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包粽子

時(shí)間:2023-08-29 11:46:43 端午節(jié) 我要投稿

(通用)包粽子

  包粽子 篇1

  農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午。雖然端午是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午特色。

(通用)包粽子

  端午是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午這一天,我們家家戶戶都會(huì)包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房??

  解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的.蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,

  一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>

  石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭(zhēng)先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競(jìng)渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場(chǎng)面。然而,在>我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午劃龍舟的習(xí)俗,俗稱”扒龍船“。在端午這一天村里都會(huì)組織一次小型的”扒龍船“比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長(zhǎng)的舟子,前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭(zhēng)第一個(gè)到達(dá)終點(diǎn)。盡管下著針兒般的雨點(diǎn)兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點(diǎn)是不要緊的。再這關(guān)鍵時(shí)刻,贏了比賽才重要??劃完龍船的男人會(huì)在中午的時(shí)候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的”龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因?yàn),我是女孩子?/p>

  村里的“扒龍船”太小兒科啦!對(duì)我來說一點(diǎn)也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢(shì)震天,霸氣。威風(fēng),震撼??細(xì)雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅(jiān)強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的,因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉啵员狈降亩宋缰怀贼兆,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午的獨(dú)特之處所在。

  故鄉(xiāng)的端午喲,你給了我多少喜悅和歡樂。《宋玺诊h香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。

  包粽子 篇2

  小時(shí)候,一到端午節(jié),我就會(huì)讓奶奶做十幾個(gè)小粽子?墒,去年的端午節(jié)奶奶卻對(duì)我說:“小旭呀,你也不小了,該學(xué)會(huì)自己包小粽子了。”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因?yàn)樵谖业难劾铮兆邮羌浅S腥さ氖隆?/p>

  開始包粽子了,奶奶幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉,她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說一邊給我做示范動(dòng)作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來用繩子扎好。”這樣,一個(gè)可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子?墒窃谀棠淌掷锫犜挼聂杖~,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè)......一連包了好幾個(gè),都是如些,我有點(diǎn)泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“做什么事都會(huì)遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭犃四棠痰脑,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問世”了,它雖然沒有奶奶包的好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據(jù)說這樣象征著好運(yùn)連連。

  我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。

  中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如:春節(jié)、端午節(jié)……但我最喜歡的還是傳統(tǒng)節(jié)日中的——端午節(jié)。

  端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗是吃粽子?斓蕉宋绻(jié)了,家家戶戶都開始忙著包粽子活動(dòng),大人們先把兩片竹葉疊在一起,然后放入糯米等各種調(diào)料,包成立體的三角形,再用細(xì)繩纏緊。

  粽子的口味有很多,如:加糖的,肉餡的`,還有加蛋黃的等等

  就連粽子的形狀也是各種各樣的,如:圓形,三角形……讓我看的眼花繚亂。

  過了一會(huì)兒,媽媽把包好的粽子拿來蒸,過上半個(gè)鐘頭,媽媽把粽子放到桌上,我看到粽子像一個(gè)小胖娃娃,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,撥開它的竹葉,我又看到里面的糯米從肉色變到黃色,我情不自禁的嘗了一口,。『贸缘臒o法形容……

  忽然,我聽到外面?zhèn)鱽砹艘魂囮嚒昂賳选保昂賳选钡膮群奥,我連忙從窗口望出去,只見湖里的龍舟上一個(gè)人在擂鼓,還有八個(gè)人在劃漿,而且比賽隊(duì)員都整齊有規(guī)律地吶喊著,劃動(dòng)著,個(gè)個(gè)都生龍活虎,并且精神抖擻?茨且凰宜引堉劬拖褚恢еОl(fā)射出去的利箭一樣向前沖去。在岸上的啦啦隊(duì)員們也都大聲的喊著;“加油”,“加油”!龍舟聽到大家為它喊“加油”似乎變得更快了。

  。《宋绻(jié)既能吃上美味的粽子,又能看上精彩的賽龍舟比賽,真是趣味無窮。∥艺嫦M刻於际嵌宋绻(jié)那就好了!

  包粽子 篇3

  明天就是端午節(jié)了,按照往年的端午節(jié)來看,肯定是要包粽子的。想到,這我不禁歡呼——又可以吃到美味的粽子了!

  早上,媽媽準(zhǔn)備好包粽子用的材料,腌好豬肉,說等到下午才可以包粽子。聽了這話我只能無聊地寫作業(yè),時(shí)不時(shí)就去看一下時(shí)鐘,心里想:什么時(shí)候才能包(吃到)粽子!

  時(shí)間像只蝸牛一樣慢慢爬過去,“好不容易”等到了“目的地”了!我們一起把全部材料搬上樓頂去,把糯米都倒在洗干凈的大盆里,分成兩個(gè)部分:一個(gè)加去殼的綠豆,一個(gè)加紅豆,放好竹筐,就可以開始包粽子了。我搓搓手掌,心想:哎,好久沒包粽子了,不知道現(xiàn)在技術(shù)有沒有退步。我先把四片粽葉放在我張大的手上,在上面舀上一勺加了去殼綠豆的糯米,然后糯米中間用手指輕輕挖出一個(gè)小溝,放上一條……哦,不對(duì),是兩條,看起來就很好吃的豬肉(因?yàn)槲蚁矚g吃),又蓋上一勺糯米,放上一片粽葉,仔細(xì)包起來,再用曬干后的水草(莞草)緊緊地綁住粽子,一個(gè)漂亮的四角粽就完成了!我沾沾自喜地望向媽媽,卻發(fā)現(xiàn)媽媽早已經(jīng)包好了兩個(gè)粽子了。咦?媽媽什么時(shí)候包的?!好,我一定要超過媽媽!想著,我不禁加快了手中的動(dòng)作,媽媽也不甘示弱,和我一樣加快了速度。于是,一場(chǎng)沒有提前說過的.比賽說開始就開始了。

