家鄉(xiāng)的年味作文分享
在我們家鄉(xiāng)，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火啊！同學(xué)們，你們家鄉(xiāng)年味是什么呢？以下是小編整理好的家鄉(xiāng)過(guò)年的味道作文分享，歡迎大家閱讀參考！
【篇一：家鄉(xiāng)過(guò)年的味道】
今年春節(jié)，我們一家回鄉(xiāng)下老家過(guò)年，那是一個(gè)美麗的小村莊，村里過(guò)年的習(xí)俗，讓我覺(jué)得是那么新鮮，那么難忘。
農(nóng)歷大除夕的下午，我回到了想念已久的家鄉(xiāng)。車子剛停穩(wěn)，我就飛快地跑進(jìn)家門(mén)。這時(shí)，奶奶正在宰雞宰鴨，爺爺也在寫(xiě)春聯(lián)。我高興地向他們問(wèn)好，爺爺奶奶看到我們回來(lái)，十分欣喜。
隨后，爺爺教我和哥哥貼對(duì)聯(lián)。爺爺告訴我們，寫(xiě)春聯(lián)、貼春聯(lián)，是上千年來(lái)流傳下來(lái)的象征吉祥、表達(dá)大家向往美生活的民族風(fēng)俗。貼對(duì)聯(lián)的傳統(tǒng)是先右邊再左邊。我便好奇地問(wèn)爺爺：“上、下聯(lián)和橫批都是自右往左讀嗎？”爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“是的�！蔽覀兪紫荣N堂屋大門(mén)的春聯(lián)，上聯(lián)：一帆風(fēng)順年年好，下聯(lián)：萬(wàn)事如意步步高，橫批：吉星高照。接著貼庭院門(mén)口的春聯(lián)，上聯(lián)：燕鶯新氣象，下聯(lián)：龍馬壯精神；橫聯(lián)：馬年大吉。爺爺讓我們將“�！弊謱�(xiě)在紅紙上倒貼于門(mén)上，他說(shuō)民間有倒貼“�！弊值牧�(xí)俗，意為春節(jié)福到。原來(lái)，貼春聯(lián)也是很有講就的。
貼好對(duì)聯(lián)，便開(kāi)始祭祖。奶奶在堂屋的供桌先擺上雞和豬肉，然后分別整齊地?cái)[好五套碗筷和酒杯，并盛上飯、斟滿酒杯。接著，讓我點(diǎn)上香和蠟燭，虔誠(chéng)地插在香火堂前，并擺上糖果。做完這些程序，大約20分鐘后，讓我燒紙錢(qián)，放了一掛鞭炮。
吃過(guò)豐盛的年夜飯，我換上新衣服，歡快地跑進(jìn)巷子里，和小伙伴們放起了鞭炮。
天黑了，我們便回家一邊圍著火爐守夜，一邊看春晚節(jié)目。終于到子夜零時(shí)，伯伯帶著我們放鞭炮，意為“迎神”。這時(shí)，整個(gè)山村都在燃放煙花爆竹，村子上空變成了煙花的海洋……讓我想起了《元日》：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。夜深了，山村又安靜下來(lái)了，我們也入睡了。
大年初一清晨，按家鄉(xiāng)的.風(fēng)俗，我和哥哥向長(zhǎng)輩拜年，說(shuō)著“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”、“馬到成功”等吉祥的祝福，長(zhǎng)輩們便樂(lè)呵呵發(fā)給我們一個(gè)紅包，里面裝著壓歲錢(qián)。這一天，爸爸媽媽還帶我去親戚家串門(mén)拜年。
大年初二，我們便依依不舍地告別親友，離開(kāi)了還籠罩著濃濃年味的的家鄉(xiāng)。
【篇二：家鄉(xiāng)過(guò)年的味道】
今年我在家過(guò)年，那兒的年味可濃了！家家貼春聯(lián)，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色的煙花和的硝煙到處。一輛輛汽車涌進(jìn)山村，走抱著大大小小一大堆禮包，歡歡喜喜地向自家奔去。來(lái)源：三年級(jí)作文大全轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留。
我哼著小曲兒，蹦蹦跳跳地走到廣場(chǎng)上，我兩旁的。走著走著，我廣場(chǎng)中心被里三圈外三圈地圍了個(gè)水泄不通。我按捺好奇心，趕緊跑湊熱鬧。我好不容易擠到最里面，定睛一看，是舞龍。大漢身著黃袍，人手一根粗長(zhǎng)棍子，撐起那條巨大而威武的布長(zhǎng)龍。鑼鼓聲中龍舞了。瞧！它先繞著場(chǎng)地踱步一周，時(shí)而翻騰而起，時(shí)而俯沖而下，時(shí)而首尾相接旋轉(zhuǎn)不止，時(shí)而如波浪起伏不定……鑼鼓的打擊越發(fā)激烈，龍的身體如高山盤(pán)，龍頭高高昂起，搖動(dòng)著那對(duì)沖天的角，在陽(yáng)光的照耀下，那一身抖動(dòng)的鱗片閃爍著耀眼的金光！最后，龍把頭昂得更高了，它出神地凝望著遠(yuǎn)方，猛得張開(kāi)口，露出兩排潔白的牙齒，在仰天長(zhǎng)嘯！頓時(shí)，觀眾群中爆發(fā)的暴風(fēng)雨般的掌聲與喝彩聲接著，此起彼伏，經(jīng)久不息，觀眾們都被這場(chǎng)舞龍表演所征服。
