粽子的作文【熱門】
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的粽子的作文,歡迎閱讀與收藏。
粽子的作文1
水氣氤氳中,奶奶熟練地包著粽子。那沁人心脾的粽香,一直飄香在我童年的記憶中。
記得幾年前,爸媽忙于工作,奶奶家成為了我的樂(lè)園,而奶奶也成為我最好的玩伴。那時(shí)的奶奶背不駝,眼不花,像個(gè)老小孩似的,陪我跑啊,跳啊。奶奶有著50年代婦女的典型特征:勤勞、手巧。她那細(xì)碎的步伐總是在我的晨夢(mèng)中響起,醒來(lái)時(shí)飯菜已擺上飯桌。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂”端午的歌謠還在耳邊回蕩;那沁人心脾的粽香也開始彌漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大廚”。臨近端午奶奶總會(huì)準(zhǔn)備一大捆粽葉和一大盆糯米來(lái)包粽子。其實(shí)奶奶做的粽子并不像現(xiàn)在這樣的花式繁多。只是清一色的糯米上鑲嵌著一顆大紅棗而已,卻那么原始、純粹,給人以實(shí)在感。
作為奶奶的小跟班,每當(dāng)她包粽子時(shí)我總會(huì)守在一旁癡癡地看著。那泡了一夜的糯米顆顆透亮飽滿,那用沸水澆洗過(guò)的粽葉散發(fā)出裊裊清香。奶奶手巧,包粽子的手法更是嫻熟到了極致。只見(jiàn)奶奶將散發(fā)出幽香的粽葉放入手掌中,將白亮的糯米和紅棗放到黃綠色的粽葉上,輕輕一翻一折一捏一拉,再用細(xì)細(xì)的麻繩一系,一個(gè)三角粽就成形了。奶奶將它們放在沸騰的鍋中煮,蓋著鍋蓋的大鍋周邊冒起霧氣,鍋中傳出咕咚咕咚的聲響,我已經(jīng)直咽唾沫了。經(jīng)過(guò)一番滾水的洗禮,粽子終于出鍋了。可是剛出熱水的粽子又被奶奶浸到冷水中,原來(lái)這樣用冷水一激,粽葉與粽子容易剝離。剝下粽葉,蛋青般的粽子出來(lái)了。在灑上細(xì)細(xì)的白糖,開吃啦!我輕咬一口,獨(dú)特的粽香在味蕾綻放,頓時(shí)唇齒留香。
“紅了櫻桃,綠了芭蕉”,在時(shí)光匆匆中,由于學(xué)習(xí)任務(wù)的繁重,我去奶奶家的次數(shù)越來(lái)越少,吃奶奶做的粽子的機(jī)會(huì)更是少之又少。我開始想念那久違的美味,便去超市買了幾個(gè)賣相極好的手工粽子,可當(dāng)我迫不及待的嘗一口時(shí)卻味同嚼蠟。原來(lái)奶奶包的粽子已成了我最美味的牽掛。
在水氣氤氳中,奶奶如粽子般樸實(shí)無(wú)華,卻香了記憶暖了心靈。
在以后的人生道路上,讓我們互相陪伴,慢慢前行。
粽子的作文2
我喜歡吃粽子,特別喜歡吃姥姥的粽子。
姥姥是勤勞的,聰明的,做什么事都在行,包粽子也不例外。
姥姥的粽子使用精制的糯米,腌制了的五花肉等包成的。姥姥的手藝巧,那粽子的形體是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,端端正正的;那包粽的過(guò)程就像變戲法似的,箬一彎就成尖底的籮形,添上糯米再一折就成四角的星形,細(xì)小的麻繩往上一搭,一卷,一拉,一個(gè)有模有樣的粽子就飄然而至。然后將每個(gè)粽子凸出來(lái)的繩子按十個(gè)十個(gè)地扎在一起就可以放高壓鍋里煮了。
姥姥告訴我,粽子放進(jìn)高壓鍋要填滿水,使水與粽子齊平,用大火煮上一個(gè)小時(shí),這樣粽子就容易熟,米與米就能充分地融合在一起,就能變得柔軟光滑,香氣迷人,吃上一個(gè)就會(huì)有滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牡靡、幸!?/p>
姥姥包扎粽子的量很大。常常要包扎一百來(lái)個(gè)。因?yàn)樗兆硬还夤┳约胰顺裕要滿足不會(huì)包的親戚,送他們一些;還要送左鄰右舍,融洽關(guān)系;這樣左送一二十個(gè)右送一二十個(gè),數(shù)量也就多了起來(lái)。這樣一個(gè)節(jié)日下來(lái),她常常累得腰酸背痛。就這樣她還沒(méi)有怨言,臉上仍然洋溢著笑容,滿足似的伸個(gè)懶腰,嘴上說(shuō):“好嘍,完成嘍!”
