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關(guān)于粽子作文八篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的粽子作文8篇,歡迎大家分享。
粽子作文 篇1
今天,媽媽從菜場(chǎng)回來(lái)時(shí),手里抱著一摞綠色的細(xì)長(zhǎng)的葉子。
“媽媽,這是什么呀?”我指著葉子好奇地問!斑@個(gè)呀,是蘆葦?shù)娜~子,我們包粽子吃可好?“好呀!我也要包!蔽遗d奮極了。
媽媽淘好糯米,又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會(huì),到時(shí)粽子會(huì)更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水,把清洗過的粽葉放進(jìn)鍋里燙一燙,然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點(diǎn)迷惑,為什么要先燙一下呢?媽媽說這樣能增強(qiáng)粽葉的韌性,包的時(shí)候葉子不會(huì)折斷。呀,這里面的學(xué)問可不少啊。
“我先包一個(gè),你和姐姐看著。”媽媽挑了三片粽葉,把寬的那一頭對(duì)齊,邊與邊稍稍疊加起來(lái),窄的那一頭完全重疊在一起,寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處,右手捏在葉子的中部,接著把粽葉往里一挽,挽成一個(gè)杯子狀的圓錐體,粽葉窄的那一頭此時(shí)就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進(jìn)“小杯子”里,在米里添了一個(gè)蜜棗,又抓了一些米在上面,用手抄了一些水淋在米上,“小杯子”被裝得滿滿的,平平整整的。最后媽媽把“鳳尾”按下來(lái),蓋嚴(yán)“小杯子”的杯口,順勢(shì)再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹,裹成一個(gè)尖尖的、鼓鼓的角,用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道,一個(gè)粽子就包好了。
“讓我試試!”我興奮地叫道。看著容易做起來(lái)難,我也包了一個(gè)粽子,可是我總是裹不好粽子的角,就這樣把米倒掉再裝上,裹得不像再倒掉,來(lái)來(lái)回回好幾遍,在媽媽的幫助下,終于一個(gè)粽子成型了。媽媽說,包粽子要很深的功夫的,不是一次兩次就學(xué)會(huì)的。
在媽媽的耐心指導(dǎo)下我又包了好幾個(gè)粽子。傍晚的時(shí)候,這些粽子就上鍋啦!粽子快煮好時(shí),我聞到一陣陣清香,我不禁咽了下口水,感覺自己已經(jīng)吃到了粽子,那香甜正在我口中回味。
粽子作文 篇2
“哇,真香。 毕銍妵姷聂兆映鰻t了,一個(gè)個(gè)三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,大口大口咬了起來(lái)!鞍瑁贸粤恕,我吃著親手做的粽子,心里像灌了蜜一樣甜。
記得那是去年的端午節(jié),我們?nèi)覛g歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來(lái)包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準(zhǔn)備包粽子。
首先,我拿出一片洗過的粽葉,把它慢慢地卷成圓錐形。接著,我往里面快速地加滿糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然后我把突出來(lái)的粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點(diǎn)點(diǎn)地從粽葉另一端網(wǎng)上卷。最后。我把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過來(lái)。我照著奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個(gè)“小胖墩”成形了。
