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包粽子作文

時(shí)間:2023-07-04 07:34:30 端午節(jié) 我要投稿

包粽子作文[合集15篇]

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的包粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包粽子作文[合集15篇]

包粽子作文1

  上星期六,我們來(lái)到古龍工業(yè)園參觀,親身體驗(yàn)了一回包粽子比賽。

  游戲規(guī)則是:我們每三人分為一小組,看誰(shuí)在5分鐘內(nèi)包粽子包得最多,勝者有“大獎(jiǎng)”哦!可是,我們組的人都不會(huì)包粽子,怎么辦?還好有老師在一旁示范:先將兩片洗得干干凈凈的粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米墊在漏斗的底部,把肉、板栗放在米上,再舀入一匙米把漏斗填滿填實(shí),然后用“綠外衣”上的兩片長(zhǎng)長(zhǎng)的小葉子覆蓋住,最后用線一綁,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就出爐嘍!看著老師麻利的身手,我們暗自高興:這也太簡(jiǎn)單了!

  比賽哨聲吹響了,我們按著老師的方法做,明明眼中很容易的事,變得好難好難!這是粽葉在和我們較勁呢!我一次又一次地折,怎么也不像個(gè)漏斗,都快把粽葉折爛了!功夫不負(fù)有心人,這個(gè)冥頑不化的“綠外衣”被我打敗了。

  我還來(lái)不及得意,新的難題又來(lái)了——綁?mèng)兆。這白線是個(gè)十分難纏的家伙。不管你怎么打結(jié),粽葉不是松開(kāi),就是把繩子繞到自己手上?粗鴷r(shí)間一分一秒流逝,我開(kāi)始心急了,把它亂綁一通,呵!沒(méi)想到,還真綁好了!就是形狀十分怪異,完全沒(méi)有老師示范的那種美感,真是難為了粽子。

  不管它,接著包!一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……就在我們來(lái)勁時(shí),比賽時(shí)間到了?粗郎蠙M七豎八、千姿百態(tài)的`粽子,我們真是笑彎了腰。不過(guò),林靜她們組包的肉粽,棱角分明,有模有樣,自然是獲得第一名的“狀元高棕”!原來(lái),林靜早就向林媽媽請(qǐng)教,并進(jìn)行了一番苦練,這真是應(yīng)了“機(jī)會(huì)是給有準(zhǔn)備的人”這句話。如果有下次的話,我一定事先練習(xí)練習(xí),爭(zhēng)取好成績(jī)!

  這次的包粽子比賽,讓我回味無(wú)窮,包好的粽子也全成了我們的戰(zhàn)利品,各自拿回家去,提前和家人一起品嘗端午節(jié)的味道。

包粽子作文2

  每逢端午,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲(chóng)也被勾出來(lái)。

  今天是端午節(jié),我們來(lái)到姥姥家,讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準(zhǔn)備好包粽子的材料。開(kāi)始包了,一個(gè)個(gè)粽子在姥姥手中誕生了,碧綠玲瓏,惹人喜歡,我不禁躍躍欲試。因?yàn)槲以诶牙焉砼远灸慷茫恢闭J(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才剛明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。首先,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子對(duì)疊在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放幾顆又大又甜的紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好姥姥替我“解了圍”--去掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟--扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一下,包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以為大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入鍋中去煮,可是還沒(méi)等放入鍋中,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽子葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各樣的.粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好,不禁有些泄氣,可我怎么可以做事半途而廢呢?我又重新包了起開(kāi),終于功夫不負(fù)有心人,我成功地包出了幾個(gè)粽子,它們別看形狀不好看,但那也是粽子,還是親手做的,相當(dāng)有成就感。吃著自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。

