包粽子作文錦集(15篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文1
每到端午節(jié)我就會(huì)想起以前我在家里包粽子的時(shí)候。
一天早上,我一踏進(jìn)廚房就看見媽媽忙的不可開交。我問(wèn)他媽媽你在做什么呢?于是媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭笑著回答我,你忘啦?今天是端午節(jié),我正在包粽子。我先點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后看向媽媽手中的活。他先把糯米浸泡在水里,然后又從一個(gè)袋子里拿出了一片粽葉。又把泡在水里的糯米撈起來(lái)放上去,加上一顆紅彤彤的大棗。接著拿繩子捆上。一個(gè)驚艷的小粽子就閃亮登場(chǎng)。我的嘴角也不知不覺(jué)地?fù)P起了一道笑容。
看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子。就覺(jué)得它們?cè)趯?duì)我微笑。我心里想,如果我也能包出這樣的粽子就好了。我這樣想著想著也暗暗下定了決心。一定認(rèn)真學(xué)習(xí)包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子做了一遍,剛開始我還得意洋洋,唉,不過(guò)到了后面就沒(méi)那么順利了。我把糯米放的太多了,結(jié)果他啪嗒一聲掉到了地上。我頓時(shí)驚慌失措,連忙把手上的粽子放到桌上,我正要伸手去撿,可桌子上的糯米也跟長(zhǎng)了腿似的',一直往桌子底下調(diào)。這下我更慌亂了,臉上戴著一副快哭了的樣子,媽媽見了趕緊對(duì)我說(shuō),做什么事都不容易,以后會(huì)慢慢好的在試試看吧。我聽了這話。心里又升起了一道彩虹,我照著媽媽的話又試了一遍,果然比剛才好多了,雖然不是最好的,但是我以后會(huì)比這次更好更努力。
我們一直忙到了晚上。媽媽和我包了不少粽子,等到爸爸回家我們才開始吃粽子,味美香甜。果然經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的才是最好的,只要努力就會(huì)有回報(bào)。
包粽子作文2
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎?不用問(wèn),肯定都知道,端午節(jié)每家每戶都要包粽子。
端午節(jié)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~兒們吃屈原的尸體,就包粽子扔到江里,讓魚兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的由來(lái)。
今天上午,我先和爺爺準(zhǔn)備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆里,在盆里放滿水,把箬竹浸泡干凈。接著,又把紅豆和糯米放在一個(gè)淘米盆里,把紅豆和糯米用水沖洗干凈后,把水倒掉,放在太陽(yáng)底下,把它們曬干。
到了下午,準(zhǔn)備開始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的`勺子,準(zhǔn)備等會(huì)舀紅豆和糯米時(shí)用。
開始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張?bào)柚瘢脙蓮報(bào)柚癜聂兆訒?huì)更加結(jié)實(shí)。接下來(lái),爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個(gè)漏斗錐形。下來(lái)要放紅豆和糯米了,爺爺說(shuō)要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側(cè),將多來(lái)來(lái)的箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最后拿兩根細(xì)線,用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個(gè)結(jié)。一個(gè)粽子就完成了。
我開始時(shí)包得四不像,到后來(lái)通過(guò)爺爺?shù)闹笇?dǎo),包得越來(lái)越像樣,越來(lái)越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學(xué)會(huì)了如何包粽子,還知道了包粽子是一門很好的手工藝術(shù)。
包粽子作文3
粽子是我們中國(guó)的一種節(jié)日特色食品,每年的端午節(jié)每家每戶都會(huì)包起粽子來(lái),如果有些家庭有人不會(huì)包,都會(huì)到市場(chǎng)上購(gòu)買來(lái)應(yīng)節(jié)的。在我們廣東地區(qū)對(duì)于這個(gè)“端午節(jié)”這個(gè)節(jié)日是非常注重的,粽子有更種更樣的款式,用的材料都家家不同,有些人喜歡放些綠豆,或者全部都是紅豆,有些喜歡紅豆,綠豆一起放。每個(gè)地方都有著不同的風(fēng)味!
