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粽子的作文

時間:2022-06-16 13:24:35 端午節(jié) 我要投稿

【精選】粽子的作文3篇

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的粽子的作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精選】粽子的作文3篇

粽子的作文 篇1

  窗外,雨,依然在“嘩!嘩!嘩”地下著。天氣有點涼,空氣中彌漫著端午的氣息。那古老的節(jié)日,那些古老的風(fēng)俗至今仍舊埋藏在人們的記憶里。今年的端午節(jié),我就和爸爸媽媽一起回鄉(xiāng)下和奶奶爺爺一起共度這個佳節(jié)。

  家鄉(xiāng)的端午的熱鬧的,恬靜的。粽子是鄉(xiāng)下端午節(jié)中必不可少的點心之一。所以,我打算在今年的端午節(jié)學(xué)會包粽子這門小手藝。在端午前夕,家家都要量一蘿新糯米,洗凈后放在大桶里,拌入一些已煮熟的紅赤豆,鹽、油和醬油,將其攪拌均勻。再準備一些豬肉,梅干菜放一旁備用,我們就開始包了。我拿出兩片一大一小的棕葉,一股淡淡的清香便撲鼻而來。我深吸了一口氣,將它們交錯迭起,模仿奶奶的樣子折出一個角,再在折好的角筒內(nèi)放入一些已調(diào)制好的糯米,塞上一快大豬肉,夾上一點梅干菜,又用糯米把它們蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,比想象中順利地完成了一大半。當我再次準備把棕葉蓋好時,意外出現(xiàn)了。糯米們就像調(diào)皮的孩子似地不聽我使喚了,接二連三的“跳”了出來。我急的直跺腳,頭上也開始冒出了晶瑩的汗珠,辛虧奶奶及時出手相救替我“解了圍”…——拔了一點糯米。經(jīng)過不小的挫折,在奶奶的幫助下,包粽子工程總算是到了最后一步了,也是最“簡單”的步驟——扎粽繩。小ks,看我表現(xiàn)了。我得意的拿起粽繩,將粽子五花八門的棒了一圈,還認為奶奶扎好繩的粽子樣子特老土,就自作主張的把繩子打了個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,那也是很結(jié)實的。大功告成了,我拿起粽子準備扔進竹籃里時,一不小心拉了一下伸出的粽繩,只聽見“啪”地一聲,棕葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般一粒接一粒地掉在地上。

  端午節(jié)用吃粽子,賽龍舟,喝雄黃酒等習(xí)俗來紀念偉大的愛國詩人—屈原,在這幾個習(xí)俗中,我最喜歡的就要數(shù)吃粽子了!

  粽子的形狀五花八門:有三角形的、長方形的……還有一種粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲瓏、非?蓯,粽葉碧綠碧綠的、細細長長的、尾部尖尖的、就像一條條清澈見底的河流,又像花朵散發(fā)著陣陣清香。

  奶奶包粽子可真有一手!她先把幾片粽葉游刃有余的圍成一個漏斗形,然后向里面塞上糯米,接著向變戲法似的裹了幾道,最后把線扎好,再放進鍋里煮熟,呀!一只香噴噴的粽子就擺在我的面前了。我狼吞虎咽地干掉了一個,粽子的餡可豐富了,有豆沙的、肉的、還有香腸的呢!我最喜歡吃豆沙餡,因為它非常甜。

  過端午節(jié)真快樂,既可以紀念大詩人屈原,又可以吃到我最喜歡吃的粽子。

  今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:“媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。

  媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說:“煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。”原來是為了包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的.勒草,就開始包粽子了。

  媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。

  我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),我終于學(xué)會了包粽子。

  看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。

  今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。

  媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。

  我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進去,挑了一塊大大的瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子媽媽說“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。

  我以后要多練習(xí)包粽子,你會包粽子嗎?

  初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一

  張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓

  錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想

  把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還

  是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左

  手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷

  ,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩

  指點下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓

  錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯

  米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯

  米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好

  糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就

  是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一

  些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示

  范,我邊聽邊學(xué)。

  然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩

  子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個

  漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個

  粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我

  一連包了好幾個。

  包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟

  。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜

  歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長

  長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放

  進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡

  放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的

  粽子做成四角的形狀。

  這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子

  包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是

  有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了

  ,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

  奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這

  能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

  我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系

  著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

  包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,

  改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋

  子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,

  饞得我直流口水。

  平淡得像一壺茶,品之卻芳香四溢,令人回味無窮。

  普通得像一首歌,聽之卻跌宕起伏,給人以美的回憶。

  田里回來,父親似乎顯得很疲憊,沾滿泥巴的褲腿粘在腿上,赤著腳,一只手拎著籃子。我邁著小步迎上去:“爸,你的籃子里裝的啥?”父親笑了:“待會兒你就知道了!

