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包粽子作文

時(shí)間:2023-09-15 14:45:16 端午節(jié) 我要投稿

包粽子作文(匯編15篇)

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包粽子作文(匯編15篇)

包粽子作文1

  看見(jiàn)姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見(jiàn)她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來(lái)姥姥是要包粽子了。

  “萌萌,你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”姥姥一邊問(wèn)我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見(jiàn)方的肉塊兒,擺放在桌上!爱(dāng)然知道!蔽业靡庋笱蟮卮鸬,“據(jù)說(shuō)將五月初五定為端午節(jié),是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。楚懷王不聽(tīng)屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報(bào)國(guó)無(wú)望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國(guó)。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來(lái)到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的魚(yú)蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡,吃粽子習(xí)俗的來(lái)歷!

  “萌萌真棒,懂得知識(shí)真多,那你過(guò)來(lái),來(lái)看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥來(lái)到廚房,把馬蓮、葦葉放在開(kāi)水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來(lái),放到冷水里冷卻!盀槭裁匆诺嚼渌锢鋮s?”姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“原來(lái)你也有不懂的問(wèn)題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”

  姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒(méi)莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對(duì)折成漏斗形(底部無(wú)洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的`底部,這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí),在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)!袄牙,我還想吃肉粽呢!薄皠e著急,慢慢來(lái)!

  隨著時(shí)間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水,水沒(méi)過(guò)粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門(mén),改換成小火,這時(shí),滿屋就已經(jīng)開(kāi)始飄動(dòng)著粽子的清香。

  我的心像閥門(mén)蓋一樣跳動(dòng)著,呼吸著粽子葉的清香。期盼著,期盼著,這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽(tīng)到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,粽葉香,包五糧;剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)”的祝福聲。

  一個(gè)小時(shí)后,姥姥打開(kāi)鍋蓋,我迫不及待地剝開(kāi)粽子,放到嘴里,“啊!真好吃!

包粽子作文2

  今天是農(nóng)歷五月初五——傳統(tǒng)的端午佳節(jié),也是紀(jì)念我國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。為此,我選擇了一個(gè)特別的慶祝、紀(jì)念方式——包粽子。今天是端午節(jié),媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來(lái)。

  俗話說(shuō)得好“新官上任三把火!眿寢尩脑捯魟偮,我就馬上從廚房拿來(lái)了一疊青翠欲滴的粽葉,接著,又拿來(lái)了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料!伴_(kāi)始包粽子啦 !”我情不自禁地歡呼起來(lái)。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說(shuō):“包粽子的材料你給我聽(tīng)好了,本帥哥秦師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽(tīng)話哦!不聽(tīng)話是要吃了你們的哦”

  于是,我選了一片粽葉就開(kāi)始包起來(lái)。我先把粽葉底下卷成三角形,上面露出一部分粽葉,卷成了一個(gè)“喇叭形”,就開(kāi)始添米和餡料。我看了看媽媽,媽媽還在粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老媽真慢,連我也比不過(guò),真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí),媽媽看了看我手中的粽子,說(shuō):“你包的方法不對(duì)!边@句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下!皣W”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來(lái),散了滿桌。媽媽滑稽地說(shuō):“看來(lái),這位小帥哥秦師傅的'手藝不太高超哦!”我頓時(shí)像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說(shuō):“那我怎么辦?”“我來(lái)給你做個(gè)示范!”媽媽爽快地回答。

  我瞪大了眼睛。只見(jiàn)爸爸拿起一片粽葉,麻利的卷出了一個(gè)三角的形狀,添上米和餡,手輕輕地向?qū)翘幘恚俳壣萧绽K,一個(gè)三角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個(gè)粽子就在我手中誕生了。

  我們就按照這樣的方法一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)……把水燒好后,我和媽媽把粽子一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放進(jìn)鍋里。在煮粽子時(shí),我的心情就如十五個(gè)吊桶——七上八下。不一會(huì)兒,我就要去廚房看一下,總擔(dān)心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁,目不轉(zhuǎn)睛地看著那在鍋中上下擺動(dòng)的粽子,好像在說(shuō):“主人,主人,不要擔(dān)心,我會(huì)保護(hù)好自己的!币粋(gè)小時(shí)終于到了,粽子煮好了。

  我吃著這些香噴噴的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒(méi)有超市里的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動(dòng)表達(dá)了對(duì)愛(ài)國(guó)詩(shī)人的深切敬意,還體會(huì)到了包粽子的快樂(lè)!

包粽子作文3

  “端午佳節(jié)快來(lái)到,家家戶戶粽香飄!

  姥姥說(shuō),xx月xx日就是端午節(jié)了,趁著周日有空兒,特意買(mǎi)來(lái)粽葉、江米和紅棗,準(zhǔn)備包粽子,還問(wèn)我加不加入勞動(dòng)隊(duì)伍。這還用說(shuō),這么有意義的事情怎么能少得了我呢?

