吃粽子作文通用15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的吃粽子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
吃粽子作文1
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子,這是一個(gè)有著悠久歷史的民間習(xí)俗。
粽子有方形的,有三角形的,個(gè)頭大的像大人的手掌,個(gè)頭小的像乒乓球一樣。它身穿綠色的外衣,系著白色的腰帶,散發(fā)著迷人的香氣。剝開粽葉,一粒粒白色的糯米擠在一起,看起來很團(tuán)結(jié)。
粽子的口味很多,有紅豆的、紅棗的、花生的……聽說南方的小朋友還吃肉餡兒的。我最愛吃的是紅棗餡的,咬上一口,先是吃到軟糯的糯米,再咬上幾口,就能吃到甜蜜蜜的紅棗了,那味道真是香甜可口!
粽子不僅味道好,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng),因此,大人小孩兒都愛吃。
關(guān)于粽子,還有一個(gè)歷史傳說呢!戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó),有一位詩(shī)人叫屈原,他寫過很多優(yōu)美的詩(shī)篇,也向君王提出了許多治國(guó)良策,但是君主不予采納。沒過多久,這個(gè)國(guó)家就滅亡了。屈原很傷心,就投河自盡。老百姓為了不讓魚兒吃屈原的尸體,就往江里扔粽子給魚吃。從此,端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗就流傳了下來。
我愛端午節(jié),更愛端午節(jié)的粽子。
吃粽子作文2
粽子?粽子味道可好極了,可惜就是不能天天吃,不過,這次可是端午節(jié),我非吃不可!也可一解我平時(shí)的饞嘴呵!
星期六早晨,我特別興奮,因?yàn)榭梢猿缘较銍妵姷聂兆,光心里想想就覺得好吃得不得了,更別說他那真正的美味了!澳棠蹋业聂兆幽!”我喊得特別響,生怕奶奶會(huì)聽不到,把我那美味的粽子給煮爛了。“皓皓,我就知道你是個(gè)急性子,所以早點(diǎn)燒,那,你把碗拿過來,奶奶給你盛!蔽移炔患按匕淹脒f了過去。金燦燦的肉粽讓我垂涎三尺,白色的豆沙粽又香又甜!肉粽和豆沙粽的基本原料可都是香噴噴的大米飯!肉粽的外表為什么會(huì)變成金黃色呢?是夾在里面的肉餡流出來的肉油使米飯變得亮晶晶了。輕輕咬上一口,糯滋滋,香噴噴,五花肉那誘人的得味,真激動(dòng)得讓我流淚,讓我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這“黃金肉粽”的香味了!三下五除二,我就把黃金粽給消滅了,接著,我又將目光投到了那個(gè)豆沙粽的身上。豆沙粽?固名而來肯定就是用豆沙做餡做出來的粽子,它外面裹著一件大大的“白雪衣”,里面的豆沙香甜誘人,好象在故意招惹著你來咬它一口。我毫不客氣地咬了下去,里面的豆沙破皮而出,頓時(shí)滿嘴溢香。
狼吞虎咽地吃完兩個(gè)粽子后,用手擦擦油嘟嘟的嘴巴,然后打了幾個(gè)幸福而又滿足的飽嗝!
