中文字幕高清在线,中文字幕在线电影观看,中文字幕在线看,免费国产一区二区三区,男攻调教双性男总裁,热热涩热热狠狠色香蕉综合,亚洲精品网站在线观看不卡无广告

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文

時(shí)間:2021-06-17 16:25:25 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文合集15篇

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的臭豆腐作文,歡迎閱讀與收藏。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文合集15篇

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文1

  我的家鄉(xiāng)紹興,是著名的水鄉(xiāng),酒鄉(xiāng)。而特色美食更是數(shù)不勝數(shù),黃酒甜而不辛,烏干菜的那股香味更是讓人陶醉其中。而在紹興名氣最大的是——臭豆腐。

  說起它的名氣,那可是威震四方。有一次,我和媽媽一起來到了一條“美食街”上,哇!這里的美食真是琳瑯滿目,讓人看了目不暇接:炒年糕,烤鴿子……一股股香氣陣陣飄來,讓人陶醉其中?墒,當(dāng)我來到一家臭豆腐店的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)買臭豆腐的人黑壓壓的一片,不僅有我們紹興人,還有一群外地游客和幾個(gè)外國(guó)友人慕名而來,為了嘗上一口香噴噴的臭豆腐。我看著這么多人,便也口水直流,忍不住去買了幾個(gè),可一問價(jià)格,老板居然說要7元一個(gè),看來不管多少錢都阻擋不了人們買臭豆腐的熱情啊!

  而臭豆腐最大的特點(diǎn)是香,有可能你們會(huì)問:臭豆腐不是臭的嗎?其實(shí)這是你們沒聞慣而已,在我們紹興人的心中,臭豆腐永遠(yuǎn)是香的。說它的香,是把豆腐剛烤好的時(shí)候,你個(gè)時(shí)候,佐料放好,在滾滾的油水中炸好,剛出爐,你濃濃的香味撲鼻而來,臭豆腐發(fā)出吱——吱——的響聲,肚子里的饞蟲被勾引起來,不爭(zhēng)氣地發(fā)出咕嚕嚕的聲音。而那香味還源源不斷地鉆向鼻子里讓人怎么聞都聞不夠。

  臭豆腐不僅香,而且味道也是連山珍海味都比不上的?吹侥且缓薪瘘S發(fā)亮的臭豆腐,就迫不及待地拿起一個(gè)往嘴里送。哇!那脆脆的皮加上那軟軟的肉,油而不膩,香甜可口,真是什么美食都比不上。

  這就是我們的家鄉(xiāng)的臭豆腐,這臭豆腐讓我感覺流連忘返,回味無窮啊!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文2

  我的家鄉(xiāng)在汝陽(yáng),家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  我家住張河村,離縣城較近,每每來到縣城,大街小巷都會(huì)不時(shí)傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一個(gè)小商販就是我們村的,提起臭豆腐,我們張河村人誰都會(huì)豎起大拇指。

  臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來,再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我開始狼吞虎咽地吃起來,此刻覺得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺間一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。

  旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說:“還要不要再來一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄犃,指著我的頭說:“你這小饞貓!闭f完,我們都哈哈大笑起來。

  我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我最愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文3

  你們不知道吧,其實(shí)我是一個(gè)小小的“美食家”,也可以叫我“品嘗家”。我喜歡的小吃不計(jì)其數(shù),有糖油粑粑、小龍蝦、牛肉粒……可是我最喜歡的是我們長(zhǎng)沙人引以為豪的臭豆腐。湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐如今是眾人皆知,在每個(gè)城市的大街小巷都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐,長(zhǎng)沙人通常把臭豆腐稱之為臭干子,都說長(zhǎng)沙臭豆腐其焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,既具有白豆腐的新鮮爽口,又具有油炸豆腐的芳香松脆等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛,當(dāng)我一想起臭豆腐的味道,回味無窮,茶飯難思。

  一旦到假期,我就會(huì)纏著爸爸帶我去路邊的小吃攤吃美味的臭豆腐。臭豆腐的外表呈方塊狀,黑黑的,又黑又亮的“皮膚”表面再配上綠色的香菜,紅辣辣的辣椒醬,放上幾塊秘制的酸翠蘿卜條,那個(gè)酸辣爽,讓人饞得“口水直流三千尺呢!”哦,不對(duì),是萬千尺!