  我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負(fù)責(zé)裁剪用來(lái)纏粽子的白線繩,我和姥姥、媽媽負(fù)責(zé)包粽子,分工明確,開(kāi)始投入“戰(zhàn)斗”。

  “鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著,跟著我一塊兒!眿寢寣(duì)我說(shuō),“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,接著用右手捏住粽葉邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點(diǎn)江米壓底兒,再放進(jìn)兩個(gè)棗,喜歡吃也可以多放點(diǎn),再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關(guān)鍵的一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個(gè)角,虎口處有一個(gè)角,大拇指尖和食指尖又捏出兩個(gè)角,一共四個(gè)角對(duì)吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿的江米,多余的粽葉窩在側(cè)面,你看,一個(gè)漂亮的四角粽子變出來(lái)了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成!眿寢屵呎f(shuō)邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無(wú)論如何也做不好最后一步,媽媽讓我自己在實(shí)踐中琢磨,接著就只管自己包,不管我了。

  剛開(kāi)始,我總包不成,心想:沒(méi)事,還有那么多米和棗呢。慢慢來(lái)吧,總會(huì)成功的?墒,幸運(yùn)女神卻不眷顧我,那粽葉就好像一個(gè)不聽(tīng)話的小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,將粽葉弄爛了。看著一個(gè)個(gè)漂亮的粽子從媽媽和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關(guān)鍵的'時(shí)候掉鏈子,米都快包完了,我還沒(méi)包好一個(gè),這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

  媽媽看見(jiàn)了,就說(shuō):“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學(xué)包粽子,肯定會(huì)有難度的,急也沒(méi)用,關(guān)鍵是要找竅門(mén)。不讓露餡,在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了;蓋蓋時(shí),關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經(jīng)過(guò)媽媽再次示范和細(xì)心指導(dǎo),我的第一個(gè)粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子啊!

  原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴,現(xiàn)在看來(lái),做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功。

包粽子作文4

  今天,雖然外面下著雨,但是同學(xué)們的熱情不減。因?yàn)轳R上要到端午節(jié)了,所以學(xué)校組織了一次親子包粽子活動(dòng)。

  早上,我們來(lái)到了位于河景花園5樓的活動(dòng)地。大家入座后,洗洗手,卷卷袖子,聽(tīng)了負(fù)責(zé)人的介紹后,便開(kāi)始了包粽子之行。我的奶奶先做起來(lái)了示范。只見(jiàn)奶奶挑了兩片粽葉,一張大,一張小,大的放在下面,小的放面上面,并讓光滑的一面都朝里,再用一只手的虎穴夾住約3/1的地方,另一只手的食指和中指握住兩張粽葉的頂端,順勢(shì)卷成了一個(gè)喇叭形,卷緊一些。然后,左手拿粽葉,右手捏起一撮米,放進(jìn)粽葉里,用食指和中指把米摁緊,接著用右手去折粽葉,把粽葉蓋在口子上,又加上了一片粽葉,讓漏米的地方更嚴(yán)實(shí)一些。最后用繩子綁好就成型了。

  我見(jiàn)奶奶包的挺簡(jiǎn)單,于是便也試了試。我挑了兩片一樣大的粽葉,重疊了一半在一起,可第二步卻讓我傷透了腦筋。我剛卷起來(lái),可粽葉的折角處反而從下面頂了上來(lái)。我又看了一遍奶奶怎么包,琢磨出了技巧。原來(lái)在折之前,先要把兩手之間的粽葉彎曲呈60°角,再把粽葉卷成空心圓錐狀。我拿左手大拇指握緊粽葉,整個(gè)手托住半成型的粽子。我用手抓了一把糯米漏了進(jìn)去,小心的把多出來(lái)的一段粽葉蓋了上去,再順著粽子繞了幾圈,系上了繩子。雖說(shuō)不算緊致,但最起碼有了成果吧。跟著我去看看別人吧。

  我來(lái)到了銀屏前的'一處,發(fā)現(xiàn)這里的同學(xué)包了許多粽子,想看看他們是如何包的。原來(lái)這里的同學(xué)們有了創(chuàng)新精神,只取用了一片粽葉!不過(guò)包起來(lái)可是有模有樣。挑選粽葉一片一片比較著大小,夾住粽葉時(shí)為了做出來(lái)的粽子大小一致,還特地用手指把量了一下。到了加糯米的時(shí)候,同學(xué)們每人用小勺盛了兩小勺,就不盛了。多出來(lái)的粽葉拿剪刀把特別細(xì)的葉尖減去,剩下的繞著粽子逆時(shí)針?lè)较蚪y(tǒng)一旋轉(zhuǎn)。最后一步更是絕,只見(jiàn)同學(xué)拿出一條扎滿了小三角粽的繩子,看看大約要用多少繩子,留出那么多,繼續(xù)系在了繩子上。

  這次活動(dòng),大家的收獲也都不少,有的人手中拎著一大袋粽子,有的人手中捏著十幾個(gè)粽子的繩頭,在胸前晃來(lái)晃去,還有的人直接拿了一大條孿生兄弟粽子,幾乎與他身高的一半了。

  經(jīng)過(guò)這次活動(dòng),大家不僅學(xué)會(huì)了如何包粽子,更促進(jìn)了家庭的和睦關(guān)系,真希望我們小記者可以多參加這樣的活動(dòng),更體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。

