《舌尖上的中國》第二季觀后感
在觀看完一部作品以后,相信大家增長不少見聞吧,現(xiàn)在就讓我們寫一篇走心的觀后感吧?靵韰⒖加^后感是怎么寫的吧,以下是小編幫大家整理的《舌尖上的中國》第二季觀后感,希望能夠幫助到大家。
《舌尖上的中國》第二季觀后感1
近日,中央一套播放了一個異;鸨募o錄片“舌尖上的中國”,片中的景象是如此的美妙,大流口水之際我也有著自己的感嘆:
一、電視上的很多美食我們沒吃過。
第一集至第七集集集都有令人饞涎欲滴的美味,但是我們吃過的寥寥。而且我們發(fā)現(xiàn),真正的、好吃的美味都是很稀少,很天然,很費功夫的。在速食泛濫的今天,在流水線充斥的現(xiàn)在,在添加劑無所不能的當下,在麥當勞、肯德基、可口可樂的世界里,哪里才是自然珍貴的饋贈,哪里才有浸透著汗水與辛苦的美食?因此,這一切,只能在電視里,不能在肚子里。是電視喚起了我們對美食與美好生活的希望。
二、我們的田野。
鋼筋與水泥里長不出來美食,忙碌與焦灼品嘗不了美味,但是我們都已經(jīng)為了生活住進了城市。被鋼筋與水泥鎖定后我們發(fā)現(xiàn)我們心里卻一直存在著一片長滿了瓜果的田野,那是我們心里的凈土。為了這片田野,北京的那名師傅讓人拉了三卡車土,把自己的樓頂開辟成了田野,那片田野里長滿了放心的瓜果蔬菜,清晨鳥語花香,晚上有鄰居聚餐,樓頂上滿是開心與快樂。
三、轉(zhuǎn)化的靈感。
我是陜西人,看了第二集“主食的故事”,其中的很多情景我都比較熟悉。那個陜北賣黃饃饃的人我似曾相識。他說,老天爺會把錢給勤快人,不會給懶人的。我覺得他的這句話是這部紀錄片的靈魂。豆子經(jīng)過加工可以轉(zhuǎn)化為豆腐,大米經(jīng)過發(fā)酵可以釀成美酒,這些,都在告訴我們一個這樣的真理:辛勤與汗水可以轉(zhuǎn)化為美好與幸福。
中國不在舌尖上,幸福在舌尖上。幸福就是如此的簡單,這么容易令人感動。
《舌尖上的中國》第二季觀后感2
今天,我打開電腦,看了叫《舌尖上的中國》的紀錄片,我看了第一集,叫做《自然的饋贈》,看完以后,令我感慨萬千,受益匪淺。
我一開始猜想,這不會是介紹一些山珍海味的紀錄片吧,結(jié)果真是如此。我對于那些美味佳肴并不感興趣,但我卻完完整整的把這集紀錄片給看完了,原因在于我看到了美味佳肴背后農(nóng)民們付出的艱辛,那些鏡頭至今都令我難以忘懷。
片子開頭介紹的是山茸,這是一種野生菌,實在很稀少,一個小女孩和她的媽媽每天早上凌晨三點就要起床走山路,找山茸,在挖山茸的時候不能破壞山茸的根,小心翼翼地將山茸取出,之后還要將土填上,讓珍貴的山茸再度生長。那個小女孩說:“必須凌晨三點就起來去找山茸,現(xiàn)在是雨季,山茸長比較好,特別多人去挖,晚了就都被別人搶光了!倍嗝礃銓嵉恼Z言,多么艱苦的農(nóng)民。
據(jù)說在市場上一份碳烤山茸能賣到1600元左右,想一想,當你拿起菜單,一揮手,財大氣粗的喊道:“把最貴的都給我點上!庇袥]有想過美味背后是農(nóng)民們起早貪黑的工作。當你要走時看到桌上還有剩菜時,你是否想過這都是農(nóng)民們每一滴汗水換來的成果。當你在酒店里暴殄天物時,你是否理解農(nóng)民找不到山茸時那份絕望的心情。你們無視的剩菜是農(nóng)民們視如珍寶的食品,你們視如珍寶的金錢讓農(nóng)民們視如糞土。浪費是可恥的,浪費農(nóng)民們辛勤的汗水更為可恥,更為可恥的是浪費大自然的饋贈。別人在電視上看到這些美食或許僅僅只是欣賞,而每個農(nóng)民看到自己家鄉(xiāng)的產(chǎn)物被播出來,那就不僅僅是一種欣賞,更多的是自豪,這絕不亞于汪曾祺面對別人說起自己故鄉(xiāng)的鴨蛋,因為紀錄片記述的是他們的辛苦,是他們不畏艱辛的精神。
《舌尖上的中國》記錄的是美味佳肴,更是中國的吃苦耐勞的精神!