“哈哈,前幾步真簡(jiǎn)單。我就要學(xué)會(huì)包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說“對(duì),但最后一步可重要了。扎不好粽子就會(huì)露餡的,所以你得認(rèn)真看好喲”說完,奶奶隨手拿起粽葉開始包起來(lái)。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著。不一會(huì)兒,一個(gè)粽子出現(xiàn)在我的眼前。“看見了嗎?”奶奶指著粽子說,“你也來(lái)試一試。”我學(xué)著她的樣子包了起來(lái),可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出來(lái)。“怎么不行。俊蔽业吐暵裨沟。奶奶和藹地說“是你扎錯(cuò)位置了,沒關(guān)系,再試一次!甭犃怂脑挘矣謬L試了好幾次。終于,我包出了三角形的粽子。“你做得真好!”奶奶豎起大拇指連聲夸道。我心想:真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊。
每當(dāng)提起端午節(jié),我心里就有一種說不出的喜悅……
粽子作文 篇3
端午節(jié)是一個(gè)令人興奮的日子,端午節(jié)是一個(gè)粽子飄香的日子,還是一個(gè)紀(jì)念屈原的日子。
“端午節(jié)”大家一聽到這個(gè)節(jié)日就一定會(huì)想起美味可口的粽子,但是端午節(jié)的由來(lái)大家知道嗎?還是我來(lái)告訴大家吧!端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的。屈原不僅是偉大的政治家,而且還是位鼎鼎有名的詩(shī)人,但因被一些小人陷害,最后跳江而死,老百姓為了紀(jì)念屈原就在他死后往河中扔粽子。
端午節(jié)的粽子都是大人們辛辛苦苦包出來(lái)的,每次見媽媽包,我手也很癢癢,想包極了。終于有一次端午節(jié)我對(duì)媽媽說出了自己的想法,媽媽說:“行呀。”包粽子開始了,只見媽媽把泡在水中的`粽葉放在手中,并說:“要多拿幾片才行。”我答應(yīng)著拿了三四片后,就學(xué)著媽媽的樣子把粽葉七折折八折折,便開始放米。
放米時(shí)媽媽還特意告訴我:“米不能放多,也不能放少,多了包時(shí)包不住,少了不好吃。”我裝著似懂非懂的樣子點(diǎn)了點(diǎn)頭,便開始放米,放時(shí)還接二連三地問媽媽:“這樣行不行?”放好米后,我把粽子一捆,一個(gè)粽子便包好了。
后來(lái)我又按照這樣包了幾個(gè)后,媽媽便煮粽子了,煮好后,我嘗了一下自己的勞動(dòng)果實(shí),好好吃……我邊吃邊聽到媽媽的夸獎(jiǎng),心中像蜜一般甜。
粽子作文 篇4
人生中出現(xiàn)過許多第一次,第一次走夜路,第一次做飯,第一次拖地,我印象中最深的是第一次包粽子。
包粽子需要許多材料:粽葉,糯米,瘦肉或肥肉,醬油,棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇的。如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油,可以加一些赤豆或糖。粽葉要盡量綠一些,光滑面和粗糙面分的明顯一些了。要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開,包的時(shí)候米粒會(huì)漏出來(lái),粽子的香味也會(huì)大大減少。
材料準(zhǔn)備后,就可以做了。先把粽葉的1/2卷成無(wú)底的圓錐,然后兜2到3勺子,拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,在兜三到四勺的糯米,兜滿為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧祝簧子忠簧,就是兜不滿,像個(gè)無(wú)底洞一般怎么裝都裝不滿,可是我始終都不知道為什么。后來(lái)我把粽子檢查個(gè)遍,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒卷好,圓錐的頭上有個(gè)洞,只要我輕輕一捏,下面就會(huì)像個(gè)沒關(guān)緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏下一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再露出來(lái),我甚至提前用了棉線。在尖角上面先捆了幾圈,粽子倒是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的1/2的粽葉包上去,蓋住,再扯下來(lái),將棉線捆上去,一個(gè)粽子就這樣做好了。后來(lái)我漸漸學(xué)到了技巧,竟然包的比媽媽和奶奶還要多。
在第一次包粽子中我學(xué)到了很多。希望以后有更多的第一次能讓我難以忘懷。
粽子作文 篇5