  生活中處處有學(xué)問(wèn),學(xué)會(huì)生活的技能,是一件多快樂(lè)的一件事。

包粽子作文3

  每當(dāng)?shù)轿逶鲁跷宥宋绻?jié)時(shí),我和妹妹總會(huì)情不自禁地想起包“粽子”趣事。

  記得那是我七歲時(shí)候的事。

  那天是五月初五端午節(jié),我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無(wú)聊!我和妹妹坐在門前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現(xiàn)新大陸似的大叫一聲:“包粽子!”說(shuō)罷,我如同瘋牛一般跑進(jìn)了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見(jiàn)了,疑惑地問(wèn)我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來(lái)干嗎。俊薄坝杏,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對(duì)妹妹使了個(gè)神秘的眼色!巴媸裁?”“包粽子。今天是端午節(jié),奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學(xué)……”

  我把一片棕葉遞給了妹妹,只見(jiàn)我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的棕葉間,然后我們學(xué)著奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個(gè)小口,我小心翼翼地捧著“粽子”,就像捧著無(wú)價(jià)之寶似的,我東張西望,說(shuō):“要拿個(gè)東西綁上去!泵妹醚壑樽庸锹狄晦D(zhuǎn),說(shuō):“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的.那種繩子!薄昂弥饕猓 蔽艺f(shuō)著一蹦一跳地跑上廚房去。一會(huì)兒,我滿面春風(fēng)地跑下來(lái),手里拿著幾根繩子。“拿到啦!”我把繩子遞給妹妹,“開(kāi)工!”我邊說(shuō)邊忙活起來(lái)。

  我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準(zhǔn)備想綁起來(lái),“糟糕!怎么綁。∷懔讼菇壈!”我心想著,瞎綁一通,把繩子繞來(lái)繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉(zhuǎn),邊轉(zhuǎn)邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒(méi)人來(lái)買,我和妹妹就一直等,一直等……

  啊,童年!美好的純真年華!

包粽子作文4

  在南方,每逢到了端午節(jié),少不了包粽子、吃粽子。

  生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過(guò)了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長(zhǎng)大的。上個(gè)世紀(jì)80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力,所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來(lái)呀1因?yàn)槎宋绻?jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。

  端午節(jié)到來(lái)的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒(méi)有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來(lái)剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地?fù)粕蟻?lái)了。一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進(jìn)一勺用堿水浸過(guò)的糯米,茌手掌中使勁地抖實(shí),然后用余出來(lái)的'粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開(kāi)鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因?yàn)轸兆颖旧頉](méi)加配料,所以人們吃粽子的時(shí)候,往往會(huì)用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過(guò)端午節(jié)最開(kāi)心的事了。

  現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺(jué)得這些粽子還不及以前的粽子。

  現(xiàn)在的端午節(jié),內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。

  小朋友們成群結(jié)隊(duì)地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。

  點(diǎn)評(píng):小作者在細(xì)致了解端午節(jié)的基礎(chǔ)上,娓媒道來(lái),讓人充分感受到了端午節(jié)歡樂(lè)的氣氛。

包粽子作文5

  春節(jié)里,在我的家鄉(xiāng)衢州有一個(gè)習(xí)俗,那就是家家戶戶都要包粽子。

  瞧!那一個(gè)個(gè)飽滿的粽子多么誘人,那泛黃的粽葉,孺米特有的芳香吸引著我,我迫不及待地干了起來(lái)。

  包之前,奶奶把粽葉放進(jìn)水里,壓上石頭,泡軟洗凈待用。糯米放進(jìn)一個(gè)大盆里,用水洗好,倒上醬油和鹽、油,再將他們攪拌均勻,靜置個(gè)把小時(shí),保證每一粒孺米都能吸收到調(diào)料。豬肉切長(zhǎng)條用醬油浸泡,最好是五花肉,肥瘦相間。

  開(kāi)始包了,只見(jiàn)奶奶取了兩片粽葉,頭尾交叉疊好,放在左手掌心,舀上糯米,小心翼翼地中間淘個(gè)洞,放入浸泡好的豬肉,蓋上糯米。這個(gè)時(shí)候,奶奶告訴我,我剛開(kāi)始學(xué)包粽子,糯米不要放太多,否則粽子要破的。然后奶奶把粽葉用手指捋平,往上輕輕一折,出現(xiàn)了兩個(gè)角,然后用粽繩捆綁固定好。綁好之后,把粽子掉個(gè)個(gè),將另一頭也用同樣的方法綁緊,四個(gè)角的粽子就初具模型了,這時(shí)候只要再在中間再綁上一層,將頭尾折過(guò)來(lái)的粽葉固定好,這樣的粽子會(huì)更加結(jié)實(shí)不易破。

