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我的家鄉(xiāng)陜西作文400字（精選30篇）
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的我的家鄉(xiāng)陜西作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 1
我的家鄉(xiāng)在陜西省洛川縣交口河鎮(zhèn)，那里群山環(huán)繞，景色優(yōu)美。
家鄉(xiāng)東南面的山上有一座公園叫東山公園，東山公園的樹木長得郁郁蔥蔥，山上彎彎曲曲的小路和山腰上的泉水池，仿佛把你帶進了一個世外仙境。傍晚，沿著山路往上走，山腳下路旁的燈亮了，就像在山上鑲嵌了幾顆夜明珠。
站在山頂上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那高高的煉塔，燈火通明，壯觀極了。再看山腳下我們美麗的校園，綠綠的草坪，愛好運動的叔叔們踢著足球，紅色的塑膠跑道上，有老人散步的身影，小孩子在草坪邊跑來跑去，嬉戲玩耍，是多么的熱鬧呀！
公路上一串串明亮的車燈，如同閃光的長河。高高的煉塔上閃爍著的燈光，如同千萬雙小朋友的`眼睛注視著在這兒辛苦工作著的叔叔阿姨們，好像在說：“安全第一！”小區(qū)高樓上的燈光，猶如璀璨的星星眨著明亮的眼睛。公園里千變?nèi)f化的噴泉，讓人百看不厭。還有那永不熄滅的火炬，照亮著交口河鎮(zhèn)。
這就是我們美麗的家鄉(xiāng)，陜北的璀璨明珠——延安煉油廠。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 2
陜西是我的老家，那里有高高的大山、綠油油的菜地、清清的魚池和小朋友最愛去的水上樂園。
陜西的山特別多，你從在任何一個地方看，周圍全是高高的大山，更奇妙的是到了秋天，每一座山的色彩都不一樣，有的是紅色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像一座正在燃燒的火山；有的'是黃色，看上去像一座金光閃閃的金山；還有的是綠色，像披著一件綠衣服的花花公子。
每一個家庭都有一片菜地，每一片菜地都是綠色的，有的種的是豆莢，豆莢寶寶一個個可愛極了；有的種的是西紅柿，紅色的西紅柿爸爸正在為家里的孩子們制造房子；有的種的是白菜，白色的小娃娃鉆進土里害羞地不敢出來了；還有的種的是花生，淘氣的小花生在給我們玩捉迷藏呢！
清清的魚池里有許多小魚在里面玩耍，有些小魚在竊竊私語，有些小魚吃著人們喂給它們的食物。
還有小朋友最愛去的水上樂園，那里有彩虹滑梯，滑梯可以讓七個人一起滑下去，那里還有五彩蛋糕，在五個轉(zhuǎn)盤上一直向上走，就能到彩虹滑梯了。
看！陜西是不是很美麗！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 3
我的家鄉(xiāng)陜西西安是一個歷史悠久的文明古城。歷史上有十三個朝代在這里建都，累計有一千余年，是我國歷史上建都王朝最多，時間最長的一個古都，至今仍保存著大量的古代建筑和珍貴的歷史文物，著名的有：古城墻、鐘樓、大雁塔、小雁塔、秦始皇陵等等。
秦始皇兵馬俑是秦始皇陵的一部分，它們造型逼真，獨一無二。兵馬俑的車兵、步兵、騎兵列成各種陣勢，嚴(yán)陣以待，遇敵出擊，儼然一支整齊威武的軍隊，浩浩蕩蕩的，他們好像在保衛(wèi)著秦始皇地下國王的安危。整個兵馬俑博物館規(guī)模宏大、氣勢磅礴，被列為“世界八大奇跡”之一。
西安還有很多美麗的景色，如華清池、驪山、華山、太白山等，還有好多我都報不出名字。聽說華山比較好玩，風(fēng)景不錯，山勢險峻。華山以險著稱，被譽為“奇險天下第一山”。 奇險能激發(fā)人的勇氣、智慧和不畏險阻攀登的'精神，有機會我也一定要去華山，身臨其境地感受祖國山川的壯美。
當(dāng)然，西安不光有悠久的歷史和名勝古跡，它還是一個小吃城呢。來西安必去的地方當(dāng)然少不了回民街啦！尤其是夏天的夜市上，在此吃飯納涼，消磨時間的市民更多。糕餅、干果、蜜餞、面皮、肉夾饃、羊肉泡饃、岐山面、褲帶面等等，各種知名的西安小吃應(yīng)有盡有。怎么樣，是不是已經(jīng)流口水啦！
太多太多的旅游勝地和美味小吃真是三天三夜也說不完，我真誠地邀請大家到我的家鄉(xiāng)來，品嘗這里的美味，欣賞這里的名勝古跡，相信你們也一定會喜歡我的家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 4
西安是我的家鄉(xiāng)，是陜西省會城市，是有著幾千年的歷史文化的古城。
最為著名的古建筑物有古城墻、大雁塔、鐘樓、鼓樓等很多名勝古跡。
白天的古城墻像一條長龍圍繞著西安市，每當(dāng)夜幕降臨，城墻就亮起來了，有燈籠、大射燈、彩燈、龍燈，把整個西安市勾畫出清晰的輪廓，五光十色美麗極了。
大雁塔高約幾十米，分為南北兩個廣場。大雁塔南廣場有《西游記》里唐僧的青銅像；北廣場是亞洲最大的音樂噴泉廣場，每當(dāng)噴泉開始時，噴泉伴隨著美妙的音樂千姿百態(tài)，忽高忽低的水霧高幾十米，把古老的大雁塔襯托得更加雄偉壯觀。
鐘樓、鼓樓更是美妙無比，鼓樓上有幾面大鼓，鐘樓上有幾口大鐘，看起來好像全是木頭建的，我想這大概就是它們名字的來歷吧！