  粽葉被包完了,我偷偷地看了看我包的粽子,又望望媽媽包了的粽子來比較一下:唉!是我輸了。媽媽包的好快啊……結(jié)果出來了,我也不傷心,因?yàn)榉凑切┒际且赃M(jìn)肚子里的嘛,我吃多一點(diǎn)就可以了……一想到那煮的一掰開就流油的粽子,我的口水就開始“嘩嘩”地流了!版面,傻笑什么呢,口水都要出來了,快點(diǎn)過來幫忙,不然你就沒有粽子吃了。”一聽這話,我可急了,連忙去幫媽媽煮粽子去了。

  半夜,粽子終于煮好了。一揭開鍋蓋,一股粽葉的清香撲面而來,又伴著一陣白霧隨風(fēng)飄去,一個(gè)個(gè)可愛的粽子出現(xiàn)在我們眼前。媽媽拿了一個(gè)夾子把粽子一一甩開多余的水,把它放在竹筐里冷卻。不到6分鐘我就忍不住了,拿起一個(gè)粽子放水龍頭下一沖就開剝,完全無視那被燙的通紅的手,吹了兩口氣就大口地咬下去——嗯!豬肉的油脂滲透在了那晶瑩、軟軟的糯米之中,而又不膩,還有淡淡的粽葉香在其中。豬肉的比例配合的剛剛好。紅豆和去殼綠豆的味道也沒用被其他味道蓋過去,有一種不可忽視的味道在里面……總之好吃的好像是天上之物一樣,讓人吃了覺得還想在吃下去,直到肚子都要被撐破才依依不舍地停下動(dòng)作。但是我貪吃的下場(chǎng)也是很慘:因?yàn)樘澇园焉囝^都燙傷了,一碰到熱的東西就會(huì)非常疼。唉,看來不能趁熱吃粽子了……

  包粽子可真好玩!粽子也非常好吃。你們?cè)诙宋绻?jié)做了什么呢?總之,我想對(duì)大家說一句:“端午節(jié)快樂!”

  包粽子 篇4

  春天,踏著她那輕盈的慢慢的離去,轉(zhuǎn)眼間,世界被一股股的棕香所籠罩?粗恢恢槐叹G的小粽子,我不禁贊道:“真是,端午粽香飄萬里!”

  說起端午節(jié),大家都會(huì)想到屈原吧!而粽子就是人們對(duì)屈原的緬懷。

  這里有一段懷念的傳說。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使蛟龍損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。而蛟龍呢,卻最害怕艾葉與五彩繩,所以人們就用這兩件寶物做成了它的外衣。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。 看來,這粽子雖小但意卻不小。這端午記憶將永遠(yuǎn)銘記人心。粽子記憶 說完了端午的粽子,再說說我心目中的粽子吧!

  其實(shí),粽子這個(gè)名字我并不陌生。記得小時(shí)候,每到端午時(shí)節(jié),我耳中或多或少都會(huì)有粽子這個(gè)詞。拉著哈哈哈手,漫步于大街。端午節(jié)的氣息中,無處都充滿著誘人的粽子香?粗欣锉叹G的粽子皮和花花綠綠的粽子的商標(biāo),無意間瞥見市場(chǎng)口賣粽子的老奶奶鍋中熱乎乎的香棕,觀察著家里姥姥慢悠悠地將米放入葉中,在將粽子葉卷起……可以說,我的童年記憶無不存在著“粽子”。而我每每望見那香噴噴的.粽子,就會(huì)我的粽子我做主,

  端午終于來了,F(xiàn)在輪到我大展身手了!嘻嘻,我的粽子我做主?粗依锏囊诲伣,我心里可真開心,要知道,我終于可以自己包粽子了。緊接著,我的工作滿條有序的開始了。拿著那長(zhǎng)長(zhǎng)地箬葉,將它折起來。這時(shí),我覺得自己就像個(gè)神奇的魔法師,像變魔術(shù)似的將葉子攏來攏去,做成了個(gè)窩。“人們真是手巧,竟然能讓僅僅一張葉子圍攏成一個(gè)窩!”我不禁嘆道。呵呵,我對(duì)包粽子仿佛更加有興趣了!耙胱岕兆雍贸裕鸵欢ㄒ阉亩瞧ぬ铒!被匚吨芫靡郧袄牙褜(duì)我說的話,我的手放到了裝滿糯米的鍋里?磥恚@個(gè)鍋的的確確是個(gè)聚寶盆,里面什么都有。糯米、大棗、花生、豇豆,我毫不猶豫的將手伸進(jìn)了“聚寶盆”,捏出了兩顆最紅最大的大棗!敖裉,我自己包粽子,想吃什么都行。”我自豪的撇了撇嘴,心中是那樣的開心。這時(shí),姥姥的聲音在我耳邊響起:“包粽子最重要的一步便是最后一步,看你怎么能包好。”或許,姥姥看見了我的滿臉愁云,悉心教起了我。我認(rèn)真的聽著,不由發(fā)自內(nèi)心的嘆道:“唉,原來粽子也有這么大的奧秘!”拿著葉子,我扭來扭去,可這粽子卻怎樣都不聽我的話!鞍Γ 蔽逸p輕地嘆。眼前,本該是完美的四角粽子,我被整的歪三扭四。望著我皺皺巴巴,歪歪扭扭的粽子,我無奈地?fù)u搖頭:“我的粽子我做主!”終于,我的“杰作”出爐了,清清的棕香不禁令我留下口水。