在我家里,我家里人都非常喜歡吃粽子的,每年的粽子我自己都可以吃上好幾只的,嘻嘻!因?yàn)樘牢读耍磕甑亩宋绻?jié)前幾天,我們?nèi)胰硕紩?huì)集體動(dòng)手包粽子的,由我的奶奶帶頭,全家人總動(dòng)員開始,我和姐姐負(fù)責(zé)來(lái)掃材料,綠豆和紅豆分開然后調(diào)味道,而我的奶奶,媽媽,就負(fù)責(zé)包,爸爸就負(fù)責(zé)煲開水,做最后的工序。每年的這個(gè)時(shí)候我們?nèi)胰硕挤浅i_心的.,大家都有講有笑,我小心翼翼地把綠豆和紅豆分開,然后放上調(diào)味料,調(diào)味好了之后把材料遞給兩位廚神,我的奶奶和媽媽,嘻嘻!她們兩個(gè)都是包粽子的高手,我每年的這個(gè)時(shí)候都看著她們兩個(gè)合手炮制美味的粽子,從中我自己又偷下師,以后包粽子的任務(wù)交給我也沒(méi)有問(wèn)題了,粽子包好后,遞交給等著很久的爸爸,爸爸小心翼翼地把已經(jīng)包好的粽子放下煲子里,過(guò)了6個(gè)小時(shí)之后,美味的粽子已經(jīng)大功告成了!
每年的端午節(jié)我都超級(jí)喜歡的,有我最喜歡的粽子,還有那種開心的包粽子氣氛!
包粽子作文4
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),這是紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。
端午節(jié)有很多習(xí)俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。
端午習(xí)俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子
端午節(jié)的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉,準(zhǔn)備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準(zhǔn)備好紅棗。一切準(zhǔn)備就緒,就開始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個(gè)空心的圓錐形。我也學(xué)著姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費(fèi)了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細(xì)地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試著按照姥姥抓的量,這次還差不多。
哎呀!差點(diǎn)兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子,只見姥姥左手握著裹好的`粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時(shí)候,我忽然發(fā)現(xiàn)粽葉松了,糯米正一點(diǎn)點(diǎn)向下漏呢。媽媽說(shuō):“失敗了沒(méi)關(guān)系,世上無(wú)難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒(méi)成功。包粽子說(shuō)著簡(jiǎn)單,但做起來(lái)難,粽子很“調(diào)皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費(fèi)苦心,竭盡全力才包好。
我包好了一個(gè),姥姥卻已經(jīng)包好了很多個(gè),我們把粽子放在蒸籠里,過(guò)了一會(huì)兒,廚房里飄來(lái)了陣陣清香。
“五月五,是端陽(yáng);門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著自己包的粽子,心里別提有多快樂(lè)了!
包粽子作文5
農(nóng)歷龍年腳步悄悄走近了,我家的年味越來(lái)越濃了。奶奶忙著做臘腸、打年糕、曬魚干……那真叫一個(gè)不亦說(shuō)乎。
今天奶奶要包粽子了,這是家里一道必不可少的年味,我自告奮勇地去幫奶奶包粽子。奶奶把準(zhǔn)備好的材料一一放在桌子上:那碧綠的散發(fā)著淡淡清香的`粽葉;那小精靈似的一粒粒晶瑩剔透的糯米;那一顆顆香甜可口的紅棗;那一塊塊被醬油浸得紅撲撲又香噴噴的五花肉。光看著這些材料就讓我垂涎欲滴。
開始包粽子了,我有模有樣地學(xué)著奶奶的樣子拿了兩張粽葉,把兩張粽葉疊起來(lái),卷成一個(gè)漏斗形,抓一小把糯米放進(jìn)去,因?yàn)槲蚁矚g吃肉粽,所以我挑了一塊五花肉放進(jìn)去,又在肉上面蓋上糯米,這時(shí)奶奶告訴我包粽子要把里面的糯米壓實(shí),這樣包出來(lái)的粽子味道更好。聽了奶奶的話我伸出小拳頭使勁地壓,奶奶告訴我差不多可以包起來(lái)了,我順手拿起一根棉線,準(zhǔn)備扎粽子了。這扎粽子可沒(méi)那么容易,如果扎的松了,煮時(shí)粽子會(huì)散開來(lái),那可就前功盡棄了?烧f(shuō)說(shuō)容易,做做難,我扎了好幾次,奶奶都說(shuō)我扎得太松了,奶奶說(shuō)要扎的緊可得有一定的技巧。我照著奶奶說(shuō)的方法:用牙齒咬住棉線的一頭,另一頭使勁地捆在粽子上面,終于大功告成了。
從自己包的粽子里,我吃出了團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜的新年味道。
包粽子作文6
在一陣陣歡聲笑語(yǔ)中,龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點(diǎn),我們又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)。
吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來(lái),一粒粒吸滿水份的糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買來(lái)的粽葉拿出來(lái),一邊包一邊對(duì)我說(shuō):“包粽不是一件容易的事,想要包個(gè)好粽子必須用心。”
我邊聽著媽媽教說(shuō)學(xué)著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實(shí)按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子,“還不錯(cuò)”,一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的`粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒(méi)有餡的白米粽……整整包了三大盤。
媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。
“粽子出鍋咯,快來(lái)嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來(lái),拿起筷子夾了一個(gè),掀開粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開心地笑了!