吃粽子作文3
今天中午媽媽下班回到家,說:“今天是端午節(jié),待會(huì)兒吃粽子!闭f著從食品袋里掏出幾只粽子。我迫不及待開始觀察起粽子來,它既不像方形,也不像圓形。它共有4個(gè)棱角,4條邊,4個(gè)三角形面。粽子身披翠綠的外衣,身體上纏著一條潔白的絲線。媽媽把粽子煮熟后葦葉變成了墨綠色,散發(fā)出陣陣的清香。剝開墨綠色的外衣,只見潔白如玉的米團(tuán)上鑲嵌著一顆又大又黃的蜜棗。黃、白、綠三種顏色互相輝映,顯得十分美麗。我忍不住輕輕咬上一口餡,真是甜而不膩,黏而爽口,好吃極了。它既是消暑開胃的美味,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的饋贈(zèng)佳品,所以大人小孩都愛吃。
每逢過節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子。粽子不僅外觀漂亮、色澤誘人、味道鮮美。而且還包含著對(duì)一位偉大詩(shī)人的懷念。
傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)古代偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原而流傳下來的。相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)的楚懷王對(duì)屈原的愛國(guó)主張不予采納,還聽信別人對(duì)屈原的栽贓陷害,導(dǎo)致屈原被流放到南方。最后楚國(guó)被占領(lǐng),滿懷憂憤的屈原抱石投汨羅江自盡了。人們崇敬他、懷念他,紛紛將米用粽葉包起來投入江中,作為詩(shī)人的祭品——這就是粽子的由來。后來這一天逐漸成了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)啦。
媽媽說,粽子不僅是美食,還要讓我學(xué)習(xí)屈原偉大的愛國(guó)精神。
吃粽子作文4
今天是端午節(jié),我去表妹家。吃粽子
一大早,我興高采烈地來到表妹家。進(jìn)門第一句話就喊:“表妹,包好粽子了嗎?我拿了一大堆的零食跟你換!”因?yàn)槲抑,表妹最愛吃零食了,而我愛吃粽子。我本以為表妹?huì)狂奔出來?yè)屛业牧闶吵浴Ul知道她會(huì)說:“哦,還差一點(diǎn)就包好了,你再等會(huì),絕對(duì)好吃!睕]辦法,我只好坐在大廳里邊看電視邊等。看累了,我揉了揉眼睛,看看鐘,怎么回事?已經(jīng)過了三個(gè)小時(shí)了,表妹怎么還不包完呢?我等不及了,急忙跑去廚房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起來了,過了一會(huì),我好不容易爬起來,拍拍褲子上的泥沙,又飛奔向廚房。
表妹見我來了,手忙腳亂地從冰箱拿出五個(gè)包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,盡管粽子這樣硬,可我還是小心翼翼地打開粽子,粽子打開了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打開后四個(gè)。里面分別是玩具汽車、紙船、橡皮鴨子和廢瓶子。我見了,氣得怒目圓睜,大聲喊道:“你這不像話的東西,看我怎么收拾你!”說完,我拿起掃把追表妹打。表妹一邊逃一邊回頭笑嘻嘻地說:“誰叫你那么愛吃粽子,被我騙了吧!”
我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防著點(diǎn)。
吃粽子作文5
農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。是紀(jì)念屈原以身殉國(guó),填入汩羅江的日子。為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米投入江里,并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋,在家門前掛菖蒲和艾草,人們還要舉行賽龍舟。
首先是包粽子,要把竹葉洗干凈,在熱水中泡軟,在準(zhǔn)備好綠豆、雞蛋黃、肉等材料做餡。再把長(zhǎng)長(zhǎng)的竹葉折疊,圍攏做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉均,最后把竹葉包著的粽子做四個(gè)角的形狀。包粽子最后一道工序是:用棉線繩包好粽子,不然粽子在煮的過程中就會(huì)松開。把包好的粽子放進(jìn)鍋里,水要漫過粽子,用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后,改用文火煮三十分鐘。等粽子熟了以后,就會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢。
然后是劃龍舟,千姿百態(tài)的各式彩龍?jiān)诮嬗芜,有的舒展著?yōu)美的身姿,有的搖頭擺尾,有的神采奕奕。當(dāng)劃龍舟比賽開始時(shí),各色各樣造型的“蛟龍”如箭里弦,欲爭(zhēng)群龍之首。此時(shí),健兒們狠勁猛劃,奮力沖刺,兩岸滾起陣陣“加油”的聲浪。
端午節(jié)不僅流露出的是地道故鄉(xiāng)情,還是一種古老的傳統(tǒng)。
吃粽子作文6
我國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,有喜慶的春節(jié)、有祭奠親人的清明節(jié)、有團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)……我最喜歡熱熱鬧鬧的端午節(jié)了。
端午節(jié)的由來還有一個(gè)故事呢!很久以前,有個(gè)楚國(guó)人叫屈原,他由于政見不合被驅(qū)逐到偏遠(yuǎn)地方去?墒,屈原是一個(gè)愛國(guó)的人,他報(bào)國(guó)無門,又不忍見自己的國(guó)家被欺負(fù),就跳江自盡了。
當(dāng)?shù)氐某䥽?guó)人知道屈原死了,就乘船下江尋找屈原的尸體,還將食物扔進(jìn)江里,好讓江中的魚鱉吃飽,不要吃掉屈原的軀體。從那以后,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,每年的五月初五汨羅江上,都要舉行一次賽龍舟比賽,人們還要包棕子、吃棕子。
每逢端午節(jié),我家也要吃棕子,奶奶會(huì)包一些形狀各異的棕子。有方的、有長(zhǎng)的……其中有一種棕子很小巧玲瓏,它的形狀就像一個(gè)個(gè)尖尖的冰淇淋,我一口就能吃下一個(gè)。棕子的品味也有很多種:有豆沙的、有蜜棗的、有紅豆的,還有咸肉餡的。我最喜歡咸肉餡的,剝開綠綠的棕葉,咸咸的肉香撲鼻而來,一個(gè)褐色的肉棕一會(huì)兒就被我“解決”了。那一塊塊小小的咸肉使我百吃不厭,回味無窮。
端午節(jié),有美味的棕子,也有感人的故事,我怎么能不喜歡呢?
