關(guān)于家鄉(xiāng)的美食作文300字(通用29篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的關(guān)于家鄉(xiāng)的美食作文300字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇1
我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人,是全國(guó)著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。
首先,我要介紹的是客家釀豆腐?图裔劧垢强图业娘L(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的,豆腐中有美味的肉團(tuán),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)飄來(lái)一股香香的味道。有一次,我品嘗的時(shí)候,我拿筷子,夾起來(lái)吃了一口,豆腐皮脆、肉滑,而且還有香濃的味道,如果你聞到它的味道,保證你口水都會(huì)流下三千尺!
接下來(lái),我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞,當(dāng)服務(wù)員送過(guò)菜來(lái)的時(shí)候,我立刻迫不及待地吃了起來(lái),熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來(lái)骨香、味濃,鹽焗雞的肉很有嚼勁,而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時(shí),我就開(kāi)心得跳了起來(lái)!
據(jù)說(shuō)客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶!
看,我家鄉(xiāng)的美食非常多吧!如果有機(jī)會(huì),也希望你能來(lái)品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇2
我們一家是地地道道的云南人,在我成長(zhǎng)記憶中,家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干魚(yú)干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……
云南好吃的東西數(shù)不勝數(shù),我印象最深刻的首先是“拐棗”,曾經(jīng)見(jiàn)到這東西我以為是樹(shù)根,怎么都不愿開(kāi)口嘗一嘗,后來(lái)被它甜甜的獨(dú)特味道吸引了,欲罷不能。通過(guò)查詢資料我才知道,這東西對(duì)身體好處還挺多,可做湯和泡酒,有利身體健康。
當(dāng)然我們家鄉(xiāng)還有讓人害怕的“昆蟲(chóng)”美食,爸爸是一個(gè)美食家,他說(shuō)很多昆蟲(chóng)富含的蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長(zhǎng)身體,因此我就有機(jī)會(huì)品嘗竹蟲(chóng)、蜂蛹。對(duì)吃蟲(chóng)這件事我的膽子很大,記得去年國(guó)慶節(jié)期間,爸爸帶我去紅河州體驗(yàn)少數(shù)民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。沒(méi)想到吧,在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢!
云南有藍(lán)藍(lán)的天,有清新的空氣,有各種各樣有趣的美食,生在云南,長(zhǎng)在云南,真是一件非常幸福的事!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人,是全國(guó)的旅游城市,美食更是數(shù)不勝數(shù)。說(shuō)起傳統(tǒng)美食,那就多了,下面我來(lái)為大家介紹一下吧!
我們這里,有香味濃郁的梅菜扣肉,有鮮香滑嫩的釀豆腐,有香氣四溢的釀苦瓜、美味的釀茄子,還有讓人垂涎三尺的鹽焗雞……
其中,傳統(tǒng)釀豆腐是最好制作的。先在豆腐塊上挖個(gè)洞,再把肉放進(jìn)去。然后拿去蒸,最后去煎。等把制作好的豆腐端出來(lái)后,你可能已經(jīng)等不及了。放在面前的豆腐,看著那金黃金黃的顏色,那美味多汁的肉,你就會(huì)馬上把它夾起來(lái),一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴里滾來(lái)滾去,吃了下去,嘴里還滿口留香。這時(shí),你會(huì)忍不住再來(lái)一塊!關(guān)于豆腐,還有一個(gè)傳說(shuō),它講的是古時(shí)候中原人包餃子的習(xí)慣。當(dāng)時(shí)中原人遷徙到嶺南沒(méi)有麥子包餃子,所以逢年過(guò)節(jié)便會(huì)釀豆腐來(lái)吃。
還有一種很好吃的菜,叫梅菜扣肉,據(jù)說(shuō)它與鹽焗雞、釀豆腐,同時(shí)被稱為“客家三寶”。
我的家鄉(xiāng)有很多好吃的菜,等你們來(lái)哦!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇4
我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風(fēng)景優(yōu)美,是全國(guó)聞名的旅游城市。這里的美食更是數(shù)不勝數(shù),尤其是傳統(tǒng)美食。下面我來(lái)給大家介紹一下惠州的傳統(tǒng)美食吧。
惠州的傳統(tǒng)美食有許多,比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。
我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好后,外皮是金黃金黃的,里邊是白白嫩嫩的,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了,真是香氣四溢!更別說(shuō)它的味道了。它味濃、肉香,吃起來(lái)彈力十足,像一個(gè)跳球,吃完之后,唇齒留香。
這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢?做釀豆腐,首先要準(zhǔn)備好香菇、鮮肉、豆腐,先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好,再把它們放進(jìn)豆腐中間,然后把裝滿肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。
我的家鄉(xiāng)還有很多的美食,凡是遠(yuǎn)來(lái)的客人一定會(huì)嘗一嘗,你聽(tīng)了一定也很想來(lái)吃吧。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇5
湯圓,大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史,始于宋朝,它原來(lái)的名字叫“元宵”。
湯圓有一件雪白的外衣,里面是黑乎乎的身體,像一個(gè)個(gè)胖娃娃。
做湯圓是比較簡(jiǎn)單的:先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進(jìn)碗中,再放點(diǎn)水慢慢揉成面粉團(tuán),然后一塊塊扯下來(lái),揉成大拇指大小的球,最后壓出一個(gè)洞,將餡放下去,一個(gè)生湯圓就做好啦,要是在餡里加點(diǎn)桂花,更是美味十足!
