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端午粽子作文

時(shí)間:2022-07-21 12:49:54 端午節(jié) 我要投稿

【精選】端午粽子作文4篇

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的端午粽子作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【精選】端午粽子作文4篇

端午粽子作文 篇1

  “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌,我就知道,端午節(jié)就要來了。

  今天是端午節(jié),爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來。

  俗話說得好“新官上任三把火!卑职值脑捯魟偮,我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料!伴_始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽話哦!”于是,我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起,卷成了一個(gè)“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看爸爸,爸爸還在卷粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí),爸爸看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對(duì)!边@句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下!皣W”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。爸爸滑稽地說:“看來,這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時(shí)像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說:“那我怎么辦?”“我來給你做個(gè)示范!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉,麻利的卷出了一個(gè)漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上粽繩,一個(gè)四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個(gè)粽子就在我手中誕生了。

  今天,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還悟出了這樣一個(gè)道理:做什么事都要先掌握技巧,才能成功。

端午粽子作文 篇2

  端午也叫端陽,端午是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗,但眾所周知的還是吃粽子了。

  在沿海這一帶,端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個(gè)頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個(gè)個(gè)棱角分明。

  媽媽也想學(xué)外婆的手藝,可就是學(xué)不來。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會(huì)兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個(gè)小時(shí)待用,也可以腌制過的咸肉來包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!

  粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過我沒握好時(shí),倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來了。然而外婆怎么弄都不會(huì)漏,而且三兩下就做好了一個(gè)。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標(biāo)記,自己挑了這個(gè)粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個(gè)蝴蝶結(jié),吃的時(shí)候一下子能認(rèn)出來!我包一個(gè),外婆能包上四五個(gè)。

  外公坐在灶臺(tái)邊,把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過了半個(gè)多小時(shí),我看看鍋沿邊冒著煙,時(shí)不時(shí)飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說垂延三尺也不為過了。

  香氣濃濃的粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號(hào)的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個(gè)粽子,是棗粽,棗子已經(jīng)讓整個(gè)粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個(gè)粽子,整個(gè)人好像飄上天了……

端午粽子作文 篇3

  每到春節(jié),我們家都要包粽子,今年也不例外。正月初一那天,我家開始包粽子。

  包粽子的材料都準(zhǔn)備好,以前我都是看媽媽包的,今年我想試試,媽媽開始不同意讓我包,在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽勉強(qiáng)同意讓我參與包粽子,我高興得一蹦三尺高。我們開始包粽子。我先看媽媽做示范:首先,她先挑兩張比較小的粽葉,然后,舀一些糯米,均衡地鋪在粽葉上,再鋪上一層綠豆,放上一塊肉,再鋪上一層綠豆,最好蓋上一層糯米,接著把葉子包起來,用一根繩子把粽子的'中間綁好,再依次把兩邊綁好。

  一個(gè)漂亮的粽子就這樣做出來。我看便躍躍欲試。迫不及待拿出兩張葉子,學(xué)著媽媽的樣子包起來,我的心里有點(diǎn)緊張,我的手有點(diǎn)抖,雖然按著媽媽的步驟去包,可是包出來的粽子看上去很別扭,粽子都變成“雞腿”。媽媽說:“包粽子時(shí)要觀察,如果出現(xiàn)兩端大小不一樣,要抖動(dòng)幾下,把大的那端壓緊,小的那端可以添些米,這樣包起來兩端大小就一樣”。聽媽媽的指點(diǎn),我再包第二個(gè),果然包起來的粽子比第一個(gè)好看。但我包的粽子仍然沒有媽媽包的好看。我再看看媽媽包的粽子中間是突起來的,像個(gè)小山坡,而我的像個(gè)小土坡。我再包第三個(gè)時(shí),我仔細(xì)觀察媽媽是怎么放米的。哦,我明白。

  原來媽媽放米時(shí),是讓中間鼓起來才包。我也學(xué)這樣做。這回我包的比前兩個(gè)好看一點(diǎn)。我心里暗喜。我來勁,我接著包一個(gè)又一個(gè),每一個(gè)都有進(jìn)步。我媽媽也夸我包的有點(diǎn)像樣。我心里高興,我總共包十多個(gè)。媽媽笑著說:“明年春節(jié)媽媽不用操心,全讓你來包吧!”

  包完粽子,我用鍋來煮,兩個(gè)小時(shí)以后,粽子煮熟。我專挑出我自己包粽子來吃。我覺得我比任何時(shí)候都吃得香,吃飽還想吃呢!

端午粽子作文 篇4

  “粽子香,香廚房。艾草香,香滿堂!倍宋绻(jié)到了,按照中華民族的民風(fēng)民俗,端午這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草,猜燈謎等。今天,奶奶教我包粽子。

  粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同,花樣也多:豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。

  奶奶是包粽子的能手。瞧,她熟練地把兩片箬竹葉一扭,尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后,她往“畚斗”里裝米,又用手壓實(shí),多余的粽葉按下,做好蓋子,最后用繩子捆緊,三下五除以二就包好了一個(gè)粽子。

  我看得入神了,也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看!板e(cuò)了!”奶奶放下手中的粽子說,“包粽子是有講究的,你看,這箬竹葉光滑的一面是正面,顏色綠一些;粗糙的一面是反面,顏色淺一些,柄莖突出。包粽子時(shí),要正面朝里,反面朝外!蹦棠桃贿呎f一邊放慢速度給我做示范。

  等我學(xué)著把尖角畚斗做好了,一勺一勺往里面裝糯米,中間放了香香的火腿咸肉餡,再蓋上糯米,想用箬竹葉包上,可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子,一口氣吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成滿就可以了!蹦棠處臀业钩鲆恍┟,接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下,當(dāng)作蓋子蓋上,右手按住蓋子,倒過來,把長出的箬葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步,看一步學(xué)一步……試了好久好久,終于包出了一只長有四只角的粽子了。

  我又包了第二個(gè),扎繩子時(shí)突然想起忘了放餡,只好拆開箬竹葉,重新放,這回我放了一個(gè)大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了,我又請(qǐng)奶奶幫忙,奶奶告訴我:“包粽子時(shí)米一定要壓實(shí),繩子要捆緊,這是需要力道,需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn),你多練多包,總會(huì)有進(jìn)步的!

  是的,學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué),包了一只又一只,慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!

  奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個(gè)多小時(shí)后,一掀開鍋蓋,煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉,咬一口,真是又黏又甜。

  這個(gè)端午節(jié),我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗了粽子的美味,還懂得了好多好多。這個(gè)端午節(jié),我過得快樂又有意義。

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