【精選】感恩節(jié)的作文800字集合8篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的感恩節(jié)的作文800字10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
感恩節(jié)的作文800字 篇1
在如今這個流行歌曲橫行霸道的時代，我已忘了有多久未曾哼過那首感動著每一代母親的歌曲――《世上只有媽媽好》。她那純樸自然的旋律，最樸實無華的歌詞，猶如一陣春風，淡淡地溝起了我心底間那份對母親最深沉的感情。
十幾年前，是您把我?guī)У搅诉@個世界上，我感謝你，感謝你賜給我生命；感謝你給予我偉大的母愛；更感謝你給了我一雙明亮的大眼睛，讓我學會如何辨別社會的黑白。
母愛，是一個有著無限解集的方程，每一個子女都有自己的答案。在我心中您的手是最寬大的，您的頭發(fā)是最漂亮的。我一直感覺到自己是生活在母親的羽翼下，像一只老鷹保護著小雞，又像是魚與水的關(guān)系，自己是魚，而你就是水，魚無法離開水，水不會離開魚，太多的血液里有著彼此，太多的感情里裝著兩人的味道。而我始終明白，長大的我總會掙脫母親的懷抱而遠走高飛，您會因為長大的我而感到喜悅，但同時也害怕自己沒有給我足夠的指導(dǎo)，害怕我握不住人生的方向；害怕我會忘記您、忘記家……
這些年來我真的很感謝母親對我無微不至的照顧，我知道她一直擔心我被病魔折磨，心里一直在責備自己給我?guī)淼牟恍�。在醫(yī)院里陪伴著我的那一段日子，我感受到她心里的每一分憂傷。也深深地體會到做一個母親的壓力。她的堅強讓我引以為豪，她的照顧讓我感動。我內(nèi)心深處永遠都不會忘記這份最寶貴的感情，因為母親為我所做的一切都是出自一位母親心底最純樸的感情，然而，我卻忘記的多，記住的少；
責怪的多，了解的少；索取的多，付出的少……我曾要求母親去理解自己，卻不曾讓自己融入她的內(nèi)心世界給她多一點的理解。她的愛使我痛恨自己的不懂事，同時也讓我明白到在未來的日子里該如何去對待這份恩情，如何去回報她為我所流逝的青春。
母親，我是一朵白云，您便是包容我的藍天，我是一棵樹，您便是滋養(yǎng)我的土地；我是一只飛鳥，您便是庇護我的森林；只要我的青春有您在，我就不會悲哀，即使黑夜吞噬了一切，太陽還可以重新回來；只要我的生命還有您在，我就不會悲哀，即使我陷在茫茫沙漠，也還有希望的綠洲存在；只要我的明天還有您在，我就不會悲哀，因為冬雪會因您而悄悄融化，春雷定將因您滾滾而來。
在當今這個流行歌曲充斥的時代，讓我們不妨在空閑時，從心底里哼出那首亙古不老的贊歌，獻給天下的每一位偉大的母親。“……離開媽媽的懷抱，幸福哪里找？……”
感恩節(jié)的作文800字 篇2
親愛的爸爸、媽媽：
你們好！展信快樂！雖然這些年來我一直在你們身邊，但我仍有很多話想對你們說，只是很難從口中說出。