把做好的湯圓放進(jìn)有水的鍋里,開(kāi)火時(shí)不要開(kāi)太大,也不要開(kāi)太小,然后等到湯圓從水底浮上來(lái)時(shí),火就要開(kāi)小點(diǎn)了,再過(guò)一會(huì)兒,一碗芝麻味的湯圓就誕生了!還有一些飯館,把湯圓油炸著吃,又酥又甜,也很美味。
煮好的湯圓色香味俱全,聞起來(lái)就讓人垂涎欲滴,夾起來(lái)輕輕咬一口,皮就破了,里面的芝麻糊馬上流進(jìn)了嘴里,流進(jìn)了你的心田里,裊裊的香甜氣味撲鼻而來(lái),只要吃了就根本停不下來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)寧波,更愛(ài)家鄉(xiāng)特產(chǎn)——湯圓,歡迎你來(lái)品嘗。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇6
我的家鄉(xiāng)在風(fēng)景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟(jì),那里不僅山青水秀,美食還特別多。隨便一說(shuō)就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說(shuō),天牛在四月八號(hào)這天下凡,于是人間有了牛代人勞動(dòng)的說(shuō)法。每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛,表示對(duì)牛的尊敬。在這個(gè)時(shí)候,媽媽總會(huì)帶我來(lái)老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。
爺爺說(shuō)要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉,將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天,再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻,用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上,撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚,再切成四方形,這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰,里面黑,散發(fā)著野菜特有的清香。在吃之前,大人們總會(huì)在我臉上涂上幾點(diǎn),說(shuō)這樣夏天蚊子就不會(huì)咬我了,還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎?你的舌尖在跳動(dòng)了嗎?不用多說(shuō),趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇7
我的家鄉(xiāng)在寧波,這里有許多傳統(tǒng)美食。青團(tuán)、年糕、湯圓……其中我最喜歡吃的是湯果。
一大早,我就興致勃勃地來(lái)到廚房,我看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在揉面團(tuán)了,我也馬上抓起面團(tuán)揉了起來(lái)。我先把面團(tuán)揉成像面條一樣的長(zhǎng)條子,然后把長(zhǎng)條子切割成一顆一顆黃豆般大小的小塊。并揉圓,這樣半成品就做好了。奶奶把這些湯果倒進(jìn)鍋里煮了起來(lái)。這些小娃娃一會(huì)兒在湯汁上悠悠地浮著,一會(huì)兒又下沉,像正在開(kāi)心地游泳,有趣得很!
過(guò)了一會(huì)兒,我肚子里的饞蟲(chóng)早就造起了反,我趕緊跑到奶奶身旁。啊,一鍋剛剛出爐,我立刻就吃了,一咬一個(gè),一些滲在湯果里的湯汁就緩慢地流了下來(lái),流到舌尖上啊,真甜!我不顧湯果的燙,三下五除二就消滅了好幾個(gè)。我還意猶未盡,雖然湯果都被吃得差不多了,但是空氣中還殘留著湯果香香甜甜的氣息,好像還在煮呢!