包粽子作文7
端午節(jié)到了,家家戶戶都要吃粽子,當(dāng)然我們也不例外。
首先我們要準(zhǔn)備原材料,先把米洗好,放在一個(gè)盆兒里泡著。再把粽子葉一片一片的洗干凈,也放在水里泡著,讓它變得柔軟一點(diǎn),省得一包就碎了。我等了幾分鐘,迫不及待地叫媽媽包,媽媽說(shuō):“不行,你這是個(gè)急性子,葉子還沒(méi)有泡好呢。”
到了晚上,媽媽說(shuō)我們開始包粽子,媽媽先演示了一遍,我看著媽媽包的很簡(jiǎn)單,我就拿過(guò)葉子就包。但這時(shí)候我感覺(jué)無(wú)從下手,這么個(gè)長(zhǎng)條兒怎么包呀,于是我們看著媽媽,媽媽說(shuō)葉子有反正,要把光滑的一面兒朝里,葉子對(duì)折,捏緊一個(gè)小角,呈漏斗型,然后往里面加米,你可以根據(jù)自己喜歡的口味兒。然后再往里面加肉或者是棗。第一次我包的有點(diǎn)兒折不起來(lái),我急得滿頭大汗。包好了一端,那一端又漏了,兩端都包好了,中間又碎了,哎呀,我垂頭喪氣,真想放棄?粗菀椎氖聝海銎饋(lái)怎么這么難。媽媽說(shuō):“你別著急,我們要溫柔的一點(diǎn)對(duì)待他,往前一推,往下輕輕的`一握,把角兒,順著三角形的方向折。最后再把他五花大綁,我包的跟個(gè)妖怪似的。媽媽做的像個(gè)三角寶塔。怎么我就不信,我包不好。
我接著又包,終于成功的包了一個(gè)像模像樣的,甭提心里有多高興。
雖然我包的有點(diǎn)丑,吃起來(lái)卻很香,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文8
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)就要到了,家家戶戶都在忙著包粽子。
我家也不例外,還沒(méi)到端午節(jié),我家就開始包粽子啦!周末早上,媽媽從菜場(chǎng)買回密棗、糯米、粽葉,一切準(zhǔn)備就緒。媽媽還專門請(qǐng)來(lái)了一位包粽子大師——舅媽。我開心地問(wèn):“舅媽,您收徒弟嗎?”“你也想學(xué),好。 遍_始包粽子了,只見媽媽拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。咦?拿這些東西干嗎?我心想。媽媽看出了我的心思,給我作了解釋。原來(lái),我家包的`是穿粽,銅針是用來(lái)穿粽葉的。酒杯是用來(lái)灌糯米的。我搬來(lái)小椅子,坐在旁邊全神貫注的看舅媽包粽子,只見粽葉在她的手里“上下翻飛”,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子圓滿完成了。我看了覺(jué)得十分簡(jiǎn)單,便也從鍋中拿來(lái)兩片碧綠的粽葉,卷成筒形,然后用酒杯裝上珍珠似的糯米,裝進(jìn)筒內(nèi)。我剛倒進(jìn)去時(shí),筒就像漏斗一們漏了下來(lái)。
這時(shí),舅媽說(shuō):“你這樣可不行,粽葉要做成錐形,底部不能有洞,才能裝米!蔽衣犃瞬挥勺灾鞯卣f(shuō):“真是看花容易繡花難呀!”“不難不難,你看,要把粽葉的上端往下移移,用手按住,再用另一手向里面灌米、放棗。”我在這兒照葫蘆畫瓢,兩只手笨笨拙拙地操縱著粽葉!白铍y的是,要用剩下的粽葉把口封起來(lái)。不能讓米‘逃走’,再用一片粽葉將四周圍住,然后用針從粽子的中間穿過(guò),把剩下的葉子穿過(guò)針眼兒,再把針向下按,最后,連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個(gè)粽子就誕生了!蔽疫@只“菜鳥”在舅媽的幫助下,費(fèi)了九牛二虎之力,經(jīng)過(guò)了九九八十一難,總算把第一個(gè)粽子包好了。看著自己的杰作,我開心地笑了。
沒(méi)想到包一個(gè)小小的粽子,還有如此大的學(xué)問(wèn),真是生活處處皆學(xué)問(wèn)呀!