下午，“噼啪”的爆竹聲傳入耳朵，接著是音樂(lè)的奏鳴，“大頭娃”笑呵呵地跨入了家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”說(shuō)了一串吉利話。在他身后有一群小孩，人身前有可愛(ài)的馬頭，身后有光滑勻稱地馬屁股，蹦蹦跳跳，好活潑。我饒有興趣地打量著，而則快活地喊道：“喲！是跳馬燈的！”話音剛落，就轉(zhuǎn)著圈兒一下前一下后地跳起舞來(lái)，乍一看還真像一群活潑的小馬駒在跳躍。我拍手叫好，笑得合不攏嘴，忙遞小紅包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮與煙火的交織中成了絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地，彩色的'光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛，變幻不定。跑出去一看，大橋上放焰火，陣銀鈴般的歡笑從那兒傳，在山村中回響。也放了。這美麗的煙花，和都樂(lè)了，我則依偎在身邊，燦爛地笑了。的煙花剛放完，山那邊煙花在空中爭(zhēng)奇斗艷。
�。∩洁l(xiāng)的年味是團(tuán)聚的，是快樂(lè)的，是幸福的！山鄉(xiāng)，更愛(ài)山鄉(xiāng)的年味！
【篇三：家鄉(xiāng)過(guò)年的味道作文】
家鄉(xiāng)的年味兒，蘊(yùn)含著淳樸的風(fēng)土人情，孕育著茁壯成長(zhǎng)的一代代，更體現(xiàn)出我的家鄉(xiāng)是具有豐富文化歷史的鐵的事實(shí)。沒(méi)錯(cuò)，我的家鄉(xiāng)就是那被世人稱為僅僅只是財(cái)富之地的——東莞。
——題記
大除夕那天，只見(jiàn)媽咪與奶奶在不停地忙碌著。原來(lái)，這天里，要去各個(gè)地方“拜神”與“奉神”，并且今年搬了家，還要把家鄉(xiāng)的觀音請(qǐng)到家里去呢。媽咪是家里的大媳婦，所以，這些事，由媽咪來(lái)傳承。而我是家中的`長(zhǎng)女亦長(zhǎng)孫，也是家中的一份子，當(dāng)然要幫媽咪的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著媽咪，首先到家鄉(xiāng)的廟里拜拜。廟里香火鼎盛，每家每戶都會(huì)有人來(lái)拜，這也成為了家鄉(xiāng)的一傳統(tǒng)習(xí)俗。拜神注重的是誠(chéng)心誠(chéng)意，但是，燒香、添燈油錢(qián)、燒紙錢(qián)、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是井然有序的，為的就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年里平平安安、萬(wàn)事勝意。小孩們快高長(zhǎng)大，學(xué)業(yè)進(jìn)步。廟里拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思�；氐搅思亦l(xiāng)的房子，只見(jiàn)汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點(diǎn)了蠟燭燒了香，接著燒紙錢(qián)，放鞭炮。保佑爸爸媽咪叔叔嬸嬸們開(kāi)車平安無(wú)事，路路暢通。一轉(zhuǎn)眼，下午了，是時(shí)候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好，媽咪一邊邊開(kāi)車，我一邊灑米，說(shuō)是為了給菩薩指路，回到了家里，再次燒香、點(diǎn)蠟燭、燒紙錢(qián)、放爆竹……
除夕的晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚(yú)，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團(tuán)圓之意的味道發(fā)揮的淋漓盡致，我們一家人其樂(lè)融融，有說(shuō)有笑。這晚，全家老少一齊放煙花�？粗菓�(yīng)接不暇的煙花，對(duì)新一年的憧憬與期待的心情已經(jīng)像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫爸爸發(fā)著祝福的飛信，那一條條信息，飛到了每個(gè)人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已經(jīng)“裝備”好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。