端午粽香作文【薦】
在學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的端午粽香作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午粽香作文1
“四時花競巧,九子粽爭新。”端午已至,榴花正盛,粽葉盈香。每到端午,我們一家都會包粽子,掛艾草,今年也不例外。
我們一早就來到了鄉(xiāng)下奶奶家。來過端午節(jié)。按照習俗。我們端午節(jié)要先在門口放上艾草,用來辟邪。然后就準備包粽子。
只見奶奶嫻熟地把煮好的粽葉卷成一個漏斗形狀,然后,用調(diào)羹放一點糯米,糯米上放一顆甜棗,最后再放一點糯米,這樣粽子就可以包起來了,最后奶奶用白線把它們捆起來,一個精致小巧的粽子就完成了?粗棠贪兆油唵蔚,我就心里癢癢的,也想學著包粽子。
我拿了兩張大小差不多的粽葉。學著奶奶的樣子。把它圍成一個漏斗形狀。然后再用勺子把米裝進粽葉里面?晌覄偘衙籽b進去,糯米就從粽葉的底部漏了下來?粗棠贪芎唵蔚臉幼?晌覍W起來卻這么的吃力。就這樣,我一遍又一遍地失敗了。奶奶見狀跟我說,那你用一張粽葉包,這樣的話你會好包一點。好吧,聽奶奶的話,我拿著一張粽葉,學著奶奶的樣子。又開始包了起來?墒,當我把米放進去的時候。底部又開始漏米了。我頓時感到很疑惑,為什么看著奶奶包很簡單,為什么輪到我包就這么難呢?實在沒辦法了,然后奶奶跟我講。你就把粽葉底部折過去一點,這樣就不會露了。
我照著奶奶的方法去做。的確,這樣一點米也沒有漏出來。然后我按照奶奶教我的方法,把粽子包了起來。可粽子就是不聽我使喚。米粒居然從邊上漏了出來。奶奶說我粽子抓的太緊了,所以才會這樣子的。最后在我和奶奶的共同努力下,我的粽子終于包好了。
全部包完之后,奶奶往鍋里加點水,然后把粽子放進去。大概半個小時粽子熟了。奶奶一掀開鍋蓋,哇!一股粽葉和糯米的清甜香氣撲鼻而來。我一眼就從里面找出了那只我包的最小的粽子。嘗了一下,甜而不膩,好吃極了。
這天,粽葉的清香浸潤了燥熱的炎夏,連晚風都變得清涼,我們一家人團聚在一起,品嘗佳肴,閑聊家常,靜謐而美好……
端午粽香作文2
端午節(jié)快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉,準備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個大盤子,準備把包好的粽子放進大盤子里。接著,我拿出一個大碗,把豆沙到了進去;然后又拿了一個小碗,把切好的肉裝了進去……
好了!一切準備就緒!
“媽媽,過來教我包粽子啦,我準備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽到我叫她,趕緊走過來,說:“準備好了,那我們就開始包吧!對了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的?”
我想了想,說:“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來了黑繩和白繩,說:“要不這樣吧,黑繩用來包肉粽,白繩用來包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應(yīng)了。“話不多說,趕緊包吧!”媽媽說,“接下來我教你怎么包粽子!
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個圓錐形,我也學著卷成一個圓錐形,但手一松,不小心葉子散開了,“你要緊緊地握住它!眿寢屨f。
我又重新卷了一下,終于卷好了?偹阃瓿闪诉@一步,媽媽又說:“接下來,你要把糯米塞進粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置!蔽议_始把糯米塞進粽葉里,但糯米不聽話,全灑在了桌子上。媽媽見了,說:“沒關(guān)系,再試一試。”我又試了三次,還是沒成功。最后,我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上!眿寢屨f。媽媽把葉子的上面折下來,封了個口。我學著媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個包好的粽子纏上。”“這一步真是太簡單了!”說著,我就完成了一個粽子。
接下來,我和媽媽一起包了很多粽子,還有肉粽呢,只不過把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區(qū)分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自己親手包的粽子,我特別有成就感。
端午粽香作文3
“這段時間的天氣,怎么老下雨?”我坐在門邊,不滿地抱怨!斑@不一樣,這是龍舟水!眿寢寗偛少徎貋恚弥淮滓淮t一袋綠的東西折騰。我愣愣地望著綠得發(fā)黃發(fā)亮的粽葉,恍然大悟:“今天是端午!”