雖然奶奶不是大廚,但我覺(jué)得她做的湯果比外面的好吃多了,我還對(duì)它的味道情有獨(dú)鐘,我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的湯果。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇8
我的家鄉(xiāng)在滄州,我們家鄉(xiāng)的特色美食是“鐵獅子頭”!拌F獅子頭”做法分為兩種,一種是清燉,另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。
首先買好不油膩的五花肉切成肉片,再豎著切成一條一條的肉條,之后切成石榴籽大小的顆粒。接著放上調(diào)味料,下手?jǐn)嚢,要攪拌到肉的顆粒,有勁道勁,用手團(tuán)成一個(gè)較大的圓球,最后,放入調(diào)好的雞湯,等到揉成球的五花肉那油被熬出來(lái)之后,將“圓肉球”撈出,放入另一鍋雞湯,繼續(xù)燉,30分鐘,燉好后撈出放在盤(pán)子上。
吃的第一口松松軟軟;第二口感覺(jué)嘴里流油;吃的第三口越吃越帶,根本停不下來(lái);吃到第四口,那你的麻煩就大了,怎么都忘不了那個(gè)味道,你白天想吃,晚上想吃,做夢(mèng)的時(shí)候也想吃,不管怎樣都想吃。
瞧,這就是我家鄉(xiāng)的美食——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃,就來(lái)美麗的滄州吧!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇9
我的家鄉(xiāng)在四川,這里是一個(gè)你來(lái)了就不想離開(kāi)的地方,我最喜歡吃四川的火鍋。
提到"火鍋",那我先給大家介紹一下火鍋專用的鍋吧。鍋的造型各式各樣,有的圓,有的方,甚至中間還有一個(gè)小方塊。有些鍋的里里外外都有精心刻制的花紋,這代表著古老的蜀國(guó)文化。
吃火鍋可不能少了湯料呀!湯料一定要有湯呀,湯一定要是辣湯哦,不是辣湯的話,那就不叫"四川火鍋"了。"湯料"里的"料"有:香菇、蔥、油……最重要的一樣?xùn)|西就是——辣椒。
菜品有:耗兒魚(yú)、豆腐、毛肚、白菜、粉絲等等,我最愛(ài)邊吃麻辣火鍋,邊喝豆奶。
火鍋的味道是很辣很辣的,但鴛鴦鍋有辣的區(qū)域,也有不辣的區(qū)域。
我愛(ài)吃四川火鍋,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——四川。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇10
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多的美食,如湯圓。湯圓在宋朝就有了,被宋朝人稱為“浮圓子”,一般在元宵節(jié)時(shí)才吃。湯圓代表了吉祥,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。
寧波湯圓的做法十分簡(jiǎn)單,選用上等的芝麻和糯米,首先把面粉倒進(jìn)熱水中揉,揉成面團(tuán),然后把面團(tuán)拿出來(lái)一點(diǎn)揉成圓,再放點(diǎn)芝麻,湯圓就算做好了。接下來(lái)要做的就是煮湯圓了。湯圓在鍋中一上一下,沒(méi)過(guò)多久就浮上來(lái)了,這就煮好了。
湯圓一個(gè)個(gè)的,就像又白又胖的小娃娃進(jìn)了我的碗里,舀起一個(gè),一口咬下去,芝麻就從白白的皮中流出了,甜甜的,糯糯的,說(shuō)到這里,你的口水是不是流下來(lái)了呢?呵呵!我的口水早已流了三千尺!很快,我的一碗湯圓就吃光了,我砸吧砸吧嘴,還意猶未盡呢!
