家鄉(xiāng)的年味作文（精選37篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的年味作文，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇1
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經(jīng)過去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說說話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說的`年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚，它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對(duì)著長者，大人們喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說著祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)又大又紅的“�！弊�，男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識(shí)。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見。在這一天，廣場上真叫人山人海，廣場上人們專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們?cè)诳罩恤骠嫫鹞�，做著不同的姿�?shì)，仿佛一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們?cè)谶@一天就開學(xué)了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇2
盼望著，盼望著，新年的腳步近了。城里的大街小巷都裝扮起來了，你瞧：街樹上掛起了紅燈籠，店門前掛了紅氣球，廣告聲此起彼伏，人潮涌來涌去，到處是喜氣洋洋的景象……
但我們卻要告別熱鬧的城市回家過年了，那里，又會(huì)是怎樣一番情景呢?
車到家鄉(xiāng)的村口，只見村門上懸掛著一條橫幅：“熱烈歡迎外出鄉(xiāng)賢回家過年!”我雖說是個(gè)孩子，但心里卻立刻暖融融的。車子緩慢地在潔凈的鄉(xiāng)道上駛過，只見路旁家家戶戶都貼上了新的春聯(lián)，掛上了新的紅燈籠，從每家每戶的門里傳來了陣陣爽朗的鄉(xiāng)音，天氣雖然很冷，卻擋不住人們高漲的熱情，鄉(xiāng)道上這里一拔、那里一拔人群正高聲地談笑風(fēng)生。平時(shí)寂靜的小山村搖身變成熱鬧的集市啦!
最難忘的是除夕這一天。一大早，各家各戶就相繼走進(jìn)祠堂祭祀祖先，祠堂里一時(shí)人聲鼎沸，香煙繚繞，炮竹連連。到了傍晚時(shí)分，最為溫馨的時(shí)刻就上演了——吃團(tuán)圓飯。一大家人圍坐在圓桌旁，滿桌的.好菜就著滿滿的親情，最暖人的話語，最誠摯的祝福讓親情濃得像蜜一樣甜!晚飯后，最盛大的活動(dòng)開始了：“轟隆隆、轟隆隆……”小山村奏起了交響曲，我們忙抬頭往上看，只見夜空中盛開著朵朵五顏六色的煙花，這朵剛謝，那朵又開，天空簡直成了一個(gè)大花園……
家鄉(xiāng)的年味是熱鬧的，是溫暖的，是幸福的，快樂的!我愛我的家鄉(xiāng)，我喜歡家鄉(xiāng)的年味!
家鄉(xiāng)的年味作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在華亭，在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門，傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè)，年味一天濃過一天，傳統(tǒng)的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來了。
臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據(jù)傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子，傳統(tǒng)的小年，又名辭灶。
華亭人對(duì)過小年非常重視，這天早飯要吃攪團(tuán)，有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣的`用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會(huì)向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過年開始了，臘月的日子長了翅膀，一飛而過，轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜，家家貼對(duì)聯(lián)，掛紅燈，張燈結(jié)彩；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。正月初一是新年第一天，家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng)，吃過“拉魂面”之后，村里的人個(gè)個(gè)穿戴一新，喜笑顏開，牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)，這是為了驅(qū)除兇煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災(zāi)。
元宵節(jié)那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊(duì)、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞，小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。正月二十三日已是過年最后一個(gè)節(jié)日，這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗，婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點(diǎn)燃疳草，霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。
人們爭搶著從火焰上一躍而過，以求燎去病災(zāi)，燎紅日子。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇4
一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認(rèn)的說法是古時(shí)候有一個(gè)兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來害人。后來，人們發(fā)現(xiàn)，夕最害怕紅色和響聲。于是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯(lián)、燃放爆竹，來驅(qū)逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習(xí)俗流傳下來，年三十就被稱為除夕。
中國的有著獨(dú)特的年俗文化，如包餃子、貼門神、�；�，餃子的形狀像元寶，期盼來年財(cái)源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有余”……不過，聽說過年不能吃酸菜，說是“辛酸”;白菜也不能碰，說是“白干”。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運(yùn)或厄運(yùn)，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。
接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉(xiāng)過除夕的風(fēng)俗。爸爸給我講了湖南老家過年的習(xí)慣：在湖南，除夕的團(tuán)圓飯是在除夕的早晨或中午開始的，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因?yàn)槎垢C音“多�！被颉岸犯弧�，寓意著新的一年更加富有、幸福。爸爸說，他小時(shí)候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術(shù)和原汁原味的湖南花鼓戲。
媽媽是江蘇人，她也講起了小時(shí)候除夕的情景：在江蘇，每家每戶的團(tuán)圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉(xiāng)”的年夜飯一定少不了魚，當(dāng)然和湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時(shí)候的新衣服是自家買布料，請(qǐng)裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會(huì)跟同齡小朋友結(jié)伴去拜年，一圈下來就會(huì)“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得滿滿的……
聽了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長”的“00后”，和爸媽他們這一代的.過年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產(chǎn)品，并通過網(wǎng)絡(luò)和老家的親戚“團(tuán)聚”。想和遠(yuǎn)方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見到對(duì)方，還能用視頻通話模式;想送給長輩一件禮物，能夠先去網(wǎng)上挑選，再寄到對(duì)方家里;當(dāng)然，壓歲錢也不用給現(xiàn)金了，直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶……于是，我把我的想法也說了一遍�！安贿^，”我又說，“這樣過除夕，雖然省去了回老家時(shí)的旅途勞累，但總感覺缺少了家人團(tuán)聚時(shí)的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過年吧!”爸爸媽媽齊聲說“好”!
這時(shí)，我們仿佛聞聽到了遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的歡聲笑語……
家鄉(xiāng)的年味作文 篇5
家鄉(xiāng)的年味兒，蘊(yùn)含著淳樸的風(fēng)土人情，孕育著茁壯成長的一代代，更體現(xiàn)出我的家鄉(xiāng)是具有豐富文化歷史的鐵的事實(shí)。沒錯(cuò)，我的家鄉(xiāng)就是那被世人稱為僅僅只是財(cái)富之地的——東莞。
——題記
大年三十那天，只見媽咪與奶奶在不停地忙碌著。原來，這天里，要去各個(gè)地方“拜神”與“奉神”，并且今年搬了家，還要把家鄉(xiāng)的觀音請(qǐng)到家里去呢。媽咪是家里的大媳婦，所以，這些事，由媽咪來傳承。而我是家中的長女亦長孫，也是家中的一份子，當(dāng)然要幫媽咪的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著媽咪，首先到家鄉(xiāng)的廟里拜拜。廟里香火鼎盛，每家每戶都會(huì)有人來拜，這也成為了家鄉(xiāng)的'一傳統(tǒng)習(xí)俗。拜神注重的是誠心誠意，但是，燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是井然有序的，為的就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年里平平安安、萬事勝意。小孩們快高長大，學(xué)業(yè)進(jìn)步。廟里拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家鄉(xiāng)的房子，只見汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點(diǎn)了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。保佑爸爸媽咪叔叔嬸嬸們開車平安無事，路路暢通。一轉(zhuǎn)眼，下午了，是時(shí)候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好，媽咪一邊邊開車，我一邊灑米，說是為了給菩薩指路，回到了家里，再次燒香、點(diǎn)蠟燭、燒紙錢、放爆竹……
年三十的晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團(tuán)圓之意的味道發(fā)揮的淋漓盡致，我們一家人其樂融融，有說有笑。這晚，全家老少一齊放煙花�？粗菓�(yīng)接不暇的煙花，對(duì)新一年的憧憬與期待的心情已經(jīng)像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫爸爸發(fā)著祝福的飛信，那一條條信息，飛到了每個(gè)人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已經(jīng)“裝備”好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。家鄉(xiāng)，每家每戶都?xì)㈦u燒鵝。而我們家，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和爸爸去了遠(yuǎn)方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂乎。不一會(huì)兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見到了許多陌生人。但卻因?yàn)槟枪蓾鉂獾哪晡秲�，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。這種感覺，是幸福的，無可代替的。
后記：這就是我的家鄉(xiāng)，即使沒有過人的文化魅力，但卻有著無可非議的人情味兒。家鄉(xiāng)的年味兒，是隱于財(cái)富間那一股股滲透人心的暖流。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇6
快過年了，太爺、太祖母一直盼望著我們回老家過年。我打小在那里度過無數(shù)個(gè)熱鬧傳統(tǒng)的新春佳節(jié)，喜歡一大家子放煙花鞭炮，所以每逢新春佳節(jié)都有好幾堆不同種類的炮竹等著我們回家。
今年天格外冷我縮在空調(diào)房里怕出來。一直到大年三十前兩天，才被太爺打來的電話風(fēng)塵仆仆地催回老家。這兒幾條街的小孩兒全是我兒時(shí)的摯友，老老小小都認(rèn)得�？匆娢覀兝卉囎幽曦浂Y品回來，眼里都閃著羨慕的光直說太爺、太祖母有福氣。我聽著有些愧疚。