我激動于此,圍著桌子團團轉(zhuǎn),時不時一蹦三尺高,在那歡呼雀躍:“端午萬歲!端午萬歲!”老媽在旁看了我一眼,笑著說:“你別跳了,省點力幫忙包粽子!北緛磉想跳的我轉(zhuǎn)念一想,還有幾分樂趣,準備大展身手,包個好吃又看起來精美的粽子顯顯威風。
準備好材料,然后系上圍裙,理了理凌亂的頭發(fā),擼了擼不存在的袖子,準備開始大干一場。為了節(jié)約時間,我學著大神的模樣,左右開弓:左手抓三片粽葉,兩片大的在下,中的在上,疊在兩片大葉中間,再卷成一個漏斗狀。右手抓一把糯米,撒入“漏斗”中,再抓一把紅豆綠豆,又撒一層薄薄的糯米,再放兩三片肥肉片,最后用米充填其余空的地方。變身完胖子之后,就得穿好衣服戴好帽,最好再來些項鏈手飾,最后腳環(huán)也套上,就成了一個美麗的胖姑娘了?晌覅s出師不利,雖然粽子挺飽滿的,可太胖了,“飾品”不夠用,就“駕崩”了,真是個可憐的粽子!
吸取了第一次的教訓,我就變得慎重了點,在收尾時少放了點米,結(jié)果整個粽子似乎空空的,與先前的比起來,真是瘦骨嶙峋,好像那些營養(yǎng)不良的小孩?娠椘酚謳Я撕枚啵@得難看極了。沒辦法,又只好放棄了。
通過前兩次的事例,我就開竅了,放米時不多不少,最好是一次只有二分之一。這樣一來,粽子可就好看多了,飾品也帶起來美美的,怎么看都是一個個美少女!
隨著一陣陣粽葉的飄香,我心里更是迫不及待了,圍著大鍋興奮地蹦來跳去!俺鲥亣D!”我頭一轉(zhuǎn),“哇!”個個粽子都帶著水蒸氣小露珠,像剛?cè)ソ邮苓^龍舟水洗禮的小姑娘,臉上露出羞澀又喜悅的笑容。我忍不住剝了一個粽子,頓時,屋里飄香四溢,濃濃的愛國情與清香味向我撲來。
端午粽香作文4
緩緩的水流聲將我從夢中拉出,優(yōu)美、緩慢,仿佛處身于山間小河邊。惺松中望見母親忙碌的背影,空氣中迷漫著艾葉的清香。
母親的細碎的步伐,在廚房中穿梭,滿是裂痕的手掌清洗著水中的艾草,我想在這仙境中再賴會兒床,可艾草的清香不斷鉆進我的鼻子,使我睡意全消。
端午的香先是粽葉的香,偏黃的葉子仿佛是大版的竹葉,還帶有艾草的清爽氣味,母親將兩束葉子散亂地鋪在鐵盆中,再燒一壺滾燙的炎,水汽漸漸升起,裊裊清香似乎被裹在里面,如同茉莉花開,將花苞里蘊著的香氣點染出來,清香四溢,不由令人陶醉。
我去看那泡了一夜的米,個個飽滿,相互倚著,似是喝了一夜的瓊漿。母親沒做過粽子,這是第一次,雖然包的粽子簡單至極,但那種味道令我深深迷戀,永不得忘。
母親將三層粽葉錯落著搭好,輕輕展開、抹平,兩手笨拙地一彎,彎出小小的圓錐形狀,取一小撮米添在尖尖的角內(nèi),將一顆蜜棗放置中央,周圍再填上幾撮米。母親盡量不讓棗露出來,那汁也不會流出,使所接觸的糯米更加香甜。母親捍著盛滿餡的粽葉,卻好像舉著十幾斤重的石頭,手不停顫抖,生怕纏線的時候系錯一步。最后,粽子只是三個角的平面,母親笑道:“我做的不好,這么丑!”端午耀眼的陽光照在母親的背上,我坐在母親身旁,要是時間永遠停留在這一刻,該多好啊!
粽子在鍋里不停地響著,這是端午的伴奏。香氣從廚房溢出,氤氳在整個房間上空,我不住地往鍋內(nèi)望,怎么還沒好!母親踢踏舞著從鍋內(nèi)取了一個粽子,解開繩子,第一口,是葉的清香;第二口,是米的甜糯;第三口,是蜜棗的甜蜜。
我在母親的撫養(yǎng)中成長,田里的小樹隔年盈尺,母親卻隨著光陰逝去逐漸白頭。我現(xiàn)在吃過許多地方很有名氣的各種各樣的粽子,卻都不及母親親手包的粽子,母親所做的粽子,是世上最甜的!
