外婆包粽子作文（精選19篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的外婆包粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
外婆包粽子作文 篇1
我總是想到粽子，一個(gè)一個(gè)都十分可愛(ài)，安靜地躺在盤子里。
是外婆包的。外婆用她那雙靈巧的手，包出了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子，咬上一口，松軟、可口。
包粽子的粽葉，是外婆摘回來(lái)的竹葉，晶瑩剔透，沒(méi)有一點(diǎn)被蟲(chóng)子咬過(guò)或不新鮮的痕跡。糯米更是香甜可口、軟糯。那是外婆特地讓外公在后院的空地上種出來(lái)的，雖是小小一塊地，但澆水、施肥、除草、除蟲(chóng)一點(diǎn)都不能少，很是辛苦。
包粽子嘍！外婆用兩片竹葉，裹出一個(gè)三角體形狀，用小勺，先加一半糯米，再在中間處放一顆蜜棗，接著繼續(xù)用小勺加糯米，加到與口子平為止，然后用邊上多余的竹葉把口子封住，包裹嚴(yán)實(shí)后用專用的線綁好粽子，這樣一個(gè)可愛(ài)的小粽子就完成了。
粽子像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的精靈，在外婆巧手下誕生了，空氣中淡淡地飄著一股竹葉清香。
起鍋煮粽子了。在土灶上煮的，粽子一個(gè)個(gè)乖乖在鍋里，加上適量的水，蓋上鍋蓋。外公開(kāi)始生火，我也湊過(guò)去搭把手。煮了大概半個(gè)多小時(shí)，粽香味陣陣撲鼻而來(lái)，我已經(jīng)第五次問(wèn)外婆，是不是可以吃粽子了。外婆笑著告訴我：“粽子煮熟后，趁著柴火的熱度，還需要再悶上十五分鐘，這樣口感就會(huì)更好�！�
我忍著口水，等了十五分鐘，就迫不及待地打開(kāi)鍋蓋，夾出粽子。好香啊！粽子香甜軟糯。我一口氣吃了兩個(gè)，意猶未盡，但外婆不讓我吃了，告訴我：“糯米不易消化，不能一下子吃太多”。
現(xiàn)在，外婆年事已高，手也不再那么靈活了，包出的粽子也不及前一年那么精致，但嘗著那一個(gè)個(gè)粽子，卻依舊是香甜可口的，因?yàn)槊恳粋�(gè)粽子里，都是外婆滿滿地愛(ài)，歷久彌香。
外婆包粽子作文 篇2
明天就是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)了。外婆買了一些粽葉、一些檽米、還有好多紅豆和細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的線，準(zhǔn)備包粽子。
我喜歡紅豆，我也愛(ài)吃粽子。一聽(tīng)到外婆說(shuō)要包粽子，就興奮地不得了，“一蹦三尺高”！
我先看外婆包了幾個(gè)粽子，就迫不及待地動(dòng)起手包了起來(lái)。我先把粽葉放在左手上，想把粽葉卷成漏斗狀，但怎么卷啊，我左卷卷，右卷卷，“不行，怎么這么難�。 蔽抑钡睾暗�。外婆見(jiàn)狀，笑呵呵地說(shuō)：“熟能生巧啊！多試幾次就會(huì)好的！”說(shuō)完手把手地教我怎么把粽葉卷成漏斗狀，在外婆耐心地指導(dǎo)下，我練了好一會(huì)兒，終于可以有摸有樣地把一張粽葉很熟練地卷成漏斗狀了，我想接下來(lái)一定很簡(jiǎn)單了吧！
接著我在“漏斗”里放了幾勺糯米和幾顆紅豆，然后把粽葉折過(guò)來(lái)蓋住“漏斗”，要系繩子了，可是我一系繩子就把糯米全撒了出來(lái)，我試了幾次都不行，我有些灰心了。外婆這時(shí)候又耐心地對(duì)我說(shuō)：“你要把糯米壓緊、壓實(shí)后才能蓋上粽葉，系繩子的時(shí)候也要緊一點(diǎn)，這樣糯米就不會(huì)撒出來(lái)了。孩子啊，只要努力地多試幾次，就一定可以成功的！”聽(tīng)了外婆的話，我不想放棄，心想：失敗乃成功之母！就這樣我一次又一次失敗，但最終我還是成功了。
外婆把我包的和她包的粽子放進(jìn)鍋里，開(kāi)始煮了，過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了一股香噴噴的味道，我連忙拿起一個(gè)粽子剝了粽葉裝進(jìn)碗里吃了起來(lái)。“啊，真好吃呀！”我激動(dòng)地說(shuō)著，心里有一股成功的滋味！
外婆包粽子作文 篇3
在我家的冰箱里，總是有一包粽子，那是外婆精心給我做的。
這些粽子小小的，只有我的手掌那么大，剝開(kāi)粽葉，一大塊糯米飯出現(xiàn)在眼前，那一顆顆棕色的糯米飯閃著油亮亮的光芒，還散發(fā)著特有的香味。在糯米飯的里面，藏著一大塊香噴噴的五花肉。咬上一口，醬香四溢，真是太美味了！
每天早上，我都要吃上一個(gè)，放學(xué)回來(lái)再吃一個(gè)，很快一大包粽子就消滅光了。我便急忙打電話給外婆，“外婆，家里粽子吃完了，我還想吃！”電話那頭的外婆的聲音軟糯糯：“好呀！外婆這就去做！”我想，她立刻就會(huì)回到廚房里，開(kāi)始為我準(zhǔn)備起獨(dú)一無(wú)二的粽子。
大清早，外婆就去菜場(chǎng)買回最新鮮的五花肉，回來(lái)用醬油腌起來(lái)，放過(guò)夜。糯米則去超市仔細(xì)地挑選粒粒飽滿的。粽葉也要用當(dāng)年的，那才有獨(dú)有的清香，把它們一片一片清洗干凈晾干。這些活就要忙大半天。