  包粽子 篇5

  最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門口,綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來明天就是端午節(jié)了,又能吃到我喜歡的粽子了,想到這,放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來。

  我大步流星,三步并作兩步趕回家,果然看見媽媽正在把白白的糯米淘干凈,用水泡著,還準(zhǔn)備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,為包粽子做準(zhǔn)備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是難忘。

  晚飯后,糯米也泡好了,媽媽拿來幾把葦葉,將準(zhǔn)備好的材料也都拿出來,又拿了一些棉線,擺好凳子、盆子,扎開架式,開始包粽子啦。我還像往年一樣,寫完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進(jìn)主角----糯米,使勁壓實(shí),然后很靈巧的繞幾下,一個(gè)有棱有角的立體的粽子就出現(xiàn)在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著葦葉的邊,不讓它散開,快速的用棉線在成型的'粽子上繞了幾下,打個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就成功了?磱寢尯煤孟窈茌p松的樣子,我就自告奮勇的說:“媽媽,我也來試試包粽子!”媽媽欣然應(yīng)允。

  媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因?yàn)橐粡執(zhí)×耍屹M(fèi)了半天勁,才把葦葉弄整齊,然后,我學(xué)著媽媽 的樣子,把葦葉卷成圓錐狀,可是,不知道怎么了,那么聽媽媽話的葦葉,到來我手里,就一點(diǎn)也不聽使喚了:不是卷的太細(xì)了,就是卷的太淺了,根本裝不進(jìn)去多少餡料,要不干脆就散開了,我恨不能手腳并用,急得滿頭大汗,好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個(gè)有點(diǎn)像那么回事的“圓錐形”,我趕緊塞了點(diǎn)糯米進(jìn)去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來,然后拿棉線綁緊,哇!

  我的處女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形狀,沒什么棱角不說,還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表揚(yáng)了我,說第一個(gè)能把粽子包起來就不錯(cuò)了,熟能生巧嘛,多包幾個(gè)肯定會(huì)比這個(gè)有進(jìn)步。聽了媽媽的鼓勵(lì),我又拿出粽葉,細(xì)心地包了起來,雖然還是不熟練,但我的心里沒那么慌亂了,下一個(gè)粽子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進(jìn)步哦。我和媽媽埋頭苦干 ,認(rèn)認(rèn)真真的包粽子,我把我包的粽子單獨(dú)放在一邊,好不容易我們把粽子全包完了,我驕傲的打量我的勞動(dòng)成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細(xì)長(zhǎng)的圓錐形狀,有的看不出是什么形狀......但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模樣了,媽媽:“如果你明年再包粽子的話,一定會(huì)更熟煉,一定比今年有進(jìn)步!”

  媽媽準(zhǔn)備煮粽子了,我告訴媽媽:“把我包的粽子放在一起煮,我要吃我自己包的粽子哦!”媽媽樂呵呵的答應(yīng)了我。我相信,只要我愿意動(dòng)手去做,認(rèn)真去學(xué),像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節(jié),我還要幫媽媽包粽子,也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人!

  包粽子 篇6

  端午節(jié)快到了,在一個(gè)陽光明媚,萬里無云的日子里,我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。

  這一天,我起得很早,生怕起晚了就會(huì)錯(cuò)過,一出房門,便聽見院子里奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打咸鴨蛋,等一切工作都準(zhǔn)備就緒了,就要開始包粽子啦!

  看著那一個(gè)個(gè)咸鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。

  那時(shí)我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點(diǎn)一點(diǎn)的往下掉,等數(shù)量差不多的時(shí)候,那些“小刺猬”跑到陰涼處,接下來要給小刺猬刮刮刺了,對(duì)了,為什么叫它們小刺猬呢?因?yàn)樗鼈儽豢诚聛淼臅r(shí)候,全身都長(zhǎng)滿了小刺,看起來就像刺猬一樣。刮完后,沒了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子,變得柔柔的,當(dāng)他們跳出水面時(shí),粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因?yàn)檫@種粽葉獨(dú)一無二,香氣自溢。

  開始包了,看見他們包得那么熟練,粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個(gè)開口封底的不規(guī)則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器里放各種各樣的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大顯身手?此麄儼臅r(shí)候,我覺得很輕松,很簡(jiǎn)單,到我包的'時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,里面那些調(diào)皮的小家伙一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出去?粗×说聂兆,我的心里像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時(shí),爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往里折,沿著最底層的邊緣開始卷,卷到手指一半高度的時(shí)候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續(xù)往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點(diǎn),留下手掌那么長(zhǎng)的時(shí)候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會(huì)露餡的,最后用麻繩綁好四個(gè)角......”我學(xué)著爸爸的動(dòng)作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往里折......”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個(gè)笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時(shí)候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎么也不聽我的命令!昂,等著瞧吧!”我心里暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經(jīng)驗(yàn),終于,兩個(gè)漂亮的小粽子閃亮登場(chǎng)了。

  開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋里翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去,幾小時(shí)后,粽子的清香就傳到了家里的每個(gè)角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!

  “包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了,但在以后的學(xué)習(xí)和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇于嘗試,一定會(huì)取得很大的進(jìn)步!

  我喜歡吃粽子,也喜歡端午節(jié)包粽子!

