寫端午_600字
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時值晚春,繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠,再過不久,便是屈原為國捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀(jì)念屈原成為了中國的節(jié)日端午節(jié)。
早在很久以前,人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費的事情了,端午演變成了一家團(tuán)圓,享受美味的節(jié)日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
家鄉(xiāng)的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細(xì)的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤淹沒,于是又拿起灶臺上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長的,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時田園的小家,食物簡潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時間老去,年代老去,我們老去,但有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠(yuǎn)都不會改變。
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唐代詩人文秀寫過這樣一首詩:結(jié)婚端午自誰言,萬古傳聞為屈原,堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。這首詩是為紀(jì)念屈原而寫。相傳端午節(jié)也是因為屈原而流傳于世的。
包粽子是端午節(jié)最重要的習(xí)俗。當(dāng)時屈原投江,人們沒有找到他的尸體,怕魚兒會啃食他,就用飯做成團(tuán)扔到河中,魚吃飽了就不會吃屈原的尸體了。包粽子就這樣流傳下來了。
來到21世紀(jì)的今天,包粽子已經(jīng)具有不可替代的紀(jì)念意義。粽子不僅味道香甜,做法也很有趣。粽子一般都是用粽葉把糯米包起來,然后用繩子綁起來。每次包粽子,奶奶領(lǐng)著我和姐姐都要在旁邊學(xué)著包,兩片粽葉,放上點糯米,裹成一個三角形,再用繩子牢牢綁住,一個粽子就包好啦。不過一開始學(xué)還是挺難的。粽子包好要上鍋蒸了。別看粽子個兒挺小的,可卻足足蒸上兩三個小時才能蒸熟蒸爛。不過,沒關(guān)系,“好飯不怕晚”嘛。
趁著鍋里蒸粽子,我們趕到河邊看賽龍舟。當(dāng)時屈原投江后,人們劃著船在河里找他的尸體。就這樣,劃船慢慢地演變成了富有激情的賽龍舟,最后還突破了時間、地域的界限,走出了國門,成為了國際性賽事。賽龍舟還沒開始,河兩岸早已人山人海。河面上,三艘龍舟已經(jīng)整裝待發(fā),只聽見口哨一響,頓時,吶喊聲、加油聲、歡笑聲響成一片,好不熱鬧。
看完賽龍舟回到家中,粽子已經(jīng)蒸好了。屋子里彌漫著粽香。忍不住拿一個,解開繩子,剝開粽葉,露出晶瑩透亮的糯米,冒著熱氣,咬一口,軟糯香甜的糯米和淡淡的粽葉香溢滿味蕾,讓人吃完一個,忍不住再吃一個。
每年的端午節(jié),我不僅能吃到軟糯香甜的粽子,還能看到精彩激烈的賽龍舟,別提多開心了。今年的端午節(jié)剛過去,我又期待著明年的端午節(jié)能快點到來,想象著又會發(fā)生些什么有趣的事……
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端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)的節(jié)日之一。在戰(zhàn)國時期,楚國大夫屈原因勸楚王無果,憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚群吃了米而不吃屈原身。后世延續(xù)為傳統(tǒng),漸漸演化成端午節(jié)。
今天,我和奶奶一起包粽子。我把粽葉弄成三角形體,然后,奶奶放一些糯米、豆子、花生……再包裹起來,我和奶奶配合可好了,奶奶包完一個,我立刻把另一個三角形體的粽葉傳給奶奶。就這樣,我們不一會兒就包完了。綠油油的粽葉包著雨點那么的米、露水那么大的豆子、玻璃球那么大的花生,好看極了!剛包完,我就迫不及待的要煮粽子,我等啊等,怎么還沒有煮好呢,奶奶說:“得三四個小時才能煮好”。我驚訝的說:“要煮那么長時間呢,真想馬上就能吃上香噴噴的粽子!”奶奶說:“別著急,是急不來的,糯米比較難煮,粽子必需煮熟了,才能好吃”。這個等待的時間總是那么漫長,等的花了都要凋謝了,我一直在看表,表上的分針為什么走得那么慢,等啊等啊,終于時間過了三個小時,我就急著讓奶奶拿出了一個,先讓我嘗嘗,結(jié)果,粽子里面還有個硬心呢,雖然還沒有熟,但我已經(jīng)聞到粽子的香味了,青青的味道,太好聞了,更是好吃。∮种罅藢⒔鼉蓚小時粽子才煮熟。
剛出鍋的粽子端上了桌,我剝開粽葉,立刻聞到了粽子的香味和粽葉的清香,我大口大口地吃著香香的、甜甜的粽子,奶奶笑著說:“你慢點吃,沒人跟你搶,可別囫圇吞棗,像豬八戒吃人參果一樣,嘗不出味道一口就吞了!”
