關(guān)于粽子的作文10篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的關(guān)于粽子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于粽子的作文1
粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,同時(shí)也是端午節(jié)的代表,一吃粽子,就代表走進(jìn)了五月初五,也就是端午節(jié)。
端午節(jié)的時(shí)候,媽媽買了一袋粽葉和一些糯米,首先把糯米淘洗一下,因?yàn)閶寢屢氖墙】滴宥刽,所以還要再放入紅豆,黑豆,綠豆,黃豆和花生一起淘,淘洗之后再加水浸泡。過一會(huì)兒再清洗粽葉,就可以包了。只見媽媽把粽葉攤開,將雜糧放進(jìn)去。包成一個(gè)菱形,在快要封口的粽子里點(diǎn)綴一個(gè)大棗,然后封口,用紅線系好,就能煮了。要吃煮好的粽子,必須要等兩三個(gè)小時(shí)。我等不急了,媽媽便叫我去看看吃粽子的來歷。
我跑進(jìn)書房,啊!找到了,原來兩千年前楚國(guó)有一位著名的詩人,他很有才干,還是一個(gè)官員。但是楚王聽信讒言,逐漸疏遠(yuǎn)他,最后將他流放到南方了。不久,秦國(guó)攻占的楚國(guó)的首都,屈原萬分悲憤,就在五月初五這天投汨羅江自盡了,老百姓都很愛戴屈原,怕他餓著,就用若葉把米飯裹成菱形。蛟龍魚蝦會(huì)認(rèn)為是菱角而不去吃,這樣屈大人就能吃到了。沒多久,這樣的習(xí)俗傳開了,人們把這種食物叫粽子,粽子也就成了端午節(jié)的傳統(tǒng)美食。
正看著,媽媽叫我吃粽子,我一蹦三尺高,“噌”地一下就穿進(jìn)了廚房,一股粽葉的清香迎面撲來,我連忙接過粽子,撒上白糖,將五顏六色的餡蓋住了。可是仍能依稀看出五彩的雜糧,旇б话慵t的閃光的是紅豆,烏黑發(fā)亮的小圓點(diǎn)是黑豆。翡翠一樣的綠豆也閃閃發(fā)光,黃豆也露出檸檬黃的豆心兒,花生裂開了口,好像正在嘻嘻笑,糯米潔白潔白的,宛如白雪一般無暇,那顆大紅棗子恰到好處,如雪中紅梅,讓整個(gè)粽子宛如一串兒精美的工藝品,讓人垂涎三尺。 我使勁兒嗅了一下糯米的米香,頓感心曠神怡,咬了一口,真不愧為健康五豆粽,吃一口,渾身輕松,吃兩口,煩惱全無,吃三口,賽過神仙。健康五豆粽,入口滑滑的,糯糯的,它不僅纖維豐富,而且毫不膩人,質(zhì)地滑爽。再咬一口大棗,一股甜甜的蜜汁涌入口中,配合糯糯的江米,又香又甜。
清香的粽葉,糯糯的江米,還有各種各樣的五谷構(gòu)成了這樣一道美味的食物——粽子,它真不愧為端午節(jié)的代表食物,那獨(dú)一無二的香味兒,令我永遠(yuǎn)難忘。
關(guān)于粽子的作文2
一聽到包粽子,同學(xué)們都手舞足蹈,滿心的歡喜,畢竟馬上要過端午節(jié)了—-同學(xué)們可忘不了這個(gè)。
終于在同學(xué)們滿心的盼望下來到了這一天,一大早同學(xué)們就已經(jīng)議論紛紛了臉上掛滿了微笑各個(gè)胸有成竹,像一朵傲然挺立在群山中的耀眼的花兒,同時(shí)也帶滿了渴望之情,總盼望下午早些到來。