  我照著奶奶的樣子包了起來(lái),發(fā)現(xiàn)和奶奶包出來(lái)的粽子截然不同,好奇心驅(qū)使著我,我仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)原來(lái)我的餡太多了,而且綁的'太松了,折過(guò)來(lái)的時(shí)候又夠直,導(dǎo)致粽子奇丑無(wú)比,關(guān)鍵是奶奶說(shuō)到時(shí)候一煮全破了,粽子里都是水,會(huì)嚴(yán)重粽子的口感。我改正了這些不足,又重新包了一個(gè),雖然還是沒(méi)有奶奶包的那么好,但明顯進(jìn)步了很多,我會(huì)心的笑了。

  包個(gè)粽子,也需要仔細(xì)觀察,認(rèn)真總結(jié),不斷思考。生活中的學(xué)問(wèn)還真多呀,學(xué)習(xí)也一樣,必須認(rèn)真、仔細(xì)、細(xì)致的去學(xué),去思考,才能有所發(fā)現(xiàn),有所創(chuàng)造。

包粽子作文6

  每年5月5日是端午節(jié),大家一定知道端午節(jié)的習(xí)俗吧!就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒(méi)有餡的粽子,也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子,但是廣東人比較愛(ài)吃有肉的粽子,而我喜歡吃放棗的甜粽子,看來(lái)大家喜歡吃的粽子都不一樣。《宋绻(jié)包粽子是我最盼望的事情。

  我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準(zhǔn)備包粽子。粽子葉買回來(lái)以后,我們要先把它們洗干凈,還要用開(kāi)水煮幾分鐘,這樣粽葉就變得又大又光滑。然后,我們還要把糯米洗干凈,在水里泡三四個(gè)小時(shí),這樣煮出來(lái)的粽子才會(huì)粘粘的,香香的。我們來(lái)包粽子啦!我們來(lái)包粽子啦!媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一張粽子葉,把它底部卷成一個(gè)小桶的形狀,然后把糯米用小勺舀進(jìn)去,記得不要放得太滿哦,媽媽說(shuō)放太多的話煮熟了就會(huì)把粽葉撐爆。最關(guān)鍵的一步就是把粽子怎么包起來(lái),看起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但還是很難掌握的。

  粽子葉要貼緊小桶的口,多繞幾圈,然后用線把它捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),一個(gè)漂亮的`粽子就大功告成了。其實(shí)我還很想包一個(gè)五角星形狀的粽子,我試驗(yàn)了半天還是不行,是不是我的技術(shù)不過(guò)關(guān)呀?!粽子包好了,我們準(zhǔn)備上鍋蒸了,我們把粽子放到高壓鍋里,水沒(méi)過(guò)粽子。開(kāi)始蒸了,沒(méi)過(guò)多久,那濃濃的香味飄出,我的口水都流出了。

  終于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一個(gè)小一點(diǎn)的,吃了一口,我說(shuō):“太好吃了!太好吃了!是我吃過(guò)最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。

包粽子作文7

  清晨,熹微的陽(yáng)光透過(guò)窗戶,帶來(lái)新的一天。晨風(fēng)輕拂,帶來(lái)一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著一絲絲香甜,又是一年端午。

  花上幾元錢買上幾把艾草回來(lái),插在門上,擱在窗臺(tái)上,再買幾支鮮花養(yǎng)在花瓶里,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……

  然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!

