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端午節(jié)包粽子的作文800字

時(shí)間:2021-07-06 10:43:00 端午節(jié) 我要投稿

端午節(jié)包粽子的作文800字錦集7篇

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的端午節(jié)包粽子的作文800字7篇,希望能夠幫助到大家。

端午節(jié)包粽子的作文800字錦集7篇

端午節(jié)包粽子的作文800字 篇1

  “五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。

  端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門(mén)上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門(mén)楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲(chóng)避邪,以保安康。

  端午節(jié)要畫(huà)門(mén)符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門(mén)符。據(jù)說(shuō)這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。

  端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲(chóng)除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。

  端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。

  賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。

  端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!

  關(guān)于端午節(jié)的作文:包粽子_200字

  今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見(jiàn)奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。

  忽然,我聽(tīng)到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧!庇谑,我學(xué)著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來(lái):先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂(lè)呵呵地夸我。

  吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤(pán)盤(pán)自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的甜蜜。

端午節(jié)包粽子的作文800字 篇2

  每年端午節(jié)來(lái)臨之前,父親都會(huì)忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不,五月初五還沒(méi)到呢,他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子,說(shuō)要給我們送一些過(guò)來(lái)。我和老公哪能再讓父親奔波勞累,于是決定自己回去拿。

  在父母家吃完豐盛的晚餐,我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。

  吃著這甜而不膩,軟而不粘的蜜棗粽子,我不禁回憶起小時(shí)候與妹妹一起跟父親學(xué)習(xí)包粽子的情景……那會(huì)兒父親還沒(méi)有退休,只能利用周末時(shí)間,騎著自行車(chē)到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉(也就是粽子葉)回來(lái)。然后一片一片洗干凈,放進(jìn)鍋里煮約20分鐘,再撈出來(lái)擱在涼開(kāi)水里冷卻,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。

  葡萄干、蜜棗餡兒是早就準(zhǔn)備好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個(gè)鐘頭。當(dāng)父親將捆綁?mèng)兆拥穆槔K拴在廚房的金屬水管上的時(shí)候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開(kāi)始了,于是每人搬個(gè)小板凳坐在旁邊認(rèn)真看起來(lái)。

  只見(jiàn)父親把兩片粽葉疊放在一起,卷成錐形,用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進(jìn)錐形的粽子葉里,再用筷子筑緊,塞一顆蜜棗后再放一些糯米,右手的前三指捏著粽葉順勢(shì)折疊做角,左手配合緊固,再?gòu)乃┖玫穆槔K里抽出一根,雙手配合打扣扎緊,一個(gè)四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中,我和妹妹簡(jiǎn)單地認(rèn)為包粽子很容易,于是嚷嚷著也要?jiǎng)邮职话?/p>

  我選了一片寬大的粽葉,兩手相對(duì)輕輕一卷,呵,行了,有了一個(gè)尖尖的錐形,心想:也不是太難嘛!于是舀了些米進(jìn)去?刹恢獮槭裁,放多一點(diǎn)糯米它就散了,弄了兩三次也沒(méi)弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一樣。父親笑著說(shuō),粽葉卷一圈當(dāng)然不行,卷兩圈就不會(huì)散了。明白了其中的道理,我總算卷好了又尖又細(xì)的錐形。吃一塹長(zhǎng)一智,這回我不再悶頭傻干,而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫(huà)虎,不一會(huì)兒,我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個(gè)尖尖的四角小粽子。妹妹因?yàn)槭謩艃盒,系好的粽子還沒(méi)下鍋就咧開(kāi)了大嘴。看來(lái),包粽子并沒(méi)有我們想像的那么簡(jiǎn)單。父親包得又快又好,那是因?yàn)樗昴甓及,?dòng)作已經(jīng)很熟練了。

  如今,市場(chǎng)上常年都可以看到買(mǎi)到種類繁多的粽子,味道雖然過(guò)得去,但始終沒(méi)有父親包的粽子可口,因?yàn)楦赣H裹的粽子里多了份愛(ài)心與親情的味道。

端午節(jié)包粽子的作文800字 篇3

  今天是端午節(jié),我特別高興。因?yàn)閶寢屨f(shuō)今天會(huì)有許多好吃的。

  中午,我興沖沖地跑進(jìn)屋里,一股香氣撲鼻而來(lái)。我還來(lái)不及洗手,就直往廚房里跑,哇!桌子上果然擺了一桌的菜,有又嫩又香的紅燒肉,有金黃金黃的炒雞蛋,有大大的螃蟹,還有我最喜歡的土豆絲、炒洋蔥.......看得我口水都要流出來(lái)了。我拿起筷子夾起來(lái),吃得津津有味。媽媽見(jiàn)了,笑著說(shuō):“孩子,慢點(diǎn)慢點(diǎn)!