  包粽子 篇7

  暑假到了,這段時(shí)間除了寫作業(yè)沒有其他的課要上,所以媽媽決定利用空余時(shí)間教我包粽子。

  一聽媽媽要包粽子,我立刻信心滿滿的答應(yīng)了,記得小時(shí)候在培訓(xùn)班端午節(jié)的活動(dòng)時(shí)我也包過,再加上我上次包餃子的經(jīng)驗(yàn),肯定是十拿九穩(wěn),手到擒來,我還夸下?冢骸皨寢,今天我看一遍就能包出漂亮的粽子來!”媽媽聽了沒說話,只是捂著嘴一直笑,這讓我很不服氣,心想,一會(huì)兒我就讓你笑不出來。

  本以為包粽子和包餃子差不多,可實(shí)際上要復(fù)雜的多。首先是處理粽葉,要先用水煮,再清洗干凈,最后還要剪去兩頭,光這些步驟就花了兩個(gè)小時(shí),好不容易處理好了粽葉,我急忙問媽媽:“現(xiàn)在可以包粽子了嗎?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,她拿出前一天就泡好的糥米和腌制好的肉,今天我們要包的是鮮肉粽,一切準(zhǔn)備就緒,只差開始包了。媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見她拿出兩片粽葉堆在一起,卷成一個(gè)圓錐形,在底部先放一些米壓緊,再放一塊肉,最后用米把圓錐形填滿,用粽葉裹住再用繩子綁上,這樣一個(gè)粽子就包好了,我驚訝的睜大了眼睛,因?yàn)槲疫什么都沒看清楚呢!只好讓媽媽再我一個(gè),并且放慢10倍速度,媽媽笑了起來,可還是滿足了我的要求,就這樣一遍又一遍的,不一會(huì)兒媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)粽子了,可我還是沒學(xué)會(huì)……我顧不了那么多了,實(shí)踐就是最好的學(xué)習(xí),于是我也學(xué)著媽媽的樣子,卷起粽葉,放入米和肉包起來,結(jié)果不是粽葉破了,就是到處漏米,這樣反復(fù)了好多次就是不成功,這會(huì)兒我早沒了當(dāng)時(shí)那自信的模樣,像一只斗敗了的公雞,完全沒了斗志。這時(shí)媽媽又笑了:“看人挑擔(dān)不吃力吧,以為自己學(xué)會(huì)了包餃子就沾沾自喜,這包粽子可比餃子難多了,要多實(shí)踐別怕失敗,這樣才會(huì)成功!闭f著媽媽又拿起粽葉一邊包一邊講,如何卷粽葉不容易破,如何放米和肉,如何用粽葉包住和綁繩子……在媽媽的`耐心講解和一次又一次的示范下,我又打起精神重新學(xué)習(xí)了起來。

  在媽媽的幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí)包粽子的方法和步驟,卷粽葉時(shí)要拿穩(wěn),放入米后要壓實(shí),裹粽葉時(shí)要捏緊不能散開或松掉,綁繩子時(shí)用牙咬著一邊拽緊一邊打結(jié)……就這樣我好似經(jīng)歷了千辛萬苦,笨手笨腳地包出了我人生第一只特別難看的粽子,雖然不好看,但是我卻很開心,因?yàn)槟鞘俏艺J(rèn)真學(xué)習(xí)的成果。

  當(dāng)煮好的粽子端上餐桌時(shí),那只“丑八怪”粽子立刻印入我的眼簾。盡管這只粽子的味道沒什么特別,我卻覺得它是最美味的,長(zhǎng)輩們看到我吃的如此狼吞虎咽,都笑了,直夸我長(zhǎng)大了,能做事了,我也特別驕傲,在自己的努力下,我終于學(xué)會(huì)了包粽子。

  包粽子 篇8

  每年的端午佳節(jié)來臨之際,粽子就在市場(chǎng)上暢銷起來了。

  不論是超市中,還是里,都隨處可見粽子的身影。過端午節(jié),必定會(huì)吃粽子。據(jù)說,吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期時(shí)偉大的愛國詩人屈原。這種端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗已從古流傳至今了。

  隨著時(shí)代的變遷,粽子的品種也越來越繁多。市場(chǎng)上,賣粽子的不停地吆喝著,來來往往的人精挑細(xì)選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子,綠豆沙的粽子,豬肉餡的粽子,臘肉餡兒的粽子應(yīng)有盡有。一個(gè)個(gè)粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香,給人一種沁人心脾的感覺。

  外婆是一個(gè)比較講究的人。每每到了端午時(shí)節(jié),她就會(huì)起一個(gè)大早,其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會(huì)提早幾天把從市場(chǎng)上買來的糯米用水泡好,將包粽子用得上的食材準(zhǔn)備好。外婆會(huì)打電話叫上我和,一起包粽子。外婆做起這些事情來總是很細(xì)心,該有的東西一律不差。我們一家人老老少少圍在前包粽子,在外婆看來,粽子還是自己親手包的才最清香可口。

  外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起,攤在手心里,再將小心翼翼地卷起,讓手里的粽葉呈一個(gè)圓錐形,用左手大拇指粽葉的外皮,使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實(shí),接下來,就可以往粽葉里放糯米了,其中,可以添上紅豆,綠豆,豬肉等餡料,這時(shí),外婆會(huì)笑瞇瞇地說到:“到了這一步,一定要記得把糯米壓平,壓實(shí),好上鍋煮!苯酉聛,外婆順手從身旁抽出一根細(xì)繩子,將整個(gè)粽子來了一個(gè)五花大綁,,捆好后,一個(gè)粽子就大功告成。我學(xué)著大人們的'手法,包著粽子,也不甘示弱。