臺(tái)太祖母知道我們到了早已召集了全家準(zhǔn)備好了新春佳節(jié)的各項(xiàng)安排，成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到兩位老人臉上紅潤的光。晚上內(nèi)屋、堂屋里坐了兩大桌六婆婆仍不停在廚房里忙著，太爺、太祖母被兒女子孫位坐在中間，不說話也不動(dòng)筷子只是用目光深情地在每一張宸熟稚嫩的臉上撫摸，傻傻地笑。吃晚飯，放鞭炮了，我怕外面風(fēng)大，執(zhí)意要在屋里看，也只是呆呆的看著，老人眼中有些黯淡。晚上，我們被安排到條件最好的一間房里，我嘴里直喊冷。太祖母說：“有熱水袋還冷？”我隨口回了句：“哪有空調(diào)暖和？還沒電熱毯。”第二天，吃著太爺買來的全家鄉(xiāng)最好的包子，太爺勉強(qiáng)問：“你們要不明天回家？別凍著了。”說罷，轉(zhuǎn)身進(jìn)了里屋。我的.心也被抽了一下。
晚上，我執(zhí)意要到外面把剩下的幾堆炮竹放完。太爺、太祖母先是一愣，繼而眼里灑滿亮光，忙乎乎地一一打電話叫了幾家子一起來。煙花在低空中絢爛，鞭炮聲在耳旁畔回蕩，我在院中手舞足蹈，人人臉上洋溢著幸福的味道。太祖母又說：“放炮竹可以驅(qū)散晦氣，嚇跑邪鬼。”這話雖是往年太祖母同樣的叮囑，卻寄托了太祖母對(duì)子孫后代年年的囑托，并祝福和希望老人仍開心地說著，嘮嘮叨叨。依稀地，一個(gè)小女孩兒正摟著老人的脖頸，是兒時(shí)的光啊，那老人懷念的舊時(shí)光。老人沉醉在那時(shí)光里。忽而，太祖母喃喃道：“前些年我害了大病差點(diǎn)就看不到你們了�！蔽殷@愕在那里，家鄉(xiāng)里沒有人告訴過我�！叭税�！”老人又沉沉哀嘆。我的心像被煙花末燙了一下。
兒時(shí)，與太爺、太祖母在炮竹煙花中相守的時(shí)光，一生中能有多少啊？我決計(jì)要在家鄉(xiāng)多留幾天，好好把握在家鄉(xiāng)的時(shí)光，好好欣賞家鄉(xiāng)的炮竹，好好珍惜來自家鄉(xiāng)的愛。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇7
“5，4，3，2，1！過年啦！”全家人齊聲歡呼，窗外的禮花和鞭炮齊刷刷地響了起來，更增添了許多熱鬧的氣氛。第一次在北方過年，我的心情非常激動(dòng)，更有著大大的好奇：北方是怎樣過年的呢？
“奕雯，快來，過來磕頭！”我正想著，哥哥就用清亮的嗓音叫我過去�！案绺纾瑸槭裁匆念^？給誰磕頭？磕幾個(gè)？”我邊走邊問。“奕雯小同學(xué)，又開始變成 ‘十萬個(gè)為什么’了？”哥哥一邊說著一邊哈哈大笑�！翱念^呀，是北方過年的一大習(xí)俗。每逢過年，我們同姓氏的小一輩要給祖先磕頭，還要給老輩磕頭，感謝他 們給予了我們生命。而磕幾個(gè)則是最重要、最講究的。一般在祭奠祖先時(shí)，我們要磕三個(gè)頭；在給老輩磕頭時(shí)，每人只需磕一個(gè)�！薄班�，”我像明白了什么大道理 似的，用力點(diǎn)了點(diǎn)頭，“原來是這樣�。 �
磕完了頭，已是一點(diǎn)多，大家都有點(diǎn)困了。在放完了除夕夜的鞭炮后，都回家美滋滋的睡上了一覺。
“呼——”我伸了個(gè)懶腰，一看鐘，才7點(diǎn)，再睡會(huì)吧！我又準(zhǔn)備繼續(xù)呼呼大睡。奶奶看看我，笑著說：“奕雯，別睡了，你看，大家都到齊了——”奶奶指了指 門口。哇，這陣勢(shì)可真大，我們五大家子都到齊了，一共有21人之多。我利索地穿好了衣服，跳下床和親戚們熱情地?fù)肀А４竽瓿跻�，真熱鬧！“奕雯，快，你看 奶奶在做花饃呢！”大姑說�！盎x？”這次，我憋住了一連串的問題，好奇地過去看奶奶做花饃。呀，原來是個(gè)大饅頭！這個(gè)大饅頭和盤子一般大小。奶奶在饅頭 頂上用面捏了一只美麗的花鳳凰，那鳳凰高貴優(yōu)雅，栩栩如生，欲展翅高飛，仿佛在祝福我們。奶奶真不愧是做花饃的.高手。奶奶告訴我，花饃是用來祭奠祖先的， 每逢過年，家家戶戶都會(huì)做一個(gè)大大的花饃。
你看，我家鄉(xiāng)的年味是不是很重呢？磕頭，祭祀，做花饃……樣樣都無比新鮮。這次過年，可滿足了我這個(gè)“好奇寶寶”了。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇8
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！睍r(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間又是一年春節(jié)到。往年我都在城里過年，今年媽媽帶我去海門老家，體驗(yàn)鄉(xiāng)村的年味。之前，過年在我的腦海里就是：琳瑯滿目的年貨、爆竹煙火、吃火鍋、看春晚，這次我算開了眼界：趕集市、做饅頭、挑蔬菜、貼春聯(lián)、殺雞宰羊……農(nóng)村的年味真新奇！
來，瞧瞧，我們家擠了一屋子人，談笑風(fēng)生的，大爺爺還在門口劈著柴火，他們?cè)诟墒裁茨兀吭瓉斫裉熳鲳z頭！舅媽是東北人，她按東北的習(xí)俗在家自己發(fā)酵、和面、拌餡兒、搟皮兒做包子。而姨媽按照海門的習(xí)俗用酒釀發(fā)酵，通過抓面、嵌餡兒做包子。她們要比試一下。
因?yàn)閶寢層悬c(diǎn)笨，舅媽教了她半天也包不出個(gè)像樣的包子，于是包包子的任務(wù)落在我和只比我大一歲的堂哥身上。誰讓我們是天生的面點(diǎn)師，一遍就學(xué)會(huì)了帶褶子的東北包子包法。我小心翼翼地拿著面皮，沾上點(diǎn)干面，舀一大勺蘿卜絲餡兒放在中間，用左手心托住面皮，右手將面皮邊一點(diǎn)點(diǎn)、一層層折疊起來，一邊折，一邊用大拇指把餡兒壓實(shí)，最后用一點(diǎn)力把頂端的面皮用手指捏緊，一個(gè)白白胖胖的'包子做成了。當(dāng)然，最后還要把它們輕輕地放入有百年歷史的蒸籠里。就這樣，我們做了五籠近百個(gè)包子，我還負(fù)責(zé)把蒸籠一個(gè)個(gè)端到土灶上。30分鐘后熱氣騰騰的包子就出爐了，倒在外面搭的竹簾上，我把它們排列得整整齊齊像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。媽媽一口氣吃了五個(gè)包子，判定還是酒釀發(fā)酵的包子更適合本地人，當(dāng)然，我和堂哥包的東北包子在外觀上更勝一籌。這時(shí)，我因?yàn)閮扇齻�(gè)小時(shí)站著也沒喝一口水，已經(jīng)累得不想動(dòng)了，看來平時(shí)鍛煉太少了。
鄉(xiāng)村過年的新奇事兒還有很多，就先分享到這里吧，下次有機(jī)會(huì)請(qǐng)大家吃我包的包子。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇9
“小孩小孩請(qǐng)別饞，過去了臘八便是年。臘八粥，喝幾日，哩哩啦啦二十三……”
我的家鄉(xiāng)在陜西省。甘肅人現(xiàn)如今扔把新春佳節(jié)稱為“過春節(jié)”，并廣為流傳出來一個(gè)有關(guān)過年的傳說——在遠(yuǎn)古傳說時(shí)，有一種叫“年”的猛獸每每嚴(yán)冬將去新年未來的夜里，便出去食人族，使大家不安寧。大家在與年的搏殺中，發(fā)覺這類殘暴的猛獸最怕火花和聲響，因此大家想了個(gè)方法：一旦年發(fā)生時(shí)，便點(diǎn)燃走紅資金投入圓竹。年一見汪汪狗的走紅，聽到叭叭爆響的煙花爆竹，就逃得無聲無息。之后便慢慢產(chǎn)生了過春節(jié)團(tuán)圓、守歲、掛紅燈、貼對(duì)聯(lián)、放爆竹的風(fēng)俗人情。
年味兒最濃的便是放鞭炮了。新年鐘聲一響，全部夜里都變成煙花炮竹的.全球。大伙說，過春節(jié)不放鞭炮，相當(dāng)于沒有過春節(jié)。我跟表哥堂哥一有時(shí)間就放鞭炮——自然，我是常常有時(shí)間的。大家大白天放太粗的“火炮”，像劃火柴一樣的擦炮，摔在地面上就發(fā)生爆炸的摔炮，也有點(diǎn)燃像火箭彈一樣飛上天上的沖天炮；夜里，大家就放煙花，放禮花彈�！疤柣ā�、“沖天炮”……每個(gè)村子的空中四處是五顏六色的煙火，耳朵里傳出的是此起彼落的爆竹聲，3D渲染著新春的氣氛。
——這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
一輛輛摩托、汽車載著回家的大家，也有儋州市行李包的年貨禮盒，也載著大家的盼望回家！通往長細(xì)隧道施工的煤巷，一對(duì)對(duì)春聯(lián)喜慶十足，趣味橫生，一個(gè)個(gè)“�！弊昼H鏘有力，金光閃閃，一輛輛車?yán)飻[脫了神采奕奕的子女；一扇扇門口站著生氣勃勃的爸爸媽媽。樓滿了，一間間屋子里飛出歡歌笑語；路窄了，占道的是一縷縷扯持續(xù)的真情。
——這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
年味兒最濃是夜半。家家戶戶燈火輝煌，歡歡喜喜，一家人歡聚一堂，各種各樣涼拌菜堆滿餐桌，一家人把酒言歡，共敘真情，說著吉祥如意祝福的話語，說說笑笑，歡歡喜喜。不僅有了口福，果腹了腹部，還溫暖了心窩子。
——這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
思緒奔涌，歡歌飛舞，這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇10
時(shí)隔七年之久，我們終于陪著母親回到了故鄉(xiāng)過了個(gè)團(tuán)圓年。一路的輾轉(zhuǎn)顛簸也沒有減退母親激動(dòng)和喜悅的心情。母親拉著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的手聊天，有著說不完的話：回憶老一輩的事，聊著新一輩的變化。我的爺爺奶奶已九十高齡，而我母親今年也已經(jīng)六十三了。母親一直惦念著爺爺奶奶的身體，無奈人在浙江，看不見他們，更照顧不了他們。
那天，我攙扶著母親走向爺爺奶奶，我能感覺她的身體因?yàn)榧?dòng)而微微顫抖著。待走到面前，她再也無法控制自己的情緒，兩代人相擁而泣。淚眼婆娑中，兩雙布滿褶皺的手緊緊握在一起。母親與奶奶互相問這問那。奶奶聽力很好，聊到開心處，兩位老人爽朗的笑聲感染了我們，也感染了趕來看望我們的鄉(xiāng)親們。
爺爺正忙著寫春聯(lián)，萬年紅的宣紙紅得那樣可愛！他小心翼翼地把寫好的春聯(lián)攤在地上，等墨汁晾曬干后，紛發(fā)給自己幾位兒子。這是爺爺這么多年來一直堅(jiān)持的習(xí)慣。春聯(lián)上的一撇一捺，每一個(gè)筆畫無不飽含著他對(duì)自己子孫后代的祝福和希冀。爺爺說：春聯(lián)的內(nèi)容每家每戶都不一樣，要分清楚不能弄錯(cuò)。還叮囑我們貼的時(shí)候上聯(lián)下聯(lián)要看清楚，也不能弄錯(cuò)。
故鄉(xiāng)的年夜飯是大家飯大家辦，洗菜的、配菜的、做菜的、大家分工明確好不熱鬧。不一會(huì)兒，一大桌子香噴噴的家鄉(xiāng)菜就擺上了。大家聊著天，喝著酒，吃著菜，七年未歸家的我醉在這家鄉(xiāng)味、親人情中。而此時(shí)，外面鞭炮煙花的.聲音此起彼伏，好不熱鬧，融在我們?nèi)业男β暲�，那么美滿祥和！七年沒有在老家過春節(jié)了，但是年味還是那樣濃，親情依然那樣真！
大年初一，我們一家人去給姥姥、姥爺拜年。他們?cè)谛l(wèi)生管理站工作，馬路衛(wèi)生也要維護(hù)。越是逢年過節(jié)，馬路上垃圾越多，他們?cè)叫量�。我們�(nèi)サ臅r(shí)候姥姥正在清掃馬路，孩子們見了，馬上拿著打掃工具幫姥姥一起清掃。老二看見姥姥滿是老繭的手凍得發(fā)紅，趕緊找來手套幫她戴上。老大和老三邊掃著，邊喊著要姥姥檢查他們打掃得是否干凈�？粗⒆觽兠γβ德档纳碛埃犞麄儑\嘰喳喳的笑聲，姥姥的眼淚都笑出來了！
在相聚的快樂中，時(shí)間過得飛快。轉(zhuǎn)眼，春節(jié)假期已到，我不得不陪家人離開故鄉(xiāng)，踏上返回的路途。
這七年，我沒有一刻不思念家鄉(xiāng)的親人，沒有一天不想念家鄉(xiāng)的山水。如今又要遠(yuǎn)離，真是&“仍憐故鄉(xiāng)水，萬里送舟行�！�
家鄉(xiāng)的年味作文 篇11
來了來了，年來到的日子更近了。此時(shí)，年味兒也越來越濃。
每一個(gè)超市門前都堆積起了一座座小山。那是一箱又一箱的點(diǎn)心、水果、飲料……人群就在這一座座“山”中穿梭著，挑選著要買的年貨。而且每個(gè)超市都播放著喜慶的樂曲：《好運(yùn)來》《恭喜發(fā)財(cái)》《恭喜恭喜》……年味十足。
路兩旁的樹上也掛滿了美麗的彩燈，尤其是距我家很近的人民路上。樹干上纏滿了黃色的燈帶。樹冠中的燈五顏六色，變化多端。樹枝上掛了一些籃子狀的裝飾品，從遠(yuǎn)處看極為壯觀。絢爛奪目的彩燈讓年味更濃了，路兩旁的樹，有種“大紅大紫”的.年味。
年味兒更能從門上看出來，撕下了去年貼的春聯(lián)，換上今天我新寫的對(duì)聯(lián)。賞一賞字體，聞一聞墨香，品一品含義，看著自己一筆一畫寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”，心里別提有多高興了。
除此之外，年味還可以聞出來。家中彌漫著一股肉香。盡管還沒到該吃年夜飯的時(shí)候，但我家的燉肉鍋可一直沒閑著，開心地唱著“咕咚”歌，而我一看到鍋中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。
年離我們只有兩天了，在我看來，空氣中的年味也越來越濃了。
快來吧，年！我們都盼望著你快快來。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇12
等啊，盼��！終于到了這何等高興的時(shí)刻——我放寒假了！我要回爺爺家了！
經(jīng)過大約10個(gè)小時(shí)的長途跋涉，我們終于來到了千里之外的羅田。爸爸回到久別重逢的故鄉(xiāng)，特別開心，一邊開著車，一邊興奮地向我和媽媽介紹：“你們看，這里是我以前的小學(xué)！快看快看，那里是我以前的中學(xué)......”此時(shí)我的小腦袋就像撥浪鼓一樣地隨著爸爸的指點(diǎn)擺動(dòng)著，可能因?yàn)椴《舅僚�，路上行人不多，但家家戶戶門上的福字，已將整個(gè)村莊裹上了濃濃的`年味。
“到了，到了！”隨著爸爸興奮的叫聲，爺爺家的樓房開始映入眼簾，樓房前面站著一個(gè)瘦小的老人，正踮著腳，傾著頭，注視著前方，等待的眼神似乎要將這大別山看穿，這個(gè)老人就是我的爺爺。剛進(jìn)家門，爺爺便招呼我們走進(jìn)了伙房，奶奶早已為我們準(zhǔn)備好了這里最特色的食物--吊鍋。可能很多小朋友還不知道吊鍋是什么，它已經(jīng)有1000多年的歷史，現(xiàn)在已經(jīng)被列入羅田的“十大名吃”之一呢。在取暖的火塘上方的屋梁上懸掛一根可以升降自如的木制滑竿，末端的吊鉤上掛著一個(gè)圓圓的鐵鍋，鐵鍋里盛滿各種美食，下面的火塘為吊鍋里的食物加熱。我很好奇吊鍋的來由，爸爸告訴我，這是因?yàn)榇髣e山區(qū)的冬天十分寒冷，人們都靠火塘燒柴火取暖，在火塘上懸掛吊鍋剛好可以利用余熱燒開水及烹制食物，一舉兩得，我想這就是老百姓淳樸的智慧啊。
過年了，親人們從祖國的四面八方趕回大別山的老家，圍坐在圓圓的火塘邊取暖，吃著吊鍋里的美食，絮叨著家常理短，人暖暖的，胃暖暖的，心暖暖的。親情在這熱烘烘的火焰里，熱乎乎的飯菜里的，熱騰騰的心胸里悄悄地流淌......