西安的小吃更是多種多樣，最具有特色的有羊肉泡饃、美味可口的.肉和湯，泡的是鍋盔饃，饃泡的越小越好，還有米線、涼皮、褲帶面……更是美味無比。
歡迎大家到我的家鄉(xiāng)西安來觀光旅游，熱情好客的西安人一定盛情款待您！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 5
我的家鄉(xiāng)在陜西安康，那里風(fēng)景優(yōu)美，鳥語花香。
家鄉(xiāng)的公園真美。一進門，就可以聞到花朵的芳香和樹葉的清香，聽到小鳥的鳴叫和樹葉發(fā)出的“沙沙”聲響。春姑娘來了，桃花綻開笑臉，杏花穿上白裙，爭奇斗艷，美麗無比。
家鄉(xiāng)的河清澈無比，清得可以看見河底的沙石。春天是小河最美的'時候——柳樹姑娘梳理完辮子，便將辮子伸進小河里，像是在和小河握手問好呢！河里的小魚你追我我追你，愉快得很。水草抬起頭，像是問小魚：“我可以跟你們一起捉迷藏嗎？”
家鄉(xiāng)的樹最美。春天，樹木吐出點點嫩芽，嫩芽間還點綴著散發(fā)迷人香氣的小花。夏天，樹木長得蔥蔥蘢蘢，密密層層的枝葉把樹林封得嚴(yán)嚴(yán)實實的，擋住了人們的視線，遮住了藍(lán)藍(lán)的天空。這時候在樹下乘涼，那是再好不過了。秋天，樹上的葉子搖曳個不停，仿佛下一秒就會像天女散花般飄落下來。如果你運氣好，就會看見許多金黃的葉子像蝴蝶一樣成群結(jié)隊地在空中飛舞，那景色美極了！冬天，樹上積滿了雪，時不時有兩三堆雪從樹梢上滑落。調(diào)皮的孩子一大早就跑出去玩雪，手和臉都凍得通紅通紅的，他們也不在乎。
家鄉(xiāng)的風(fēng)景真美，讓我感到像是走進了一幅連綿不斷的畫卷。我真愛這風(fēng)景如畫的家鄉(xiāng)！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 6
說起歷史時，有句話叫：地上文物看山西，地下文物看陜西，就讓我給你們介紹一下陜西吧！
陜西省的地勢南北高，中部低，北山和秦嶺，想把陜西分成三部分。北部的黃土高原，有著一股和戰(zhàn)士一樣的力量，承受著風(fēng)吹雨打，把珍貴的東西都藏在地下。關(guān)中平原，享受著水資源的滋潤，而且這里還是全省的精華之地。
在這里有一座奇險的山，也是五岳中的一座山――五岳華山。它是一座奇峭險峻的'高山，多少年來吸引了上百萬游客，華山上的海拔海拔2160千米，它還是一座花崗花崗巖石山，讓人們都心驚膽戰(zhàn)。
還有世界第八大奇跡，也是大家都知道的秦始皇陵，他在1974年被人們發(fā)現(xiàn)，又稱中國的四大奇跡之一，還有黃帝陵，他有著天下第一陵的稱號。
還有這里被稱為舌尖美味之都，有羊肉泡，是西安最著名的小吃，它肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，是各族人民的喜愛。還有涼皮、黃花稠酒、泡泡油糕、岐山面等。真是應(yīng)有盡有，讓人們饞出口水。
在這里游玩，我還捉到了幾條小魚小蝦，在這次旅行中讓我更多的了解到了中國的歷史，歡迎各界人士來了解陜西各種文化歷史。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 7
陜西皮影是我國的特色工藝品，今年爸爸出差時給我?guī)Щ貋硪粋�皮影。
它大約高25厘米，里面有一個活靈活現(xiàn)的關(guān)羽，他濃眉大眼，一手拿著一把青龍偃月刀，另一只手捋長髯，身上的鎧甲金光閃閃，威風(fēng)凜凜的，真是栩栩如生！
陜西皮影戲起源于漢代以前。《海陽竹枝詞》中有首描寫皮影戲演出的詩：“張燈作戲調(diào)翻新，顧曩徘徊知逼真。環(huán)佩珊珊連步穩(wěn)，帳前活見李夫人�！边@是皮影戲的初級階段而鼎盛期為唐代。皮影造型優(yōu)美，表演技術(shù)嫻熟，以后的宋、元、明、清均有皮影表演。
關(guān)于皮影還有一個有趣的.傳說：“相傳漢文帝時代，太子劉啟出生后啼哭不止，整個皇宮為此苦惱不堪。一次，一個宮女偶然發(fā)現(xiàn)年幼的太子盯著窗外樹葉投在地上的影子出神，忘記了啼哭，并高興地手舞足蹈，于是宮女們用樹葉剪成各種人形，動物的道具，用燈光投影在白布上哄逗太子開心。由于樹葉很快就會干枯，保存時間太短，后來宮女們發(fā)現(xiàn)牛皮做成的道具韌性好，易收藏，皮影由此而生。
我愛陜西的皮影，我更愛絢麗多彩的中國傳統(tǒng)文化。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 8
陜西是一片神奇的土地。從上古祖先、華胥氏、炎黃二帝，到夏商周，秦漢隋唐，都與這片土地有關(guān)。三秦大地的美食和這塊古老的土地一樣，散發(fā)著迷人的氣息。
在漫長的歷史歲月中，上到皇宮殿堂下，下到田間地頭誕生出一樣樣人間美食，今天我給大家介紹其中一種，那就是陜西的美食涼皮。
涼皮有著自己的歷史，相傳秦始皇在位時，有一年大旱，秦鎮(zhèn)稻田長勢不好，農(nóng)人無法完成糧食進貢的.任務(wù)。于是，當(dāng)?shù)匾晃唤欣钍霓r(nóng)民將打下的稻米用水拌濕，碾成米粉或成糊狀，蒸熟后切成長條，就制成了最早的米皮。他給秦始皇上貢，秦始皇大喜，于是決定將秦鎮(zhèn)米皮作為朝廷貢品。
后來每年正月二十三，秦鎮(zhèn)家家戶戶蒸米皮，紀(jì)念李十二，制作米皮的習(xí)俗，技藝由此世代相傳，成了陜西的一道知名的小吃。
