【實(shí)用】豆芽觀察日記匯編9篇
一天終于結(jié)束了，我相信大家都是有收獲的，這時(shí)候，最關(guān)鍵的日記怎么能落下。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家整理的豆芽觀察日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
豆芽觀察日記 篇1
豆芽發(fā)芽過程觀察日記篇一
20xx月X日 星期X 晴
十一長(zhǎng)假期間，我在家里種了很多綠豆。
剛種下的綠豆翠綠翠綠的，橢圓形，像瓜子的果肉般大小，綠豆身子的正中央還有一條短短的白線，仿佛一張咧開的小嘴巴。
到了第二天，只見綠豆飽脹了，正中間的小白線裂開了，不幾天，小白線的反面就長(zhǎng)出了一根又細(xì)又短的莖，慢慢地那莖會(huì)越變?cè)酱�，越變�(cè)介L(zhǎng)，緊接著那裂開的小白線中間偷偷地伸出了兩片小葉子。這剛長(zhǎng)出的嫩葉特別可愛，一陣風(fēng)拂過，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看就好像兩只小蟲在玩耍呢!不過更引人注意的還要數(shù)綠豆再長(zhǎng)大一點(diǎn)的葉子，那葉子和一般的葉子不同，它可以像手掌一樣張開合攏，葉子張開的時(shí)候就像一把小小的剪刀。
綠豆再長(zhǎng)大一點(diǎn)兒，外面的殼就會(huì)完全地掉下來，豆子全身會(huì)漸漸地變紫變皺，下面的莖也愈發(fā)粗壯，根部那不起眼的黃色部分還會(huì)長(zhǎng)出像蜈蚣那細(xì)小的腳一樣的六、七根須。
慢慢地我還發(fā)現(xiàn)綠豆的根只要有充足的水分就會(huì)一天天脹大，先是趴著的，后來立了起來。如果你仔細(xì)看就會(huì)想起圖畫上小龍的觸角。
日子一天一天過去了，十一長(zhǎng)假也要結(jié)束了，我心愛的綠豆終于長(zhǎng)出了翠綠的豆芽，我的內(nèi)心感到無比的興奮，我覺得這個(gè)假期過得真有意義!
豆芽發(fā)芽過程觀察日記篇二
20xx月X日 星期X 晴
放假了，我自己在家沒事做悶死了，忽然我看到綠豆，就想做個(gè)試驗(yàn)，反正不難，以前老師也教過。于是我取出少量綠豆，放在一個(gè)裝水的容器里。
第一天早上，我把泡好的綠豆取出，分別放在三個(gè)罐子里，我往第一個(gè)罐子里裝水，往第二個(gè)罐子里只放一張濕紙巾，在第三個(gè)罐子里放一張干紙巾，然后將三個(gè)罐子的蓋子蓋上，放在陽臺(tái)。
第二天，放了濕紙巾的罐子里的綠豆長(zhǎng)出了小小的嫩芽，放了干紙巾的罐子里的綠豆長(zhǎng)出的嫩芽要小些，另一個(gè)放水的罐子里的綠豆什么也沒長(zhǎng)。
第三天，放了濕紙巾的罐子里的綠豆芽長(zhǎng)高了，干紙巾罐子里的綠豆芽只長(zhǎng)高了一點(diǎn)兒，放了水的罐子里的綠豆長(zhǎng)出了小小的嫩芽。
第四天，濕紙巾罐子里的綠豆芽長(zhǎng)了一片又小又嫩的葉子，可愛極了!
但是，為什么同樣的植物放在三個(gè)罐子了卻長(zhǎng)的速度不一樣呢?原來這和溫度、濕度和空氣有著密切的關(guān)系。放了濕紙巾的綠豆因?yàn)闇囟冗m宜，濕度適宜，空氣足夠，所以長(zhǎng)的最快;放了干紙巾的綠豆因?yàn)樘稍�，所以長(zhǎng)的慢;放了水的綠豆，因?yàn)槿狈諝�，所以很難發(fā)芽。
綠豆發(fā)芽這個(gè)試驗(yàn)真是太有趣了，大自然真奇妙啊!