  大概節(jié)前一周,奶奶就會(huì)到集市上挑選心儀的粽葉,買好各色需要的食材。奶奶總會(huì)細(xì)細(xì)地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個(gè)晚上。一切準(zhǔn)備就緒后,就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。

  洗凈的'青翠粽葉曳著青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷,一個(gè)小小的斗笠便呈現(xiàn)在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的彩繩繞上幾圈,打上一個(gè)花結(jié),一個(gè)粽子便成型了!

  奶奶包的粽子味道之所以獨(dú)特,全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木制的鍋蓋,灶膛里燃著柴火,這一晚,奶奶必會(huì)守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說(shuō),只有這樣,煮出來(lái)的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。

  天未亮透,廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細(xì)細(xì)地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。

  夾起一團(tuán)糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進(jìn)了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉著人心。

  什么是儀式呢?也不過(guò)就是每年端午,一家人團(tuán)聚,分享著奶奶包的粽子,這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的,是對(duì)家人的愛(ài)與祝福,是對(duì)團(tuán)聚的熱切祈盼。

包粽子作文8

  "五月五,過(guò)端午。"每年的這一天,家家戶戶都要吃粽子,我家也不例外。

  端午節(jié)前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗鴭寢尠兆樱乙苍谝慌杂心S袠拥貙W(xué)著。媽媽說(shuō):"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說(shuō):"不就是包幾個(gè)粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽(tīng)我這樣說(shuō),媽媽笑了。

  我拿起兩片粽葉就包了起來(lái),我先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟,重新開(kāi)始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來(lái)裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來(lái)了,于是第一個(gè)粽子以失敗告終。第二個(gè)雖然勉強(qiáng)包好了,但在捆扎的時(shí)候用力過(guò)猛,線"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來(lái),學(xué)著我的口氣說(shuō):"喲,不就是包幾個(gè)粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),得知詳情也大笑起來(lái)。真是氣死我了,我心想:你們等著,不就一個(gè)粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來(lái)"。我又開(kāi)始包起來(lái),吸取剛才失敗的教訓(xùn),我卷好粽葉,裝進(jìn)適量的米,用適當(dāng)?shù)牧Χ葦R好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的`勞動(dòng)成果展現(xiàn)給爸爸媽媽看,換來(lái)了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指?粗约旱"杰作",我得意地笑了。

  端午節(jié)到了,主角上場(chǎng)了,我把煮好的粽子整齊地放在盤(pán)子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著,一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,可開(kāi)心了!

包粽子作文9

  “五月五,過(guò)端午,賽龍舟,敲鑼鼓,包粽子……”農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),外婆說(shuō):“明天我們要包粽子!蔽乙宦(tīng)要包粽子,高興得一夜睡不著。

  一大早,太陽(yáng)剛從東邊露出小半邊臉,我還在熟睡,就聽(tīng)見(jiàn)外婆高亢的聲音:“起床啦!包粽子啦!”我穿好衣服,大步流星地跑到廚房學(xué)包粽子。外婆精心準(zhǔn)備了包粽子的材料:有粽葉、糯米、花生和五花肉。

  萬(wàn)事俱備,我準(zhǔn)備大顯身手,外婆說(shuō):“你不會(huì)包,你先看我包。”外婆邊講邊包:“先把粽葉折成漏斗形,往‘漏斗’里面放糯米,再放花生和肉,用粽葉蓋住粽子的上端,最后用細(xì)線把粽子扎緊!蓖馄胖v完,一個(gè)有棱有角的`粽子就做好了!鞍兆雍芎(jiǎn)單嘛,我也來(lái)包幾個(gè)”,我自信滿滿地說(shuō)。我把粽葉折成漏斗形,往里面放糯米,但米從“漏斗”底部掉了出來(lái)。不行,我重新包一個(gè),但是,粽葉又裂開(kāi)了,問(wèn)題百出,急得我抓耳撓腮。我不服氣,心想:今天非把包粽子學(xué)會(huì)不可。外婆又手把手地教我,一遍又一遍……開(kāi)始包的粽子像包子,又像葫蘆,看著自己包的粽子,我哈哈大笑,外婆也笑了。外婆說(shuō):“包粽子看似簡(jiǎn)單,操作起來(lái)難,你要用心學(xué),才會(huì)包。”我又耐心地學(xué),后面包的粽子有點(diǎn)形狀了,外婆夸我包得好了,我真開(kāi)心,我終于學(xué)會(huì)了包粽子了。