“太好了,太好了”這激動(dòng)的聲音頓時(shí)響徹安靜的教室,同學(xué)們各個(gè)歡呼了起來,“叮叮!蓖瑢W(xué)們盼望以久的下午第一節(jié)課的鈴聲響了,同學(xué)們紛紛激動(dòng)地拿出了自己所帶的東西。老師們將包粽子所用的材料分給了每個(gè)小組。
“開始包了”在組長(zhǎng)的一聲令下,我們小組的成員紛紛動(dòng)起了手來,瞧!那位同學(xué)包得多起勁,他拿起了一片粽葉一下子就熟練地卷好了,一看就知道他是個(gè)高手,他將一些糯米放進(jìn)卷好的粽葉里,他的動(dòng)作好像是在放一件十分重要的東西似的特別小心生怕一不小心淘氣的小糯米就從粽葉上偷偷溜走了,終于他把糯米小心翼翼地放好了,于是他拿起了一塊大大的肉放進(jìn)粽葉里,把粽子里面填得滿滿的,最后一步就是綁繩子了,這可是比較難的做的一步噢!這是要十足的細(xì)心的,他把線一拉一綁就順利地將粽子綁好了,可是對(duì)我們來說這一步是比較難的只要一綁不好,粽葉里的小糯米就會(huì)逃出來,前面所做的一切就前功盡棄了。過了不一會(huì)兒他做的一個(gè)胖乎乎又可愛的小粽子就呈現(xiàn)在我們眼前了,我們?yōu)樗氖纸泻谩?/p>
于是我們也想自己動(dòng)手做做,就拿起了一片粽葉開始包了。我們開始都覺得包粽子很簡(jiǎn)單,但是真正去包可真難。∥屹M(fèi)了好大的功夫才包好一個(gè)粽子,真是好羨慕大人們的心靈手巧啊!做什么都好看,但是我想通過這次包粽子我相信我們以后會(huì)包得更好看。
過了不一會(huì)兒,全班的同學(xué)差不多都包好了,一個(gè)個(gè)誘惑人心又好看的各式各樣的小粽子都出場(chǎng)了,瞧!真像一個(gè)大市場(chǎng)。±锩鏀[滿了各式各樣的粽子,有胖乎乎的長(zhǎng)方形粽子,有長(zhǎng)長(zhǎng)的長(zhǎng)條粽子,有尖尖的三角粽,有五個(gè)角的小粽子,樣子可多了說也說不完,同學(xué)們看著自己辛辛苦苦做的粽子,臉上都露出了滿意的笑容,有些同學(xué)還做了留念呢!他們將自己第一次所做的成果照了下來。
同學(xué)們純真的笑容和那歡笑聲永遠(yuǎn)回蕩在教室里……
關(guān)于粽子的作文3
一個(gè)紀(jì)念屈原的節(jié)日,一個(gè)賽龍舟的節(jié)日,一個(gè)包粽子的節(jié)日……還記得嗎?”端午節(jié)“!
今天下午,我們五(4)班組織了一回”端午粽飄香“的親子活動(dòng),我們一個(gè)個(gè)斗志高昂,這并不難的包粽子活動(dòng)怎得難倒我們?
下午一點(diǎn)開始,家長(zhǎng)們陸陸續(xù)續(xù)地到來了,大袋子小袋子,大鍋小鍋,統(tǒng)統(tǒng)帶到班級(jí)來,米粒和粽葉的香味,撲鼻而來,我們激動(dòng)極了,一刻也不可以安穩(wěn)……開始,我們班請(qǐng)了一些同學(xué)上臺(tái)告訴我們關(guān)于端午節(jié)的知識(shí),好精彩!