豆芽發(fā)芽過程觀察日記篇三
20xx月X日 星期X 晴
周五一放學(xué)，我興沖沖地趕回家里。從廚房中取出五顆綠豆，然后把它們放進(jìn)一個(gè)盛滿水的杯子里，最后在一面鋪上一層餐巾紙。小綠豆泡在水中的樣子可真像是一群調(diào)皮的孩子在水里游泳。我為什么這樣做，那是因?yàn)楸局芤獙懹^察日記。
晚上睡覺時(shí)，我想：“第二天綠豆會(huì)發(fā)生什么變化呢?”想著想著，我不知不覺地睡著了。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那幾顆綠豆。“哇!”我睜大眼睛，“綠豆怎么變成白色的了?”我非常驚訝，然后我找來一個(gè)放大鏡，全神貫注地盯著它。我在這個(gè)時(shí)候發(fā)現(xiàn)，原來綠豆脫皮了!
它把綠色外衣脫了下來，露出了潔白如雪的'臉頰。它和昨天的綠豆相比，似乎軟了一些，下面還突出了綠色的小芽，真有趣!
今天，我又看到了一個(gè)非常有意義的現(xiàn)象，所以我對(duì)綠豆更加感興趣了!
第三天早晨，明媚的陽光直射到我身上，迷迷糊糊睡著的我一直在想綠豆，于是一骨碌跑到桌子旁邊觀察，發(fā)現(xiàn)綠豆芽長(zhǎng)大了不少，健壯了起來，可是在水里的那顆就相對(duì)比較矮小。
我不解地看著天，突然想到了一個(gè)原因：可能是那顆豆子吃的東西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看來以后我也得多吃些了。
經(jīng)過這次試驗(yàn)，我看見了有趣的綠豆，領(lǐng)略了自然界充滿神奇的植物王國(guó)!
豆芽發(fā)芽過程觀察日記篇四
20xx年X月X日 X天
有一次，我看見廚房里有一大罐黑豆。我突發(fā)奇想，要是我把黑豆種在水里，會(huì)怎樣呢?于是我倒出了一些黑豆、再找來一個(gè)裝有水的罐子。我準(zhǔn)備親自動(dòng)手試試，看看豆寶寶在水里會(huì)是如何的呢。
我小心翼翼地把倒出的黑豆一粒粒放在罐子里。那些豆子就像調(diào)皮的孩子，跳進(jìn)水里快樂地嬉戲，玩了一下就躲在水底下，不再調(diào)皮了，也許是害羞了。我在那看了好久都沒什么動(dòng)靜就離開去做自已的事情了。第二天一大早，我一起床就去看我的豆寶寶。咦!黑不溜秋的豆子的顏色不是剛開始那么黑了，水卻變得臟兮兮的。我趕緊去換水，看見豆子在清水里的高興樣，我決定帶著豆子去散步。我?guī)е拮又呑哌�邊與他說話。每天我一有時(shí)間就去陪他，我們簡(jiǎn)直是一對(duì)形影不離的好朋友。
終于有一天，豆子沖破了自己黑不溜秋的外衣，露出了自己白白胖胖的身子。這時(shí)，我的心里樂開了花。我在心里暗暗想：豆子發(fā)育得很好呀!如果這樣下去，我的豆子一定會(huì)長(zhǎng)得又高又壯，一定是個(gè)身強(qiáng)體壯的小伙子。
豆子一天一天地長(zhǎng)大，但那些豆子沒有我預(yù)料中的那么健康，反而長(zhǎng)得越來越黃。我的眼淚像一條小溪緩緩流下來�！皢鑶鑶�，難道我精心培養(yǎng)出來的豆豆，它的‘豆生’就這樣子結(jié)束了嗎?”我傷心地說，“不要啊，我種的那些豆子，它們的‘豆生’路還長(zhǎng)著呢!絕對(duì)不能就這樣死了呀，嗚嗚嗚……”我的傷心難過也沒有使我的好朋友越來越健康，他一天天的黃了，萎了。
這次的種豆芽事件可悲可喜，悲的是我精心培養(yǎng)的豆子最后還是死了。喜的是我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)——種豆芽!
