精選端午的作文錦集九篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫過(guò)作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的端午的作文9篇，希望能夠幫助到大家。
端午的作文 篇1
前幾天我和爸爸、媽媽去超市看到超市里擺上了各種各樣的綠豆糕，我很好奇地問(wèn)爸爸、媽媽：超市怎么突然賣起了綠豆糕呢？媽媽說(shuō)：端午節(jié)要到了我們不僅要吃綠豆糕還要吃五黃呢！五黃？什么是五黃？
回到家上網(wǎng)查了后，不僅知道了五黃，指的是：黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子和雄黃酒，還知道了我們這端午節(jié)為什么要包粽子了。
端午節(jié)的下午，我們一家來(lái)到了外婆家過(guò)節(jié)。剛進(jìn)門就聞到了一股香噴噴的味道，姨媽說(shuō)這是鍋里煮的粽子飄出的香味。一會(huì)姨媽端上來(lái)熱氣騰騰的粽子讓我們品嘗。我把粽葉一層一層地剝下露出了白嫩嫩的粽子我咬了一口哇！真香。吃著吃著，我忽然想起了端午節(jié)的來(lái)歷，想著冤死在汨羅江中的屈原，真希望我能把家里的粽子也拋進(jìn)汨羅江，讓魚兒不要傷害他，我仿佛看到了在汨羅江里劃著船的人們
吃晚飯的時(shí)候到了，大家看著餐桌上的菜竟然不約而同地說(shuō)到了今天應(yīng)該吃五黃，看看外婆準(zhǔn)備的晚飯真不錯(cuò)，在我們的餐桌上出現(xiàn)了四黃，唯獨(dú)缺雄黃酒，外公說(shuō)，那是因?yàn)槲覀兘K的人不會(huì)做雄黃酒所以大家也都不愛(ài)喝。
一家人邊吃邊聊，傾聽(tīng)著大人們說(shuō)他們小時(shí)候過(guò)端午節(jié)的時(shí)候的`趣事，不僅要自己包粽子而且還要編裝鴨蛋網(wǎng)呢！據(jù)說(shuō)鴨蛋網(wǎng)是用五顏六色的彩線編的，編好后裝上煮好的鴨蛋可漂亮了。看著大家說(shuō)得高興，外婆竟帶著大家憶苦思甜了，說(shuō)姨媽和媽媽小時(shí)候因家里條件不好，過(guò)節(jié)也沒(méi)什么好菜吃，今天這樣的情景想都沒(méi)想過(guò)。是啊我們今天真的是太幸福了，我心里默默地想：這么幸福的生活我一定要珍惜也一定要好好學(xué)習(xí)。
一陣笑聲打斷了我的思路，看著家里每個(gè)人開(kāi)心的表情，我打心里覺(jué)得過(guò)端午節(jié)真好，真希望每天都過(guò)端午節(jié)！
端午的作文 篇2
粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。全班齊誦的一首美美民謠，又把我們608中隊(duì)師生帶到20xx年這個(gè)特別的端午節(jié)。
今朝端午‘浴芳蘭’，流香漲膩滿中華。主持人梅宗詩(shī)涵說(shuō)，今年這個(gè)特別的端午節(jié)，我們畫粽子送給抗疫的白衣天使，送給英雄的人民。
動(dòng)情的繪畫后，展示開(kāi)始：
千嬌百媚的芭蕉葉，清香怡人的'氣息，一根思念的紅線王詩(shī)穎說(shuō)，她要把好運(yùn)、成功和健康牢牢系上，送到武漢，送到湖北！
快樂(lè)的糯米，甜蜜的紅棗，歡欣的粽葉賈彭瑞欣說(shuō)她的粽子叫天長(zhǎng)地久，她要把這幸福送到北京，送給英雄的中國(guó)人民！
粽葉無(wú)憂，紅棗甜蜜，糯米關(guān)心，絲帶祝福，清香粽子送幸運(yùn)！班長(zhǎng)于睿深情主持，祝我們608班全體同學(xué)端午節(jié)快樂(lè)！祝敬愛(ài)的老師，祝親愛(ài)的爸爸媽媽爺爺奶奶安康幸福！
粽子香，艾葉芳，采一束避邪的艾葉保安康。緊接著，小博士沈常宸拿著一束艾葉菖蒲給我們講起端午采艾葉菖蒲的前世今生插艾草菖蒲，辟邪、驅(qū)五毒，相信中國(guó)的端午過(guò)后，全世界都會(huì)風(fēng)清云淡人安康！