一切都準(zhǔn)備好了，第二天就可以開(kāi)始包裹粽子了。外婆熟練地把一片粽葉折成三角形碗，里面填滿糯米，中間放上一大塊五花肉。外婆總說(shuō)，我太瘦了，一定要多吃肉。所以每個(gè)粽子都塞上滿滿的肉，直到快要把粽葉撐破，才用棉線一圈又一圈地綁起來(lái)。一個(gè)漂亮的粽子這才包好了。
外婆包了一個(gè)又一個(gè)的小粽子，然后她就馬不停蹄地坐上火車直奔我家，把粽子放進(jìn)冰箱，第二天又急匆匆地回去了，只留下一大包粽子。臨走前還不忘叮囑媽媽：“這些是特地給囡囡做的，你們別吃掉�。 �
超市里的粽子各式各樣，在我心里遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上外婆做的美味。這一包包的粽子，里面藏著的不僅是糯米飯和五花肉，更是藏滿外婆對(duì)我的深深的愛(ài)！
外婆包粽子作文 篇4
又是一個(gè)端午節(jié)，附近的商店都有賣粽子或送粽子，但這些粽子沒(méi)一點(diǎn)香氣，在我看來(lái)太難吃、太平庸了。真正好吃的粽子，是我外婆包的閩南肉粽。
可惜，今年和將來(lái)，我都吃不到外婆包的粽子了。
以前，每年端午節(jié)來(lái)臨時(shí)，我都看見(jiàn)外婆忙碌制作粽子的樣子。別看外婆人比較胖，做起事來(lái)可是很利索的。
首先，外婆得把翠綠色的粽葉放在水里仔細(xì)地洗干凈，然后將它們放在陽(yáng)臺(tái)上曬干。接著，她開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的餡料。餡料是被裝放在一個(gè)大鐵碗里的，外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起，用勺子攪拌，還加了點(diǎn)五香粉，見(jiàn)了就令人口水直流，最后這些餡料再放入鍋里煮一煮，香氣便傳遍我家的整棟大樓。煮好的餡料，我看了、聞了都垂涎三尺，忍不住用勺子挖起來(lái)偷吃了一些。
一切準(zhǔn)備就緒，外婆就要表演重頭大戲——包粽子了。她用一雙麻利的手，一下子就把平整的粽葉折成了漏斗形，又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料，一點(diǎn)不漏，而且裝得滿滿的。然后外婆裹好粽子，拿繩子系好，一個(gè)標(biāo)致的閩南肉粽就完成了。才過(guò)一陣，她就包了五六個(gè)。我家樓下一位閩南的老奶奶知道外婆是“粽子專家”，每年都準(zhǔn)備好原料，請(qǐng)外婆到她家做粽子呢！
到端午節(jié)當(dāng)天，外婆把粽子下鍋了。粽子煮完后，從翠綠色變成淡黃色，透著秋天的氣息。我們一家這時(shí)放開(kāi)肚皮，狼吞虎咽起來(lái)，我一下就吃了四五個(gè)。粽子又香又軟又粘，吃完齒留余香，手留余香。
直到今年，外婆離世，我再也沒(méi)有吃到她包的粽子，只吃到大姨和二姨做的閩南肉粽，感覺(jué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有外婆的好吃。
外婆，請(qǐng)你一定要記住回家的路。
外婆包粽子作文 篇5
“菡萏香銷翠葉殘，西風(fēng)愁起綠波間�！背蹶�(yáng)東升，未散盡的霧氣徘徊于大街小巷中。我踏著石板路，一路追尋粽香。
推開(kāi)紅漆粉刷的大門，門上銹了的鐵環(huán)撞擊著門，發(fā)出？的響聲。外婆包的粽總是要用上好的食材包成，進(jìn)門后地上的幾個(gè)一米左右寬的大盆里，各泡著潔白無(wú)瑕的糯米、鮮紅圓潤(rùn)的大棗和葉絡(luò)分明的粽葉。“來(lái)了��！快來(lái)里屋歇會(huì)，從城里回來(lái)，肯定累壞了吧？特意給你洗了水果，剛摘的，可新鮮了！”外婆不知何時(shí)出現(xiàn)在眼前。她還是和以前那樣，圍著白底藍(lán)花的圍裙，臉上漾著慈祥的笑容。
環(huán)繞的窗戶，還能清晰的看見(jiàn)外婆忙碌的身影。外婆一手托粽葉，手用瓷勺舀起白胖的糯米，小心放進(jìn)碧綠的粽葉中。再捻起一顆飽滿的大棗，置于糯米之上，宛如靜湖中的一座小島。外婆仔細(xì)的將葉的四角疊在一起，用白線層層纏繞，認(rèn)真打一個(gè)漂亮的結(jié)，一個(gè)方方正正的四角粽呈現(xiàn)于外婆手中。
炊煙裊裊，忙碌聲中，我甜甜地睡了……
醒來(lái)時(shí)，夕陽(yáng)在天際徘徊，我坐在小馬扎上，仰著頭，靜靜欣賞朵朵斑艷的火燒云。木制的桌上，古樸的花瓶中，幾只雛菊在充滿粽香的微風(fēng)中搖曳。
“好了好了，上等的粽好嘍！”外婆一邊吆喝，一邊端著一個(gè)大鐵盤從廚房走出。剪開(kāi)白線，剝開(kāi)粽葉，在黏糯的糯米上淋一層香甜的蜂蜜。用小勺舀起糯米，放進(jìn)口中，那香氣，那口感，怎一個(gè)好字了得！
吃著粽，恍惚間，外婆慈祥的笑臉映在眼中，悄悄地，我把那幸福，藏在心間……
外婆包粽子作文 篇6
大家都知道，粽子是在端午節(jié)時(shí)吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時(shí)，超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認(rèn)為，世界上最好吃的粽子，莫過(guò)于外婆親手包的糯米粽。
外婆包粽子，對(duì)材料要求可是很高的呢！糯米專挑農(nóng)家人自己家種的，這樣的糯米天然無(wú)污染，嘗起來(lái)香軟嫩滑；而粽葉選擇蘆葦葉，只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分，否則煮出來(lái)的粽子就沒(méi)有那么香了。