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”希望你們來(lái)寧波親自品嘗湯圓喲!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇11
我的家鄉(xiāng)——深圳,是一個(gè)美麗而又富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,我最喜歡的是那兒的餛飩。你也許會(huì)說(shuō):“餛飩哪兒不都一樣嗎?”錯(cuò)!我家鄉(xiāng)的餛飩可是有名的“色、香、味”俱全。
我家鄉(xiāng)的餛飩,皮似乎比紙還要薄,像玻璃一樣。透過(guò)皮都可以看到里面的餡料。一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,光看著這晶瑩剔透的餛飩,就令人垂涎欲滴。這餛飩不僅外表美,味道更美,如果有一碗餛飩從你面前掠過(guò),那咸鮮的味道一定沁人心脾,也想買一碗。輕輕咬下去,湯汁立馬流進(jìn)口中,這湯汁流進(jìn)了胃里,也流進(jìn)了心里,吃一口,就想吃第二口。一碗吃完了,這一碗,一定會(huì)讓你流連忘返。
走過(guò)一條街,哪一家餛飩店不排長(zhǎng)龍?走進(jìn)店,有小孩吃,有老人吃,還有小伙子帶小姑娘來(lái)吃的。一些人吃完還不滿足,要打包回家吃。
!我愛(ài)我家鄉(xiāng)的餛飩!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇12
我們一家是地地道道的云南人,在我成長(zhǎng)記憶中,家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干魚(yú)干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……
云南好吃的東西數(shù)不勝數(shù),我印象最深刻的首先是“拐棗”,曾經(jīng)見(jiàn)到這東西我以為是樹(shù)根,怎么都不愿開(kāi)口嘗一嘗,后來(lái)被它甜甜的獨(dú)特味道吸引了,欲罷不能。通過(guò)查詢資料我才知道,這東西對(duì)身體好處還挺多,可做湯和泡酒,有利身體健康。
當(dāng)然我們家鄉(xiāng)還有讓人害怕的“昆蟲(chóng)”美食,爸爸是一個(gè)美食家,他說(shuō)很多昆蟲(chóng)富含的蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長(zhǎng)身體,因此我就有機(jī)會(huì)品嘗竹蟲(chóng)、蜂蛹。對(duì)吃蟲(chóng)這件事我的膽子很大,記得去年國(guó)慶節(jié)期間,爸爸帶我去紅河州體驗(yàn)少數(shù)民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。沒(méi)想到吧,在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢!
云南有藍(lán)藍(lán)的天,有清新的空氣,有各種各樣有趣的美食,生在云南,長(zhǎng)在云南,真是一件非常幸福的事!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇13
春節(jié)快到了,每次這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)突然興奮起來(lái),不僅僅是因?yàn)榉偶,還因?yàn)榭梢灾販匚覀儺?dāng)?shù)氐奶厣朗常瑢幉珗A。
先是我爸媽或者爺爺奶奶去買了一大包糯米,然后去專門做碾米的店加工成白色的糯米粉,然后形成一個(gè)渾濁的白色布料,然后裝在一個(gè)白色的大包里。注意這個(gè)白色的袋子類似于濾紙,過(guò)濾多余的水。過(guò)濾的時(shí)候晾干,就像搭起架子,在野外野餐一樣。過(guò)了幾天,再打開(kāi)袋子,就像面粉一樣。但是不像面粉,在水里煮的時(shí)候很軟。
這時(shí)候只需要揉幾分鐘到十分鐘的糯米粉,拿一小塊面團(tuán),揉成窩頭,把準(zhǔn)備好的面團(tuán)放進(jìn)去,揉幾下。放入滾燙的白水中。當(dāng)它漂浮的時(shí)候,它就可以開(kāi)始吃東西了。聞一聞。哇!好香!咬一口,哇!很好吃!
這是我最喜歡的家鄉(xiāng)菜寧波湯圓。你呢?
