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家鄉(xiāng)的香腸的小學生作文400字

時間:2021-05-29 13:16:30 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的香腸的小學生作文400字

  我的家鄉(xiāng)在東莞,那里有各色各樣的美食,其中,東莞臘味最有名了。

家鄉(xiāng)的香腸的小學生作文400字

  “秋風起,吃臘味”。秋高氣爽的秋天是東莞人在家里制作臘味不可錯過的良好時機。家鄉(xiāng)的臘腸是用新鮮的豬腸衣來制作的,先用瘦肉和肥肉切粒剁碎,用米酒、白糖、食鹽、生抽醬油和味精攪拌,再捆扎,然后,用牙簽在豬腸衣上刺小洞,最后自然風干。在家里自己制作的臘腸,可以根據(jù)自己的喜好做長做短。家鄉(xiāng)的'臘腸風味獨特,并有爽脆、美味的特點,所以成了臘腸中的上品。

  烹飪臘腸的方法有很多,主要是蒸和炒:清蒸臘腸可以選擇切片,數(shù)分鐘后,那誘人的臘腸就會香飄一片;炒臘腸主要是和瓜、青菜一起炒?傊灰莆找欢ǖ幕鸷,即可以烹飪出香噴噴的臘腸。除了以上的做法,還可以做臘腸飯,那不是普通的飯,是蘊涵著醇香、蘊涵著鮮美的味道。每當外婆做臘腸飯時,隔幾條巷都能聞到香味。

  這就是我家鄉(xiāng)的臘腸,你們喜歡吃嗎?

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