包粽子作文5

  8月20日,我們?nèi)視?huì)南安石井鎮(zhèn)的老家,參加爺爺奶奶他們包粽子的習(xí)俗活動(dòng),那天,陽(yáng)光普照,我跟媽媽先到超市大采購(gòu),媽媽說(shuō)不能空手回娘家,所以我們把超市的小推車(chē)堆得滿滿的,而且老家還有表哥表姐們,總有有十多人,都要給他們準(zhǔn)備些零食,也不能太寒酸,買(mǎi)完了東西,已經(jīng)快11點(diǎn)了,我們趕快開(kāi)車(chē)到爸爸公司接大表哥,一起回老家。

  車(chē)子一路順暢,過(guò)了翔安隧道,拐到往大澄島的路上,筆直的道路,延伸到很遠(yuǎn)的盡頭,兩旁種著整齊的樹(shù),像衛(wèi)兵一樣的列隊(duì)在路旁歡迎我們,偶爾被 聲驚奇的驚奇的島群,嚇得從這棵樹(shù)飛到另一棵樹(shù),我興奮的叫爸爸多按喇叭,嚇嚇?biāo)鼈儭?/p>

  靠近中午的陽(yáng)光,狠狠的從車(chē)窗往車(chē)?yán)飶能?chē)窗往車(chē)?yán)锎┩,我被迫從副駕駛逃到后坐上,過(guò)了蓮荷這個(gè)地方,大家都睜著大眼睛,原來(lái)又到了有名的“撞車(chē)爆點(diǎn)”,原來(lái)這里有很大的急轉(zhuǎn)彎,當(dāng)車(chē)子筆直的大路沖過(guò)來(lái)時(shí),速度都很快,而這個(gè)路的中間雖有“分隔綠化島”,但因?yàn)榉N植的花木比較高,根本看不到藏在樹(shù)后的急轉(zhuǎn)彎,導(dǎo)致車(chē)子一下子就直直沖進(jìn)房子了,所以我們這次看到一部油罐車(chē)沖進(jìn)去,車(chē)屁股露在外面,車(chē)頭完全都扁掉,可見(jiàn)沖擊力多大。上次是貨柜車(chē),半夜沖進(jìn)去,放在那里好幾個(gè)月都沒(méi)拖走。

  我們終于回到老家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著爺爺親自下廚,看來(lái)今天又有好東西吃啦!不是骨肉相連,就是川香雞柳,這兩樣是我的最愛(ài),每次回老家,一定會(huì)有這兩道菜。一進(jìn)門(mén),我迫不及待直奔飯桌,果然看到這兩樣令人食指大動(dòng)的佳品,我一手一個(gè),都來(lái)不及決定先吃啥?媽媽大叫“別急!”先洗手,要幫忙做事!于是我跑到奶奶那里看她包粽子,只見(jiàn)奶奶把繩子一大串掛在門(mén)把上,想不到門(mén)把也能包粽子,還有大舅媽,表哥表姐們,都圍在一起,大家七手八腳地幫忙包粽子。

  我的動(dòng)作還不會(huì)很快,但大家都談大家包的不錯(cuò),我也很高興,終于粽子下鍋了,我們先享用滿桌的大菜,一邊等今天的.主角一粽子出現(xiàn)。當(dāng)我打開(kāi)第一個(gè)時(shí),抹鼻的香味,彌漫著整個(gè)大廳,我急忙向碗里倒入味道超棒的甜辣醬,然后張開(kāi)大嘴,對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)咬了下去。哇!那種滋味真是人間美味,又有米口感,還有包大蔥和蝦米的想起,包在中間的乳蛋和肥肉,一入口的感覺(jué)令人難忘。

  今天回老家很開(kāi)心,學(xué)會(huì)了包粽子,雖然技巧不佳,但卻是自己動(dòng)手的產(chǎn)品,感覺(jué)他別親切。今天真是好玩的一天。

包粽子作文6

  窗外,雨,依然在“嘩!嘩!嘩”地下著。天氣有點(diǎn)涼,空氣中彌漫著端午的氣息。那古老的節(jié)日,那些古老的風(fēng)俗至今仍舊埋藏在人們的記憶里。今年的端午節(jié),我就和爸爸媽媽一起回鄉(xiāng)下和奶奶爺爺一起共度這個(gè)佳節(jié)。

  家鄉(xiāng)的端午的熱鬧的,恬靜的。粽子是鄉(xiāng)下端午節(jié)中必不可少的點(diǎn)心之一。所以,我打算在今年的端午節(jié)學(xué)會(huì)包粽子這門(mén)小手藝。在端午前夕,家家都要量一蘿新糯米,洗凈后放在大桶里,拌入一些已煮熟的紅赤豆,鹽、油和醬油,將其攪拌均勻。再準(zhǔn)備一些豬肉,梅干菜放一旁備用,我們就開(kāi)始包了。我拿出兩片一大一小的棕葉,一股淡淡的清香便撲鼻而來(lái)。我深吸了一口氣,將它們交錯(cuò)迭起,模仿奶奶的樣子折出一個(gè)角,再在折好的角筒內(nèi)放入一些已調(diào)制好的糯米,塞上一快大豬肉,夾上一點(diǎn)梅干菜,又用糯米把它們蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,比想象中順利地完成了一大半。當(dāng)我再次準(zhǔn)備把棕葉蓋好時(shí),意外出現(xiàn)了。糯米們就像調(diào)皮的孩子似地不聽(tīng)我使喚了,接二連三的“跳”了出來(lái)。我急的直跺腳,頭上也開(kāi)始冒出了晶瑩的汗珠,辛虧奶奶及時(shí)出手相救替我“解了圍”…——拔了一點(diǎn)糯米。經(jīng)過(guò)不小的挫折,在奶奶的幫助下,包粽子工程總算是到了最后一步了,也是最“簡(jiǎn)單”的步驟——扎粽繩。小KS,看我表現(xiàn)了。我得意的拿起粽繩,將粽子五花八門(mén)的棒了一圈,還認(rèn)為奶奶扎好繩的粽子樣子特老土,就自作主張的.把繩子打了個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,那也是很結(jié)實(shí)的。大功告成了,我拿起粽子準(zhǔn)備扔進(jìn)竹籃里時(shí),一不小心拉了一下伸出的粽繩,只聽(tīng)見(jiàn)“啪”地一聲,棕葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般一粒接一粒地掉在地上。