好吃的東西自然做起來也不是那么容易的。
涼皮是以大米為原料制成，制作時把大米調(diào)成糊狀，鋪在蒸籠里，用大火蒸熟，然后用刀把涼皮切成細(xì)絲，再加入青菜，豆芽，面筋等配菜，調(diào)上調(diào)料，最后加上陜西的油潑辣子，當(dāng)油潑辣子淋到?jīng)銎ど蠒r，涼皮就全部變成了紅色，不僅辣而且香。吃起來十分爽口。
我愛家鄉(xiāng)的涼皮，但我更愛家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 9
“兔崽子，要不要吃涼皮嘞？”
“好啊好啊，走走走�！鞭D(zhuǎn)眼間，到了樓下涼皮店，店里人山人海，好不容易才擠到了前臺，我們點了三份涼皮，由于人太多了，等了好久，才送來了三份小碗涼皮。
我迫不及待的拿出筷子，打開包裝，映入眼簾的是一片芝麻，上面還漂著紅油，我快速攪拌，哇哦！��！真香啊，你們別看涼皮表面一層都是芝麻，其實里面“暗藏殺機”，一撥，涼皮湯濺到了臉上，我一臉懵逼的看著老姐，只見老姐慢條斯理的一手拿著筷子，一手拿著勺子：“涼皮放在勺里吃，才滿足呢！”“哎，不愧是吃貨�！�
管他三七二十八，吃就完事了，深深吸了一口，哇，這味道實在太絲滑爽口了，這種感覺就像飛翔在蔚藍(lán)天空，這香味比綻放的玫瑰還香美可口，我一下狼吞虎咽地吃完了，看著比臉還干凈的碗，目光逐漸凝聚在姐姐的碗中，為了知道涼皮中的奧秘，還特地去賣涼皮的小攤那，目不轉(zhuǎn)睛盯著他一舉一動，只見，他把涼皮放入一個裝滿熱水的'盆中，“嘩嘩”這聲音聽得我嘴巴難受的起飛，起鍋后，他往小碗里倒調(diào)湯放上芝麻，香氣迎面撲來，“看！這就是陜西涼皮，兔崽子好吃吧？”“嗯嗯嗯，實在太好吃了，味道一級棒！”我大聲叫道。
嘿嘿，這就是陜西涼皮，絕吧？
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 10
說起陜西，人們都會想起這是一個美食之都，各種各樣的美食，小吃琳瑯滿目，豐富著大家的視野，也給人們味蕾以各種各樣的享受。而說起陜西的美食中最為著名的，還得數(shù)面皮了！
面皮的歷史非常的悠久，相傳已經(jīng)有近千年的歷史。為什么叫他面皮呢？他有這樣一個源遠(yuǎn)流長的故事——相傳遠(yuǎn)在秦朝的時候哦，因為連年的饑荒，上天不調(diào)，使得許多民眾都沒有糧食來上交給國家。然而這時，陜西西安的有一戶人家便別出心裁地想到了這樣一個辦法，他把面蒸成面皮，然后再加各種各樣的調(diào)料加以配合，供給上朝的官員，他們嘗了之后連連稱贊絕佳的美味，便免除了關(guān)稅，獲得了一方的`平安，這樣面皮便流傳了下來！
陜西風(fēng)味的面皮制作是非常講究的，他得需要用上好的小麥粉，先經(jīng)過和面打勻，才能制造出一盤完整的面皮。面皮，顧名思義，就像薄皮一樣，再加入各種各樣的小麥粉等，配成了各種各樣不同地域風(fēng)味的調(diào)面。
面皮的吃法也多種多樣，有涼拌面皮，炒面皮，手抓面皮等等。我最喜歡吃的還是手抓卷涼皮了，清涼入口的感覺，搭配上黃瓜的鮮和各種食材的均勻配合，構(gòu)成了面皮最好吃的一道吃法。陜西風(fēng)味的面皮，帶給了我們中原地區(qū)一道美食風(fēng)情！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 11
中國的西部，有一個著名的省，叫陜西。那里出產(chǎn)水果，五月有櫻桃，六月有草莓，七八月份有葡萄，九月有獼猴桃，十月人們最喜歡的石榴成熟了！
春天的第一場春雨過后，石榴樹抽出了小小的嫩葉，開出的花，火紅火紅的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，盛開了的花就像一只只火紅火紅的小蝴蝶，停在樹梢上，沒盛開的花兒就像一個個紅紅的小藥蛋蛋。
秋天，石榴終于一個接一個地成熟了，繁茂的枝葉向著四面展開，枝葉下面掛著一個個紅彤彤的石榴，就像一個個紅紅的燈籠，掛滿了樹梢，把樹枝都壓彎了。
如果這個時候你到陜西來，熱情好客地我們，一定會摘下最香甜的石榴，請你吃個夠！
掰開石榴，石榴籽紅紅的，就像一顆顆紅色的寶石。有的石榴籽整整齊齊的排列著，就像在開座談會一樣。有一些單蹦兒的石榴籽，突然的'一下子，全都蹦了出來，就像一個個調(diào)皮搗蛋的小娃娃。咬一口石榴子，酸酸甜甜的汁水，流到我的嘴里，真是太美妙了！
有的石榴運到城市里去賣，有的石榴用卡車運到工廠加工的地方，制成石榴汁，再運到城市里去賣。
我吃過許許多多的水果，但是我還是最愛我們家鄉(xiāng)的——石榴。陜西真是個盛產(chǎn)水果的好地方！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 12
味，一個人基本的“感受”。有人聞味感悟，有人聞味憶情。味，每個人的“感受”，人人都有不同的感觸。
自然之味
春天，風(fēng)吹來花香夾雜著泥土的芳香撲面而來，我聞出了春的生機勃勃；夏天，風(fēng)吹來空氣中“煙熏”味夾雜著蓮，荷的清凈，我聞出夏的躁動與平靜；秋天，風(fēng)吹來空氣中的悲涼，夾雜著桂花之香，我聞出秋的悲涼；冬天，風(fēng)吹來空氣中的純凈，夾雜著雪的平靜，我聞出冬的安靜與潔白。這就是陜西的自然之味。
家鄉(xiāng)之味