端午臨中夏，時(shí)清人復(fù)長(zhǎng)。班主任王老師總結(jié)后，我們開(kāi)心地品嘗向思羽媽媽送給我們?nèi)嗤瑢W(xué)的綠豆糕。這真是笑語(yǔ)微微透課堂，今朝端午‘浴芳蘭’。流香漲膩滿實(shí)小，祖國(guó)安康幸福長(zhǎng)。
端午的作文 篇3
我是一個(gè)鄉(xiāng)村的孩子，居住在一個(gè)平凡而又安詳?shù)男〈迩f里，我熱愛(ài)著這個(gè)地方，愛(ài)這個(gè)地方的山水和這里獨(dú)特的民間風(fēng)俗。在眾多的民俗中，我最盼望、記憶最深的就是過(guò)端午了，因?yàn)槊磕甓宋缥壹叶紩?huì)包粽子。
包粽子在端午節(jié)前一天進(jìn)行，要用到許多糯米。通常在這天吃完早飯后，媽媽就會(huì)將糯米洗干凈了，浸泡在木桶里－－將糯米泡漲起來(lái)。這天，像往常一樣，等到媽媽將糯米準(zhǔn)備好了之后，我就跟著她去我家后面小山上的竹林里采粽葉去了。路上，我好奇地問(wèn)：“媽媽，為什么端午節(jié)要包粽子呀？”媽媽回答：“那是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，他因祖國(guó)滅亡而投江自殺了。”我又問(wèn)：“那屈原為什么要自殺呢？國(guó)滅了，不照樣能活嗎？”
“那是因?yàn)樗珢?ài)自己的祖國(guó)了”媽媽又說(shuō)，“你也要像屈原一樣，熱愛(ài)自己的祖國(guó)。國(guó)家富強(qiáng)了人民的生活水平才能提高，生活才會(huì)幸福呀！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)走著。
采摘包粽子的粽葉也有是講究的。到了竹林，媽媽看了看，就走進(jìn)粽葉叢中開(kāi)始摘粽葉，而我也學(xué)著媽媽的樣子，在一旁幫著忙。我想趕快摘了好回家包粽子吃。想著美味的粽子，我的心情變得急迫起來(lái)。于是我用豹一般的手速，胡亂、快速的采摘著。所采的粽葉有老的、嫩的，有大的、小的，還有一些被蟲咬過(guò)的，全都摘了下來(lái)。媽媽見(jiàn)了，立刻叫停了我，說(shuō)：“傻孩子，你這樣是不行的，粽葉不能隨便摘，不能選太老的，也不能選太嫩的，更不能選有枯葉的`；要選顏色翠綠、并沒(méi)有蟲洞的，那種葉子包出來(lái)的粽子才最香�！眿寢尳又闪藘蓮埡细竦娜~子給我看了看，我恍然大悟：“哦！原來(lái)粽葉還要挑選的呀�！蔽野炎约赫囊淮蠖巡缓细竦聂杖~扔在了地上。媽媽看著我微微地發(fā)笑，我也笑了。
包粽子還需要嫻熟的手藝。采好粽葉后回到家里，媽媽把采到的粽葉洗凈了，然后把泡好的糯米倒入一個(gè)盆中，準(zhǔn)備包粽子。包粽子時(shí)，你可以根據(jù)自己的意愿加入餡，我家通常用的是花生、紅豆、綠豆。包的時(shí)候，將餡與洗凈的糯米混合起來(lái)，加上一點(diǎn)堿水，堿水的用量要把握好，不能太多，也不能太少，這樣包出的粽子才好吃。如果你喜歡，還可以加糖以增添甜味。媽媽的用量每次都是最好的－－反正我是這樣認(rèn)為。包粽子時(shí)要用兩張粽葉疊在一起，然后把它兩端卷起來(lái)圍出一個(gè)漏斗形，接著用勺子舀入糯米，盡量把它裝得飽滿實(shí)在，如果不夠緊，還可以用筷子輕輕地插幾下，或者用勺子擠壓一下，最后把上面的粽葉蓋上，并用棕葉繩扎緊。這也是要一定的功底的。像我，跟著媽媽的樣子，仔細(xì)的學(xué)著，每一個(gè)步驟都學(xué)得有模有樣，但是，結(jié)果卻包出了一個(gè)奇形怪狀的東西，它一點(diǎn)兒也不像粽子，倒像一個(gè)饅頭。媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，而我也紅著臉笑了。