  奶奶看里,笑著對(duì)我說(shuō)“別以為捆扎是最簡(jiǎn)單的,其實(shí)一個(gè)粽子的味道如何除了糯米味道調(diào)制適合外,更重要的是粽繩一定要扎緊。粽子結(jié)實(shí)飽滿煮熟了才更香更好吃,里面的味道也就不會(huì)流失,粽子打開(kāi)后就不會(huì)稀稀散散!甭(tīng)了奶奶的一番話,我才明白,原來(lái)看似簡(jiǎn)單的包粽子,其實(shí)也是一門(mén)挺深的學(xué)問(wèn)呢!

  我有點(diǎn)不甘心,決定這次是非把粽子包好不可了。我細(xì)心地看,認(rèn)真地學(xué),終于功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)一番“打斗”和不小的失敗,我終于包了幾個(gè)還算像樣的粽子……

  晚上,奶奶把粽子煮熟了,吃了自己親手包的粽子,心里別是一番滋味。呵呵,今年的端午節(jié)過(guò)得可真有意義啊!

包粽子作文7

  今天是端午節(jié),我親愛(ài)的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。

  我剛一沖進(jìn)門(mén),就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見(jiàn)我來(lái)了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥(niǎo)”。〗形页贼兆舆行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我 當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里!翱禳c(diǎn)過(guò)來(lái)!”王別格又朝我喊道。我被逼無(wú)奈只好硬著頭皮走了上去,說(shuō):“呃,這個(gè)嘛,我不會(huì)。”王別格不以為然的說(shuō):“我也不會(huì)嘛,我第一次包粽子的 時(shí)候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來(lái)。“首先,把竹葉對(duì)折,再折一個(gè)小角!保鮿e格向我演示完就來(lái)檢查我折的怎么樣!鞍パ。這是吃 的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說(shuō)。我無(wú)可奈何,只好重新折了一次!班,這次還不錯(cuò)”,活像一個(gè)小漏斗。媽 媽對(duì)我說(shuō):“像小漏斗的這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會(huì)你包時(shí),不要太大,不然你的手抓不住!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,到一定位置時(shí),要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在 放米過(guò)程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的.粽葉往下放,成為一個(gè)“立體三角形”,開(kāi)始包,最后媽媽拿了事先準(zhǔn)備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我看了看,哇,媽媽包 的真好!我一定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!

  我按照媽媽教我的步驟開(kāi)始包粽子,拿兩個(gè)粽葉,交錯(cuò)放,然后成為一個(gè)小漏斗,開(kāi)始放米?墒牵杖~在媽媽手里就很聽(tīng)話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導(dǎo)致漏米,撒了一地。媽媽說(shuō) :“你不要使太大勁,輕一點(diǎn)!蔽野凑諎寢尳o我的建議,重新開(kāi)始?墒囚杖~像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。媽媽看了看我 ,語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,媽媽第一次包粽子也是這樣,還沒(méi)有你包的好呢!”聽(tīng)了媽媽給我的鼓勵(lì),我又振作起來(lái),開(kāi)始了包粽子。

  這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來(lái)。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!

  這是我第一次包粽子,很成功。通過(guò)這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。

包粽子作文8

  明天就是端午節(jié)了,按照往年的端午節(jié)來(lái)看,肯定是要包粽子的。想到,這我不禁歡呼——又可以吃到美味的粽子了!

  早上,媽媽準(zhǔn)備好包粽子用的材料,腌好豬肉,說(shuō)等到下午才可以包粽子。聽(tīng)了這話我只能無(wú)聊地寫(xiě)作業(yè),時(shí)不時(shí)就去看一下時(shí)鐘,心里想:什么時(shí)候才能包(吃到)粽子啊!