一年中有很多節(jié)日,其中我最喜歡端午節(jié)了,因?yàn)槎宋绻?jié)不僅是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,而且在這一天我又可以吃到香甜可口粽子了。
今天我一進(jìn)家門就聞到一股濃濃的棕香味,我馬上走進(jìn)廚房,只見桌子上放這一盤熱騰騰的粽子,看著那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、精致無(wú)比粽子,我的口水都要流出來(lái)了,于是就迫不及待的拿了一個(gè)剝開來(lái),一個(gè)潔白的身子便出現(xiàn)在眼前,晶瑩剔透的糯米,珍珠般大小的赤豆,在墨綠色外衣的襯托下顯得可愛極了。我忍不住咬了一口,啊!香香的、甜甜的好吃極了。
粽子作文 篇6
端午節(jié)那天,我跟媽媽、奶奶學(xué)包粽子,第一次感受到了包粽子的樂趣和端午節(jié)的意義。
當(dāng)天一大早,媽媽和奶奶就將前一天準(zhǔn)備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開準(zhǔn)備包粽子。我也跟她們一起學(xué)學(xué)包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的粽子,是三角粽和長(zhǎng)粽,她們包的這兩種粽子個(gè)個(gè)大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉里選出四片大小差不多的粽葉,頭尾相向平鋪在桌面上,再在鋪好的粽葉上放入已浸泡好的糯米,塞上幾顆大紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),再把葉子收攏包住。
我一邊學(xué),一邊包,當(dāng)我再把粽葉蓋好包攏起來(lái)的時(shí)候,糯米紛紛掉了出來(lái)。此時(shí),奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著是最關(guān)鍵的一步――扎粽繩。我拿來(lái)粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實(shí)包好。經(jīng)過幾次的練習(xí),我包的粽子越來(lái)越好,越來(lái)越像模像樣,通過了媽媽奶奶的“驗(yàn)收”。這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
經(jīng)過近兩個(gè)小時(shí),我們終于把幾十個(gè)粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過了三個(gè)小時(shí),粽子熟了。我迫不及待抓起一個(gè)粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節(jié),我覺得自己過得很快樂,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂。
粽子作文 篇7
馬上就要過端午節(jié)了,我們家決定不去超市買粽子了,而是自己動(dòng)手包粽子吃。
星期六早上,一大清早我就和媽媽來(lái)到集市上買包粽子需要的材料:蜜棗、鮮竹葉、江米、花生、綠豆、一捆白棉線,買齊這些材料回到家后,我和媽媽說干就干,我們先把江米淘一淘,把蜜棗上面的把兒拔掉,再把花生一個(gè)個(gè)剝出來(lái),剝出來(lái)的花生仁像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小娃娃,然后把綠豆淘一淘,把竹葉洗干凈,再把綠豆、花生、江米、蜜棗、竹葉分別放在一個(gè)盆里就可以了。
開始包粽子了,先把竹葉折成漏斗形,用手抓一把江米填進(jìn)去,再在江米上面放上一顆蜜棗、幾顆綠豆、花生,再蓋上一層江米,粽子的餡就做好了,再把竹葉往里一折,用白棉線一捆,系上就行了,由于我包的第一個(gè)粽子漏餡了,于是我決定再包一個(gè),把竹葉折成漏斗形,填上一把江米……我重復(fù)著剛才包粽子的方法,過了好大一會(huì)兒,又包了一個(gè)粽子,一看,這粽子比剛才那個(gè)粽子完美多了,于是,我便包上隱了,直到媽媽對(duì)我說:“別包了,夠多了!”我才停住,我數(shù)著我自己包的粽子“一、二、三、四……”我自己居然包了二十個(gè)粽子,把包好的粽子排好隊(duì)后,我發(fā)現(xiàn)自己包的粽子和媽媽包的一比,我包的好丑呀!媽媽好像看了出來(lái),就笑著對(duì)我說:“第一次包粽子,包成這樣就不錯(cuò)了,我第一次還沒你包的好呢!”我聽了媽媽的話心里高興極了。媽媽要煮粽子吃了,煮了一個(gè)多小時(shí)粽子終于煮好了,看著一鍋熱氣騰騰的粽子,我迫不及待地拿了一個(gè)吃,啊!真好吃呀!