《舌尖上的中國》第二季觀后感3
哲學家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開始,《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃紀錄片。“看著筍挖出來,火腿吊起來,漁網(wǎng)里閃閃發(fā)光,揭開蒸籠白花花,冒著蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……,都讓人激動的落淚,多可愛的中國”。
從舌尖上的中國,到味蕾中的故鄉(xiāng),影片所展示的厚重感,體現(xiàn)了該片的獨特性——“通過美食這個窗口更多的看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會的關(guān)系!
看這部充滿溫情的紀錄片,有人想起了小時候“媽媽的味道”,有人體會到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛國主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?
“不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴。”《舌尖上的中國》告訴我們,即使是“愛國主義”的宏大主題,也可以充滿細節(jié)與溫情;即便是對外傳播中國形象,也可以展示普通中國人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目,也可以實現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟的雙贏。
“帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片”,導演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
《舌尖上的中國》與其說事在介紹中國美食,不如更準確地說是在介紹中國文化,把文化通過味蕾傳給大腦。舌尖上舞動的不僅僅是那些或珍貴或平常,或鮮美或回味的食材,更是那令所有中國人為之自豪的文化。
《舌尖上的中國》第二季觀后感4
關(guān)于《舌尖上的中國》,昨天晚上實在沒時間,僅僅看了一集半,就斷網(wǎng)了,今天早上迫不及待地把七集都看了。
首先,最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐,我吃過,在數(shù)分老師家吃的。他是地道的徽州本地人,很有幸吃到他做的徽菜,還有臭鮭魚和火腿湯我都有吃到誒,就是紀錄片里講的那些美味。
浙江金華的維度和徽州一樣,所以它的火腿也是一樣出名啊。杭州唯一有印象的是紀錄片里說的"杭州人家家戶戶都會做的醬鴨",大一那年到杭州玩,回來給高中班主任帶了這種當?shù)靥禺a(chǎn),也不知道老師覺得口味怎樣
不知道大家有沒有注意到,每集片尾都有鳴謝單位,雖然僅僅只有幾個單位上榜,但是我每集都看到"江西電視臺",我還以為江西的某個美食也有介紹,甚至會有萬年的貢米的,但是七集看下來都沒有看到關(guān)于江西的美食上場。陜西、山西的面食,東北的泡菜,浙江的火腿,竹筍,云南的松茸,四川,湖南,重慶的辣食…最讓我感到驚奇的就是云南的某些地方竟然以糯米為主食,我理解不了啊,那么黏,吃多了容易脹氣的,他們怎么會以這個為主食啊!我們只有打麻糍的時候或打年糕的時候會用糯米的。
這個紀錄片確實很贊!尤其是那宣傳片的首頁,如果沒有看到鏡頭最近的筷子,遠看還以為是紅色的寫意山水畫,實則是臘肉的紅色紋理,那么富有文化底蘊…
我知道,我所品嘗到的僅僅只限于川菜和徽菜,但是,這一記錄片帶我領(lǐng)略了中國的各地富有文化底蘊的美食,留在腦海的不僅僅是那熱騰騰的氤氳的美食熱氣,還有中華文化的底蘊悠長,以及味蕾中對大自然最為無私饋贈的感激…
《舌尖上的中國》第二季觀后感5
每逢周五,對于“吃貨們”來說,必不肯錯過21點準時端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國2》。這個一檔關(guān)于吃的記錄片,最近特別的“熱“特別的”火”,要是誰沒有看過的話,哈,一定會被人笑話”out了"。