  5月28日是傳統(tǒng)的端午節(jié)。聽(tīng)爸爸說(shuō)東錢(qián)湖有劃龍舟的比賽,于是我就讓爸爸媽媽帶我去看賽龍舟。我們來(lái)到了湖邊,只見(jiàn)一艘艘龍舟像箭一樣在湖面上飛快地向前沖著,耳邊不斷地傳來(lái)加油聲和打鼓聲。下午,我們又坐了大白鵝的腳踏船,船兒在波光粼粼的湖面上悠閑的飄著,天空中一群白鷺在自由自在地飛來(lái)飛去。

  五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。傳說(shuō)這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念屈原而形成的,離現(xiàn)在已經(jīng)有七八千年的歷史了。

  我們寧波人過(guò)端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、喝黃酒、掛香袋、插艾草的習(xí)俗。每年一到端午節(jié),家家戶戶的飯桌上都擺上了花色多樣的粽子,有肉粽、蛋黃粽、豆沙粽……東錢(qián)湖也會(huì)舉行熱鬧非凡的“賽龍舟”比賽。昨天放學(xué)回家,我發(fā)現(xiàn)左鄰右舍的門(mén)上都插上了艾草。一到家,媽媽就送給我一個(gè)香噴噴的小香袋,我非常喜歡,就趕緊把它掛在了書(shū)包上。

  昨天我們一家和昕仔一家去珠海旅行,我好興奮!但是,一坐車(chē)我就暈得不得了。終于到了,但是那個(gè)酒店又住滿了,我不得不坐車(chē)換一個(gè)酒店。我們?cè)诤_,但是有欄桿不能下海,下面全是長(zhǎng)滿青苔的礁石,我看到了很多跳跳魚(yú)和螃蟹,螃蟹還不小。跳跳魚(yú)也叫彈涂魚(yú)。但是除了我和媽媽,其他人覺(jué)得這一點(diǎn)也不好玩。然后我們?nèi)ヲT車(chē),一開(kāi)始我比他快,但后來(lái)他又比我快,我真搞不清誰(shuí)快誰(shuí)慢。晚上爸爸媽媽們?cè)诖蚺疲液完孔型娴脷g。今天天氣很好,我們?nèi)チ撕_吷碁?/p>

  今天是端午節(jié),我可開(kāi)心啦!想知道我是怎么過(guò)端午節(jié)的嗎?想知道就跟我來(lái)。

  早上,我們?cè)缭绲仄鹆舜病N乙粡姆块g里出來(lái)就聞到一股很香的味道!我來(lái)到廚房一看,明白了,原來(lái)是外婆在煮我最喜歡吃的肉粽子。外婆煮好了粽子,我一口氣吃了兩個(gè)肉粽子。

  吃好了肉粽子,媽媽又帶我去逛街,我買(mǎi)到了兩個(gè)很漂亮的銀手鐲和一個(gè)漂亮的項(xiàng)鏈和一個(gè)好看的小小的香囊。

  買(mǎi)好了東西,我們又來(lái)到奶奶家吃食餅筒。我教你們做食餅筒吧!先拿出食餅筒的皮,再把主原料米面放在上面,然后把一些菜再放上去,就可以卷起來(lái)了。最后一步,把肉湯澆到食餅筒的口部進(jìn)去。

  端午節(jié)可真有意思!

端午節(jié)包粽子的作文800字 篇4

  端午節(jié)對(duì)我而言,最大項(xiàng)的“家庭工程”就是包粽子。說(shuō)起包粽子,我快樂(lè)地手就癢癢……

  去年端午節(jié)前夕,意外地收到了一份從泰州快遞來(lái)的粽子和咸鴨蛋。打開(kāi)一看,是我的戰(zhàn)友——軍中十朵姐妹花中的一朵——小蔡發(fā)來(lái)的。老公看到這樣一大盒粽子,馬上問(wèn)我:“今年你不用自己包粽子了吧?”