  其實(shí),偷偷告訴你,這么味美的臭豆腐做法很簡(jiǎn)單。首先是制豆腐,將豆腐制好后準(zhǔn)備好后,只等顧客上來了。首先是把豆腐放在油鍋進(jìn)行“炸”,然后等豆腐熟后用筷子在豆腐中央戳一個(gè)洞將炸好的豆腐放入備好的調(diào)料瓶中進(jìn)行“沾”,最后把炸好的臭豆腐放入一個(gè)小碗內(nèi),也可以選擇用竹簽將他們“串”起,最后,撒上你需要的配料花椒、辣椒、姜,大蒜、香菜等。這樣,美味的臭豆腐就在炸、沾、串、撒的過程中做好了。

  哈哈,聽了我的介紹,大家是不是也想嘗一嘗正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐啦?

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文4

  嘉善水鄉(xiāng),白墻黑頂,舟影波光,在薄霧的印染下恰如一幅淡淡的宣紙畫。西塘古鎮(zhèn),廊棚蒼老,弄堂幽深,仿佛把中外游人帶入了久遠(yuǎn)的年代,這就是我的家鄉(xiāng)─千年古鎮(zhèn)西塘。

  在一條小街上,突然在嘈雜的聲音中響起了一陳響亮的吆喝聲─臭豆腐唉,又香又臭的臭豆腐?赡苣銜(huì)奇怪怎么可能又香又臭?這不是自相矛盾嗎?嘻嘻!這臭豆腐是聞起來臭,吃起來香。

  說起這臭豆腐,還有一個(gè)傳說呢,傳說朱元璋出身貧寒,他年少時(shí)當(dāng)過乞丐和和尚,有一回因餓得無法忍受,拾起人家丟棄的過期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進(jìn)嘴里,那種鮮美味道刻骨銘心。后來他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,軍隊(duì)一路順利地打到安微,高興之余命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。臭豆腐之美名從此廣為流傳。

  在我們那兒管老太臭豆腐最為著名。五塊錢八個(gè),那里的老太太熱情,服務(wù)態(tài)度也蠻好的,最重要的還是做出來的臭豆腐口味非常嫩滑。作料是放在旁邊的,有辣醬和甜醬,自已想加多少就加多少,外面脆脆的,里面嫩嫩的,豆腐味道鮮美,醬料香甜。

  我曾經(jīng)也吃過別的地方的臭豆腐,沒有細(xì)膩的口感,也不外脆內(nèi)酥,更沒有那種又香又臭的味道,簡(jiǎn)直不能與我家鄉(xiāng)的臭豆腐相比。

  我的家鄉(xiāng)有生活著的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的美譽(yù),小橋流水人家生生不息,這臭豆腐的名氣也隨著家鄉(xiāng)旅游的開發(fā)而更加遠(yuǎn)近聞名了。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文5

  水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。

  說起它,那可是我的最愛。平時(shí)媽媽從菜場(chǎng)買菜回來,總會(huì)給我?guī)砦蚁矏鄣某舳垢,只要一?dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味――臭豆腐。剛?cè)肟,有點(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來,用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺臭的味道變成了香的了,真是特別!

  奶奶在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯奶奶給我買臭豆腐。在千爍萬芒的燈光下,只見賣臭豆腐的老爺爺掀開一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了。“哈哈,我的臭豆腐!”老爺爺嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來,金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。

  炸好的豆腐從油鍋里夾上以后,只見塊塊金黃,金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅,別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里,澆上特質(zhì)的湯汁,那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后,又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花,那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后,再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花,這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺!