爸、媽我知道這些年來你們一直愛著我，但由于我的無知忽略了這份愛的存在。真的很對不起！媽媽請您原諒我的任性，我知道我不就向您發(fā)脾氣。每當您為了讓我添一件衣服而嘮叨時，無非是怕我著涼；每當您為了讓我不沉浸于上網(wǎng)而嘮叨時，無非是怕影響我的學習；每當您為了要我用正確的寫字姿勢寫字時，無非是怕影響到我的視力。您嘮叨過的一切事情，無一不牽動著那顆愛女之心。但換的卻是我不耐煩的話語和抱怨，而我卻不知這無意間傷了您的心�？墒悄鷧s從不責備我一次又一次用您那偉大無私的愛包容了我�！皨寢�，對不起！”請您接受我這句遲來的道歉。我知道那些嘮叨的碎語包含的是媽媽您對我的愛！爸爸，您一向不愛說話，就像一座山――深沉穩(wěn)重，剛直偉岸。朱自清忘不了父親的背影，我忘不了爸爸您那流露著期望、閃爍著剛毅的眼睛。每當我遇到挫折時，總能在您的目光里找到勇氣；每當天昏地黑時，我便在您的注視下抱著您為我蓋的被子安然入睡。在您的注視下，我由幼稚變得成熟，由怯懦變得剛強。如今我長大了，爸爸您也老了，但那雙眼睛卻從未離我左右。
爸、媽，您們?yōu)槲腋冻隽四敲炊啵墒俏一鼐茨鷤兊氖鞘裁�？母親節(jié)，我從來沒送過禮物，就連一句“媽，母親節(jié)快樂！”也沒有！父親節(jié)，爸你常問我記得嗎？我卻只是淡然一笑說：“記不清了。”可是我的生日即使我忘了，但你們卻從未忘過！我現(xiàn)在十幾歲了居然還不知道你們的生日是什么時候。我曾亦可笑地認為：你們對我好，是因為你們把我?guī)У竭@個世界上，讓我活受罪，要我努力上進，學會生活！你們太自私了，為了延續(xù)你們的生命卻讓我受苦。這一切都是你們自找的。我很后悔，為我曾有過這樣的想法而后悔！我知道是你們的愛讓我享受了生命，一直已來是你們的關(guān)愛支持著我成長！也惟有你們才能原諒孩子的無知！媽媽，我為擁有母愛的嘮叨而感到幸福，那是親情特殊的表達；爸爸，我亦為擁有父愛的目光而自豪，那是您那我的關(guān)懷。有人說：只有失去時才會感到已失去的東西的寶貴！很慶幸，我在未失去之前領(lǐng)悟出了。請你們相信我，我再也不會讓你們?yōu)榱宋叶鴵穆錅I，我一定會用我最優(yōu)異的成績報答你們！雖然這比不上昂貴的禮物，更不能讓你們自豪，但是它包含的那份女兒對父母的愛不會比別的東西少。爸爸、媽媽，謝謝你們！如果真的有下輩子，我還是要做你們的女兒，好好地孝順你們！
這就是我一直想對你們說的話，希望你們能接受我這遲來了15年的信！最后我送上這遲來了15年的祝福：“爸、媽，祝你們節(jié)日快樂！”爸爸、媽媽你們辛苦了！不打擾你們優(yōu)息，我就此停筆！
祝你們永遠快樂！
身體健康！
永遠的女兒
感恩節(jié)的作文800字 篇3
有人喜歡春天，因為春的迷蒙，山山水水間碧草若有若無;有人喜歡夏天，因為絢爛的陽光下，寬闊無比的蓮葉碧如翡翠;有人喜歡秋天，因為橙黃桔紅，落葉紛紛孕碩果。但我認為，冬天山嶺里，那高大頎秀的寒松，會讓你對冬的愛一發(fā)不可收拾。
也許你會說：冬天有什么了不起?除了冷還是冷!除了還是肅殺!我不能武斷地認為你錯，因為你是從表面去看冬天的，但你沒有看到么?冬天層層積雪之下，正悄悄沉睡著新紀元的希望。
不是有話說么，“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，“瑞雪兆豐年”么。從農(nóng)民的角度來看，冬天的寒，凍死了害蟲，保護了莊稼。所以，一般來說，如果冬天極冷，還下了雪，那么來年一定是個豐收年。由此可見，我們不僅不應(yīng)該討厭冬天，還應(yīng)該感謝他呢!