之后,趙老師讓粽子包的最好的馬曉東媽媽給我們演示一遍:那兩片粽葉,重合一半,從上往下約一分米的位置,轉(zhuǎn)成一個(gè)圓錐;往圓錐里插一根筷子,放入米,用筷子搗實(shí);再用一片粽葉包好,用手指輕輕捏成三角形,把多出來的粽葉尾部向下翻折,裹幾圈,多余的粽葉尾部方可折斷;抽出一根線,咬住線的一頭,把線圍著粽子的兩個(gè)角裹實(shí),不宜太緊,系好方可。
馬曉東媽媽做得甚快,過程又如此復(fù)雜,我們?cè)跄苡涀。恐荒茉诎兆拥臅r(shí)候慢慢請(qǐng)教了。
包粽子活動(dòng)開始了,大家包的熱火朝天,不過許多人都已在第一個(gè)關(guān)卡”摔了一跤“,我也不例外,左轉(zhuǎn)來右轉(zhuǎn)去,就是不成形,我便去找人幫忙,”終于知道怎樣完成第一步嘍!“我是很高興的,急忙裝米,不料,圓錐的下方已經(jīng)通了個(gè)大窟窿!卑,又得重做,真是的,氣死我也!“不久,聽見趙老師興奮地說:”哈哈哈哈!我包好一個(gè)啦,包好一個(gè)啦!出去炫耀炫耀……“確實(shí),包的不爛,還像模像樣,似個(gè)買來的粽子,精美別致。羨慕,羨慕。
我弄了半天,終于塞好了米,”下一步又怎么弄呀?不會(huì)!拔矣譄o奈的跑去請(qǐng)教,教過之后,拿回來,又散架了,我跑去又跑回,干脆在那兒不走了,除了米少了點(diǎn),資源還是挺豐富的,劃來。
歷經(jīng)千辛萬苦,我終于包好了兩個(gè)粽子,兩個(gè)不像粽子的粽子……看到些心靈手巧的家長(zhǎng)包的粽子,小巧玲瓏,看著就想吃。
在一片歡聲笑語中,我們結(jié)束了這一次包粽子活動(dòng),即使我的業(yè)績(jī)不是很好,但是包得很愉快,也學(xué)到了許多東西,在超市里輕輕松松買來的粽子,原來是如此的難包。這真是一次有趣的包粽子活動(dòng)……
關(guān)于粽子的作文4
每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽見這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不可以來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,許多同學(xué)咧著嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長(zhǎng)都來了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
關(guān)于粽子的作文5
端午,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。
明天就是端午了,我與母親決定今天包粽子。母親先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗與粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。母親說:葉子泡泡就新鮮了。母親把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹侥赣H包得這樣?jì)故欤液蒙w慕,就對(duì)母親說:“母親,你教教我吧!”母親笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在母親身邊,跟著母親學(xué)了起來:我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧!蔽易屑(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓母親看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。母親說:“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來,這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,母親把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
關(guān)于粽子的作文6
一天,我放學(xué)回家,看見媽媽正在包餃子,我覺得很好奇,就請(qǐng)求媽媽教我包餃子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先,我拿了一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子,用手把它壓平,接著用搟面杖趕起來,呵呵,怎么趕,也不能像媽媽那樣順手,費(fèi)了好大勁,終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,接著,用手將面皮對(duì)抵,學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒有包好。
我不由得著急起來,手都有些酸了?粗业臉幼樱职肿哌^來,不禁的大笑起來。我有些泄氣。媽媽說:“來,寶貝我教你!”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細(xì)的看著媽媽的手,看她怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,接著怎么換手。
我看得很認(rèn)真,不敢有絲毫的馬虎,否則,還會(huì)包不好。終于,心里有底了,于是我重新拿起面皮,慢慢的包起來。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒有媽媽包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績(jī)啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當(dāng)然還是不能與媽媽的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力,我相信一定會(huì)包的和媽媽包的一樣好看。
餃子包好了,爸爸去燒水,準(zhǔn)備下鍋了。爸爸說“今天我們都嘗嘗,女兒包的餃子,好不好吃?”
水燒開了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。時(shí)間一分一秒的過去,不一會(huì),餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。接著加水再煮,連續(xù)加三次水,餃子就可以出鍋了。
爸爸媽媽都在吃我包的餃子,還直夸我包的好吃呢,我知道,我包的并不好,他們只是在鼓勵(lì)我。無論做什么事,只要努力去做,一定會(huì)最好。
吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。通過這次包餃子,我終于明白了一句話的真正含義“只要肯用功,鐵杵磨成針”。
關(guān)于粽子的作文7
光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,熱熱鬧鬧的端午節(jié)就來到了我們身邊。端午節(jié)還必須包粽子、吃粽子呀!為了讓我們端午節(jié)能過得快樂,學(xué)校為全校師生準(zhǔn)備了包粽子的材料,讓大家在端午能體驗(yàn)到包粽子的樂趣。
下午,大家都為包粽子前的準(zhǔn)備而忙得不亦樂乎——有的同學(xué)去講臺(tái)領(lǐng)粽葉、糯米、肉等材料。有的同學(xué)幫忙將鐵盆等容器洗干凈。而我呢,將我組組員的桌子拼在一起,擦拭干凈。再把各種材料往上一放,包粽子活動(dòng)正式開始!