  用筷子夾起一塊,放到鼻子前,聞一聞,那既臭又香的氣味,誘人饞水欲滴,一口咬進(jìn)去,外脆里嫩,別提有多好吃了。吃完豆腐干,我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……

  怎么樣,你也嘴饞了,那還不到我們紹興來,去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文6

  我美麗的家鄉(xiāng)——紹興有很多令人垂涎的美味特產(chǎn)。今天我來講一下我最喜歡的臭豆腐。它有一個(gè)小身體,在油中洗澡后,黃白色的皮膚泛著金光。它聞起來很臭,有人喜歡討厭。不用說,你們也猜到了。是“臭名昭著”的臭豆腐。你這個(gè)臭豆腐啊!不管是蒸的還是油炸的,吃起來總是讓人難忘。蒸過的臭豆腐特別新鮮。湯,撒上白色芝麻蔥后,用一口柔軟的玉溫香做飯是絕妙的搭配。把炸好的臭豆腐放到嘴里輕輕地咬,脆脆脆的,咀嚼的時(shí)候醬汁順著嘴里流淌,剎那微妙的氣味,真的止不住。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、美食)外地人來美麗的紹興旅行或探親時(shí),大部分人都必須來吃這個(gè)臭豆腐,每次來吃臭豆腐都是必不可少的。

  據(jù)說臭豆腐距今已有近千年的歷史。那個(gè)最美麗的時(shí)代可以追溯到清康熙年?滴趸实1日吃了王琦和臭豆腐后,浩浩蕩蕩地?fù)]動(dòng)著“清邦”的字樣,讓臭豆腐立即向世人廣為宣傳。據(jù)歷史記載,慈禧太后也有吃臭豆腐的愛好,并將其選為御膳小菜。臭豆腐之所以好吃,是因?yàn)槠鋲u好,但制作鹵的方法非常復(fù)雜,不僅用新鮮的冷莖腌制,使其自然發(fā)酵,而且在腌制和發(fā)酵過程中還要不斷添加各種香料精心調(diào)節(jié),不到幾年就不敢叫鹵或鹵了。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、青鹵素)只能稱為青鹵素,一段好鹽水總是超過20年。鹵水對(duì)香料的配方也很講究。

  一般人通常會(huì)放黑芝麻、肉桂、八角茴香等。真正含鹵的香料超過10種,其比例也非常嚴(yán)格。俗話說:1000豆腐郎,有1000種臭豆腐味道。在魯迅故居的時(shí)候,我第一次吃臭豆腐,當(dāng)時(shí)故居里有很多小吃和好吃的食物,但這時(shí)芳香的濃濃的惡臭撲面而來,吸引了我們饑餓的味覺。店里已經(jīng)人山人海了。奶奶,哥哥和我剛才找座位坐了下來,那時(shí)媽媽已經(jīng)端著兩碟熱氣騰騰的臭豆腐和甜酒來了,我等不及了。太好吃了!瞬間嘴巴和鼻子充滿了微妙的味道,咀嚼的時(shí)候醬汁撒在牙齒之間,這種味道只能是意思,不能用語(yǔ)言傳達(dá)。臭豆腐果然名不虛傳,是舉世聞名的食物!雖然你可能聞不到味道,但吃了就停不下來了。大家肯定也會(huì)上癮的!

  臭豆腐!你真是我們家鄉(xiāng)的食物之一!

  家鄉(xiāng)的特產(chǎn)還很多。比如茴香豆,香糕,爛牛奶。怎么樣?讓人流口水吧?那你快來我家鄉(xiāng)感受一下好吃的.吧!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文7

  我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)沙,我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐,家鄉(xiāng)美食臭豆腐作文。

  臭豆腐這個(gè)名字,讓人一聽會(huì)覺得很惡心!可是,我們長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃,而且還是名氣很大的美味佳肴,連毛澤東主席也愛吃呢!

  臭豆腐究其來歷,還有段故事:清康熙八年,舉子王致和考試落第,又無盤纏返鄉(xiāng)。王家原以做豆腐養(yǎng)家,王致和亦懂此手藝,于是他就以做豆腐謀生。一日,遇到豆腐滯銷,積存不少,王致和怕豆腐變壞,血本無歸,便將豆腐置于壇中,切成小塊,放以鹽等配料為佐料,并封其口。誰知過了一陣子,豆腐臭氣熏天。王致和試嘗一下,發(fā)現(xiàn)其味鮮美。遂將豆腐試銷,竟獲得顧客歡迎。從此,王致和靠買臭豆腐發(fā)了大財(cái),而臭豆腐也出了名。

  臭豆腐聞起來臭,吃起來卻滿嘴留香,叫人越吃越愛吃。

  長(zhǎng)沙人愛吃油炸臭豆腐,腌好的臭豆腐是淡灰色的,等鍋里的油燒開了,把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下,臭豆腐就會(huì)順著油滑的油鍋溜進(jìn)鍋心。等臭豆腐變成黑色后,方能撈起。然后盛于碗中,再加點(diǎn)鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調(diào)料,這時(shí)你咬一口,便會(huì)感覺香味撲鼻而來,里面有鮮美的汁水沾滿你的舌頭,讓你直流口水,回味無窮!