  外婆把粽子拿去煮了兩個(gè)小時(shí),煮好的粽子香氣撲鼻。我吃著又軟又糯的粽子,心里樂(lè)滋滋的。通過(guò)包粽子,我明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人。”無(wú)論什么事,只要用心去做,一定會(huì)成功。

  今天,我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還享受到了包粽子的快樂(lè)。這份體驗(yàn)值得珍藏。

包粽子作文10

  仲夏時(shí)節(jié),端午節(jié)來(lái)了,家家戶戶都有香噴噴的粽子,讓水在人群中流動(dòng)。

  這一天,我媽媽終于買了配料,我們開(kāi)始準(zhǔn)備粽子。首先,把事先泡軟的葉子拿出來(lái),然后把糯米洗干凈。我們不太喜歡咸的味道,所以我們只買了棗。所有的準(zhǔn)備工作完成后,我們開(kāi)始做粽子。

  我媽媽首先為我包裝了一個(gè)來(lái)展示。我看見(jiàn)她先撿起一片蘆葦葉,用右手握住蘆葦葉的根部,用左手握住蘆葦葉的中部。然后她把她的窩翻了兩次,一個(gè)像冰淇淋桶一樣的小桶出現(xiàn)了。然后,她繼續(xù)握著小蘆葦葉筒,防止它掉下來(lái),然后從盆里拿出一片葉子,放在蘆葦葉筒上,把它握在一起,迅速把它包在一起,握著并固定住。這時(shí),糯米可以放進(jìn)去,但記住不要放太多,否則我們的主角棗就沒(méi)有地方進(jìn)入舞臺(tái)了。放入大約2/3的糯米,然后放入紅棗,然后用糯米密封。下一步是最后也是最困難的一步:“封頂”。我看見(jiàn)我媽媽畫(huà)了另一片粽子,把它蓋在上面,用剩下的兩塊粽子的.角把整個(gè)粽子包起來(lái),最后用繩子把它綁起來(lái)完成。

  看著這令人眼花繚亂的技術(shù),我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手里,丟進(jìn)窩里,卷起來(lái),但我不能成為一個(gè)“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒(méi)有氣餒,重新開(kāi)始。這一次我發(fā)現(xiàn)了這種感覺(jué),一次一個(gè)巢,一次一個(gè)圈。一個(gè)漂亮的小管子出來(lái)了。然后我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實(shí)是一項(xiàng)技術(shù)性的工作。沒(méi)有很好地把握角度,整個(gè)外殼就一起裂開(kāi)了。在我耐心的研究和媽媽的幫助下,這個(gè)小管子終于成了一個(gè)窩。加入糯米和紅棗,將頂部密封。我拿出另一片粽子葉,努力工作,把粽子捆得緊緊的,終于成功了!

  煮好的粽子又甜又軟又粘,還有點(diǎn)粽子葉的香味。解開(kāi)繩子,一層一層剝開(kāi)粽子。白色的粽子會(huì)露出來(lái)。紅棗的味道會(huì)令人驚喜,甜而不膩,美味可口。

包粽子作文11

  又快到端午節(jié)了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發(fā)出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂(lè)的時(shí)候。

  包粽子需要準(zhǔn)備好三樣寶貝,首先:要準(zhǔn)備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長(zhǎng)又寬的,這種粽葉包的緊實(shí),粽子下鍋才不會(huì)漏,用她說(shuō)的話,這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開(kāi)水里涮一下,這個(gè)環(huán)節(jié)火要控制好,涮的時(shí)間短了,粽葉容易斷,涮的時(shí)間長(zhǎng)了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時(shí)粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準(zhǔn)備一段一段的線繩用來(lái)捆緊粽子。