晚上一放學(xué)，我疾步跑出校門跳上公交，到站后飛奔下車沖入家里，爺爺奶奶便笑著跟我說：“快放下包，泡饃已經(jīng)等你好久了”。我挖起一大勺泡饃塞入嘴里，囫圇吞棗，嘴里滿是幸福。這就是家鄉(xiāng)之味。
歷史之味
躍走千年的風(fēng)帶來了秦地水畔蒹葭之香，法門寺千百年來的木質(zhì)建筑發(fā)散著獨特又迷人的'香，兵馬俑那夾雜著泥土的香，它們是陜西的歷史之味，而陜西的歷史之味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是它們。
我愛陜西的自然，才嗅出了自然之味；我愛處在陜西的家鄉(xiāng)，才聞出了家鄉(xiāng)之味；我愛陜西的歷史，才品味出了歷史之味。而這一絲絲的味道，不就是我對陜西真摯的愛嗎？
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 13
年，是一個捉弄各國傳統(tǒng)節(jié)日。人們不管有多遠(yuǎn)，都要回去和家人團聚。我每次都會回家，因為我感覺家里空氣清新，熱鬧，可以和家人一起歡聲笑語，最好的就是能放鞭炮。
大年初一上午，我們貼春聯(lián)，掛燈籠，布置院子。首先，在墻縫上插了根小木棍，將燈籠小心掛上。然后，貼春聯(lián)，打開盒子一看，這次的春聯(lián)有點不同：很大：大大方方；很紅：紅紅火火。最后，布置院子，嘿，我可沒少花力氣！我把有用的全部搬出來了。
雖然很累，但我這一瞧，把累全部拋在后頭了。真不錯，我也去別人家里看了看，我們家數(shù)第一！沒多久，到了晚上。
吃年夜飯，必備的習(xí)俗，這次可不同，以前都是定的'飯店，今年父親親自下廚，還不知道父親的廚藝怎么樣呢？沒多久，就上了一大桌的菜，我不管三七二十一，就動起筷來。
嗯，味道不錯，看來父親也有點功底嘛。
該發(fā)壓歲錢了，這是我最喜歡的環(huán)節(jié)。
每收到壓歲錢我都會說謝謝，這樣別人也很高興。
今年我可沒少賺錢呢！太好了。
第二天，該拜年了，這不，跑到了姥姥家里。我也很高興，能在這有個姐姐。我又賺了一筆壓歲錢。哈哈哈！過年都是開心的，美滿的，快樂的，希望一年比一年好。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 14
早上，我和家人一起參觀了陜西歷史博物館。
站在博物館面前，我抬頭仰望：這是一個古香古色的建筑，頗具盛唐風(fēng)范，與旁邊的高樓大廈形成了鮮明的對比，令看厭了鋼筋鐵架的人們不覺眼前一亮。
進入大廳，映入眼簾的是一幅宏偉的壁畫，像一扇知識的大門向我打開。接著，我向里走去，先參觀了舊石器時代和新石器時代。過了十分鐘后，我向下一個展廳前進。這部分是“金銀璀璨”。印象十分深刻的是一個金盆，它至今已有1300多年的歷史了，但仍是那樣的耀眼。我想：“古代的君王可真奢侈呀！”
我繼續(xù)向前進發(fā)。在一個拐角處，我發(fā)現(xiàn)了一個“國寶”—彩繪雁魚銅燈。它的樣子十分精美，其創(chuàng)意就是在今天也十分巧妙：一只大雁叼了一條魚，這條魚就是一盞燈。不僅可拆卸，燈罩還能自己轉(zhuǎn)動，能調(diào)節(jié)燈光照射的方向還能防風(fēng)。最妙的是，雁肚里還能盛水，燈油，燈煙可以經(jīng)雁頸流入水中，減少污染。是漢代燈具中的'杰作。
不知不覺，時間已經(jīng)快到了。我們也看完了展廳。在回去的車上，我又回頭留戀的看了一眼那宏偉的博物館。陜西歷史博物館真正是展示中國古代文化和歷史文明的藝術(shù)殿堂��！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 15
牛羊肉泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無 ，又有暖胃之功能。
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱"羊羹"，宋代蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的'，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。
吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級滋補佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 16
我的家鄉(xiāng)在建水，那里有許多名勝古跡。如：文廟、十七孔橋、燕子洞、朱家花園、東門樓等等，其中，我覺得最美麗的就是燕子洞了。
燕子洞的周圍被綠樹環(huán)繞著，像一片綠色的海洋，四季如春，中間有一座閣樓，叫三清閣。到燕子洞的人，總是要到三清閣求香佛拜。三清閣的下邊就是燕子洞的洞口。洞口上高高地懸掛著許多牌坊。
燕子洞的春天，洞口到處可以見到許多活潑機靈的小燕子，穿著烏黑的衣裳，雪白的肚皮，剪刀似的小尾巴，真是太可愛了，聽爸爸說，他們是從東南亞飛來的白腰雨燕。
洞下，一條清澈見底的.河水緩緩向洞內(nèi)流去。洞里的奇景全都是天然的鐘乳石形成的，在五彩繽紛的燈光照射下，顯得更加美麗。有大生日蛋糕，讓人看后直流口水，有葡萄林，一顆顆葡萄晶瑩剔透，讓人看后想摘一顆嘗嘗它的味道。有兩只嬉戲打鬧的大象，鼻子剛好碰在一起。還有一幅栩栩如生的醉臥羅漢圖……噢！忘了告訴你們，燕子洞里還藏著東海龍王的寶貝——定海神針呢！