姥姥的粽子一年不止包扎一次。端午的前幾天要包扎一次,這時(shí)是為了解饞;端午的前一天又要包扎一次,這一次才是正式的慶端午。
姥姥的粽子,我是特別的愛(ài)吃,吃一個(gè)兩個(gè)常常解不了饞。我是變著花樣地吃,吃了肉的吃火腿腸的,之后又去吃蛋黃的,吃得是滿口流油,滿口留香,滿臉的得意。我吃,有時(shí)是坐著吃,有時(shí)是跳著吃,有時(shí)是載歌載舞地吃。這樣容易噎著,因此也就常常受到姥姥的批評(píng)。
我喜歡吃姥姥的粽子,我常常盼著端午節(jié)。
粽子的作文3
每逢端午節(jié),鄉(xiāng)下家家戶戶都飄出了淡淡的粽子香。
我和爸爸媽媽來(lái)到了奶奶家,看見(jiàn)奶奶正在包粽子。粽子都是菱形的,每一個(gè)粽子都有四個(gè)尖尖的角,一個(gè)個(gè)看去很可愛(ài)。我按捺不住,躍躍欲試,就模仿著奶奶的樣子,有模有樣地動(dòng)起來(lái)。先是拿出兩片粽葉疊加在一起,再卷成一個(gè)漏斗形,托在手里,然后在里面放一些已經(jīng)浸泡好的糯米,糯米里塞進(jìn)我喜歡吃的食材——一顆又大又甜的蜜棗,又在棗上面鋪了些糯米,把棗蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。這也太簡(jiǎn)單了!我得意地哼起了小曲。我看了看奶奶的動(dòng)作,就接著往下操作,把粽葉一邊往上蓋住糯米,再把葉子折下去,可糯米這時(shí)好像不聽(tīng)我使喚了,一顆一顆地掉出來(lái),好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子,我急得直跺腳。奶奶走過(guò)來(lái),手把手地細(xì)心地教我包粽子的手法,這才降伏了這些“小調(diào)皮”。
終于到最后一步了,我取了一根細(xì)線,把粽子一圈一圈,五花大綁地捆起來(lái),把它裹嚴(yán)實(shí)了。我還自作聰明打了一個(gè)蝴蝶結(jié)。一切都OK了,我興奮地將粽子放進(jìn)鍋里,可過(guò)不多久,我的“成果”就散架了。奶奶說(shuō),我繩子的綁法出問(wèn)題了。有了這次教訓(xùn),我就開始十分小心學(xué)著,包著。終于在我的努力下,一個(gè)個(gè)粽子誕生了,奶奶說(shuō)它們一個(gè)比一個(gè)“俊”,我心里美滋滋的。
粽子在鍋里煮了大約一小時(shí),一股香味就撲鼻而來(lái)。我咽了咽口水,拿起一個(gè)自己包的粽子,聞了聞,粽葉有股清香。我慢慢解開繩子,剝?nèi)ヴ杖~,晶瑩剔透的糯米真有十足的誘惑力。我迫不及待地一口咬了下去!巴郏婧贸!”我不禁贊嘆道。吃著自己包的粽子,我心花怒放。
粽子的作文4
“煩死了!煩死了!你這個(gè)粽子真不聽(tīng)話!”我小聲嘀咕道。
原來(lái),我們正在包粽子呢。你別說(shuō),這可是真的難呢!我發(fā)現(xiàn)粽子有一個(gè)愛(ài)好——露馬腳。
我挑了兩片大小差不多的粽葉,沾上一些水,使兩片粽葉“粘”在一起,“werygood!”最關(guān)鍵的一步來(lái)了,我雙手握住粽葉,左手握住中間,右手則握著端頭,右手向中間卷去,把粽葉卷成一個(gè)漏斗形,我還特意檢查了一下“漏斗”尖尖的下方有沒(méi)有洞。“嗯,還好,還不錯(cuò)!”我自我表?yè)P(yáng)道。
看來(lái)我卷粽葉已經(jīng)順利通過(guò)了。然后,我往粽葉卷成的漏斗“肚子”里裝上泡好的糯米。我裝了滿滿地一“漏斗”,發(fā)現(xiàn)糯米都差點(diǎn)兒笑著從粽葉邊上跳下來(lái)了!接下來(lái),我把“漏斗”上方的粽葉緊貼著糯米“按”下來(lái),準(zhǔn)備把糯米包起來(lái)。“天哪!糯米不聽(tīng)話,紛紛往外“擠”出來(lái)了,它老喜歡“漏馬腳”!我又試了幾次,還是沒(méi)成功!我不斷地告訴自己“再來(lái)一次!再來(lái)一次!”這次,我深吸一口氣,小心翼翼地把粽葉貼著糯米壓上去,糯米動(dòng)了動(dòng),最終沒(méi)跑出來(lái),乖乖地躲進(jìn)了我給它們包的小屋里。啊!終于成功了!我緊緊地抓住粽子,生怕糯米再蹦出來(lái),趕緊讓媽媽開始纏棉線,一圈、兩圈、三圈……“媽咪,這里纏一下!”“這里沒(méi)纏好!”“再來(lái)一圈吧,別又露出來(lái)了!”我發(fā)現(xiàn)自己像只小麻雀一樣唧唧喳喳地說(shuō)個(gè)不停,主要是怕一不小心粽子又“露馬腳”了。最后才發(fā)現(xiàn),粽子已經(jīng)被我們用綜合交錯(cuò)的棉線“五花大綁了”。
