端午粽作文匯編15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編收集整理的端午粽作文,希望對大家有所幫助。
端午粽作文1
緩緩的水流聲將我從夢中拉出,優(yōu)美、緩慢,仿佛處身于山間小河邊。惺松中望見母親忙碌的背影,空氣中迷漫著艾葉的清香。
母親的細(xì)碎的步伐,在廚房中穿梭,滿是裂痕的手掌清洗著水中的艾草,我想在這仙境中再賴會兒床,可艾草的清香不斷鉆進(jìn)我的鼻子,使我睡意全消。
端午的香先是粽葉的香,偏黃的葉子仿佛是大版的竹葉,還帶有艾草的清爽氣味,母親將兩束葉子散亂地鋪在鐵盆中,再燒一壺滾燙的炎,水汽漸漸升起,裊裊清香似乎被裹在里面,如同茉莉花開,將花苞里蘊著的香氣點染出來,清香四溢,不由令人陶醉。
我去看那泡了一夜的米,個個飽滿,相互倚著,似是喝了一夜的瓊漿。母親沒做過粽子,這是第一次,雖然包的粽子簡單至極,但那種味道令我深深迷戀,永不得忘。
母親將三層粽葉錯落著搭好,輕輕展開、抹平,兩手笨拙地一彎,彎出小小的圓錐形狀,取一小撮米添在尖尖的角內(nèi),將一顆蜜棗放置中央,周圍再填上幾撮米。母親盡量不讓棗露出來,那汁也不會流出,使所接觸的糯米更加香甜。母親捍著盛滿餡的粽葉,卻好像舉著十幾斤重的石頭,手不停顫抖,生怕纏線的時候系錯一步。最后,粽子只是三個角的平面,母親笑道:“我做的不好,這么丑!”端午耀眼的陽光照在母親的背上,我坐在母親身旁,要是時間永遠(yuǎn)停留在這一刻,該多好。
粽子在鍋里不停地響著,這是端午的伴奏。香氣從廚房溢出,氤氳在整個房間上空,我不住地往鍋內(nèi)望,怎么還沒好!母親踢踏舞著從鍋內(nèi)取了一個粽子,解開繩子,第一口,是葉的清香;第二口,是米的甜糯;第三口,是蜜棗的甜蜜。
我在母親的撫養(yǎng)中成長,田里的小樹隔年盈尺,母親卻隨著光陰逝去逐漸白頭。我現(xiàn)在吃過許多地方很有名氣的各種各樣的粽子,卻都不及母親親手包的粽子,母親所做的粽子,是世上最甜的!
端午粽作文2
時近端午,窗外又是陰雨不斷,賣粽子的小販又開始叫賣了,我從未因此停下腳步,偏偏是這陰雨天,讓我沉下心來思念起300公里外的粽子味兒來。
北方的人家不常包粽子。常出現(xiàn)的是涼糕。但總會為孩子而包上那么幾個,我家就是個典型。
姥姥有兩個女兒,一個兒子,巧的是每個都生的是兒子。兄弟三個便像商量好一般,日日上演大鬧天宮演罷各自又領(lǐng)各自父母的訓(xùn)斥去。端午節(jié),那粽子便是為我們?nèi)齻淘氣包準(zhǔn)備的。
我是最小的那個,包下的粽子常由著我挑,最大的哥哥也備受姥姥疼愛,所以也得了較好的粽子。獨獨苦了老二,但二哥并不因此而記恨,有時大哥也會將他的分與他一些。由此難免折射出一些事實來:大哥疼弟弟,二哥心胸寬,我嘛,常是受寵那一個。
或許是平時太淘氣了吧,慚愧的是我一直不知道粽子怎么包,只知道等粽子上桌了。粽子未到,總是香味兒先到,粽葉的清香與糯米的醇香擠在一起,推著搡著涌入了我的胸腔深處。引得我口中生出唾液來,坐也坐不住,總要盡力伸了脖子,看看粽子到哪里了。剝開青翠的粽葉,混合的香更濃了,似玉盤高擎?zhèn)鲊t,米丘羞含赤金丹。兄弟三個總要觀看一番,嗅聞一番,才忍心下口。我的第一口往往要咬在那顆染黃了周邊米的紅棗上。我們?nèi)烁饔懈鞯某苑,而大人一面吃著涼糕,一面看著能把粽子吃出趣味的我們。而今這種場面仍然有,但那三個把粽子吃出趣味的我們不在了,只是悶聲吃著,說笑自然有,味道卻淡了,不知是因為吃粽子的地方變了?還是時間走得太快了?