吃著自己的勞動成果,感覺好極了,這個端午節(jié)過的特別有意義!
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又一年的端午節(jié)要到了,包粽子、炸糖糕、煮雞蛋,重要的是要在女兒的小胳膊小腿上系上家鄉(xiāng)專有的一種紅絲線,這是家鄉(xiāng)很重要的風(fēng)俗哦!
在我們家鄉(xiāng)端午節(jié)的時候要吃4樣食品:粽子、油條、糖糕和雞蛋!在我們家鄉(xiāng)端午節(jié)正趕上收麥子的農(nóng)忙時節(jié),但是再忙家鄉(xiāng)的人都會準(zhǔn)備這4樣食品!家鄉(xiāng)的村子前面有片很大的蘆葦?shù)兀宋绻?jié)的前一天,一般家里的小孩子會去蘆葦?shù)卣獊硖J葦葉,把兩端剪齊整,然后放鍋里加水煮沸10多分鐘,煮好的蘆葦葉柔軟不容易碎,而且會散發(fā)出沁人心脾的清香,深深的吸一口那香氣,感覺人都會清爽很多!以前在家鄉(xiāng)我很喜歡把剩余的蘆葦葉收起,夏天煮粥的時候加一兩根在里面,很香哦!
最特別的是端午的時候家鄉(xiāng)吃的糖糕!家鄉(xiāng)的糖糕是用糯米面做的,用開水把糯米面和好,像包包子一樣包上白糖,拍成扁扁的圓形,然后放油鍋里炸,等外表炸的金黃色并且鼓起來的時候就可以出鍋了!糖糕可好吃了,外面香脆里面軟粘甜美!
端午節(jié)的雞蛋是專門為小孩子準(zhǔn)備的,端午節(jié)前夕,父母會給自己家的小孩子用紅線編制幾個雞蛋網(wǎng),端午節(jié)的早上,父母會把煮好的雞蛋放到編制的雞蛋網(wǎng)里,孩子掛在脖子上,晃悠晃悠的,很好玩,等玩餓了,就是美味營養(yǎng)的點心了!端午節(jié)孩子掛雞蛋還有祈求平安的意思!
插艾草--端午節(jié)的時候,家鄉(xiāng)的門上還會插艾草,一種長長的大葉子的草,有一種特別的香味,這種艾草曬干了可以燒了悶煙薰蚊子的!一般每家的菜園子上都會種一大片的,不過這插艾草是啥意思我還真是說不清楚!
在我們家鄉(xiāng),還有一個更重要的風(fēng)俗,就是3歲以下的小娃娃端午節(jié)的那天要在小胳膊小腿上系上家鄉(xiāng)專有的一種紅絲線,一直帶到農(nóng)歷七月七那天剪下來丟在家門口,據(jù)說那天晚上喜鵲會把紅線叼到天上搭鵲橋,讓牛郎和織女在鵲橋上相會!這也許是民間對牛郎織女的祝福吧!
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一轉(zhuǎn)眼,眼看就要到端午節(jié)了,因為今年是閏二月,所以端午節(jié)比平時晚了一個月,記得小時候端午都在六一節(jié)前的,這兩個節(jié)在一起,顯的頗有特色。
記得,在我老家后面的大壩下有條河。我到現(xiàn)在都忘記它叫什么河好象應(yīng)該是洮兒河!在它的上游就是我們整個城的人歡度端午節(jié)的'重要**場地。這個**完全是自發(fā)的,不知道從何年開始。好多年沒有回去了不知道今天它是否更壯觀。
在我小的時候,每到端午節(jié)前夕,家家都疊起五顏六色的葫蘆,準(zhǔn)備在端午這天早上掛起來,用樹枝掛在屋檐上,大門上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,綠色的樹葉,紅色的,黃色的葫蘆隨風(fēng)飄蕩,是那樣牽掛我的心,讓我今天仍難以忘懷!那似乎就是家鄉(xiāng)春天的開始!