  現(xiàn)在,臭豆腐的品種已經(jīng)發(fā)展到很多種:除油炸臭豆腐外,還有鹵煮臭豆腐、臭豆腐乳,成串的燒烤臭豆腐等。各種臭豆腐有各自的特點(diǎn),適合不同的口味,讓你隨意點(diǎn)選,吃得更加舒服開胃!

  我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐!!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文8

  在我美麗的家鄉(xiāng)——紹興,有許多垂涎欲滴的美味特產(chǎn)。今天就由我來為大家說說我最喜愛的臭豆腐吧!它有著小小的身體,在油里洗過澡之后,黃白色的皮膚就金光發(fā)亮。它聞著臭臭的,有人喜歡有人討厭。不用我說你們也一定猜到了,它就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐。這個(gè)臭豆腐!無論是清蒸的,還是油炸的,吃起來總是讓人回味無窮的。清蒸臭豆腐有特別鮮美的湯汁,撒上白芝麻香蔥,一入口軟玉溫香,下飯是絕配。油炸臭豆腐放入嘴里輕輕一咬,香酥可口外焦里嫩,咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌,剎那間微妙的臭香,真令人欲罷不能。外地人來美麗的紹興旅游或探親,大多數(shù)人是一定要來吃這個(gè)臭豆腐的,而且每次來吃臭豆腐都必不可少。

  聽說,臭豆腐距今已有近千年的歷史了,其最風(fēng)光的時(shí)代可追溯到清康熙年間,康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大發(fā),揮筆提下“清方”二字,使得臭豆腐立即名揚(yáng)天下,據(jù)歷史考證慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好,還將其列為御膳小菜。臭豆腐好吃,究其原因是那一壇好鹵的緣故,但鹵的制作方法極其復(fù)雜,不僅僅是用新鮮莧菜梗腌制讓其自然發(fā)酵,而且在腌制和發(fā)酵的過程中還要不斷加入各種香料精心調(diào)制,沒有幾年的時(shí)間是不敢稱老鹵或好鹵的。只能稱為清鹵,一壇好的鹵水常常有二十年以上。鹵水在香料的配方上也是極其考究的,常人一般只是加入黑芝麻,桂皮,八角茴香等,真正的好鹵加入的香料有十幾種之多,其比例也十分嚴(yán)格。俗話說:有一千個(gè)豆腐郎,就有一千種臭豆腐味道。在魯迅故居的時(shí)候,我第一次吃到了臭豆腐,當(dāng)時(shí)故居里有許許多多的小吃和美食,可就在這時(shí)一股香飄四溢的濃濃臭味撲面而來,吸引了我們饑腸轆轆的味蕾,店里早已是人山人海,外婆,哥哥和我剛剛尋找著位置坐下,這時(shí)媽媽已經(jīng)拿著兩盤熱氣騰騰的臭豆腐和甜酒過來,我迫不及待的夾了一塊臭豆腐放進(jìn)嘴里品嘗,!太好吃了!剎那間口鼻充滿著微妙的臭香,咀嚼時(shí)醬汁噴射在齒間,這種滋味只可意會(huì),不能言傳。臭豆腐果然是一種名不虛傳,名揚(yáng)天下的美食!雖然你也許聞起來受不了,但吃起來就會(huì)停不下來。你們肯定也會(huì)上癮的!

  臭豆腐。∧阏媸俏覀兗亦l(xiāng)美食中的一絕!

