清明果作文(集合15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的清明果作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
清明果作文1
下個(gè)星期二,就是清明節(jié)了。這個(gè)星期六,我和媽媽?zhuān)有伯母一起,在我家做清明果。
雖然我知道我不會(huì)做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開(kāi)始動(dòng)手了。只見(jiàn)她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過(guò)了一會(huì),我覺(jué)得自己會(huì)了,就忍不住了,于是也動(dòng)起手來(lái)。我學(xué)著她們的模樣:抓起一點(diǎn)面料;輕輕的、慢慢的捏,捏出一個(gè)“小酒杯”;加入餡……我做好了一個(gè),挺不錯(cuò)的了。可拿去和媽媽她們的一比,才發(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡(jiǎn)直就像一個(gè)小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個(gè),雖然有點(diǎn)點(diǎn)像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失。〔蛔隽!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來(lái),經(jīng)過(guò)一次次的努力,我終于做成功了。
爸爸見(jiàn)到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過(guò)我決定以后不管做什么事,都不會(huì)半途而廢了,那樣才會(huì)像今天做清明果一樣,做得好!
清明果作文2
1月27日我們?nèi)襾?lái)到了外祖母家準(zhǔn)備在這里過(guò)年。
晚飯后,外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西,聽(tīng)外祖母說(shuō)這是在清明節(jié)時(shí)去山上采來(lái)的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉,然后在鍋里將青和面粉進(jìn)行不停的攪拌。又20分鐘過(guò)去了,只見(jiàn)鍋里的青與白面變成了一個(gè)大大的綠面團(tuán)。
外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時(shí)我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣?lái)。奶奶將面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小青團(tuán),然后爸爸用搟面棍將小青團(tuán)搟成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會(huì)兒的功夫就可以吃了,看到這一個(gè)個(gè)月亮型的清明果,我不知不覺(jué)流出了口水,一口氣吃了三個(gè)。大家都開(kāi)心極了。
清明果作文3
咚咚咚,敲門(mén)聲,我趕緊去開(kāi)門(mén),呀,是大姑。
大姑手上拿著艾草葉,不會(huì)是要來(lái)做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說(shuō):今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房,和奶奶講了一番話(huà),便拿出了一個(gè)盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開(kāi)始做清明果。
我拿著一塊面皮,哥哥走了過(guò)來(lái),在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開(kāi)一看,說(shuō)你的皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點(diǎn)餡也咬不到!哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟,振作起來(lái),包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進(jìn)了蒸鍋里,過(guò)了幾分鐘,呀,不會(huì)吧,我包的裂開(kāi)了,媽媽對(duì)我說(shuō),你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來(lái)一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
清明果作文4
有人敲門(mén)。我打開(kāi)門(mén),竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來(lái)一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來(lái)了!”
原來(lái),要過(guò)清明節(jié)了,奶奶回來(lái)給我們做清明果。媽媽買(mǎi)來(lái)了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進(jìn)鍋里炒,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,香味溢滿(mǎn)了整個(gè)屋子。
開(kāi)始包清明果了,我學(xué)著奶奶的樣子,先把面皮團(tuán)揉成一個(gè)小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復(fù)擠按,讓小球變成蘑菇蓋!鞍,按得過(guò)度了,成了一個(gè)餅干了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果,雖然丑點(diǎn),但是因?yàn)槭俏野,我還是覺(jué)得樣子非?蓯(ài)。
這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個(gè)這么難看!還是我來(lái)吧!”可是媽媽包的也沒(méi)有好到哪里去,窟窿也是時(shí)有時(shí)無(wú)。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細(xì)膩。
清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?