吃罷粽子,大人常叮囑我們不許劇烈運動,只憑那幾句話能攔住我們?沒門兒!不一會兒,后院又鬧騰起來了,我也并未覺得腹中的糯米會粘住腸子,肯定是媽媽又騙人了。
自從搬出平房,那快樂竟再未有過,當(dāng)時并不覺得有什么,今日看來自是很痛心的了。曾經(jīng)那三個淘氣的小瘋子現(xiàn)在一個已上了大學(xué),另兩個還正為明年的中考而狂奔著。其中一個在老家,另一個在包頭。學(xué)業(yè)重了,團(tuán)聚只有等到假期才敢奢望。今日逢此細(xì)雨落塵,粽香縈心,勾起不少回憶與愁思來。
哥哥們,不知你們各自所處的地方下雨了沒有?若是下了,但愿落在你們身邊的雨與落在我身邊的雨來自同一朵云吧!
端午粽作文3
端午的粽子,總是那么的清香、甜美,那是以往的年份我買給母親和兒子吃的。當(dāng)兒子說想吃有葡萄干的粽子時,當(dāng)年邁的母親不經(jīng)意地說現(xiàn)在市面上的粽子不如以前的味道好時,我決定為她們包粽子。
在備齊了所需的糯米、蜜棗、紅豆、花生、葡萄干和粽葉之后,經(jīng)過同事的一番指導(dǎo),甚至手把手的演示操作之后,那個晚上,我滿心喜悅的坐在桌子前,看著這些材料,我心里不由得打鼓:我真的可以包起來嗎?反正是自己吃,沒事的,包不好,也沒關(guān)系,我暗暗地為自己打氣。說干就干,我拿起一張粽葉,先折成一個漏斗狀,然后小心翼翼的舀上一小勺米,中間再放上一顆蜜棗,又加上半勺花生和紅豆……把材料放好后,把這些材料用長出來的粽葉包嚴(yán)實,折成有棱角的形狀用線纏好,一個粽子就算包好了。可是這個環(huán)節(jié)對于我來說實在太難,我平時連針線都不會用,就連孩子的衣服開線這樣的小事還得他爸爸縫呢,這樣的精細(xì)活讓我手足無措:不是這邊角上的豆子不安分的露出個頭,就是那邊的花生調(diào)皮的伸出手,他們似乎和我故意作對,我想起了同事說的“殺手锏”:關(guān)鍵是不能漏米,否則煮的時候,米就會撒一鍋,必要的時候,可以多纏點線,包嚴(yán)了為止。我趕緊扯起長長的線,密密的的纏著,上、下、左、右、橫、豎,就像一個重傷員,被我五花大綁,一旁的兒子看的目瞪口呆,一直不停的問:“媽媽,這是什么?能吃嗎?”我又氣又急,看著呲牙咧嘴的粽子,哭笑不得。
等我七手八腳的把這些粽子全部包完煮好,已是十點多了。等到第二天,母親一看就笑了,“我閨女包粽子的線都能做被子了!”“姥姥,媽媽不是第一次包嘛,以后就好了,是吧,媽媽?”兒子為我圓場,“對,你們知道嗎,咱包的粽子那可是一個也沒煮壞!蔽液苁堑靡。“嗯,吃在嘴里,這味道還真是香,糯米很粘,蜜棗也很甜,真好吃!”母親笑著說。
看著母親和兒子開心的笑,心里覺得好舒服。端午的粽子,好甜!