哈哈,這叫“五花大綁?mèng)铡保∥议_心地喊著。
粽子的作文5
每年農(nóng)歷初五是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
過(guò)端午,是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),我們也是長(zhǎng)銘于心。屈原因?yàn)橛粲舨坏弥径渡碛阢枇_江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛(ài)的一個(gè)環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛(ài)心包下的粽子。最沒(méi)有超市那么多品種,也沒(méi)有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來(lái),買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽(tīng)得見(jiàn)“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我的心里不斷翻轉(zhuǎn)。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣的動(dòng)作,過(guò)了好一會(huì)熱,一堆可愛(ài)的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快?粗牢稛o(wú)比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來(lái),用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡(jiǎn)直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節(jié)都有這樣的幸福時(shí)刻。
粽子的作文6
每年的端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛(ài),而且能引起人們對(duì)一位古代詩(shī)人的懷念。
還記得上次端午節(jié),爸爸媽媽教我包粽子:先把江米洗干凈,從盆里拿出2片泡好的深綠色蘆葦葉子,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的江米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗,上面又蓋上些江米,然后用蘆葦葉把江米裹起來(lái),用線扎緊,一個(gè)三角粽子就包好了。
粽子的味道十分鮮美,蘆葦葉散發(fā)出高雅的清香,咬一口餡子,真是甜而不膩,粘而爽口。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說(shuō)粽子是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)人愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。屈原一生寫過(guò)許多著名的愛(ài)過(guò)詩(shī)篇,后來(lái),由于國(guó)君不接受他的納諫,他滿懷憂憤,跳江自盡。人們懷念他,崇敬他。
20xx多年來(lái),每年端午節(jié),人們就把食物用蘆葦葉包起來(lái)投入江中,作為獻(xiàn)給詩(shī)人的祭品—————這就是粽子的由來(lái)。
每年的端午節(jié),我都要自己包粽子,邊包邊想屈原的故事
粽子的作文7
掛葫蘆,賽龍舟,端午節(jié)到了,媽媽決定包香噴噴的粽子給我吃。早上起來(lái),我和爸爸出去買了粽葉、大紅棗等包粽子的原料;氐郊液螅瑡寢尠阳杖~泡好,又把泡好的糯米洗干凈,放到鍋里蒸熟,好了,開始包粽子嘍!