剛開始時(shí),楊老師只是讓我們自己試著包粽子。我拿起兩片粽葉,疊在一起,雙手分別拿著粽葉的兩端,圍成一個(gè)圓錐形,再往里放少量的米:嘿,難就難在這兒了——只要手稍有松開,圓錐的尖兒就會(huì)裂開一個(gè)小洞,變成名副其實(shí)的漏斗。如果這時(shí)往里放米,米就會(huì)像瀑布一樣”嘩啦嘩啦“地流出來,這顯然是包不成粽子的。怎么辦,怎么辦?這時(shí)我回想起我以前吃過的粽子,剝開粽葉,那漏斗的尖兒不是朝一邊歪的嗎?有了這樣的靈感,我立即開始動(dòng)手實(shí)踐。再做一個(gè)圓錐,右邊的手往上一提,再往左一橫,放上米一試,終于沒有米露出。再放上一塊肉,再撒上一點(diǎn)米,粽子的肚子就算填滿了。但是又一個(gè)難題出現(xiàn):怎樣才能合上粽肚呢?我試了七八次,次次都不成功,粽肚總是裂開。正當(dāng)我不知所措之時(shí),方老師走過來接過我手中的活耐心的教導(dǎo)我:將葉尾葉尖拉在一起,握著粽子的手彎成u型,最后把葉尾、尖一起往反方向拉,用繩子綁緊,剪去多余邊角,一個(gè)精美的粽子就誕生了。
有了方老師的幫助,我接下來包粽子可就輕松多了,隨著粽葉的旋轉(zhuǎn)和糯米的一點(diǎn)點(diǎn)增多,有一個(gè)粽子出現(xiàn)在我手中。到活動(dòng)結(jié)束,我一共包了三個(gè)形態(tài)各異的粽子,可能是我技術(shù)還不夠熟練吧,回家還得練習(xí)練習(xí)。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)就這樣結(jié)束了。這是我小學(xué)階段的最后一次活動(dòng)了,此時(shí)我想說,感謝學(xué)校在我的小學(xué)生涯里能舉辦如此多的活動(dòng),相信這一次包粽子的經(jīng)歷能伴隨我的初中生活,給我?guī)ネ甑挠洃洝?/p>
關(guān)于粽子的作文8
端午節(jié)快到了,媽媽開始包粽子了。媽媽每年包粽子的時(shí)候,我都在一旁安靜地看,可是今年,我的`手癢癢了,想跟媽媽學(xué)著包粽子,但是包粽子并不是一件簡(jiǎn)單的事情。
一大早,我就跟著媽媽起床了。媽媽奇怪我為什么這么早起床,我回答:“我是想學(xué)包粽子,行嗎?”媽媽知道后有點(diǎn)小小的吃驚,但是還是同意了。說完以后,媽媽就出門了。我非常奇怪:媽媽不包粽子出去干什么?。過了一會(huì),媽媽提著一大包東西回來了。我連忙跑上去問,原來是出去買包粽子的材料了。我迫不及待地要看看有些什么材料,打開袋子,真是琳瑯滿目啊,有棕葉、米、棗、繩子。材料準(zhǔn)備齊全后就要開始包了。
把棕葉、米和棗都洗干凈后就開始包了。首先,先拿兩片棕葉窩成一個(gè)漏斗形狀,然后,拿一個(gè)棗放在最底下,放上一些米,再放兩個(gè)棗,再放上一些米,最后,包起來,再用繩子拴緊?赐赀@一道工序以后,我覺得非常簡(jiǎn)單,就動(dòng)起手來了。窩成一個(gè)漏斗狀,放棗放米。完成前面幾個(gè)步驟后,我不由自主地驕傲起來了,也沒什么大不了的嘛,真是輕而易舉啊!最后一步,也是最難的一步了。包起來,還要捏出來三角形狀。這我可犯難了,光瞅著,卻不知道從何下手,怎么辦。寢尶吹轿也恢涝趺崔k,就過來幫我。只見媽媽兩手一捏粽體,把多出來的棕葉一蓋,再一綁,一瞬間,一個(gè)有棱有角,有模有樣的粽子就完成了。看著媽媽那嫻熟、敏捷的動(dòng)作,我不禁佩服起媽媽來了,真厲害。我再次拿起兩片棕葉,按圖索驥,一步一步地慢慢來。終于到了我上次失敗的地方了,我照著媽媽的做法,把粽體一捏,把棕葉一蓋,但是失敗了,散落的到處都是。不成樣子。反反復(fù)復(fù)試了好幾遍都是以失敗告終。我的信心也被失敗擊倒了。為什么媽媽手里的粽子那么聽她的話,服服帖帖的,可以到我手里,就像個(gè)反彈球,怎么也抓不住。
我垂頭喪氣的,媽媽看到后走過來說:“你不要難過,這不是你笨,是你人還太小,所以手也小,才抓不住,再加上動(dòng)作也要迅速,捏得要緊,才行,長(zhǎng)大后一定能包得很好。”聽完媽媽的鼓勵(lì)以后,我心情有了一些好轉(zhuǎn)。從這件事以后,我懂得了,做一件事情是要在熟練的基礎(chǔ)上才完成得很好,一定要做好準(zhǔn)備才行。