做糯米粽，首先要將粽葉放入鍋中煮上一會(huì)，等水沸騰后就可以撈上來(lái)了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈，將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈，加入少量的食用堿，就可以開(kāi)始包粽子了。
先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀，再用手抓上一把糯米，一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)去，直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓，使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味，在里面添加一些別的食物，如：板粟、豆沙、咸肉……
放置好材料后，再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來(lái)。一般情況下，為了防止粽子散掉，會(huì)再包上一層粽葉，再用一根細(xì)繩扎起來(lái)。繩子扎得要緊，否則在煮粽子時(shí)容易散。
就這樣，一個(gè)錐形的粽子就做好了。
等做上二十個(gè)粽子，就把它們放入一口大鍋中，鍋內(nèi)放上水，用中火加熱，直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右，等粽香飄滿屋子，這時(shí)粽子差不多煮好了。
揭開(kāi)鍋，粽香撲面而來(lái)。將它們逐一撈上來(lái)，揀一個(gè)肥實(shí)的，待它冷卻，剝?nèi)ヴ杖~，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便覺(jué)得唇齒飄香，口舌生津。吃完一個(gè)后，總?cè)滩蛔〕缘诙䝼�(gè)，讓人回味無(wú)窮。
外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家鄉(xiāng)的味道。
外婆包粽子作文 篇7
記得小時(shí)候有一次去外婆家，那天剛好是端午節(jié)。初到時(shí)，外婆家上空白煙繚繞。我見(jiàn)到這種場(chǎng)景，立刻感到不同，我像只小猴子似的沖進(jìn)去，剛進(jìn)門便問(wèn)外婆：“外婆，怎么了？”外婆一把抱起我，一邊笑一邊說(shuō)：“今天是端午節(jié)，大家都在做粽子。”“粽子？”我疑惑不解，一邊吮著手指一邊想：“粽子一定是世界上最好吃的東西了！”于是，我按捺不住心底的激動(dòng)，一邊跳一邊嚷道：“外婆，我也要做！”于是，外婆便與我一起走進(jìn)廚房。
做之前，要先有棕葉，才行哦！”外婆取出兩片洗好的粽葉，幾滴晶瑩的水珠滾動(dòng)著，外婆握住我的小手，一邊說(shuō)一邊做：“先把兩片粽葉重疊，左手拿粽葉的頭部，右手拿粽葉的尾部，慢慢將尾部向下折，卷成一個(gè)漏斗狀，接著往里面灌調(diào)制好的糯米。然后左手握住整個(gè)粽子，右手將上半部分的粽葉翻折下來(lái)，最后捋一下，粽子的圓錐形尖兒露了出來(lái)，再用小麻線綁緊就好了。”“來(lái)，給。”外婆把這個(gè)精致的小玩意兒放到我的手心上，接著便大跨步走了出去。我卻執(zhí)著于也想自己做一個(gè)�！爸丿B，尾部向下折�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道：“再，再向左邊兒？不對(duì)，不像�。≡傧蛴疫厓�？不可能啊……”，我萬(wàn)分焦急，眉頭皺成了一個(gè)黑圈兒�！鞍パ�，到底怎么折啊？”我大喊起來(lái)。外婆正不緊不慢從后邊走來(lái)，“不是哦，是向內(nèi)卷�！蔽颐┤D開(kāi)，可轉(zhuǎn)瞬之間，我又忘了下一步。我正想放棄時(shí)，外婆粗糙的大手又一次握住了我的小手，再做了一次�！昂美�，接下來(lái)可以灌米了！”我拿起一個(gè)小勺子，連忙盛上一勺米，問(wèn)道：“倒進(jìn)去嗎？”外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭�？晌覄傄箷r(shí)，一個(gè)咳嗽打斷了一切�！皣W啦！”一部分米粒如同坐上了飛機(jī)，頭也不回地沖進(jìn)了水槽里�！鞍ィ 蔽易载�(zé)不已，小嘴嘟了起來(lái)。可外婆摸了摸了我的腦袋，“沒(méi)事兒，你瞧，這里還有這么多呢！”“嗯！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又一次重拾信心。
過(guò)了好久，我與外婆做完了八個(gè)粽子，我打開(kāi)外邊的大蒸籠，外婆則把粽子放了進(jìn)去。便說(shuō)道：“你來(lái)看火哦，我上去睡一會(huì)兒，蒸兩個(gè)小時(shí)便可以吃了！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，便當(dāng)起了燒火工�！岸喾艓赘襁M(jìn)去，免得等會(huì)兒沒(méi)火了”，我想著，可我那停不下來(lái)的小手令我心急如焚，“好了沒(méi)有呀，兩個(gè)小時(shí)過(guò)去多久了？”我小心翼翼地打開(kāi)了蓋子，“呼！”一陣熱氣撲面而來(lái)……