  時(shí)間像只蝸牛一樣慢慢爬過(guò)去,“好不容易”等到了“目的地”了!我們一起把全部材料搬上樓頂去,把糯米都倒在洗干凈的大盆里,分成兩個(gè)部分:一個(gè)加去殼的綠豆,一個(gè)加紅豆,放好竹筐,就可以開(kāi)始包粽子了。我搓搓手掌,心想:哎,好久沒(méi)包粽子了,不知道現(xiàn)在技術(shù)有沒(méi)有退步。我先把四片粽葉放在我張大的手上,在上面舀上一勺加了去殼綠豆的糯米,然后糯米中間用手指輕輕挖出一個(gè)小溝,放上一條……哦,不對(duì),是兩條,看起來(lái)就很好吃的豬肉(因?yàn)槲蚁矚g吃),又蓋上一勺糯米,放上一片粽葉,仔細(xì)包起來(lái),再用曬干后的水草(莞草)緊緊地綁住粽子,一個(gè)漂亮的四角粽就完成了!我沾沾自喜地望向媽媽,卻發(fā)現(xiàn)媽媽早已經(jīng)包好了兩個(gè)粽子了。咦?媽媽什么時(shí)候包的?!好,我一定要超過(guò)媽媽!想著,我不禁加快了手中的動(dòng)作,媽媽也不甘示弱,和我一樣加快了速度。于是,一場(chǎng)沒(méi)有提前說(shuō)過(guò)的比賽說(shuō)開(kāi)始就開(kāi)始了。

  粽葉被包完了,我偷偷地看了看我包的粽子,又望望媽媽包了的粽子來(lái)比較一下:唉!是我輸了。媽媽包的好快啊……結(jié)果出來(lái)了,我也不傷心,因?yàn)榉凑切┒际且赃M(jìn)肚子里的嘛,我吃多一點(diǎn)就可以了……一想到那煮的一掰開(kāi)就流油的粽子,我的口水就開(kāi)始“嘩嘩”地流了!版面,傻笑什么呢,口水都要出來(lái)了,快點(diǎn)過(guò)來(lái)幫忙,不然你就沒(méi)有粽子吃了!币宦(tīng)這話,我可急了,連忙去幫媽媽煮粽子去了。

  半夜,粽子終于煮好了。一揭開(kāi)鍋蓋,一股粽葉的清香撲面而來(lái),又伴著一陣白霧隨風(fēng)飄去,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子出現(xiàn)在我們眼前。媽媽拿了一個(gè)夾子把粽子一一甩開(kāi)多余的水,把它放在竹筐里冷卻。不到6分鐘我就忍不住了,拿起一個(gè)粽子放水龍頭下一沖就開(kāi)剝,完全無(wú)視那被燙的通紅的手,吹了兩口氣就大口地咬下去——嗯!豬肉的'油脂滲透在了那晶瑩、軟軟的糯米之中,而又不膩,還有淡淡的粽葉香在其中。豬肉的比例配合的剛剛好。紅豆和去殼綠豆的味道也沒(méi)用被其他味道蓋過(guò)去,有一種不可忽視的味道在里面……總之好吃的好像是天上之物一樣,讓人吃了覺(jué)得還想在吃下去,直到肚子都要被撐破才依依不舍地停下動(dòng)作。但是我貪吃的下場(chǎng)也是很慘:因?yàn)樘澇园焉囝^都燙傷了,一碰到熱的東西就會(huì)非常疼。唉,看來(lái)不能趁熱吃粽子了……

  包粽子可真好玩。◆兆右卜浅:贸。你們?cè)诙宋绻?jié)做了什么呢?總之,我想對(duì)大家說(shuō)一句:“端午節(jié)快樂(lè)!”

包粽子作文9

  “五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。

  端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門(mén)上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門(mén)楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲(chóng)避邪,以保安康。

  端午節(jié)要畫(huà)門(mén)符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門(mén)符。據(jù)說(shuō)這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。

  端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲(chóng)除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。

  端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。

  賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。

  端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!

  關(guān)于端午節(jié)的作文:包粽子_200字

  今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見(jiàn)奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。

  忽然,我聽(tīng)到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧!庇谑,我學(xué)著奶奶的'樣子,像模像樣地包了起來(lái):先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂(lè)呵呵地夸我。

  吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤(pán)盤(pán)自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的甜蜜。

包粽子作文10

  暑假到了,這段時(shí)間除了寫(xiě)作業(yè)沒(méi)有其他的課要上,所以媽媽決定利用空余時(shí)間教我包粽子。

  一聽(tīng)媽媽要包粽子,我立刻信心滿滿的答應(yīng)了,記得小時(shí)候在培訓(xùn)班端午節(jié)的活動(dòng)時(shí)我也包過(guò),再加上我上次包餃子的經(jīng)驗(yàn),肯定是十拿九穩(wěn),手到擒來(lái),我還夸下?冢骸皨寢專裉煳铱匆槐榫湍馨銎恋聂兆觼(lái)!”媽媽聽(tīng)了沒(méi)說(shuō)話,只是捂著嘴一直笑,這讓我很不服氣,心想,一會(huì)兒我就讓你笑不出來(lái)。