  開(kāi)始包了,我在旁邊看著,也跟著媽媽的樣子有模有樣的.包起來(lái),媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個(gè)手指夾住一頭,順勢(shì)一卷,形成了一個(gè)倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿了,在用大拇指壓一壓,接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來(lái),為了保險(xiǎn),再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個(gè)小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會(huì)包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話下,可我只會(huì)包“豬爪子”。

  粽子包好后,媽媽找來(lái)一大口鍋,把粽子放進(jìn)去加上水,燒上大火煮起來(lái),還沒(méi)等水開(kāi),鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來(lái)了,分開(kāi)放在盤(pán)子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。

  每年的端午節(jié),都有媽媽的味道。

包粽子作文12

  星期天的早上,我早早的起了床幫媽媽包粽子。

  我走到廚房門口,側(cè)耳一聽(tīng),里面?zhèn)鱽?lái)了“乒乓乓乓的聲音,我透過(guò)門縫,瞧見(jiàn)媽媽做準(zhǔn)備的情景,只見(jiàn)她彎著腰,弓著背,把幾片枯黃的葉子放入水中浸,筍葉就變得水淋淋的了比先前可愛(ài)多了!接著媽媽又把一大盆糯米倒進(jìn)水里,開(kāi)始奮力的洗了起來(lái),不一會(huì)兒一盆雪白的'糯米就映入我的眼簾,把糯米晾干晾后,媽媽在糯米里倒入醬油,油味精等材料,就大功告成了。

  我走進(jìn)廚房,二話不說(shuō),就坐在小凳子上,拿起一張筍葉,就往里面裝糯米,媽媽大叫道:“就這樣包了?”“怎么不能包?”我輕描淡寫(xiě),一邊繼續(xù)我的杰作。包到后來(lái),我一想:不對(duì)呀!這樣卷起來(lái)下面的糯米不就掉光了,見(jiàn)我不知所措的樣子,媽媽剛想說(shuō)什么,卻見(jiàn)我又拿起一片筍葉把空出的洞給擋住了,她不禁哈哈大笑,我丈二和尚——摸不著頭腦,問(wèn)媽媽:“你笑什么?”媽媽說(shuō):哈…哈…哈你這……粽子沒(méi)肉…。又沒(méi)咸菜怎么吃啊?“哼!我再包個(gè)更好的!薄芭叮磕且茨愕谋憩F(xiàn)了?”“哼!你真是門縫里看人——把人看扁了!睕](méi)想到這回也沒(méi)有包好,受到媽媽的又一頓大笑。沒(méi)辦法,我只好用上我的“偷看”法,我邊看邊比劃著手中的筍葉,我先把筍葉卷成圓錐形,然后我拼命的往里面放糯米,結(jié)果連放肉的位置都沒(méi)了,我只好再倒出點(diǎn)糯米,這才好多了,我接著用糯米蓋住肉,再把筍葉壓起來(lái),接著要綁?mèng)绽K了,我小心翼翼地把粽繩一饒一綁,這一回粽繩在我手中乖巧極了,我順利地包成一個(gè)“迷你粽”。

  晚上,粽子熟了后,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。

包粽子作文13

  去年的端午節(jié)我過(guò)的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。

  奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來(lái)還是一粒一粒的,圓潤(rùn)而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。

  包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗!斑@樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了!蹦棠陶f(shuō)著,就把粽葉慢慢卷起來(lái),然后把卷好的粽子靠在臺(tái)子邊輕輕地敲打,不一會(huì),就變成棱角分明的帶著三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結(jié),扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來(lái)的就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。

  我接過(guò)奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。

  最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開(kāi)始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會(huì)大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來(lái),我忍不住想打開(kāi)大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說(shuō):“還沒(méi)熟呢!

  又過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味越來(lái)越濃,感覺(jué)都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來(lái)的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”

  最終好了!我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來(lái),顧不上燙,拆開(kāi)紅繩,剝開(kāi)粽葉。剝開(kāi)的.粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來(lái),自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!

