家鄉(xiāng)的特產(chǎn)馬鈴薯作文1000字

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)馬鈴薯作文1000字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　我的家鄉(xiāng)通渭，位于甘肅東南部，北控長城，南通渭水，四面群山環(huán)抱，縣城背枕筆架山，前挹南屏山，牛谷河三面縈繞，脈絡(luò)疏通有致。但土地貧瘠，是全省十八個干旱縣之一，更是四十一個扶貧縣之一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以種植為主，馬鈴薯便是養(yǎng)育我家鄉(xiāng)四十多萬人口的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。通渭—被譽為“馬鈴薯之鄉(xiāng)”。

　　馬鈴薯又稱土豆、洋芋，它們呈橢圓形、卵圓形，外皮有白色、淡紅色和紫色。土豆苗生長的時候，土豆不是長在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起來再挖幾下就看到土豆了。我想，“土豆”這個名字就是這樣來的`。馬鈴薯皮比較比較粗糙，有在個頭比大人拳頭都大，表皮有許多小圓坑，是用來發(fā)芽的，又像小孩臉上的小酒窩。削去它的皮之后，就可以看到里面米黃色的果肉。切開之后，有鮮嫩的汁水，更是潔白無瑕。

　　聽奶奶說，馬鈴薯農(nóng)歷三月份開始種植，種植時需要按小圓坑切成不規(guī)則塊狀，在土壤中經(jīng)過6個月膨大生長，就可以收獲了。收獲過程基本全靠人工，刨一鋤頭，用手把莖桿一拔，大大小小的土豆一擁而出。

　　馬鈴薯含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。馬鈴薯對人體有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之則使其“瘦”，且身段會變得苗條起來。聽專家斷言：“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養(yǎng)素。”

　　馬鈴薯的吃法有很多種，可以炸、炒、煎、烤，切成塊、絲，配上合適的作料，擺成各種土豆美食怎么樣做都好吃，我是天天吃。把土豆切成方塊兒，和牛肉燉在一起，是有名的一道菜——土豆燉牛肉。“麥當(dāng)勞”炸薯條也是它的“杰作”，吃時蘸點番茄醬，甜絲絲、酸溜溜的，越吃越愛吃。你們知道粉條是怎么來的嗎？其實是用馬鈴薯磨成淀粉經(jīng)過數(shù)到程序做成的。土豆還有許多吃法，我就不一一說了。我們通渭人愛說“洋芋蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。小朋友，你們聽了我的介紹，一定非常想吃吧，你如果對我們家鄉(xiāng)的土豆感興趣，就來我的家鄉(xiāng)作客，我教你土豆的做法。家鄉(xiāng)人是特別好客熱情的，給家里來的客人，只要端上一盤剛剛出鍋的像盛開的白牡丹一樣的煮洋芋，客人就會高興之極，同時也體現(xiàn)出親戚朋友之間那份特殊的熱情和溫暖。

　　家鄉(xiāng)的特產(chǎn)馬鈴薯，你是我們家鄉(xiāng)的驕傲！