家鄉(xiāng)，每家每戶都?xì)㈦u燒鵝。而我們家，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和爸爸去了遠(yuǎn)方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂(lè)乎。不一會(huì)兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見(jiàn)到了許多陌生人。但卻因?yàn)槟枪蓾鉂獾哪晡秲�，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。這種感覺(jué)，是幸福的，無(wú)可代替的。
后記：這就是我的家鄉(xiāng)，即使沒(méi)有過(guò)人的文化魅力，但卻有著無(wú)可非議的人情味兒。家鄉(xiāng)的年味兒，是隱于財(cái)富間那一股股滲透人心的暖流。
【篇四：家鄉(xiāng)過(guò)年的味道】
嘀嗒、嘀嗒，時(shí)光在指縫間，從我們的生活中匆匆地走過(guò)，從絢爛的煙火中慢慢地飄過(guò)，從熱鬧的市場(chǎng)中悄悄地溜過(guò)，從一盤(pán)盤(pán)可口的飯菜中……到了，到了，快到了馬年，幸福的馬年。
走到街上，小燈籠串成一條紅艷艷的長(zhǎng)龍，在風(fēng)中搖曳出新年的喜慶。汽車不停地喇叭聲也不再令人煩躁，因?yàn)檐嚿涎b載的都是滿滿的一顆顆想回家的心。環(huán)顧四周，到處都是各種各樣的“馬”，有的引頸長(zhǎng)嘶，有的悠然自得，有的昂首追趕。這些可愛(ài)的馬兒讓你想拍照，想撫摸它的背，一起迎接馬年的到來(lái)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，你仿佛來(lái)到了一處廣袤的天際，對(duì)馬年更是有著馬到成功的期盼。
在大家的歡慶聲中，終于迎來(lái)了喜氣洋洋的馬年。大年初二，我們的汽車在用煙花碎末兒鋪成的地毯上緩緩駛過(guò)，滿心喜悅地來(lái)到了鄉(xiāng)下。放眼望去，屋后的河水里灑滿了紅色的“花瓣”，可見(jiàn)大年夜，家鄉(xiāng)鞭炮滿天飛。走到家門(mén)口，縷縷菜香迎面撲來(lái)。走進(jìn)自家廚房：綠得發(fā)亮的團(tuán)圓果，白得如雪的年糕，香得醉人的八寶飯……擺得琳瑯滿目。只見(jiàn)外婆手拿大鏟子，在大鍋前一刻不停地?zé)泼牢都央取寢屧谝慌源騻�(gè)下手，一會(huì)兒洗青菜，一會(huì)兒切肉絲。我呢，在灶頭前竄來(lái)竄去，也不管新衣服上是否粘上了灰，感受著那忙碌的年味兒。
開(kāi)飯啰，隨著外公的一聲吆喝，各位表舅表嫂的就紛紛入席了。這時(shí)，舅婆也滿臉喜氣地趕過(guò)來(lái)了，她還沒(méi)來(lái)得及坐下，便往我衣服里塞紅包，我這下急了，說(shuō)；“婆婆，這錢(qián)您自己留著吧，我不用。”可舅婆硬是塞到了我手心里，看著這揉得皺皺的，帶有一點(diǎn)點(diǎn)溫度的紅包，令我的心暖洋洋的，我想：這是舅婆的壓歲錢(qián)，我可一定要用在學(xué)習(xí)上哦！飯桌上，伴著熱氣騰騰的“滿漢全席”，大家邊吃邊聊，幾個(gè)大舅和姨夫，比我們小孩還“貪玩”，忙發(fā)新年的“第一筆財(cái)”，不時(shí)地來(lái)幾下劃拳的把戲，那老酒配上粗曠的嗓子，真可謂其樂(lè)融融��！
晚飯才進(jìn)行一半，幾個(gè)小孩便從桌底跐溜鉆了出去，口袋里的'硬幣被拿了出來(lái)。幾個(gè)人有說(shuō)有笑，勾肩搭背地來(lái)到了小店買(mǎi)小爆竹。黑夜里，如流星一樣的“珍珠泉”和我們的笑聲一起綻放，我既大方，又不時(shí)有點(diǎn)害羞。大家你問(wèn)我，我問(wèn)你的，卻總離不開(kāi)燦爛的笑臉，喜慶的氣氛。在大大家酒杯的碰撞聲中，我們的心也更近了呢！
時(shí)光匆匆，一年又一年……家鄉(xiāng)過(guò)年的味道兒，卻越來(lái)越濃，它像墻上掛著的“�！弊郑盐覀兊男腋６ǜ裨谶@一個(gè)溫暖的夜晚。
【篇五：家鄉(xiāng)過(guò)年的味道】
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過(guò)年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火��！四世同堂的我們一大家子聚在一起過(guò)年共享天倫之樂(lè)。