我看到別家疊的葫蘆是那樣的漂亮,羨慕極了,無奈就齷瘥一回,在早上把別人家掛好的葫蘆偷走掛在自己家的屋檐下,來滿足自己的平衡心。
我和我的幾個小玩伴,在端午節(jié)的前夕就商量好,在節(jié)日的這一天凌晨1點多就起身一同來到河邊的大橋上,雖然早,可是這里的人已經(jīng)不少了 ,我們家鄉(xiāng)的習(xí)慣,節(jié)日這一天是必須在這個河邊洗臉的,年輕的人跳起歡快的舞蹈,在那個年代,真是時興迪斯科的時候,我們不懂就看熱鬧!順便折幾根柳枝,回家掛葫蘆去,由于我當(dāng)時10歲左右,記得回家的路由于天早的過,好象特別的遠(yuǎn)。到家后,家里把雞蛋都煮好了,我們這些孩子紛紛拿出雞蛋開始磕,看誰的雞蛋最硬,誰就是最厲害的,這樣的推薦到學(xué)校進(jìn)行戰(zhàn)斗,通常學(xué)校里最厲害的雞蛋由于舍不的吃,都以放壞為結(jié)局。
在外面多年,我始終有個心愿,那就是回老家去過個端午節(jié),去河邊洗一下我這好多年沒洗過的臉啊,去喝一口家鄉(xiāng)河的水!去起一回大早去看看家鄉(xiāng)的河家鄉(xiāng)的景!去看看家鄉(xiāng)的葫蘆,順便偷幾枝帶回來~!現(xiàn)在長大了,過節(jié)的氣氛也沒有以前濃郁了,好懷念以前的日子~!
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愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶己芫磁迩,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手??我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆。媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間還有夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就能夠吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時,我總是吃得許多!
過端午節(jié)除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著!凹佑,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面很壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
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又是一年的端午,空氣中彌漫這糯米和艾葉的香氣,清香寧神,層層的霧氣掩映著熱鬧的氣息。
猶記幾千年前,那位詩人抱石投入了汨羅江,人們紛紛劃船尋找,龍舟,粽香在節(jié)日里傳承下來。今天的端午是否還似當(dāng)年那樣,龍舟馳騁,糯米粽香。
是否還記得,那一年手包粽葉,糯米在手中回旋,慢慢的繞成一個又一個喜人的粽子,蒸籠的青煙彌漫,江南小鎮(zhèn)的細(xì)雨朦朧,誰手持艾葉,一曲離散,吹盡了斷橋的哀愁,喝盡了那一杯三生三世的雄黃酒。
說到端午,應(yīng)該有不少人記得五色線,小小的絲線在手腕腳腕上繞來繞去,繞成一個個五彩的結(jié),小孩子戴上去格外的喜人辟邪的說法也在其中流傳下來,下雨天的時候拿下來順著河水流走,總少不了雨天的詩意。
我還記得家鄉(xiāng)的端午節(jié)必須是要吃粽子的,那芭蕉葉包裹著的糯米,層層的香氣縈繞在鼻翼之間,小心翼翼的剝開粽葉,生怕是破壞了粽子的形狀,糯米的軟糯香氣與粽葉的清香混合在一起,令人久久回味,一口咬下去,便是無窮回味。
南方的許多地方或許還留有著端午佩香囊的行為,這香囊里有著朱砂,雄黃和香藥,外包絲布不僅樣子玲瓏奪目,而且也是清香四溢,有著祈福安康避邪驅(qū)瘟之意,在以五色絲線弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,也是精巧至極。
手包粽子,手采艾草只有親手才能夠體會到端午的樂趣。粽香、五色線、艾葉、賽龍舟。這本是端午節(jié)最常見的習(xí)俗,如今卻能夠見的幾個又有誰人能知,連那粽子也都是超市里的各色粽粽子的品種也是五花八門,各色粽子爭奇斗艷,卻也失去了曾經(jīng)的那種手包粽子的歡樂,民俗在漸漸淡去,哪個才是我們想要的節(jié)日。