  本以為包粽子和包餃子差不多,可實(shí)際上要復(fù)雜的多。首先是處理粽葉,要先用水煮,再清洗干凈,最后還要剪去兩頭,光這些步驟就花了兩個(gè)小時(shí),好不容易處理好了粽葉,我急忙問(wèn)媽媽:“現(xiàn)在可以包粽子了嗎?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,她拿出前一天就泡好的糥米和腌制好的肉,今天我們要包的是鮮肉粽,一切準(zhǔn)備就緒,只差開(kāi)始包了。媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見(jiàn)她拿出兩片粽葉堆在一起,卷成一個(gè)圓錐形,在底部先放一些米壓緊,再放一塊肉,最后用米把圓錐形填滿,用粽葉裹住再用繩子綁上,這樣一個(gè)粽子就包好了,我驚訝的睜大了眼睛,因?yàn)槲疫什么都沒(méi)看清楚呢!只好讓媽媽再我一個(gè),并且放慢10倍速度,媽媽笑了起來(lái),可還是滿足了我的要求,就這樣一遍又一遍的,不一會(huì)兒媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)粽子了,可我還是沒(méi)學(xué)會(huì)……我顧不了那么多了,實(shí)踐就是最好的學(xué)習(xí),于是我也學(xué)著媽媽的樣子,卷起粽葉,放入米和肉包起來(lái),結(jié)果不是粽葉破了,就是到處漏米,這樣反復(fù)了好多次就是不成功,這會(huì)兒我早沒(méi)了當(dāng)時(shí)那自信的模樣,像一只斗敗了的公雞,完全沒(méi)了斗志。這時(shí)媽媽又笑了:“看人挑擔(dān)不吃力吧,以為自己學(xué)會(huì)了包餃子就沾沾自喜,這包粽子可比餃子難多了,要多實(shí)踐別怕失敗,這樣才會(huì)成功!闭f(shuō)著媽媽又拿起粽葉一邊包一邊講,如何卷粽葉不容易破,如何放米和肉,如何用粽葉包住和綁繩子……在媽媽的耐心講解和一次又一次的示范下,我又打起精神重新學(xué)習(xí)了起來(lái)。

  在媽媽的`幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí)包粽子的方法和步驟,卷粽葉時(shí)要拿穩(wěn),放入米后要壓實(shí),裹粽葉時(shí)要捏緊不能散開(kāi)或松掉,綁繩子時(shí)用牙咬著一邊拽緊一邊打結(jié)……就這樣我好似經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦,笨手笨腳地包出了我人生第一只特別難看的粽子,雖然不好看,但是我卻很開(kāi)心,因?yàn)槟鞘俏艺J(rèn)真學(xué)習(xí)的成果。

  當(dāng)煮好的粽子端上餐桌時(shí),那只“丑八怪”粽子立刻印入我的眼簾。盡管這只粽子的味道沒(méi)什么特別,我卻覺(jué)得它是最美味的,長(zhǎng)輩們看到我吃的如此狼吞虎咽,都笑了,直夸我長(zhǎng)大了,能做事了,我也特別驕傲,在自己的努力下,我終于學(xué)會(huì)了包粽子。

包粽子作文11

  “端午佳節(jié)快來(lái)到,家家戶戶粽香飄!

  姥姥說(shuō),5月28日就是端午節(jié)了,趁著周日有空兒,特意買(mǎi)來(lái)粽葉、江米和紅棗,準(zhǔn)備包粽子,還問(wèn)我加不加入勞動(dòng)隊(duì)伍。這還用說(shuō),這么有意義的事情怎么能少得了我呢?

  我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負(fù)責(zé)裁剪用來(lái)纏粽子的白線繩,我和姥姥、母親負(fù)責(zé)包粽子,分工明確,開(kāi)始投入“戰(zhàn)斗”。

  “鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著,跟著我一塊兒!蹦赣H對(duì)我說(shuō),“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽葉邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點(diǎn)江米壓底兒,再放進(jìn)兩個(gè)棗,喜歡吃也可以多放點(diǎn),再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關(guān)鍵的一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個(gè)角,虎口處有一個(gè)角,大拇指尖和食指尖又捏出兩個(gè)角,一共四個(gè)角對(duì)吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿的江米,多余的粽葉窩在側(cè)面,你看,一個(gè)漂亮的四角粽子變出來(lái)了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成!蹦赣H邊說(shuō)邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無(wú)論如何也做不好最后一步,母親讓我自己在實(shí)踐中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。

  剛開(kāi)始,我總包不成,心想:沒(méi)事,還有那么多米和棗呢。慢慢來(lái)吧,總會(huì)成功的?墒,幸運(yùn)女神卻不眷顧我,那粽葉就像一個(gè)不聽(tīng)話的'小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,把粽葉弄爛了?粗粋(gè)個(gè)漂亮的粽子從母親和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關(guān)鍵的時(shí)候掉鏈子,米都快包完了,我還沒(méi)包好一個(gè),這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

  母親看見(jiàn)了,就說(shuō):“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學(xué)包粽子,肯定會(huì)有難度的,急也沒(méi)用,關(guān)鍵是要找竅門(mén)。不讓露餡,在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了;蓋蓋時(shí),關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經(jīng)過(guò)母親再次示范和細(xì)心指導(dǎo),我的第一個(gè)粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子。

  原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴,現(xiàn)在看來(lái),做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功!

包粽子作文12

  每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。

  包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)來(lái),包的時(shí)候,米粒會(huì)漏出來(lái),粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

  材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧,一勺又一勺,就是兜不滿,像個(gè)無(wú)底洞一般,怎么裝都裝不滿?墒俏沂冀K不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒(méi)卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì)像沒(méi)捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來(lái),我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開(kāi)開(kāi)來(lái),會(huì)使糯米漏出來(lái)的。我重復(fù)了好幾遍,還是會(huì)有兩上大口子裂開(kāi)來(lái)。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái),所以橫著豎著斜著捆了有二十來(lái)圈,奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣,來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的.只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒(méi)事兒的,能吃就行!