端午粽香作文5
今天艷陽高照,天空湛藍而又深遠。同學們歡笑聲一陣接著一陣,如銀鈴聲般飄散在清新甜潤的空氣中。小草和花朵好像也被這快樂所感染,顯得格外鮮艷。
為什么呢?因為今天到五月初五——端午節(jié)了。這是千百年來人們紀念愛國詩人屈原的日子。家家戶戶吃粽子,掛菖蒲,熏艾草,好不熱鬧!
為了慶祝節(jié)日,下午,學校組織家長與孩子一起包粽子。兩點剛過,我吃完午餐回到教室,便看到叔叔阿姨們已經(jīng)到場了。他們有的有說有笑,開心的聊著;有的俯著身彎著腰,整理著包粽子需要的食材,一盆盆潔白的糯米和粳米、色澤鮮艷的豬肉、細細密密的白砂糖、翠綠的竹葉整齊的擺放著,看得我口水直流……我迫不及待地希望活動早些開始!
不一會兒,開始包粽子了。只見一位阿姨,先拿起一片長長的竹葉,把它折疊圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好米,包出棱角。然后把陷放在米里,把竹葉包著的粽子做成四角的形狀。然后麻利地用繩子纏上幾圈,打一個結(jié)。擦干上面的水,一只粽子就包好了。
我和小伙伴,有模有樣的學著。我左手拿著葉子,右手拿著勺子,慢慢地往里面倒著糯米、肉和糖,不一會兒我也包好了一個?砂盐业淖刈雍腿思业囊槐,為什么我的棕子奇形怪狀,可人家包的端端正正呢?哎,的確,我包錯了。
于是,我鍥而不舍的再來,可是包出來的依然不對。低頭看看我包的粽子,它們有的是五邊形,有的是歪歪扭扭的三角形,還有的是長方形,包了好久,我終于包出來了幾個端端正正、不大不小的棕子了。我按捺不住心頭的激動,給老師展示了一下,老師贊不絕口,我美滋滋的!
活動很快就結(jié)束了,同學們都開開心心結(jié)伴回家。走在回家的路上,我回味無窮,不禁感嘆道:“學習時間,度秒如年;游戲時間,度年如秒!”開心的包粽子活動和飄香的粽子,伴我度過了一個難忘的端午節(jié)。
端午粽香作文6
端午粽香四處飄
端午節(jié)是一個家喻戶曉的節(jié)日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請教,自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個大盆里,又準備了好多塊腌肉,幾個蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平,看不出一點兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個粽子就成形了。接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最后,把繩子的頭和尾打一個死結(jié),一個粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來。我并沒有灰心,又繼續(xù)包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:“每件事都有從不會到會的過程,慢慢來,會包好的!蔽矣终褡髌饋,經(jīng)過了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個粽子!之后,我越包越熟練,看著一個個自已包的粽子,我的心里樂開了花,在這個端午節(jié),我學會包粽子了!
端午節(jié)那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學包粽子的過程更香!
端午粽香作文7
時間過得真快,過去那些美好的情景常常在我的腦海中浮現(xiàn)。讓我們用真誠的筆墨,描繪出這些美好的記憶吧!
今年的端午節(jié),同學們興高采烈地提著自己家里包的粽子來到學校,這是送給老師的。同學們互相攀比著自己的粽子,誰帶的最大、最多,誰就是最受同學的稱贊和羨慕的人。
到了學校,大家紛紛把一袋袋香噴噴的粽子堆到講臺上?粗@么多香甜軟糯的大粽子,我心里美美噠!大家都期待著老師快來,猜測著老師看到這些的高興樣,猜測著老師會說什么。“老師來了!”不知誰喊了一句,大家趕緊坐好。
一進教室,老師便被這堆成小山的“百家粽”嚇了一跳。弄明白是怎么回事之后,老師動情地說:“謝謝大家,謝謝你們的爸爸媽媽!大家的心意老師心領(lǐng)了,可是這么多,老師也吃不完呀,該怎樣處理這些大粽子呢?”看著同學們瞪大眼睛等待結(jié)果的樣子,老師笑了,“咱們一塊兒吃掉它們吧!”