終于，包完了所有粽子。這也意味著馬上要進(jìn)入了最后的步驟了——煮。媽媽把粽子十個(gè)十個(gè)的捆扎在一起，我們把它叫做一提，然后放入了大鍋中，摻上水，開(kāi)始生火煮。短時(shí)間是不行的，必須要煮至少兩個(gè)小時(shí)才會(huì)熟透。于是我開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待。終于，開(kāi)鍋了。當(dāng)一揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，熱氣騰騰的蒸汽冒了上來(lái)，香氣充滿了整間屋子，讓人不禁口水直流。媽媽取出了一個(gè)粽子遞給了我，讓我嘗一嘗。當(dāng)我拆開(kāi)粽葉時(shí)，香氣更濃了，看著潔白如玉的糯米，夾著淡紅色的花生，我按捺不住，一口咬了下去。清香、滾燙、爽口，多種滋味和感受一起涌了出來(lái)，我不禁感嘆：這就是幸福的味道，這就是我的家鄉(xiāng)的味道！
吃著粽子，我感覺(jué)格外的香，因?yàn)檫@是我和母親一起勞動(dòng)得來(lái)的。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，愛(ài)我的親人，愛(ài)這里的文化，愛(ài)這里的一切。
端午的作文 篇4
端午節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說(shuō)這個(gè)節(jié)日是在古代流傳下來(lái)的，當(dāng)時(shí)是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原，屈原因忠國(guó)愛(ài)民投河自盡了，當(dāng)?shù)氐娜藗優(yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~毀了屈原的`容貌，所以大家就動(dòng)手包起了粽子，再把粽子丟進(jìn)河里讓那些魚來(lái)吃粽子，而不損害屈原的身體。因此人們?yōu)榱思o(jì)念這一天都會(huì)包美味的粽子，也有的地方賽龍舟，有的舉行粽子比賽……
端午節(jié)這天，按照咱們那里的習(xí)俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上，咱們?nèi)胰硕荚缭缙饋?lái)開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料，等各種準(zhǔn)備工作做好，咱們就洗好手開(kāi)始包粽子了。奶奶是包粽子的高手，很多人都請(qǐng)奶奶到他們家?guī)兔Π兆幽�，做完后，自然也�?huì)送幾個(gè)給奶奶。而我呢，但是最喜歡吃粽子的，一見(jiàn)到粽子就忍不住嘴饞起來(lái)。于是，我丟下手邊的粽葉，吃起美味的粽子。這個(gè)瘦肉拌小蔥餡的粽子是最好吃的，我大口大口地吃著，不一會(huì)兒就解決了好幾個(gè)粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來(lái)，我不知所措地難為情起來(lái)了，可自己又很疑惑，他們?yōu)槭裁炊家谕敌ξ夷�？最后有個(gè)人肯要告訴我原因了：“看你這個(gè)大花貓，吃得滿臉都是。”說(shuō)著把紙巾給我，我一擦，結(jié)果紙巾上全是米飯粒，我也不禁笑了起來(lái)。
最后把粽子做好了，這個(gè)時(shí)候已是中午了，咱們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見(jiàn)奶奶和媽媽雙手合上，跪著，嘴里還在嘰哩咕嚕地說(shuō)一大堆話，說(shuō)完以后便燒起了紙錢，然后回家吃粽子去了。
這一天，我過(guò)得十分開(kāi)心，因?yàn)榧扔忻牢遏兆映裕�能夠聽(tīng)到古老的傳說(shuō)故事——包粽子的來(lái)源。
端午的作文 篇5
一個(gè)個(gè)香氣迷人的粽子，一張張喜悅燦爛的笑臉，還有一艘艘鮮艷的龍舟……構(gòu)成了今年端午節(jié)的快樂(lè)圖景。