盼�。∨伟。⊙劭创汗�(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來(lái)。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買(mǎi)年貨了，到了市場(chǎng)，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚(yú)、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開(kāi)市場(chǎng)。
除夕的年夜飯真豐盛！下午爸爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開(kāi)始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒(méi)開(kāi)始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會(huì)罵我們哦！年夜飯開(kāi)始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開(kāi)心！爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開(kāi)心啦！大大家送給我很多祝福，還有壓歲錢(qián)呢。我也祝愿長(zhǎng)輩們身體健康，萬(wàn)事如意！大家吃著、喝著、說(shuō)著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。爸爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，爸爸還說(shuō)不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說(shuō)法：除夕晚上十二點(diǎn)過(guò)后整個(gè)村子里誰(shuí)家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還沒(méi)結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的.鐘聲還沒(méi)響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，爸爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們?cè)谔炜罩猩煺棺约旱难�，多么快�?lè)，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美�。�
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過(guò)了早飯，開(kāi)始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大大家三五成群的來(lái)來(lái)往往，我和小朋友們?cè)诮稚贤嫠�，歡笑聲從心底透出，新年對(duì)孩子來(lái)說(shuō)真是夢(mèng)寐以求�。〖壹覒魬舻奈葑永�，充滿著笑聲，洋溢著歡樂(lè)。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們?cè)撋蠈W(xué)了，大大家也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來(lái)！
到了八點(diǎn)，大家開(kāi)始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說(shuō)這是壓歲錢(qián)。啊！家鄉(xiāng)過(guò)年的味道是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂(lè)的！我愛(ài)……
【篇六：家鄉(xiāng)過(guò)年的味道】
去年春節(jié)前十多天，爸爸說(shuō)，我們還是回家鄉(xiāng)過(guò)年吧，深圳過(guò)年太沒(méi)有味道了，家鄉(xiāng)過(guò)年的味道要比深圳濃得多。我問(wèn)爸爸，什么是年味呀？爸爸說(shuō)，年味啊，就是過(guò)年的味道。你回去就知道了。
我從小在深圳長(zhǎng)大，對(duì)家鄉(xiāng)實(shí)在沒(méi)有什么印象，過(guò)年呢，更不要提了，根本不知道家鄉(xiāng)的過(guò)年是什么味道。于是，對(duì)于回家鄉(xiāng)過(guò)年滿是期待，恨不得一下就飛回家鄉(xiāng)。但爸爸說(shuō)，離過(guò)年還早呢，我們慢慢玩著回去。我們由長(zhǎng)沙再到湘潭再到邵陽(yáng)，然后到了爺爺住的那個(gè)叫源頭的小山村。
沒(méi)有深圳的高樓大廈，沒(méi)有深圳的車水馬龍，沒(méi)有深圳的霓虹閃爍，故鄉(xiāng)有的是連綿的群山，崎嶇的山路，稀稀落落的村莊。但是，在這里，我確確實(shí)實(shí)體會(huì)到爸爸所說(shuō)的濃濃的年味。