家鄉(xiāng)的年味作文 篇13
車窗外的景色飛速的掠過，一瞬間便消逝在人的眼底，一路的風(fēng)光就像浮光掠影一般，僅僅是在心上拂了過去，宛如是一片羽毛悄然落下。
終于要回家了。不知道有多久再?zèng)]回到記憶中泥濘的小村莊，蒙蒙細(xì)雨沖刷著古墻的斑駁，淅淅瀝瀝的落雨聲落在耳邊，也確是一件享受之事了。
鞭炮噼噼啪啪地響了起來，炸開的紅紙涌向陰沉沉的天，也算是增添了些許的生氣，門上的春聯(lián)雖是有些舊了，可“爆竹聲聲除舊歲”的.遒勁字體依然清晰可見，艷麗的紅紙有些灰灰的，下端因?yàn)轳薨櫸⑽⑵屏�，也為其增添了不少年代感。門內(nèi)老人們的說笑聲也是洞內(nèi)觀火了，麻將在桌上摩擦的聲音也是依稀可聽，麻將就像花盛開在桌上，也盛開在老人們的臉上。
家鄉(xiāng)的的春節(jié)，對(duì)我來說是最熱鬧的。因?yàn)槲夷芎推綍r(shí)很難見面的親戚聚在一起，過一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓，快快樂樂的新年。
在農(nóng)歷二十三之前，我們就開始采購年貨，張羅著年夜飯。爺爺奶奶一般買幾只土雞燉湯喝，再腌制一些臘魚、臘肉，等到春節(jié)時(shí)開開胃口；姑媽們則就為我們添置新衣服；哥哥姐姐，都在買回來的小禮物；而我們小孩就買一些開心果、瓜子、杏仁之類的小零食，準(zhǔn)備到春節(jié)大年三十吃個(gè)痛快。
在臘月二十三的晚上，我們家就在灶臺(tái)上擺上糯米、糖果等貢品，燒香放鞭送灶神。到臘月二十四就過小年了。上午全家打揚(yáng)塵，抹洗家具，迎接新年。完善后，就聚在一起吃個(gè)小年飯，大家說說笑笑，聊家常、聊工作，不亦樂乎。
除夕為大年夜，這天要先準(zhǔn)備佳肴到祖堂燒香、點(diǎn)燭放鞭供祖宗，然后再各家團(tuán)聚吃年夜飯。午夜，家家燈火通明，全家老少圍著火爐“守歲”，一起開開心心的觀看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，笑談著電視中的各類節(jié)目，洋溢著歡樂的氛圍。許多城區(qū)居民還要在除夕夜全家一起包團(tuán)圓餃子，男女老少盡情娛樂，通宵不睡。子夜時(shí)分，家里就開始放鞭炮，說是為了送走舊的一年，迎來新的一年，鞭炮聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的響起，此起彼伏，一直到第二天清晨�？諝庵械教帍浡夼谌急蟮南銡猓瑐鬟f著濃濃的春節(jié)氣息。我和表姐膽子在家里看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，叔叔們就在屋外放鞭，玩各種各樣的煙花，家里其樂融融，氣氛熱鬧極了。正月初一清早一開門，照例要放鞭炮趕走年獸，然后再開始清掃，掃好的垃圾三天內(nèi)不能往屋外倒，更不能對(duì)著門外潑水，據(jù)說是聚財(cái)。孩子們一大早要給家里的長輩拜年、作揖，說著一些千篇一律但大家都喜歡聽的新年祝福。這時(shí)，家長們樂呵呵地摸著我們的頭，拿出紅包塞到我們手里。這是我最為開心的事情，因?yàn)槲矣帜艹浞掷米约旱膲簹q錢買我最喜歡的書了。這一天的早餐要吃雞湯元寶，然后居家拜年。若親戚中有新亡人，初二當(dāng)天一定要去新亡人的家中拜年，稱之為“新香”。在杭州，最重要的就是觀看傳統(tǒng)的文藝活動(dòng)，比如舞獅子、玩龍燈、踩高蹺、跑旱船、唱堂戲等，傳遞著春節(jié)喜慶、祥和的氛圍。這些千萬別錯(cuò)過。等到農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)時(shí)，家家都要吃元宵，早晨吃糖拌油炸，俗語道：吃了月半粑，快快扒土巴。人們吃過元宵后，傾巷而出鬧元宵，玩花燈，觀花燈，猜燈謎，開展各種各樣的文藝活動(dòng)。元宵夜，城鄉(xiāng)徹夜通明。過完了元宵，這個(gè)春節(jié)就過完了�；叵肫鹈恳粋�(gè)春節(jié)，總有許多地方讓我回味無窮、開心不已。它們猶如一顆顆星星，點(diǎn)綴著我童年美好的記憶。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇14
說起我們中國的春節(jié)，那可是源遠(yuǎn)流長。相傳古代時(shí)有個(gè)叫年的怪獸，每逢正月來臨之際，便會(huì)到百姓家搶奪吃的。因此人們很憎惡年來搶奪他們辛勤的勞動(dòng)成果，于是我們聰明的祖先便想出了用燃放爆竹來驅(qū)趕年的方法，所以每逢過年時(shí)總能聽到爆竹聲響。這是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是中國特有的年味。
因?yàn)楦改腹ぷ鞯脑�，從小到大我跟隨他們一起去了很多地方，其中在江蘇住過很大一段時(shí)間。江蘇是著名的江南水鄉(xiāng)，其最具有特點(diǎn)的是水。那里的水格外的清，格外的靜，使人看了有一種靜謐安詳?shù)氖孢m感。但也是因?yàn)檫@水鄉(xiāng)的柔與美，總讓我感覺這里的年味不夠濃烈，就像那燒到99℃的開水，終究還是不到火候。
今年的春節(jié)我與父母一起回到了家鄉(xiāng)。雖許久未踏上這片土地，但空氣中彌漫的還是熟悉的味道。到家時(shí)還只是二十幾日，但家鄉(xiāng)的年味正愈發(fā)濃烈。聽著家鄉(xiāng)人口中熟悉的方言，看著人們挑選年貨時(shí)的認(rèn)真模樣，走過從前熟悉的街道，心中洋溢著欣喜之情。
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。在一陣噼里啪啦的爆竹聲后，奶奶招呼我們進(jìn)了屋。一進(jìn)屋我便嗅到了一種熟悉的香味，“奶奶，什么東西這么香哇？”“你這鼻子可真靈呢，我在包圓子呢，你小時(shí)候最愛吃了。”“那這次多包點(diǎn)，我好久沒吃了呢！”說完我便跟奶奶一起去了廚房，認(rèn)真地跟奶奶學(xué)起包圓子的技巧。過了大約一個(gè)小時(shí)便大功告成了，看著一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的'圓子，心中頗有成就感。但奶奶說，這圓子要團(tuán)圓飯時(shí)吃，象征碰上一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，于是我便將期待投向了三十夜的團(tuán)圓飯。
終于到了三十夜了，我日思夜想的圓子終于能一飽口福了。由于我的強(qiáng)烈要求，所以奶奶讓我親自蒸圓子。在完成了生火下鍋等一步驟后，我開始了漫長的等待�？赡苡捎诘谝淮蔚慕�(jīng)驗(yàn)不足，圓子被我蒸焦了，它們從白胖子變成了黑胖子。雖然相貌不佳，口味還是無話可說的，糯米的香甜和肉的香味，一口下去就是家鄉(xiāng)的年味。
年夜飯過后，我們那的習(xí)俗是每家每戶去廟里上香。在去上香的途中每人手中都提著一些爆竹，沿路燃放，這代表著新的一年紅紅火火。老人說每年第一個(gè)上香的人能獲得最好的運(yùn)氣，因此人們都帶著對(duì)新年的愿望與憧憬奔向廟中。爆竹聲鋪天蓋地在群山中回響，綿延不絕。黑暗的天空被煙火照亮，新的一年即將來臨。
新年的鐘聲開始了倒計(jì)時(shí)，人們?cè)趶R中虔誠地祈禱。我站在山上，望著城市中的萬家燈火，聽著新年爆竹聲的陣陣炸響，凝望著絢麗奪目的煙花。我開心地笑了，因?yàn)椋@是我心目中的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇15
已不知我已有幾年沒回家鄉(xiāng)了，現(xiàn)在想想，還真有一種懷念的感覺。想念那喜慶的紅，喜慶的煙，喜慶的炮聲。大家臉上洋溢著幸福而又充實(shí)的笑，孩子們打打鬧鬧的歡笑，在短短的時(shí)間里，就把氣氛揚(yáng)的老高老高了。
家鄉(xiāng)的年味兒，是我最喜歡的。
它單純到潔白，喜慶到火紅，而且家鄉(xiāng)的天最藍(lán)；家鄉(xiāng)的星空最亮；家鄉(xiāng)的夕陽最紅；家鄉(xiāng)的親人最好、最多；家鄉(xiāng)的關(guān)心最美……
記得每次過年，家里會(huì)備好很多很多的酒菜，我和表妹、表姐、表哥們經(jīng)常一起跑去偷吃。而且，每次都是等到酒菜上桌后，大人們才會(huì)發(fā)現(xiàn)菜被偷吃了，酒被偷喝了……
那時(shí)的我們多有“成就感”�。�
回家鄉(xiāng)的次數(shù)不都，記憶中也就5、6次吧！但是，我盼著回家鄉(xiāng)的日子我可就記不大清了。反正是幾乎年年364次左右吧……
家鄉(xiāng)有許多我喜愛的特產(chǎn)，每次回家，奶奶和外婆她們都會(huì)給我買上一座小山那么多，而我呢，就是負(fù)責(zé)坐在“小山”上，把它夷為平地。
回家鄉(xiāng)的日子絕大部分都是在過年，有一小部分是在放假，所以我時(shí)常是盼著快過年、快過年的。
家鄉(xiāng)的年味兒是怎樣的，我是說不出來的，但唯一感覺的到的就是開心，不論發(fā)生多么不好的`事，我都會(huì)在家鄉(xiāng)的年味兒中忘得一干二凈。
我想，家鄉(xiāng)的年味兒應(yīng)該是幸福的……我想，家鄉(xiāng)的年味兒應(yīng)該是平淡的……我想，家鄉(xiāng)的年味兒應(yīng)該是喜慶的……我想，家鄉(xiāng)的年味兒應(yīng)該是美好的……
家鄉(xiāng)的年味作文 篇16
臘月三十早晨。吃過早飯，我們?nèi)胰司兔﹂_了，貼春聯(lián)，準(zhǔn)備年夜飯……
爸爸媽媽拿出他們的看家本領(lǐng)，精心烹制各種菜肴，我和弟弟也不閑著，跑這跑那的給他們打下手，直到下午，一家人才得以圍坐在桌子旁，看著桌子上的雞肉，扣肉，紅燒鯉魚，豆腐圓子，東坡肘子，我的口水都要流出來了，這年夜飯，我可整整盼了一年哩！
晚上12點(diǎn)剛過，家家戶戶都放起鞭炮來，可真是爆竹聲聲震天響��！這個(gè)鞭炮聲，是為了驅(qū)趕傳說中的年獸的。這個(gè)年俗至于是什么具體時(shí)間形成，估計(jì)很難說清楚。
據(jù)說很久以前，有一種叫“年”的怪獸，深居海底，每到除夕，就爬上岸來吞食牲畜、傷害人命，但懼怕紅色和炸響。因此，在年獸來的那天，家家戶戶門口貼鮮紅的對(duì)聯(lián)，放鞭炮，掛燈籠，放鞭炮，驅(qū)趕年獸。