吃粽子作文7
每年農(nóng)歷五月初五就是我國(guó)的端午節(jié)了。在這天,祖國(guó)各地都有各自的習(xí)俗,有賽龍舟、舞龍、吃粽子等。
說起吃粽子,不得不說說它的來歷。戰(zhàn)國(guó)時(shí),有位叫屈原的人,在朝廷為官。他熱愛人民,關(guān)心人民的疾苦,寫了許多描寫人民辛苦勞作、生活場(chǎng)景的詩(shī)歌,因此人們都很愛戴他?墒牵捎诩槌嫉南莺,屈原最后跳江而死。人們異常悲痛。為了紀(jì)念他的功德,在五月初五這天,大家紛紛聚集在一起,包了很多粽子往江里扔,以免魚兒傷了屈原的身體。幾千年過去了,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。因此,每到五月初五,人們就要包粽子,并把這天定為端午節(jié)。每當(dāng)?shù)搅诉@一天,我們小朋友是最開心的,因?yàn)槲覀兗瓤梢猿缘较銍妵姷?粽子,又可以看龍舟、舞龍燈了。
我們家吃粽子的時(shí)候有個(gè)不成文的規(guī)矩:誰吃到包有一顆紅豆的粽子就要說個(gè)笑話。有一次,我吃到一顆紅豆就說了個(gè)笑話,笑得大家久久地合不攏嘴,真開心。〗衲甑亩宋绻(jié)又快到了,這真讓我激動(dòng)不己,我仿佛又可以想象到了那快樂的場(chǎng)景了。不過每當(dāng)這天,我也會(huì)想到偉大的屈原。我暗下決心,我也要像屈原一樣,不能只顧自己,要多為別人著想,做一個(gè)值得大家敬重的人。
同學(xué)們,聽了我的講解,你是不是也很想吃粽子了?我國(guó)還有很多有趣的傳統(tǒng)文化,有時(shí)間,讓我們一起去多多了解了解吧!
吃粽子作文8
“加油!加油!”一陣陣加油聲映入耳簾,這是從哪里傳來的呢?哦!原來是小洪老師的班級(jí)里傳來的,在這里舉行了一場(chǎng)別開生面的吃粽子比賽,讓我們來看一看吧!
“你們知道昨天是什么節(jié)日嗎?”小洪老師問道,“端午節(jié)!”大家異口同聲地喊道,小洪老師滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,從桌子里拿出一袋粽子說:“今天我們來一場(chǎng)粽子比賽!”大家一聽這話驚得目瞪口呆,下巴都快掉地上了,大家怔了一會(huì)兒,便興奮起來,柴家燁和周政宇最先舉手,柴家燁眼疾手快地?fù)屵^一個(gè)粽子,只聽小洪老師一聲令下,他們便開始剝粽子,柴家燁一把扯開粽子,而周政宇卻慢條斯理地剝粽子,隨著我們大家的歡呼,教室里變得熱鬧非凡,柴家燁已經(jīng)把粽子整個(gè)吞下,而周政宇還在慢吞吞地剝粽皮,我心想:這下周政宇輸定了,看著柴家燁狼吞虎咽地嚼著,我不禁笑岔了氣,突然,周政宇將整個(gè)粽子吃了一大塊,一看情況,柴家燁也不甘示弱,妄想一口吞下粽子,但糯米寶寶像在他嘴里安了家一樣,就是不敢到柴家燁肚子里,害得柴家燁心急如焚,在一旁抓耳饒腮,過了一會(huì)兒,周政宇好像有些掉以輕心,竟靠著墻等著柴家燁,只見柴家燁三下五除二地吞下粽子,拍拍手完了事,周政宇因?yàn)榈粢暂p心,而使柴家燁反敗為勝,哎!