對于“小吃貨”的我來說,怎好錯過,如此“饕餮盛宴”呢,為了更好地收看《舌尖上的中國2》,我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國1》。我記得有一集是介紹杭州的一道名菜---西湖醋魚,讓我對西湖醋魚有了深入的了解:西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜,要選用西湖的鯤魚作原料,烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天,讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味。廚師烹制時火候要求非常嚴格,三四分鐘是燒得恰到好處的時間。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。仿佛透過屏幕,我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜,外焦里嫩,肉質(zhì)鮮美,恨不能馬上咬上一口嘗嘗,·····看到這里,我都忍不住的流下口水來。作為一部“高,大,尚”的美食紀錄片,搜羅到中國從南到北的萬種美食,不僅僅是美食,還有感動的瞬間,總有觸動淚點的瞬間。
舌尖上的中國,不僅是在介紹中國傳統(tǒng)的美食,還是在介紹美食所承載的文化:不僅是美食的視覺盛宴,而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國2》中:追逐花期的養(yǎng)蜂人:跋山涉水采集野生香菇的老漢:特別是一個叫白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段,看著取到蜂蜜時品嘗時的甜,更多讓我感受的是苦澀,他們的辛苦:還有那些手工割麥的麥客們····舌尖上的中國,不僅牽掛著我們的味蕾,也在不經(jīng)意間觸動我們的淚腺,我原來還對《舌尖上的中國2》的廣告詞有所懷疑,不甚理解,為什么要準備好紙巾擦口水和淚水。直到看了以后,才有所明白·····
感動和幸福其實是一體的,有過感動我們才會發(fā)現(xiàn),幸福彌足可貴:簡單而淳樸,真實也感動。
《舌尖上的中國》第二季觀后感6
我們中國人見面打招呼最常說的話就是:“吃飯沒呀?”這讓外國人驚訝不已,中國人怎么就對吃如此情有獨鐘?確實,“民以食為天!睆娜藗兊牟妥郎媳憧煽闯鋈藗兊奈镔|(zhì)文化等信息。不同的時代,人們吃的東西也是不同。人們說:“一粒米中看世界”可真不假。今天,就讓我?guī)銈儚纳嗉馍先タ粗袊?/p>
奶奶——麻煩的糧票時代
在我奶奶的那個時代,資源緊缺。什么東西都要靠相應(yīng)得票(比如:糧票、布票、油票……。)才能換取物資,并且要到供應(yīng)站才能領(lǐng)到。吃不飽穿不暖是常有的事。據(jù)奶奶回憶:一次過年,奶奶和我的曾祖母去供應(yīng)站換些糧食。這時,正值排隊高峰,供應(yīng)站門口排起了長龍,人山人海。奶奶和曾祖母盼星星、盼月亮,終于領(lǐng)到了?蛇@個時間別說是午飯了,就連這年夜飯也不一定吃的上了。緊趕慢趕,總算是趕上了。而這年夜飯吃的又是什么呢?腌蘿卜、腌白菜,幾碗稀粥,中間放一個鹽罐子,就湊成了一桌“別具一格”的年夜飯!澳菚r最大的愿望就是可以過上好日子,不用再忍饑挨餓了!”說到這兒奶奶發(fā)出了感概。
媽媽——“奢侈”的小康時代
新中國成立以后,中國經(jīng)濟迅猛發(fā)展。糧票早已退出了歷史的舞臺,人們的菜籃子,米袋子也在悄然發(fā)生著變化。腌菜被土豆、木耳、蘑菇等菜取而代之。那一鍋清粥也被一粒粒飽滿的米飯所替代。我聽媽媽說:到了80年代后期,在“飲食大舞臺”上粗糧“退了休”,細糧成了“配角”,人們從未吃過的山珍海味晉升“主角”。還有更另類的:什么蛇、鼠、果子貍紛紛出籠……
我們——饕餮的營養(yǎng)時代
到了我們這一輩,鮑魚、鱸魚等“土豪式”食物已舉行了“閉幕式”。人們對養(yǎng)生又多了一重認識,個個都追求起“純天然,無公害”的食物來。粗糧重新“上崗”,頗受人們青睞。乳業(yè)更是進入了一個巔峰!怎么防衰老,抗氧化,成了人們津津樂道的熱門話題。
在今天,人們吃著并選擇著。人們的健康觀念在21世紀清醒而大步地邁上了一個嶄新的臺階!
《舌尖上的中國》第二季觀后感7
紀錄片“舌尖上的中國”不光內(nèi)容和畫面給我留下深刻印象,解說詞也屢屢打動我,例如“第二集主食的故事”中“餃子是中國民間最重要的主食,尤其年三十晚上,吃餃子取更歲交子之意,在中國人的習慣里,無論一年過得怎樣,春節(jié)除夕夜合家團圓吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。如今,在幾乎所有的傳統(tǒng)手工食品都已經(jīng)被放到了工業(yè)化流水線上被復制的今天,中國人,這個全世界最重視家庭觀念的的群體,依然在一年又一年地重復著同樣的故事。
在這個時候,中國人心里,沒有什么比跟家人在一起吃飯更重要的事情,這就是中國人的傳統(tǒng),這就是中國人,這就是中國人關(guān)于主食的故事!