真美呀，燕子洞！多么希望有更多的中外游客來觀賞天然美麗的它。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 17
各種小吃中，我最喜歡的就是涼皮了，雖然涼皮是陜西名小吃，但在我們這兒，也是很受歡迎的呢！
涼皮長得可真好看，白花花的`皮子加上十幾個面筋，邊上散落著些水靈靈的黃瓜，讓人看了后不禁垂涎三尺，如果愛辣，紅紅的辣油在上面鋪一層，那色澤可就更鮮艷了。
做涼皮那就叫簡單了，只見師傅拿起一張皮子，拿起刀，“唰唰唰”五秒種，就切成了一條條面皮，再拌點黃瓜，加點佐料，一拌就ok了！
別看人家?guī)煾底龅煤每�，在旁邊那些人的吃像真是前無古人，后無來者��！捧起碗，拿著筷子，不管三七二十一，如風(fēng)卷殘云般的將一碗涼皮給消滅掉了，邊吃還邊喊：“老板，再來一碗！”“好咧！”呵，這老板的生意可真忙！
終于，我禁不起誘惑，拿著3元錢去買了一碗，看著水靈靈的涼皮，真像一件藝術(shù)品，想吃又舍不得，可是口水又往肚子里咽，不管了，先填飽肚子再說，我加了一勺辣油，拿起筷子，也不顧什么淑女形象了，捧起碗，沒三分鐘一碗涼皮就被我咽下了肚，吃完還不忘咂咂嘴。
寫著寫著，我口水又往下咽，可惜老爸老媽不在家，門被反鎖了，看來今天是沒有口福了！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 18
這個暑假，我和第一小隊的所有伙伴一起去了陜西自然博物館，大家一起參觀了博物館，還在博物館里分享《身邊的科學(xué)》這本共讀書目，最后我們還一起去肯德基聚餐，特別開心。
之前媽媽領(lǐng)我去過上海自然博物館，里面其中“黃河古象”和“馬門溪恐龍”被稱作“鎮(zhèn)館之寶”，這個暑假參觀陜西博物館里面也有馬門溪龍，馬門溪龍的脖子也是所有恐龍中最長的（最長的能有12米），在展廳里就屬它個子最高，它的身子孩子一樓站著，它的脖子已經(jīng)伸到三樓高的天花板上了。
有一個展廳，布置得像動物世界，里面好多種動物的標(biāo)本，一兩步就能看見一種動物，媽媽讓我和大象合影，我還看見了一只大金雕，這里面還有大熊貓、秦嶺四寶的標(biāo)本，真讓人眼花繚亂。
在一個陜西煤炭資源分布的`地面，大家一起坐下開始故事分享會，每個人給大家分享一個《身邊的科學(xué)》里的故事，我給大家分享的是日常的鉛筆是怎么做的。
活動雖然只有一上午的時間，但是我覺得真的很開心。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 19
今天，爸爸帶我去參觀了陜西省科技館，我很開心。
一大早，我們就來到了陜西省科技館，科技館展廳共分四層，展出的項目可多了。
第一層分為四部分，有中國科技、世界科技、現(xiàn)代科技和古代科技，我最喜歡現(xiàn)代科技的機器人，它可靈活了，能說能跳，我對爸爸說我也想有一個那樣的機器人；第二層是電磁學(xué)展區(qū)，有電磁魔力、光學(xué)探奇、新型材料、靜電乒乓、靜電轉(zhuǎn)輪、豬生肖和電磁秋千；第三層有旋轉(zhuǎn)的液體、緩慢的'氣泡和最速降線；第四層有時空穿梭機、飛行模擬器、人類進化和腦電波對抗。
科技館的展廳太多了，每一層都有我感興趣的展品。最吸引我的是第四層的“腦電波對抗”和第二層的“電磁秋千”。我在玩“腦電波對抗”的時候，只用帶上電磁帽，然后用腦子去想讓球過去，球就會過去，完全不用去接觸小球，真的很神奇。在玩電磁秋千的時候，如果紅燈滅了綠燈亮了，你按動按鈕，秋千就會自動搖晃起來，不用手去推它，而且一直不停，比我們平時玩的秋千好玩多了。
參觀完科技館我很開心，也很激動，因為我體驗到了許多東西，講解人員也給我們講了許多科學(xué)知識。這是很有意義的一天，我很開心，很激動。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 20
“面白薄筋光，湯汁蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼越覺香”，介紹的自然當(dāng)是楊陵風(fēng)味美食—蘸水面。
這陜西有八大怪，而這蘸水面便是老大。俗話說得好，欲戴皇冠，必承其重，能獨占鰲頭這么長時間，可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢？怪就怪在它的體形上，有四五公分寬，一米多長，二兩重，扁平的面，像蒼龍盤踞般獨霸半壁江山，在渾濁的面湯中輕輕律動時，你便會有些疑問，這么大的個頭，這汁子味兒恐怕融不進去了吧？你錯了，這汁子也是怪胎，一盤醋，拌點蒜泥一攪和，再潑上一層鮮紅的辣子，看時還會有西紅柿雞蛋，用筷子點一下放入口中，濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的.味蕾，胃便蠢蠢欲動了。
夾緊龍頭，手腕一翻，用力一拽，侵入汁水中壓上一兩下，再收入口中。入口便是酸，然后是蒜香，再之后便是面的筋道與絲滑，堪稱油而不膩，筋而不硬，香而濃郁，狼吞虎咽地吃上那么半根，嘴里便火辣辣的，豪爽地把嘴一抹，喝上一口面湯，呀，香！不但大街小巷傳得沸沸揚揚，唐太宗李世民吃完后也為其點了個贊，并親自賜書。
都說一方水土養(yǎng)一方人，光從蘸水面來看，可見陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 21
