包餃子寒假作文
導(dǎo)語(yǔ):餃子吃得多了,可是包餃子估計(jì)很多人都是第一次。下面是小編為大家?guī)?lái)的包餃子寒假作文,希望大家喜歡。
包餃子寒假作文1
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī),決定今天包餃子!早上媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的`樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文2
過(guò)年的時(shí)候都要包餃子,我家自然也不例外。
剛開(kāi)始時(shí),我信心百倍,可是我剛包好一個(gè)餃子,都已經(jīng)是滿身是面。我迫于無(wú)奈,只好系上圍裙包餃子。爸爸媽媽都說(shuō)我像是一個(gè)大廚師。
起初,我包的餃子各個(gè)都是疲勞過(guò)度,各個(gè)歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒(méi)辦法,我只好停工,觀察爸爸媽媽怎樣包餃子。
我觀察了好一會(huì)兒,可是收獲甚微。我沒(méi)有辦法,只好硬著頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話。我讓它朝東它偏朝西,我讓它朝西它偏朝東。這不,一個(gè)餃子剛包好,餃餡就露了出來(lái)。
后來(lái)我開(kāi)始慢慢地進(jìn)步了。失敗是成功之母。我后來(lái)也包的像模像樣了。這件事情告訴我,只有有信心肯努力,很多事情都是有可能的。
包餃子寒假作文3
今天是大年三十,城里處處洋溢著過(guò)年的喜氣,我們家也不例外。
媽媽在廚房里包餃子,我在一旁剝蒜,剝完了蒜后,我起身往客廳走。不經(jīng)意地瞄了一眼正在包餃子的媽媽。一個(gè)念頭在我心中產(chǎn)生了。我快步走到媽媽面前,對(duì)她說(shuō):“媽媽?zhuān)涛野溩影桑?/p>
”媽媽望了我一眼,對(duì)我說(shuō):“好吧!
”媽媽拿著搟面杖搟出了一個(gè)皮,把餡子舀到皮上,將面皮兩邊一合,將重合的部分用手指捏在一起,一個(gè)餃子就包好了。我心里想著:這么簡(jiǎn)單,真是小菜一碟!
還是讓我來(lái)試試吧。
我接過(guò)搟面杖,開(kāi)始牛刀小試,媽媽那么輕松搞定的面皮,在我的手中卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話,左一下,右一下,我的餃子皮倒象一個(gè)八爪螃蟹。再難看也是我創(chuàng)造的,本想揉掉重來(lái),可我舍不得,我把餡子包進(jìn)去,迫不及待的丟進(jìn)鍋里。這餃子不給我面子,居然沒(méi)等到煮熟,就“開(kāi)膛破肚”了?蓯海揖尤贿B個(gè)餃子也包不好,我沒(méi)這么笨吧,我一定要把你包好!
我吸取了教訓(xùn),學(xué)著媽媽的樣子,一下一下轉(zhuǎn)著搟,面皮不圓,但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡子舀上,學(xué)著媽媽的樣子,給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉,我把這只經(jīng)過(guò)我精雕細(xì)琢,是餃子卻又不象餃子的餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里。五分鐘后,我揭開(kāi)了鍋蓋,啊!
我的那只餃子安然無(wú)恙,正在逍遙的獨(dú)自“漂游”呢!
餃子煮好以后,媽媽把餃子撈出來(lái)。開(kāi)飯了,我尋找著那只我包的餃子,細(xì)細(xì)的品味著。這頓餃子格外的香。這次經(jīng)歷,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記。她讓我明白了一個(gè)道理:任何事,只要你肯下功夫,就會(huì)獲得成功。
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