第二例子:第三集轉(zhuǎn)化的靈感片尾一段文字:所有這些充滿想象力的轉(zhuǎn)化,它們所打造出的風味和對營養(yǎng)的升華令人嘆為觀止;并且形成了一種叫做文化的部分,得以傳承。
第三個例子:第四集時間的味道中的“時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵。”和“這是鹽的味道。山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。這些味道,已經(jīng)在漫長的時光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷!
第四個例子:第五集廚房的秘密中的“廚房的秘密,表面上是水與火的藝術(shù)。說穿了,無非是人與天地萬物之間的和諧關(guān)系。因為土地對人類的無私給予,因為人類對美食的共同熱愛,所以,廚房的終極秘密就是——沒有秘密!
第五個例子:第六集五味的調(diào)和中的“五味使中國菜的味道千變?nèi)f化,也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時,提供了一種特殊的表達方式。在廚房里,五味的最佳存在方式,并不是讓其中有某一味顯得格外突出,而是五味的調(diào)和以及平衡,不僅是中國歷代廚師和中醫(yī)不斷尋求的完美狀態(tài),也是中國在為人處世、甚至在治國經(jīng)世上所追求的理想境界!
《舌尖上的中國》第二季觀后感8
經(jīng)過漫長的等待,繼《舌尖上的中國》熱播之后,續(xù)集《舌尖上的中國2》也終于播出了。作為它忠實的觀眾,我和爸爸每周都會收看。
顧名思義,《舌尖上的中國》描述的是食物,并且,是中國的食物。
所有人都知道,中華文明悠悠5000年的歷史博大精深,然而,從人類存在的那一天起,便都需要食物來維持生命,所以,有一句話叫“民以食為天”。
從人氣火熱的重慶麻辣火鍋,到金燦燦的菜籽油和香甜可口蜂蜜,沒有哪一種美味,是可以簡簡單單地獲得的。
當人們熱火朝天地吃著火鍋,享受著團圓的喜悅與火鍋的溫暖,火鍋店的老板耗費一個通宵與無數(shù)晶粒翻炒三大鍋辣椒,作為火鍋店五天的底料。
當村民們從油坊買取菜籽油,炒出香氣撲鼻的菜,菜籽油經(jīng)過了道道工序,正由人用盡全身的力氣,進行著一次又一次的壓榨。
當我們閑來無事,泡一杯蜂蜜,獨坐一隅,享受這清香甘甜的滋味時,千里外的一名青年正爬上相當于10層樓高的大樹,取得最自然、最甜美的蜜。
食物,是大自然的饋贈,也需要人們?nèi)グl(fā)覺,去尋找,去加工!耙环莞牛环质斋@。”只有付出了努力,才會獲得匯報,每一次小小的成功,都需要汗水的澆灌。
用自己的雙手,自己的努力,去獲取自己的食物,維持自己的生命,這種堅毅的精神,不正是我們中華土地上的人們一直所堅信的,一直在發(fā)揚的嗎?
《舌尖上的中國》講的不僅僅是食物,更多的,是食物中體現(xiàn)的中國,食物中體現(xiàn)的中華民族堅毅的品格。這也是我們這一代人需要傳承的文化,需要鍛煉的品質(zhì)。
《舌尖上的中國》第二季觀后感9
在第二季中,很喜歡這句話:樸素,也是一種力量。
在現(xiàn)在這個高速發(fā)達的時代,導演陳小青通過中華傳統(tǒng)美食,給我們呈現(xiàn)了一個漫長而溫柔的歲月,還原了從前古樸的模樣。