‘送燈’是我的家鄉(xiāng)陜西春節(jié)的一個重要習(xí)俗。從女子出嫁后的第一個春節(jié)起，娘家人要在春節(jié)期間給出嫁的女兒送燈，寓意前途光明，幸福美好。出嫁的女兒要將燈籠掛在家里，以示吉祥。
第一年的送燈活動較為隆重，講究送4至6對不同的.燈籠，其中包括一對小圓燈，是用綢緞制成的燈即綢子燈，有祈子求福的涵意。
等到女兒有了孩子后，娘家便把燈轉(zhuǎn)送給女兒的孩子。古時候有傳說鬼怪都怕光與火，于是送燈便有了給孩子驅(qū)邪之意。另一方面，希望燈籠給孩子照亮前程和帶來光明美好的前途。當(dāng)舅舅的要在正月十五前給外甥送燈，諺語有外甥打燈籠——照舊（舅）就是出自這個習(xí)俗。
我記得舅舅每年都在春節(jié)送燈給我，從出生一直送到今年12歲。我接到燈后每晚打燈玩耍嬉鬧，點著蠟燭的燈籠極易著火，我每次慎之又慎，但總是把燈籠燒著，大人則說“紅火了”，這是一種吉祥的征兆。
今年我12歲，是最后一年送燈，此次送燈也叫“完燈"。這一次意義非凡，表示十二歲長大成人，也可以說是一種成人禮，是由童年進入少年的過渡禮，舅舅家要送厚禮，我的父母宴請舅家親朋好友表示感謝，場面隆重而熱鬧。至此送燈活動就算告終。
“送燈”這項家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，讓我看到了家鄉(xiāng)傳承的一種文化及家鄉(xiāng)人的質(zhì)樸。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 22
綏德位于陜西省北部榆林市東南部，地處陜北黃土高原，丘陵溝壑區(qū)，有許多值得你們?nèi)ネ娴牡胤�；有你們�(nèi)ブ档闷穱L的美食。
下面，我給你們介紹最美的石魂廣場。
首先看到的獅子群，三十四尊形態(tài)各異的.小獅子，其中一座獅子上寫著“天下第一獅”幾個大紅字，石獅子群背后，有一對高19.5米，寬11米的兩頭威武雄壯，也是世界上最大的石獅子。石魂廣場，右側(cè)是游客服務(wù)管理中心，服務(wù)管理中心側(cè)墻上刻浮著雕畫長25米，寬5米，形象生動、風(fēng)采獨特、氣勢軒昂、刻藝精湛。
沿著石坡往上走，巨型獅子后面有四獅圖騰柱、城門樓、崖璧雕刻、城墻等。
當(dāng)夜色朦朧的時候，石魂廣場的燈光璀璨，快樂地眨著眼睛，不忙的孩子們，大人們在跳舞、唱歌，還有各種各樣的叫賣聲，真是一派熱鬧的景象。最后來到小吃街。有黑粉、碗托、油旋、羊雜碎。但我最愛吃的是羊雜碎，綏德的羊雜碎是我們陜北的純手工粉條，晶瑩剔透的粉條浸泡淡紅的湯里，一條條褐色的羊血伴有毛茸茸的毛肚，再用香菜、蔥花嫰綠配著辣椒油的鮮紅，讓人看了就垂涎三尺。
我的家鄉(xiāng)陜北綏德，被人們稱為“石雕之鄉(xiāng)”石獅子就是代表之一，如果你來綏德游玩，石魂廣場是你必須去的地方，再配上一碗羊雜碎真是會讓你不想回去呢！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 23
我的家鄉(xiāng)在陜西，是一個四季分明的好地方。
春姑娘送走了冬爺爺。路旁高大挺拔的白楊樹長出了小巧翠綠的葉子。剛開始，只有幾片，漸漸地越來越多的葉寶寶從樹媽媽的.懷里鉆出來，變成了一片炫眼的果綠。家后面的小河上還漂著一些七零八碎的浮冰。農(nóng)民伯伯們正在地里播種呢！
夏哥哥急慌慌地從別處趕來值日。連蟬都熱得不知如何才好。小伙伴們?nèi)齻�一群，五個一伙地去白楊樹上撿蟬退下來的殼。撿累了，他們就在白楊樹下休息，看著一袋子的蟬殼，心里也裝滿了快樂。白楊樹的葉子不僅長大了，而且綠陰陰的，樹干也越來越粗，筆直地站在道路旁，像一個個保護大家和車輛的“士兵”呢！
秋奶奶是一位熱心的魔法奶奶。她一吹，農(nóng)民伯伯們可開心了，因為果子大豐收啦！大家從此就忙開了，家家戶戶把自己地里的果子摘下來，然后賣給商人，臉上露出豐收的喜悅。這時，白楊樹的葉子已經(jīng)變成金黃色的，一陣風(fēng)吹來，竟下起了“樹葉雨”。要是你站在“雨”里，一定會成為“秋仙子”！
冬爺爺邁著笨重的步伐向我們走來，雖然冬爺爺年紀(jì)大了，依然是一位杰出的畫家。它用畫筆把整個世界涂成了白色。院前、屋頂、小路上、莊稼地里全是白茫茫的一片。白楊樹上的葉子全落了，只剩下美麗的銀條。不過這也是一幅很美的畫。小朋友們耐不住寂寞，跑出來給大地增添色彩了，他們有的在堆雪人，有的在打雪仗……
這便是我的家鄉(xiāng)——陜西的一年四季。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 24
涼皮是陜西省著名的小吃，只要你吃上一口。就馬上會搶著再來一份。
涼皮之所以這么吸引人來品嘗，是因為它的看相很好，一條條白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黃瓜絲、嚼勁十足的面筋，再加上一層辣得能讓人流眼淚的紅油，真是令人垂涎欲滴！
涼皮雖然美味，但是是非常難做的。將面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一個面團，每隔5分鐘揉一次，揉三次后給面團醒面。過后，加入大量的水，把面團搓成漿備用。把搓漿時剩下的面團放進蒸籠，蒸好后就變成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？開火將鍋內(nèi)的水煮沸，放模具入鍋，把剛剛搓好的`漿放入模具，帶皮蒸熟就可以取出。