這怎么行?同學們都說:“不行不行!這是我們送給老師的,怎么能自己吃呢,回去怎么給爸媽交代啊?”老師開始給大家做“思想工作”了:“老師理解大家的心意?墒沁@么多,老師的確是吃不完呀。你們就當幫幫老師的忙,順便也都嘗嘗、品品別人家的味兒,互相點評一下。好嗎?”同學們都被老師說服了,不由得紛紛點著頭說:“行!行!行!”
我們開始分粽子了,大家你一口我一口地吃著,老師也和大家一起說說笑笑,吃著粽子?粗覀兇罂诖罂诘某灾,她的眼神流露出來的分明是母愛!
同學們都說自己在家吃不了多少粽子,可是和同學在一起覺得越吃越好吃,越吃越甜,好像和老師、同學在一起吃比在家里吃更香、更甜!這就是和無話不說的“親人”在一起所有的獨特情誼吧!
粽子的香氣彌漫了整間教室,這就是真摯的友誼和濃厚的師生情誼呀!這份“粽情飄香”的美好會永遠留存在我記憶的最深處,它是最美好的,最快樂的。
端午粽香作文8
端午節(jié)是我國漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是紀念愛國詩人屈原的唯一節(jié)日。
過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣,各地有著不盡相同的習俗,有的地方包粽子,有的地方劃龍舟,有的地方喝雄黃酒。
今年端午節(jié),我們家則是包粽子。節(jié)前一天晚上,聽爸爸說要包粽子時,我興奮得睡不著,我從來沒有親自動手包過!第二天起床時,爸爸已經(jīng)在準備了。我走過去一看,他正在剪粽葉頭,旁邊則泡著糯米和綠豆,一個碗放著腌肉,另一個碗泡了香菇。看來爸爸準備得差不多了,我問爸爸:“爸爸,您不是說好和我一起準備的嗎?為什么不等我了?”爸爸笑笑說:“你在那睡懶覺都沒起來,我就先準備了嘛。”
過了不久,爸爸將綠豆和糯米濾過水后混在一起,喊我:“來幫個忙吧,把香菇切成條!蔽仪型晗愎剑职钟终f:“料都備好了,開始包粽子吧!闭f著,他就拿起一張粽葉,在粽葉的三分之一的地方打了一個折,卷成了圓錐形,然后就開始放一層米后放肉和香菇,再放一層米,最后則是將粽葉折了,把所有食材包住,又用草繩捆住捆牢固,粽子就包好了。我坐在一旁看了一會兒,就躍躍欲試了。心想:這不就是用一片葉子包住一些米,然后捆好,有什么難的?這樣一想,就直接動手了。沒想到連草繩都捆不好,整個粽子都散開來,里面的米和香菇撒了一桌。這情景,弄得爸爸哭笑不得。他走過來,手把手教我包:“你看好了,把竹葉折成圓錐,加料,但不能太滿……”我按照爸爸的方法又試一次,還真的學會了,后來我又包了好幾個不像粽子的粽子了。
媽媽把粽子放進高壓鍋里,過一會兒,就飄出陣陣粽香,這特別的香味令人好生期待。
粽子煮熟后,全家人圍坐在桌子旁。我迫不及待剝了一個粽子,一陣香氣撲鼻而來。咬一口,唇齒留香。此時,不禁感嘆:“這一次包粽子真是有趣的.體驗呀!”媽媽一邊品嘗一邊說:“還是自己家里包的粽子香!”爸爸得意地說:“那當然,我親自掌控的能不香嗎?”