任何美食,現(xiàn)代機器都可以做出來,而且不會有人為的失誤,一個模子刻出來,效率極高。但是,有些獨特的味道,只會來自手工技藝,是不可超越的。用心做出來的食物,情感與時間火花般碰撞,是蘊含著人們的熱愛與真誠,那種全心全意的心情是無法替代的。無論是做的人,還是吃的人,都會因為這份食物而幸福。
從古至今,人們對食物,生活笨拙而緩慢的探索與發(fā)展,仿佛輪子在悠長的時間軸上轉(zhuǎn)動,一點一點凝聚智慧,一代一代傳承,造就了今天精彩紛呈的中華美食薈萃。對于那些智慧,我是感到震驚的。特定土地所賦予當?shù)厝说膭?chuàng)造力與想象力,是不可思議的。一方水土養(yǎng)一方人,身在這片土地,他們既無奈又慶幸。
懂得吃的人,不一定懂得做。因此,人們可以邊看邊學知識,換一個角度對待吃這件事情,更能珍惜食物,尊敬這份智慧。雖然并不能涵蓋所有的中華美食,但是可以有一個較為寬的框架,相對整體的了解。通過了解中華美食,觀眾可以產(chǎn)生文化認同感,愛國主義情懷油然而生。
該片有很多特寫食物的鏡頭,多種角度的拍攝,交替銜接,觀眾隔著屏幕也能身臨其境的感受新鮮食物的蒸騰熱氣與香味,那撲面而來的色香味俱全,看的時候口水都要流出來了。導演也說過,就是要拍的人們饞,這也是他對鏡頭質(zhì)量評判的一個標準。除了食物,還有關(guān)于人采摘、烹飪,生活的畫面。獨有的風景地形,家庭環(huán)境,濃郁的生活氣息,使片子更加接地氣的聯(lián)系到人們現(xiàn)實生活。時間流逝,多采用快鏡頭景色變化。渲染氛圍,則是對特定動作的慢鏡頭。節(jié)奏錯落有致,是一場完美的視聽覺盛宴。
這才是真正的國產(chǎn)片,是真正值得驕傲與認同的自身的文化精髓,也唯有我們自己才能拍出來。
《舌尖上的中國》第二季觀后感10
寒假里,我觀看了紀錄片《舌尖上的中國》第三季,其中給我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌點心盛宴》,特別是里面介紹北方面點的部分。
我們中國人是很善于用食物傳達情誼的。點心,是中國人飲食生活中最為溫情的部分。北方的小麥,南方的水稻,不同的食材構(gòu)成了精巧別致的中國點心。它們與歷史相連,與民俗相通。酥酥軟軟的點心里寄托著中國人獨特的心思。東嶗少村的面點高手郭秀青阿姨,做了三十多年的饅頭。她做的面點栩栩如生,看得我口水都要流下了。我還知道了小麥原產(chǎn)于西亞,在大約400-000年前才進入的中國北方地區(qū),但是在唐代以前人們很少吃。最初對小麥的做法是整粒蒸,整粒煮,但是不好吃。后石磨的出現(xiàn)才把小麥帶入了中國人生命的時光。經(jīng)過碾磨之后的小麥搖身一變,終于濃墨重彩登上了中國人的餐桌。它已經(jīng)不僅僅是一種食物,更是人生重要階段的見證者。滿月、定親、祝壽,都會用紅布包裹著用面塑造的心意,有了童年的味道、愛的味道、團圓的味道。這使我想起了以前回媽媽的老家膠東,都會吃到的大饅頭,跟這個幾乎是一樣的呢。
唐宋時期,以小麥為食材的各種面點開始大量出現(xiàn),最極致的是宮廷點心,如貴妃餅,薩其馬。還有用面粉做成的各種水果—面果兒,造型逼真,吃起跟真的水果是一個味兒的。這個是面點大師王志強研究十幾年做出的,太了不起了。
有人形容,面點就是拿著面粉作畫。好的面點師,做出的不只是簡單的食物,而是揮灑自如間傲然挺立的一藝術(shù)品。這些藝術(shù)品,凝聚了面點師們的智慧與付出,幾十年如一日的付出、研究、實踐,才有了這些如此生動逼真的美食作品。
我熱愛美食,更熱愛富有創(chuàng)造力的偉大的中華民族。
《舌尖上的中國》第二季觀后感11