終于，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，粽子開(kāi)鍋了！“外婆，我要吃豆沙餡兒的�！薄昂煤煤�！”我接過(guò)粽子，三下五除二地撕開(kāi)了線�！鞍�！”我咬了一口，卻被燙得直叫。等涼了一會(huì)兒，用力一咬，一大口糯米與豆沙融進(jìn)嘴里，糯米又軟又香，豆沙又滑又甜，加上粽葉的清香，太美味了！
現(xiàn)在的我，還是時(shí)常會(huì)懷念外婆包的粽子……
外婆包粽子作文 篇8
小手拉著大手“蹬蹬”快速跑上樓梯，我拉開(kāi)屋門便扯起嗓子喊道：“外婆，粽子味都飄下樓了！”我暗想我今天不吃到肚子圓就不罷休！
記憶中外婆的粽子是鄰里鄰?fù)舛急炔涣说�。每每回去，外婆便總�?huì)包粽子，個(gè)個(gè)棱角分明的粽子，蒸熟便用扎粽子的蘆葦包好，吊掛在磨得光溜溜的木棍上，橫著搭在陽(yáng)臺(tái)上晾著。只要吃粽子的時(shí)候，總會(huì)懇求外婆多煮幾個(gè)。肚子都飽了，眼睛卻沒(méi)飽，我直直地盯著鍋里，生怕會(huì)突然出現(xiàn)一條惡狗給叼了去，外婆看著我這樣，便笑了：“管夠，管夠。”她眼里亮閃閃的，伸手抹抹我嘴上的油漬。
包粽子這一活兒，對(duì)外婆來(lái)說(shuō)是最拿手的。外婆倚坐在矮凳，彎著腰，在清涼的清水下沖刷著新鮮的粽葉。鮮亮的顏色晃進(jìn)眼里，清香的味道侵入人心，讓人心神曠怡。我便干巴巴的看著等著。外婆大手一甩，片片粽葉揮舞著，被曬上陽(yáng)臺(tái)。拿出褐紅色的大澡盆，把米、紅豆、油、鹽等食材依次倒入大盆中，外婆抓握著大瓢，雙手用力地?cái)嚢柚跀嚢璧腻伬�，米裹上了油亮亮的黃色，香氣撲人�！靶」眍^，再下去點(diǎn)，腦袋都要栽進(jìn)去了�！蔽液┬χ艿揭慌匀プ�，外婆拿起準(zhǔn)備好的粽葉和蘆葦桿，手把粽葉折捏成一個(gè)空心螺旋形，把米填滿壓實(shí)。外婆的眼神不離，牙咬扯著蘆葦桿，手抖動(dòng)著包扎緊。一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)飽滿的粽子被送進(jìn)鍋中蒸熟，隨著高壓鍋的排氣，看著氣從里面彌散出來(lái)，我迫不及待，雙腳踩著地問(wèn)道：“還有多久”。冒著熱氣的粽子端上桌，一下子便被搶光了。
人人口里都稱贊外婆的粽子有味、有嚼勁，就一個(gè)字——“好”。那可不！外婆的粽子，撕開(kāi)粽葉，葉內(nèi)亮滑的糯米不沾葉，而且扎實(shí)不松，配料味道獨(dú)特，也不會(huì)膩人，這可是其他地方粽子比不來(lái)的。
外婆每年都會(huì)用剩余的蘆葦桿把幾個(gè)粽子捆成一摞一摞的，讓母親送去給鄰里的人。
一年年過(guò)去，外婆的身體大不如前了，哪哪兒都不方便，粽子這活兒也就淡下去了。
后來(lái)我也不經(jīng)�；厝チ�，便嘗不到外婆親手包的粽子了，外婆知道我想吃，幾次想做，但親人們擔(dān)心她的身體便不讓她再做了。我常常懷念著那個(gè)綠色的小鬼，真想讓他們?cè)倜曰笪覀�，讓我迷之其中�?/p>
但我更想念的是那為綠色小鬼纏衣的主人。
外婆包粽子作文 篇9
這個(gè)端午節(jié)，我是在外婆家過(guò)的。一進(jìn)外婆家，我就看見(jiàn)外婆拿著幾張粽葉在那里折來(lái)折去，我便好奇地跑過(guò)去問(wèn)外婆，：“你在干什么呀？”外婆說(shuō)：“我在包粽子”。
只見(jiàn)外婆把兩張粽葉合在一起，卷成一個(gè)三角形，上面大，下面小，而且下面還要留了一個(gè)小洞，然后用手指把洞堵住，開(kāi)始放米，放滿了以后，用第三張粽葉把它包起來(lái)，用線扎好，一個(gè)粽子就包好了。于是我也學(xué)著開(kāi)始包粽子，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好一個(gè)粽子，可是一碰就散了。啊，包粽子可真難��！
外婆說(shuō)：“你手太小了，包不起來(lái)，明年等你手長(zhǎng)大點(diǎn)了，我再教你吧”，然后她就開(kāi)始煮粽子。煮好的粽子發(fā)出一陣陣清香，啊，真好聞。我在心里默默地講，原來(lái)包粽子是個(gè)技術(shù)活呀，明年我一定要學(xué)會(huì)。
外婆包粽子作文 篇10
我從小就愛(ài)吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米飯、糯米糍、粽子……總之，只要是外婆做的我都愛(ài)吃。其中，我對(duì)外婆做的粽子情有獨(dú)鐘。