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇14
我的家鄉(xiāng)在重慶,那里有許多美食,最好吃的當(dāng)然還是火鍋,重慶城的美食街,火鍋店一家連著一家。重慶火鍋,十里飄香。到了傍晚時(shí)分,這里就更加熱鬧了,火鍋的芳香引來(lái)了千萬(wàn)顧客。人來(lái)人往,川流不息。每家火鍋店的門口都站著熱情的迎賓,接待來(lái)自四面八方的客人。
重慶火鍋,色香味俱全,她的美名傳揚(yáng)世界,到了重慶的外地朋友,如果來(lái)到了這個(gè)辣椒的世界,一定要去嘗嘗的。不吃火鍋,枉來(lái)重慶。
火鍋的種類繁多,形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據(jù)自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月,還是酷暑天,幾個(gè)朋友聚在一起,喝山城啤酒,嘗重慶火鍋,感受舒暢極了。
心動(dòng)了吧,那你就趕快來(lái)吧!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇15
說(shuō)起家鄉(xiāng)美食,讓我印象最深刻的就是云南過(guò)橋米線了。
過(guò)橋米線有一個(gè)小小的故事:在古代,一名學(xué)子想考狀元,為了更好地學(xué)習(xí),他就去一個(gè)亭子里看書(shū)。每當(dāng)中午吃飯時(shí),他的妻子就去給他送飯,但是妻子每次去送飯都要經(jīng)過(guò)一座長(zhǎng)橋,她送給丈夫的飯都是冷冰冰的。有一次,她的妻子熬了雞湯,為丈夫做了一碗米線,她送給丈夫時(shí),奇跡發(fā)生了,米線上有一層金燦燦的黃油,米線還是熱騰騰的,她的丈夫終于吃上了一碗熱乎的午飯。于是,人們就把這碗米線叫做“過(guò)橋米線”。
過(guò)橋米線的做法很簡(jiǎn)單,先熬一碗雞湯,再把食材放進(jìn)去,有雞肉、生魚(yú)片、雞蛋、酥肉等食材,再用筷子攪拌一下,一碗美味的米線就做好了!剛剛做好的米線是滾燙的,要先吹一吹才能吃,剛吃一口,口齒中就產(chǎn)生了清香,美味極了!從外地來(lái)的游客,喜愛(ài)過(guò)橋米線,米線吃完了,還要把湯喝得一干二凈!
這就是我的家鄉(xiāng)美食,同學(xué)們,你們想來(lái)云南和我一起品嘗過(guò)橋米線嗎?
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇16
我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對(duì)杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛(ài)烏米飯。
相傳一愛(ài)國(guó)使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進(jìn)豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來(lái)一種樹(shù)葉,把樹(shù)葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團(tuán),用汁澆過(guò),最后做成豬糞狀,投進(jìn)豬圈,愛(ài)國(guó)使者看見(jiàn),立馬拿來(lái)吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。
烏米飯一般在立夏時(shí)吃,老人都說(shuō),立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問(wèn)香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺(jué)回味無(wú)窮,還想再咬一口。
現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)做烏米飯了,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來(lái)。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。
光說(shuō)不行,你有空,請(qǐng)來(lái)杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇17
老家揭陽(yáng)在我看來(lái)就是座美食城。
不說(shuō)別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過(guò)的腸粉,也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨(dú)特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。
這牛肉丸——正宗!我曾在一個(gè)餐館里見(jiàn)過(guò)那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個(gè)乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點(diǎn)工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細(xì)聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸——美味!家里每逢過(guò)節(jié),都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說(shuō)香氣濃濃,一點(diǎn)也不過(guò)分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會(huì)從鍋里飄上來(lái),飄到每個(gè)人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會(huì)忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個(gè)個(gè)都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無(wú)比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會(huì)噴出來(lái),燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿嘴都是那牛肉的香味。
這就是家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇18
“吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個(gè)香氣啊,香飄十里,過(guò)路的人紛紛都上前來(lái)買。
沒(méi)錯(cuò),這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團(tuán)拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時(shí)候,因?yàn),我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!