隨著紀錄片《舌尖上的中國》的流行,追食的浪潮已經(jīng)席卷到房地產(chǎn)界。近日,萬科之家首日乘坐“舌尖”快車,表示將以“舌尖南沙”為名舉辦海鮮美食節(jié)。其實廣州人總是很好吃的。即使有著名的美食,也能吸引很多美食家。所以,以食為餌,確實可以讓一些潛在客戶愿意專程去房地產(chǎn)。
美食、購物、旅游景點等。已經(jīng)被許多開發(fā)者采用。比如中鐵建設(shè)荔灣國際城,專門制作了一份生活賞析手冊,里面羅列了項目周邊的交通、美食、旅游、購物場所,有圖文并茂的圖片,有明確的指引。在美食板塊,不僅列出了周邊5~20分鐘車程內(nèi)的特色餐廳,還詳細標注了推薦的菜品、電話號碼和地址,讓人食指一動,馬上就會對樓盤產(chǎn)生親切的感覺。同樣,位于蘿崗區(qū)的萬科城門,也在項目附近列出了廣州植樹園、國際網(wǎng)球中心、皇冠假日翡翠酒店以及各種餐廳,甚至制作了樂活的卡通地圖,讓客戶可以直觀的了解樓盤周邊的吃喝玩樂以及教育、醫(yī)療、文化等配套設(shè)施。
記者認為,這種豐富生活的促銷方式,比標榜自己在樓書的位置有多好,在哪個新城核心,未來前景有多光明,更能打動買家。對于剛剛需要的客戶來說,買房其實是為了有更好的居住環(huán)境和更好的生活體驗。如果他能在腦海中描繪出未來的生活場景,也會讓客戶離交易更近一步。也有業(yè)內(nèi)人士認為,熱門話題的推廣方式不一定適合每一個項目。這種搭便車營銷更像是快餐文化。它看起來五顏六色,芳香撲鼻。能在短時間內(nèi)吸引很多市民到現(xiàn)場,但不一定能讓人長久記住。在房地產(chǎn)的推廣中,仍然要注意突出自己的個性,并將這種特質(zhì)延伸到每一項活動中。這樣項目才能在眾多樓盤中脫穎而出,培養(yǎng)出真正屬于項目的客戶群。
《舌尖上的中國》第二季觀后感12
七天假期,我們沒有出去旅游,有較多時間。媽媽(她最愛美食)推薦我看《舌尖上的中國》。
從紀錄片中我了解到,中國是一個人口眾多,民族多樣,景觀豐富的國家。因為有森林、湖泊、高原、草原等各種景觀,所以造就了各種各樣,種類繁多的食物原材料。人們通過采集、撿拾、挖掘、捕撈,得到了這份自然的饋贈。
轉(zhuǎn)眼到了夏天,凌晨三點,卓瑪和媽媽到云南香格里拉的原始森林里尋找松茸(只有在無污染的地方才有)。卓瑪突然在松針下找到了一朵松茸,是一種珍貴的食用菌。卓瑪說:“一般走一公里的路,才能采到一朵松茸!彼扇讖耐晾锿诔鰜砹艘院,必須要用松針蓋好,以防止菌絲的損壞,便于讓松茸更好地繼續(xù)生長。如果要挑松茸,就要看你挖的時候松茸的傘蓋有沒有打開,如果打開了的話,就不珍貴了。在大城市的餐廳里,一份碳烤松茸的價格能達到1600元。
到了冬天,吉林的.查干湖上,已經(jīng)結(jié)了厚厚的冰層。今天的天氣很好,收獲也很大,捕撈到了滿滿一網(wǎng)魚,但是你仔細觀察,會發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里都是大魚,沒有小魚,那是因為網(wǎng)的口徑控制在六寸左右,即使有小魚被捕捉到,也可以逃出去。這樣就可以保證來年也會有很大的收獲。
在云南,人們用本地的礦鹽腌制火腿;在兩湖地區(qū),人們在淤泥里采集蓮藕;在海南,人們出海捕撈海魚,這就是自然對人類的饋贈。
如果我們對自然保護得越好,自然給我們的饋贈就越多。我覺得我們保護自然環(huán)境可以從身邊的小事做起(比如說:垃圾分類、節(jié)約用電、一水多用等),讓我們的生活變得更加美好!