  家鄉(xiāng)的特產(chǎn)還有很多,比如茴香豆,香糕,腐乳……怎么樣?流口水了吧?那就快來我的家鄉(xiāng)感受美味吧!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文9

  “四四又方方,入鍋?zhàn)兘瘘S,縱然臭味揚(yáng),吃來滿口香!边@就是我最愛的泰州小吃——臭豆腐。

  嘗遍了全城的臭豆腐,還是一號(hào)區(qū)西門的老店最讓我流連忘返。那是一個(gè)在三輪車上的簡(jiǎn)易店鋪,由一對(duì)中年夫妻經(jīng)營(yíng)著,妻子負(fù)責(zé)賣臭豆腐,丈夫負(fù)責(zé)賣湯汁豆干,配合默契,有條不紊。這家店十分受歡迎,每天傍晚時(shí)分小小的攤位前光顧的食客們便絡(luò)繹不絕,圍了個(gè)里三層外三層,生意十分紅火。

  我通常會(huì)買上五元錢的臭豆腐。只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐,用小刀劃成四塊,“嗞啦”一聲放入滾燙的油鍋中。三角形的豆腐在油鍋中上下翻飛著,好像在跳“油鍋華爾茲”,一會(huì)兒沉到鍋底,一會(huì)兒又浮上來。顏色也是變個(gè)不停,瞧,剛下鍋時(shí)是乳白色的,過了一會(huì)兒漸漸泛起黃色來,最后變成了金燦燦的。漸漸地,豆腐的“肚子”變得越來越鼓,像是吃飽了,可“肚子”里又是空空的,這樣才有嚼勁。怎么還沒好呢?我緊盯著油鍋,像一頭餓狼,唉,口水都快要流光了。

  又過了一兩分鐘,終于炸好了,別急,還得放在鐵網(wǎng)上瀝干?粗粔K塊豆腐穿著黃金甲安靜地躺在鐵網(wǎng)上,我更加迫不及待了。我是個(gè)“辣妹子”,必定要加上一大勺水辣椒,灑上一丁點(diǎn)兒蔥花,嗯,還沒入口,一股香味就撲鼻而來。我戳起一塊小心翼翼地放入口中,啊,已經(jīng)不燙了,我“啊嗚”一口吞了下去,美味在我口中劃下一道弧線。這一小口哪滿足得了我肚子里的“饞蟲”呢?這不,肚子里的“空城計(jì)“唱得更厲害了。

  我又戳了一塊小巧玲瓏的豆腐,這回,我先用舌頭舔了舔辣椒和蔥花組成的湯汁,再用牙齒咬下一小塊豆腐細(xì)細(xì)品味,頓時(shí),一股聞起來臭吃起來香的味道彌漫在唇齒之間,那酥脆的外皮與細(xì)嫩的豆腐相得益彰,“臭”和“香”兩朵火花碰撞在一起,組成了美味無比的臭豆腐,再加上水辣椒的麻辣快感,這臭豆腐簡(jiǎn)直就是天下一絕了。一眨眼的功夫,一盤子的臭豆腐就被我消滅光了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,媽媽總要問我要不要再來一份,還會(huì)點(diǎn)著我的鼻子說:“你這個(gè)小饞蟲!

  “如吃一頓臭豆腐,三日不知肉滋味!碧┲莸男〕噪m然數(shù)不勝數(shù):燙干絲、魚湯面、蟹黃湯包、溱湖八仙……但我覺得臭豆腐臭中有香,香中有臭的獨(dú)特味道在諸多美食中鶴立雞群,與眾不同,可謂是真正的泰州特色名小吃。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文10

  我家鄉(xiāng)的臭豆腐在我們那里可是遠(yuǎn)近馳名,而且你只要吃上一塊就會(huì)上癮,并且百吃不厭。

  這個(gè)臭豆腐的做法也不難,聽我說說:拿鮮豆腐泡到水里,泡上幾天,泡臭為止。當(dāng)然了,鮮豆腐多少由你決定,記住吧臭水放到另外一個(gè)容器中,不要倒掉蓋上的“蓋”,因?yàn)檫@些“蓋”還有用哩!之后再把這些大的豆腐切成邊長(zhǎng)為三厘米的小臭豆腐快。再找一些木棒來,木棒的一頭一定是尖的才行,因?yàn)榇┒垢臅r(shí)候才會(huì)好穿,不會(huì)損壞豆腐。木棒的長(zhǎng)度是由你穿的豆腐塊的數(shù)量來決定的。然后放入鍋內(nèi)油炸一分鐘,再拿出來到臭水里涮一下,撒上辣椒面,再刷上一些辣椒醬和芝麻醬,澆一點(diǎn)熟了的油,這樣就會(huì)又臭又辣了。呵呵,好吃吧?