  接下來,是一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……重復(fù)著上面的步驟,粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說包粽子看上去并不難,但是要親手包好一個(gè)粽子也并不是那么容易。

  粽子的大小不一,有的挺著一個(gè)大肚子,看上去并不是那么秀氣,不過論味道,也還算得上是絕對(duì)的正宗貨。

  一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘,待到一陣清香撲鼻而來,熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開那一層粽葉,糯米的香氣中夾雜著粽葉的香味,那才叫一個(gè)美啊!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感嘆到:“此乃人間之一大美味!”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鮮,粽葉的香……我學(xué)著古人的樣子,一邊回味著粽香,一邊說到:“真可謂美哉,美哉!”

  外婆站在一旁說到:“這粽子確實(shí)香甜可口。”

  端午節(jié)的粽子,唯獨(dú)鐘愛外婆包的粽子。

  包粽子 篇9

  我愛吃香噴噴的粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。

  端午節(jié)又要到了,我看見奶奶在廚房里包粽子,趕緊跑過去讓她教我。我乖乖地呆在奶奶身旁,奶奶邊示范邊講解,我聽了一會(huì)兒就不耐煩了,覺得包粽子不過是小事一樁,便摩拳擦掌,準(zhǔn)備大顯身手。但我我真正實(shí)踐(jiàn)起來時(shí),才明白包粽子是門手藝,要包得漂亮、結(jié)實(shí)還真不容易。

  開始包了,我拿出兩片一大一小的葦(wěi)葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一個(gè)角,在角筒里放入一點(diǎn)已浸泡好的糯(nuò)米,再塞進(jìn)一大塊肉餡,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的'。我得意極了,難度系數(shù)不高,比想象中的還要順利?墒,當(dāng)我在上面蓋葦葉時(shí),糯米就像淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺(duò)腳,奶奶替我“解了圍”——用手抹掉一些糯米,才蓋上葦葉,我才舒了一口氣。

  哈哈,經(jīng)過這個(gè)小挫折,總算到了最后一道程序:扎粽繩。包過粽子的人都知道,粽子要包得扎實(shí)才好吃。我接過繩子,看奶奶包扎,覺得非常老土,就自作主張換了一種綁(bǎn)法,把繩子扎成了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。大功告成,我把千辛萬苦包好的粽子放入盆中,剛一松手就聽見“嘩啦”一聲,繩子松了,葦葉散開,糯米全灑到盆里了。

  看著各種各樣的粽子在奶奶手中變魔術(shù)似的誕生,我卻連一個(gè)都沒包好,我很不甘心。接下來我不敢那么隨隨便便包粽子了,我一步一步重新開始,也加倍地小心起來。上天不負(fù)有心人,一個(gè)像模像樣的粽子終于躺在了我的手心。

  晚上,我吃著和奶奶一起包的粽子,覺得特別香甜。

  包粽子 篇10

  大年將至,處處一派喜氣洋洋,個(gè)個(gè)紅光滿面。最有趣的莫過于包粽子了。

  清晨,大家一起在我家的后門擺好桌子,放了一盆特制的黑糯米,一盆脫皮綠豆,一盆切好的豬肉。大家都圍著一個(gè)桌子做,左鄰右舍都一起來了,大家一邊聊天,一邊包粽子。我也湊熱鬧了。

  “早上好!”

  “小雨啊,來,一起包粽子吧。”媽媽笑著說。

  “啊?我不會(huì)包啊,我沒有包過。”我回答。

  “那就一定要學(xué)哦,不然以后還要爺爺奶奶包啊?”媽媽嚴(yán)肅地說。

  “那……好吧……”我猶豫地答應(yīng)了。

  就這樣,我也和她們一起坐了下來。

  我像個(gè)好奇寶寶一樣,興奮地看看這,看看那,就是不動(dòng)手,媽媽就生氣了:“小雨,不幫忙就走開!边@語氣沒有一點(diǎn)好氣。心想:我又不會(huì),你也不教教我,我就只好在這東看西看了。鄰居阿姨好像會(huì)讀心術(shù)一樣,一眼就猜透的我的小心思,說:“你都不教她,她怎么懂做什么?難不成她無師自通?”她的語氣很和藹,聲音仿佛都是蜜,使人一聽就感到心里甜滋滋的。我趕緊附和:“對(duì)對(duì),你都不教我怎么包粽子,我哪懂?”媽媽說不過我們,只好把教我包粽子這個(gè)光榮的任務(wù)分配給鄰居阿姨。

  鄰居阿姨拿出了兩片較小的`葉子,遞給我。我接過,看了又看,無奈的問:“怎么做?”“先放一些黑糯米,”鄰居阿姨耐心地說“不要超過這么多……”她一邊說,一邊用手比劃著。我把手伸向黑糯米,放了一大勺在葉子上!叭缓竽?”我興奮地問道!叭缓蠓乓粚泳G豆!编従影⒁毯吞@極了。我又把手伸向綠豆,可是,黑糯米好像不歡迎綠豆似的,直往下掉。我只好停止了伸向綠豆的手,“安撫”這“小氣”的黑糯米。鄰居阿姨說:“你剛剛把手往下斜了,糯米怎么可能不往下掉?”哦,原來是這樣。“黑糯米,我“錯(cuò)怪”你了!蔽易匝宰哉Z。我把裝有黑糯米的葉子往桌子一放,就把手伸向綠豆。

  “好嘞,接下來呢?”