《舌尖上的中國》第二季觀后感13
央視一部記錄片《舌尖上的中國》,引發(fā)了全社會的追捧和贊譽,總是沒能靜下來仔細觀賞這部傳奇紀錄片。偶然一天,看見了一本同名的書籍,極大地引起了的我的興趣。細細品來,還蠻有滋味。
一直對食物有一種執(zhí)著,執(zhí)著地相信食物傳遞給味蕾的信息會被大腦封存,味道是有記憶能力的。世界上的國家借著其獨特的味道在歷史中輪回。每個地區(qū)都有與眾不同的味覺傾向和飲食習慣。而各自將這些精妙的技藝發(fā)展為一種文化和習俗,這便使得我們流連于世界的每個角落。
而中國,坐落于東方的擁有悠久歷史的文明國度,這里有稀奇的山珍,這里有令人回腸的美食,這里有包含生活五味雜陳的味道。
不知你有沒有察覺過,其實就在我們的生活中,我們嘴里常常提到的關(guān)于某種記憶,其實大都來自我們的味覺。食物是帶有很深的記憶的。食物于我的記憶,可以說是的兒時記憶,是家的記憶,是親人的記憶。
總記得,小時候奶奶會在過年時在餃子里包上各種各樣的東西?粗箦伬锏娘溩又蟮墓距焦距降,由衷地歡喜。媽媽會教我包餃子,現(xiàn)在長大了,就學著給父母包餃子。在兒時的心里,已經(jīng)埋下了一顆種子。這樣,無論我走到哪兒,都會想起父母家人,都會想起那盤熱氣騰騰的餃子,永遠忘不了那個味兒。
中國人的傳統(tǒng)觀念代代相承,他們傳承給下一代的東西,下一代也會繼續(xù)傳承下去。就像餃子,就是中國人代代相傳的一種記憶,一種食物的記憶。
當今的中國,每座城看上去似乎都很相似,可以用來區(qū)分的似乎只有飲食和那彌漫在城市上空的味道了。每個城市,每個種食材,每個味道,其背后都隱藏著無數(shù)的故事,這許多故事構(gòu)成了一個友情有味的中國。
這本書給我?guī)淼牟皇鞘澄锉旧,而是一種思考,一種脫離食物作為充饑果腹以外的意味。中國有句古話:民以食為天。從古代文人雅士吟誦的美食詩句到現(xiàn)代每每被人們提到的“食文化”,中國人對于食物的文字積淀構(gòu)成了一場永不散席的文化盛宴。
《舌尖上的中國》第二季觀后感14
在吊足人們胃口之后,CCTV于上周五終于開播《舌尖上的中國》第二季。我因為有事錯過首播時間,今天有點閑暇就迫不及待地在騰訊視頻補看。第一集《腳步》里人物、故事和美食都來自農(nóng)村和底層老百姓,編劇為什么這樣選擇,一種可能是因為編劇來自農(nóng)村有強烈的鄉(xiāng)下情節(jié),另一種可能是因為比較偏愛不經(jīng)繁復處理只經(jīng)過簡單加工的的食材本味,不過這只是我個人的揣度,也許后面幾集中會有改變。
舌尖上的中國這么受觀眾歡迎,在我看來,不僅僅是因為其中的美景美食,更多是因為那些美食是人們記憶中故鄉(xiāng)的味道,以及伴隨著故鄉(xiāng)味道的親情故事,惹起了人們對故鄉(xiāng)的無限眷戀和相思之情。該片就是抓住這一點在撩撥著遠離故土的人們的悠悠離愁,撫慰著他們的淡淡別緒,讓人味蕾大動的同時,引發(fā)對故鄉(xiāng)的夢繞魂牽之情。甚至有人夸張地說是:看《舌尖上的中國》第二季,是一邊流口水,一邊流眼淚。故曰:名曰舌尖,實至心頭!
除了美食和親情之外,這一集電視片中還讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實無華,農(nóng)民工和留守兒童分別時的酸楚和遠離后思念,具有遠超出美食之外的寓意。趕場為主顧割麥的麥客們,因為收割機械的競爭也許會成為最后一撥職業(yè)割麥人,這個古老的行業(yè)逐漸會退出歷史舞臺。在機械競爭面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機會,雖然有些許的悲涼,但也是無可奈何之事。這些都是在歌舞升平的春晚類節(jié)目里不大能看得到的。故曰:名曰美食,實系民生!