包粽子作文9
端午節(jié),我終于把你盼來(lái)了!雖然你不是大人小孩都盼望的節(jié)日,不是一年中最大的節(jié)日,但在我心里,你是令我最快活的節(jié)日,最開心的節(jié)日。這一天,家家戶戶都要吃粽子,飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒;這一天,大家都要賽龍舟,制涼茶……這一天,小孩子們要畫額,佩香囊……
在這個(gè)平凡的節(jié)日里,我有一個(gè)重要的任務(wù),是什么呢?答案:學(xué)會(huì)包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當(dāng)我第一次準(zhǔn)接觸糯米時(shí),那黏性,始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當(dāng)我還在為我這雙小手上的糯米擔(dān)憂時(shí),婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見婆婆先把幾片粽葉有規(guī)律的擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯(cuò)的地方,接著把所有粽葉纏繞著糯米包成了三角形,最后用線把包好的粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學(xué)著婆婆的樣子做了起來(lái),我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個(gè)粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺(jué)得很有成就感。突然,我感覺(jué)有點(diǎn)兒不對(duì)勁,婆婆見了我的粽子笑,媽媽見了我的`粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對(duì)勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來(lái),我怕這個(gè)粽子永遠(yuǎn)都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的“搶救”后,粽子餡兒才沒(méi)再擠出來(lái)了。我這顆懸著的心終于放下了,因?yàn)檫@可是我從小到大,包的第一個(gè)粽子呀!
在端午節(jié)不僅能體驗(yàn)到包粽子過(guò)程的樂(lè)趣,還能品嘗到這家鄉(xiāng)的美味。端午節(jié),我愛(ài)你!
包粽子作文10
五月五,是端午,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋,這首兒歌講的就是端午節(jié)的習(xí)俗。今天,我和媽媽來(lái)到舅媽家包粽子,制做端午的習(xí)俗之一---粽子。
十幾斤大米,三四包粽葉,還有白線放在桌子邊,我望著這些東西,卻怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子聯(lián)系在一起。
等一切準(zhǔn)備就緒,媽媽和舅媽就開始包粽子了。我坐在沙發(fā)上靜靜的望著她們,只見她們先將粽葉的三分之一處折為漏斗狀,將泡好的糯米用湯勺一點(diǎn)一點(diǎn)的放進(jìn)“漏斗”里,直到“漏斗”飽滿,輕輕-壓就好了,母親用多余的棕葉一層一層將其包裹成錐形,然后用繩牢牢綁好,這樣一個(gè)有模有樣的粽子做好了。這個(gè)工序精細(xì)、繁瑣,但媽媽和舅媽做起來(lái)還是那么的認(rèn)真。臨近下午1點(diǎn),所有的粽子都包好了,然后開始拿起大鍋放好粽子,讓水沒(méi)過(guò)粽子,開始點(diǎn)火,煮了一個(gè)小時(shí),粽葉的'香味就很快在屋里沸騰了。但是,媽媽說(shuō)還不能吃,要小火在煮一個(gè)小時(shí)才能把糯米的煮透,這樣粽子才會(huì)好吃。我就耐心的等啊,一會(huì)看一下表,終于等到3點(diǎn)了,媽媽把鍋蓋掀開撈起一個(gè),我來(lái)不及冷卻,就開始剝開粽葉,吹著熱氣,輕輕咬了一口,便覺(jué)得芳香四溢,口舌生津,唇齒飄香,里面還包含著家人獨(dú)特的味道,那就是親情。充滿親情的粽子,是我吃過(guò)的最好吃的粽子。
包粽子作文11
端午節(jié),外婆說(shuō)好了教我包粽子。
一大早,我踏進(jìn)了外婆家的大門,就看見晾在水槽邊上的褐色的粽葉。我跑進(jìn)房間放下書包,就去找外婆。