  “把葉子的一端相疊紙飛機(jī)一樣疊起來,另一端也是。疊好一端就把它往后一折,就可以了!

  我照著鄰居阿姨說的去做,小心翼翼地吧一端的葉子折,又把另一端的也折了,就變成了一個(gè)剛剛成型的粽子。接下來就是幫它“系鞋帶”了。我學(xué)著他們的樣子,用牙齒咬著繩子,用力地繞著兩個(gè)圈兒,每一圈都使出吃奶的勁兒,繞完后,就把繩子的兩頭給“轉(zhuǎn)圈圈”,讓它們和在一起,我一直照這樣做,直到已經(jīng)沒法子在繞了。鄰居阿姨看著我新做成了粽子,笑道:“喲,不錯(cuò)嘛,你對(duì)這方面很有天賦,以后可以當(dāng)大廚了!”我聽了這句話,感到臉頰火辣辣的,臉紅的像一團(tuán)火。媽媽也看看我的粽子,臉上的笑意濃濃的。我也被夸得飄飄然了。

  哈哈,真快樂,新年,我又有了新的收獲。

  包粽子 篇11

  今天是端午節(jié),我特別高興。因?yàn)閶寢屨f今天會(huì)有許多好吃的。

  中午,我興沖沖地跑進(jìn)屋里,一股香氣撲鼻而來。我還來不及洗手,就直往廚房里跑,哇!桌子上果然擺了一桌的菜,有又嫩又香的紅燒肉,有金黃金黃的炒雞蛋,有大大的螃蟹,還有我最喜歡的土豆絲、炒洋蔥.......看得我口水都要流出來了。我拿起筷子夾起來,吃得津津有味。媽媽見了,笑著說:“孩子,慢點(diǎn)慢點(diǎn)!

  5月28日是傳統(tǒng)的端午節(jié)。聽爸爸說東錢湖有劃龍舟的比賽,于是我就讓爸爸媽媽帶我去看賽龍舟。我們來到了湖邊,只見一艘艘龍舟像箭一樣在湖面上飛快地向前沖著,耳邊不斷地傳來加油聲和打鼓聲。下午,我們又坐了大白鵝的腳踏船,船兒在波光粼粼的湖面上悠閑的飄著,天空中一群白鷺在自由自在地飛來飛去。

  五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。傳說這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念屈原而形成的,離現(xiàn)在已經(jīng)有七八千年的歷史了。

  我們寧波人過端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、喝黃酒、掛香袋、插艾草的習(xí)俗。每年一到端午節(jié),家家戶戶的飯桌上都擺上了花色多樣的粽子,有肉粽、蛋黃粽、豆沙粽……東錢湖也會(huì)舉行熱鬧非凡的“賽龍舟”比賽。昨天放學(xué)回家,我發(fā)現(xiàn)左鄰右舍的門上都插上了艾草。一到家,媽媽就送給我一個(gè)香噴噴的小香袋,我非常喜歡,就趕緊把它掛在了書包上。

  昨天我們一家和昕仔一家去珠海旅行,我好興奮!但是,一坐車我就暈得不得了。終于到了,但是那個(gè)酒店又住滿了,我不得不坐車換一個(gè)酒店。我們?cè)诤_,但是有欄桿不能下海,下面全是長(zhǎng)滿青苔的礁石,我看到了很多跳跳魚和螃蟹,螃蟹還不小。跳跳魚也叫彈涂魚。但是除了我和媽媽,其他人覺得這一點(diǎn)也不好玩。然后我們?nèi)ヲT車,一開始我比他快,但后來他又比我快,我真搞不清誰快誰慢。晚上爸爸媽媽們?cè)诖蚺,我和昕仔玩得歡。今天天氣很好,我們?nèi)チ撕_吷碁?/p>

  今天是端午節(jié),我可開心啦!想知道我是怎么過端午節(jié)的嗎?想知道就跟我來。

  早上,我們?cè)缭绲仄鹆舜。我一從房間里出來就聞到一股很香的味道!我來到廚房一看,明白了,原來是外婆在煮我最喜歡吃的.肉粽子。外婆煮好了粽子,我一口氣吃了兩個(gè)肉粽子。

  吃好了肉粽子,媽媽又帶我去逛街,我買到了兩個(gè)很漂亮的銀手鐲和一個(gè)漂亮的項(xiàng)鏈和一個(gè)好看的小小的香囊。

  買好了東西,我們又來到奶奶家吃食餅筒。我教你們做食餅筒吧!先拿出食餅筒的皮,再把主原料米面放在上面,然后把一些菜再放上去,就可以卷起來了。最后一步,把肉湯澆到食餅筒的口部進(jìn)去。

  端午節(jié)可真有意思!