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陽光透過樹隙,碎了一地燦爛,這是個好天氣,更是個好日子——端午節(jié)?諝饫锪鳚M了濃濃的粽香,我早就學(xué)會了包餛飩、團(tuán)子,很想跟奶奶學(xué)包粽子,奶奶也答應(yīng)教我包粽子。
粽葉浸在微溫的水中,那股淡淡的草木清香悄悄彌漫了一屋子,裊裊的鉆進(jìn)鼻子里、心田里。奶奶掂起兩片粽葉,那雙滿是皺紋早已不光滑但那么靈巧的手一扭轉(zhuǎn),粽葉便卷成了一個尖尖的角。奶奶灌進(jìn)白花花的糯米,壓實變戲法似的把粽葉蓋過去,一繞,一卷,再拿起一片粽葉,用我看不懂的手法包上去,最后用一根粗針穿了粽葉角再穿過粽身,一個粽子竟完成了?吹奈已刍ǹ潄y,目瞪口呆。我試著用兩片粽葉卷出一個角,倒也卷的不錯,但,接下來我就什么都不會了。
奶奶笑了笑,用她飽經(jīng)風(fēng)霜的手把著我的手,一步步教!皝,先這么卷,對了,在這樣繞過去,哎,好!”我大概懂了一點點,又繼續(xù)重復(fù)步驟,可不知為什么,我包的粽子總松松垮垮的,到后來,我一個不留神,沒抓牢,米居然漏出來了,我只能對它苦笑。奶奶卻樂呵著,告訴我,米要灌得滿壓得實,才包的出端正好看的粽子。我似懂非懂,照做了,呵呵,有效哦。但具體的包法我還是一知半解,每次都散掉。奶奶耐心的再教一遍,我最后試了一次,終于成功了!
好笑的是,我包這一個粽子的工夫,奶奶已經(jīng)包好了一大盆,爺爺拿去煮了。似乎是要煮很久的樣子啊!但粽香彌漫的整個屋子都是,小饞蟲把我勾了過去,每隔一會兒就問爺爺好了沒,問到我自己都煩了。粽子終于好了,粽葉變成更深的墨綠,清香一如既往的散發(fā)。我愛吃白米粽,爺爺事先為我準(zhǔn)備好了白糖。輕輕剝開粽葉,里面的米浸透了粽香,再裹一層薄薄的白糖,咬上一大口。哇!真是人間美味!滿口生香,糯米軟而黏的口感令人回味無窮。但我最多吃兩只,不然胃可遭殃了。
端午節(jié),空氣里彌漫著煮熟的粽子的香味兒,粽香混合著糯米香,而那好聞的味道里包裹著的,是收獲的味道,成長的味道。
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每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是我們中國民間一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重五節(jié),相傳過端午節(jié)是為了紀(jì)念春秋時期楚國大夫、著名愛國詩人屈原。
我們老家過端午節(jié)的時候,家家都在門的兩旁掛上艾草和菖蒲,用來避邪,小孩子胸前還要掛上染紅的咸鴨蛋,戴上用彩色絲線縫制成各種形狀的香囊,以求吉祥。
過端午節(jié)吃粽子,是我國南方各地共有習(xí)俗,只不過粽子的做法,各地都不相同,有的地方用芭蕉葉包粽子,有的地方用荷葉包粽子,江浙這邊有些地方用蘆葦葉包粽子,而大多數(shù)地方都是用一種專門可以用來包粽子的竹葉,這種竹葉除用來包粽子,以前還用來做斗笠和漁舟上的雨篷。粽子形狀也有差異,有些地方做成長方形,像個小枕頭,大多數(shù)地方都是做成四棱形。我太婆說過,做成四棱形是喻指古代青龍、白虎、朱雀、玄武四方神靈,護(hù)佑屈原大夫平安。包粽子除了用上等圓糯米,里面的餡也是不一樣的,有棗泥的、豆沙的、咸蛋黃的、肉餡的……我們家包粽子是用肉餡加花生米做的,十分好吃。
每逢端午節(jié),家家還要把屋子打掃干凈,灑上雄黃水,防止毒蟲茲生。我聽爺爺說,過端午節(jié)還要喝雄黃酒。因為爺爺曾經(jīng)看到過一條資料,說喝雄黃酒對人體有害,所以,我們家不再喝雄黃酒了。
過端午節(jié)那天,我國南方各地還要舉行賽龍舟活動。我們老家江西撫州風(fēng)俗是每年農(nóng)歷五月初八,都要在撫河舉行一次臨近鄉(xiāng)村的龍舟大賽,冠、亞軍還要頒發(fā)獎狀和證書,同時還有一些物質(zhì)獎勵呢。
賽龍舟可有意思了,每條船上除了20人左右的槳手和一個舵手外,我們老家龍舟的船頭上還要放一面大鼓,船尾放一面大鑼,用鑼鼓指揮槳手們行動一致,鼓聲,鑼聲“嘭”落槳。因此,劃龍舟比賽時,河面上鑼鼓喧天,加上兩岸觀眾的吶喊聲,真可稱得上熱鬧非凡。我們撫州市臨川區(qū)的河西鄉(xiāng)女子龍舟隊,還在國際比賽中得過冠軍呢!