早上，我以最快的速度來(lái)到河邊觀看龍舟比賽。只見(jiàn)兩岸的河堤上，人山人海，大家不斷地大聲喝彩。擠過(guò)黑壓壓的人群，我來(lái)到了河邊，一條條裝飾艷麗的龍舟，披紅帶彩，威風(fēng)凜凜，盡收眼底。這個(gè)時(shí)候，剛好到了比賽最緊張、最刺激的時(shí)候，鼓聲陣陣?yán)�，只�?jiàn)兩條龍舟正在火速地前進(jìn)，宛如離弦之箭。一個(gè)個(gè)健壯的龍舟手們，舞動(dòng)著有力的木漿，劃出一道道波紋，拍打著河岸。正在這時(shí)，一陣子吶喊聲響了起來(lái)，我也拼命地為看好的'一號(hào)龍舟加油！很快，一號(hào)龍舟率先到達(dá)終點(diǎn)。看到結(jié)果，我高興得一蹦三尺高。
看完比賽，回到家，媽媽叫我過(guò)去包粽子。我急忙跑過(guò)去，看到桌子上有很多包粽子的餡料，有糯米、肥肉、花生和咸蛋黃，還有包粽子用的葉子。媽媽看到我來(lái)了，就全部向我介紹了一下，這是糯米、這是花生……介紹完以后，就讓我開(kāi)始學(xué)包粽子了。媽媽先把粽葉拿在手中，在葉子上先放上一些糯米，放一些花生，再在花生上面放了一塊肥肉、咸蛋黃，放幾勺糯米把肉和蛋黃蓋住，最后再用葉子包好它，綁上繩子。包好的粽子全都放在鍋上蒸。
過(guò)了一會(huì)兒，香甜的粽子出爐了。還沒(méi)碰到粽子，我就能感覺(jué)到粽子很燙，盡管如此，我還是接過(guò)了媽媽遞給我的粽子。打開(kāi)粽子的葉子，我想到了王冕《梅花》中的“只留清氣滿乾坤”。我忍不住地把粽子一勺勺地往嘴里送去，那味道透著粽葉的清香，真是沁人心脾。
這真是一個(gè)美好而快樂(lè)的端午節(jié)，我希望下一個(gè)端午節(jié)會(huì)更加開(kāi)心而有意義。
端午的作文 篇6
中國(guó)作為五大文明古國(guó)之一，歷史悠久，傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中華民族的歷史更是燦爛輝煌。
端午假期，粽香四溢，我們“知新”國(guó)學(xué)小書院的小伙伴們聚在一起，以自己的方式，誦《離騷》，學(xué)經(jīng)典，憶傳統(tǒng)，紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原，知道了屈原的故事，也知道了端午的由來(lái)。
屈原很有才華，所以職位很高，很多人非常羨慕妒忌恨他。于是，很多人就在皇帝面前說(shuō)屈原的`壞話。后來(lái)，皇帝一氣之下貶了屈原的官職。
這時(shí)，秦國(guó)在攻打楚國(guó)，楚國(guó)為了求和，答應(yīng)秦國(guó)的要求，與齊國(guó)斷絕聯(lián)盟關(guān)系，秦國(guó)就可以分六百畝土地給楚國(guó)作為補(bǔ)償，昏庸的楚懷王高興極了，立刻派人去齊國(guó)解除聯(lián)盟關(guān)系。沒(méi)想到，秦國(guó)只承認(rèn)自己說(shuō)得是六畝土地。就這樣，秦國(guó)用六畝地，成功的將楚國(guó)和齊國(guó)的聯(lián)盟關(guān)系給離間了。
從那以后，秦國(guó)猛烈地攻楚國(guó)，還打下了楚國(guó)的京都，眼看自己的國(guó)家就被侵略，五月五日屈原悲憤欲絕，悲壯投江而亡。屈原死后，人們?yōu)榱朔乐刽~龍蝦蟹吃屈原的尸體，往汩羅江里投粽子。劃小船，后來(lái)變成了賽龍舟，吃粽子和賽龍舟也變成端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。屈原投江那天是五月初五，也就是現(xiàn)在的端午節(jié)。這就是端午節(jié)的由來(lái)。
又是一年端午節(jié)，又是一年粽飄香。我們不僅應(yīng)該牢記屈原優(yōu)美的詩(shī)句，更應(yīng)該牢記屈原不屈不撓的精神和他那一顆熱愛(ài)祖國(guó)的心。滾滾長(zhǎng)江東逝水，浪花淘盡多少英雄豪杰，我們只能在時(shí)間的記憶中，守望過(guò)去，回顧歷史，牢記“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”的千古絕唱！