我竄前蹦后地一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層糯米,我馬上拿了一個(gè)我最愛(ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,嘻嘻,還是繼續(xù)包下一個(gè)吧。我和爸爸媽媽包又包了很多個(gè)大大的粽子,有肉餡的,有花生餡的,最多的自然是我愛(ài)吃的大棗餡粽子。煮粽子時(shí),聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺,饞涎欲滴,望眼欲穿……
終于,開飯啦!我顧不上燙,趕緊拿起一個(gè)粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我和爸爸、媽媽吃著香噴噴的粽子,媽媽夸我說(shuō):“張睿長(zhǎng)大了,能幫媽媽包粽子了!”聽(tīng)了這話,我心里甜絲絲的。我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!我最想的還是粽子……
粽子的作文8
每年清明前后,外婆都會(huì)包粽子給我們吃,今年也不例外。
清明放假第一天,我去了外婆家,一進(jìn)廚房就看到滿滿兩大盆粽子,有肉粽,還有我愛(ài)吃的蜜棗粽。我還想吃白粽子,就央求外婆教我包。外婆說(shuō):“明天吧,粽葉得浸泡一個(gè)晚上,不然會(huì)裂開。”
第二天早上,外婆先把粽葉刷洗干凈,又把糯米淘洗干凈。我們開始分工合作,外婆幫我把粽葉折成漏斗型,我往里面放糯米。只見(jiàn)外婆左折折右折折,繩子一綁,一個(gè)粽子就包好了。我看得眼都花了,還是沒(méi)學(xué)會(huì)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,粽子都包好了,外婆把粽子放進(jìn)高壓鍋里煮。我等了又等,有點(diǎn)不耐煩了,便和弟弟去玩了,可是心里卻一直想著粽子煮好了沒(méi)有。
“粽子煮好咯!”外婆的喊聲立馬把我吸引了過(guò)去。打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái)。哇!好香啊!我趕緊讓媽媽剝了一個(gè),蘸點(diǎn)糖,咬一口,甜甜的,糯糯的。
想到這些粽子也有我的功勞,我吃得更香了。
粽子的作文9
今天是星期六,陰有雨。我在家無(wú)所事事。
突然,我聽(tīng)見(jiàn)廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來(lái)。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進(jìn)了廚房。哦,原來(lái)是外婆在包粽子。嘿,有事做了!我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過(guò)一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來(lái)。我把粽葉小心翼翼對(duì)折后,疊成一個(gè)圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不。客馄乓磺,樂(lè)開了花:“雨雨,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺(tái)面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!”嘿,我連忙給棕葉減負(fù),穿好衣服,再系上腰帶,一個(gè)可愛(ài)的粽子寶寶就誕生啦!嗨!你還真別說(shuō),包出來(lái)的粽子還真像那么回事。我小心翼翼地呵護(hù)著我的粽子寶貝,還給它們編號(hào)。(1)、(2)、(3)。粽子寶貝越來(lái)越多,我都懶得去數(shù)了。當(dāng)然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因?yàn)槲业氖炙囋谝稽c(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn),包到后來(lái),自然駕輕就熟了。欣賞著自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會(huì)了怎么包,更讓我懂得了一個(gè)道理:有志者事竟成!