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農(nóng)歷五月初五是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節(jié)那天,人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個故事,據(jù)說,很久以前,有一位著名的愛國大詩人,他叫屈原,當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進(jìn)了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把這天定為端午節(jié),以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎?讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來用繩子捆緊,最后把美味的粽子煮上幾個小時,熟透了就可以吃了。還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街!你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊,來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方,整裝待發(fā)!鞍取钡囊宦暎粭l條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著:“加油,加油!蹦呛喼辫尮男,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,人們也早已滿頭大汗,該洗個舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣,人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說是避邪氣,其實按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會生痱子。
朋友們,歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來過端午節(jié),那一定一飽會眼福和口福!
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兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,將她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米與粳米,包出棱角。然后把陷放米里,與一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你將細(xì)線系什么地方。俊
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放米里,和一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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每一條彩繩背后都有一個不為人知故事。
――題記
前兩天大連一直陰雨連綿,太陽也沒露一下。昨天總算碰上了一個晴天。
今天,從補習(xí)班回家,一個人底著頭,漫不經(jīng)心走著,突然看到地上躺著一根已被剪斷彩繩。據(jù)分析判斷,這里前一陣子應(yīng)該是一個小水凼。(端午過后第一個雨天,要把手上彩繩摘下來,扔到水凼里。算是一種習(xí)俗吧。┻@才突然反應(yīng)過來。端午節(jié)已經(jīng)過去很久了。望著地上此時孤零零彩繩,不可抑制想起奶奶。
我小學(xué)生活大多是和爺爺奶奶一起度過。那時自己那么無邪,那時日子那么溫暖。
那時,在端午節(jié)前一個晚上,奶奶都會把我摟在懷中,我可以清楚感到她體溫,和她血液中流淌愛意。我靜靜聽著奶奶輕微喘息聲,看她變魔術(shù)般將普通彩繩,擰在一起,編成好看結(jié)。然后她會用她大手托起我小手,認(rèn)真而小心將彩繩系在我手腕上,腳踝上。清楚記得她那雙大手那么溫暖,卻那么粗糙。當(dāng)時我還會天真問奶奶,為什么不好好保護(hù)自己雙手。而奶奶只是莞爾一笑,不予回答,F(xiàn)在想起,才曉得,那是歲月在奶奶手上留下烙印,是她經(jīng)歷無數(shù)風(fēng)雨坎坷見證。系好后,奶奶總是會端詳一番,似乎在欣賞她杰作。而那又是一種怎樣目光啊!宛若三月中微風(fēng)對嫩柳撫弄;秋日里月光對修竹依戀。又似晨曦中露水對小草滋潤;暮靄時夕陽與水面輝映。奶奶澄澈眸子中,滿滿,都是對我寵愛。
至今,那種感覺依舊十分真切。仿佛還能感覺到奶奶體溫和目光。
只是后來,我回到大連,回到媽媽身邊。她工作總是那么忙,忙到無暇顧及節(jié)日到來,更不要說為我系彩繩了。
被忽略端午,我已過了好幾個。竟也習(xí)慣了沒有彩繩節(jié)日。只是當(dāng)看到同學(xué)手上帶著五顏六色彩繩時,我雖然會不屑一顧,說那是小孩子?xùn)|西罷了。但心中,還是會想起奶奶,想起那童年用愛編織端午彩繩。
寫端午_600字14
你見過這樣的端午節(jié)嗎?