桌子旁,笑聲一片,粽香飄蕩。
端午粽香作文9
盼望著,盼望著,夏天來了,端午節(jié)也隨之而來了。
端午節(jié)主要為紀念我國古代偉大的愛國詩人,戰(zhàn)國時期楚國的大夫屈原。他因政見不合被楚王趕出國都,后得知楚國已亡,便悲憤地跳入汩羅江自殺了。人們便于他跳江的日子——農(nóng)歷五月初五包粽子、賽龍舟、掛艾草來紀念他。
對于屈原,我真是太熟悉了。在我的老家湖北武漢的東湖邊上,就矗立著一座屈原雕塑,旁邊有一座行吟閣,名字來源于他的“行吟澤畔”一句。再者他也是我?guī)浊昵暗摹袄相l(xiāng)”,提起來總有一種親切之感。
據(jù)說屈原跳江后,人們向江中投米,以免魚蝦吃掉他的身軀。正因如此,去年端午,我也嘗試親手包了粽子。首先要泡粽葉和糯米,準備材料。然后將干凈粽葉窩成漏斗形,托在掌心,盛點糯米在粽葉中間壓實并包好,不能漏。最后緊緊地纏上棉線,一個粽子便大功告成,也可加紅棗、肉等,會更“色香味俱全”一點。
除了吃粽子,賽龍舟算第二項活動。所以端午假期,我不僅用美味的粽子滿足味蕾,還大飽眼福,在潮白河邊觀看了一場精彩的龍舟賽。隨著一聲號令,龍舟們沖出了起點,在水面上滑行。只見那些壯漢們有節(jié)奏地劃動手中的槳,大聲喊著口號,鼓手使勁敲鼓。一時間,河上水聲陣陣,人聲鼎沸,鼓聲震天。岸上的觀眾們紛紛為自己看好的龍舟加油,我也不例外。這樣熱鬧,河里的魚蝦一定早就嚇跑了,我們不用擔心它們吃掉屈原的身軀了。
我做的第三件事是掛艾草,它有驅(qū)蚊殺菌的效果。我和父母都親手掛了一個艾葉包,屋里飄出濃濃的艾香,“碧艾香蒲處處忙”,真好!
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們的“國寶”,我們更應(yīng)愛護它,珍惜它,讓“國寶”永存!
端午已過,我仍記憶猶新,粽子的香甜還蕩漾在舌尖,龍舟手們的身影還浮現(xiàn)在眼前,我伴著這美好的回憶,盼望著下一個端午佳節(jié)……
端午粽香作文10
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!痹跓崆械钠诖校覀冇钟瓉砹艘荒暌欢鹊亩宋绻(jié)。
關(guān)于端午節(jié)的來歷,有一個流傳很廣的感人故事。據(jù)傳在中國古代有一位偉大的愛國詩人,名叫屈原。在公元前278年,秦軍攻破楚國都城,屈原和一位楚國大夫知道消息后,悲憤交加,心如刀割。
最后他們抱著一塊大石頭跳江了。當?shù)氐睦习傩罩篮,就往河里扔粽子,希望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印K跃陀辛顺贼兆舆@個習俗。
說起吃粽子,粽子雖好吃,但你們會包粽子嗎?小小的粽子看似不起眼,準備工作可一點兒也不少哦!一大早我們就把粽葉洗干凈,用水煮開了。
你以為單單煮好了就行了嗎?當然不是,還要用涼水把它冷卻,這樣粽葉香氣更濃,才算是備好了。接下來是淘洗糯米,備上自己喜歡的粽餡,比如肉餡、紅棗餡、紅豆餡、花生等等。當然繩子和剪刀也是必不可少的哦!
一切準備就緒后,就開始包粽子了。首先,把粽葉分片挑揀,兩三片重疊為一組,每兩組進行顛倒擺放,按照合適的角度彎成一個圓錐形,要確保后面的葉片比前面的長,接著加入適當?shù)呐疵缀宛W兒,把后面長的粽葉蓋住整個粽身,左手捏緊兩邊的粽角,右手再給它捏出第四個粽角來,并用繩子扎緊。
扎繩子也是有講究的哦!先咬住繩子的一頭,給粽子系上好看的紅腰帶,繞的時候一定要繞緊,這樣包出來的粽子吃起來才有嚼勁。
起初,我包的粽子總是張著大嘴巴。咦?這是為什么呢?原來是第四個粽角沒有捏好,它的孩子們(糯米)就從那兒偷偷跑出來了。后來在奶奶的指導下,自己不斷的嘗試,終于包出了一個個完美的粽子。直到中午,我們才忙完,滿滿兩盆粽子終于全都下鍋了。
吃著自己包的粽子,我感覺到這比之前任何一次吃過的粽子都要香,且更有意義,因為這是我自己努力勞動的成果,更感受到先輩古人的超常智慧和創(chuàng)造實踐能力。
端午粽香作文11