  包粽子 篇12

  陰歷的五月五日是端午節(jié),也是中國的傳統(tǒng)文化之一,還是我最喜歡的一個(gè)節(jié)日。

  端午節(jié)的由來是這樣的:有一個(gè)叫屈原的楚國人,因?yàn)閻蹏睦硐氩豢梢詫?shí)現(xiàn),便投江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把他投江日——五月初五設(shè)為端午節(jié)。賽龍舟、包粽子、掛艾草等是人們?cè)诙宋绻?jié)的主要活動(dòng)。

  記得去年的端午節(jié),媽媽親切地問我:“寶貝,要不今年我們親自動(dòng)手包粽子吧!”“好呀,好呀!”媽媽的話音剛落,我眼睛一亮,便爽快地答應(yīng)了。

  于是,媽媽帶我到超市買了一些粽葉、糯米、紅棗和紅豆等材料,準(zhǔn)備回家包粽子。

  我和媽媽在網(wǎng)上查了半天的包粽子資料,終于知道了該怎么包粽子才好吃。于是,我們開始準(zhǔn)備包粽子的材料。

  我們先將紅豆煮熟,搗成碎泥,將紅豆變成了紅豆沙。然后將糯米泡在水里備用。

  開始包粽子了,媽媽首先拿出兩片粽葉,接著將粽葉重疊在一起,卷成一個(gè)小三角形。再將糯米和搗碎的紅豆沙舀入這個(gè)小三角形里面,然后再拿出一片粽葉,將沒有封口的.那一面?zhèn)封住,最后再找一根細(xì)細(xì)的繩子,將剛剛包的粽子給綁起來,再系上一個(gè)疙瘩,一個(gè)可愛的、三角形的粽子寶寶就做好啦!看著很簡(jiǎn)單呀。

  突然,我想到了一個(gè)方法,對(duì)媽媽說:“媽媽,要不我們比賽包粽子吧!”“好呀,正好,讓你練練包粽子!薄1個(gè)小時(shí),看誰包得快。”“好!”

  比賽開始了,媽媽按下計(jì)時(shí)器,我和媽媽快速地抱起粽子來。

  過了30分鐘,媽媽已經(jīng)報(bào)了4個(gè)粽子了,再看看我這邊,連一個(gè)粽子也沒有包好。我失望極了。我想:這粽葉怎么這么的不聽我的話呀,包粽子看著簡(jiǎn)單,包起來太難了。我要是能像孫悟空一樣有“七十二變”,我變出10個(gè)粽子,這樣我就會(huì)贏過媽媽了

  我默默地看著身旁的媽媽,只見媽媽不慌不忙,專心致志地包著粽子。我心想:為什么粽葉在媽媽的手里就像乖巧的小女孩。可是,在我這邊卻像一個(gè)淘氣的小男孩呢?

  但是,我并不灰心,我手忙腳亂,用上全身力氣,汗水都流到地上了。終于,我包出來了一個(gè)奇形怪狀的粽子。說它是粽子,又不像粽子的樣子。說它不是粽子,可是他就是一個(gè)粽子。

  時(shí)間過得真快,1個(gè)小時(shí)過去了,我和媽媽開始數(shù)自己包了多少個(gè)粽子!1,2,3……9,10,10個(gè)粽子!”媽媽大聲喊道。

  我呢,在旁邊小聲地?cái)?shù)著。其實(shí),我根本就不用數(shù),就知道自己包了幾個(gè)粽子。因?yàn),我只包?小粽子。

  當(dāng)媽媽看著我的粽子,“噗”的一聲笑了。我才不管媽媽呢!我雙手托起我包的粽子,驕傲地對(duì)媽媽說:“媽媽,你看,這是我的粽子!漂亮吧!”媽媽看到我一臉傲嬌的表情,忍不住哈哈大笑。

  不用說了,媽媽贏了,只見她嘴角微微往上揚(yáng),眼睛都快迷成一條縫了。我呢,興奮地抱著自己包的粽子,站在旁邊,心想:不知道我的粽子熟了后是什么樣子呢?

  轉(zhuǎn)眼間,端午節(jié)這一天過去了。但是,我永遠(yuǎn)也忘不了我第一次包粽子的情形。

  包粽子 篇13

  “包粽子了!包粽子了!”隨著媽媽的叫喊聲,我和妹妹連忙放下手中的平板電腦,急匆匆地跑到廚房去——包粽子,我們連忙忙了起來,時(shí)間倒流2個(gè)小時(shí)。

  可媽媽準(zhǔn)備工作還沒做完呢,他們只好把準(zhǔn)備工作交給了我們,這個(gè)準(zhǔn)備工作呀,就是剝蛋,說說簡(jiǎn)單,做起來可難了我可沒跟你開玩笑呢。媽媽微笑教我們:“你們要把蛋黃弄到這個(gè)碗里,蛋清弄得那個(gè)碗里!蔽衣牶,連忙做了起來,我先拿起一個(gè)咸鴨蛋,在碗的旁邊敲了幾下,鴨蛋頓時(shí)裂開了一個(gè)橫,剛挖開,鼻涕似地蛋清膨了我一聲1,我把蛋倒到碗里,然后把蛋黃撈到另一個(gè)碗里,看我的辦法不錯(cuò)吧,不過是妹妹給我的啟發(fā)哦!可不聽話的蛋弄得我手都粘粘的,好像抓了鼻涕似地,別提有多惡心了。哈哈,一個(gè)蛋黃剝好了,萬事開頭難,不過我還是剝的挺好的,一旁觀看的妹妹也投入了,也剝了起來。起先,妹妹連蛋都挖不開,只好求助我,我給他掩飾了一遍,妹妹就會(huì)了,我和她越剝?cè)狡饎牛灰粫?huì)兒,就剝好了,媽媽和阿姨不得不豎起大拇指夸獎(jiǎng)我們呢,我看看你,你看看我,我們不得不笑了起來。