端午粽作文4
因為放假,所以我起的比平時稍晚一點。當(dāng)我睜開眼睛的時候,卻發(fā)現(xiàn)我的手上腳上都 被帶上了五彩線。五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍(lán)五種顏色組成的,很鮮艷。媽媽告訴我說, 端午節(jié)帶上五彩線會給自己帶來好運的。
洗完臉后,我就來到了餐桌前。滿滿的一桌,真豐富。挥写蟠蟮娜切昔兆,還有香 噴的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。看著這么多好吃的,我的口水禁不住流了出來。
正準(zhǔn)備開動時,爸爸發(fā)言了:“知道今天為什么要吃粽子嗎?哪位“同學(xué)”知道請舉手 回答?” 這可難倒了我了,我就裝作沒聽見,等待爸爸解釋。爸爸告訴我說是為了紀(jì)念我國古代 一位偉大的詩人屈原,真沒想到一種食物也有故事。
爸爸講完后,我已經(jīng)迫不急待地想和他們做游戲——頂雞蛋。
我在盤里隨手拿了一個個頭較大的雞蛋,先和爸爸來了一個對決。而我的力氣太小了, 一個回合下來,就輸給了爸爸。但是心里卻不服輸。心想:“可不能這么算了!蔽矣秩ハ 鵝蛋,想和媽媽較量一番。
只見媽媽在盤子中左挑右選的, 好像里面藏了大將軍。
我好奇地問媽媽:“你在選什么? 難道鵝蛋還會有什么不同嗎?”聽完后媽媽耐心地說:“你看這鵝蛋好像都一樣,其實里面 的學(xué)問大著呢! 首先你要看蛋的形狀,要選“小頭” 尖一點的, 這樣的蛋會比較有優(yōu)勢一些; 其次要看鵝蛋的外殼,光滑、細(xì)膩、顏色勻,這樣的蛋殼更硬一些。根據(jù)這些特點選,一定 能獲勝。” 我半信半疑地選了一個鵝蛋,就開始跟媽媽較量起來了。
我雙手緊緊地握著鵝蛋,使上了渾身的力氣,頂啊,頂啊,只聽見叭的一聲,我趕緊收 手,緊張地看了一下手中的蛋,我手里的鵝蛋竟然沒破,還是好好的,“原來是媽媽手里的 蛋碎啦,太好了,我贏了!我贏了!”我興奮地邊喊邊跳,爸爸也高興的拍手表示祝賀,媽媽看著我高興的樣子也笑了。
真是一個難忘的端午節(jié)。
端午粽作文5
“端午到,大街小巷粽飄香,艾草艾葉掛門上,戴著香包吃粽子,蚊蟲不來身邊鬧!
每次過端午節(jié)都讓會讓我想起小時候在外婆家過端午節(jié)的情景。外婆總會準(zhǔn)備很多東西,比如雪白的鵝蛋、綠皮的鴨蛋、黃色的雞蛋、新鮮的大蒜、粽子、香包、五彩線以及手工制作的小辣椒等。
我覺得有意思的就是外婆做的五彩線和手工小辣椒。五彩線是由紅、黃、白、黑、綠五種顏色的線搭配在一起,扭成一條做成的。外婆會把這些做好的五彩線,幫我和妹妹們戴在脖子上、手腕、腳踝上。一旁的妹妹們,個個都很開心地笑著說:“這五彩線真好看!像戴著項鏈和手鐲一樣!倍覅s很好奇地問外婆:“外婆,在端午節(jié)小孩為什么要戴這些五彩線?”“戴五彩線是為了不會被蛇咬,也代表著吉祥如意!蓖馄胚吔壷邊說道。這時,媽媽抱著兩歲的小妹也過來了。只見外婆拿著紅色的、綠色的布,還有一些芝麻粒,放在桌上開始忙起來。我連忙問:外婆,你現(xiàn)在要做什么東西啊?“外婆抬起頭笑咪咪地看著我說:“做個小辣椒,給小妹妹戴呀!”“小辣椒?!”那該怎么做?我詫異地說。這時外婆已經(jīng)把紅色的布剪出一個直角三角形,把它卷起來,看著像一個小喇叭一樣,邊緣都用線縫起來并留下一個口,再往里面慢慢地裝上芝麻粒,然后再縫口。接著外婆又把綠色的布條剪成一邊帶著牙齒形的,和一個綠色的辣椒枝干,把它們縫在剛做的小喇叭大的那頭上,一轉(zhuǎn)眼一個紅紅的辣椒就成了,把它再縫在五彩線上,像手鐲的裝飾品一樣,好看極了。給小妹戴在手腕上后,她會時不時地放進(jìn)嘴里,咬來咬去,吃得津津有味呢,我想,她可能把辣椒當(dāng)成了磨牙棒吧!