這就是今日的吃粽子比賽,請(qǐng)大家下次一起來參與哦!
吃粽子作文9
聽到老師說要寫關(guān)于端午節(jié)的作文,我就有點(diǎn)躍躍欲試了。我猜你們也一定喜歡過端午節(jié)吧!端午節(jié)可以吃粽子,不過我覺得最重要的事是自己能夠親自做粽子吃,那樣才會(huì)覺得更好吃的。
做粽子:先找來三片粽葉疊在一起,然后要認(rèn)真地折成漏斗型,接著,就要分三步走了。第一步,放糯米;第二步,放陷料,陷料有很多,可以自主選擇,比如:豆沙、紅棗、臘腸、剁碎的豬肉……第三步,再放糯米。我們將粽子上方的粽葉折下來,把粽身用細(xì)線纏起來。這包粽子的方法,是我在仔細(xì)聽老師講解后學(xué)到的。你們先別急,粽子現(xiàn)在還不能吃,要放在鍋里煮上二十分鐘左右,待煮熟后才能吃的。生的是不能吃的。
吃粽子:粽子煮好了,我們就可以吃了。剝開粽葉一看,粽子金黃金黃的,就想一個(gè)金碧輝煌的小型的金字塔,真恨不得一口就把吃掉。想著想著,我的口水都已經(jīng)流出來了 。我一把拿起粽子,不管三七二十一,就大口大口地吃起來。吃完后,我覺得滿口噴香,香得直入肺腑,真是好吃極了。
小朋友,你們也一定要記住這個(gè)端午節(jié),這個(gè)節(jié)日可以吃粽子呀!
吃粽子作文10
明天是端午節(jié),可今天一放學(xué),媽媽就把我和弟弟叫到廚房,指著鍋里熱氣騰騰的滿滿一鍋?zhàn)刈幼屛覀兂。我走到鍋臺(tái)邊一看,粽子有大有小,大的顏色又青又綠,顯得十分新鮮,小的卻已經(jīng)煮得泛黃了,好像是過了幾天似的。
面對(duì)這大大小小香氣撲棄的棕子,我饞得直流口水?墒牵阅膫(gè)好呢?我想,我才沒那么傻呢,要吃,當(dāng)然要挑又大又青的。于是,我眼疾手快,不顧那襲人的熱浪,伸手就去揀大的。挑來揀去,終于挑到了一扎個(gè)大色青的五只粽子。弟弟因?yàn)榕聽C,只在上面隨手提了一扎個(gè)小色黃的,卻也笑嘻嘻的。我想,弟弟真傻,不知道揀大的。
誰知道,傻的不是弟弟,竟是我這個(gè)當(dāng)姐姐的.原來,我揀的那一扎個(gè)大色青的,一個(gè)個(gè)都是中看不中吃的。剝開后,看上去好像熟了,咬上一口,才知道里面盡是生米粒.接連五只,只只如此。我怎么這樣“霉”呀?再看看弟弟,正吃得津津有味呢。五只粽子,只剩下最后一只了。這不,他一邊吃一邊看著我傻笑,好像在說:“聰明的姐姐,這次犯傻了吧?”望著弟弟傻笑的目光,我的臉真不知往哪兒擱才好。
這時(shí),我才領(lǐng)悟到:原來,中看的東西,未必中吃?创渌挛镆彩沁@樣,不能只求表面好看,只有全面地觀察、分析、品嘗,才能知道它的真實(shí)面目。
這就是吃粽子給我的啟示。
吃粽子作文11
在每年端午節(jié),總是有很多問題纏繞著我。今天咱們一起來解決吧!