  接著是正式包粽子了,只見媽媽把堿水放倒米里,讓米變得黃一些,媽媽示范了一遍,我就把堿水搶了過來,也親自示范了一遍,妹妹看著那么有趣,也搶過來試了試,真的好好玩呀。媽媽先拿了一張竹子皮,卷成漏斗形,然后再里面裝入一點(diǎn)點(diǎn)的米,放入一顆蜜棗,再裝入米,咳,師傅沒有,我們這些初學(xué)者也只能自學(xué)成才了,不過媽媽跟著別人包過幾次,還會(huì)包一點(diǎn),接著媽媽把竹葉折來折去的,然后綁好線,看著媽媽的'演示,我也包了起來,可包著包著就散架了,唉!出師不利呀,只見妹妹也糊里糊涂地包起來,媽媽和阿姨包的粽子形狀別提有多少了,有的像槍,有的有4個(gè)棱角,有的有3個(gè)棱角。我只能做前勤者,把米裝入粽子里,折就交給媽媽了。我又包了起來,剛開始,我們大家包的都不好看,慢慢地,媽媽來了靈感,越包越像,可我根本學(xué)不會(huì),幫幫大人干干活,不過,我剛綁了一個(gè)粽子,就不干了,咳,連綁線都這么難呀!因?yàn)槔@來繞去,都快煩死人了。沒過一會(huì),我們大家包了好多,媽媽把一些粽子放的高壓鍋里蒸了又蒸,我和妹妹一個(gè)勁地催著粽子,可粽子跟我們作對(duì)似地,總是不能出爐

  等到3點(diǎn)左右的時(shí)候,粽子的味道彌漫在整個(gè)廚房間里,香香的,“哦!可以吃粽子了。”我和妹妹歡呼起來,媽媽把燒好的粽子拿了出來,黃黃的肉肉立刻站住了盤子,“哇!我們包的粽子真漂亮!”我們四個(gè)人一嘗,味道好極了。我和妹妹掙著搶著吃肉粽,我們發(fā)自內(nèi)心地笑了起來。

  這次包粽子,讓我嘗到了“第一次”,也讓我體會(huì)到了包粽子的累,干什么都沒有那么簡(jiǎn)單呀!

  包粽子 篇14

  農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),傳說在這一天愛國詩人屈原投入汨羅江自盡了,人們?yōu)榱瞬蛔尳械聂~蝦吞噬屈原,就紛紛包粽子投入汨羅江喂魚蝦。從此,每年的這一天人們都包粽子來紀(jì)念屈原。今天就是端午節(jié),我也來跟姥姥學(xué)包粽子。

  一進(jìn)姥姥家的大門,粽子的清香撲鼻而來,姥姥正在門口包粽子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米的米香是多么沁人心脾;我撿起一片粽葉,呀,粽葉的粽香令人神清氣爽!我迫不及待地請(qǐng)求姥姥:“姥姥,快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地說:“好,不過包粽子很難,你能學(xué)會(huì)嗎?”“沒問題,我一定能學(xué)好的!”我信心十足地說。

  姥姥順手拿了四片粽葉,對(duì)我說:“看好啦!”只見姥姥先將四片粽葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起,雙手放在粽葉下面,卷成一個(gè)漏斗狀,讓粽葉的“尾巴”在后,“頭”在前,再用手撩起一小把糯米,裝到“漏斗”里去,拿一個(gè)蜜棗放在中間,然后撩起一把米蓋住棗,最后將粽葉的“尾”從上面封住粽子的餡,并把剩下的粽葉繞著粽子纏完。姥姥嫻熟地用線包扎好粽子,一個(gè)可愛小巧的粽子就誕生了。

  我目瞪口呆地看著姥姥輕輕松松就包好了一個(gè)粽子,覺得姥姥包粽子就像變戲法一樣神奇,手指頭三繞兩繞都合著一種節(jié)奏,看久了就會(huì)入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下決心,一定要達(dá)到姥姥這個(gè)水平,吃到自己包的`粽子。

  但是說起來容易,做起來難。我學(xué)著姥姥的樣子,找來四片大小相等的粽葉,整整齊齊地排列好,然后雙手一合,做成了一個(gè)很小的漏斗,我用糯米把這個(gè)漏斗填充得滿滿的,可是我剛一用粽葉封住口,米就全從兩邊露出來了。哎,趕緊請(qǐng)教姥姥吧!“封口的時(shí)候要用大拇指捏好下面的口,食指和中指要封好兩邊的口,整只手都要捏緊了,千萬不要松開,否則米就露出來了。”姥姥一邊說一邊又包好了一個(gè)粽子。

  我不服氣,就重新拿起粽葉包了起來。“哈,總算沒漏出來!”這回可不會(huì)再錯(cuò)了,我高興得想,可是,粽葉那么長(zhǎng),怎么捆扎呀?我剛一拿起剩余的粽葉,粽子又散了,原來一疏忽,手又松了!皼]關(guān)系,失敗是成功之母,再來一次!”姥姥微笑著鼓勵(lì)我。

  我又恢復(fù)了剛開始的斗志,毫不氣餒,再一次包了起來?上У谌我矝]成功,米還是漏了出來。“封好口后,粽葉先往左擰一圈,再從上面轉(zhuǎn)過來,最后從底下掏過來!崩牙涯托牡厥职咽值亟涛。我包了拆,拆了包,終于包好了一個(gè)粽子,盡管不是很漂亮,但畢竟是我親手包好的第一個(gè)粽子。我又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看,我終于學(xué)會(huì)了包粽子。半個(gè)小時(shí)后,粽子熟了,我終于吃到了我自己包的粽子。

  解開粽葉,幽香的味道迎面撲來。我用筷子夾了一點(diǎn)兒,放在嘴里,啊,又黏又香又甜,真好吃啊!“一分耕耘一分收獲”,通過學(xué)習(xí)包粽子,我明白了凡事只要用心去做,再苦再難也會(huì)成功。

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