我的家鄉(xiāng)也不例外，當(dāng)晚我跟弟弟一支接一支地燃放煙花，爸爸媽媽不僅不責(zé)罵，而且臉上還笑開了花。我和弟弟過足了放煙花癮。
大年初一，真正的拜年來了。當(dāng)遠(yuǎn)方傳來“咚咚鏘"的鑼鼓聲，噼噼啪啪的.鞭炮聲，我便知道是“他們”來了。慢慢地，鑼鼓聲，鞭炮聲越來越近，也越來越清晰，轉(zhuǎn)眼間，就到了我們家門前了。
從陽臺(tái)往下看，一頭黃獅和一頭紅獅搖搖擺擺地走在前面，后面跟著一群看熱鬧的人�！斑诉绥I，咚咚鏘”，黃獅和紅獅在我家門前舞動(dòng)起來。震耳欲聾的鑼鼓聲，響徹云天。只見黃獅和紅獅一會(huì)兒扭腰，一會(huì)兒左右搖頭，一會(huì)兒起旋轉(zhuǎn)跳。獅頭還一個(gè)勁地向我家門口點(diǎn)頭，給我們拜年，給我們獻(xiàn)上新一年的真誠祝愿。這時(shí)，爺爺拿起事先準(zhǔn)備好的紅包還有大蔥，雙手遞給了獅子，而獅子也毫不客氣，一下子就把紅包“吞”進(jìn)了肚子里。
拜過年后，緊接著就是放鞭炮了。說到這里，我想解釋一下，我們這之所以要放鞭炮，是為了對(duì)我們拜年的獅子表示尊敬，好讓他們更加保佑我們?cè)谛碌囊荒昀锸率马樌�，�?cái)源滾滾。
大年初二初三，是小孩子們最開心的日子了。這幾天，我們?nèi)ソo親戚朋友們拜年，跟他們團(tuán)聚，聊天，小孩子們可以領(lǐng)到不少紅包。哈哈，這幾天擺脫了作業(yè)的煩惱，玩的不亦樂乎……
過年，是快樂的，幸福的。在這個(gè)日子里，我們過得不同尋常！于是乎，我們都盼望過年。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇17
記憶里，家鄉(xiāng)的年味是格外的濃郁。每到春節(jié)，盡管身居他鄉(xiāng)，按照延續(xù)下來的習(xí)俗，就算再忙也要抽出時(shí)間去追溯印象中難以磨滅的思念和情結(jié)
臨近春節(jié)，奶奶便開始準(zhǔn)備起了食材，還有那各種各樣的年貨：碗筷、酒水、煙花、爆竹、以及小孩子的新衣服和新玩具了……
奶奶將雞蛋與面粉和在一起，再加稍多的水不停的揉搓，漸漸的變成了稠滑的漿糊狀。奶奶又跑去將柴火添置到灶膛，又跑到灶臺(tái)前將漿糊傾倒進(jìn)鍋，均勻鋪展開來，一層薄薄的烙膜漸漸成型，揭開提起并又開始做下一張并又開始做下一張。雖然這些工序十分復(fù)雜，奶奶忙前忙后但眼底那份滿足和快樂卻是顯而易見的
奶奶還準(zhǔn)備另一種食物，香味誘人，吃下去十分酥松，還帶些甜味，還能聞到絲絲縷縷芝麻的香味，其間夾雜些許細(xì)碎的.冰糖。
星臨萬戶，萬家燈火，鄉(xiāng)間的原野上洋溢著歡樂的節(jié)日氣氛，把冬天夜晚的寒冷與寂靜盡數(shù)驅(qū)散，村里道路上來來往往的盡是過年趕回家的人們。
馬上就要吃年夜飯了，這時(shí)候奶奶會(huì)把一串非常長的鞭炮和一箱煙花擺到門前的一塊空地上。我拿著打火機(jī)小心翼翼地拆開包裝，拉出引火線，點(diǎn)燃，然后飛快地跑到一旁。迸出的煙花飛快地升到空中，綻出一朵朵盛放的花，絢爛多彩；鞭炮也同樣被引燃，“噼里啪啦”，好似鑼鼓喧天，四處飛散的鞭炮在空中爆炸，只一會(huì)兒就到處彌漫著煙花爆竹的火藥味和濃厚的白色煙霧。然后按照既定的習(xí)俗關(guān)上門窗，擺好桌椅，再依次端上各式的菜肴。
年味在此刻終于有機(jī)會(huì)細(xì)細(xì)體會(huì)和慨嘆，回顧著一年來所經(jīng)歷的事、所遇見的人。過了一年，我們對(duì)春節(jié)模糊的印象漸漸清晰，而積壓在心底的煩惱終于找到了傾訴的決口。
家，在這個(gè)人生旅途的港灣總會(huì)讓我們暫時(shí)的躲避風(fēng)雨，讓疲憊的心靈得以休憩。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇18
今年春節(jié)，我回到了老家過年，感覺到了不一樣的年味。
我一邁進(jìn)奶奶家，就聞到了一股香味。我順著這股香味，來到了廚房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上，好像一條小溪一樣流淌著。轉(zhuǎn)個(gè)頭來，我看見餐桌上的美食，有鹽?h雞，有土豆絲，有蓮藕，有三文魚等等。我都等不及想要開動(dòng)了。當(dāng)媽媽說：“吃飯了�！蔽蚁褚魂囷L(fēng)一樣地跑了過去，拿起碗和勺子，夾了很多菜。過了一會(huì)兒，我就把飯吃完了。
休息了十分鐘，我們可以出去放煙花了。來到籃球場，這時(shí)剛好沒有人。我們放下東西。第一個(gè)我們玩“煙花四射”，我們先給妹妹燒著，然后我們讓妹妹給我們點(diǎn)燃剩下的煙花。這時(shí)，我的煙花四射，美麗極了。第二個(gè)“天女散花”，我們先把“天女散花”擺到指定地點(diǎn)，當(dāng)姐姐點(diǎn)燃第一個(gè)的時(shí)候，我也想試一下，就對(duì)姐姐說：“我能試一下嗎？”姐姐說：“可以呀，不過你要記�。狐c(diǎn)燃之后，你要馬上跑到2米以外，知道沒？”“知道�！蔽一卮鹫f。我拿著打火機(jī)向指定位置走去，點(diǎn)起打火機(jī)，已經(jīng)燃了，姐姐說：“快跑啊。”我撒腿就跑，好在安全地跑了回來。最后，我們玩飛在空中的那種煙花，姐姐點(diǎn)燃了，煙花瞬間飛上天，發(fā)射出五彩繽紛的煙花，有的像綻放的花朵，有的`像星星，還有的像一條龍。
這一次的春節(jié)讓我感受到了不一樣的年味。我很期待下一年的春節(jié)，也很期待再去放煙花。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇19
我始終覺得城里不算過年，只有老家才是過年呢！每年，我就盼著寒假快點(diǎn)來到，最盼望的是父母放假前把我托人快遞回老家的那幾天。那爽，只有和我一樣嘗過的小伙伴才可意會(huì)。
臘月二十八要打年糕了，爸爸還沒趕回家。爺爺、叔叔等男丁就要去村里打年糕，我作為小男丁自然也是不能缺的一員。媽媽只能帶著妹妹一個(gè)勁地叮囑我，叮囑啥？早被打年糕的興奮代替了。
打年糕嘍。首先是摻米，所謂摻米就是把糯米和晚米按相應(yīng)比例摻在一起。再是蒸米，用三個(gè)大灶，分別架上相應(yīng)的三個(gè)木蒸桶，等到米的顏色變暗了，就在里面放紅糖。等紅糖融進(jìn)了米中，就向旁邊的人喊一聲：“鏟糕板”。最關(guān)鍵的一步就是打糕了。剛做好的糯米放進(jìn)打糕槽里，一個(gè)人用打糕杵用力打年糕，這時(shí)旁邊要有一個(gè)人配合著翻年糕。打一下，翻一下，就像鬧鐘里的齒輪一樣有規(guī)律。
制糕了，該我們這些愣小子上手了。把打好的年糕放在一張長長的`案板上，由兩個(gè)制糕的叔叔搓成長條，我們負(fù)責(zé)在漂亮的模具上抹油，抹完油的模具，用力按入年糕，做成花式年糕。我們起先還老實(shí)地按，后來十八般武藝全上了，捶，拍，打……不少半成品的年糕悄無聲息落入我們的肚子里。制糕的叔叔總搖著頭，笑瞇瞇地來一句：“你們這群小饞貓！”“吃飽了才有力氣抹油嘛！”不知哪個(gè)壞小子居然來了這么個(gè)理由。逗得所有的叔叔伯伯一起哈哈大笑，我們更加是借機(jī)再往嘴里塞一口。
對(duì)于一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)吃貨”來說，吃分歲酒可真算是讓我大飽口福了。所謂“分歲酒”則是溫州人對(duì)年夜飯的叫法。外婆家住在山上，坐落在青山的懷抱中。土雞、土鴨，土灶臺(tái)，連燒火的燃料都是枯樹枝、落葉。原始的美味，讓人饞涎欲滴；龍蝦、螃蟹、蛤蜊、海帶炸蝦……溫州海鮮，讓你舌頭都鮮沒了；炒面、炒年糕、玉米餅，讓你吃到喉嚨口都不膩……家家桌上有魚或者芋，“年年有余”的好兆頭，大概到處都一樣。
各位小伙伴，老家溫州是可以放鞭炮的。這個(gè)一定讓你們無比羨慕。大年初一早上要放“開門炮”。先放“百子炮”。再放三聲大炮，大炮要朝天放，保證聲聲放響，除舊迎新，蒸蒸日上。
趕上了好時(shí)代，鄉(xiāng)村年味年年新，微信紅包，鮮花迎春……老年味更濃，新年味更多。我愛你，鄉(xiāng)村的年。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇20
我的爺爺祖籍是紹興，那里是個(gè)美麗而古老的小鎮(zhèn)，名曰“安昌古鎮(zhèn)”。
到了寒假，那里就滿滿都是過年的氣氛。竹架子上掛滿了臘雞，臘鴨，臘香腸，還有一個(gè)個(gè)肥頭大耳的臘豬頭，哈哈！密密麻麻地?cái)[滿了架子，像一座臘味做成的墻，這是新年的第一道風(fēng)景。
不過，我們小孩子喜歡的不是那些臘味，而是那些甜甜的糖果。淡黃色的麥芽糖吃在嘴里黏乎乎的，甜滋滋的。伴隨著鄉(xiāng)音，一陣陣吆喝，長長的扯白糖來了。還有那薄荷糖，涼絲絲的。但我最愛吃的，是姜糖。顧名思義，就是把生姜汁滲入糖中。吃起來滿嘴都是辣味，嗓子像是著了火。但回味后又忍不住再放進(jìn)去一顆。
我弟弟最喜歡的是糖畫。有小雞，小狗，小老鼠，多得數(shù)也數(shù)不清，個(gè)個(gè)姿態(tài)可掬，憨厚可愛。你瞧！做糖畫的老爺爺右手拿起一個(gè)盛著糖汁的銅勺，左手用力壓住光滑的塑料板，就開始作畫。龍飛鳳舞，老人的右手時(shí)而如一只雄鷹久久盤旋，時(shí)而如一只小狗歡蹦亂跳。流淌下來的糖汁，有時(shí)又像一條歡快的小溪，細(xì)水長流。然后，一個(gè)個(gè)藝術(shù)品就展現(xiàn)在我們面前。
“嘭！嘭！嘭！”過年當(dāng)然少不了天上的五彩斑斕。走進(jìn)一條小巷，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，不少鋪?zhàn)永锒紨[上了煙花。每一個(gè)喜氣洋洋迎面走來的孩子們，手上肯定少不了一盒金鷹牌鞭炮和小巧的火柴盒。空氣中彌漫著淡淡的火藥味，這也是過年的'味道。
掛起來的臘味，甜甜的糖果，美麗的糖畫，使人快樂的煙花，這就是我家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇21
家鄉(xiāng)的年味，在紅彤彤的對(duì)聯(lián)中；家鄉(xiāng)的年味，在噼里啪啦的爆竹聲中；家鄉(xiāng)的年味，在香噴噴的年夜飯中；家鄉(xiāng)的年味在……