一、為什么端午節(jié)吃粽子?一一一 端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫"角黍"、"筒 粽"。其由來已久,花樣繁多。 端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原前278年,秦兵南下,攻破楚都郢都,屈原在絕望和悲 憤之下投汨羅江而死。可永久沒找到,人們就把食物扔在江里來紀(jì)念他,時(shí)間長(zhǎng)了,人們就在端午節(jié)那天吃粽子紀(jì)念 屈原。
二、為什么端午節(jié)在門上掛艾草?一一一每年端午節(jié)我都會(huì)看見媽媽在前后門上掛一種草,媽媽告訴我叫艾草, 為什么要掛呢?一一一原來是為了驅(qū)鬼神。艾草還代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。
三......
同學(xué)們你們還知道什么小知識(shí)么?一起來和大家討論討論吧!
吃粽子作文12
“咦,這淡淡的清香是從哪里飄來的呢?哈,原來是我們班同學(xué)把美味的粽子帶到教室里來品嘗呢。各種各樣的粽子閃亮登場(chǎng)了。”瞧,有身穿淡綠色外衣的粽子,身上還裹著一圈又一圈的白線,活像一個(gè)剛出生的娃娃藏在溫暖的被子下面呢。有的長(zhǎng)著五個(gè)角的墨綠色的粽子,多么像閃閃發(fā)光的星星啊,最獨(dú)特的是,它竟然沒有絲線包裹著。還有小巧玲瓏的
翠綠色的粽子,它只有一個(gè)蒜瓣那么大,精致極了……同學(xué)們的粽子真是千姿百態(tài)呀。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,吃粽子比賽開始了,只見選手們自信滿滿地走上講臺(tái)。他們迫不及待地拿起粽子輕輕地剝開粽葉,有的露出了白如雪的糯米,有的露出了紅白相間的糯米,那一定是紅豆和糯米的絕配,還有的露出了咖啡色的臉蛋,我想,那里面一定躲著香噴噴的的肉!矗麄兇罂诖罂诘爻粤似饋。陸奕衡的臉上沾滿了雪白的糯米,就像長(zhǎng)滿白胡須的老爺爺,同學(xué)們?nèi)滩蛔⌒α似饋。比賽結(jié)束了,花浩博奪得第一名的好成績(jī)。
“美味粽子我來嘗,粽子比賽真有趣。”同學(xué)們不約而同地唱起來,歌聲飄蕩在每個(gè)人的心里。
吃粽子作文13
端午節(jié)到了,大家都知道要干什么了吧,哈哈,就是吃粽子。
我和媽媽去商場(chǎng)買做粽子的材料,我在超市里看見的人個(gè)個(gè)笑容滿面,和藹可親,大家都在挑選端午節(jié)的食材,商場(chǎng)到處都有蘆葉的香味,充滿了節(jié)日的氣氛。我和媽媽精心挑選好了做粽子的食材,準(zhǔn)備回家包粽子。
媽媽先把糯米給炒熟了,放在蘆葉里,一個(gè)個(gè)包起來,然后放在鍋里蒸,我聞到棕子的的香味,口水直流,幾乎把整個(gè)椅子都弄濕了,媽媽把粽子拿出來了,我看媽媽手里的的粽子,迫不及待想盡快把粽子吃到肚子里。還沒等到媽媽要把粽子給我的時(shí)侯,我就把它搶過來,津津有味地吃起來,過了十幾秒,我就把粽子吃完了,粽子真是既香又好吃。
我問媽媽:“媽媽,端午節(jié)是怎樣來的呀?”媽媽說:“我國(guó)古代最早的愛國(guó)詩(shī)人屈原遭讒言被放逐后,目睹楚國(guó)政治日益腐敗,又不能實(shí)現(xiàn)自己的政府治理想,無力拯救危亡的祖國(guó),于是自投汩羅江以身殉國(guó)。此后,人們?yōu)榱瞬皇刽~蝦吃其尸體,紛紛用糯米和面粉捏成各種形狀的餅子,投入江心,這便成為后來端午節(jié)吃粽子的,炸糕的來源,并且這個(gè)風(fēng)俗已經(jīng)傳到國(guó)外!甭犃藡寢尩脑挘颐靼琢,原來吃粽子是為了紀(jì)念屈原啊!