清明果作文5
還記得去年,我去外婆家過(guò)清明節(jié)。
我拿著小籃子,和媽媽、外婆一起去采艾青,我們走到田邊采來(lái)了嫩嫩的艾青,我們回到家,先把艾青洗干凈,再把艾青放在水里煮,當(dāng)艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里,趁著熱鍋開(kāi)始揉粉團(tuán)。
外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形,我也學(xué)著做了一個(gè),外婆接著做下一步,就這樣我和外婆都做了一個(gè)清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果馬上就破了;我問(wèn)外婆:“為什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆說(shuō):“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個(gè),我又捏了一下,很堅(jiān)固,我拿著清明果,飛快的跑到媽媽面前說(shuō):“媽媽?zhuān)憧次易龅那迕鞴旁阱伬镎羰。吃著大家一起做的清明果,我心里美滋滋的…?/p>
清明果作文6
在我們家鄉(xiāng)有這樣一個(gè)風(fēng)俗,清明節(jié)要吃清明果。
清明果這東西大部分中國(guó)人都吃過(guò),大部分的清明果形如餃子,外皮大多數(shù)用清明草(鼠鞠草)做成,據(jù)說(shuō)清明果是祭奠祖輩的,制作清明果時(shí)還隱隱有一些清香,令人陶醉!說(shuō)到制作清明果,那講究可多著呢。
先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮,之后再加以裝飾,再包裹進(jìn)去各種各樣的餡:再放入蒸籠里蒸好,清明果的清香便撲鼻而來(lái)。這餡啊,也有講究,不同地方的人有不同的配法,也有各具特色的氣味,像我們家,時(shí)代祖上傳下來(lái)這個(gè)配法就是這樣的:豆腐、豬肉、竹筍、紅蘿卜、白糖、豆沙等餡料,這種搭配方法你家有沒(méi)有試過(guò)呢?如果沒(méi)試過(guò),那趕緊去試試吧,可香了呢!
所以,做清明國(guó)的人也絡(luò)繹不絕、不計(jì)其數(shù)。
清明果作文7
我們今天做清明果,班級(jí)老師拿來(lái)清明果的皮和甜陷、咸陷。
班級(jí)老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過(guò)來(lái)就馬上開(kāi)始用搟面杖滾來(lái)滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來(lái)。
我到班級(jí)老師那里去學(xué)包清明果,我看著班級(jí)老師的動(dòng)作,班級(jí)老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個(gè)餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè),樣子太難看了,樣子扁扁的。
我們做好了,班級(jí)老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來(lái)了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯(cuò),好吃極了!不過(guò)就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了!
清明果作文8
盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開(kāi)心的一蹦三尺高。
一走進(jìn)西施故里大門(mén),就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹(shù)抽出了新的枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開(kāi)了,到處都有翠綠。
我們來(lái)到做清明果的地方?吹阶雷由蠑[了兩碗餡,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來(lái),我就迫不及待地拿起一個(gè)來(lái)做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓,然后把它壓成一個(gè)小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞,吃的滿(mǎn)臉都是油。
春游真開(kāi)心,清明果真好吃!
清明果作文9
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這句古詩(shī)中一股清明的哀傷,勾起了我這個(gè)異鄉(xiāng)讀書(shū)人的愁緒。不過(guò),每當(dāng)我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會(huì)少幾分……
外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見(jiàn)外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個(gè)小巧玲瓏的、香味兒獨(dú)特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會(huì)先遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看上幾眼,桌上,一個(gè)個(gè)盛在青花瓷盤(pán)中的清明果,它竟如油畫(huà)般迷蒙美麗。
忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個(gè)狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著,我覺(jué)得整個(gè)人都有點(diǎn)飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的氣息,仿佛看見(jiàn)了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光,仿佛看見(jiàn)自己和小伙伴們?cè)谙嚅g的小道上追逐。
啊,外婆的清明果,帶來(lái)了家鄉(xiāng)的味道。
清明果作文10
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。
我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對(duì)我說(shuō):“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用,口味不好。”聽(tīng)媽媽說(shuō)完,我就認(rèn)真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過(guò)一下開(kāi)水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán),再把清明團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來(lái),最后把它搓成圓,這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。
包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因?yàn)檫@是我親手做的。
清明果作文11
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。
我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過(guò)一下開(kāi)水,再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后,先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。
我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來(lái)容易,做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的,雖然樣子做得不怎么好,但至少?zèng)]露餡,就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好,速度也快了起來(lái),心里美滋滋的。
包完后,就上籠蒸,跟煮飯的`時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了!
今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果,心里樂(lè)得開(kāi)了花!