春天如何?到處都是萬紫千紅的鮮花;夏天如何?四處充斥著燦爛的陽光;秋天如何?金菊怒放，枝頭碩果，金色累累。這些紅色的鮮花，金色的陽光，金色的菊花，都是暖色調(diào)，難道不需要一點冷色調(diào)來平衡平衡嗎?冬天是桀驁不馴的，是冷酷的，他才不管你有多冷，有多抱怨呢，他傲氣沖天地，把一切都染成白色，把一切都冰封，為的是要看看，你究竟能不能戰(zhàn)勝他。
大自然既如此，那我們呢?如果人生之中僅有春、夏、秋之季，好可就太單調(diào)了。是單調(diào)么?不，是太“順”了�！皩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來”，“不經(jīng)一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香”，這些無不證明，我們的人生，需要一些挫折，而冬天，恰恰能為你提供挫折，營造逆境。
逆境成才如今已成一種概念，不是說順境中的人不會成才。逆境中成長起來的人，他有在順境中長大的人所沒有的品質(zhì)，比如堅忍不拔�；厥讱v史上為人稱道的強者，謹如列夫?托爾斯泰，謹如貝多芬，謹如拿破侖，他們都是在人生的冬天里戰(zhàn)勝了嚴寒，愈挫愈勇，最終得以撥開冰雪，看到了冰雪之下累累的果實。
無法戰(zhàn)勝人生之冬的人是不配享受成功的，就好比無法忍過嚴冬的草木是不配在春天抽枝吐芽的一樣。黎明前最黑暗，勝利前最渺茫，當我們在刺骨寒風中踽踽獨行時，我們心中要感激冬天。當我們經(jīng)受住冬天的考驗，在春回大地，春暖花開之際，我們就會發(fā)現(xiàn)，事實上，作為戰(zhàn)勝自己的禮物，冬天已經(jīng)把人世間最可貴的品質(zhì)——堅強送給了我們。跌倒一次爬起來不算堅強，堅強是跌倒一次爬起來，再跌倒了就再爬起來。
懷抱一顆感恩的心去看待冬天吧，不要懼怕他的嚴厲，你愈是感激他，勇于接受他，他對你就愈是殘酷，也就對你愈是眷顧，你獲得的禮物也就愈是沉重。
感恩節(jié)的作文800字 篇4
恩欲報，怨欲忘，報怨短，報恩長。
天為父，地為母，自然界的萬物就是兒女。天象征高大壯麗，如父親一樣偉大。地象征溫暖親切，如母親般的溫柔。自然萬物的生長就是為天，為地服務(wù)。他們知恩圖報，做孝順的兒女，而我們呢？
父親總是用殘酷的現(xiàn)實理論來教育我，在外看到穿著破爛衣服，晃著鈴鐺，叫著“收垃圾”的人，父親總是嚴肅地對我說：“以后考不到大學，我也幫你準備一輛三輪車。”而那時我卻會傲氣地說：“才不呢，這種人是活該。”雖然表面上是這樣說，但心底卻十分同情。我認為，他們在這兒放下尊嚴乞討，就是生活所迫。而這種行為被父親看到了，就會說：“何必可憐他們！”但我知道父親也會為他們嘆息。因為他那時的冷血更讓我懂得了社會的競爭和殘酷，這比上課更實際，我很感激他，讓我更早一步地發(fā)現(xiàn)這社會的點點滴滴。
母親總是會用深奧的哲理讓人信服。就例如某一天在回家的路上，途中會經(jīng)過一個陡坡。媽媽對我說：“你看好了，要在離上坡還有一段距離時就要抓緊，開始努力，并且不能放松，不然你上坡是沖不上去的。而下坡時你的腳不蹬，它也會讓你放松，到時就可以喘一口氣。這就如考試一樣，你在開學初就要用功，沖刺才可以上一個臺階。如果到快要考試的時候再努力，那就晚了，考完試就可以放松一下了�！蹦赣H就是這樣，平時生活中的一切在她的眼里，就都具有大智慧。她還經(jīng)常用她的寶貴生活經(jīng)驗來教導(dǎo)我，感化我。
我父母對我這么好，我想要什么，他們都會買給我，可我有一段時間，卻感覺父母好嘮叨，好煩躁。也不知道怎么回事，就好象中了邪一樣。我突然感覺父母好像變了，其實并沒有，而是我變了。