  因?yàn)槟莻(gè)賣臭豆腐的人一天只會(huì)來我們村一次,所以有時(shí)會(huì)錯(cuò)過一天一次的寶貴機(jī)會(huì)。有一次,我在家里津津有味地看著好看的動(dòng)畫版(三國(guó)演義),隱隱約約聽見了一個(gè)喊叫聲:“賣臭豆腐,賣臭豆腐……!”我想今天可是演劉備三請(qǐng)諸葛亮啊,等一會(huì)兒再買。過了一會(huì),車好像開了過來,但是電視沒看完,看電視的想法還是戰(zhàn)勝了買臭豆腐,于是我就接著看,終于看完了,賣臭豆腐的聲音越來越遠(yuǎn),我又趕緊去追,追了好長(zhǎng)時(shí)間才追到,我累得氣喘吁吁。但好心的大叔開車送我回家,在路上我還告訴他我們都希望他每天七點(diǎn)來,他同意了我的意見。

  希望大家都來嘗嘗臭豆腐,它的美味一定能把你醉倒!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文11

  我撐著傘慢步在古城小道上,那飄飄灑灑的雨絲,那富有江南氣息的粉墻黛瓦,不禁勾顯出獨(dú)特的韻味,只有在紹興這座江南小城里,才能感受到如此的詩(shī)情畫意。

  “賣臭豆腐啦!賣臭豆腐啦!”即便是雨天也有人在賣臭豆腐,樸實(shí)、朗朗上口的純紹興話音在小巷里回蕩,我禁不住加快了腳步,迎面而來的一股臭味。我看到走來的人們手中都拿著臭豆腐,嘴上沾滿了油漬,邊吃還不停稱贊著,一些女生也不顧自己的淑女形象,大口大口的吃了起來,我禁不住笑了,這就是家鄉(xiāng)的臭豆腐的魅力。我朝那個(gè)小攤快步走去!袄习,給我來串臭豆腐!薄昂绵!”他麻利地炸起了臭豆腐,只見那臭豆腐在油中翻滾,白色的豆腐上起了許多小泡泡,油似乎受不了臭豆腐的味道,跳了起來。臭豆腐逐漸為自己穿上了美麗的金衣。香味逐漸飄散開來,不禁誘惑著我的嗅覺和味蕾。不一會(huì)兒,戴著氈帽的老漢就給我一串金燦燦的臭豆腐。我迫不及待地為它涂上了棕色的醬,輕輕地咬了一口,外臭里香的味道頓時(shí)從舌尖到舌根洋溢開來,滿嘴都是一股臭豆腐的氣息,味道正宗之極,這串還沒吃完。早已讓老板再炸兩串

  我離開了故鄉(xiāng),但每當(dāng)人問起我的故鄉(xiāng)時(shí),我都會(huì)自豪地說,紹興。那座江南小城,還有那臭豆腐。每當(dāng)午夜夢(mèng)回,我仿佛還能聞到那臭豆腐的味道。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文12

  五一來了,出去旅游的人不少,可是他們偏偏忘了,自己的家鄉(xiāng)也是一處旅游勝地。在我的家鄉(xiāng)西塘可不只有千年古鎮(zhèn)的美麗風(fēng)景,還有那讓人垂涎三尺的美食特產(chǎn)。比如:那皮薄味鮮的陸式餛飩,那切片均勻如口即化的八珍糕,還有那有著千年老字號(hào)的五芳齋粽,當(dāng)然讓我來想的話也許就不是這些了,而是那臭中帶香的臭豆腐了。