  “明天就要中考了,可還有什么不會的?”父親放下籃子,端來小凳,緩緩的坐了下來!拔摇弊谂赃吙磿奈也恢绾位卮稹

  父親抽出一支煙,銜在嘴里,“撲嚓——”,他擦亮了一根火柴,火光照亮了他那黝黑的臉,吸了一口,父親漸漸瞇起了眼,然后便是一陣吞云吐霧!澳銒層胁√稍诖采,不能照顧你,你奶奶說,明天中考,早上吃個粽子,包你高中!备赣H的臉上蕩漾起一絲笑容。

  他疊起幾片蘆葦葉,兩手捏著輕輕一彎,便彎成了一個錐形,然后他便往里面倒米。那一粒粒米里似乎是承載著父親對我的殷切期望,每個粽子都是那么飽滿,那么誘人,像娃娃一般。不經(jīng)意中,看見父親那張滿是老繭的手,他是那樣嫻熟而又自然地操作著;看見父親那低埋著的頭里,幾縷銀發(fā)從中鉆了出來;看見父親那打著補丁的褲子,在風(fēng)中吹拂著……

  夢中醒來,父親雙手托著一只熱氣騰騰的粽子,好像是托著一件珍寶一般,他臉上依舊洋溢著笑容:“吃吧,好好的考!”他的手顫抖著。

  真甜,像甘露滴在久旱的心頭,像涼風(fēng)吹拂著干燥的大地。于是,我邁進了考場……

  身在考場中,回味著剛才那一刻,回味著父親包裹的粽子,回味著那份甘甜,我似乎看到了父親的笑容又在蕩漾……

  這便是父愛,這便是真情,傾聽父愛,我感受了溫暖,感受到了希望;傾聽父愛,我似乎消融了,蒸發(fā)了……

  哦,父親的粽子,一首讓我百聽不厭的歌。

粽子的作文 篇2

  一年一度的端午節(jié)如約而至,大人們又像往年一樣包粽子、插艾葉草,湄蘇河上依舊是鑼鼓喧天、熱鬧非凡……今年,我卻沒空去湊熱鬧,因為我要在家里跟著奶奶學(xué)包粽子。

  大清早,媽媽就去市場上買回了棕粑葉和糯米,我們一家人吃完早飯就開始忙活起來了。奶奶負責搭配食材,我和媽媽負責清洗粽粑葉,再把棕葉子分成一根一根的細絲。洗完手,我就開始學(xué)包粽子了。奶奶麻利地把棕葉子用一根筷子穿起來,掛在了椅子上,然后很嫻熟地把竹葉卷成一個漏斗形,先把一顆紅棗放進去,接著再放點米,再把米團團地包住,用棕葉子牢牢地捆住,就這樣,一個粽子包好了。看到奶奶包得如此輕松,我躍躍欲試地說:“這也太簡單了吧,讓我來包!今年咋們家的粽子全都由我承包啦!”奶奶和媽媽相視一笑,一起說:“好,就讓你來包”。

  我找了個小凳子坐下,高高地挽起了袖子,煞有介事地包了起來。首先,我學(xué)著奶奶的樣子,把粽粑葉卷成了一個漏斗形,然后就往里面裝米?墒,米剛一裝進去就漏了出來。我不服氣,又試了幾次,還是這樣。奶奶看見我垂頭喪氣的樣子,又好氣又好笑,連忙告訴我:“粽粑葉的下面一定要對成尖尖的角,而且手一定要把下面箍緊,這樣才不會漏出來”。我聽了奶奶的話,馬上就把粽粑葉箍得緊緊的,迅速往里面摻米,居然真的沒有漏出來!平時奶奶常說:“櫻桃好吃,樹難栽”,這下我可算是明白了,看似簡單的事情,不用心去做,也是做不好的。吸取了上次失敗的經(jīng)驗后,我可再也不敢夸海口了,老老實實地按照奶奶教的方法來制作。

  在經(jīng)過了幾次粽子垮掉的經(jīng)歷后,我終于摸出了一些門道,雖然最后還是包得松松垮垮的,沒有奶奶包得那么精致,但我仍然成就感爆棚,媽媽還幫我拍了照片做童年的回憶呢!

粽子的作文 篇3

  粽子里的童年“奶奶,今年端午節(jié)還包不包粽子啊?”我就像是粘在奶奶腿上一樣,趕也趕不走。“還早呢,再等幾個月吧,端午節(jié)還沒到呢。”我一聽到這個消息,立馬癱坐在地上了,還放聲大哭起來“奶奶,包,包,粽子”我說得上氣不接下氣的。奶奶一看,急了“好好,奶奶給你包,乖乖,越越,不哭不哭”……幼時,總是那么遷就我,所以我們家每年端午節(jié)都比別人家早上個十天半個月的,可讒死鄰居家的小弟弟了。

  奶奶跑了許多山路,才來了質(zhì)量最好的粽葉,把糯米洗好后,那上線,準備開始包粽子。奶奶的手法嫻熟,這兒插一片粽葉,那兒又插一片兒,看得我眼都花了。我也學(xué)著奶奶的架勢,開始包粽子,可每次都手忙腳亂的。結(jié)果,粽子不但沒報成,還撒了一地的糯米。奶奶無奈地搖了搖頭,嘴里念叨著“小祖宗哎,你給我省省事兒吧!蔽铱戳藙t在一旁傻笑“才不呢……”如今和奶奶一別已有幾個月了,記得我臨走時,奶奶對我說:“越越,奶奶下次還給你包粽子……”

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