粽子的作文10
五月初五是端午節(jié),所以要吃粽子,吃粽子是為了紀(jì)念屈原。
昨天上午,我和媽媽到超市去買食材,買了一些糯米、紅棗、綠豆、蓮子、還有純堿,先把糯米浸在水里,加入適量的純堿,攪拌好,然后在把綠黃色的粽葉一片一片刷洗干凈,就要開始包了,先拿兩張粽葉疊好,圍成一個(gè)圓錐,放入適量的糯米,加上自己喜歡吃的食材,再在食材上面加一層糯米,然后拿繩子把粽子緊緊的綁住,在包的過(guò)程中,我有時(shí)手沒(méi)抓穩(wěn)葉子,糯米都撒在地上,有時(shí)在用筷子把糯米壓緊時(shí),不小心把粽葉戳穿了,有時(shí)我把粽子包成了一個(gè)扁扁的三角形,有時(shí)侯包成了扁扁的菱形,包完之后,把一串串各種形狀的粽子放在鍋中蒸的'過(guò)程中,粽香撲鼻,我的口水都不由自主地流出來(lái)了,三小時(shí)后,把一串串的大粽子提出來(lái)。我迫不及待地剝開粽皮,露出金黃的粽肉,一顆顆糯米晶瑩剔透,一口咬下去,又軟又糯,吃得我唇齒留香,恨不得一口吞下去。粽子的口味有幾種,有綠豆味、有蓮子味、有紅棗味。
粽子可真好吃,好盼望下一次的端午節(jié)呀!
粽子的作文11
今天中午,我和奶奶一起包粽子,粽子是怎么包的?對(duì),我也是第一次包呢!在奶奶的指點(diǎn)下,我終于知道了點(diǎn)粽子的包法。
首先拿兩片粽葉將兩頭連接重疊一點(diǎn)進(jìn)去,粽葉一片片的像長(zhǎng)長(zhǎng)扁扁的橢圓形,一片片的捏一起,再打開上面的,真像一把巴蕉扇呢!再把重疊處的粽葉彎折成漏斗的形狀,放上一點(diǎn)準(zhǔn)備好的糯米,一定要記住,下面的米要放的少一點(diǎn),因?yàn)樯厦孢要放上豆沙。再在豆沙上面放上一點(diǎn)糯米,把豆沙蓋住,就像一個(gè)孩子穿上了一層白衣服。然后把邊上的粽葉向里翻蓋住糯米,小心的用兩只手折成三角形狀,確定捏好沒(méi)有空隙不會(huì)漏出米來(lái)了,才可以用線一圈圈的繞起來(lái)打好結(jié)。
最后把粽子放進(jìn)鍋里煮,約過(guò)個(gè)一小時(shí),噴香的新鮮粽子就出爐了!
小朋友,你會(huì)包了嗎?也趕快動(dòng)手去做吧!
粽子的作文12
今天我來(lái)到教室,就看見(jiàn)了老師在那邊在做一些神秘的事情,我?guī)е闷嫘幕氐搅俗约旱淖簧希髞?lái)老師公布答案,這節(jié)課我們將要做水晶粽,雖然我不知道水晶粽是什么,但是我覺(jué)得非常好奇和期待。
老師先拿出原料:散發(fā)著淡淡的清香的粽葉,又大又甜的蜜棗,晶瑩剔透的水晶團(tuán),米白色的棉線。老師開始教我們做,教好了,我們也開始自己做了。
先取一小團(tuán)水晶團(tuán),壓扁,包上一顆蜜棗,再取一片粽葉,從中間卷起呈圓錐狀,放入包好蜜棗的水晶團(tuán),將水晶團(tuán)壓成粽子的形狀,把上面的兩片葉子拉下來(lái)包住底下的錐筒。然后再取一根棉線,將粽子捆起來(lái)。
太好了!我做好了一個(gè)好看的水晶粽。雖然我完成了,但是我還是在老師的幫助下才完成的,我要繼續(xù)加油!