在我的家鄉(xiāng)，粽子一般分兩種：一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米，餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等，吃起來(lái)黏而不沾牙，肉香撲鼻；另一種比較特別，也是我的最愛(ài)，不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色，餡兒可以隨便加自己喜愛(ài)的，可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來(lái)探親時(shí)，外婆就會(huì)馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料：葦葉、糯米、餡料等。一大早，外婆就帶著我去摘葦葉，新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈，用開(kāi)水煮軟后，整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的，她說(shuō)自己種的糯米做粽子才夠黏，才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門，應(yīng)有盡有，外婆昨晚經(jīng)過(guò)民主“投票”，才準(zhǔn)備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前，外婆一個(gè)人包攬所有的準(zhǔn)備工作：洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個(gè)人忙前忙后，一會(huì)兒工夫，屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子啰！”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料，開(kāi)始包粽子，嘴上還不停地談孩子，說(shuō)趣聞。說(shuō)一回笑一陣，這時(shí)笑得最開(kāi)心的是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早，外婆含辛茹苦把四個(gè)兒女拉扯大。如今，兒女們各奔東西，工作繁忙，幾乎沒(méi)時(shí)間回家看看，現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂(lè)，外婆能不高興嗎？
我也湊過(guò)去學(xué)著外婆的樣子，拿起葦葉圍成一個(gè)“小船”，輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米，用手指在糯米床中間挖一條長(zhǎng)溝，在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉，撒上一些自己愛(ài)吃的豆子，再蓋上一層糯米把它們藏起來(lái)，然后小心地給粽子穿上綠衣裳，用力縛上長(zhǎng)腰帶。這樣，一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長(zhǎng)尾巴”作記號(hào)，等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一陣忙碌之后，桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是細(xì)嚼慢咽，不時(shí)對(duì)外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴，在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說(shuō)：“你們大城市里，哪能常吃到家里這么正宗的粽子？”
我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因?yàn)槔锩娼噶送馄艑?duì)兒女的濃濃的愛(ài)。
外婆包粽子作文 篇11
“粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂。”端午的歌謠，是清晨的布谷鳥(niǎo)起的調(diào)。故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢(mèng)中醒來(lái)，睡眼惺忪中瞅見(jiàn)階前的青草里，綴滿昨夜清香的露珠。
你細(xì)碎的步伐，踩一地晨露的濕潤(rùn)，粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā)，睡意便在那芬芳中忽然散去。
我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的盆里，再澆上一壺滾燙的水。水汽升起，攜裹著裊裊清香，如同沸水沖茶，將葉里蘊(yùn)含著的香氣點(diǎn)染出來(lái)。那香氣似活了一般。在你手里，清香原來(lái)可以生長(zhǎng)。被你泡得飽滿的米，都相互倚著，慵懶得沉甸甸，像是喝了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。你的粽子簡(jiǎn)單至極，只放糯米和紅棗，青翠的葉裹著紅白的餡，微甜不膩，原始，純粹，卻有著獨(dú)特的甘醇，令我的童年深深沉醉。
我最愛(ài)看你包粽子。三層粽葉錯(cuò)落搭好，輕輕展開(kāi)，抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里，捏兩三顆紅棗點(diǎn)在米中，再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿的粽葉，一根細(xì)線緊緊繞過(guò)，纏兩圈，系住，便成了一個(gè)精巧的四角粽子。每當(dāng)我試圖包一個(gè)粽子時(shí)，卻總捏不住粽葉，纏不緊線，總是漏了米。你笑著對(duì)我說(shuō)：“我孫女手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福。”端午的陽(yáng)光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……
粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出，氤氳在整個(gè)院子上空。
我就這樣在端午的歌謠中成長(zhǎng)。門前的小樹(shù)隔年盈尺，你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。
外婆，你的粽子，在每個(gè)端午，溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆，我想你了。
外婆包粽子作文 篇12
“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�！辈恢挥X(jué)端午佳節(jié)到了，外婆教我包粽子。
外婆把一大盆糯米清洗干凈，浸泡了兩個(gè)小時(shí)，就可以開(kāi)始包粽子了。外婆告訴我，包粽子時(shí)要把粽葉平平的鋪在手掌心上，然后開(kāi)始制作。首先，將粽葉圓的那一頭折疊繞一個(gè)圈，變成一個(gè)碗狀；接著，將浸泡好的.糯米放入碗里，不能多，也不能少；然后，將長(zhǎng)的那些粽葉翻過(guò)來(lái)，把缺口包裹住；最后，用繩子把它纏起來(lái)。一個(gè)可愛(ài)的粽子就包好了！
我在包粽子的時(shí)候可費(fèi)了九牛二虎之力，尤其是纏繩子系蝴蝶結(jié)。這可不是普通的系蝴蝶結(jié)，我的用牙齒咬住這一頭，再用手扯那一頭，太麻煩了！不過(guò)，堅(jiān)持就是勝利，經(jīng)過(guò)不斷的鍛煉，我終于能獨(dú)立的包一個(gè)粽子了。看著自己親手包的粽子，還沒(méi)開(kāi)始煮，我已經(jīng)聞到粽香味了。
開(kāi)始煮粽子了！我們幾個(gè)小孩都迫不及待的來(lái)圍觀，想快點(diǎn)吃到香噴噴的粽子，真是“口水直流三千尺”。終于粽子出鍋了，我們一家人坐在一起吃粽子，別提有多高興了。
外婆教我包的粽子是最好吃的，因?yàn)閯趧?dòng)最光榮！
外婆包粽子作文 篇13
想起外婆，我聯(lián)想到的第一道美食就是她包的粽子。
在我們廣東，大家大多吃的是咸粽、咸蛋粽、甜粽，至于吃肉粽的就少見(jiàn)了許多。外婆家在廣西賓陽(yáng)縣一個(gè)名叫“大陸村”的地方，每次回去都能吃到外婆包的肉粽子，那味道可比廣東粽子好吃多了！
由于外婆自己種有粽葉，所以我一年到頭都能吃上粽子。
每當(dāng)我回到外婆家，我一日三餐的主食都是粽子。我是外婆帶大的，她知道我的最愛(ài)就是粽子，所以只要我一回去，她絕對(duì)會(huì)包粽子。仿佛我和粽子都是她今世的緣。
每到包粽子時(shí)，我都會(huì)主動(dòng)幫助她。記得上次，我同她一塊準(zhǔn)備包粽子的活兒。外婆將兩大盆糯米和綠豆丟給我，叮囑道：“放水的時(shí)候，水一定要裝滿盆子，放到桌子上的時(shí)候一定要小心�。 �
等她說(shuō)完，我早已跑到水龍頭前了，我用力的擰開(kāi)水龍頭，這水瞬間像瀑布一樣沖了下來(lái)，不時(shí)有水珠濺到我的腿上，弄得褲子濕答答的。不一會(huì)兒，兩個(gè)盆子就都裝滿了水。裝了水的盆子很重，我只好一個(gè)一個(gè)搬到桌子上。干完這些，我飛奔過(guò)去告訴外婆，我做好了……
外婆開(kāi)始包粽子了。
她一包我就在旁邊看，一看就入了神，不知時(shí)間過(guò)了多久。
外婆突然對(duì)我說(shuō)：“阿宇，馬上就包最后一個(gè)了，等會(huì)就可以下鍋了！”一聽(tīng)到這我就興奮了起來(lái)，粽子下鍋就意味著過(guò)不了多久就可以吃了！我心里這樣想，眼睛睜得大大的，緊盯著外婆的手，只見(jiàn)她緩慢的拿起兩片粽葉，再用勺子不緊不慢地將糯米、綠豆、芝麻逐一地放進(jìn)去，再用手拿出一塊肥豬肉放了進(jìn)去。雖然只有幾十秒鐘，但我感覺(jué)如過(guò)了一天那么漫長(zhǎng)。
看著她包種子，我的心砰砰直跳。緊接著，外婆拿出線和剪刀，迅速包扎、剪線，一條粽子就有棱有角地呈現(xiàn)在外婆的手中。
看到這里，我高興的跳了起來(lái)，開(kāi)始?xì)g呼。我激動(dòng)地過(guò)去摸了摸粽子，那粽子結(jié)實(shí)又柔軟，很好吃的樣子，看得我口水都快掉下來(lái)了。外婆看到我這個(gè)樣子，摸著我的頭笑著說(shuō)：“等會(huì)好了隨便吃，管夠！”
很快，粽子就下了鍋。
煮粽子的時(shí)間真是漫長(zhǎng)啊，鐘表轉(zhuǎn)動(dòng)的速度也變得和蝸牛爬行速度一般慢。我不時(shí)看看鍋，又看看外婆。外婆躺在椅子上手拿著扇子一遍又一遍地給自己扇風(fēng)，眼睛也閉了上去�？吹酵馄胚@樣，我心想：“完了，外婆怎么一點(diǎn)都不著急呢？怕是一時(shí)半會(huì)兒吃不上粽子了！”一想到這，我可坐不住了，走過(guò)去搖著外婆的手問(wèn)：“這是要等到什么時(shí)候��！”外婆聽(tīng)到這話，放下扇子笑著對(duì)我說(shuō)：“不到飯點(diǎn)是好不了的，要等水燒開(kāi)，鍋還要下汽……”外婆算的時(shí)間可真夠準(zhǔn)的，一到飯點(diǎn)粽子便好了。