過端午節(jié)當(dāng)然離不開包粽子了。外婆包的粽子前會先把準(zhǔn)備的糯米泡上半天,還有黃橙橙的咸蛋黃,甜甜的蜜棗,煮好的紅豆,火腿咸肉也會提前備好。外婆包粽子很快,一會一個一會一個,我也忍不住想做一個。于是,我邊學(xué)邊做,先把粽葉折成三角形,再把已經(jīng)泡的發(fā)胖的糯米一勺一勺地放進(jìn)去,可是,這淘氣的糯米總是接二連三地往外跳,我急得滿頭大汗。這時,外婆看到了說:“孩子,你這個米放得太多了。”經(jīng)過外婆的指導(dǎo),我忽然明白了,原來包粽子也有很多技巧。
這就是我在外婆家過的最有意思的端午節(jié)了。
端午粽作文6
初夏時節(jié),街頭巷尾開始飄起粽子的香味,我不禁又想起姥姥的粽子。姥姥很善于包粽子,兩片葦葉,在她手里轉(zhuǎn)個彎,再一壓一折,一個粽子就包好了。豆沙餡、蜜棗餡、香腸餡、鮮肉餡……只要想吃什么口味的,姥姥都能包進(jìn)粽子里。
姥姥包的粽子又漂亮又嚴(yán)實,下鍋再怎么煮,從沒漏過一粒米。
每次煮粽子的時候,整個房間都飄著那溫暖的、夾著糯米和粽葉清香的味道。我一聞到這個味道,就迫不及待想要掀鍋蓋了。剝開粽葉,只見糯米已經(jīng)被粽葉染上了一層黃綠色,晶瑩發(fā)亮,咬上一口,軟糯、清香,那滋味,我現(xiàn)在寫著寫著,都要流口水了。
我最愛吃蜜棗餡的,姥姥在每一個粽子里都會放兩顆很大的蜜棗,只要咬一口,就能吃到餡了。蜜棗吸飽了水,又浸上了糯米和粽葉的香氣,不是那么甜,而是變得更香了。我恨不得連粽葉上沾的一粒米都不放過。
不光我愛吃,鄰居家的小伙伴也都愛吃姥姥的粽子。所以每次姥姥都坐在那包很久,一次要包上百個,煮好幾鍋。然后再派家里的每一位成員去送粽子!靶∮罴覜]有老人,家里沒人會包,還要買,買的哪里有自己包的好吃!”“楠楠媽媽最愛吃我包的白米粽子,前兩天見我還問我要不要包!薄按笈C看螐睦霞一貋,都給我們帶那么多蔬菜,咱也不能光吃人家的呀!”……幾家一分,那么多的粽子就見了底。我不高興了,“姥姥,就給我們留這么幾個呀?”姥姥笑著說:“有姥姥在,還能沒有你吃的?先把人家的給了再說!彪m然是這么說,但每次都是送鄰居的多,自己留的少。
爸爸和媽媽都是外地人,在南京沒有親戚,但是自從姥姥來了以后,我們在小區(qū)里也結(jié)識了許多好鄰居,遇到了事情,總是互相幫忙,親如家人。姥姥送去的不僅僅是粽子,更是人與人之間的關(guān)心和牽掛。
端午佳節(jié)來臨,姥姥又從老家來給我們包粽子了,一想到那么多小朋友都能嘗到姥姥的手藝,我比自己吃了還開心呢!
端午粽作文7
每一個民族都會有一些屬于自己的節(jié)日,中華民族也不例外。
—題記
在很久很久以前的戰(zhàn)國時期就有端午這個節(jié)日了,至今已有兩千多年歷史了。這個古老的節(jié)日是為紀(jì)念一位愛國詩人屈原,屈原本是楚懷王的大臣,他倡導(dǎo)舉堅授能,富國強(qiáng)兵,但是卻遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,于是他被流放到沅、湘流域。
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于農(nóng)歷五月五日抱石投汩羅江身死。
傳說屈原死后,百姓們痛苦不已,紛紛到汩羅江上劃船打撈屈原的尸體,但始終打不到屈原的尸體,但又怕江下的魚蝦咬屈原的尸體,于是百姓們紛紛想辦法,想讓水底的魚蝦不咬屈原的尸體,有一個老漁民拿了一個米團(tuán)向水下扔去并拿一壇藥酒向水下倒去,他說:“米團(tuán)是喂飽魚蝦的,這親魚蝦就不會去咬屈大夫的尸體了,藥酒是弄暈水底的蛟龍的,這樣蛟龍就不會去吃給魚蝦的米團(tuán)了!钡乔蠓虿痪宛I肚子了嗎?一個漁民說道,于是又一具淦民想到一個辦法,那就是包棕子,因為棕子外形像犄角一樣,魚是蛟龍不會去號,這樣屈原就能吃到了。于是這些辦法就流傳到今天的端午節(jié),成為了中華民族的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
今天,剛好是端午節(jié),媽媽很早就出去了,她說:“今天是端午節(jié),我出去買一些棕子,你先做一會兒作業(yè),等回來一起邊吃棕子邊看龍舟比賽!蔽艺f:“媽,我要火腿棕子,你去吧!”于是媽媽就去了,我做了一會兒作業(yè),我一看時間發(fā)現(xiàn)龍舟比賽快開始了,于是我就打開了電視機(jī),龍舟比賽開始了,我興致勃勃的看著,過了一會媽媽回來了,她先把棕子蒸著,又過來和我一起看龍舟比賽,又過了一會,棕子也好了,于是我和媽媽一邊吃棕子,一邊看龍舟比賽,真是開心極了,這個端午節(jié)是讓我最難忘的一個端午節(jié)
端午粽作文8
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”在熱切的期待中,我們又迎來了一年一度的端午節(jié)。
關(guān)于端午節(jié)的來歷,有一個流傳很廣的感人故事。據(jù)傳在中國古代有一位偉大的愛國詩人,名叫屈原。在公元前278年,秦軍攻破楚國都城,屈原和一位楚國大夫知道消息后,悲憤交加,心如刀割。
最后他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐睦习傩罩篮,就往河里扔粽子,希望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆。所以就有了吃粽子這個習(xí)俗。
說起吃粽子,粽子雖好吃,但你們會包粽子嗎?小小的粽子看似不起眼,準(zhǔn)備工作可一點兒也不少哦!一大早我們就把粽葉洗干凈,用水煮開了。
你以為單單煮好了就行了嗎?當(dāng)然不是,還要用涼水把它冷卻,這樣粽葉香氣更濃,才算是備好了。接下來是淘洗糯米,備上自己喜歡的粽餡,比如肉餡、紅棗餡、紅豆餡、花生等等。當(dāng)然繩子和剪刀也是必不可少的哦!