提起童年,我并沒有想到那些彩色的彈珠、晶瑩的玻璃瓶,更不見那毛絨的小狗、輕巧的風鈴,我的眼里、心里、夢里,只有那條大河和清香的粽子。
童年時,我大部分時間是跟爸爸媽媽度過的,很難得才會在寒暑假回老家。老宅子邊上的一條大河給我留下的印象很深,特別是那河中蘆葦生長最茂盛的時候。
伴隨著布谷鳥清亮的啼叫,還有那晨間露珠的清涼和蘆葦葉的清香,我睜開惺忪的雙眼,趿拉著兩只拖鞋,竹椅的“嘎吱”聲呼喚著我奔向廚房,進屋,便見墨綠如竹葉般的蘆葦葉經(jīng)過熱水的浸泡,已是光亮照人,散發(fā)著陣陣粽香。
透明瑩亮的糯米,深紅飽滿的棗子,普普通通的食材卻在奶奶的手中巧妙地融合,變得不再普通。一片葉子橫握手中,雙手大拇指壓住中間,輕輕一彎,便在手中形成一個圓錐狀,而葉片兩邊交錯于其邊緣。接著用勺舀起糯米填滿一半,確保不漏后放一顆大棗在中間,再用糯米填滿這個圓錐,將交錯的葉片蓋住圓錐口,用細長的紅繩纏繞住,打個結(jié),一個像蝴蝶一樣的粽子便誕生了。
看著奶奶包粽子,猶如聽了一首優(yōu)美的曲子一般,奇妙不已。等包好了一小籮筐,奶奶終于直起腰,用手捶打著酸痛的臂,“醒啦!等會吃粽子哦!”奶奶慈祥的笑容浮現(xiàn)在臉上,憐愛地看著我。我點點頭,望向大門外的河水,陽光灑在河面上,波光粼粼,似鍍上了一層金,遠處傳來了悠遠洪亮的貨船汽笛聲,引人浮想聯(lián)翩。
鍋蓋打開,伴隨著升騰起的氤氳,我迅速竄進了廚房,饞貓一樣扒在桌邊看那還在水中翻騰的粽子。撈起一個,交換著雙手解開紅繩,斜吹著粽葉,讓那金黃摻紅的粽子滾入碗中。用筷子夾起一角沾上白糖送入口中,又糯又粘,細細品味,糯米的香和棗子的甜,便全在舌尖慢慢融化蔓延開來。
如今,卻是很少回去了,奶奶的身體也不允許她再做這些,童年似乎只存在于我的記憶里。每每想來,我的童年,就是棗的甜、糯米的粘和蘆葦?shù)那逑懔耍?/p>
端午粽香作文12
五月五是端午,家鄉(xiāng)的人民除了舉行熱熱鬧鬧的賽龍舟,粽子的香味也時常彌漫在家鄉(xiāng)的大街小巷。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)。端午節(jié)于每年的農(nóng)歷五月初五,是一個盛大的節(jié)日,每到這一天,人們不約而同地,就會想起一個美味的食物——粽子。
粽子的味道美極了,是食物中的一大特色。輕輕剝開粽子青綠色的粽葉,一股清香便撲鼻而來,露出白色的糯米。咬一口粽子,甜而不膩,粽葉淡淡地散發(fā)出清香,嗯~,這味道,美極了!
采粽葉,過端午,吃粽子。這已經(jīng)是我兒時的回憶,可如今回憶起來,就像是昨天才剛剛發(fā)生……
記得小時候,媽媽總會在端午節(jié)那天,買回許多粽葉放在廚房,袋子有大有小,看來媽媽是要準備大干一場了。只見媽媽把糯米拿出,然后一勺一勺、有條有序地放進粽葉里,再一層一層地包住,放在盤子上。以此類推,轉(zhuǎn)眼間,媽媽已經(jīng)包好了十幾個粽子,糯米也已經(jīng)所剩無幾了。那些包好的粽子,如圖一只只綠色精靈,在炫耀自己的綠衣裳,俏皮可愛。
包好粽子,下一步就是蒸了。媽媽把煤氣打開,把鍋放在上面,再把水燒開,把粽子放進去,等待十幾分鐘就可以開吃啦!
打開鍋蓋,一股棕香撲面而來,那些綠色的小精靈,現(xiàn)在變成了一朵朵含苞待放、胖乎乎的花朵,像剛被雨水滋潤過一樣,一滴又一滴的水滴滴落在盤子上。它們又好像一個個小公主,正盡情地享受著人們對它的贊揚、感嘆。
從鍋中拿出一個粽子,剝開溫熱的粽葉,此時此刻,粽子散發(fā)出的香味,可不是一般的香味,而是人民對家鄉(xiāng)熱愛的感情。粽子帶給你的美味,就好似全部一樣,充實著我們。
端午節(jié)的粽子,是最傳統(tǒng)的食物,它勝過所有的美味佳肴,勝過所有的零食小吃,這就是我們家鄉(xiāng)的的特色。吃粽子也是在享受最美好的時光的時刻。怎么樣,粽子是你心動了嗎?心動不如行動,趕快在端午節(jié)那天,吃一口粽子,來滿足你蠢蠢欲動的內(nèi)心吧!