端午的作文 篇7
三十年前的五月，奶奶忙碌完生命中最后一個(gè)端午，便匆匆離去。
此后每自清明夜始，隨著金銀花的細(xì)碎步聲，臨近粽香五月，便有奶奶的絮語(yǔ)叮嚀，踱著疲憊的小腳，輕輕推門，輕輕走近，拾起床邊垂落的被角，為我一掩再掩。
物質(zhì)極度貧瘠的歲月，端午，在童年的期盼中，總是姍姍來(lái)遲。等待中長(zhǎng)大的日子，不知何時(shí)，青葦已隔夜盈尺。端午，似一株凌虛而至的瓦楞草，無(wú)聲無(wú)息落在老家的瓦房上，就在某個(gè)清晨，奶奶推醒了還在熟睡中的我們，她說(shuō)，粽子熟了。燒了一夜的灶火已漸燃漸熄，大鍋里還咕嘟嘟冒著些微的水泡，粽香漫過(guò)那口大鍋的四周，彌漫在農(nóng)家小院上空，縈繞在孩子渴望的小嘴邊，飄蕩在蹦跳的童歌里。
端午粽香，縈繞歲歲年年童謠，我們?cè)谀棠叹内s制的一個(gè)又一個(gè)端午之后長(zhǎng)高。奶奶一雙操勞的枯手，漸漸托不住昔日蹣跚的'娃兒們，當(dāng)小弟也站在她身后，聲漸雄渾之時(shí)，奶奶緩身回望，卻已一笑白頭。
奶奶的端午，從老家搬到城里，仍舊初始味道。而安逸清閑的市民生活，狹窄的蝸居，使奶奶更多地呆坐在門前，想念鄉(xiāng)間，想念寬敞的農(nóng)家小院，雞鳴犬吠，想念清晨趟著兩腿露珠，一雙巧手侍弄過(guò)的黃瓜架、葡萄秧，想念老槐樹陰下，幾位老鄰絮絮陳年舊話，農(nóng)諺桑麻。奶奶似乎在那一年忽然蒼老。
最后的端午，奶奶依舊忙碌，她似乎始終是這個(gè)節(jié)日大會(huì)的主持人，任何人都可以忽略和忘記這個(gè)日子，唯她不能。我們從各自的家里奔來(lái)吃粽子的時(shí)候，還絲毫沒(méi)有感覺(jué)到奶奶的端午，將在這里停留。只記得奶奶嘮叨了許多，關(guān)于誰(shuí)該談朋友了，誰(shuí)該快點(diǎn)結(jié)婚了，別讓奶奶這么等著。大家聽(tīng)著，都沒(méi)有在意。
端午后幾日，奶奶在一個(gè)深夜忽然丟下大堆未了的心事，匆匆撒手而去，我守在她床邊僅僅一步之遙，卻空著兩手沒(méi)留下老人家只言片語(yǔ)。
次年端午，凝重在無(wú)限哀思里，大家小心翼翼躲閃著，似乎稍不留意會(huì)不慎碰落太多的哀傷。談話間，說(shuō)到童年，那葦塘、蛙鳴、老家的土炕、鄰家小孩憨態(tài)可掬的貓頭小布鞋......小弟忽然一句一到端午，就想起奶奶來(lái)。大家頓住了，都不說(shuō)話，大弟站到陽(yáng)臺(tái)，低頭點(diǎn)起一支煙，媽媽肩頭抽動(dòng)，不知誰(shuí)的眼淚叮咚掉在米盆里，落在一只只秀氣的青粽上......奶奶賜我農(nóng)家巧手，包粽的工藝代代相傳，粽香飄進(jìn)以后的日子。
端午，翠綠與寂靜，蒹葭蒼蒼的古韻，帶著一春濡濕的水氣，簡(jiǎn)淡、玄遠(yuǎn)。蘆叢搖曳、薄霧輕裳，青衣姍姍，不禁想起眉清目秀，淡妝行走在阡陌上的秀麗村姑，初見(jiàn)有股矜持的冷，一身素衣隔岸淺笑低吟，柔骨而就、甜而不膩，那種感覺(jué)在常久的凝睇里埋藏，永遠(yuǎn)都蟄伏在心靈深處不會(huì)消失。
萬(wàn)里長(zhǎng)江，從遠(yuǎn)古走來(lái)，走近幾千年光陰。奶奶的端午永遠(yuǎn)是其中一尺鮮潔的水，滌蕩著我生命的五月，走過(guò)多少年，芬芳多少年。
端午的作文 篇8
今天，我和媽媽去奶奶家。
剛進(jìn)家門我就看見(jiàn)一大盆米放在桌上，奶奶正坐在椅子上手拿著竹葉擺弄著，一問(wèn)才知道原來(lái)奶奶在包粽子，我很好奇，就讓奶奶教我包。首先把竹葉弄成圓錐形，再往里面裝滿米，然后再裹起來(lái)，最后用線捆住，這樣一個(gè)粽子就包好了�？删退闶悄棠淌职咽纸涛遥疫�是不會(huì)包，最后還是以失敗告終。包完粽子后，奶奶拿來(lái)一種酒，就往我身上噴，還在門上和窗上艾葉和菖蒲，我奇怪地問(wèn)：“奶奶，為什么要噴這種酒啊?”