豆芽觀察日記 篇2
20xx年10月20日 星期一 晴
今天，老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)——泡豆芽。
一放學(xué)，我回到家，連忙從柜子里拿出一個(gè)透明的杯子，裝了半杯水，再抓一把黃豆放了進(jìn)去。黃豆就像一群醉漢一樣左搖右擺地跳舞，展現(xiàn)完美舞姿。它們漸漸地沉了下去，在水底大口大口地喝著美味的飲料呢。我把小黃豆們當(dāng)作我的寶貝，每天至少看十遍，期盼它們馬上就能發(fā)芽。
20xx年10月21日 星期二 晴
第二天，我看見黃豆們都喝得飽飽的，像一個(gè)個(gè)圓滾滾的小球。如果它們?cè)俸认氯�，估�?jì)就會(huì)撐壞的。我馬上把水倒掉，用紙巾給它們鋪上了一張小床�？粗↑S豆們舒舒服服地躺在小床上，我就放心了�？晌矣峙滦↑S豆們著涼，就給它們蓋上了一張綠色的被子——一片大青葉。我堅(jiān)持每天給小黃豆噴一點(diǎn)水，但不會(huì)噴很多。
20xx年10月23日 星期四 陰
過了兩天，我的小黃豆竟然長(zhǎng)出了嫩嫩的小芽。長(zhǎng)出了芽?jī)旱男↑S豆猶如一個(gè)個(gè)小逗號(hào)，還脫掉了身上的黃衣裳。我翻開了底部的小黃豆，發(fā)現(xiàn)有幾顆小黃豆長(zhǎng)出了兩厘米的芽，我驚呆了。此時(shí)我突發(fā)奇想：把發(fā)了芽的黃豆放在陽光下，又會(huì)有什么驚喜出現(xiàn)呢？于是我把發(fā)了芽的小黃豆放在太陽底下，讓它們享受著溫暖的陽光。
20xx年10月25日 星期六 晴
興趣班下課后，我連忙叫爸爸帶我回家。一回到家我連鞋子都沒換，就跑去陽臺(tái)看小黃豆了。咦，它們長(zhǎng)出了兩片新葉子啦！嫩綠嫩綠的，好看極了！原來豆芽?jī)涸陉柟庀伦兂闪司G色。
這次泡黃豆，讓我不僅增長(zhǎng)了知識(shí)，又陪伴了綠色生命的成長(zhǎng)。
豆芽觀察日記 篇3
今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)，讓我們自己觀察一種植物或者動(dòng)物，還要寫日記。
放學(xué)后，我回到家。抓了一大把綠豆，找了一個(gè)巴掌大的小碗，把綠豆放到碗里。我先用溫水來泡，并且找來一個(gè)塑料袋把綠豆裝起來，這樣，就能讓綠豆快點(diǎn)發(fā)芽。第二天，我把碗里的水倒掉，再換一些涼水，大約泡有五六個(gè)小時(shí)，再把水倒掉，之后就一直用塑料袋把它們蒙住，這樣綠豆就能很快發(fā)芽了！
不幾天后，綠豆在碗里有的已經(jīng)脫下了那嫩綠的外套，有的還在用衣服緊緊地包住自己，有的則只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破繭成蝶。我一連看了一個(gè)小時(shí)，可是綠豆卻沒有發(fā)生太大的變化，于是我沮喪地走到了客廳。半小時(shí)后，我想到了我泡的綠豆，我急忙跑到了陽臺(tái)，給它們換水，這時(shí)我卻發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)細(xì)微的變化：有幾個(gè)綠豆發(fā)了幾根小嫩芽，好像十分，不，十二分的驕傲伸出了大拇指一樣；又有幾個(gè)綠豆也脫掉了那厚厚的外衣。原來植物喜歡安靜的生長(zhǎng)呀！
通過這次泡綠豆，我明白了一個(gè)道理，那就是好多事情看似簡(jiǎn)單做著難呀！你也想泡綠豆嗎？那就趕緊動(dòng)手試一試吧！
豆芽觀察日記 篇4
今天，語文老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)，就是“種”綠豆，觀察綠豆的發(fā)芽過程。老師教我們?cè)趺答B(yǎng)綠豆的一些方法，先將綠豆放水里泡上一晚，再把紙巾弄濕放在一次性杯子里當(dāng)泥土，每天給綠豆“澆水”，然后再觀察它的變化。
聽了老師的指導(dǎo)放學(xué)后，我迫不及待地跑回家把綠豆放在水里泡，耐心期待綠豆發(fā)芽長(zhǎng)大的那天。