一切準(zhǔn)備就緒后,就開始包粽子了。首先,把粽葉分片挑揀,兩三片重疊為一組,每兩組進(jìn)行顛倒擺放,按照合適的角度彎成一個圓錐形,要確保后面的葉片比前面的長,接著加入適當(dāng)?shù)呐疵缀宛W兒,把后面長的粽葉蓋住整個粽身,左手捏緊兩邊的粽角,右手再給它捏出第四個粽角來,并用繩子扎緊。
扎繩子也是有講究的哦!先咬住繩子的一頭,給粽子系上好看的紅腰帶,繞的時候一定要繞緊,這樣包出來的粽子吃起來才有嚼勁。
起初,我包的粽子總是張著大嘴巴。咦?這是為什么呢?原來是第四個粽角沒有捏好,它的孩子們(糯米)就從那兒偷偷跑出來了。后來在奶奶的指導(dǎo)下,自己不斷的嘗試,終于包出了一個個完美的粽子。直到中午,我們才忙完,滿滿兩盆粽子終于全都下鍋了。
吃著自己包的粽子,我感覺到這比之前任何一次吃過的粽子都要香,且更有意義,因為這是我自己努力勞動的成果,更感受到先輩古人的超常智慧和創(chuàng)造實踐能力。
端午粽作文9
端午粽香四處飄
端午節(jié)是一個家喻戶曉的節(jié)日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請教,自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個大盆里,又準(zhǔn)備了好多塊腌肉,幾個蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平,看不出一點兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個粽子就成形了。接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最后,把繩子的頭和尾打一個死結(jié),一個粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進(jìn)去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來。我并沒有灰心,又繼續(xù)包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:“每件事都有從不會到會的過程,慢慢來,會包好的!蔽矣终褡髌饋恚(jīng)過了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個粽子!之后,我越包越熟練,看著一個個自已包的粽子,我的心里樂開了花,在這個端午節(jié),我學(xué)會包粽子了!
端午節(jié)那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學(xué)包粽子的過程更香!
端午粽作文10
“五月五,是端午;插艾葉,掛香囊;五彩線,手腕綁;吃粽子,沾白糖;龍舟下水喜洋洋!痹诙宋缂磳⒌絹碇H,我早就收到了親戚好友們贈送的粽子,一聞到那誘人的粽香,我就想要親手包粽子。我不停地央求媽媽帶我去外婆家包粽子,這不,她終于同意了!
端午的前一天,我早早地就跟媽媽來到了外婆家,一下車,我就好像幾年沒有見過外婆似的跑向她,并大聲呼喊著:“外婆!外婆!我來啦!”身旁的花草樹木似乎也感受到了我的興奮,紛紛抬起頭、揚起笑臉,向我問好。外婆忙將我和媽媽迎進(jìn)屋,笑著對我說:“包粽子的材料我早就給你準(zhǔn)備好啦,就等你來了!