家鄉(xiāng)的年味，藏在紅色的春聯(lián)上那一句句祝福的話語中：財(cái)源八方斗豐溢，福運(yùn)似海倉滿盈；一年四季行好運(yùn)，八方財(cái)寶進(jìn)家門；幸福平安萬事和，吉祥如意百年順……這些看似簡單的語句，實(shí)際上寄托了人們對(duì)新的一年美好的祝福，希望新的一年平平安安，萬事順利。
家鄉(xiāng)的年味，藏在團(tuán)圓的喜悅中。從午飯后一直忙到傍晚，為的是讓在四面八方工作的親人在這令人難忘的，令人喜悅的夜晚，歡聚一堂。年夜飯中的許多食物都是有寓意、有講究的。比如吃年糕，是希望小孩子在新的一年里長高，成績高，節(jié)節(jié)高。而吃甜甜的發(fā)糕，則是希望大人們?cè)谛碌囊荒昀锸聵I(yè)高升，發(fā)大財(cái)。最有趣的就是吃魚的時(shí)候，總是要剩下一點(diǎn)，這就是人們希望在新的一年中年年有余……這些含在菜里有趣的寓意，其實(shí)都包含了人們對(duì)新的一年的美好愿望與寄托。
家鄉(xiāng)的年味也在漫天煙花中，當(dāng)12點(diǎn)的鐘聲響起，所有的'煙花一齊升上天空，在黑絲絨般的夜空中綻開絢麗花朵。那五彩的煙花升入天空的同時(shí)，也是示意著人們：舊的一年已經(jīng)離開了，新的一年，正迎面向我們走來。
家鄉(xiāng)的年味，是團(tuán)團(tuán)圓圓，是幸福，是喜悅，是深深印刻在我心中永遠(yuǎn)的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇22
春節(jié)來臨，鞭炮聲陣陣，千家萬戶張燈結(jié)彩，空氣里充斥著濃濃的年味。而不同的地方會(huì)有不同的年俗。在我的家鄉(xiāng)，每逢春節(jié)，每家每戶都會(huì)燒一份力筍燒肉，用來請(qǐng)菩薩，剩余的自己食用及招待客人。奶奶總是早早地就開始張羅這件事情：“要過年了，得燒一大鍋力筍燒肉。慢慢吃一整個(gè)春節(jié)”
小年左右，我陪著奶奶、媽媽第一次去菜市場，購買力筍。這挑力筍也大有講究呢，不能太長，這樣才能夠盡量嫩些。所幸有奶奶這個(gè)主力軍，奶奶經(jīng)驗(yàn)老到，細(xì)細(xì)選出令她滿意的力筍，乃至老板都總是會(huì)夸她精明。過稱之后，我也會(huì)搶著去拎。拿回家后，我把力筍洗干凈，放進(jìn)一個(gè)水桶，放滿水浸著。這就是第一件食材。
大約一周后，我們第二次去菜市場，購買豬肉。我們來來回回逛了好多個(gè)肉攤，于是我不解地問奶奶：“奶奶，這購買豬肉也有講究嗎？”奶奶笑著告訴我，力筍燒肉一定要是五花肉，這樣即有嚼勁又不會(huì)太柴，到時(shí)候五花肉的油脂與力筍的汁水融合在一起，美味不膩，十分入味爽口。我聽著聽著，口水不由得流了下來，奶奶看著我笑了。
食材終于到齊了，可以開始做菜了！
奶奶先把浸泡的力筍切成絲，把肉切成豆干大小的塊，與此同時(shí)，我們把鍋燒熱。隨后把肉放在鍋里翻炒，炒出豬肉里的油。過了大約五六分鐘后，把再切好的力筍放進(jìn)鍋內(nèi)，與豬肉一起翻炒，直到鍋里的力筍渾身蘸滿油。這時(shí)加入料酒，頓時(shí)煙霧騰騰，豬肉和筍混合在一起的香味撲鼻而來。再加入一大鍋的水，放入適當(dāng)?shù)尼u油、糖，肉和力筍一起燉。直到筷子可以輕輕松松可以戳進(jìn)肉里，那說明燉的差不多了。打開鍋蓋，香氣四溢，充斥了整個(gè)廚房；再嘗下味道，嗯，味道正好。這樣就表明可以出鍋啦！我們把肉和力筍放入一個(gè)大盆里，滿滿當(dāng)當(dāng)一大盆啊，褐色的'豬肉和力筍色彩層次有致，上面泛著亮晶晶的油層，看上去非常的美味誘人。這下終于大功告成，每次要吃的時(shí)候勺一塊熱一下就好啦。
但是，我覺得應(yīng)該是新鮮的更好吃，于是我對(duì)奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說：“舊時(shí)代家家戶戶物質(zhì)匱乏，過年有力筍燒肉已經(jīng)是難得的佳肴了，一旦有客人來了勺一碗熱一下拿出去就當(dāng)主菜給大伙吃。如今時(shí)代變遷了，雖然我們的日子變好了，可力筍燒肉的味道早已融入蕭山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爺爺讀本里的《北方的春節(jié)》說的，臘八節(jié)一定要喝特制的臘八粥，在我們家鄉(xiāng)，力筍燒肉就是年的代表，吃著可口入味的力筍燒肉，就是品味生活質(zhì)樸的美好，品味家的溫暖。再懷著這種體會(huì)，我細(xì)細(xì)咀嚼著力筍燒肉，嗯，我還是蠻喜歡這個(gè)味道的，甜甜的，一絲一縷從我的味蕾到我的心里，這就是年味。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇23
期末考試結(jié)束了，我早已是歸心似箭。坐了兩天車，跨過兩個(gè)省界，我從杭州回到了老家，江西德安。到家時(shí)正是農(nóng)歷二十四，小年夜。不甚密集的鞭炮聲渲染了一絲年的味道。
春節(jié)的縣城是一年中最熱鬧的時(shí)候。首先就是人多，比杭州人還多。媽媽展示了她的朋友拍的杭州地鐵照片，空落落的車廂證明了，春節(jié)里人潮是從大城市往小城市里流動(dòng)的。這其中也包括了我們家。
大街小巷，一串一串拖著穗子的紅燈籠掛在頭頂。那些賣手工棉鞋的鋪?zhàn)樱疾患s而同把醒目的紅鞋擺在臺(tái)子上，有的甚至把紅棉鞋束在一起，系在房前的梁子上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，也是紅成一片，如燈籠一般喜慶。
縣里新開了一家商場。商場里人聲鼎沸，來商場的人多半是前來購買新衣和年貨的`。商場里每一間店鋪都取出了最好的年貨，包上盡可能華麗的包裝，擺在大廳中央一圈紅桌子上。不知“年”為何物便被家長帶來采購的小孩子們，就在這紅桌子里外捉迷藏。稍大一點(diǎn)的孩子，則像我一樣，在一堆堆的玩具與珍品卡牌之間流連。
“今天除夕，我們一起放煙花！”朋友章瑩說。在老家過得全然忘記了時(shí)間的我才意識(shí)到今天竟然是除夕，那我應(yīng)該早些回家才是。匆匆和章瑩說了再見，便飛快上樓。推開門，發(fā)現(xiàn)人都聚在餐廳里呢。大人們站著聊天，內(nèi)容終于不是孩子的教育問題，而是明年的安排，還有很多親戚朋友的八卦，滔滔不絕。
最吸引我的還是年夜飯。果然，一桌好菜！且不說光是聞名便令人垂涎三尺的板栗燒雞、青椒肥腸，單是過年時(shí)必備的紅燒魚就能讓人一口氣咽下一碗飯。雖說是“紅燒魚“，但實(shí)際是用黃燒的辦法做的，較之正宗紅燒，它更清香醇厚。做法簡單：只須把魚剖開洗凈，加入油和料酒燒制，最后撒上蔥花即可。今天，外婆別出心裁在魚肚子里塞滿了臘肉，這樣的魚比往日多了幾分熏香，更加誘人。依過年的習(xí)俗，魚是不能吃完的，圖個(gè)“年年有余”。
年夜飯照例吃得極慢，吃完飯時(shí)，春晚早就開始了。可是我們這樣玩心重的孩子是不看春晚的，放下筷子就呼朋引伴放煙花去了。過不了多久，小區(qū)的院子已是煙火一片，煙霧繚繞。迷蒙煙霧中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來幾聲犬吠，高亢刺耳，卻比平日里添了幾分喜慶。恰在這時(shí)，一位大人拎著一串鞭炮下樓了。人群一窩蜂地?fù)砩先�，擠著搶著看放鞭炮，不敢近一點(diǎn)，又生怕站得遠(yuǎn)了些。鞭炮炸響，孩子們提心吊膽四散逃跑。每逢放鞭炮都是這樣，人群聚攏又散開，周而復(fù)始，不知厭煩。
幾輪鞭炮放完，孩子們也累了。迷迷糊糊各自回家，身子一歪就倒在床上。門外的年味兒終是太濃，不由分說便侵入房中。這不，身子累了，腦子里卻還是在回放：
燈籠、棉鞋、紅柜臺(tái)……“回來吃飯嘍”……“下來放煙花啊”……
家鄉(xiāng)的年味作文 篇24
一碗不起眼、色澤暗沉的炒菜卻是家家戶戶每年必備的飯桌上的熱門菜——八寶菜。今年的年夜飯，它依舊是主角兒。奶奶手疾眼快，夾了一些給我。
我夾起碗中的一條腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小氣，大過年還吃這東西。我又不好意思吐出來，只好勉為其難的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：“八寶菜才是年夜飯的主角，寓意著吉祥如意。這是我們過年家家戶戶的必備菜，這可比山珍海味來的實(shí)在。是最平凡，也是最美味的家常菜。靜靜啊吃了這菜，明年一定更加聰明。連財(cái)神爺?shù)暮眠@口呢……”
聽了奶奶的一番介紹，我對(duì)這碗“身世”不簡單的八寶菜起了濃厚的興趣。我纏著奶奶要聽財(cái)神爺吃八寶菜的故事。奶奶拗不過我，就給我一一道來：相傳，紹興有家做小生意的'人家，有一年運(yùn)氣不佳，虧本負(fù)債。眼看快過年了，想請(qǐng)財(cái)神菩薩換換運(yùn)氣。無奈，只能從家中拿出冬天常備菜——腌白菜煮熟作供品，誰知被飽食山珍海味、雞鴨魚肉，喝得酒醉眼迷的財(cái)神爺看中，供品與眾不同，就大吃幾口，誰知葷后吃素，味美異常，財(cái)神爺牢記心中。第二年，這戶人家買生意興隆，發(fā)了財(cái)，村民見狀紛紛效仿。從此，紹興人做“祝福”不論貧富貴賤，必有一碗清口腌白菜，以后幾經(jīng)改良提高，發(fā)展成為頗具特色的“八寶菜”。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，剛剛那酸爽的口感，還真是回味無窮��！最近吃了太多大魚大肉，體味起來八寶菜的口感還真爽口，是該好好品嘗品嘗。我哀求奶奶第二天再幫我做一次，奶奶答應(yīng)了。她備了一些菜讓我?guī)兔η�。腌白菜洗凈去蒂。冬筍，香菇，香干，金針菇，千張都切成條狀。黃豆板摘去根洗干凈，黑木耳洗凈。奶奶把“八寶”投入鍋中翻炒，加入調(diào)味料就完成了。我夾了一口，熱乎乎的，酸甜可口的滋味布滿整個(gè)口腔。吃膩了葷菜，一盤平平常常的“八寶”甚是清甜爽口。
“八寶菜”是我吃過最幸福最甜蜜的年味，這是家鄉(xiāng)的味道，也是奶奶的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇25