  說到臭豆腐那就先說說它特殊的也是最讓人喜歡的地方吧!臭豆腐最特別的就是聞起來臭吃起來香,臭的讓許多人都不能接受,可是它的味道又讓人流連忘返。小的時(shí)候,在大街小巷中跑來跑去總是聞到那臭豆腐那熟悉的味道,就忍不住跑去看看。我們一幫小孩子總是跑去看路口的老婆婆炸臭豆腐,每當(dāng)看著老婆婆把一塊塊臭豆腐放入油鍋,我們總是偷偷的咽一下口水,臭豆腐經(jīng)過油里一炸之后就會(huì)像一個(gè)個(gè)穿著金袍的胖娃娃,肚子挺的高高的,老婆婆笑瞇瞇的看著我們說:“心急吃不到熱豆腐”。當(dāng)老婆婆把一塊塊臭豆腐夾起來,總會(huì)細(xì)心地幫我們放在鐵網(wǎng)架上涼一下,然后再幫我們放在盒子里。然后對(duì)我們說:“慢慢吃別咽著”。沒等她說完,我們就早已偷偷地塞一塊在嘴里。當(dāng)時(shí)只記得吃的很快,應(yīng)該很好吃,長(zhǎng)大了以后,我又去嘗了嘗,味道沒什么變化。還是那樣好吃,第一口咬下去吱_滿口都是豆腐鮮嫩的湯汁。雖然這次不是那位老婆婆,而是她的兒子炸的,可是從他的身上還能找到那位老婆婆的熱情。我想以后我再也不會(huì)忘記這種味道和這種屬于我們家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,也許過了多年以后我還會(huì)再次去吃,然后再次被這特殊的味道感動(dòng),因?yàn)閷?duì)于我來說這就是

  家鄉(xiāng)的味道_帶給我特殊情感的味道。

  閉上眼睛,細(xì)細(xì)地回味。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文13

  在我的家鄉(xiāng)——古城紹興,有一個(gè)出了名的街頭小吃,便是紹興特產(chǎn)——臭豆腐。

  那玩意兒,氣味“臭臭”的。當(dāng)你在街頭的一端時(shí),街頭另一端的“臭”味就會(huì)隨風(fēng)飄來,使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一顆,哇——那味道,一定會(huì)讓你吃上“一百”串也不過癮!如果再抹上點(diǎn)紅醬……哇!那可是極品中的極品呀!

  記得小時(shí)候,那“臭臭”的東西竟然也讓本大小姐吃上了癮了。

  那一次,我和爸爸媽媽去逛大街。路過一家小吃店門口時(shí),一陣不知是臭還是香的味道撲鼻而來。我扭頭一看,只見是一只大鐵鍋,上面放著一串串怪東西。我便奶聲奶氣地問爸爸:“爸爸,這是什么呀?味兒可真臭!能吃嗎?”不問還好,這一問,可“闖”下了“大禍”!只見爸爸“頭一昂”,“胸一挺”,來勁兒了!他滔滔不絕地講了起來“臭豆腐可是家鄉(xiāng)有名的特產(chǎn)呀!它雖然氣味臭了一點(diǎn),但口味還是絕對(duì)ok的!它雖然臭名遠(yuǎn)揚(yáng),但吃一口,比‘麻麻香’還香!……”我來勁了,問道:“真的嗎?給我買一串嘗嘗吧”!正說著,媽媽突然走了過來,對(duì)我說:“我的‘小祖宗’瞧你的臭豆腐來了!”我迫不及待地咬了一口,哇!好燙好燙!待它冷了一點(diǎn),我又來了一口。嗯!香香脆脆的,聞起來臭,吃起來香,果真名不虛傳呀!不一會(huì)兒,一大串讓本小姐給“消滅”了!皨寢屛疫吃,還吃”!我嚷嚷道……哎—,都上癮哩!

  “goodgood!”我回頭一看,原來是兩個(gè)“老外”,瞧他們那樣兒,準(zhǔn)是與我的同一種“疑難病癥”(吃上癮)啦!

  哇!“臭臭”的豆腐!聞起來臭,吃起來香,吃了一顆還想吃,吃了一串忘不了!有空,不如你也來古城紹興嘗嘗“臭”,OK?