第一集一個讓我感動的情節(jié)是,漁夫楊世櫓捕捉彈涂魚的場景。彈涂魚又名跳跳魚,捕捉它需要花多年時間才能練就這一絕技。楊世櫓在捕魚的時間,在遠處觀望的女兒佩服地說:“爸爸,你老厲害咧!睏钍罊┎粺o驕傲地回答:“當爸爸的就要能干的!倍嗝礃銓嵉脑捳Z,這讓我想起小時候爸爸帶著我和哥哥出去釣鱔魚的情景,其情其景何其相似,不由得讓我唏噓感嘆。父親是家鄉(xiāng)農(nóng)具廠的木匠,但也是釣鱔魚的高手。爸爸釣鱔魚一方面是為我們?nèi)齻孩子補充營養(yǎng)改善生活,有多余的時候也可以拿到集市上賣,換點零錢貼補家用。哥哥和我后來都成為捕魚撈蝦釣黃鱔的好手,也是跟著父親耳濡目染學習的結(jié)果。現(xiàn)在父親已逝,我們也都在養(yǎng)育著自己的孩子,靠專業(yè)知識和技能來為他們提供衣食住行,做孩子們眼里“能干”的父親也是我們的目標。
這一集中另一個印象比較深刻的情節(jié)是,養(yǎng)蜂人老譚的妻子在他們星夜轉(zhuǎn)場到下一個放蜂地的時候不無感概地說:“養(yǎng)蜂的樂趣就在于自由,不受人約束,我們就是享受這點自由!。養(yǎng)蜂人工作的餐風露宿和遷徙辛苦是不言而喻的,但四處漂泊的自由自在這一點卻又讓人心生羨慕而心馳神往。作為一個咨詢顧問有時候也有老譚妻子類似的感覺,從內(nèi)心深處珍視職業(yè)的自由,但不停的差旅漂泊也讓人時有煩惱。除了少數(shù)命運之神的幸運兒,安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之,只能根據(jù)個人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
該片的總導演陳曉卿說:我們正經(jīng)歷太多的歡樂與痛苦,但中國人能苦中作樂,把喜悅通過美食呈現(xiàn)。我們在關(guān)注生存的同時,更注重人們對生活的熱愛!敝袊芯涔胖V:民以食為天,吃飽穿暖是人類的基本需求。當人們衣食無憂之后,下一個目標就是對自我意識和自由選擇的追求!盁o自由,毋寧死”的聲音曾經(jīng)振聾發(fā)聵,生存和自由,同樣重要,不過最好是由此及彼的和平漸進,正處于這個轉(zhuǎn)變過程中的中國現(xiàn)在可以說是亂象環(huán)生,不過人們珍視自由、追求夢想的那一天也不會太久遠了。
《舌尖上的中國》第二季觀后感15
這天,我打開電腦,看了叫《舌尖上的中國》的紀錄片,我看了第一集,叫做《自然的饋贈》,看完以后,令我感慨萬千,受益匪淺。
我一開始猜想,這不會是介紹一些山珍海味的紀錄片吧,結(jié)果真是如此。我對于那些美味佳肴并不感興趣,但我卻完完整整的把這集紀錄片給看完了,原因在于我看到了美味佳肴背后農(nóng)民們付出的艱辛,那些鏡頭至今都令我難以忘懷。
片子開頭介紹的是山茸,這是一種野生菌,實在很稀少,一個小女孩和她的媽媽每一天早上凌晨三點就要起床走山路,找山茸,在挖山茸的時候不能破壞山茸的根,留意翼翼地將山茸取出,之后還要將土填上,讓珍貴的山茸再度生長。那個小女孩說:“務(wù)必凌晨三點就起來去找山茸,此刻是雨季,山茸長比較好,個性多人去挖,晚了就都被別人搶光了。”多么樸實的語言,多么艱苦的農(nóng)民,據(jù)說在市場上一份碳烤山茸能賣到1600元左右,想一想,當你拿起菜單,一揮手,財大氣粗的喊道:“把最貴的都給我點上!庇袥]有想過美味背后是農(nóng)民們起早貪黑的工作。當你要走時看到桌上還有剩菜時,你是否想過這都是農(nóng)民們每一滴汗水換來的成果。當你在酒店里暴殄天物時,你是否理解農(nóng)民找不到山茸時那份絕望的情緒。你們無視的剩菜是農(nóng)民們視如珍寶的食品,你們視如珍寶的金錢讓農(nóng)民們視如糞土。浪費是可恥的,浪費農(nóng)民們辛勤的汗水更為可恥,更為可恥的是浪費大自然的饋贈。別人在電視上看到這些美食或許僅僅只是欣賞,而每個農(nóng)民看到自己家鄉(xiāng)的產(chǎn)物被播出來,那就不僅僅僅是一種欣賞,更多的是自豪,這絕不亞于汪曾祺應(yīng)對別人說起自己故鄉(xiāng)的鴨蛋,因為紀錄片記述的是他們的辛苦,是他們不畏艱辛的精神。
《舌尖上的中國》記錄的是美味佳肴,更是中國的吃苦耐勞的精神!
【《舌尖上的中國》第二季觀后感】相關(guān)文章:
舌尖上的中國觀后感9篇04-04
舌尖上的中國觀后感1000字04-02
舌尖上的中國本幫菜觀后感04-11
舌尖上的中國地理觀后感400字04-11
《舌尖上的中國》觀后感(通用15篇)03-19
觀看舌尖上的中國觀后感600字03-14
【精】舌尖上的記憶作文02-01
舌尖上的記憶作文【推薦】02-20
【熱門】舌尖上的記憶作文02-20
【薦】舌尖上的記憶作文02-18