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！边^年啦！
新年是我們?nèi)袊嗣褡钕矐c的日子，也是我最喜歡最期盼的日子。我最喜歡聽外公跟我講年的來歷。相傳古時(shí)候有一個(gè)叫“年”的怪獸，兇猛異常。每逢除夕便出來傷人，人們只有逃到山上去。后來人們發(fā)現(xiàn)“年”最怕紅色、火光和詐響。于是每逢除夕，家家戶戶貼春聯(lián)，燃放爆竹，燭火通明，守更待歲，驅(qū)趕年獸。
年三十我早早的就醒來了，高興地穿好新衣服，跑下樓去。外公已早早的做好了糖年糕，正等著我呢！糖年糕就是一塊雪白的年糕外面裹著一層厚厚的白糖，我問外公為什么要吃糖年糕？“因?yàn)槌粤颂悄旮饽銇砟昃湍芴鹛鹈勖郏昴旮哐�！”外公慈愛地跟我說。原來糖年糕竟有這么美好的'寓意，我咬了一口甜甜的糖年糕，心里更是美滋滋的，這不僅是甜甜的糖年糕，更是外公對(duì)我滿滿的愛！
吃完早飯我跟外公一起貼春聯(lián)，原來貼春聯(lián)也有講究，左右不能貼錯(cuò)，而且還要貼正，我跟外公費(fèi)了好大勁才把春聯(lián)工整的貼好。草草的吃過中飯，外婆就要準(zhǔn)備晚上的年夜飯了。我最喜歡吃外婆做的肉圓。做肉圓也不簡單，要提前5-6天就把新鮮的豬肉買來腌制，然后再摻入新鮮肉、雞蛋攪拌在一起揉成一個(gè)個(gè)圓圓的肉團(tuán)�？粗慌排判∪鈭F(tuán)整齊的放在盤子里，就好像是我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓坐在一起一樣！外公指了指這個(gè)肉圓笑瞇瞇的對(duì)我說：“這個(gè)肉圓我們小時(shí)候只能看不能吃�！眿寢尶戳艘谎廴鈭F(tuán)，又看著我說：“這個(gè)肉團(tuán)我們小時(shí)候能吃，但是只能吃一個(gè)�！蔽铱粗鈭A說：“這個(gè)肉圓我想吃多少就吃多少。”無論是吃多少，不都是我們對(duì)過年的喜愛嗎？
吃年夜飯咯！長輩們給晚輩們壓歲錢，并相互祝福著。我也偷偷的準(zhǔn)備了兩個(gè)紅包，是給外公和外婆的，外公外婆收到紅包后開心的合不攏嘴了。吃完年夜飯外公在我耳邊說：“快去門背后跳三下�！蔽姨曛蟛唤獾膯枺骸盀槭裁催�要跳�。俊蓖夤f：“是為了來年長的更高�！�
過年的事真是豐富多彩，家鄉(xiāng)的年味真是說也說不完，道也道不盡��！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇26
時(shí)間過得真塊，一眨眼的功夫，一年就這樣過去了，到了一年的海底。除夕的上午，我從家里的大門口上撕下舊的春聯(lián)，換上了嶄新的春聯(lián)。新春聯(lián)的具體內(nèi)容是：左聯(lián)為”一帆風(fēng)順吉星到”，右聯(lián)為“萬事如意福臨門”；橫批為“財(cái)源廣進(jìn)”，春聯(lián)的中間還夾雜著一個(gè)大大的“�！弊郑@得更加洋氣大方啦！哈哈！看樣子，我家在新的一年里。要發(fā)一批不錯(cuò)的大橫財(cái)啦！每當(dāng)在這個(gè)辭舊迎新的時(shí)候，我都會(huì)感覺到時(shí)光匆匆，卻又無可奈何卻又有一絲絲的欣慰和逛喜之情。
每當(dāng)陪爺爺看電視播放新聞的時(shí)候，過年時(shí)節(jié)電視上總是呈現(xiàn)出解放軍叔叔堅(jiān)守祖國邊疆的動(dòng)人畫面。這些體現(xiàn)正能量的畫面，總會(huì)讓我想到，我們這一代零零后是多么的幸福啊！從小到大，一家人都沒有背井離鄉(xiāng)過：過年的時(shí)候也沒有過過苦楚的生活。但一直生活在同一個(gè)城市的同一個(gè)區(qū)域，倒也沒了團(tuán)圓的興奮和歡樂。可再三細(xì)細(xì)思量，這身邊帶著幾分市井氣息的家鄉(xiāng)，倒也耐人尋味。我這土生土長的長沙人，也應(yīng)該珍惜身邊這最美的景象。
每年臨近過年的那幾天，我那親愛的爸爸媽媽，總是在廚房里忙這忙那忙得不可開交。準(zhǔn)備精美的年貨和開口的`飯菜。每一口家的的味道都令我難以忘懷。重要的不僅僅只有美食和美味，更加重要的是，還有寄托在那年味上邊的思念與情懷。
如今的年味雖然沒有以前的那么濃了，但卻也不算那么缺乏人情味。過年那幾天斷斷續(xù)續(xù)或震耳愈聾的鞭炮聲絡(luò)繹不絕，也可以算得上熱鬧非凡了阿！
除夕的下午，臨街上的門面雖然早已變得冷冷清清的了，但是也顯得干凈整齊，井然有序。人們都早已沉浸在家人的陪伴和飄香四溢的團(tuán)圓飯之中了。但鞭炮聲還是引起了大家的注意，那便是第一輪燃放鞭炮的高峰期，和人們的相互祝福聲交織在一起。
每當(dāng)過了除夕十二點(diǎn)鐘，那便是燃放鞭炮的最大高峰期。此時(shí)的鞭炮聲才是絡(luò)繹不絕，一炮接著一炮，久久不會(huì)平息。我們這里的風(fēng)俗習(xí)慣是：放鞭炮，出天星，迎接天上的財(cái)北星下凡。
這個(gè)時(shí)候，人們都會(huì)在新年第一炮放出的時(shí)候，來祈福在新的一年里——身體健康，萬事如意，恭喜發(fā)財(cái)！
在紛紛飄落的細(xì)雨當(dāng)中，年雖然早已過完了，但家鄉(xiāng)的年味仍是揮之不去，其樂、融融；仍然給了我無窮無盡的遐想與回味！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇27
年年有魚慶新歲，歲歲平安賀吉祥。過年啦！家家戶戶粘貼對(duì)聯(lián)，迎春接福，歡聚團(tuán)年；大街小巷張燈結(jié)彩，禮花齊放，鞭炮齊鳴。我的家鄉(xiāng)萬古鎮(zhèn)，好一片喜氣洋洋的新年新氣象。
每逢春節(jié)，我都要回老家過年，這里有清代傳承下來的，老百姓珍愛的“鯉魚燈舞”。
民間工匠用材料把鯉魚燈扎得精美絕倫，色彩鮮艷奪目：紅不紅，黃不黃，藍(lán)不藍(lán)，綠不綠。魚燈亮相暖眼：大不大，小不��；長不長，短不短；肥不肥，瘦不瘦。條條魚燈身上，用金色有光紙剪貼的魚鱗，在陽光下閃閃發(fā)亮，增添了節(jié)日的氣氛。
大年初一，荷花燈簇?fù)硪蝗乎庺~燈，緊跟響徹云宵的鎖吶吹奏，領(lǐng)頭向前，鑼鼓喧天的川鑼套打，追尾殿后，浩浩蕩蕩地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎魚隊(duì)，紅包源源不斷接獲喜錢。這支“魚燈舞隊(duì)”給萬古鎮(zhèn)人民拜年，祝鄉(xiāng)親人壽年豐，賀店鋪生意興隆。它有著地道民俗味，濃濃鄉(xiāng)土情，吸引廣大鄉(xiāng)親們，不約而同地從四面八方涌來圍觀。
我奮力鉆進(jìn)人群，只見一位老藝人精神抖擻地?fù)]舞彩棒，彩棒頂端的`寶球在空中舞動(dòng)。頓時(shí)群魚戲珠，龍飛鳳舞，上下翻騰。有位老街坊觀得眉開眼笑，比手劃腳道：“這位傳承人，參加過全國匯演，為周總理、朱德等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人，表演‘鯉魚搶寶’節(jié)目呢！”
看！“鯉魚燈舞”表演得栩栩如生，一會(huì)兒舞姿翩翩，躍過龍門；一會(huì)兒搖頭擺尾，嬉戲蓮葉間。那精彩場面，讓我大飽眼福，情不自禁地誦起《江南》這首古詩：“江南可采蓮……”
觀看“鯉魚燈舞”時(shí)，廣場上人聲鼎沸，熱鬧非凡�！芭�！牛！必須點(diǎn)贊�！蹦信仙儋澆唤^口地豎起大拇指，“發(fā)到朋友圈”。
年味鄉(xiāng)村潤，
蟠桃獻(xiàn)壽星。
舉杯欣喜宴，
魚躍上熒屏。
大地回春，喜氣盈門，鄉(xiāng)居生活豐富多彩，新農(nóng)村到處呈現(xiàn)一派欣欣向榮的新面貌。大年初二，鄉(xiāng)民們開始熱熱鬧鬧擺桌席，高高興興辦喜酒，開開心心赴盛宴�！磅庺~燈舞”活蹦亂跳到田間院壩，祝壽星：福如東海、壽比南山，賀新婚：男帥女美、花好月圓，送千家萬戶新年禮物——年年有余〈魚〉。
“萬古鯉魚燈舞”它在慶祝重慶直轄開幕式上閃亮登場，它參加國慶60周年天安門游行盛典，它參加慶香港回歸文藝匯演，它是家鄉(xiāng)的經(jīng)典傳統(tǒng)文化，被重慶市命名為“鯉魚燈舞之鄉(xiāng)”——我驕傲！我自豪！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇28
我的家鄉(xiāng)在湖北。湖北不僅風(fēng)光獨(dú)特、山清水秀，而且過年時(shí)還保持著先人們留下的風(fēng)俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的`大清早，爸爸媽媽就去買新鮮的食材，準(zhǔn)備著晚上豐盛的年夜飯。幾小時(shí)后，爸爸媽媽就滿載而歸了！一到家，爸爸媽媽就鉆進(jìn)廚房分工合作。
聞著一股股香味，看著一道道美味菜肴陸續(xù)登場。我時(shí)不時(shí)去廚房瞧上幾眼過過眼福，一邊光明正大的“順手牽羊”，一邊沒大沒小地打趣爸爸媽媽：“男女搭配，干活不累！加油加油，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)咱家的好作風(fēng)！”
中午，我們隨便吃了一點(diǎn)飯，大家又各司其職了。夕陽西下，日落西山，秦人們陸陸續(xù)續(xù)地來了。一盤盤琳瑯滿目的菜上桌了，臘肉炒青椒、火腿炒黃瓜、獅子頭……看得我都“想入非非”了，唉！看這陣勢(shì)我是又要長肉肉嘍！一入座，大家先是紛紛舉杯祝賀新年，接著伸筷嘗嘗精心準(zhǔn)備的各種菜肴們。男人們一杯接一杯喝得盡興，女人們交頭接耳評(píng)價(jià)著菜肴說著家長里短，孩子們笑逐顏開地喝著平時(shí)大人禁止的飲料，放開肚皮吃個(gè)夠！年夜飯漸入尾聲，大人們圍坐在飯桌旁談興正濃……
初一是新年的第一天，人們?nèi)泶┲乱略⒁庵履晷職庀�。家家戶戶的年輕人走街串巷，走親訪友，相互賀新春！老年人則在家中發(fā)煙發(fā)糖，為客人們準(zhǔn)備早餐。大街小巷都洋溢著一股喜慶的年味兒，讓人不自覺地沉醉其中！孩子們穿著新衣，嘴里塞滿了糖果，正興高采烈地玩花炮呢！
雖然時(shí)代在進(jìn)步，但家鄉(xiāng)過年時(shí)那濃濃的年味兒依舊那么濃厚，依舊那么喜慶，依舊那么溫暖！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇29