粽子的作文13
端午來(lái)臨之前的幾天,我親手包了自己的“人生第一粽”,這可真是段有趣的體驗(yàn)。
瞧,老師搬出了許多碗,里面盛滿了米和紅棗。當(dāng)然材料中也少不了一大堆的箬葉。我們聞了聞,啊!那十里飄香的糯米味兒,立馬貫穿了全身。
“聽(tīng)好啦,先把箬葉攤開,用左手往右手這么一卷!崩蠋熞贿吺痉兑贿呎f(shuō)道,“看到了嗎,箬葉卷成一個(gè)漏斗狀。接著把糯米倒進(jìn)去,摁一顆紅棗,再用糯米把紅棗蓋嚴(yán)實(shí)。然后一翻,把多余的角塞進(jìn)去,最后用繩子綁起來(lái)。”
老師剛講解完,我們便迫不及待地動(dòng)手開始做了。我照著老師的樣兒做出了一個(gè)下頭尖、上頭寬的“漏斗”,還調(diào)皮地用尖頭部分扎了扎自己的手掌。哎喲,這種感覺(jué)只能用一個(gè)詞來(lái)形容,那就是——鉆心的疼!
我把糯米倒進(jìn)了“漏斗”里,它立馬變重了許多,就像灌了鉛一樣,然后再塞入一顆紅棗。這會(huì)兒,那鮮紅的棗子被白白的糯米包裹著,就像一顆璀璨的紅珍珠,顯得越發(fā)誘人了。
接著,我依樣畫葫蘆,把沉甸甸的小“漏斗”翻了過(guò)來(lái)。嘿,沒(méi)想到一次便成功了!我洋洋得意剛想炫耀,只聽(tīng)“啪嗒、啪嗒”兩聲響,小糯米粒一顆又一顆從尖頭的縫隙中蹦了出來(lái)。
我灰心喪氣,又換了一張?bào)枞~,按照同樣的步驟把糯米倒進(jìn)去,再一翻。天哪,這次箬葉竟然破了!我的箬葉該不會(huì)被人動(dòng)過(guò)手腳了吧?不行,還得再試一次,我心有不甘地想道。
第三次,當(dāng)我小心翼翼地把“漏斗”翻過(guò)來(lái)的時(shí)候,懸著的那顆心終于放了下來(lái)。這次糯米沒(méi)有漏出來(lái),箬葉也沒(méi)破,成功了!最后,用棉繩給粽子來(lái)個(gè)五花大綁,“人生第一粽”便完成了,此刻我的別提有多激動(dòng)了!
“呲呲,呲呲……”高壓鍋不停作響,空氣中彌漫著濃郁的粽香。此刻的我,身在教室,心卻早已飄向遠(yuǎn)方。你們說(shuō),我的“人生第一粽”會(huì)不會(huì)在鍋里翻騰著?會(huì)不會(huì)拼命要把自己變得再熟一點(diǎn)?會(huì)不會(huì)想快點(diǎn)出鍋,好讓我這小主人嘗嘗鮮呢?哈哈,想到這兒,我的脖子更是伸得老長(zhǎng),口水也直往外淌!