奶奶這才說(shuō)：“今天是端午節(jié)，撒雄黃酒，包粽子是我們祖宗傳下來(lái)的習(xí)俗�！敝劣跒槭裁匆@么做奶奶也說(shuō)不出個(gè)所以來(lái)，可我在書上看到過(guò)吃粽子是為了紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原。今天我真高興，又學(xué)了一個(gè)新知識(shí)。
端午的作文 篇9
經(jīng)年一品老家味，嗯，此等滋味，必是吾鄉(xiāng)。
君不見(jiàn)，牡丹香里擺水席
洛城三絕，乃國(guó)色牡丹、龍門奇窟、飄香水席，其余二物均為世人熟知，洛城水席，也乃天下奇味。洛城的水席歷史悠久，千百年以來(lái)長(zhǎng)盛不衰。何為水席？這民間有兩種含義，一是菜品大都是湯湯水水，二來(lái)吃水席須以流水一般一道接一道的吃，洛城百姓過(guò)去的婚喪嫁娶，新年團(tuán)聚都要吃水席，這份手藝自然也成為夫家考量新媳婦的一道必考題目。除了名字的來(lái)源外，水席還有素菜葷做、8涼16熱二十四道、酸辣口感、豐儉由人等等特點(diǎn)，山珍海味固然可以，但平平淡淡的土豆，蘿卜卻也能做出不同凡響的滋味。讓人流連忘返食道大開(kāi)，水席也成為了很多人再訪洛城的理由�？墒窃谠ノ鬣l(xiāng)里，每逢紅白喜事，家家戶戶，竟也都是幾十道菜，湯湯水水，干干稀稀，若是有何人請(qǐng)水席，他們準(zhǔn)會(huì)連呼上當(dāng)：“什么洛陽(yáng)水席，不就是俺村待客的飯嘛！俺村那狗剩、孬蛋都會(huì)做水席哩！”
君不見(jiàn)，鄭都客邀甩燴面
燴面，乃綠都之味。其中原流行之盛，范圍之廣，食者之眾，絕難用具體數(shù)字衡量。在鄭都，燴面伴侶，是以大勺辣椒，佐以一素一葷小菜，這樣，主角還未登場(chǎng)，便甚有架子。燴面上桌，熱騰騰一大碗冒著熱氣，碗大如盆，而多數(shù)老鄉(xiāng)，總是能把這一大盆燴面掃光，會(huì)吃的還要喝湯，常香玉的腔，燴面的湯，一飲而盡，剩的只剩渣滓才可。燴面講究的是碗要大，湯要厚，辣椒要旺，碗上漂著油旺旺的一層辣椒油，有雅興的人還會(huì)再加一點(diǎn)香醋。挑一根寬如褲帶的面條，入口細(xì)嚼，香郁筋道，口感頗佳，再吸一口熱湯，咦，此時(shí)頓有汗津在背，物我兩忘之意，得勁！
君不見(jiàn)，汴梁夢(mèng)繞灌湯包
若訪汴梁，一游上河園，二品灌湯包。怎個(gè)品法？輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后吸湯。灌湯包吃前必先觀之：其皮薄，素如景德鎮(zhèn)細(xì)瓷，有透明之感。包子上有精工捏制縐折32道，極致均勻。擱在白瓷盤上看，極似白菊，抬箸夾起來(lái)，懸如燈籠。這個(gè)唯美主義的.賞析過(guò)程，不可或缺。吃之，內(nèi)有肉餡，底層有鮮湯。唯要記住，吃灌湯包注意抄底，橫中一吃，未及將湯汁吸納，其湯就順著筷子流至手上，抬腕吸之，湯沿臂而流，可及背心。吃灌湯包燙著背心，在理論上是存在的。所以，吃灌湯包必須全神貫注，一心在吃，不可旁顧。灌湯包有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國(guó)吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。故此，吃罷灌湯包子，率先記住了湯之鮮，肉餡是近乎于湯進(jìn)入味覺(jué)感觀的，面皮除去嚼感，大可除去不談。
錦城雖樂(lè)，不如回故鄉(xiāng)；樂(lè)園雖好，非久留之地。歸去來(lái)兮，豫夢(mèng)，豫味。
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