先說(shuō)家鄉(xiāng)的打糍粑吧。故鄉(xiāng)習(xí)俗，過(guò)年是要打糍粑的。打糍粑的過(guò)程是這樣的，先把糯米用水浸泡好，然后放在蒸籠里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一個(gè)很大的石臼中，兩個(gè)身強(qiáng)力壯的男人用兩根比我小腿還粗的木杵往石臼里使勁搗，大約幾分鐘后，糯米搗成了糊狀，就把它用木杵挑出來(lái)，放在一個(gè)簸箕里，女大家就蘸一點(diǎn)米粉，把糯米糊揉成一小團(tuán)一小團(tuán)的，再把它壓扁，做成圓圓的餅狀，糍粑就做成了。打糍粑時(shí)，灶里的柴火是紅紅火火地?zé)�，蒸籠里的熱氣是撲撲騰騰地升著，男大家把石臼搗得轟轟的響，女大家手忙腳亂地揉著糍粑，我們小孩子呢，就在那里亂竄著，笑著叫著添著亂，一派過(guò)年的熱鬧景象。
再說(shuō)說(shuō)殺過(guò)年豬吧。故鄉(xiāng)過(guò)年，不論家中富有或貧窮，都是要?dú)⒇i過(guò)年的。一大早，爺爺就請(qǐng)了兩個(gè)殺豬的屠夫過(guò)來(lái)了。大家把豬從豬舍里趕出來(lái)，那豬可真夠肥大的，爸爸說(shuō)，起碼有300多斤。一個(gè)屠夫上前抓住豬的耳朵，另一個(gè)屠夫從后面抓住豬的尾巴，把豬按在一條凳子上。這時(shí)，爸爸走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)，你到屋里去，太血腥了，兒童不宜。我滿心的不情愿，但又怕爸爸罵，只好走進(jìn)屋子里面，耳朵里卻聽(tīng)見(jiàn)豬凄厲的叫聲。過(guò)了一會(huì)，豬不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到豬已經(jīng)被宰掉了。屠夫們忙亂著，把肉切成一塊塊的，放在桶里腌著，爸爸說(shuō)，這是用來(lái)熏制臘肉的`。連村里的幾只狗都趕來(lái)湊熱鬧，在那里亂竄，一個(gè)屠夫飛起一腳，把一只狗踢得汪汪叫。就連空氣中都洋溢著過(guò)年的熱鬧氣氛。
當(dāng)然，年味最濃的還是放鞭炮了。我們知道，在深圳過(guò)年是不允許放鞭炮的。但家鄉(xiāng)就不同了，大家說(shuō)，過(guò)年不放鞭炮，等于沒(méi)有過(guò)年。所以家家戶戶過(guò)年都要放鞭炮，放得越多越有面子。這可樂(lè)壞了我，從一回家，就跑到村里的小賣(mài)部買(mǎi)了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當(dāng)然，我是經(jīng)常有空的。我們白天放很粗的“大炮”，像劃火柴一樣的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，還有點(diǎn)著像火箭一樣飛上天空的沖天炮；晚上，我們就放煙花，放禮花彈。那時(shí)，恰好是我爺爺?shù)?0大壽，煙花爆竹多得不得了，讓我放得不亦樂(lè)乎。但爸爸說(shuō)要我注意安全，少放為佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各個(gè)村莊的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵里傳來(lái)的是此起彼伏的鞭炮聲，那種熱鬧的情形，真是讓我興奮不已。
至于提著鞭炮去拜年，收到壓歲錢(qián)和無(wú)數(shù)的紅包，我就不多說(shuō)了，總之，去年過(guò)年我真正體會(huì)到了爸爸說(shuō)的過(guò)年的年味。
【篇七：故鄉(xiāng)的年味】
故鄉(xiāng)的大年是有味的，一種傳承于冥冥的心靈深處、承載著厚重文化底韻的“味道”。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇；千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”一年的勞頓在年味中釋放、生命的反思在年味中梳理，來(lái)年的希望在年味中憧憬。
走進(jìn)臘月，故鄉(xiāng)那濃濃的年味便隨著數(shù)九的寒風(fēng)，緩緩飄蕩開(kāi)來(lái)、漸漸濃烈起來(lái)。村村寨寨、家家戶戶、男女老少便不約而同地開(kāi)始渲染、烘托那細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、充滿期冀的年味�！靶⊙┡P羊，大雪宰豬”。殺羊宰豬是鄉(xiāng)下最誘人的年味。特別是殺年豬，宰殺完畢之后，主人家會(huì)按照習(xí)俗做一大鍋由槽頭肉（豬脖子）、酸菜、豆腐、粉條、土豆等煨燉而成的大燴菜，主食一股是西北地區(qū)特有的黃米糕，全家老少和請(qǐng)來(lái)的親朋好友一起吃著熱氣騰騰的原生態(tài)飯菜，那份熱鬧、愜意、濃香著實(shí)讓人難以忘懷。