外婆已經(jīng)開工了。先開始淘米,這米又細(xì)又長(zhǎng),洗干凈后外婆還加了好多的堿水。外婆一邊攪拌一邊告訴我說(shuō):“堿水在粽子里能發(fā)揮吸收水分的作用,產(chǎn)生良好的黏彈性。堿水量要適中,不能太少,放少了粽子則會(huì)色淡而無(wú)味,形似散沙。當(dāng)也不能太多,多了就會(huì)發(fā)澀!苯又褪窍醇t棗、切肉。一切準(zhǔn)備就緒,外婆開始包了。我站在一旁聚精會(huì)神地看著,外婆先挑了一片又寬又長(zhǎng)的粽葉,減去根部,以迅雷不及掩耳之速轉(zhuǎn)了一圈,就卷成了一個(gè)喇叭形,再用小勺子舀了幾勺的`米倒進(jìn)“喇叭”里,然后放上幾顆紅棗,繼而又添上一些米,把紅棗蓋住,然后把邊沿往里卷的粽葉慢慢展開,再把喇叭口上一截粽葉往下“蓋”,用力一壓,多余的粽葉順手一倒。就算基本包好了。最后一步了,就是綁繩子,這也是包粽子最關(guān)鍵的一步。外婆緊握粽子,牙齒咬著繩子的一頭,再用手纏繞,最后一綁,大功告成。一個(gè)漂亮的棱角分明的粽子就呈現(xiàn)在我面前。我好奇地將它拎起來(lái)在半空中晃來(lái)晃去,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)一點(diǎn)也不會(huì)散架。外婆熟練的動(dòng)作讓我看得目瞪口呆,我外婆太棒了,我對(duì)她簡(jiǎn)直佩服地五體投地。
我實(shí)在忍不住了,抓起粽葉,學(xué)著外婆有模有樣地做起來(lái),細(xì)細(xì)回想著外婆的動(dòng)作要領(lǐng),卷小喇叭――裝米――蓋下去――綁繩子。哇……散架了,撒了一桌子米。第一個(gè)以失敗而告終。第二個(gè)、第三個(gè)…漸漸地我終于包了一個(gè)稍微像樣的粽子了。
明年的端午節(jié)我還要卷土重來(lái)。
包粽子作文12
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說(shuō)要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說(shuō):“媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來(lái)。不一會(huì)兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來(lái),看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問(wèn):“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說(shuō):“煮了粽葉會(huì)軟一點(diǎn),包起來(lái)不容易破,要好包一些!痹瓉(lái)是為了包粽子的時(shí)候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來(lái)了綁?mèng)杖~的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,接著再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個(gè)三角形的粽子就出來(lái)了。接著,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì)溢出來(lái)的。
我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的,就迫不及待地自己動(dòng)起手來(lái)。誰(shuí)知,看和做不是一回事,不是粽葉沒(méi)有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請(qǐng)教起來(lái)。經(jīng)過(guò)了媽媽的悉心指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
看著我包的那幾個(gè)奇形怪狀的.粽子,我和媽媽都大笑起來(lái)。但是我的心里挺高興的,因?yàn)檫@是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
包粽子作文13
今天,是農(nóng)歷五月初五端午節(jié),也是紀(jì)念我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原的日子。因?yàn)樾鹿诜窝椎脑,所以我們(nèi)揖腿∠硕宋缣で嗟男谐贪才拧2贿^(guò)包粽子這個(gè)傳統(tǒng)的美食活動(dòng)可是必不可少的。
天剛蒙蒙亮,我的耳朵就覺(jué)得癢癢的。“小懶蟲!快起來(lái),你不是要和媽媽一起包粽子嗎,怎么還在睡覺(jué)?”我一聽可以吃到美味的粽子,頓時(shí)就沒(méi)了困意。一骨碌從床上爬起來(lái)和媽媽學(xué)包粽子去了。