“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽(tīng)來(lái)的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時(shí)常沒(méi)事給我去買油贊子,好讓我放學(xué)吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。
小時(shí)候嘴饞,時(shí)不時(shí)就把罐子打開(kāi),摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺(jué)是最開(kāi)心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時(shí)候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒(méi)有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過(guò)來(lái),對(duì)我輕聲說(shuō):“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來(lái)。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說(shuō)“哦,又吃油贊子啊!”說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂(lè)呵呵地笑了。
現(xiàn)在回憶起來(lái),真沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的油贊子了。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇19
今天我學(xué)習(xí)了《中國(guó)美食》這篇課文。課文中講了很多美食,有涼拌菠菜,水煮魚(yú),蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食,讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。
我的家鄉(xiāng)在成都,成都是四川省省會(huì),簡(jiǎn)稱“蓉”,別稱蓉城,錦城。成都是天府之國(guó),是一個(gè)旅游文化城市,麻將之都,美食之都。成都的美食有很多很多,數(shù)不清,吃不完,美味無(wú)比,有缽缽雞,擔(dān)擔(dān)面,串串香,冒菜,肥腸粉,豆花,鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀,用清水泡幾分鐘,去掉淀粉,再用開(kāi)水煮一下土豆花,拿出來(lái)瀝好水,往鍋里倒入油,倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜,炒熟后撈起來(lái),加入適合自己的調(diào)料拌勻。一盤(pán)香噴噴的土豆花就好了,火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花,撒上蔥花,真像一朵盛開(kāi)的鮮花。寫(xiě)的我口水都流出來(lái)了,你們看到這里有沒(méi)有流口水啊?我的家鄉(xiāng)山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來(lái)游玩。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇20
內(nèi)蒙古是我家鄉(xiāng),這里有一望無(wú)際的草原,熱情好客的牧民,這里有成群的牛羊,清澈的小溪,這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說(shuō)起莜面,它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的,莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團(tuán),然后再根據(jù)自己的口味,做成魚(yú)魚(yú)、窩窩或飩飩,再放在籠屜里蒸熟,蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛(ài)吃的是莜面魚(yú)魚(yú),它是將和好的莜面搓成條,搓的時(shí)候一定要均勻用力,只有這樣才能粗細(xì)勻稱,而且更筋。莜面魚(yú)魚(yú)非常好吃,吃起來(lái)也非常爽口,人們都非常喜歡它。
哦,對(duì)了,做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡(jiǎn)單一些了,用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時(shí)候,把莜面撕開(kāi),放在湯里沾沾再吃,味道真的美極了。
莜面還有著強(qiáng)身健體的功效,它還可以降血脂。俗話說(shuō):三十里的莜面四十里的糕,說(shuō)的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的'好處吧!
我喜歡莜面,它是我的最愛(ài)!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇21
我家鄉(xiāng)是人間天堂,“上有天堂,下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了。在這里,春天桃紅柳綠,百花爭(zhēng)艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風(fēng)送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動(dòng)。但我的最愛(ài)是家鄉(xiāng)的美食。
杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚(yú),宋嫂魚(yú)羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,都會(huì)想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚(yú)的魚(yú)直接從西湖里撈出來(lái),所以西湖醋魚(yú)才會(huì)這么新鮮好吃。
西湖醋魚(yú)的來(lái)歷也有個(gè)故事:一個(gè)打漁的小伙子生了場(chǎng)怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚(yú),先用清水把魚(yú)煮熟,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋魚(yú)又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚(yú)是從背部剖開(kāi)的,放在盤(pán)自里以為有2條魚(yú),魚(yú)肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來(lái),再加上鮮甜的宋嫂魚(yú)羹,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來(lái),好爽。
怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧,那就來(lái)杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇22
如果你吃過(guò)南陽(yáng)菜,它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會(huì)留下難忘的印象?墒悄銍L過(guò)酸辣白菜嗎?它既不是山珍海味,也不是名羹佳肴,它只是不起眼的菜,也許不會(huì)引起你的興趣,但我要告訴你,這道菜的名氣還很大呢!