從臘月初八開(kāi)始，鄉(xiāng)下過(guò)年的程式便全面啟動(dòng)。臘八這天，大家天不亮就起床，開(kāi)始做臘八粥，故鄉(xiāng)人用黃米、紅豆、花生、紅棗等熬制臘八粥，吃的時(shí)候，在粥的上面澆一層用甜菜、胡蘿卜熬制的糖稀，甜甜的臘八粥，象征著大年開(kāi)始，預(yù)示著來(lái)年的五谷豐登，期盼著生活的甜甜美美。
過(guò)了臘八，家家戶戶便開(kāi)始有條不紊地置年貨，忙吃喝、孕年味。鄉(xiāng)鄰之間都要互相幫忙，磨白面，搗糕面，壓粉條，做豆腐，生豆芽，切酸菜，剁餃餡，栽蔥蒜，蒸饅頭，炸油餅，炸油糕、攤花餅，殺公雞，煮豬頭，寫(xiě)對(duì)聯(lián)，剪窗花，寫(xiě)大字，打燒酒，買(mǎi)鞭炮、買(mǎi)香紙，買(mǎi)蠟燭，做燈籠，縫新衣，買(mǎi)糖果，炒瓜籽……可謂家家飄香，戶戶歡騰�！岸礋舯K”。臘月二十三恭送“上天言好事，回宮降吉祥”的灶王爺升天之后，灑掃庭除便全面展開(kāi)，掃房梁，粉墻壁，糊窗戶，掛年畫(huà)，帖窗花，拆被褥、洗衣服，一番妝點(diǎn)，老土屋便滿堂生輝�！坝绣X(qián)沒(méi)錢(qián)，剃頭過(guò)年，”大年臨近之時(shí)，鄰里男女之間都要互相剃頭、凈面，干干凈凈、輕輕爽爽迎新年。
經(jīng)過(guò)一個(gè)臘月的忙碌，大年便盛裝登場(chǎng)了。除夕這天，女大家天不亮就起床開(kāi)始蒸“米飯”，熬粉湯，故鄉(xiāng)稱之為“翻身?yè)骑垺保瑩骑堃龅亩嗲也荒艹怨�，寓意為年年有余。飯罷家家戶戶便準(zhǔn)備紙錢(qián)、上墳祭祖，熬制漿糊、張?zhí)麑?duì)聯(lián)。把祖先的恩德牢記心上，把“五谷豐登、牛羊滿圈，福星高照、喜氣盈門(mén)”的祈愿訴于上蒼。除夕中午的家庭“盛宴”之后，便開(kāi)始灑水掃院、壘旺火、掛燈籠。旺火要壘到“天德深似海，地恩重如山”的天地神位面前，故鄉(xiāng)人壘旺火要在院內(nèi)選好的位置上架一口大鐵鍋，然后在裝滿沙土的.鐵鍋上壘旺火。壘旺火的主要材料是麻桿、劈柴、柏木，煤塊，最后壘成一個(gè)一米多高、中空的方塔型或圓塔型的旺火，然后用彩紙裝扮，最后帖上“旺氣沖天”的對(duì)聯(lián)。從除夕晚上開(kāi)始，家家戶戶院內(nèi)都要矗立一根幾米到十幾米的高桿，桿頂裝有滑輪，用一根長(zhǎng)繩把燈籠掛在桿頂，同時(shí)正房、偏房、涼房、柴房，包括牛馬羊圈都要通霄掛燈籠，一直到正月十五。華燈初上之后，爺爺奶奶便開(kāi)始給孩子們分發(fā)糖果、點(diǎn)心，懷揣糖果和點(diǎn)心的孩子們則成群結(jié)隊(duì)，手持香火開(kāi)始跑大年，東家進(jìn)，西家出，觀旺火、看年畫(huà)、賞燈籠。一直到雞叫頭遍，家家戶戶開(kāi)始舉行“接神”儀式，先在正屋的“金玉滿堂家宅旺，鴻福齊天富貴長(zhǎng)”的福祿壽神位前擺貢焚香，祭神祭祖，然后全家人開(kāi)始點(diǎn)燃旺火，待旺火熊熊燃燒，“旺氣沖天”之后，開(kāi)始燃放麻炮、鞭炮，爆竹華燈，滿門(mén)飛彩，天地同輝，聲震八方。全家人在旺火邊開(kāi)始跪拜天地諸神，老者點(diǎn)頭，童子拍手，祈保三星在戶，五世其昌，氣氛莊重肅穆……孩子們要抱著過(guò)年的新衣服烤旺火，然后，由奶奶或母親把蒜瓣、柏木刀、銅馬綴飾到孩子們的衣襟上，除邪避害，保佑平安。“接神”儀式完畢之后，全家人開(kāi)始熬大年，男大家圍爐把酒，海闊天空拉家常，謀生計(jì)，話人生，女大家則在歡聲笑語(yǔ)中包餃子，除夕晚上包餃子，要在餃子里包硬幣，吃到硬幣的人預(yù)示著來(lái)年有福氣。
“一夜連雙歲，五更分二年”。在新年的旭日東升之際，大家要早早敞開(kāi)大門(mén)，迎百褔，納千祥。孩子們穿新衣、戴新帽，隨大大家提著燈籠，帶著香燭、鞭炮，趕著豬羊牛馬到村外迎“喜神，”祈望吉星高照，紫氣東來(lái)。正月初一早晨的第一碗水餃，首先要敬貢列祖列宗。飯罷，小孩們要跟著大人挨家挨戶給長(zhǎng)輩、親朋好友們拜大年，在“過(guò)年好”，“恭喜發(fā)財(cái)”的一聲聲祝福中，“共祝開(kāi)平日，同沾大有年”�！岸诵∽舆^(guò)大年，又吃好飯又掙錢(qián)”，每個(gè)孩子在施禮、叩拜、問(wèn)好之后，都能得到長(zhǎng)輩們贈(zèng)予的押歲錢(qián)。從一元復(fù)始的正月初一到龍?zhí)ь^的二月初二，故鄉(xiāng)的年味如鄉(xiāng)下一日三餐的裊裊炊煙，伴隨著扭秧歌、舞龍燈，伴隨著濃語(yǔ)一席、美酒三杯，伴隨著犬吠雞鳴，羊歡馬叫，伴隨著滿面春風(fēng)、笑語(yǔ)歡歌，眷戀在故鄉(xiāng)的朗朗天空……