“好嘍，可以吃了！”外婆給我端上了第一個(gè)粽子。平常我做其他事情都沒(méi)有這么利索，可一到拆粽子線，速度比誰(shuí)都快，一拉一扯就給拆掉了。我用筷子馬上將它中間那最好吃的部分拔開(kāi)，張大嘴巴，一口就把它吃掉了。芝麻和肉的香味四處發(fā)散，外婆對(duì)我濃濃的愛(ài)意也包含其中了。每當(dāng)我和外婆將粽子送給鄰居家時(shí)，大家都是笑臉相迎，鄰居小孩也總是過(guò)來(lái)和我搶吃，那味道那情景真是令我難忘啊！
無(wú)論何時(shí)我遇到別人吃粽子，總情不自禁想起“大廚”外婆來(lái)。想起那味道，仿佛一切事物的誘惑，于我都是浮云，心里只浮現(xiàn)外婆包綠豆咸肉粽的畫面。隨著外婆年紀(jì)的增大，她包粽子的次數(shù)少了，我吃到粽子的次數(shù)也在減少，但粽子的味道卻在我的心里持久不滅。
外婆包粽子作文 篇14
端午節(jié)到了，市場(chǎng)上有許多人在賣粽子，長(zhǎng)條的、三角的、黑米的、黃米的，做得漂亮極了。可是那次的端午節(jié)，我覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。
外婆扛著一袋米走來(lái)，倒了一半在簸箕上。一邊搖一邊對(duì)我說(shuō)：“茜茜，你去和表姐玩！”看著她忙碌的身影，自己卻不能為她做些什么，真是慚愧！
就在我和表姐玩得正起勁時(shí)，突然聽(tīng)見(jiàn)“啊！”的一聲，我急忙跑下樓，只見(jiàn)外婆的手出血了！我急忙找出止血藥和創(chuàng)可貼。我給外婆擦藥時(shí)，還聽(tīng)見(jiàn)她在喃喃地說(shuō)：“沒(méi)有事，外婆不疼……”原來(lái)，她是剪葉子皮時(shí)劃傷了。
我們玩累了，姐姐去看電視，我則悄悄地看著外婆包粽子。我聽(tīng)見(jiàn)她在包粽子之前都會(huì)說(shuō)些什么。這一次我仔細(xì)聽(tīng)：“這是給茜茜的！”接著，她用最大的一片葉子，給我盛上了許多米，又在肉盆里挑了一塊最大的肉放進(jìn)去……我的眼睛濕潤(rùn)了，那個(gè)粽子就是外婆對(duì)我的愛(ài)，很多，很滿。
第二天，外婆給大家發(fā)粽子，我得到了外婆特意給我包的那個(gè)，全桌的人都很羨慕我。于是，我哭得稀里嘩啦地，外婆哄我說(shuō)：“乖，茜茜，別哭了，來(lái)，外婆喂，啊……”
那是我一生吃過(guò)的最好吃的粽子，因?yàn)檫@個(gè)粽子里充滿了外婆對(duì)我的愛(ài)。
外婆包粽子作文 篇15
每遇端午好節(jié)的時(shí)候爸爸媽媽老是帶著爾到外婆家往。外婆住在邊遠(yuǎn)的城下沿著路邊光光的小石子始終伸到外婆野。
鈍到外婆家的時(shí)候，遠(yuǎn)遙望見(jiàn)外婆彎著腰，在一大片綠綠的粽葉林中覓找又大又嫩的粽葉戴棄。瞧睹我歸去了，外婆愉快地叫講：“法寶，速來(lái)助外婆摘粽葉！”我跑入粽葉林中，左瞅看，左瞅看每一弛都長(zhǎng)著尖尖的小頭，佳象皆在爭(zhēng)先恐后地想看看外點(diǎn)的世界怎么樣？不一會(huì)兒的工夫，我跟外婆就摘了惡大一捆抱回家面。
外公平在家里籌備著須要包粽子的繩子糯米等等，外婆將粽葉一張張洗清潔抬在盆子里，外私拿伏一張粽葉，舒了兩圈，把米裝出來(lái)，再用筷子拔二下，使米完整緊壓，而后用繩索包賴，一個(gè)可惡的粽子就實(shí)現(xiàn)了。
包美粽子，外婆就將它們置進(jìn)水里煮熟，吃著香噴噴的粽子，聞著粽葉淡咸的幽香味，這感到將永遠(yuǎn)定格在記憶里。
當(dāng)前的蒲月五日，我依然會(huì)伴著爸爸媽媽一起回去看外公外婆，一訖品味香臭的粽子，一塊享蒙幸福的滋味。
外婆包粽子作文 篇16
為了獎(jiǎng)勵(lì)我今年獲得“三好學(xué)生”，外婆決定包粽子給我吃。
外婆早早地做好準(zhǔn)備：用一個(gè)大鋁盆滿滿地泡上糯米、黃米，然后將紅棗泥、板栗、赤豆分別煮熟做泥，將松子仁炒熟搟碎，再將豬肉剁成細(xì)細(xì)的肉沫。這一切準(zhǔn)備工作都做好了，外婆就戴上老花鏡，搬個(gè)馬扎，在天井當(dāng)院放一張小桌子，然后將洗好的粽葉、粽繩，泡好的糯米、黃米以及紅棗泥等一并擺到桌上。
這時(shí)候，我坐在外婆身邊，欣賞她嫻熟的包粽子技藝。只見(jiàn)外婆撿起粽葉三圍兩繞，便成為小舟狀，然后將糯米、黃米、紅棗泥、板栗、赤豆泥、松子仁、肉沫等統(tǒng)統(tǒng)放在“小舟”內(nèi)，濾凈水，再用又長(zhǎng)又細(xì)的粽繩捆好，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)粽子便做成了。所有的粽子全部包好后，再一起放在鍋里煮。當(dāng)蒸氣從灶間升騰起來(lái)時(shí)，屋里屋外便彌漫著一股濃濃的香氣。
當(dāng)粽子裝盤上桌時(shí)，我拿起一個(gè)粽子，不消三兩口就“消滅”殆盡。食罷，習(xí)慣性地舔舔嘴唇，眼望盤子，一副“意猶未盡”的樣子。
外婆包粽子作文 篇17
按常理說(shuō)，粽子是端午節(jié)的一火特色，雖然別的時(shí)節(jié)也可以吃，但我對(duì)于除端午以外的時(shí)候吃粽子仍有些不習(xí)慣。
這一天的早飯，蒸籠里莫名地多了幾個(gè)粽子，我十分納悶兒地望著它們，用筷子撥弄著扎粽子的線頭，卻遲遲沒(méi)有要吃的意思。媽媽看見(jiàn)我一直不吃，還一臉詫異地望著粽子，便向我解釋道：“這粽子是你外婆包的�！闭f(shuō)罷，還剝好一個(gè)粽子放在我碗里。
