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家鄉(xiāng)的小魚(yú)鍋貼作文

時(shí)間:2021-05-20 09:23:25 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的小魚(yú)鍋貼作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的小魚(yú)鍋貼作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的小魚(yú)鍋貼作文

家鄉(xiāng)的小魚(yú)鍋貼作文1

  我的家鄉(xiāng)洪澤有許多小吃,如黃集羊肉、洪澤湖大閘蟹等等,可是有一種小吃卻讓我每每想起就留戀不已。它就是美味可口的——小魚(yú)鍋貼。

  小魚(yú)鍋貼可是我家鄉(xiāng)有名的特產(chǎn)小吃。家鄉(xiāng)人招待客人時(shí),總會(huì)熱情地端上一盤(pán)小魚(yú)鍋貼,以表對(duì)客人的尊重。聽(tīng)說(shuō),許多游客慕名而來(lái),就為了一飽口福。

  聽(tīng)老人說(shuō),小魚(yú)鍋貼可是明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋的最?lèi)?ài)。相傳朱元璋幼年逃荒的時(shí)候來(lái)到淮河附近,他和漁民們一起把那些玉米搗碎,然后在鍋的四周攤上一層剛剛搗碎的玉米糊,再把在洪澤湖里用網(wǎng)抓到的魚(yú)放進(jìn)草鍋里,添上一勺湖水,這樣燒個(gè)十來(lái)分鐘,就可以新鮮出鍋啦。小魚(yú)鍋貼不但做法特殊,而且吃法也非常的特殊。大家圍坐桌旁,把煎好的玉米餅撕下一小塊,沾一下美味的魚(yú)湯,這魚(yú)湯里雖沒(méi)有多少魚(yú)肉,但是湯味里全是魚(yú)肉的精華,口感細(xì)膩而香脆,味道當(dāng)然好極了!朱元璋后來(lái)當(dāng)上了皇帝,便把這個(gè)菜的名字定為小魚(yú)鍋貼,這就是這小魚(yú)鍋貼的來(lái)歷。

  雖然我們?cè)贈(zèng)]有口福享受朱元璋皇帝親自做的小魚(yú)鍋貼,但是樸實(shí)的漁民們把它的做法一直延續(xù)至今,而且比以前的小魚(yú)鍋貼更加美味了呢!今年我回到了家鄉(xiāng),唯一想到的就是再嘗一嘗那經(jīng)過(guò)幾代漁民改進(jìn)的小魚(yú)鍋貼。一下汽車(chē),我和爸爸便迫不及待地走進(jìn)了洪澤的鍋貼城,找到一家我們以前經(jīng)常去吃的鍋貼店。一進(jìn)門(mén),熱情的老板便迎上來(lái)說(shuō):“老閆,又帶兒子來(lái)吃鍋貼呀,怎么一兩年都不來(lái)了呀。寒暄幾句后,便帶我們走到了那個(gè)以前我經(jīng)常坐的位置。上菜了,你看,那就是小魚(yú)鍋貼。別看它貌不驚人(朱元璋做的還不如這個(gè)好看呢),好像只是一塊普通的餅上盛著紅燒小魚(yú),其實(shí)是有很多“內(nèi)涵的哦。

  先說(shuō)說(shuō)這餅吧,它可不像普通的燒餅,你仔細(xì)一看,上面還粘著些芝麻呢,這些芝麻都是在鍋里用油反復(fù)翻炒以后點(diǎn)綴到餅上面的,吃起餅來(lái)肯定會(huì)更加香脆;再說(shuō)這餅的里面,可不是沒(méi)有味道的哦,有的里面是雞蛋蔥花,有的里面是玉米粒,總之是樣樣俱全。再說(shuō)那小魚(yú)湯,看起來(lái)湯里似乎沒(méi)有什么東西,其實(shí)里面藏著許多的魚(yú)籽,味道經(jīng)過(guò)魚(yú)籽的修飾,就更加鮮美啦;湯里還有一樣讓江蘇人愛(ài)不釋口的隱身殺手,那就是江蘇人都愛(ài)吃的辣椒籽,吃的時(shí)候雖麻辣卻非常爽口,可以說(shuō)是最適合愛(ài)吃辣的江蘇人了。聞到了那小魚(yú)鍋貼的特殊香味,我已經(jīng)迫不及待了,夾上一塊鍋貼,沾上那香濃、麻辣味道的魚(yú)湯,再夾上一小塊魚(yú)籽,放在嘴邊,一種鮮香的味道沁人心脾,味道真是太香醇了……邊享受著嘴里的美味,心里邊想著:如果朱元璋還在世,他嘗了這道經(jīng)過(guò)改進(jìn)后的小魚(yú)鍋貼,說(shuō)不定會(huì)把皇位退位讓賢,隱居湖邊仔細(xì)鉆研這種新的.做法了吧。

  ……

  無(wú)論我走到哪里,都忘不了家鄉(xiāng)的小魚(yú)鍋貼,這不僅僅因?yàn)樗絮r美的味道,還因?yàn)樗羌亦l(xiāng)人聰慧、勤勞、熱情好客的象征。