說實話，我本來就不是一個很乖的孩子。雖然我外表溫順，但我很倔強，也很任性。一但是我認定的事，誰也改變不了。無論結(jié)果是什么，我都不會后悔，因為這是我的選擇。因為我的任性，與父母發(fā)生了很多沖突。父母認為我叛逆，我認為父母更年期，就這樣，久而久之，我與父母似乎格格不入，似乎我做任何事都是錯的，都違背他們的意思。后來才知道，父母看我快考高中了，對我的要求又嚴格了�？僧敃r的我卻一無所知，只認為是我的任性造成的，夜晚經(jīng)常在被窩里掉淚。后來有一次，我成績大幅度下降，被老師痛斥后，我醒過來了，回到家，知道什么是痛苦，什么是后悔。我就是這種不見棺材不落淚的人。道理，我不聽，經(jīng)歷后，才知道改變。這一切都是自作自受啊！父母過去的行為，我終于理解了，可能父母早知道會有這一天了吧，一切都是我親手造成的。父母經(jīng)常說一切都掌握在你自己手里，這次終于付出代價了。我也終于知道要感恩父母，做一個孝順的女兒了。
對父母心存感激，就會常懷孝心，常有孝行。父母給了我們生命，還有什么比這更貴重的禮物呢？
感恩節(jié)的作文800字 篇5
每當想起他時，我的心中便泛起一片片漣漪，漣漪帶動的不僅是無限的歉意與內(nèi)疚還有我倆的深深友誼，這份友誼至今還伴隨著我在成長的道路上。
記得那是我上高年級的時候，一天，隨著鈴聲響起，老師領(lǐng)著一個身材矮胖，深陷的眼窩里忽閃著一對烏亮活潑的眼睛，小鼻子倔強地翹著，而那兩片厚厚的嘴唇又使人覺得他是多么的憨厚善良。老師向大家介紹說：“這是從外校調(diào)來的xx同學”。大伙聽后不約而同地笑了，也許覺得他名副其實吧。由于個頭較矮，被安排與我坐同桌。我友好地向他打了聲招呼，他沖我微笑著，微笑中帶著幾分靦腆和憨厚。我想：與這么個厚道家伙坐一起，倒也是我的福分。但一件小事使我真正認識了他。
那是在一次學校舉辦的數(shù)學競賽中，聽老師講其中有部分難題。主要是考察學生的知識掌握情況和靈活運用能力。當時我接到卷子后，先濾了一遍，覺得沒什么難題，心中暗喜。立即埋頭作了起來。但好景不長，當我作到最后一道題時，按自己的思路怎么也解不出來。涂了改，改了涂。思緒越縷越亂。幾個回合下來，急得我出了一身汗，但還是無濟于事。這時傳來老師的聲音：“請同學們抓緊時間，還有五分鐘就到交卷時間了”。怎么，今天的時間怎么過的這么快。這時我看到xx正在整理著試卷，臉上露出胸有成竹的表情。我靈機一動想：他平時的基礎(chǔ)很扎實，何不看看他的。于是我碰碰他，朝他的卷子揚揚下額�？伤孟袷裁捶从扯紱]有，收拾起卷子轉(zhuǎn)身交給了老師。我心里這個氣呀，好小子，看你好像多么厚道，關(guān)鍵時刻不幫助好朋友。交完卷子，他欲向我解釋，我瞪了他一眼，將頭扭到另一邊去了。
兩天后卷子發(fā)下來了，看著他比我高出許多的成績，我心里頗不是滋味。不知是生氣還是嫉妒。就是這種不良情緒導(dǎo)致我做了不該做的事。我知道每次試卷都要讓家長簽字后再交給老師。于是我趁他下課出去時，將他的卷子偷偷藏起，讓他明天無法交待。沒想到，這下可害苦了他。他不但受到老師的嚴肅批評，而且還利用午飯時間將卷子重抄重作。我看著他午飯也沒吃好，趕了得滿頭大汗，但他仍然很踏實地做著每一道題。我的心里油然而升一種佩服和內(nèi)疚。于是我鼓足了勇氣向他承認了錯誤，他不但沒有生氣，而且還仔細地講解了那道難題。通過這件事深深地教育了我，也使我真正了解了他。
從那以后，我與xx在學習上互幫互助，下課時常聽到我倆歡快的笑聲，我們之間逐漸建立起濃厚的友誼。我真心希望我們的友誼長在，在成長的道路上伴隨著我直到永遠。