粽子的作文14
在我的老家廣寧,有一種習(xí)俗,那就是過(guò)冬至的時(shí)候要包粽子。
今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來(lái),就特意準(zhǔn)備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們?cè)诙寥找材艹缘郊亦l(xiāng)的粽子。
包粽子的工序繁瑣復(fù)雜,但也擋不住人們對(duì)它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個(gè)晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個(gè)小時(shí),這樣才會(huì)香濃入味。糯米則只需要泡一個(gè)小時(shí)就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準(zhǔn)備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來(lái)包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽(tīng)奶奶說(shuō),以前的粽子,米和餡是分開的,外面是糯米,里面包著餡,但是吃的時(shí)候,孩子們只挖餡吃,糯米就會(huì)被丟棄。后來(lái),為了防止孩子們浪費(fèi),就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個(gè)粽子算是包好了。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí),才把全部粽子包好。開始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿讓水淹沒(méi)全部粽子,猛火燒開,然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時(shí)間了。
等待的時(shí)間永遠(yuǎn)是漫長(zhǎng)的?粗伬锩爸鵁釟,聞著誘人的香味,讓人直流口水!
經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子,豐潤(rùn)飽滿的粽子呈現(xiàn)在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無(wú)比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿了粽子的每一個(gè)角落,讓粽子變得更加細(xì)滑,讓人回味無(wú)窮。
我愛(ài)老家的粽子,更愛(ài)一家人圍著一起吃粽子時(shí)的歡樂(lè)!粽子是冬至的味道,更是家的味道。
粽子的作文15
端午節(jié)馬上就要到了,我們會(huì)包粽子、賽龍舟……做這些都是因?yàn)槲覀冃枰o(jì)念一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。
開始包粽子了,可是我看到的粽葉怎么那么?這可怎么包呀?算了,先試試看吧。我拿了一片粽葉,跟著老師的方法做了起來(lái),將粽葉卷成漏斗的形狀,放米,再一片一片地加粽葉。等我做完之后就開始懷疑人生了,怎么那么難?我包了第一個(gè)粽子,別說(shuō)多難看了。我也不知道為什么別人的粽子是三角形的,我的卻是梯形的,可能因?yàn)槲抑挥昧艘黄杖~吧!
老師安慰我說(shuō):“沒(méi)事,式樣不固定,就展開你們的想象去包吧!”可是這想象過(guò)頭了吧?我旁邊的同學(xué)拿了一片很小的粽葉,把一粒米放進(jìn)去,一卷,一裹,一個(gè)超小超小的粽子就完成了。牛!還有的人,一粒米包了三片粽葉,五根繩子。想象一下,當(dāng)你拿到了這個(gè)粽子,解開繩子用了20分鐘,解開粽子葉用了10分鐘,打開后只有一粒米,崩潰吧!
我才不要包他們那樣奇怪的粽子呢!隨后,我拿了一片大一點(diǎn)兒的粽葉,往里放了米,然后一片一片地將粽葉包起來(lái),一個(gè)長(zhǎng)方形的粽子就好了。才過(guò)了一小會(huì)兒,它就松了,我就在那兒拼了命地裹粽葉,然后又去找繩子。我找繩子的過(guò)程中,差點(diǎn)踩到一個(gè)人,把我給嚇?biāo)懒。我也奇怪:包粽子為什么要趴在地上呢?/p>
我找了一圈沒(méi)找到繩子,就回到了座位上,心想:包了那么多的大粽子,來(lái)包個(gè)小的吧!我拿了一片很小的粽葉,放了一粒米。老師看到了過(guò)來(lái)問(wèn)我:“你這里面有米嗎?”“有啊,一粒米。”我說(shuō)。呵呵,我看到了邱老師有點(diǎn)崩潰的眼神。
最后,大家各自將包好的粽子拿繩子系了起來(lái),像珍珠一樣掛在手上,身上,一起合了張影。以此來(lái)緬懷這位偉大的政治家——屈原。因?yàn)榉N種原因?qū)е滤詈笸督员M,所以我們才需要包粽子投入河里給魚吃,不要讓魚吃屈原的遺體。這一習(xí)俗已經(jīng)沿襲了兩千年,還將繼續(xù)……
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