  “不,自己還是要包的!蔽液軋(jiān)決地回答道。

  “啊?這些都吃不完,怎么還包呢,送老人也夠了!崩瞎磳(duì)的聲調(diào)高了一度。反對(duì)無(wú)效!我交給他一張長(zhǎng)長(zhǎng)的采購(gòu)清單。他一看,立馬叫起來(lái):

  “咋地,要開(kāi)粽子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、粽葉、棕繩等等”

  等念完了,他也明白了:“噢,你又想創(chuàng)新啊,包黃米粽子?”

  “對(duì)頭,判斷正確”

  “給你點(diǎn)建議,最好再摻點(diǎn)糯米,二米粽子,黃白相間,好看更好吃。”他得意地說(shuō)。

  “好主意,咦?你可以呀。”我對(duì)這位會(huì)吃不會(huì)做的先生,真有點(diǎn)刮目相看了。

  “不過(guò),你這清單開(kāi)的數(shù)量是不是忒大了點(diǎn),減半!睕](méi)等我反駁,人早沒(méi)影了。

  待老公采購(gòu)回來(lái),所有的物品數(shù)量統(tǒng)統(tǒng)減半。算了,我樂(lè)得也顧不上與他理論,趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、腌肉`、外加泡花生、煮粽葉;老公在旁邊一臉狐疑看著我, “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八點(diǎn),我一邊看電視,一邊包粽子;取兩張粽葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾粒花生…….,一裹一扎,一個(gè)個(gè)鼓鼓溜溜的四角紅棗粽、三角肉粽、小四角紅豆粽、小三角花生粽,栩栩如生,“賊招人愛(ài)”,數(shù)一數(shù),哇,足足有五十多個(gè)。ok,用高壓鍋開(kāi)煮,一連煮了三鍋。

  家里彌漫著濃濃的粽香,當(dāng)所有程序統(tǒng)統(tǒng)結(jié)束時(shí),我一看掛鐘,天哪!凌晨1點(diǎn)。好在老公也正忙著改材料,否則,一準(zhǔn)兒“挨尅”。我立馬挑了一個(gè)紅豆粽子,讓他“首嘗”。一層層打開(kāi)粽葉,伴著粽香,黃白紅三色的粽子,煞是養(yǎng)眼,我腦海里忽然想起兩個(gè)字:金玉,黃米是金、糯米是玉…..,頓時(shí)有點(diǎn)沾沾自喜喲!

  嘿!金玉紅豆粽成功!那么,金玉鮮肉粽、金玉花生粽、金玉紅棗粽肯定不會(huì)差。老公三口兩口就吃完了,“再來(lái)一個(gè)!”還沒(méi)吃夠!我說(shuō):“評(píng)價(jià)一下,味道咋樣?”

  “好吃,豆子比米多!鄙堆剑u(píng)價(jià)也忒不專業(yè)了,要是婆婆在,一準(zhǔn)兒給“超贊”。

  早晨,我把粽子分裝在食品袋里,帶到單位。就在弟兄們分搶粽子時(shí),我得意地“忽悠”道:“俺的粗糧粽子,吃了不怕長(zhǎng)體重哦!币?yàn)槲抑,他們的太太們個(gè)個(gè)都怕“增肥”。

  晚上,我又給鄰居們分別送了一點(diǎn),畢竟我的粽子與眾不同嗎!老公看我為了幾個(gè)粽子興奮地“瞎忙活”,信誓旦旦地“警告”我:“明年,絕不準(zhǔn)你再折騰包什么粽子了”嘿嘿,明年再說(shuō)明年的!……

  “我包粽子,我快樂(lè)!”今年,如果我不出差,一準(zhǔn)兒將快樂(lè)進(jìn)行到底!