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼又過年了。全家人越來越忙，好吃的也越做越多，滿屋滿院陣陣飄香，我總?cè)滩蛔《辔鼛卓�。不過，什么香味都比不上家鄉(xiāng)過年時(shí)的米酒湯圓的味道。
家鄉(xiāng)過年，有早晨全家一起吃湯圓的習(xí)俗，寓意今年全家團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一一早，媽媽和伯娘們便一起做湯圓了。我們小孩子也早早就被熱鬧的鞭炮聲吵醒，在床上巴巴地等著吃湯圓的.信號(hào)了。一會(huì)兒大哥問“湯圓好了沒？”一會(huì)兒二哥喊“什么時(shí)候可以吃呀？”大人們便笑著回道：“就快了，就快了，你們這群小饞貓呀！”
大人們就愛騙小孩兒，說“快了，快了”，可我們等啊等，肚子咕咕叫，也沒好。我們百無聊賴，便猜湯圓是什么餡兒的，也熱火朝天討論起自己愛吃的餡兒。樓下喊了聲“吃飯咯——”，我們幾個(gè)一起向樓下沖去……
還沒跑到飯桌，米酒的甜香就鋪天蓋地沖擊了我的鼻腔，瞬間，口腔涌出一股“饞饞”的口水。走近了，我看見一個(gè)個(gè)圓潤又飽有光澤的湯圓在米酒湯里靜靜地躺著，多么可愛��！舀一個(gè)嘗嘗，鮮嫩的肉汁在咬破湯圓皮的一瞬間彌漫開來，我驚喜地叫道：“我這個(gè)是肉餡兒的！好香！”
“我是紫薯餡兒的！好吃！”三哥也滿是驚喜。
“我是豆沙餡兒的，啊……”大哥故作神秘，“啊，我吃到硬幣了！”邊說邊慢慢吐出了一枚硬幣。
全場一陣驚呼，大伯娘笑著說：“包了硬幣的湯圓總共就三個(gè)，吃到的人今年運(yùn)氣好！還剩兩個(gè)，看你們誰運(yùn)氣好！”
大伯娘還沒說完，二哥“哎——”了一聲，他也從嘴里拿出了一枚硬幣，喜滋滋地舉給我們看，好像在說“我今年一定走好運(yùn)！”
兄弟仨就剩我沒吃到了！原本只吃肉餡兒和豆沙餡兒湯圓的我，也開始拼命吃其他餡兒的湯圓，可我整整吃了兩碗湯圓，幸運(yùn)女神也沒眷顧我……那最后一個(gè)“幸運(yùn)湯圓”被二伯娘吃到了。我羨慕地看著她，她完全明白了我的心情，把硬幣推到我面前，說：“這叫‘傳遞好運(yùn)’，祝你新的一年健康成長，學(xué)習(xí)進(jìn)步！”
在“海納百川”的現(xiàn)代昆山，我能吃到五湖四海的美味，可是飽含著長輩祝福的米酒湯圓的味道才是我心目中家鄉(xiāng)的年味，也是最美的年味！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇30
喝完臘八節(jié)的那碗臘八粥，就進(jìn)入春節(jié)了。
臘月二十，大人們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了年貨，就可以開始做米泡糖了。
米泡糖又叫切白糖，有俗諺曰：“切白糖，擔(dān)白糖，娘想囡來囡想娘。白糖切好好過年，份份人家福壽長。”米泡糖代表了親情、平安、長壽。
秋天收好的糯米稻谷在臘月初就已經(jīng)被蒸好，晾干。待到二十，有些店鋪已經(jīng)關(guān)了門，平時(shí)安靜的小巷已經(jīng)熱鬧起來的時(shí)候，便可以用細(xì)小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。濃濃的米香引來了我們一群嘴饞的'孩子，在大炒鍋邊來回溜達(dá)。“奶奶，米泡糖什么時(shí)候才能做好？”“你急什么呀，這才剛剛開始，大概還要個(gè)三四天吧！”奶奶笑著回答。看著那扁扁的米漸漸變成了一顆顆白胖子，我早已經(jīng)心急如焚。
“米泡”做好后便是“切白糖”，爺爺花很多的時(shí)間熬麥芽糖，熬成滿意的粘稠狀，然后在一個(gè)專用的木桶里倒進(jìn)米泡、事先炒香的花生米、芝麻，再加上些油炸的地瓜干絲，把熬好的麥芽糖倒進(jìn)去使勁攪拌均勻，倒到一個(gè)木頭框框的模子，用一個(gè)滾子壓緊，壓實(shí)，慢慢等待，冷卻。一般這個(gè)時(shí)候，我們孩子們已經(jīng)開始著急的不行了，圍著切白糖的臺(tái)子，香香甜甜，滿嘴酥脆的米泡糖實(shí)在是誘人。每次切白糖，爺爺都會(huì)把一圈的邊角切下來廢棄，而這些“邊角料”就是我們孩子們圍著期待的最好獎(jiǎng)賞。剛剛切好的糖，溫溫的，松脆松脆的，這就是我們年年期待的美味。
爺爺把糖切成一小條一小條，分成一塊塊，一框切好，全家人便圍成一桌，用花花綠綠的糖紙，把米泡糖包好。奶奶這個(gè)時(shí)候會(huì)和很耐心的教我們，怎么樣包的平整，美觀�！敖衲甑拿着萏呛芟�，很脆，切的平平整整，來年是個(gè)好運(yùn)年！”奶奶滿懷歡喜的對(duì)我們說，“嗯，我們新年考個(gè)好成績！”我滿足的望著奶奶。
是啊，家鄉(xiāng)的米泡糖，年年寄托了奶奶對(duì)我們祝福和期待，新的一年，又是紅紅火火的一年。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇31
我的家鄉(xiāng)在岳陽，那里瀕臨洞庭湖。是一片魚米之鄉(xiāng)。更有我家鄉(xiāng)特殊的年味—豐鍋。
豐鍋，顧名思義就是豐收后才能吃的一鍋菜。做法也極其講究，而且是一場盛宴！先是將水和排骨一起煮熟，等到水變得黃澄澄時(shí)，將其他“佐料”例如：臘肉，白菜，粉絲，胡蘿卜等放入鍋中，無需加其他的'油鹽，讓它們互相交融直至煮熟后再端上桌，絕對(duì)讓人垂涎三尺。
我老家還有個(gè)特殊的習(xí)慣就是：豐鍋中的臘肉不能小于兩厘米厚！尋常人可吃不慣這豐鍋肉，因?yàn)閷?shí)在是太厚。不過當(dāng)?shù)厝撕芟矚g這樣吃，我曾問過他們這個(gè)問題，他們的回答卻讓人很驚訝：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉��？根本沒有大肉過癮！”
我也這么覺得：的確，吃小片的肉哪有大塊肉過癮？吃大塊肉才叫吃肉！
還有一種菜在我家鄉(xiāng)也很出名，名字我已經(jīng)不急得了，但是卻很霸氣：整整一個(gè)大碗，只裝一個(gè)肘子，大到嚇人。雖然我沒吃過，但看起來好像很好吃。我覺得能吃完的都不是一般的厲害。
家鄉(xiāng)的年味永遠(yuǎn)在我的心中占據(jù)別樣的地位，不可或缺，我在哪都能見到家鄉(xiāng)菜，可終究不是家鄉(xiāng)菜：少了一份味道，也少了一份情懷。
或許我們每天都在品嘗家鄉(xiāng)的味道，其實(shí)吃上媽媽奶奶親手做的菜就是家鄉(xiāng)菜肴中最美味的菜肴！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇32
中國有56個(gè)民族，每個(gè)民族過年的習(xí)俗不一樣，所以年味也不一樣。我們河南也有自己過年的習(xí)俗。
春節(jié)前幾天，大家就開始備年貨，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、雞鴨肉等等。所以啊，南向店一到過年人就特別多，擠都擠不動(dòng)。超市的話就更急了。但是大家的臉上都洋溢著笑臉，因?yàn)轳R上就要——過年啦！
除夕早上，天還沒亮，爺爺奶奶就開始準(zhǔn)備飯菜了（因?yàn)槲覀兪侵形绯詧F(tuán)圓飯），切菜、燉肉、蒸排骨，煎蒸燜炸頓，各種做菜的方法都用上了。滿屋的香味，可誘人了。
在開飯前，爺爺現(xiàn)在神像前燒紙祭神，折求一家人平平安安。然后再放上飯、菜、肉。弄完之后才可以吃飯。一家人圍坐在一起，邊吃邊扯家常，一片和睦的景象。在吃飯的時(shí)候，還要燃放煙花鞭炮。
在晚上睡覺前，要把家里所有的燈都打開，到晚上十二點(diǎn)，也就是剛好第二天，新的一年的開始。就要燃放煙花，放完后才可以睡覺。
初一早上，孩子們?cè)缭缙鸫玻┥闲乱�，�?zhǔn)備和爸拜年，媽媽就留在家里，因?yàn)橐灿腥说侥隳莾喊菽臧�。初一和初二一般都是附近的鄰居朋友拜年，后幾天就去親人家拜年，吃飯。
拜年對(duì)于小孩子來說，最高興不過了，可以領(lǐng)紅包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子們就喜歡買煙花爆竹，女生就喜歡買扎頭發(fā)的`，或者洋娃娃�？梢愿吲d好幾天了。
河南人的過年挺有年味的，但可能是時(shí)代的變化，年味比以前淡了很多。希望我們一些特有的習(xí)俗繼續(xù)傳承下去，這樣年味就會(huì)更濃了。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇33
今天就是除夕了，家家戶戶開始貼對(duì)聯(lián)，貼福字。我們家也不例外，準(zhǔn)備著過喜氣洋洋的春節(jié)。
不一會(huì)兒，就到吃年夜飯的時(shí)間了。奶奶和家人們，燒飯的燒飯，炒菜的炒菜，忙得不可開交。過了一會(huì)兒，奶奶把香噴噴的菜端上來，有酸菜魚，豬蹄，餃子，各種各樣的菜，使我們迫不及待把它吃掉。接著，爸爸拿著手機(jī)，大聲喊：“拍全家福了！”我們便都對(duì)著鏡頭，咧開嘴笑了笑，等爸爸拍好了，我們便開吃了。香噴噴的飯菜讓人垂涎欲滴，禁不住就夾一口吞下去。美味佳肴讓人聞著總感覺是特有的家鄉(xiāng)的年味。
大年初一，當(dāng)新年的鐘聲敲響的那一刻，家家戶戶燃起了煙花，放起了鞭炮。這家放完那家放，真是熱鬧。爺爺也點(diǎn)燃了鞭炮和煙花，那鏗鏘有力的旋律開始演奏起來……
清晨，隨著鞭炮聲的平息，心里想得到壓歲錢的愿望愈來愈高了。妹妹忍不住，起先跑到我房間，用她那天真可愛的腔調(diào)對(duì)我的.媽媽和我的爸爸說：“祝嬸嬸、叔叔新年快樂，身體健康，吉祥如意�！彪S即，我爸爸媽媽對(duì)著她笑了笑，立刻把各自的紅包塞到妹妹懷里。我們便都起來，小孩子給長輩說祝福語，長輩給小孩子紅包，頓時(shí)，屋里沸騰起來。
給屋里的長輩拜完年，我們穿上新衣服，蹦蹦跳跳地到親戚家去拜年了。我們?nèi)チ司斯遥覍?duì)舅公說：“祝舅公新春吉祥，長生不老�！苯又�，對(duì)舅公笑了笑，只見舅公也朝我笑了笑，把紅包塞到了我懷里。我又走過去對(duì)舅婆說：“祝舅婆狗年旺旺旺�！笔掷镉直痪似湃艘粋�(gè)紅包，領(lǐng)完紅包后，我們高興得不得了，激動(dòng)地回了家。