涼皮雖然難做，但它確實非�？煽诿牢�。我來到賣涼皮的小攤，只見老板把面皮切成條狀，放入攪拌的碗里，加入陳醋、醬油、芝麻醬等配料。我愛吃辣，放了一大勺紅油進去。我聞了聞涼皮的味道，哇！那酸辣味撲鼻而來，把我五臟六腑里的“饞嘴貓”們都勾引住了，個個都鬧哄哄地?fù)屩f：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋頭苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌頭上，我細(xì)細(xì)品味它的味道，慢慢咀嚼著條狀的面皮，真是令人回味無窮！
涼皮實在是美味，如果你去到陜西，一定要好好品嘗潤滑可口的涼皮。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 25
一碗碗色香味俱全的涼皮，真令我垂涎欲滴。光想著，我的肚子就開始“咕咕”叫了。
涼皮這盤菜的味道好，樣子也很好看。晶瑩剔透的涼皮像小嬰兒一樣，睡在盤子媽媽的懷抱里。寶石般的花生星星點點，翠綠的香菜、青色的'黃瓜、黃色的豆芽灑落其間，讓你一看就要口水三尺流，食欲大增。這絕對不是夸張的說法，不信，你嘗嘗！
涼皮的做法其實并不難。來了客人，隨手抓一把干干凈凈、潔白如玉的涼皮放入盤子中，再放入香菜、花生、黃瓜絲、豆芽、醋、醬油和麻油等佐料，攪拌均勻即可。如果客人要吃辣的話，就放入幾勺紅通通的辣油，一盤色香味俱全的涼皮就完成了。
吃涼皮也挺有意思。吃涼皮時，我喜歡將涼皮卷在筷子上，然后找到?jīng)銎さ摹邦^”，一點一點地吃到“尾”。有一次，我跟著媽媽去吃涼皮。我本是不吃辣的，可看別人都在一勺一勺地放著辣油，我的心也癢癢了，拿起辣油瓶就放了一勺。媽媽在一旁，一邊看一邊說：“你這下可要吃個痛快了！”可我還是不管三七二十一，拿起筷子就卷了一根。剛吃了一小口，辣得我“嗷嗷”直叫，嘴巴里像著了火一樣，鼻涕、眼淚直往下流。于是，我給涼皮取了倆別名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃涼皮，我都會想起家鄉(xiāng)的涼皮。家鄉(xiāng)涼皮的味道，是外地人永遠(yuǎn)也做不出來的，不僅因為涼皮爽滑，刺激著味蕾，更重要的是那里邊藏著的是家鄉(xiāng)的親情。
哦，陜西的涼皮，陜西的滋味！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 26
陜西肉夾饃之所以是的最愛，是因為它那白軟的面饃加上肥而不膩的肉粒讓人回味無窮，我現(xiàn)在想起來還不禁垂涎三尺，念念不忘！
要說我最愛的小吃，那是陜西肉夾饃了。
從店里飄出的香味，像一把鐵鉤鉤住了我的雙腳，使我寸步難行。我扯了扯的衣角道：“媽媽，那家店里飄出的味兒好香呀！”“要不，我們?nèi)タ纯�？”媽媽點了點頭。
走進這家店，點了一份肉夾饃。當(dāng)肉夾饃上桌的時候，香氣撲鼻。又白又軟的熱面饃夾著半瘦半肥的`棕色的肉粒，秀色可餐，令人垂涎三尺。我把它分成四份，取一份放在自己的盤子里。
心里喜滋滋的，我望著那晶瑩發(fā)亮的肉粒，我不禁又咽了咽口水。接著，我先舔了舔肉，再一口咬下去，“嗯，真好吃！”我說道。剛咬下去的時候，肉夾饃的肉汁滲到了我的嘴里，美味可口。本以為帶著肥肉的肉粒會十分油膩，卻沒想到當(dāng)我咀嚼肉粒時，它肥而不膩、口感極佳，再加上白饃混著肉粒的味兒，更加完美了。當(dāng)兩者在舌尖上綻放的時候，真是人間美味呀！
我細(xì)細(xì)地品嘗著這美味，令我欲罷不能、百嘗不厭。
媽媽在一旁看著我，笑著說：“慢點吃，又沒人跟你搶著吃！”說著便拿起紙幫我擦擦油汪汪的嘴巴，黑色的眸子里充滿了無限的疼愛。不知怎么了，一股暖流涌上了我的心頭，我也笑了笑，接過餐巾紙擦了擦我沾滿油漬的嘴巴。
陜西肉夾饃之所以是我的最愛，是因為它那白軟的面饃加上肥而不膩的肉粒讓人回味無窮，我現(xiàn)在想起來還不禁垂涎三尺，念念不忘！
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 27
今年暑假，我跟著同學(xué)來到了他的老家——美麗的陜西游玩。
我們先來到了被稱為十三朝古都的西安第一站——古城墻。高大堅固的城墻，青灰色的條石，讓我們頓時感到歲月的滄桑。成排的垛子，飄揚的`旗幟，還有那箭樓、角樓、護城河，我仿佛成了一名身披鎧甲、挽弓搭箭的戰(zhàn)士。站在古樸的城墻頂上，舉目遠(yuǎn)眺，大雁塔，小雁塔，大唐芙蓉園，仿佛一下子穿越到了大唐那繁榮昌盛的朝代。清風(fēng)拂來，我突然想起這么一句網(wǎng)紅的話——西安這座古城，吹過的風(fēng)都是文化，踏過的地就是歷史。
第二站來到了關(guān)中平原——八百里秦川。一望無際的平川中，母親河——黃河居然平緩清澈，倍感意外。黃河流域形成的萬畝黃河濕地，有一眼望不到邊的棉花地，玉米地，高粱地，花生地，蘋果地等，有中國冬棗之鄉(xiāng)——大荔鄉(xiāng)，到處生機勃勃，美不勝收。據(jù)說這里在戰(zhàn)國時就被稱為“天府之國”，“富庶之地”。