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,不同的地方游不同的習(xí)俗。聽——“正月要將龍燈耍,二月要將風(fēng)箏扎……”瑯瑯上口的童謠時候讓你穿行在每月的習(xí)俗中去呢?現(xiàn)在就跟我穿行到端午節(jié)的習(xí)俗中去吧!
端午節(jié)到了,黃老師真可謂是”異想天開”,竟然將學(xué)校門口包粽子的馬婆婆請到教室里來教我們包粽子!馬婆婆先將中葉折成一個漏斗形,俗話說得好”看著容易做起來難”,看馬婆婆寶中之的速度那么快,他可是在江湖上”混”過十多年來的,那手藝叫做熟能生巧,而我們呢,就像是一只只無頭蒼蠅,抓住這邊的角又漏掉那邊的角!,沒辦法只好讓馬婆婆親自出馬,一眨眼我們的中葉就被馬婆婆那一雙令人敬佩的首要成了一個個可愛的小漏斗,我們不甘示弱,開始了漏斗大戰(zhàn)。結(jié)果楊洋的漏斗被紅了個底朝天,做完這步后,馬婆有讓我們將江米倒進(jìn)漏斗里,沒想到我的粽子真的成了漏斗,里面包住的江米就像沒有下巴的嘴巴一樣”巴扎巴扎”地漏個不停,我連忙拉起了線,將粽子的上口給縫了起來,可江米還是想斷了線的珍珠一樣不停地揉!我沒辦法,只好讓這個粽子光榮犧牲了。
粽子包好以后,我們就開始煮,煮好以后,就開始吃了,瞧,小云陽那個饞貓,粽子還沒有看看我們的教室,就頓時灰飛煙滅了,黎宣誠呢?小心翼翼在粽子上舔舔這兒,舔舔哪兒,害得粽子上滿是口水味,最搞怪的非張炎莫屬,看!他吃得滿嘴是油,手呢?也是油,就算米掉到地上,他也將自己的嘴巴當(dāng)成吸塵器使……
行走在節(jié)日的習(xí)俗中,聽者瑯瑯上口的詩,我們真是悠哉美哉!
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記得去年端午節(jié),媽媽給我買了粽子吃。那糯香的味道,甜甜的紅棗,再粘點兒白糖……那味道真是有香又甜。
今年的端午節(jié)又快到了,我天天都在想香香甜甜的粽子,天天吵著吃粽子,有一天,媽媽突然問我:“兒子,你那么愛吃粽子,那你可知道我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)都有哪些習(xí)俗?端午節(jié)為什么非要吃粽子?”聽媽媽一問,我支支吾吾答不上來,媽媽讓我坐下,然后慢慢的給我講起了端午節(jié)的各種習(xí)俗!岸宋绻(jié)在每年農(nóng)歷五月初五,在民間又稱端陽節(jié)、五月節(jié)……我國民間端午節(jié)是較為隆重的,慶祝活動也是各種各樣:比較普遍的活動,有賽龍舟、端午食粽、佩香囊、懸艾葉菖蒲!
“媽媽。我們寧夏人過端午節(jié)就只是吃粽子吧?也叫端午食粽?”“就知道吃,小饞貓!”媽媽捏了捏我的鼻子繼續(xù)說道:“端午節(jié)吃粽子是全國人民的一個傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子的花樣可多啦,有用茭白葉包黍米成牛角狀的就叫“角黍”,用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。一直到今天每年五月初、老百姓家家都要浸糯米,洗粽葉,包粽子……”,沒等媽媽說完我又搶著說到:“賽龍舟這個習(xí)俗又有什么紀(jì)念意義呢?”
賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗,相傳起源于楚國。楚國人因為舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船拯救,他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月初五劃龍舟以示紀(jì)念,借劃龍舟驅(qū)散江中之魚、以免魚吃掉屈原的身體。這種習(xí)俗延續(xù)至今,還被列為運動項目……,端午節(jié)的還有很多寓意吉祥的習(xí)俗,等你以后長大了,有更多更有趣的知識在等著你去學(xué)習(xí),去了解呢。
真沒想到端午節(jié)還有這么多的有趣的習(xí)俗和感人的故事,我一定要努力學(xué)習(xí)文化知識,學(xué)習(xí)屈原的愛國精神,把我們的國家建設(shè)的更加美好!
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