關(guān)于粽子的作文9
在那個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的地方,我的家鄉(xiāng)也算得上是繁榮,所以每逢端午,必定熱熱鬧鬧的一派景象。蜿蜒交錯(cuò)的窄巷中,屋檐下,就地?cái)[滿著各色小吃,到中午人們餓了,椅子一擺,幾個(gè)人湊上一桌,講講吃吃,整條巷子就滿滿當(dāng)當(dāng)都是談笑聲。
在家鄉(xiāng),人們大多懶得自己辦吃食,上酒樓置上幾桌,節(jié)日就這么晃過。但端午節(jié)的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊,咸草串進(jìn)門圈,再將忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上,木凳一放,就可以在門檻邊忙上好幾個(gè)小時(shí),還可以跟對(duì)面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的,沒說有誰的母親不會(huì)做小吃,包粽子。在母親忙活時(shí),他們便撈上幾片葉子,扯下幾條咸草,裝模作樣地填上幾把糯米,幾粒花生,用草胡亂繞上幾圈,倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰,要是打翻了盆子,弄臟了地板,隔天的“教育”逃不過的。家鄉(xiāng)的女人愛干凈,再怎么忙碌,都要干凈。待母親繞足一串,便放進(jìn)鍋里,用火燒上半小時(shí)左右。若母親歡喜,還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進(jìn)去。等待美食的時(shí)間往往是難熬的,孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭,跟母親講講學(xué)校好玩的事,再呆不下去了,騎著高到胸前的自行車,在四通八達(dá)的巷子里晃悠或結(jié)拜到商店買根冰棍舔舔,這都是可行的。
但無論怎樣,在粽子煮熟時(shí)拿著瓷碗恭候著,是必須的。家鄉(xiāng)的粽子總是小巧精致,由母親細(xì)長(zhǎng)的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開,有三個(gè)圓潤(rùn)小角的粽子,一骨碌滾進(jìn)碗里,便是白白嫩嫩的一片,。將幾顆花生粒挑去,悄悄擲入母親碗里,張嘴就是一大口,糯米有嚼勁卻不黏牙,藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足,有時(shí)舍不得吃掉它們,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天,待到新鮮感過去,門上掛著綠棕也剪完了。家鄉(xiāng)的端午倒是閑適得無趣了,但端午節(jié)的粽子,那淡淡的下午,遺留在舌尖的美味,是久久都無法忘懷的。
初二:xxx
關(guān)于粽子的作文10
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對(duì)媽媽說:“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我。俊眿寢屨f:“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“接著放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說著簡(jiǎn)單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
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