端午節(jié)包粽子的作文800字 篇5

  農(nóng)歷五月,正當(dāng)麥子成熟。曠野飄香的時(shí)候,端午節(jié)來(lái)了。每到這天清晨,家鄉(xiāng)家家戶戶的窗戶和大門(mén)上便插上艾條和菖蒲,母親們便在孩子腰間認(rèn)真的系上菖蒲,口袋里放一些艾葉,說(shuō)這樣能除邪防病。

  傳說(shuō)當(dāng)年黃草率領(lǐng)農(nóng)民起義軍路過(guò)天長(zhǎng),百姓紛紛避兵躲藏。黃草在路上碰見(jiàn)一婦人背著個(gè)大孩子,牽著個(gè)小孩子,覺(jué)得很稀奇,后來(lái)一問(wèn)才知,大孩子是鄰居所托,他為婦人的善良所感動(dòng)大,吩咐這婦人回家后在窗戶,大門(mén)上插上艾條,士兵就不會(huì)進(jìn)去了。就這樣,一傳十,十傳百,家家插艾條。為什么要插菖蒲呢?聽(tīng)爺爺說(shuō),菖蒲是古代一位道行極高的的道士死后所化成的,有驅(qū)魔消災(zāi)之用,所以大家也都插一些菖蒲保平安。這一天,母親會(huì)早早起來(lái)用早已準(zhǔn)備好的原料包粽子。粽子有甜粽子和咸粽子兩種口味,包好的粽子放在鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,彌漫整個(gè)廚房。我是一個(gè)大饞鬼,每次煮好粽子,我都會(huì)第一個(gè)嘗一嘗,解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,粽肉升騰著蒸汽,散發(fā)出一種特有的粽香,兩種粽子放在同一個(gè)盤(pán)里,好像兩種耀眼的紅白寶石,讓人口水直流。因?yàn)槿硕啵园聂兆右捕,我的肚子也是鼓鼓?/p>

  吃過(guò)美味的粽子,一定要賽龍舟,可我們這缺水少河所以不能舉行龍舟賽,我也就沒(méi)地方大顯身手,只好到電視上看直播,過(guò)過(guò)眼癮。地地道道的龍舟賽。浩大的江面,幾十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢(shì)震天,霸氣。看到這,我也想上去加油,不過(guò),只能想想了。端午節(jié)還與一位大名鼎鼎的詩(shī)人有關(guān),他就是屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)人,學(xué)富五車(chē)。他在楚王身邊做官,楚國(guó)因?yàn)榍粡?qiáng)起來(lái);杈鯀s聽(tīng)信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來(lái)到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。百姓聽(tīng)說(shuō)屈原投江都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來(lái)打撈屈原,但一直找不到屈原的身體,于是,百姓借劃龍舟驅(qū)散江中魚(yú)群,還吧粽子扔到江中喂魚(yú),希望魚(yú)兒不要吃掉屈原的身體。這就是五月端陽(yáng)包粽子,賽龍舟的來(lái)歷。“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”屈原用生命表達(dá)對(duì)祖國(guó)的愛(ài),我們也應(yīng)像屈原一樣熱愛(ài)自己的祖國(guó),為祖國(guó)做出一番巨大的貢獻(xiàn)。

端午節(jié)包粽子的作文800字 篇6

  “節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午節(jié)不久就到了,想必大家對(duì)去年過(guò)端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!

  我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國(guó)的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。

  家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門(mén)楣之上,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項(xiàng)下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。

  我最愛(ài)吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺(jué)簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺(jué)得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。

  不知怎的,每次吃粽子都會(huì)有同一種感覺(jué)。滿口噴香的糯米,氤氳香氣中,仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚國(guó)。不禁對(duì)靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無(wú)恥嗤之以鼻,為屈原的`氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長(zhǎng)嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬(wàn)里風(fēng)鵬正舉!隱隱的,似乎可見(jiàn)你將那無(wú)盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……

  忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來(lái),手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過(guò)眼云煙,君王霸業(yè)恒河沙數(shù),最終空留嘆嗟,沉淪不已……

  粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。

端午節(jié)包粽子的作文800字 篇7

  每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。

  包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)來(lái),包的時(shí)候,米粒會(huì)漏出來(lái),粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

  材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個(gè)無(wú)底洞一般,怎么裝都裝不滿。可是我始終不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒(méi)卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì)像沒(méi)捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來(lái),我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開(kāi)開(kāi)來(lái),會(huì)使糯米漏出來(lái)的。我重復(fù)了好幾遍,還是會(huì)有兩上大口子裂開(kāi)來(lái)。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái),所以橫著豎著斜著捆了有二十來(lái)圈,奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣,來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒(méi)事兒的,能吃就行!

  直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒(méi)關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì)兒吧,粽子很快就出鍋了。

  吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

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