家鄉(xiāng)的小魚(yú)鍋貼作文2

  在我美麗的家鄉(xiāng)洪澤有著許許多多的美味小吃,如洪澤湖大閘蟹、黃集羊肉等等,其中有一種小吃卻讓我每每想起就留戀不已。它就是那美味可口的——小魚(yú)鍋貼。

  小魚(yú)鍋貼是我們家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃之一。家鄉(xiāng)人在招待客人的時(shí)候,總是會(huì)熱情地端上一盤(pán)小魚(yú)鍋貼,以表對(duì)客人的尊重。聽(tīng)說(shuō),許多游客慕名而來(lái),就是為了一飽口福。

  我曾經(jīng)聽(tīng)老人說(shuō),這小魚(yú)鍋貼可是明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋的最?lèi)?ài)。相傳朱元璋幼年逃荒的時(shí)候來(lái)到淮河附近,他和漁民們一起把那些玉米搗碎,然后在鍋的四周攤上一層剛剛搗碎的玉米糊,再把在洪澤湖里用網(wǎng)抓到的魚(yú)放進(jìn)草鍋里,添上一勺湖水,這樣燒個(gè)十來(lái)分鐘,就可以新鮮出鍋啦。小魚(yú)鍋貼不但做法特殊,而且吃法也非常的特殊。大家圍坐桌旁,把煎好的玉米餅撕下一小塊,沾一下美味的魚(yú)湯,這魚(yú)湯里雖沒(méi)有多少魚(yú)肉,但是湯味里全是魚(yú)肉的精華,口感細(xì)膩而香脆,味道當(dāng)然好極了!朱元璋后來(lái)當(dāng)上了皇帝,便把這個(gè)菜的名字定為小魚(yú)鍋貼,這就是這小魚(yú)鍋貼的來(lái)歷。

  我們雖然再?zèng)]有口福享受朱元璋皇帝親自做的小魚(yú)鍋貼,但是這樸實(shí)的漁民們把它的做法一直延續(xù)至今且比以前的小魚(yú)鍋貼更加美味了呢!今年我回到了家鄉(xiāng),唯一想到的就是再嘗一嘗那經(jīng)過(guò)幾代漁民改進(jìn)的小魚(yú)鍋貼。

  一下汽車(chē),我和爸爸便迫不及待地走進(jìn)了洪澤的鍋貼城,找到一家我們以前經(jīng)常去吃的鍋貼店。一進(jìn)門(mén),熱情的老板便迎上來(lái)說(shuō):“老閆,又帶兒子來(lái)吃鍋貼呀,怎么一兩年都不來(lái)了呀!焙褞拙浜,便帶我們走到了那個(gè)以前我經(jīng)常坐的位置。上菜了,你看,那就是小魚(yú)鍋貼。別看它貌不驚人(朱元璋做的還不如這個(gè)好看呢),好像只是一塊普通的餅上盛著紅燒小魚(yú),其實(shí)是有很多“內(nèi)涵”的哦。先說(shuō)說(shuō)這餅吧,它可不像普通的燒餅,你仔細(xì)一看,上面還粘著些芝麻呢,這些芝麻都是在鍋里用油反復(fù)翻炒以后點(diǎn)綴到餅上面的,吃起餅來(lái)肯定會(huì)更加香脆;再說(shuō)這餅的里面,可不是沒(méi)有味道的哦,有的里面是雞蛋蔥花,有的里面是玉米粒,總之是樣樣俱全。

  再說(shuō)那小魚(yú)湯,雖然看起來(lái)什么都沒(méi)有,其實(shí)里面藏著許多的魚(yú)籽,味道經(jīng)過(guò)魚(yú)籽的修飾,就更加鮮美啦;湯里還有一樣讓江蘇人愛(ài)不釋口的隱身殺手,那就是江蘇人都愛(ài)吃的辣椒籽,吃的時(shí)候雖麻辣卻非常爽口,可以說(shuō)是最適合愛(ài)吃辣的江蘇人了。聞到了那小魚(yú)鍋貼的特殊香味,我已經(jīng)迫不及待了,夾上一塊鍋貼,沾上那香濃、麻辣味道的魚(yú)湯,再夾上一小塊魚(yú)籽,放在嘴邊,一種鮮香的味道沁人心脾,味道真是太香醇了……邊享受著嘴里的美味,心里邊想著:如果朱元璋還在世,他嘗了這道經(jīng)過(guò)改進(jìn)后的小魚(yú)鍋貼,說(shuō)不定會(huì)把皇位退位讓賢,隱居湖邊仔細(xì)鉆研這種新的做法了吧。

  現(xiàn)在的無(wú)論我走到哪里的時(shí)候,都總還是忘不了家鄉(xiāng)的小魚(yú)鍋貼,這不僅僅只是因?yàn)樗絮r美的味道,而且還是因?yàn)樗俏覀兗亦l(xiāng)人聰慧、勤勞、熱情好客的象征。

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