最后我們來到了秦嶺大山。這里的大山一座座連綿不斷，望不到頭。早晨，山上云霧繚繞，宛如仙境一般；中午，太陽把大地烤得火熱，湛藍(lán)的天空綴著一朵朵棉花糖似的白云；傍晚，太陽灑下最后一片余暉，山坡上到處一片金光燦燦；夜晚，深藍(lán)色的夜空，一輪明月，滿天的繁星，令人遐想無限……
啊呀，差點忘了，陜西還有著名的小吃：羊肉泡饃，酸辣涼皮，biangbiang面，酥得掉渣的潼關(guān)肉夾饃……口水又一次流下來啦！
陜西真是個好地方。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 28
我一直想吃一碗陜西扯面。這一天，媽媽帶我去了一家陜西面館兒，點了一碗扯面，好讓我品嘗。
隔著廚房的玻璃窗，我發(fā)現(xiàn)，陜西扯面的做法比我想象的難多了。廚師先把定量的面粉倒入盆里，加了點涼開水，又用筷子攪合攪合，讓面粉變面糊，接著用手揉。揉成了面團，廚師把它拿到案板上，利索地拿大刀將面團削成一片片的，拿起一片，將兩邊都刷上油，又用三個手指一下一下壓成“牛舌頭”，靜止20分鐘，其他的面條也這樣。20分鐘后，廚師拿出面條，一手抓一端，先拉長，拉到20厘米時，手使勁地甩，讓面條打著案板，一邊甩，一邊拉長，等到胳膊的極限到了，就接著拉下一條。所有的面條都拉完了，往鐵鍋中加上加了鹽的.水，把面下進去，蓋上鍋蓋。等水開了，廚師拿起鍋蓋，順手抓起一大把青菜放入鍋中。等面熟了，廚師拿來一個大碗，把面和湯一起倒入了大碗中，整個過程流暢迅速，賞心悅目極了！
一碗面上桌，我坐在桌前，望著眼前這碗白花花的面條，泛著幾顆油珠子，還有翠綠的蔥花，禁不住咽了咽口水，心里癢癢的。撲鼻的香氣就是如同是一雙無形的手，挑逗著我。我用筷子夾好面，同時張開嘴，“嗖”的一聲，把面條一根不落地吞了下去，動作稍稍有些匆忙。啊，我好似沉浸在面的世界里，仿佛整個世界都只有我和我的面。
陜西扯面，真是面中一絕，令人回味無窮。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 29
我的家，在那秦嶺以北黃土高原以南的地方—關(guān)中地區(qū)。
這有豁達(dá)的人們，有關(guān)中八大怪，更有這里的特色美食—油潑面�！懊鏃l像褲帶，板凳不坐蹲起來”，關(guān)中八大怪中的這兩句話描繪的恐怕就是關(guān)中農(nóng)民吃油潑面的畫面。
油潑面制作過程簡單：先煮好褲帶般的面條，然后撒上辣子面、蔥花和蒜末，其次，潑上其靈魂—熱油，最后，加入醬油、醋，香氣四溢的油潑面就做好了。
剛端上桌的'油潑面，入眼的是氤氳熱氣，隨之撲面而來的是油的香，辣子的辣味，氤氳熱氣仍無法掩蓋關(guān)中人發(fā)自內(nèi)心的笑。人們往往不等面條放涼就動了筷子，“板凳不坐蹲起來”的畫面已少見，但關(guān)中人吃面時的動作還是那般豁達(dá)。
往板凳上一坐，抓起筷子勾起一條寬面，將面條高高抬起，面條在熱油的浸泡已泡的發(fā)黃，辣子油連滾帶爬劃入碗底。將夾著面的筷頭送進嘴中，一陣“吸溜吸溜”聲后，面條已被送入口中，從人們那享受的表情就能看出大家對油潑面的喜愛，老鄉(xiāng)們往往不等第一根面下肚，第二個根面就已送入口中，一大碗油潑面用不了幾分鐘，“嗝”一聲響亮的飽嗝證明了他們已美餐一頓。
一方水土養(yǎng)一方人，它是一種性格，是一種文化。關(guān)中人正如一碗油潑面，如油潑面的制作過程那般簡單淳樸；他們像油潑面那樣寬厚；他們更像吃油潑面的動作那樣豁達(dá)。
我的家鄉(xiāng)陜西作文400字 30
天下的美味無奇不有，其中陜西西安的羊肉泡饃令人叫絕。
羊肉泡饃，陜西名吃。羊羹就是用羊肉烹制的羹湯，制作方法：先將優(yōu)質(zhì)的羊肉洗切干凈，煮時加蔥加姜等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后在碗里放一定量的熟肉，原湯，并配以蔥末，白菜絲、鹽、味精等調(diào)料。
古城西安的'牛羊肉泡饃，講究工藝，烹制精細(xì)，火候到家，肉爛湯濃，料重味純，饃筋光潤，綿韌適口，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，且具有食療滋補作用。
牛羊肉泡饃是西安最具有特色最有影響的食品，古稱“羊羹”，宋代蘇軾有：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。
牛羊肉泡饃的烹制技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究，有羊肉燴湯，即顧客自泡自吃，也有干泡的，即江湯汁完全滲入饃肉。吃完饃、肉，碗里的湯也就被喝完了。還有一種吃法叫“永圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放入碗中心，四周圍以湯汁，這種清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果在佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的滋補佳品。
事實上，羊肉泡饃在陜西廣受歡迎，并不只是因為它的美味，它和西安的許多特色小吃一樣，在街上隨處可見，而且價格公道，是一種全民食品，不管身份高低貴賤，只要想吃，就能吃得起。
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