家鄉(xiāng)的年味可真濃呀！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇34
在鄉(xiāng)下過年，比在城里更有趣，為什么呢？接下來就讓我給大家介紹一下吧。
今年春節(jié)前夕，爸爸媽媽早早地把我?guī)Щ亓宿r(nóng)村老家，著實(shí)讓我體味了一把跟城里與眾不同的年味。奶奶帶我去了一趟新農(nóng)村廣場，那里真是熱鬧��！
廣場四周擺滿了琳瑯滿目的商品、美味可口的小吃、各式各樣的玩具、還有可愛調(diào)皮的小動(dòng)物們。我們隨著擁擠的人流邊走邊看，真是目不睱接。
突然，前方有個(gè)攤位前擠滿了人，我費(fèi)了好大的'勁擠了進(jìn)去，原來是套圈游戲。但是你們知道套的是什么嗎？——是嘎嘎叫的大白鵝！這真稀奇�。∥乙操I了幾個(gè)套圈，真希望在我套圈時(shí)大白鵝能配合我的動(dòng)作，如果我投的圈向左偏，大白鵝的頭也向左邊靠靠那該多好！可五個(gè)圈都套完了，大白鵝一點(diǎn)都不配合，甚至還躲了兩下，它不想和我一起回家。
“咚嗆、咚嗆……”我又被不遠(yuǎn)處一片鑼鼓聲吸引了過去。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見了兩條威風(fēng)凜凜的大金龍伴著一顆大龍珠在人群中上下飛舞，原來是雙龍戲珠��！走近一看，可熱鬧了！還有兩頭可愛的大眼睛紅獅子，正搖頭晃腦地給人們鞠躬拜年，后面還跟著一隊(duì)穿著紅紅綠綠亮麗衣服、頭上帶著大紅花的奶奶們，她們劃著旱船、挑著花擔(dān)、走著歡樂的秧歌步，最后面還跟著憨態(tài)可掬的豬八戒背著漂亮的媳婦呢！大家連連叫好，人群都沸騰了！
鄉(xiāng)村的年味可真濃啊！小伙伴們都來鄉(xiāng)村過年吧！
家鄉(xiāng)的年味作文 篇35
我的家鄉(xiāng)——湖南隆回，山清水秀，人杰地靈，民風(fēng)淳樸。最讓我難以忘懷、最牽動(dòng)我情思的莫過于家鄉(xiāng)的年了。
臘月一到，在外打拼的人們陸續(xù)回鄉(xiāng)，小村莊越發(fā)熱鬧，年味也越來越濃，處處彌漫著年的喜悅。
家鄉(xiāng)的年味濃，濃在圓圓的糍粑里。
臘月二十八，舂糍粑。在老家，家家戶戶舂糍粑可是春節(jié)前的重頭戲。那天，奶奶早早就起床蒸糯米飯，再把蒸熟的糯米飯倒入粑臼（像石缸一樣的器具）中。這個(gè)時(shí)候，爸爸和大伯就出場了，他們先用粑槌不停按壓糯米飯，直至糯米飯黏成一團(tuán)為止。接下來，便是他們大展身手——舂糍粑的.時(shí)刻了。他們你一下，我一下地猛力交替著打糯米飯團(tuán)，配合默契，讓人看得熱血沸騰，驚嘆不已。十來分鐘后，原本顆粒清晰的糯米飯團(tuán)便魔術(shù)般地變成了又白又軟又黏的大粑團(tuán)。最后，爸爸和大伯手扶粑槌，圍著粑臼轉(zhuǎn)兩圈，大粑團(tuán)便牢牢地粘在了粑槌上，他們?cè)冽R力把它舉起，送到一個(gè)鋪了細(xì)米粉的大笸籮里。
接下來，就開始制作粑團(tuán)了。奶奶用繩子把爸爸和大伯送來的大粑團(tuán)勒下來，揪成一個(gè)個(gè)小粑團(tuán)。這時(shí)，就輪到我們出場了——幫忙做糍粑。我們把熱乎乎的小粑團(tuán)揉捏成圓餅狀，放進(jìn)雕了花的粑印中，均勻按壓。幾分鐘后，糍粑便漂漂亮亮的，像待嫁的姑娘似的，圓圓潤潤、嬌嬌羞羞地出現(xiàn)在我們眼前。這些精致的糍粑，或烤或煮，或煎或炸，味道都是極好的。
家鄉(xiāng)的年味濃，濃在紅紅的春聯(lián)里。
過春節(jié)，咋能不貼春聯(lián)？只要貼上紅紅的春聯(lián)，不管是老房子還是新房子，都會(huì)變得光鮮亮麗起來。貼春聯(lián)這項(xiàng)光榮而神圣的任務(wù)，我有幸全程負(fù)責(zé)過呢。去年除夕，爺爺說他年紀(jì)大了，不能爬梯子，而我長高了，手腳又靈巧，是貼春聯(lián)的最佳人選。我真是受寵若驚，激動(dòng)無比！大年三十吃過早飯后，我便迫不及待地拿著刷子蘸“膠水”，仔細(xì)地往墻上刷起來。說起這“膠水”，還是奶奶親自用紅薯淀粉調(diào)制的哩！“膠水”刷均勻后，我拿起對(duì)聯(lián)，一邊小心翼翼地左右小幅度挪動(dòng)，一邊問媽媽：“正了嗎？正了嗎？”經(jīng)過十幾分鐘的努力，我終于把春聯(lián)貼好了。紅艷艷的春聯(lián)給老房子增添了無限生機(jī)。爺爺開心道：“‘金狗唱出千家喜，春貼換來萬象新。我們孫女貼的春聯(lián)喲，那是一個(gè)棒，呵呵呵……”
家鄉(xiāng)的年味濃，還濃在豐盛美味的年夜飯里，濃在五彩斑斕的煙花里，濃在舞龍舞獅的鑼鼓聲聲里……
家鄉(xiāng)的年味作文 篇36
當(dāng)春節(jié)來臨時(shí)，鞭炮會(huì)爆開，成千上萬的家庭會(huì)被裝飾，空氣中會(huì)彌漫著濃濃的新年氣息。不同的地方會(huì)有不同的習(xí)俗。在我的家鄉(xiāng)，每年春節(jié)，每個(gè)家庭都會(huì)燒一個(gè)竹筍和肉來邀請(qǐng)菩薩，其余的會(huì)吃東西和招待客人。奶奶總是很早就開始計(jì)劃這件事:"今天是元旦，我們要燒一大鍋竹筍和肉。"整個(gè)春節(jié)都要慢慢吃。”大約一年左右，我第一次陪奶奶和媽媽去菜市場買竹筍。這竹筍也很精致，不會(huì)太長，所以要盡可能的嫩。幸運(yùn)的是，奶奶是主要力量。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富，當(dāng)她仔細(xì)挑選那些令她滿意的石筍時(shí)，她總是稱贊她的精明，甚至稱贊她的老板。稱重后，我也會(huì)趕緊去拿。把它帶回家后，我洗了竹筍，把它們放進(jìn)一個(gè)裝滿水的桶里。這是第一種成分。
大約一周后，我們第二次去蔬菜市場買豬肉。我們?cè)谠S多肉攤前踱來踱去，所以我疑惑地問我奶奶，“奶奶，買豬肉有什么特別的意義嗎？“奶奶笑著告訴我，李竹筍做的豬肉一定是五花肉，這樣既耐嚼又不太柴火。然后將五花肉的油脂和李竹筍的汁液混合在一起，美味可口。我一邊聽，一邊開始流口水。奶奶看著我，笑了。
配料終于來了，你可以開始烹飪了！
奶奶把浸泡過的竹筍切成絲，把肉切成豆干大小的塊。同時(shí)，我們加熱了鍋。然后在鍋里翻炒肉，去掉豬肉上的油。大約五六分鐘后，把切碎的竹筍放入鍋中，用豬肉煸炒，直到鍋里的竹筍被油覆蓋。這時(shí)，加入了料酒，煙霧立刻被填滿了。豬肉和竹筍混合在一起的香味撲鼻而來。加入一大鍋水，加入適量醬油、糖、肉和竹筍燉。直到筷子可以很容易地插入肉中，這意味著燉肉差不多完成了。打開鍋蓋，香味溢出來，充滿了整個(gè)廚房。再嘗一次，嗯，味道正好。這表明你可以出鍋了！我們把肉和竹筍放進(jìn)一個(gè)大盆里，盆里裝滿了一個(gè)大盆。棕色的豬肉和竹筍有一個(gè)很好的顏色層次，上面有閃亮的油層，看起來非常美味和有吸引力。故事到此結(jié)束。每次你想吃的時(shí)候，就用勺子把它加熱。
但是，我認(rèn)為它應(yīng)該是新鮮的，更好吃，所以我向奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說:“在過去，每個(gè)家庭都缺少物質(zhì)。在新年期間用竹筍燒肉已經(jīng)是一種罕見的美味了。一個(gè)客人來了，他拿出一個(gè)勺子和一碗熱肉，作為每個(gè)人的主菜�，F(xiàn)在時(shí)代變了。雖然我們的日子過得更好，但竹筍肉的味道早已融入蕭山人的口味�！罢缋仙岬淖娓冈谒淖x書《北方的`春節(jié)》中所說，臘八節(jié)必須喝特別的臘八粥。在我們家鄉(xiāng)，用竹筍煮肉是一年中的代表。吃美味的筍肉是為了品味生活的簡單之美和家的溫暖。有了這種經(jīng)歷，我會(huì)仔細(xì)咀嚼，重點(diǎn)放在竹筍和烤肉上。嗯，我仍然喜歡這種味道，甜甜的，從我的味蕾到我的心臟的一縷，這就是一年的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文 篇37
百里不同風(fēng)，千里不同俗。祖國大江南北，都有著各自獨(dú)特的年味兒。
除夕之夜，我們一家三口來到了新登外公家。杭州的小姨一家，本地的姨媽一家都已早早地趕來了，準(zhǔn)備和外公一起熱熱鬧鬧過大年。
二月的天氣雖然寒冷，卻擋不住春節(jié)的喜慶。樹梢上的紅氣球，屋檐下的大紅燈籠，地面上火紅的鞭炮屑，還有家家戶戶門口貼的紅春聯(lián)，都足以見證春節(jié)給我們帶來的.喜悅。當(dāng)然，年味總離不開舌尖上的美味。也是我等吃貨們回老家的最大理由。灶門那邊正擴(kuò)散開來的油炸香味，早已充滿了我的鼻腔。沖進(jìn)廚房，油鍋里濃濃的年味肆意地翻滾、升騰著。姨媽知道我們要來，正在給我們炸金燦燦的肉丸子、松花肉、野菜春卷呢。春卷素有黃金萬兩之稱，因?yàn)檎ê蟮拇壕眍伾托螤钌峡崴平饤l，寓意著來年的財(cái)富。我顧不得燙手，迫不及待咯嘣咯嘣地品嘗了鮮香的春卷。外公又給我端來的一大盆五香豬頭肉扒給我吃，豬頭肉油而不膩。正吃著，姨媽又捧來了一蒸籠的手工米馃，咬一口米馃軟中兼韌，白腌菜冬筍肉餡吃起來鮮辣爽口。吃著外公精心為我們準(zhǔn)備的土味零嘴，我覺得這才是家鄉(xiāng)特有的年味，更是祖輩們對(duì)兒孫們濃得抹不開的親情味！
大概四、五點(diǎn)鐘，客廳的大圓桌上就陸續(xù)擺滿了各種我們平時(shí)吃不到的土菜。上香拜過祖先放完鞭炮，大家圍坐一起給外公敬酒拜年，年夜飯開吃了！外公不停地往我們碗里夾菜，可我的肚子竟然裝不下更多的美味了。外公感嘆道“你們真是幸福的一代�。∑綍r(shí)都是想吃什么有什么，而過去的我們是有什么吃什么。偶爾吃上一頓用肉炒的菜，那可算是莫大的奢侈了。”邊吃邊聊著過去的貧窮和艱辛，聊著現(xiàn)在的富足和幸福。讓我了解了不曾了解的歷史，明白了改革開放使我們的生活滄海桑田般的變化。看著大人們和和美美，其樂融融的樣子，感慨是祖國的強(qiáng)大賦予了我們這美好的生活。
吃過晚飯，外公端來了木炭大火爐，我們暖意濃濃。村莊里到處彌漫著淡淡的柴禾味道，滿足而祥和。
我愛中國年，更愛家鄉(xiāng)的年味兒。
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