我馬上到廚房仔細(xì)地把手洗干凈,隨后來到了材料面前。我拿起一片青青的箬竹葉,再用剪刀剪掉了兩頭尖尖的“尾巴”,將第一片箬竹葉處理好后,就抓起一小把糯米,放在箬竹葉中心,鋪平;接著我又抓起一小把綠豆,放在糯米的上面,同樣把它鋪平;重頭戲來了——咸鴨蛋黃。我認(rèn)為,在粽子里,這才是靈魂!我拿了一個咸鴨蛋黃,將它規(guī)規(guī)整整地擺在中間,顯示出它尊貴的地位,然后我又拿了一塊腌制好的五花肉,蓋在咸鴨蛋黃上,再用綠豆和糯米又鋪上一層,粽子的內(nèi)部就做好了!接著我把兩邊多余的箬竹葉依次向中間包裹,粽子的大體也做好了,然后再拿兩片箬竹葉將兩邊包起來,最后拿上繩子將粽子緊緊地扎好,再修剪一下,一個粽子就包好了。
我和外婆包了許多粽子,我們一起把粽子放入鍋中煮。煮粽子也要講究火候,剛開始煮要用大火煮,等到把鍋里的水煮開以后,就改用中火煮,用中火大概要煮三四個小時,然后又改用小火慢慢熬燉一個小時左右,粽子就煮好了。經(jīng)過漫長的等待,我心心念念的粽子終于出鍋了!我迫不及待地夾起一個粽子,揭開粽葉,濃濃的粽香撲鼻而來,咬一口細(xì)細(xì)品嘗,果然是我想象中的味道!
這次包端午粽,讓我體會到了自己動手做美食的快樂。今年的端午粽因為豐富的餡料美味,更因為是我親手包的而美味!
端午粽作文11
端午節(jié)快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉,準(zhǔn)備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個大盤子,準(zhǔn)備把包好的粽子放進(jìn)大盤子里。接著,我拿出一個大碗,把豆沙到了進(jìn)去;然后又拿了一個小碗,把切好的肉裝了進(jìn)去……
好了!一切準(zhǔn)備就緒!
“媽媽,過來教我包粽子啦,我準(zhǔn)備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽到我叫她,趕緊走過來,說:“準(zhǔn)備好了,那我們就開始包吧!對了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的啊?”
我想了想,說:“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來了黑繩和白繩,說:“要不這樣吧,黑繩用來包肉粽,白繩用來包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應(yīng)了!霸挷欢嗾f,趕緊包吧!”媽媽說,“接下來我教你怎么包粽子。”
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個圓錐形,我也學(xué)著卷成一個圓錐形,但手一松,不小心葉子散開了,“你要緊緊地握住它。”媽媽說。
我又重新卷了一下,終于卷好了?偹阃瓿闪诉@一步,媽媽又說:“接下來,你要把糯米塞進(jìn)粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置!蔽议_始把糯米塞進(jìn)粽葉里,但糯米不聽話,全灑在了桌子上。媽媽見了,說:“沒關(guān)系,再試一試。”我又試了三次,還是沒成功。最后,我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上!眿寢屨f。媽媽把葉子的上面折下來,封了個口。我學(xué)著媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個包好的粽子纏上!薄斑@一步真是太簡單了!”說著,我就完成了一個粽子。
接下來,我和媽媽一起包了很多粽子,還有肉粽呢,只不過把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區(qū)分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自己親手包的粽子,我特別有成就感。
端午粽作文12
陶醉著古樸山村滿街滿巷的槐花香,一個如此富有中華民族古樸民風(fēng)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)如期而至。大街小巷的店鋪里滿是五彩絲線、香荷包、精致的葫蘆,還有各種風(fēng)味的粽子,營造出濃郁的節(jié)日氛圍。
然而,記憶中最美好的端午節(jié)是在小時候,民俗民風(fēng)濃厚,簡約而不簡單。
兒時的.端午節(jié)是色彩斑斕的。
祖母總會用廉價的五彩絲線捻成繩兒,系在我們的手腕和腳腕。繡一個裝滿香草的刺繡九朵菊花的香荷包。記不得那是怎樣的一種草,很多年再也沒見過,那種香,使荷包獨具魅力。多情的姑娘,會用靈巧的雙手,繡上鴛鴦牡丹,裝上香草,連同一顆含香的心兒,送給心上的人兒。
節(jié)日的早上,父母喚醒夢中的孩子,要在太陽升起之前,采摘艾蒿和“大頭花”(不知學(xué)名,只知昵稱)。揉著惺忪的睡眼,小伙伴們相約到南山北坡,爭先恐后的摘回一抱艾蒿和大頭花,還可以捎帶采摘可以吃的野百合。
把艾蒿和花朵擺放在每個窗臺,再用桃枝把自己疊制的五彩紙葫蘆懸掛在門前,說是能“辟邪”。辟邪與否我們并不在意,只是覺得那樣的裝扮才是節(jié)日的姿色,只有把這些做好了,心里才快慰。
揭開鍋蓋,是早已煮熟的粽子和雞蛋鴨蛋,滿滿的,彌散著米香。農(nóng)家的粽子是用大黃米做的,米要用水浸泡一周時間,包的時候,里面放入大棗、葡萄干,吃起來美味,潤滑,香在嘴里,美在心里。
端午節(jié),我們要去登山。
在我們附近,有一座西駱駝山。山附近幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人們都會在這一天不約而同的匯集于此。山不算高,但比較險,一側(cè)是陡峭的懸崖峭壁,山下是各種灌木、植物花卉,偶爾會有雉雞野兔出沒。最為神秘的,是在山峰有一隱蔽的山洞。據(jù)說里面有水,小的時候只去過一次,膽小沒敢進(jìn)去,因此至今在我的心里仍保持著它的神秘。
因為神秘,所以向往。想著再去登一次山,感受登高臨風(fēng)的心曠神怡。
今又端午,兒女雖然都不在身邊,母親還是包了一大鍋的粽子,托人送到兒女手里,那是殷殷的母子情。
剝一顆香甜的粽子,吟一首屈大夫的《離騷》,持一腔亙古彌香的古韻情懷,且酒且歌!