感恩節(jié)的作文800字 篇6
傷口愈合了。
血液是冷的，身軀是冰做的吧。冰其實不喜歡冬天，它愛夏天，愛得灰飛煙滅，愛得措骨揚灰。
《天下無雙》是喜劇嗎？預(yù)告說是，可我為什么如此難過？
郭敬明說他總覺得落葉下面藏著什么，可是扒開落葉，除了葉子的尸體，什么都沒有。
甘世佳說梧桐樹葉驕傲的落下，去親吻它摯愛的大地。
落葉，是死了的葉子，還是驕傲的葉子？
郭敬明滿眼憂傷，于是葉子死了。
甘世佳滿眼明媚，于是葉子驕傲。
羽泉的歌中，葉子，是一個女孩。
《天下無雙》，有人看它笑了，有人看它哭了。大結(jié)局了，有人傷心了。讓春寅、吉祥、如意永遠糾纏下去，沒有結(jié)局，那個傷心的人還會不會傷心？
有人站起來說，沒有永遠。于是，永遠哭了。
黑板上有字，很重要的字，卻總也看不清楚。
天下大事，合久必分，分久必合，朋友是天下。
大姑打電話的時候，《天下無雙》要結(jié)局了，微笑著難過，什么也聽不清。大姑在說什么，說我聰明？聰明的孩子提著易碎的燈籠。電視說什么，說如意孤獨？孤獨的孩子你是造物的恩寵。
廣告是誰設(shè)計的？商家想賣什么？
《聚寶盆》有多少集？看了前幾集，又看后幾集，現(xiàn)在播放中間，我看不看？時間怎么如此混亂？
哥說看電視就像啃蘿卜，東啃幾口西啃幾口就夠了，啃光了就沒味了。真的？哪里絕對靜？午夜的汽笛響徹天空。城市不是規(guī)定汽笛不許超過一定分貝嗎？媽說那是偷渡車。偷運毒品？媽說你以為是《刑事偵緝檔案》��！小城鎮(zhèn)運煤！
真空無法傳播聲音，多好，可是我怎么呼吸？
我淪落到補考的地步了，我該仰天長嘯還是仰天長笑？
司徒亮知道了自己的身世，他該自頸還是贖罪？春寅把自己的血抹在司徒亮的臉上。
吞膠囊咽在了心臟，像把匕首扎在那，疼痛擴散，想起生物實驗把云母片插入幼苗的胚芽鞘，它們一定很疼。
單純是一種恩賜還是一種罪過？紀柔那么愛司徒亮，愛到青燈古剎。穆念慈那么愛楊康，盡管他自稱完顏康，盡管他認賊作父。
有人說，天空是倒過來的海洋，可是為什么天空不流動？于是有人補充，天空是結(jié)了冰的海洋�？墒菦]有人說，海洋是融化了的天空。
如意告訴吉祥，世界地圖上有一個像靴子的地方，她去了那里，她還要去拜訪牛頓。春寅告訴吉祥如意去的地方叫意大利。吉祥不去意大利，也不認識牛頓，吉祥只要和春寅在一起。
還有一個大人，他叫索額圖，還有沒有人想起他，一個同樣深愛著吉祥的人。
有時候覺得教學樓就像一座海市蜃樓，坐落在茫茫沙漠中。也許有一天，我下了教學樓，一回頭，眼里只有一粒沙。
佛說，一粒沙里見世界。政治書跳出來，號召我們要堅持唯物主義反對唯心主義。
在如意種下的蘭花叢中，春寅抱起了吉祥。終于，終于，天下無雙！
感恩節(jié)的作文800字 篇7
我從來沒有想過我會在課堂上哭得這么慘，從來沒有想過，然而，事情是真實的，眼淚是真實的，我的課桌上似乎還殘留著眼淚的痕跡，這一切的一切，都是真實的。是的，我愛哭，但在學校，我從來不會輕易地掉任何一顆眼淚，即使掉下來了，也是我忍了好久的淚水，我不想讓我那脆弱的眼淚告訴我的同學們，我很愛哭，我很弱小。但，在那一刻，我的'眼淚像斷了線的珠子，一顆一顆往下掉，怎么也止不住。如果在平常，我掉下來那寶貴的淚水，我會為此而感到羞愧，但在那一刻，我為此感到驕傲，因為，那是感恩的淚水。
臨近教師節(jié)，陳老師給我們布置了一篇作文，不要求字數(shù)，要求的只是對某個老師說說自己的心里話而已，僅此而已�！敖處煿�(jié)那天，我會請一些同學來念一下他所寫的�！标惱蠋熣f。