清明果作文12
清明節(jié),我和爸爸媽媽一起回老家過(guò)清明節(jié)。
回到家里,吃完午飯,我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來(lái),聽(tīng)見(jiàn)奶奶說(shuō):“我們還要做清明果呢!蔽腋吲d地跟奶奶說(shuō):“我也要學(xué)做清明果!蹦棠檀饝(yīng)了,還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉制成面團(tuán),里面的餡料分甜的和咸的兩種。
我一邊聽(tīng)奶奶介紹,一邊自己學(xué)做清明果。我捏了一張面皮,再把餡料放在面皮中央,像包餃子一樣包了起來(lái)。剛開(kāi)始包,我包得不成樣子:一會(huì)兒菜放得太多,捏不住口子露餡了;一會(huì)兒捏得歪歪扭扭,很不像樣。不過(guò),我沒(méi)有灰心。奶奶告訴我面皮不能捏得太薄,中間要厚一點(diǎn),這樣包出來(lái)的清明果不會(huì)破皮。包了幾只后,我做的清明果有點(diǎn)像樣了,大家都夸我進(jìn)步真快。
看著自己包的一只只清明果,我心里特別高興。等清明果蒸熟了,我迫不及待品嘗自己的勞動(dòng)成果,味道真是一級(jí)棒!
清明果作文13
上個(gè)星期五,我放學(xué)回到家,就看見(jiàn)爺爺、奶奶忙里忙外的在做清明果。
奶奶做出來(lái)的清明果非常漂亮,看著真叫人眼饞。但我不會(huì)做,只能站在旁邊看,但手卻“癢癢”的,就吵嚷著也要學(xué)做清明果,奶奶說(shuō):“那你先把手洗干凈”。我高興地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,讓奶奶教我。
奶奶像老師一樣邊示范邊講解:先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,最后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。我認(rèn)真地聽(tīng)著“老師”的講解,邊聽(tīng)邊動(dòng)手按奶奶教我的方法做好了第一個(gè)清明果,然后往桌上一放,爺爺幽默的問(wèn)道:“你做的是‘小鴨子’?”我知道爺爺是說(shuō)我做的清明果不好看。我仔細(xì)瞧瞧,還真有點(diǎn)丑!俺笮▲啎(huì)變成白天鵝的”奶奶鼓勵(lì)我說(shuō)。這次奶奶手把手地教我,第一個(gè)做好了,又做第二個(gè)……
就這樣我一個(gè)一個(gè)接著做。功夫不負(fù)有心人,慢慢地我做的越來(lái)越好,速度也快了起來(lái)。爺爺見(jiàn)了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這兒聚會(huì)啦!”大家聽(tīng)了都笑了起來(lái),我心里更是美滋滋的。
今天的清明果真好吃,我吃得特別香,因?yàn)槲医K于嘗到了自己親手做的清明果,心里別提有多高興了!
清明果作文14
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!贝蠹抑肋@句詩(shī)描寫(xiě)的是什么節(jié)日嗎?沒(méi)錯(cuò),就是清明節(jié)。所以今天我來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)社食堂嘗試做幾個(gè)清明果。
水晶老師已經(jīng)把加了艾草的糯米粉和好了,給我們分了面團(tuán)和豆沙。接著,老師先教我們把面粉揉成圓形,用大拇指在上面戳一個(gè)洞,把它捏薄,做成一個(gè)碗的模樣,再在里面放上豆沙,把它捏牢就行了。沒(méi)想到,等我捏好以后居然發(fā)現(xiàn)清明團(tuán)子裂開(kāi)了!我想一定是豆沙放得太多了!于是,我又嘗試做了第二個(gè),第三個(gè)……但還是沒(méi)有成功。突然,我光然大悟,想,雖然我不會(huì)包清明團(tuán)子,但我會(huì)做清明餃啊!于是,我按原來(lái)的步驟先做一個(gè)“碗”,再在“碗”里面放上豆沙捏成一個(gè)餃子的形狀,最后把清明餃的邊緣卷下來(lái),一只清明餃就這樣做好了!我為我的成功而感到高興。
老師還跟我們講了清明節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗,是我不僅學(xué)會(huì)了制作清明果還學(xué)到了與清明有關(guān)的知識(shí),正是一舉兩得!
清明果作文15
我們今天做清明果,老師拿來(lái)清明果的皮和甜陷、咸陷。
老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過(guò)來(lái)就馬上開(kāi)始用搟面杖滾來(lái)滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來(lái)。
我到老師那里去學(xué)包清明果,我看著老師的動(dòng)作,老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個(gè)餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè),樣子太難看了,樣子扁扁的。
我們做好了,老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來(lái)了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯(cuò),好吃極了!不過(guò)就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了!
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