吃粽子這樣傳統(tǒng)的習俗,正編織著一個熱熱鬧鬧的端午。端午節(jié)粽子的味道,會永遠飄在我心里,因為,那是家鄉(xiāng)的味道。而粽子流露出的感情,是家鄉(xiāng)人民對端午習俗的熱愛。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)端午的習俗。
端午粽香作文13
“啊,好香是什么味道!蔽腋S著香味尋找,我來到了廚房,原來是媽媽在切臘肉和蛋黃我一拍腦袋,“對了,過兩天不就是五月初五端午節(jié)了嗎?”
我跟隨著奶奶的腳步來到了市場,市場上到處是賣粽葉和賣艾草和野菊的之類的草藥的人,我和奶奶隨著人流來到了一個小攤邊,好香的草藥和粽葉的香氣,左手一袋,右手一包,收獲滿滿的,回到了家中,把粽葉洗凈,草藥入鍋,開始包粽子了。
奶奶熟練地包起了粽子,左手把粽葉卷成漏斗狀,右手拿起一把米,再舀一點臘肉丁放進去,用筷子攪拌一下,再把兩邊多余的往里一按,又拿出一根線把粽子五花大綁,成了一個尖尖的三角狀。我看著挺簡單的,可包起來不是這樣的,我把粽葉卷成漏斗狀,沒想到這粽葉真成漏斗了,從下面的角下就漏了出來,沙沙沙就漏了一地,我立馬把他抵住,重新緊了緊,放上了幾個蛋黃和臘肉,把粽子綁住,左綁一圈,右綁一圈,就好了,可以了,可已經(jīng)開了一個大口子,我又包了幾個,媽媽把它們放進了鍋里開煮了,我在這個時候就跑出去看賽龍舟了。
龍舟賽還沒有開始,周圍的小販就開始擺攤了,一個人正在那兒講關(guān)于龍舟的故事,偉大的愛國詩人屈原的國家被楚國占領(lǐng)了屈原投江自刎?腿藗儏s打撈不到他的尸體為了不讓魚蝦吃他的尸體就把飯團包成菱形,畫著龍形的船來投放,棕香四處飄香著,看開始了開始了,好大的江面上有二十條龍舟準備出發(fā),長長的龍舟上雕刻著各種各樣的花紋。龍舟上做滿了肌肉鼓鼓的大漢,前面鼓手,指揮著整條龍舟的前行,發(fā)出咚咚的上響聲水面上蕩起波紋,如同一條條龍圍繞著龍舟,“看,一號超過了三號是第二了,五號是第一,一號發(fā)出了吶喊與五號并駕齊驅(qū)……”主持人精彩的解說著。觀眾席上的我們吶喊助威,聲勢震天!拔逄柵c一號并列冠軍!蔽议_心地跳起來……回到家,淡淡地竹葉和糯米的香氣,清淡,彌漫在整個房間里,我迫不及待地包開了一個粽子,吃了一口,又黏又甜,一股清香在口腔中回蕩著,淡淡的竹葉味異常清香。
端午節(jié)雖然已經(jīng)過去很久了,但我的舌尖卻時時縈繞著粽子的清香,耳邊回蕩著賽龍舟鑼鼓的聲響和人們的喧囂。真是讓人留戀忘返。
端午粽香作文14
又是一年五月五,粽香滿堂飄。
端午節(jié)上午,陽光招呼微風,裹著鄰家粽香,穿過窗戶,給室內(nèi)涂上一層淡淡的金色。蜜棗紅豆糯米,勺子棉線粽葉,桌子上早已擺得滿滿當當。我站在桌旁,一眼不眨地看著媽媽包粽子。
只見媽媽拿起兩片煮過的粽葉,交錯疊在一起,折彎成圓錐狀,放入一勺已經(jīng)攪拌好的紅豆糯米,塞入一個蜜棗,再補上一些紅豆糯米。然后,雙手抓住粽葉,上下輕輕震動,將糯米壓結(jié)實。接下來,左手抓住粽子,右手翻折粽葉,將粽子封口。最后用棉繩將粽子“五花大綁”。一個個棱角分明的粽子就這樣在媽媽手中變出來了。
“多簡單,我也會!”我躍躍欲試,抓起粽葉,學著媽媽的樣子,把粽葉卷起來,放入糯米。我正要將粽子包起來,忽聽到窸窸窣窣的聲音。不好!糯米從下面漏出來了。原來粽葉沒卷緊,成了漏斗。怎么到我手里,糯米、粽葉就不聽使喚了?我失望地看了看媽媽。