不久，迎來了教師節(jié)。念作文完全出于自愿，陳老師不會強迫我們?nèi)プ鍪裁词��！叭欢斔f出：“誰來念，我不喊人”時，一只又一只小手舉了起來。
陳老師似乎很高興，從“小手堆”里隨便挑了幾個出來，很意外，全部都是對陳老師說的。有的說：陳老師像嚴父，認真地指導(dǎo)我學習。有的說：陳老師上課給我?guī)砹藰啡�。有的說：……。還有很多很多個同學的話語，真心的祝福都在那一節(jié)課表達了出來，但我都不為之所動，這時，我們班的班長段錦瑞開始念他的作文了。
我對段錦瑞的家庭并不了解，但我唯一知道的是：他家并不富裕。似乎只靠著媽媽微薄的工資來維持生活。可能是因為窮人的孩子早當家吧！―――段錦瑞的學習很棒，也有領(lǐng)導(dǎo)能力，是我們班讓人得意的班長，然而，他對陳老師說的話語卻讓我淚流滿面……
“當我還在幼兒園時，是個極其不起眼的小孩，沒有什么特別之處，老師們都很少關(guān)注我，有的甚至叫不出我的名字，那時，我曾以為長大后我只能當一個不起眼的人。但從小學開始，陳老師并沒有瞧不起我，反而幫助我很多很多，使我燃起了學習的興趣。陳老師信任我，關(guān)注我，鼓勵我，不斷為我加油�，F(xiàn)在，我有這么大的成就，得到老師們的信任，陳老師是功不可沒的……”念著念著他泣不成聲。
陳老師的眼睛濕潤了，教室里時不時傳來低低的哭泣聲，此時的我，淚水已經(jīng)不自覺地爬滿了臉頰……
有人說：“老師是蠟燭，燃燒了自己，照明他人�！�
有人說：“老師是清潔工，刷洗人類的靈魂，無怨無悔�！�
有人說：“老師是鋪路石，奉獻自己，成就他人�！�
恩師��！您是多么的偉大！當我們在操場中奔跑時，您在辦公室里批改作業(yè)；當我們在教室，走廊留下一串銀鈴般的笑聲時，您在想怎樣才能讓我們的成績提高；當我們在暖暖的被窩里做著香甜的夢時，您在臺燈下，細心而認真地準備明天要上課的內(nèi)容……
恩師啊！您為我們付出了太多太多了……同學們，請讓我們心中懷著一顆小小的感恩的心。讓我們，放飛感恩！
感恩節(jié)的作文800字 篇8
感恩節(jié)是源自于西方國家的一個傳統(tǒng)節(jié)日，屆時放假三天，合家團聚。在節(jié)日宴會上，有一道必不能少的特色名菜——“烤火雞”。為什么會要在感恩節(jié)都吃火雞呢？這要從感恩節(jié)的由來來歷說起。1920年，英國有一批主張改革的清教徒，因理想與抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儼跞チ耸澄�、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶�；顒映掷m(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶�；顒�，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。從此，這一節(jié)日在西方國家流行開了。那么火雞是如何烹制的呢？
火雞即吐綬雞（Turkkey），又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8—9千克，年產(chǎn)火雞蛋50—80枚，每枚蛋重20—80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”。火雞肉不僅肉質(zhì)細嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
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