端午粽作文13
每年的農(nóng)歷五月初五是我們中國的端午節(jié),又稱之為龍舟節(jié)、粽子節(jié)。
一年一度的端午節(jié)里,我們有著各種各樣的慶;顒樱鱾地方又有著各自的習(xí)俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾葉、系五色繩等其中包粽子、品粽子是我們?nèi)珖嗣窆餐牧?xí)俗。五月初五這天,最令人難忘的美味就是香噴噴、軟糯糯的粽子。這天,最讓我們感到快樂的活動就是和家人一起包粽子。
每當(dāng)在五月初五這天和家人一起包粽子,奶奶就會和我們講起端午節(jié)的由來。一年年、一次次地聆聽,我對這個傳統(tǒng)故事也是耳熟能詳。傳說這個節(jié)日就是為了紀(jì)念愛國詩人屈原的。戰(zhàn)國時期楚國的愛國詩人、政治家屈原面對強(qiáng)秦,積極主張抗秦,卻遭到了國內(nèi)小人的陷害。后來秦軍攻破了楚國都城,看到自己國家被侵略,屈原大夫心如刀割,抱著石頭投閔羅江而死。楚國人民看到自己愛戴的屈原大夫以身殉國,心如刀割,害怕江里的魚蝦啃吃屈原大夫的身體,紛紛從自己家里拿出糯米團(tuán)投入江里。后來,這個活動逐步演變?yōu)槿珖缘募o(jì)念活動。每每聽奶奶講起這樣的故事,從小時候的懵懂無知到現(xiàn)在的逐步懂事,我的心里也逐步地深深佩服起了這位愛國詩人。
學(xué)包粽子了。奶奶早一天就會把上好的糯米和新鮮的粽葉泡好,把上好的紅棗和葡萄干準(zhǔn)備好。在這一天,我們一家一早就圍坐在院子的樹蔭下開始包粽子。包粽子需要把新鮮的粽葉圍成一個漏斗狀,再逐步地把大棗、糯米和葡萄干一點一點放進(jìn)去,然后再拿粽葉慢慢地把它們包起來,最后把包好的粽子再拿細(xì)繩緊緊地捆起來,這樣,一個粽子就包好了。這件事情看起來、說起來都很容易,但是包起來就不是那么一回事了,那可是真難,我看了奶奶包了好多年了,直到今年的端午節(jié),才包了一個粽子,樣子雖說不好看,但最起碼沒有把糯米流出來,也算是成功了。聽到奶奶和媽媽表揚的話,我心里甭提有多高興了。
粽子包好后,放在大鍋里,沸騰的開水煮著飄出那一股股的粽葉和著糯米的香味,饞的口水都流出來了。煮熟后,迫不及待地拿出一個香氣四溢的粽子,顧不上燙手,剝一個,上面再撒上細(xì)細(xì)的白糖,那滋味,堪稱人間美味。
五月初五端午節(jié),最香的是粽子的香味,最美的是家人團(tuán)聚的滋味!
端午粽作文14
時間過得真快,過去那些美好的情景常常在我的腦海中浮現(xiàn)。讓我們用真誠的筆墨,描繪出這些美好的記憶吧!
