高中學(xué)生有關(guān)搓湯圓作文
【第一篇】
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉(zhuǎn)動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團(tuán)變成了一個球,我成功了!我再放上幾;ㄉ攀掷锎辏环昼姾,一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個,還做了一個花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
【第二篇】
“成功了!成功了”我舉著湯圓叫喊著,爸爸媽媽直夸我真能干。
正月十五那一天,我們?nèi)以趶N房里包湯圓。
做湯圓開始了。我拿起面團(tuán),把它搓圓了,我一邊看著大人做,一邊搓湯圓?粗粗,我竟忘了自己的湯圓,結(jié)果,湯圓搓成了一個大餅。
我不甘心,再把面團(tuán)搓成一個圓,這一次我可沒有再犯錯誤了。我仔細(xì)地看著大人們包湯圓,終于明白了,我用右手大拇指伸進(jìn)湯圓里面,然后灑上些干粉,用大拇指把湯圓捏成一只小碗。
然后我夾起我最愛吃的豬肉餡,可是因?yàn)閵A了太多,湯裂開來了。這次可好,湯圓沒做成,還白白浪費(fèi)了豬肉餡和面團(tuán)。
“我發(fā)誓我一定要做好湯圓!”我再抓起一個面團(tuán),認(rèn)真仔細(xì)地看大人們做,這一次我終于開竅了。終于我成功了!吃著自己包的湯圓,我心里感到無比的高興和自豪,因?yàn)檫@是自己的勞動得來的成果啊!
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