酸辣白菜味兒好,看相也好。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)光,深紅的辣椒,菜湯散落期間。不僅看著美觀,還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看著好吃,其實(shí)做法也很簡(jiǎn)單。
在一次偶然的機(jī)會(huì),奶奶買回白菜,我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法,只好同意了。先洗白菜,將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油,開(kāi)打火。等油熱了,放入辣椒、姜、聰,用鏟子來(lái)回?cái)嚢鑾紫潞,放白菜,再次攪拌幾下,放調(diào)料,進(jìn)行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人,仔細(xì)品味,又酸又辣,果真名副其實(shí)。吃完之后,似乎還殘留著白菜那中獨(dú)特的香味。
酸辣白菜吃得樣式不同,則味道不同。如果一口吃得很多,則非常酸,非常辣;如果一口吃得很少,則覺(jué)得非常淡,他的酸辣就體現(xiàn)不出來(lái)了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇23
我的家鄉(xiāng)在丹東,我愛(ài)丹東,卻更愛(ài)丹東的美食。
丹東有挺多好吃的,我喜歡用玉米面做的叉(第三聲)子,叉子的外表金黃,一根根宛如面條。你一靠近它,香味好像有了靈性,猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒,我喜歡炒著吃,因?yàn)檫@樣比煮會(huì)更香一個(gè)檔次?诟袆诺馈(shí)惠。正是因?yàn)橛糜衩啄曜龅,所以它有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
丹東有許多海鮮:蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚(yú)、虎頭蟹和面條魚(yú)。我最喜歡大黃蜆子,因?yàn)樗鼈(gè)頭大,有三種吃法:涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃,因?yàn)榭就曛髸?huì)出油,油很香,肉金黃金黃的,殼九十度張開(kāi),好像在對(duì)我說(shuō):來(lái)吃我呀!我很香的,一定會(huì)讓你回味無(wú)窮。你肯定會(huì)一個(gè)接一個(gè)地吃,吃到空盤(pán)才肯罷休。
我的家鄉(xiāng)和朝鮮只有一江之遙,所以這里有許多朝鮮美食:打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實(shí),的確是冷。面條晶瑩剔透,上面有幾條切好的細(xì)黃瓜條,幾片醬牛肉,好一點(diǎn)的冷面會(huì)加上幾片蘋(píng)果片或鴨梨片,湯汁鮮美,酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面,真是透心涼,心飛揚(yáng),精神可以多加幾分。爽!
這是我家鄉(xiāng)的美食,我也想知道你家鄉(xiāng)的美食,快來(lái)告訴我吧!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇24
我的家鄉(xiāng)在客家,是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經(jīng)常做,那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡(jiǎn)單,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高著呢!吃了釀豆腐能夠補(bǔ)身體較虛的人,還能夠養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸,但有鮮味。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤(rùn)滑,口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說(shuō)源于北方餃子,由于南方缺少小麥,所以客家人就用釀豆腐寄托對(duì)北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時(shí)候,還是平常的時(shí)候,它都是客家人的最愛(ài)。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽(tīng)完我對(duì)釀豆腐的一番介紹,是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了?我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來(lái)品嘗!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇25
假如你吃過(guò)南陽(yáng)市菜,它那與眾不同的口味準(zhǔn)會(huì)留有難以忘懷的印像。但是你嘗到酸辣白菜嗎?它既并不是美味佳肴,也不是名羹美味,它僅僅不值一提的菜,或許不容易造成你的興趣愛(ài)好,但我想告訴你,這家常小菜的知名度還非常大呢!
酸辣白菜味道好,算命也罷。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)亮,深紅色的辣椒,菜汁撒落期內(nèi)。不但看見(jiàn)美觀大方,還讓人垂涎三尺。
酸辣白菜看見(jiàn)美味,實(shí)際上作法也非常簡(jiǎn)單。
在一次不經(jīng)意的機(jī)遇,奶奶買來(lái)白菜,我也纏這奶奶要我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法,只能愿意了。先泡白菜,將白菜、辣椒、姜、蔥切割成絮狀。往鍋中下油,開(kāi)點(diǎn)火。等油熱了,放進(jìn)辣椒、姜、聰,用鐵鏟往返攪拌兩下后,放白菜,再度攪拌兩下,放調(diào)味品,開(kāi)展最終的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人,細(xì)心品位,又酸又辣,果然當(dāng)之無(wú)愧。吃了以后,好像還殘余著白菜那中與眾不同的香氣。
酸辣白菜吃得款式不一樣,則味兒不一樣。假如一口吃得許多,則十分酸,十分辣;假如一口吃得非常少,則感覺(jué)十分淡,他的香辣就反映不出來(lái)。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇26
我的家鄉(xiāng)——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過(guò)于家鄉(xiāng)的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來(lái)到了。早上太陽(yáng)公公和我招手見(jiàn)面,我到了奶奶家,便看見(jiàn)桌子上有大團(tuán)像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見(jiàn)她們每人從那大團(tuán)米果里挖了一小團(tuán),搓了幾下后,就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的球,再用那個(gè)“機(jī)器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來(lái)。我見(jiàn)小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣,全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的,外婆最愛(ài)做炸米果了。一進(jìn)她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見(jiàn)外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個(gè)泥漿似的小球就會(huì)掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點(diǎn)兒!