我仔細(xì)端詳著碗里的那個(gè)粽子：米是白色的，緊緊地?cái)D在一起有些變了形，這米不是糯米，也不是買來(lái)的粽子那般呈褐色，只不過(guò)是很普通的米而已，比平常吃的米還要普通；里面的餡兒是一塊塊透綠的東西，綠里泛著點(diǎn)兒淡黃，看上去質(zhì)地剔透，有點(diǎn)兒像玉石，咬起來(lái)還真有點(diǎn)兒硬，一問(wèn)才知道是蠶豆。白米蠶豆粽子，我相信就算找遍蘇州所有的超市，估計(jì)也不一定能買到。這粽子中透著外婆樸素節(jié)儉的性格，假如換作是奶奶，蛋黃粽、肉粽一定會(huì)有，但絕對(duì)不會(huì)是蠶豆粽。
外婆一輩子都在辛勤付出，為兒女子孫付出。為了拉扯大五個(gè)孩子，外婆什么樣的苦沒(méi)吃過(guò)？什么樣的困難沒(méi)經(jīng)歷過(guò)？即使到了該安享晚年的時(shí)候，卻不改付出與節(jié)儉的習(xí)慣。每年回家，外婆都會(huì)把她辛辛苦苦賺來(lái)的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們，說(shuō)是“買糖吃”，但誰(shuí)都明白其中的期望；可是，哪怕我只不過(guò)做了一件微不足道力所能及的事情，都會(huì)受到她“喋喋不休”的夸贊。我心下明白，這是她表現(xiàn)內(nèi)心中感動(dòng)的方式。
蠶豆粽子的味道很淡，淡中飄著一種特別的清香，可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道，這味道在我的口中不斷蕩漾，宛如一道清澈的泉水暖暖地流過(guò)我的心田，滋潤(rùn)了我的心。
這蠶豆粽的味道，我會(huì)永遠(yuǎn)銘記于心。
外婆包粽子作文 篇18
每年端午節(jié)的時(shí)候，我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子，因?yàn)橥馄虐聂兆佑性S多特別的講究，所以我最愛(ài)吃外婆包的粽子。
要說(shuō)外婆包的粽子為什么那么好吃，那是有秘訣的。因?yàn)橥馄磐诵萸�，是在�?guó)營(yíng)的糧店里工作的，所以她對(duì)糯米的挑選有獨(dú)到的心得，所以基本上經(jīng)過(guò)外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)糯米，然后再配上最新鮮的粽葉和品種繁多的餡料，那自然是與眾不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會(huì)兒，據(jù)說(shuō)煮后就能發(fā)出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來(lái)……經(jīng)過(guò)一道道的工序，最后，粽子可以放在大鍋里煮了，而這煮粽也是外婆的獨(dú)門一絕，因?yàn)樵酱蟮腻佔(zhàn)又蟪龅聂兆釉较�，鍋�?nèi)的粽子在蒸煮時(shí)香味會(huì)互相滲透哦。
外婆包粽子用到的配料可多了，除了有傳統(tǒng)的豬肉，蛋黃、紅豆、紅棗，還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨(dú)門配料……粽子比在外面賣的那種小一些，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。
現(xiàn)在，人們幾乎什么時(shí)候都能吃到粽子，在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣，不是糯米不夠糯，就是餡料單一和太少，所以吃來(lái)吃去，還是外婆包的粽子味道最鮮美，因?yàn)樗柡送馄艑?duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)我們親情與關(guān)愛(ài)……
外婆包粽子作文 篇19
面前的青瓷小碗里，端端正正地?cái)[著一只煮熟的粽子，深綠的，如麻布般光滑中帶幾分粗糙手感的粽葉，泛著幽綠而安詳?shù)墓饷�。�?xì)而韌的麻繩，幾番輕扯就松開(kāi)了，靜靜地躺著，如一件古老而樸實(shí)無(wú)華的器具。
粽子盈盈的淺霧掩了碗口青龍的身子，在碗中悠悠而不急不緩地漾著，泛著如夢(mèng)般的漣漪，如一只欣喜卻含淚的眸。干凈如水晶的空氣漸漸包裹住白霧，那清香愈發(fā)迷離和莫測(cè)，也愈發(fā)溫和了，我貪婪地嗅著，盡情地呼吸著這美好的氣息。
是花，是月，是雨，是風(fēng)，是一切美好而柔和的生命，雜糅成了這朦朧而美麗，優(yōu)雅而靜謐的粽子的香氣。
白霧散盡，外婆笑靨如花。
輕輕撥開(kāi)粽葉，露出里面白皙如雪，溫潤(rùn)如玉，輕靈如云的粽子，我竟有些不忍下口了。沾了些細(xì)碎的白糖，一口咬下，濃濃的糯香和淡淡的甜美混合在一起。唇齒間輕柔的口感，如外婆微微沙啞卻和藹的話語(yǔ)，如外婆布滿薄繭的、柔軟的大手。粽子數(shù)口已吃完，外婆收走碗筷，沖我歉疚地一笑：“外婆老啦，不能做粽子了。”
心靈忽地一陣?yán)w顫，沖上去一把抱住外婆，把臉埋在她懷中。我聞著外婆獨(dú)有的清甜氣息，如粽子，有幾分相似？
曾幾何時(shí)，外婆不再包粽子？又是何時(shí)，我們開(kāi)始吃買的粽子？許多問(wèn)題在腦海中徘徊，卻無(wú)法傾吐。
端午節(jié)時(shí)，棕香不再。
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