第二天，我一大早起來便興沖沖的跑過去看綠豆，我發(fā)現(xiàn)經(jīng)過一夜的浸泡，綠豆“變胖”了，圓嘟嘟的肚子把綠衣裳都撐破了，像個(gè)胖娃娃，可愛極了。接著，我把紙巾放在一次性杯子里，放上綠豆，再加一些水，“小胖娃”的新家就做好了。
放學(xué)后，我放下書包就跑去看我的“小胖娃”，我發(fā)現(xiàn)綠豆長(zhǎng)出了一點(diǎn)小嫩芽，圓點(diǎn)點(diǎn)的像個(gè)小逗號(hào)，趴在圓嘟嘟的肚子上睡覺呢！
第三天早晨，小嫩芽長(zhǎng)長(zhǎng)了不少，就像一個(gè)個(gè)小小的音符睡在它的家里。到了晚上，綠芽又長(zhǎng)長(zhǎng)了，我萬分高興地把它拿起來去澆水，希望它“吃飽喝足”快快地長(zhǎng)大。
經(jīng)過幾天，綠豆迅速的長(zhǎng)大，活像一支支高爾夫球桿，立在白色的被子上，眺望遠(yuǎn)方。又過了兩天，綠豆芽長(zhǎng)的比一次性杯子還要高了，底部長(zhǎng)出了許多根須牢牢的抓著已經(jīng)發(fā)黃的紙巾，讓自己更加平穩(wěn)的站立，長(zhǎng)長(zhǎng)的綠豆芽頂端有著兩片嫩綠的葉子，像八字形的胡須，讓我覺得很有趣又很搞笑。
經(jīng)過這幾天的觀察，讓我看到綠豆芽的生長(zhǎng)過程。幾天綠豆芽的培養(yǎng)，讓我覺得困難重重，不經(jīng)讓我想起“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，糧食來之不易，我們應(yīng)該好好珍惜，杜絕浪費(fèi)！
豆芽觀察日記 篇5
前幾天，我找來一個(gè)小桶和一個(gè)有許多洞的小籃子，然后抓了一把黃豆放進(jìn)小籃子里，你想知道我是在做什么嗎？告訴你吧，我在用黃豆生豆芽呢。
我走進(jìn)廚房，首先在水龍頭底下把黃豆沖洗干凈，接著把黃豆倒進(jìn)水杯里用水浸泡。黃豆圓圓的，小小的，黃黃的，就像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈。
第二天，我迫不及待地跑去看了看我浸泡了一天的黃豆。只見黃豆的“衣服”里包著嬌嫩的胚芽。它的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃，挺著肚子，在水杯里舒舒服服地躺著。我馬上把杯子里的水倒掉，又把一個(gè)食品袋撕成兩半，一半鋪在籃子里，把黃豆倒下去，另一半用來遮蓋黃豆，最后把籃子放進(jìn)桶里用蓋子蓋好，媽媽告訴我不要把桶蓋蓋嚴(yán)，要留一點(diǎn)空隙讓黃豆透氣，我按媽媽的吩咐把蓋子移開了一些。
過了幾天，媽媽說黃豆長(zhǎng)出了芽，成了豆芽，可以吃了。我打開桶蓋，看到每一顆黃豆都長(zhǎng)出了芽，嫩嫩的，肥肥的，像妞妞頭上扎的羊角辮，我高興得手舞足蹈，叫媽媽趕緊把豆芽炒了。
吃著自己動(dòng)手生的豆芽，我心里美滋滋的。
豆芽觀察日記 篇6
今天是9月28日，放學(xué)回家，我來不及丟下書包就直奔廚房，興高采烈地對(duì)媽媽說：“媽媽，老師讓我們觀察綠豆的生長(zhǎng)過程，并記錄它的形態(tài)變化，你會(huì)發(fā)綠豆芽嗎？”
媽媽沖我微微笑，神秘兮兮的在廚柜里抓出一把綠豆，放入裝有溫水的大碗中，綠豆就像一個(gè)醉酒的小鬼搖搖晃晃的在水里碰來碰去，最后終于跌入水底，濺起一圈圈小圓暈蕩漾開去；還有一些綠豆猶如一艘艘小艇悠閑的漂浮在水面，媽媽趕緊將它給過濾出來，再放入足夠的清水，浸泡12個(gè)小時(shí)，看著這些可愛的綠豆，我真希望它快快長(zhǎng)大……
翌日，我迫不及待地跑去看綠豆，媽媽已經(jīng)把綠豆放到沙漏里，移到了一個(gè)溫暖、避光的地方，并用一個(gè)黑布遮蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，我揭開黑布一看，發(fā)現(xiàn)今天的綠豆比昨天大多了，胖嘟嘟的像個(gè)可愛的孩子，撅著嘴找我要吃的呢！我趕緊拿起水壺向它噴了噴，有的綠豆把衣服裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，深怕著涼似的；有的則撐破了“軍大衣”露出了白白嫩嫩的肚皮；還有的直接裂開了，長(zhǎng)出了幼嫩的小胚芽，看著它們一天天長(zhǎng)大，我心里美滋滋的。