今年的端午節(jié)十分有意義,第一次吃到自己包的粽子,心里美滋滋的。
粽子作文 篇8
端午節(jié)快到了,各大超市的貨架上早已滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[上了各式粽子,有用筐散裝的,有包裝在真空塑料袋里的,三角形、四角形、方形、長(zhǎng)形應(yīng)有盡有,最近還流行起一種火炬粽,細(xì)長(zhǎng)的圓錐形,餡子在上面,看起來(lái)和火炬真有幾分相似,讓人不得不佩服商家的精明。
在合肥,一年四季路邊的小吃攤都有賣粽子的,那黃綠的色澤、飽滿的形狀,常讓我禁受不住誘惑上前購(gòu)買,之后坐在小攤上慢慢地剝開粽子皮,美味地吃起來(lái),因?yàn)樵虾?jiǎn)單相似,我感覺每家的口味都差不多,雖然有時(shí)免不了把手弄的黏乎乎的,但飽了口福還是很心滿意足。有時(shí)也會(huì)去超市買些粽子帶回家慢慢吃,那口味可就多了起來(lái),鮮肉、花生、叉燒、豆沙等等,連糯米都有一種叫血糯的,實(shí)在是很豐富,一樣買幾個(gè),吃的時(shí)候各種口味隨機(jī)選擇,好不快活。
在我心目中,粽子可謂色香味俱全,你想,新鮮翠綠的蘆葦葉包裹起雪白的糯米,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的熬煮,蘆葦和糯米的香氣與營(yíng)養(yǎng)已渾然一體,吃的時(shí)候再一層層剝開綠色的外皮,露出鮮美的粽肉,輕捧起來(lái),咬上一口,軟糯中略帶彈性,滿口盈香,真是極致的享受。
關(guān)于粽子還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,那就是“北甜南咸”,和傳統(tǒng)對(duì)于南北方的飲食習(xí)慣的定義截然相反。我家在北方,所以一直吃得是蜜棗豆沙類甜粽,上大學(xué)來(lái)到合肥第一次嘗到了咸的肉粽,味道還不錯(cuò),只是竊以為咸的肉粽似乎少了些清雅之氣,而且糯米用醬油浸泡過,視覺上也沒那么享受,不過咸粽有一大特點(diǎn)就是口味變化極多,象叉燒粽、板栗肉粽、蛋黃肉粽、玉米肉粽、綠豆肉粽等,五花八門,極大滿足了人們的口味變化。
粽子再好吃,一個(gè)人時(shí)也難有閑情包它,離開父母的這些年,每個(gè)端午都是隨便買點(diǎn)粽子了事,那時(shí)便會(huì)格外想念家里包出的粽子。記得早年在家時(shí),端午前幾天,父親便會(huì)帶我到附近的湖邊摘蘆葦葉子,要摘滿滿一布袋,到端午節(jié)的前一天,用清水泡上滿滿一盆蘆葦葉子、一小盆糯米,放一碗事先準(zhǔn)備好的蜜棗、一小捆結(jié)實(shí)些的細(xì)繩子,一家人就可以圍坐在一起包粽子了。兩片蘆葦葉部分重疊地放在一起,卷一下一個(gè)圓錐形的空間就出來(lái)了,把雪白的糯米放進(jìn)去,有的中間塞上一個(gè)蜜棗,把粽葉卷好,用繩子捆結(jié)實(shí)了,一個(gè)三角形的大粽子就出來(lái)了。那時(shí)母親會(huì)把蘆葦葉撕成一條一條的細(xì)絲捆粽子,我學(xué)不來(lái),每次都把米和餡撒出來(lái),最后還是用繩子捆。
粽子下鍋煮到快熟時(shí)一種屬于粽子的特有香氣就會(huì)飄散出來(lái),清馨香甜,光聞味道就讓人食欲大振,沒有餡的白粽子剝了皮略微有些黃綠,香氣撲鼻,要蘸著糖吃,蜜棗粽就不用蘸糖了,一個(gè)蜜棗配一個(gè)粽子綽綽有余,又香又甜也不會(huì)膩……
想起今年端午有假,該回家嘗嘗家里的粽子了。到時(shí)粽子在大鍋中翻騰,空氣里彌漫著葦葉、蜜棗和糯米混合出的濃濃香氣,深吸一口,感覺一定很好。
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