“沒關(guān)系,再來一次!眿寢尳o我講了一些技術(shù)要領(lǐng),又示范了一遍。果然,在媽媽的指導下,我將粽子包成形了。我喜滋滋地拿起一根棉繩,將粽子扎起來。誰知剛纏了一圈,手一滑,粽子“啪”的一聲,掉在桌上,粉身碎骨。唉!到了最后一步,還掉鏈子。我無奈地望了望媽媽。
“有進步,再試試。”媽媽鼓勵著。我吸取了前面的經(jīng)驗教訓,小心翼翼地做好每一個動作,終于完成了最后一個步驟!俺晒α!”我興奮地叫了起來,拎起粽子給媽媽看。媽媽的嘴角頓時漾起欣慰的笑意,好像在說“這手藝后繼有人了”。
沒過多久,廚房里就飄來絲絲清香。香氣越來越濃,越來越醇,鉆入我的鼻子,刺激我的味蕾。一會兒,我就“口水直流三千尺”……
有一種傳承叫做粽香飄飄,有一種記憶叫做粽香濃濃。感謝這美味的粽子,它讓我明白勞動的成果最香甜,還讓我懂得“世上無難事,只怕有心人”的道理,更讓我銘記住這流傳千年的端午節(jié)。
端午粽香作文15
時近端午,窗外又是陰雨不斷,賣粽子的小販又開始叫賣了,我從未因此停下腳步,偏偏是這陰雨天,讓我沉下心來思念起300公里外的粽子味兒來。
北方的人家不常包粽子。常出現(xiàn)的是涼糕。但總會為孩子而包上那么幾個,我家就是個典型。
姥姥有兩個女兒,一個兒子,巧的是每個都生的是兒子。兄弟三個便像商量好一般,日日上演大鬧天宮演罷各自又領(lǐng)各自父母的訓斥去。端午節(jié),那粽子便是為我們?nèi)齻淘氣包準備的。
我是最小的那個,包下的粽子常由著我挑,最大的哥哥也備受姥姥疼愛,所以也得了較好的粽子。獨獨苦了老二,但二哥并不因此而記恨,有時大哥也會將他的分與他一些。由此難免折射出一些事實來:大哥疼弟弟,二哥心胸寬,我嘛,常是受寵那一個。
或許是平時太淘氣了吧,慚愧的是我一直不知道粽子怎么包,只知道等粽子上桌了。粽子未到,總是香味兒先到,粽葉的清香與糯米的醇香擠在一起,推著搡著涌入了我的胸腔深處。引得我口中生出唾液來,坐也坐不住,總要盡力伸了脖子,看看粽子到哪里了。剝開青翠的粽葉,混合的香更濃了,似玉盤高擎?zhèn)鲊t,米丘羞含赤金丹。兄弟三個總要觀看一番,嗅聞一番,才忍心下口。我的第一口往往要咬在那顆染黃了周邊米的紅棗上。我們?nèi)烁饔懈鞯某苑,而大人一面吃著涼糕,一面看著能把粽子吃出趣味的我們。而今這種場面仍然有,但那三個把粽子吃出趣味的我們不在了,只是悶聲吃著,說笑自然有,味道卻淡了,不知是因為吃粽子的地方變了?還是時間走得太快了?
吃罷粽子,大人常叮囑我們不許劇烈運動,只憑那幾句話能攔住我們?沒門兒!不一會兒,后院又鬧騰起來了,我也并未覺得腹中的糯米會粘住腸子,肯定是媽媽又騙人了。
自從搬出平房,那快樂竟再未有過,當時并不覺得有什么,今日看來自是很痛心的了。曾經(jīng)那三個淘氣的小瘋子現(xiàn)在一個已上了大學,另兩個還正為明年的中考而狂奔著。其中一個在老家,另一個在包頭。學業(yè)重了,團聚只有等到假期才敢奢望。今日逢此細雨落塵,粽香縈心,勾起不少回憶與愁思來。
哥哥們,不知你們各自所處的地方下雨了沒有?若是下了,但愿落在你們身邊的雨與落在我身邊的雨來自同一朵云吧!
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