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文14

  “臭豆腐”是馳名中外的民間小吃,它位于浙江紹興。盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上最多的就是彌漫臭豆腐的濃濃香味,使人迫不及待地趕往小攤。

  臭豆腐長(zhǎng)得很特別,它總是和其它豆腐不一樣,豆腐上像被抹了一層灰一樣,宛如一個(gè)頑皮的孩子被別人推到臭水溝里出來的樣子。因?yàn)槌舳垢癖怀羲疁舷催^,所以人們都俗稱它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊,個(gè)個(gè)都穿上被臭水溝洗的衣服,疊起來就像一堆還未洗過的衣服。但綠色的小蔥散在盤子里,把臭豆腐放進(jìn)去的話,就會(huì)濃香四濺,仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味,令我催延三尺。

  臭豆腐制作過程非常簡(jiǎn)單。只要把它放在鍋里,澆上油和湯,呆上三分鐘,出鍋時(shí)加上辣椒粉,美味的臭豆腐就大功告成了!

  瞧!那個(gè)爺爺正在賣臭豆腐,我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過去了。正好,爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺,倒進(jìn)碗里,還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來,爺爺用一根竹簽串起整個(gè)臭豆腐,抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口,雖然燙得差點(diǎn)吐出來,但是感覺到美味的實(shí)在無與倫比。

  吞下這一串豆腐,我仿佛感覺自己從人間飛到天堂;仿佛一頭精疲力竭的美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬;仿佛是一輛無油的奔馳突然被油填滿;仿佛……這種味道簡(jiǎn)直無法用語(yǔ)言表示,沁人心脾,滿口生津。

  盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味,離開時(shí)仍會(huì)依依不舍,也許就是因?yàn)檫@種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文15

  我的家鄉(xiāng),紹興,是美的。美得無法用語(yǔ)言來形容。這里山美,水美,食物更美。一次,我去外地,那里的人問我是從哪里來的?我說是紹興來的。他們毫無頭緒,都不知道,但我說就是那個(gè)臭豆腐原產(chǎn)地,他們就知道了。

  我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐,所有地方的臭豆腐,唯獨(dú)紹興最正宗。大到大酒店,小到小地?cái),都是這個(gè)味。臭豆腐有兩種,一種是正方形的,一種是長(zhǎng)方形的。正方形的,皮的顏色是金黃的,遠(yuǎn)聞臭,近聞香,油還閃著光,吃下去就更不用說了。長(zhǎng)方形的,皮黃中帶紅,香味傳得更遠(yuǎn),皮質(zhì)相對(duì)來說比較柔軟,而且表面還滑,用筷子要費(fèi)好大一把勁兒才能吃到。

  臭豆腐的味道更是一流,我還記得小時(shí)候,為了吃到臭豆腐,我經(jīng)常讓媽媽帶我去買。買臭豆腐的時(shí)候,我會(huì)要求那個(gè)賣臭豆腐的老婆婆把那些小的、碎的添給我。每次,我吃臭豆腐的時(shí)候,我的呼吸就會(huì)變得很急,不僅是因?yàn)槲业男奶涌炝,而且我還要吸入更多帶有臭豆腐味道的空氣。拿起筷子的時(shí)候,我都要看一眼臭豆腐看一眼金黃而誘人的臭豆腐。第一口咬下去,我的牙齒動(dòng)得特別慢,等到牙齒碰到臭豆腐得一瞬間,我就會(huì)從人間飛到天堂。僅僅是一咬,味道就從臭豆腐中溢出來,那么美。我一邊吃,一邊想:不知道能不能要求多買一串。

  家鄉(xiāng)的臭豆腐,代表著我的童年,充滿味道的童年。

【家鄉(xiāng)的臭豆腐作文合集15篇】相關(guān)文章:

家鄉(xiāng)的美食臭豆腐作文600字02-26

臺(tái)灣深坑臭豆腐作文03-07

故鄉(xiāng)的臭豆腐作文4篇01-07

臺(tái)灣的油炸臭豆腐作文600字03-21

外婆橋臭豆腐12-08

臺(tái)灣小吃:臺(tái)灣深坑臭豆腐(高一作文)09-10

家鄉(xiāng)的粽子作文合集八篇03-09

家鄉(xiāng)的粽子作文合集六篇03-05

家鄉(xiāng)的春節(jié)作文合集15篇02-27

家鄉(xiāng)的濟(jì)南作文(合集15篇)02-25