媽媽拿出之前準(zhǔn)備好的.粽葉、糯米、還有甜甜的紅棗。開始包粽子了。首先媽媽教我包粽子的步驟:他先拿出兩張選好的粽葉,把它卷成圓錐形。然后放了一些米,又放了一顆飽滿的紅棗,再放一些米包好,用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。我心里暗想:原來(lái)包粽子就這么簡(jiǎn)單。∪缓髬寢尫浅<(xì)心地包了起來(lái),一層又一層,一道又一道,還真是熟能生巧,一眨眼的功夫,一只胖乎乎粽子就包好了。有棱有角的,顯得有些挺拔有力。媽媽真不愧是個(gè)包粽子的高手,不一會(huì)兒就包了好多個(gè)粽子了。
在看看我包的如何呢?按照媽媽說(shuō)的方法,我認(rèn)真地操作著。可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子和我鬧點(diǎn)兒小脾氣,就是不聽話,不是米放多了漏了,就是捆的太緊粽葉碎了。唉!忙活半天,一個(gè)粽子都沒(méi)包上。真是看花容易繡花難啊!但我并不灰心,俗話說(shuō)一回生,二回熟嗎,媽媽也在一旁的耐心地教我,果然是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子。雖然沒(méi)有媽媽包的好看。但是在我看來(lái)他就像捧在手心中的綠寶石,閃閃發(fā)亮,格外耀眼奪目。
粽子煮好了。此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
我今天不但和媽媽學(xué)到包粽子的手藝,從中還體會(huì)到了包粽子的快樂(lè),真是難忘而愉快的一天啊
包粽子作文14
今天中午,奶奶教我包粽子。
奶奶把先備好的糯米、豆沙餡、粽箬葉等材料一一擺放在椅子上,說(shuō):“我們開始了。注意嘍。”只見,奶奶手指間飛快動(dòng)作,看得我眼花繚亂,轉(zhuǎn)眼間一只玲瓏小巧的三角粽展示在眼前了。
太漂亮了!我躍躍欲試!跋纫阳阵枞~的中間部分折成一個(gè)漏斗狀,最下面的角要往里折,一絲縫隙都不能留,要不然糯米就都散出來(lái)了。折好后往里面盛一小勺糯米,往里面放一點(diǎn)豆沙餡,把糯米往上加蓋一層,將上面翹起的部分用右手用力往下壓,左手的大拇指和無(wú)名指用力往上捅,再將多余出來(lái)的兩個(gè)角折到粽子上,還剩下最長(zhǎng)的一條葉子,要把這條葉子往右邊繞兩圈,最后,用草線扎起來(lái),一個(gè)粽子就包好了。”我按照奶奶教授的步驟,一板一眼動(dòng)起手來(lái)了,一開始捏“漏斗”就有點(diǎn)出師不利,“漏斗”有點(diǎn)捏歪了,試了幾次都沒(méi)有糾正,我有點(diǎn)煩了,心想:“歪一點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)有什么關(guān)系的”,接著放豆沙,纏草線……包出來(lái)的粽子成了一個(gè)“四不像”,而且糯米也散了開來(lái)。我感嘆地說(shuō):“看來(lái),包粽子也需要一定的定力和功力啊!
奶奶笑著說(shuō):“這些糯米是用了一點(diǎn)黃酒浸過(guò)的.,豆沙餡是赤豆磨細(xì)了和著白糖調(diào)出來(lái)的,粽箬葉是一張一張洗干凈的,包粽子可不是一件簡(jiǎn)單的事啊。其實(shí),不但是包粽子,我們無(wú)論做什么事情都需要努力付出的,三心二意怎么能干得漂亮呢。”我若有所思。
奶奶把煮熟的粽子端到我面前,我迫不及待地打開粽葉,粽葉里露出了白色的“珍珠”,輕輕咬一口,糯米綿軟而有韌性,再咬一小口,豆沙餡從粽子里滋進(jìn)嘴里,香甜爽滑,第三口,粽子已經(jīng)在完全進(jìn)入肚子里了,但那一種醇醇糯香還在唇齒間久久回味。
包粽子作文15
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想
把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的.。我也在粽
葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……
”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位
置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。。≌婧贸。
通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
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