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見(jiàn)、最愛(ài)吃的食品了。還聽(tīng)說(shuō)過(guò)年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇27
我的家鄉(xiāng)在江陰,那里的美食特別好吃!
春天,各種野菜是主角。艾草青團(tuán),清炒薺菜,馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干,野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈,煮熟,切碎,配上香干丁,疊在一起就像一個(gè)機(jī)木,又像一盤(pán)沙子灑在地上。
夏天,離不開(kāi)各色冷飲、瓜果。酸梅湯,綠豆湯,雪梨瓜,西瓜,都是用來(lái)降熱的。我最愛(ài)吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又涼爽汁水又多。有時(shí),還會(huì)吃到幾顆小子,那些小子有的黃,有的黑。有一次,不小心吞了幾粒下去,哥哥還開(kāi)了個(gè)玩笑。他說(shuō):“你的肚子里會(huì)長(zhǎng)出很大的西瓜!碑(dāng)時(shí),我差點(diǎn)嚇哭了,三步并作兩步,急匆匆的跑到媽媽那兒?jiǎn)枺骸笆遣皇浅粤宋鞴献樱亲永锞蜁?huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái)?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然不會(huì)啦,哥哥騙你的!”我氣的滿臉通紅,跑到哥哥那里,跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽(yáng)糕,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天,羊肉湯是我的最愛(ài)。在寒風(fēng)刺骨的天氣里,來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,撒上幾粒翠綠的蔥花,瞬間,身體便溫暖起來(lái)了。
還有很多美食,馬蹄酥,拖爐餅,刀魚(yú)餛飩……數(shù)不過(guò)來(lái)了。邀請(qǐng)你,一定來(lái)常常!
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇28
“宮女王”這個(gè)詞在我的家鄉(xiāng)可能是一個(gè)獨(dú)特的詞!皩m皇后”其實(shí)是燒烤串的一種。真的很難解釋是什么。應(yīng)該是屬于商品的。我的第一印象是我小學(xué)的時(shí)候在一家叫“Axu”的燒烤店拿到了“皇后宮”。當(dāng)時(shí)一串羊肉串5毛,皇后宮6毛,F(xiàn)在想想,很少能比得上當(dāng)時(shí)吃燒烤,最后在一碗“鮮辣”方便面里下一個(gè)蛋。上次回老家,發(fā)現(xiàn)這家燒烤店叫“阿旭”。雖然我改了地址,但是老板沒(méi)有改。我和他仍然對(duì)我父親印象深刻。不過(guò)回家的時(shí)間比較短,我還是沒(méi)吃他的“宮后”。我剛在他家吃過(guò)早飯。
其實(shí)我家鄉(xiāng)炒豬肉最正宗的名字應(yīng)該是“哈爾濱炒豬肉”,但讓我印象深刻的是,它是用材料加工的最好的。以前爺爺家西市場(chǎng)有一家工廠,專門用材料加工鍋包肉,就是你買里脊的時(shí)候,他會(huì)幫你做。加工費(fèi)方面,總的來(lái)說(shuō)肯定比在餐廳吃便宜,味道正宗。我總覺(jué)得做鍋包肉的醋和我們平時(shí)吃的醋是有區(qū)別的。到了遼寧以后,就很少吃家鄉(xiāng)煮的肉了,基本上都是番茄醬。個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有家鄉(xiāng)好吃。盤(pán)錦有兩個(gè)地方可以吃家鄉(xiāng)的水煮肉。一個(gè)在雙興叫“老式煮肉”,一個(gè)在田家叫“哈爾濱煮肉”。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇29
身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過(guò)不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。
辣子雞
在我有家鄉(xiāng),我覺(jué)得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨(dú)當(dāng)主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開(kāi)心,突然無(wú)意間吃進(jìn)嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時(shí),我被麻辣得差點(diǎn)跳起來(lái),嘴里有一種要吐出火的感覺(jué)。那時(shí),我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進(jìn)嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著,有一種生不如死的感覺(jué),過(guò)了好久,我才晃過(guò)神來(lái),下次吃可是得多加注意,要細(xì)嚼慢咽,以后大家吃這道菜時(shí)也得多加小心。
豆?jié){雞
還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡(jiǎn)直就是美食中的極品呀!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時(shí)間,可以去嘗嘗喲!
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