  直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒(méi)關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì)兒吧,粽子很快就出鍋了。

  吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

包粽子作文13

  據(jù)說(shuō):古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚(yú)蝦,F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。

  昨天下課,李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說(shuō):“明天,將粽子葉帶過(guò)來(lái),回家洗一洗就不沾了,把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好,明天把準(zhǔn)備好的材料帶過(guò)來(lái)!蓖砩,我按照老師說(shuō)的去做,將粽子葉洗了一遍,又把繩子放進(jìn)書(shū)包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我高高興興的來(lái)到學(xué)校,只見(jiàn)老師走上講臺(tái)高興地說(shuō):“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那?”只見(jiàn)王少航高高興興地舉起手來(lái),李老師說(shuō):“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎!蓖跎俸脚d奮地走上講臺(tái),舉起粽子葉說(shuō):“先把粽子葉做成漏斗形,接著再放三分之一的米,再放一些陷,接著再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實(shí),這就OK了!边祝业聂兆釉趺磿(huì)漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。

  我包的第一個(gè)粽子漏米,又是一個(gè)三角形的,我看著第一個(gè)粽子,心里又一個(gè)個(gè)不愿意,我怎么這么笨呀!連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題,卻不會(huì)做?粗矍暗倪@個(gè)小小的`粽子,我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí),我想到了媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話,她說(shuō):“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí),或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去,絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無(wú)難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。

  我不放棄又堅(jiān)持包第二個(gè)粽子,包的根本就不好像,我又接著包第三個(gè),第四個(gè)……發(fā)現(xiàn)越來(lái)越不好像了,我生氣極了,我轉(zhuǎn)念又想,我王少航怎能包那么好,而我卻包的什么也不是,我要和他比試比試不可,我給自己打滿了氣。

  我很想放棄,媽媽的話再在我的耳邊響起:“遇事一定不要退縮,要去面對(duì)困難,人生路上甜苦和喜憂,你一定要把這句話記住,記在心里,這樣有困難就想想我對(duì)你說(shuō)的話!蔽矣止淖懔擞職猓职艘粋(gè),呀,我成功了,我終于包的好像了,雖然不是特別的好像吧,但是已經(jīng)學(xué)會(huì)了。就好像一個(gè)打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。

  真是“吃粽子容易,包粽子難呀!”

包粽子作文14

  樹(shù)木蔥蘢碧綠,微風(fēng)拂過(guò),掀起陣陣綠濤。花草嬌艷,萬(wàn)紫千紅是開(kāi)不敗的盛宴?諝庵袕浡氖嵌宋缣赜械聂杖~的清香,恬淡,怡人。

  “奶奶!奶奶!包粽子嘞!”我扔下手上的野花,猴兒似的竄進(jìn)了廚房!班牛奈墓,馬上啊!蹦棠炭粗,笑得臉上的皺紋湊成了一朵花,摸摸我的頭,往我手里塞塊糖。我變懵懵懂懂地搬來(lái)我的小椅子,坐在奶奶旁邊。

  奶奶的粽子是簡(jiǎn)單而又不失精細(xì)的,配料不多卻都是精挑細(xì)選。新鮮采割的還掛著剔透水珠的鮮嫩粽葉,浸泡了一晚上的珍珠糯米,還有那用醬料腌漬過(guò)的上好五花肉,組合在一起,便是奶奶的獨(dú)家粽子。飽滿的米粒在陽(yáng)光下閃著晶瑩的珠光,肥瘦相間的五花肉泛著健康誘人的紅輝,常常引得我口水直咽?粗业酿挊,奶奶總是笑著嗔怪我一句,惹得我“咯咯”直笑。

  包粽子是極考驗(yàn)人的耐性與手藝的嫻熟與否的。奶奶的粽子,是地地道道的農(nóng)家糯米粽。先將兩張或三張用熱水燙過(guò)的的粽葉緊挨著交疊起來(lái),然后順時(shí)針把疊起來(lái)的粽葉彎過(guò)來(lái),攏成一個(gè)尖尖的圓錐。這是很講究技巧的環(huán)節(jié),若是攏的不好,那米便會(huì)偷偷地從葉縫中跑出來(lái);若是這圓錐攏得過(guò)大或過(guò)小,那包出來(lái)的粽子就沒(méi)那么美觀大方了。粽葉攏成圓錐后,奶奶就會(huì)用木勺子舀上滿滿一勺子糯米,均勻地密密鋪在底層,然后從五花肉中揀出肥瘦相間,大小合適的一塊輕輕按進(jìn)去,用力不能太大,要正好沒(méi)入米中,再舀上半勺糯米細(xì)細(xì)地撒上去。最后,要一只手固定好粽子,另一只手將細(xì)繩捆綁在粽子上,捆得一定要緊,否則粽子就會(huì)松松散散,沒(méi)有韌勁了。這是,我是要胡亂摻和進(jìn)來(lái),好體會(huì)一把樂(lè)趣的。常常是舀一勺米,撒的地上,身上到處都是,然后叫嚷著“下雨了!下雨了!”。奶奶也不惱,只是拿過(guò)勺子,拍拍我的頭,笑罵一句。我就癟癟嘴,不再鬧騰,但一會(huì)后,還是要像那孫猴子一樣蹦來(lái)蹦去的。