故鄉(xiāng)濃郁的年味是親情的溫馨，是鄉(xiāng)情的孕育，是鄉(xiāng)趣的集成，是民風(fēng)的升華。故鄉(xiāng)就是在這種天然純樸、充滿激情、生生不息的年味中，從蒼老的過(guò)去走到青春的今天，從激昂的現(xiàn)在走向希望的未來(lái)。
【篇八：家鄉(xiāng)過(guò)年的味道】
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬(wàn)象更新的氣味，承載著悠久的中國(guó)文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來(lái)。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽(tīng)見(jiàn)一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經(jīng)過(guò)去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒(méi)亮就起來(lái)，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過(guò)多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說(shuō)說(shuō)話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大大家開(kāi)始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開(kāi)始為壓歲錢(qián)能收多少而擔(dān)心了。在過(guò)年前家里必須要經(jīng)過(guò)一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的.事，還要把家里的各種東西給擺出來(lái)。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見(jiàn)到土豆真是直流口水，可這過(guò)年期間它卻不怎么感冒，沒(méi)有任食欲，這可能就是大人常說(shuō)的年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚(yú)，它預(yù)示著年年有余。這魚(yú)頭一定要對(duì)著長(zhǎng)者，大大家喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛(ài)的飲料，大家互相說(shuō)著祝福的話語(yǔ)，其樂(lè)融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門(mén)口貼上嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)又大又紅的“�！弊�，男女老少也把各自過(guò)年的新衣服給穿了出來(lái)，臨近中午，就要開(kāi)始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢(qián)必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見(jiàn)識(shí)。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見(jiàn)。在這一天，廣場(chǎng)上真叫人山人海，廣場(chǎng)上大家專門(mén)留出一片燃放煙花的地方，只聽(tīng)一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開(kāi)帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們?cè)诳罩恤骠嫫鹞�，做著不同的姿�?shì)，仿佛一顆顆璀璨的小太陽(yáng)在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過(guò)元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來(lái)十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們?cè)谶@一天就開(kāi)學(xué)了，大大家也開(kāi)始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
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