第三天，天剛蒙蒙亮，我穿著拖鞋，裹著睡衣就來看綠豆了，它們一個(gè)個(gè)斜躺著，懶洋洋地，就跟沒睡醒的大爺一樣悠哉悠哉，我又拿起水壺向它噴了噴水，它們立刻蘇醒過來，擁抱著大自然，享受著大自然給予的甘露。慢慢地，綠豆脫下外衣，裂開了一條縫，露出了小胚芽，努力地生長(zhǎng)著。或許是日子過的太悠閑了，也或許是生長(zhǎng)的太累了，它們并沒有像電視里一樣長(zhǎng)的筆直筆直，而是個(gè)個(gè)都歪著身子向地面生長(zhǎng)著，我真擔(dān)心它再也長(zhǎng)不高啊！
又過了幾天，綠豆已經(jīng)完全脫下了“軍大衣”，努力地生長(zhǎng)著，就像一只正在跳舞的丹頂鶴，伸著長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子，張開了尖尖的嘴巴，身軀一扭一扭的，非常有趣！我嗅過去聞一聞，那清香的豆芽味兒，遍布了全身的每一個(gè)細(xì)胞，我再輕輕地用手摸一摸，柔柔軟軟，絲絲滑滑，如剛出生嬰兒的小臉蛋。看著如此柔弱的豆芽橫著也能生長(zhǎng)得這么快，我不禁為它頑強(qiáng)的精神所震撼！
通過這幾天的觀察，讓我深深感受到：無論做什么事，都要有耐心和韌勁，不能半途而廢，遇到困難就退縮，要不然，你連一顆綠豆都不如！
豆芽觀察日記 篇7
10月2日 天氣晴
今天，我準(zhǔn)備種一顆豆芽。于是，我拿一個(gè)小小的盤，小心翼翼地接一點(diǎn)兒水，再將一張紙巾放在盤里，拿一個(gè)小巧玲瓏的綠豆，輕輕地把綠豆放在盤子的中間，盼望著小綠豆能快快長(zhǎng)大。
10月3日 天氣陰
早晨，我趕緊去看昨天種的小綠豆怎么樣。我發(fā)現(xiàn)小綠豆脫掉了綠衣裳，穿上了嫩黃色的衣裳，摸起來軟軟的，可愛極了！
10月4日 天氣陰
今天，我還像往常一樣，來觀察我的豆芽，它竟然長(zhǎng)出了一根短短的“小尾巴”，我感覺這就像一只小蝌蚪，長(zhǎng)大了不少。
10月5日 天氣晴
我仔細(xì)瞧了瞧這個(gè)小豆芽，總覺得少了一點(diǎn)什么，我想了又想，突然腦袋一靈，心想：這棵豆芽，太孤單了。于是，我在這棵豆芽旁，又撒了許多“綠寶寶”，這下它就不會(huì)孤單了。
10月6日 天氣小雨
昨天撒的那些“綠寶寶”開始脫殼，第一棵豆芽長(zhǎng)高1厘米，豎立在盤子里，這讓我感到很驚奇，而且它的顏色也變了，從嫩黃色，變成淡淡的青綠色，也捎帶一點(diǎn)黃色，有點(diǎn)像漸變色。
10月7日 天氣晴
今天，第一顆豆芽的小腦袋上長(zhǎng)出了一個(gè)小小的葉子，那片葉子毛絨絨的，摸著可舒服了，它也長(zhǎng)高了1厘米左右，其他的小豆們長(zhǎng)出了細(xì)長(zhǎng)。
豆芽觀察日記 篇8
10月16日星期六晴
今天，作文課結(jié)束后，老師給我們每人分了幾顆綠豆，讓我們回家去種綠豆芽。
回到了家，我就迫不及待去拿了一個(gè)透明的塑料瓶，在上面剪了一個(gè)小口，然后把一些綠豆放進(jìn)杯子里，再倒入適量的水，讓水沒過綠豆。只見小綠豆像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子一樣在杯子里跳上跑下，有些好像跑累了，就沉到杯底呼呼大睡，有些好像還沒玩夠，就浮在水面上，把腦袋探出來。我便把不睡覺的撈起來扔掉。
我靜靜地看著綠豆，心里在期待，希望綠豆快快發(fā)芽、長(zhǎng)葉。
10月17日星期天晴