今年的端午節(jié),同學(xué)們興高采烈地提著自己家里包的粽子來到學(xué)校,這是送給老師的。同學(xué)們互相攀比著自己的粽子,誰帶的最大、最多,誰就是最受同學(xué)的稱贊和羨慕的人。
到了學(xué)校,大家紛紛把一袋袋香噴噴的粽子堆到講臺上?粗@么多香甜軟糯的大粽子,我心里美美噠!大家都期待著老師快來,猜測著老師看到這些的高興樣,猜測著老師會說什么!袄蠋焷砹!”不知誰喊了一句,大家趕緊坐好。
一進(jìn)教室,老師便被這堆成小山的“百家粽”嚇了一跳。弄明白是怎么回事之后,老師動情地說:“謝謝大家,謝謝你們的爸爸媽媽!大家的心意老師心領(lǐng)了,可是這么多,老師也吃不完呀,該怎樣處理這些大粽子呢?”看著同學(xué)們瞪大眼睛等待結(jié)果的樣子,老師笑了,“咱們一塊兒吃掉它們吧!”
這怎么行?同學(xué)們都說:“不行不行!這是我們送給老師的,怎么能自己吃呢,回去怎么給爸媽交代。俊崩蠋熼_始給大家做“思想工作”了:“老師理解大家的心意。可是這么多,老師的確是吃不完呀。你們就當(dāng)幫幫老師的忙,順便也都嘗嘗、品品別人家的味兒,互相點評一下。好嗎?”同學(xué)們都被老師說服了,不由得紛紛點著頭說:“行!行!行!”
我們開始分粽子了,大家你一口我一口地吃著,老師也和大家一起說說笑笑,吃著粽子。看著我們大口大口的吃著,她的眼神流露出來的分明是母愛!
同學(xué)們都說自己在家吃不了多少粽子,可是和同學(xué)在一起覺得越吃越好吃,越吃越甜,好像和老師、同學(xué)在一起吃比在家里吃更香、更甜!這就是和無話不說的“親人”在一起所有的獨特情誼吧!
粽子的香氣彌漫了整間教室,這就是真摯的友誼和濃厚的師生情誼呀!這份“粽情飄香”的美好會永遠(yuǎn)留存在我記憶的最深處,它是最美好的,最快樂的。
端午粽作文15
在六月這個扉頁里,端午節(jié)又如期而至,斜風(fēng)、細(xì)雨,每家每戶都彌漫著粽香,綠油油的粽葉,珍珠般的糯米,好似一鍋珍珠瑪瑙,讓人垂涎三千尺。
俗話說五月鶯歌燕舞,又到粽葉飄香時,端午節(jié)又向我們招手走來,伴隨著粽香、肉香、豆香款款而來,但最令我難忘的便是那外婆親手包的粽子。粽子的制作過程并不難,但也只有心靈手巧的人才能勝任,而外婆就是其中必不可少的前鋒。說到包粽子,那她可是頭頭是道:粽子包之前要先浸透,否則發(fā)黃,包起來的粽子不好看。肉餡一定要選用五花肉,不肥不瘦剛剛好。粽葉要卷成漏斗狀,再勺上糯米,五花肉位居中央,再往上裹,將它五花大綁一番,一只八面玲瓏的粽子就大功告成了。
對了!關(guān)于粽子,還有一個感人的愛國故事呢!古時候有位詩人,他叫屈原。他抱著愛國振國之心,卻無奈被逼而投江自殺,百姓們心中十分哀痛與惋惜,為了紀(jì)念他,將這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié),直至今日,都流傳著一個習(xí)俗一包粽子。
終于,就這樣一邊卷一邊放,十多只通體碧綠的粽子整裝待發(fā),在蒸屜里整齊地碼好,上鍋了!大約煮了十多個小時,屋子里粽香四溢,沉睡已久的味蕾似乎也被喚醒,我忍著燙從屜籠中拿出一個,小心翼翼地去掉翠綠的外衣,晶瑩剔透的糯米展現(xiàn)了它秀麗的身姿。送入口中,仿佛粽香化作甘甜的汁水,每咬一口,那沁人心脾的清香直朝鼻中鉆來,油而不膩的五花肉恰到好處地中和了糯米的無味,錦上添花地使糯米變得油光發(fā)亮,簡直是將色、香、味詮釋得淋漓盡致。
又是一年粽香飄,粽子是端午節(jié)的象征,無論是賽龍舟,還是佩香囊,或是懸艾葉菖蒲,在我看來都比不上外婆包的粽子,因為那里包含了她對后代樸實無華的愛春夏秋冬輪回了一遍又一遍,可我對粽子的愛依舊亙古不變,我們家家戶戶都彌漫著粽香,在這平凡清香的日子,紀(jì)念著偉大愛國詩人一一屈原。
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