  我喜愛(ài)這樣的端午節(jié),今年我還要過(guò)一個(gè)這樣有意義的端午節(jié)。

包粽子作文14

  回想起去年我第一次學(xué)包粽子的情景,仍然忍俊不禁。

  記得去年端午節(jié)前一天,媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見(jiàn)了,心里好奇,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,也讓我加盟吧!”“就你?行嗎?”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯,自信地說(shuō):“包粽子對(duì)我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是小菜一碟。你可別小瞧我,我是小將出馬,一個(gè)頂倆!眿寢屄(tīng)了,笑著說(shuō):“吹牛!你這么厲害,先包個(gè)粽子給我看看!

  “好!”我一口答應(yīng)了。

  開(kāi)工了。我學(xué)著媽媽的做法,拿來(lái)了兩片竹葉,疊在一起,對(duì)折,將竹葉彎曲成漏斗形,往裝著糯米的盆子一舀。米已經(jīng)裝了半個(gè)“漏斗”了。我把它放在左手,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí),卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米呢!“這是怎么回事呢?得采取點(diǎn)措施。”于是,我急忙拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來(lái)。接下來(lái),我把竹葉子再對(duì)折。

  沒(méi)想到,漏斗的頂部又露出“破綻,米裝得太滿了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的.,拿了根繩子,把粽子綁得緊緊的。第一個(gè)粽子總算包好了!我終于松了一口氣。不過(guò)粽子“形狀”太酷,個(gè)體太大,仿佛是個(gè)大胖子,難看極了。

  果然,媽媽看了,笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個(gè)小竅門:在包時(shí),將葉子折出一些,留點(diǎn)余地再包,而且米不要裝太多。知道了這個(gè)秘訣后,我信心十足,決定再包一次。這次,我吸取了上次的教訓(xùn),按媽媽教的那樣對(duì)折葉子。然后又抓了米往里裝,才裝了三分之一的米,就包了起來(lái),用繩子早早地綁好。

  不對(duì)勁,你瞧,那粽子又小又扁,好像是天生的營(yíng)養(yǎng)不良,成了個(gè)小瘦子?粗约哼B續(xù)制造了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品,我像泄了氣的皮球。

  雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去一年了,現(xiàn)在回憶起來(lái)還覺(jué)得好笑。

包粽子作文15

  五月五,是端陽(yáng),插艾葉,戴香囊,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗!鞍パ,這個(gè)不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來(lái)嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢(mèng)中叫醒,他們?cè)诟墒裁?走過(guò)去一看,原來(lái)是在包粽子。

  動(dòng)手之事我最喜歡了,趕緊找來(lái)一張矮凳,坐下來(lái)跟著奶奶學(xué)了起來(lái),我一手拿著剪刀,一手拿著粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個(gè)角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后,在外圍包一個(gè)粽葉,此時(shí),任憑我怎么抓,它就像個(gè)淘氣的孩子,不聽(tīng)我使喚,接二連三地蹦了出來(lái)。

  我急得像熱鍋里的'螞蟻,越急越漏得快,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,米掉了一地,奶奶沒(méi)有生氣,反而心平氣和地對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),我一開(kāi)始也不會(huì)包,多操練操練就好了。”我停下手中的活,認(rèn)真觀察奶奶的包法,只見(jiàn)奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個(gè)斗笠形,一手按下,一個(gè)漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前,我趕緊依瓢畫(huà)蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來(lái),可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的小孩再次出現(xiàn),跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點(diǎn)心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認(rèn)輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅(jiān)持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來(lái),而我為什么米會(huì)漏出呢?難道我米放得有點(diǎn)多?帶著疑問(wèn),我再次嘗試了,拿起粽葉繼續(xù)包了起來(lái),這次我把米少放了一些,看米沒(méi)有漏出來(lái),連忙拿繩,一頭咬著一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個(gè)作品,有了這次經(jīng)驗(yàn),又試著包了幾個(gè),有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……

  端午節(jié)吃著自己親手包的粽子,覺(jué)得格外的甜。

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