當(dāng)陽光照到俄的房間時(shí)，我睜開惺忪的睡眼，便馬上坐起來。想起了我的小綠豆，我飛快地跑到廚房去觀察綠豆，發(fā)現(xiàn)有幾顆綠豆的肚皮已經(jīng)裂開了，它們的形狀像一個(gè)個(gè)笑得合不攏嘴的開心果。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著綠豆看，隱隱約約看到綠豆長(zhǎng)出了一丁點(diǎn)白白嫩嫩的小芽?jī)�。芽尖尖的，短短的，像一根迷你版的象牙，也像一根鋒利的針呢。
10月18號(hào)星期一晴
今天換水的時(shí)候，我意外地發(fā)現(xiàn)，綠豆已經(jīng)完全脫去了綠色的外衣，露出白白胖胖的身體。它頭上長(zhǎng)著一一根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“頭發(fā)”，好像一位位亭亭玉立的少女，又像伸長(zhǎng)了脖子的白天鵝。它們千姿百態(tài)，挨挨擠擠的，有的綠豆芽?jī)壕墼谝黄穑孟裨谡f悄悄話，有的似乎在放聲歌唱，有的在眺望遠(yuǎn)處的風(fēng)景。我還發(fā)現(xiàn)綠豆已經(jīng)生根了。10月20日星期三無氣：睛
不知不覺，今無已經(jīng)是第六天了，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，原來十分飽滿的綠豆已經(jīng)變成深紫，干癟了，像個(gè)百歲老奶奶的額頭。再仔細(xì)看，那一顆顆綠豆都變成兩瓣，一片嫩綠的葉子從里面迫不及待地探出頭來。小豆芽長(zhǎng)高了，也變粗了，有的綠豆芽已經(jīng)長(zhǎng)出了“Y”形的嫩葉。它們爭(zhēng)先恐后地往上長(zhǎng)，各不相讓，好像在參加爬山比賽呢！
豆芽觀察日記 篇9
晚飯時(shí)，媽媽炒了一盤綠豆芽。很久沒吃過了，覺得味道好極了。
我問媽媽：“媽媽，豆芽是怎樣長(zhǎng)出來的呀？”
媽媽說：“咱們吃的豆芽，一般是市場(chǎng)上用化學(xué)藥品或化肥泡制而成的豆芽，雖然看起來又肥又嫩，但沒有自己做的好吃，盡管不如市場(chǎng)上賣的肥壯，但絕對(duì)是綠色食品呀！”
“可是媽媽，你知道怎樣生豆芽嗎？”
“好的。如果你感興趣，媽媽就教你生豆芽，但是一定要觀察和記錄，并寫出觀察日記。行嗎？”媽媽也來了興致。
說干就干，我們找來一個(gè)空盆子，并把它洗干凈。
把挑選好的綠豆放進(jìn)去，加入適量的水，保持綠豆?jié)駶?rùn)。蓋上蓋子。
第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只見一個(gè)個(gè)小綠豆脹鼓鼓的，有些已經(jīng)露出了白色的小芽。我趕快把豆子用清水沖一下，仍然保持少量水份。下午又要換一次水，媽媽說不換水豆子會(huì)爛掉的。
到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一個(gè)個(gè)鉆出了小腦袋。又象剛出世的嬰兒探著頭向外張望。有些已經(jīng)把綠色的外衣給掙脫了，看起來又白又嫩。我忙不迭地為它們換水，因?yàn)榇蠖鄶?shù)都長(zhǎng)成了豆芽，顯得很多，你挨著我，我擠著你，簇?fù)沓闪艘淮笈琛?/p>
也許是天氣熱溫度高的原因，小豆芽長(zhǎng)得特別快，我也對(duì)它們進(jìn)行精心的照料，一天換三次水。看著這些可愛的豆芽寶寶，心里別提有多高興了。
媽媽告訴我，生豆芽的時(shí)候不能見到太陽光，否則豆芽會(huì)發(fā)紅，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)綠，因?yàn)橹参飼?huì)進(jìn)行光合作用，所以要密閉起來。哦，怪不得要天天蓋著呢！
“媽媽，為什么我們買的豆芽那么胖，而咱們自己做的豆芽卻這么瘦呢？”
媽媽說：“一是因?yàn)闆]有足夠的肥料的原因，還有就是不但要蓋著，還要壓著，這樣豆芽就不會(huì)只往高處長(zhǎng)，而長(zhǎng)得矮胖矮胖了。”
原來生豆芽還有這么大的學(xué)問呢！看著自己幾天的辛苦換來的勞動(dòng)果實(shí)，想著炒出來的菜一定更美味。到今天為止豆芽都生完了，還算成功吧，第一次生豆芽，覺得挺有樂趣。