  粽子下鍋后,我變成了鍋旁的“望粽石”,那個(gè)望眼欲穿的勁啊,止都止不住。灶膛里的火苗呼呼作勢(shì),鍋?zhàn)永镆病肮距焦距健钡冒l(fā)生著奇妙的`魔法。小小的廚房里氤氳著弄到化不開(kāi)的水汽,奶奶在水汽中忽隱忽現(xiàn)。忍不住打開(kāi)鍋瞧一瞧,水已從清澈中漫上了絲絲綠意。我是等不到粽子完全煮好的,總是纏著奶奶要先嘗一嘗。奶奶拗不過(guò)我,寵溺地挑出鍋內(nèi)較小的粽子,剝開(kāi)外衣,用筷子插上遞給我。我便會(huì)“啊嗚”一大口下去,也不嫌燙,撐得腮幫子一鼓一鼓的。此時(shí)真是唇齒生津,糯米的軟糯彈牙中融合了肉類的獨(dú)特鮮香,讓人欲罷不能……

  自從搬家后,我就不太能常常見(jiàn)到奶奶了,偶爾嘴饞想吃粽子無(wú)論買(mǎi)來(lái)的粽子多么昂貴,也吃不出奶奶的那種味道。

  歲月長(zhǎng)河悠悠流逝,太多故人的音容笑貌被光陰模糊了蹤跡,唯有奶奶與那粽子的清香一直一直,留在心里。

包粽子作文15

  馬上就是端午節(jié)了,我十分開(kāi)心,因?yàn)槟棠炭斓蕉宋缇蜁?huì)給我們包粽子,今年我也要跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。

  準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子咯,只見(jiàn)奶奶把一盆盆泡好的材料在餐桌上一字?jǐn)[好,有的盆子里泡著糯米,有的盆子里放著腌制好的五花肉,還有蜜棗和咸蛋黃。原來(lái)包粽子提前要做那么多準(zhǔn)備!我迫不及待的洗好手坐在餐桌旁,仔細(xì)的看著奶奶是怎么包的,生怕落下一個(gè)步驟。只見(jiàn)奶奶左手拿著粽葉,右手捏住粽葉尖熟練地吧粽葉折成了一個(gè)上邊不封口的倒三角形。接著奶奶放了一小把泡好的糯米鋪在錐三角的最底部,中間放上自己喜歡的餡料。再用糯米把三角填滿,最后將粽葉蓋上去,上下一翻一卷用棉線一綁,一個(gè)好吃好看的粽子便誕生了。

  “原來(lái)包粽子那么簡(jiǎn)單,對(duì)我來(lái)說(shuō)小菜一碟!”我興奮的說(shuō)。拿出粽葉我立刻按照奶奶的手法包了起來(lái),看似簡(jiǎn)單的卷粽葉操作起來(lái)還真不簡(jiǎn)單,我翻來(lái)翻去弄了好多次才勉強(qiáng)折成差不多能裝米的樣子,餡料裝進(jìn)去了吧又怎么也蓋不嚴(yán),不是這里漏就是哪里漏,手忙腳亂的才包了個(gè)“四不像”,我像個(gè)泄了氣的皮球,為什么看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻如此復(fù)雜,我抬起頭不好意思看著奶奶,奶奶和藹的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系的,熟能生巧,奶奶第一次包粽子還沒(méi)你包的好看呢,來(lái),你跟著奶奶咱們一步步的來(lái)”,我按照奶奶的指導(dǎo),一步步的仔細(xì)看仔細(xì)學(xué),最終我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)漂亮。我數(shù)了數(shù),這一個(gè)多小時(shí)我竟然包了9個(gè)粽子呢。

  包完粽子,我們家的大廚————媽媽便把粽子拿到鍋里去煮,我眼巴巴的.坐在廚房門(mén)口等著,媽媽說(shuō)要煮上兩個(gè)小時(shí)才能足夠軟糯,這個(gè)等待的時(shí)間可真漫長(zhǎng)啊,滿腦子想的都是美味可口的粽子,坐在客廳邊看電視邊等,不知何時(shí),廚房里傳來(lái)了一陣清香,原來(lái)粽子煮好了,媽媽正在剝粽子葉,我慌忙叫媽媽撈起一個(gè)我做了記號(hào)的粽子,剝好塞進(jìn)嘴里,哇!糯米夾雜著蘆葦葉的清香,可真香啊。只是我比例沒(méi)有控制好,糯米放的太少了,餡料太多。嗯,我一定要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),下次爭(zhēng)取包的更好。

  第一次包粽子,我懂得了不能驕傲自大,要真正的去實(shí)踐,才能學(xué)習(xí)真本領(lǐng)。還有就是遇到事情一定不能氣餒,要好好學(xué)習(xí),堅(jiān)持下去就一定能成功。這次的粽子比以往的都好吃,我想可能這就是親自勞動(dòng)的味道吧。

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