端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)節(jié)日。
吃粽子作文14
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,馬上端午節(jié)就要來了,我家也熱鬧起來了。有的采粽葉,有的包粽子,有的煮粽子……
鄰居家也來一起準(zhǔn)備端午節(jié)啦!我們小孩任務(wù)就是采粽葉,家長(zhǎng)們主要是包粽子和煮粽子。我們小孩子出去采粽葉了,我們一邊哼著歌一邊跑到了小區(qū)后面的小河邊,看能不能找到一些粽葉。真好,在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地?fù)u頭晃腦。我們開心極了,狂跑過去采摘,好像怕別人搶著采摘一樣。我們采完了,一共采了一百多片葦葉。到家后,大人們一邊清洗采來的粽葉一邊說:“采晚了,天已經(jīng)變得熱了起來,上面都長(zhǎng)蟲了!”我們大吃一驚,都光顧著采了,沒人注意葦葉好不好。大人們接著說:“這些粽葉大部分還是可以用的,先洗干凈后再放在鍋里煮一煮,增加韌性!蔽覀冮L(zhǎng)嘆了一口氣!
大人們先把準(zhǔn)備好的糯米和粽餡入到了桌上,然后把它們和到一起,接著用粽葉把它們包住,最后用棉線緊緊捆扎,粽子經(jīng)過這些過程就算做成了。我們小孩也做了幾只不成形的粽子,為什么叫不成形的呀?因?yàn)槭堑谝淮巫龅模哉f它不成形。
經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的水煮,屋里開始彌漫清香,等到掀開鍋蓋,我們迫不及待地剝開粽子,自已做出來的粽子美味可口,入口即化,好吃極了!
我愛吃粽子!
吃粽子作文15
每逢六月,盛開,家家戶戶都盛行一股粽子風(fēng),我家也不例外。
包粽子是一件簡(jiǎn)單并快樂的事,使用粽葉包制而成,用糯米做原材料,里面可加入像肉啊,紅豆啊,紅棗啊等等,其中我最喜歡吃的便是肉粽。
接下來就讓我為大家介紹一下制作肉粽的方法吧。
先在粽葉成群中挑選出葉片大、葉脈長(zhǎng)、青綠色的粽葉。采集完成后,將粽葉用水漂洗一下,洗去它表面上的塵埃。接下來就到了最,緊張的時(shí)候了——包粽子。先準(zhǔn)備好禁錮用的繩子、糯米和切好的臘肉,記住肉一定要新鮮的。接著用兩到三片的粽葉卷成一個(gè)漏斗形,但記住漏斗尖端千萬不要有口,要無縫隙的。然后將糯米與肉攪拌均勻填充到卷成的粽葉內(nèi),將余下的粽葉像紙箱一樣包裝起來,摁緊,再用線將折出的一角包起來,最好是包34下。就這樣一個(gè)個(gè)粽子就做好了。對(duì)了,還有一個(gè)特別重要的步驟,如果你想要粽子變得更加好吃的話,可以在里面加入一些石灰粉或者堿粉。
接著是篜粽子了。將粽子挨個(gè)挨個(gè)排成一個(gè)圓圈,用中火慢篜。
大約4、5十分鐘后,開鍋,這時(shí)你會(huì)聞到一股粽葉的清香和臘肉的肉香味,混合在一起,讓人忍不住飄飄欲仙,飛上枝頭的感覺。
最后一步了,也是我作為一個(gè)吃貨最高興地一件事了,那就是吃粽子了。
擺好一個(gè)糖碗,用手剝開一個(gè)粽子,在快要?jiǎng)兺甑臅r(shí)候用一根棍子從底端插入,再將余下的粽葉剝下,將粽子放入糖碗中左右沾上。這時(shí),你放入嘴中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界最美好的事情莫過于如此了。
這就是包粽子的整個(gè)過程,你學(xué)會(huì)了么?
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