關(guān)于端午包粽子作文
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,終于可以吃到香噴噴粽子了,我心里像吃了蜜一樣甜。下面是小編整理的關(guān)于端午包粽子作文,希望對你有所幫助!
【篇一:包粽子】
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟粽葉放到盛滿冷水盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學(xué)著媽媽樣子把買來糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,紅紅紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽樣子在粽葉里抽出一張比較大粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個看起來順眼小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有米。看著我杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包粽子,心里美美。
【篇二:包粽子】
我喜歡吃可口粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。連包粽子過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!
一有粽子,我就吃個精光。姑媽看了,總是說“就知道吃,不知道自己做。”今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當(dāng)我真正去包時,能包得漂亮而結(jié)實真非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動手包粽子,我拿出兩片一大一小粽葉,學(xué)著姑媽樣子折出一角,再在折好角筒上放入一點已浸泡好糯米,塞上一大塊鮮嫩豬肉,再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣孩子似不聽我使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!姑媽看了,說‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著心,總算落了下來!医舆^長長棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個漂亮蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣粽子在姑媽手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做可愛粽子,味道就是不一樣,我心里像吃了蜜一樣,十分高興。
【篇三:包粽子作文】
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個時候,我就想起端午節(jié)粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節(jié)這天有一個古老故事。據(jù)史料記載,春秋時期楚國大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,公民流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,公民紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他真身。有還拿出食物丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫身體。因此,在以后每年五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等風(fēng)俗,以此來紀(jì)念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
【篇四:包粽子】
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)第二個意義是伍子胥忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國部隊入城滅吳!北阕载囟溃虿盥勓源笈,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包粽子造型非常好看,媽媽包可就差遠(yuǎn)。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡粽子。姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓。
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了非常多菜和魚湯。我吃第一個粽子是海苔餡,這個端午節(jié)我們過得非常愉快。
【篇五:包粽子】
一年一度端午節(jié)又要來臨了,家家戶戶都會包粽子,我高興極了,因為非?炀涂梢猿酝馄虐兆,外婆包粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里馬上就融化了。每年端午節(jié),外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃,雖然外婆包粽子非常辛苦,但是看到我們吃粽子時開心樣子,辛苦也就抵銷了。
今天,是端午節(jié)。我和媽媽還有爸爸,一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事,問:“外婆,粽子包好了嗎?”外婆回答道∶“還沒有,才剛剛開始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我說:“外婆,我來幫你吧?”外婆說:“好,反正多一個人多一個幫手,你也來包吧!”
開始看外婆包粽子?r候,我就發(fā)現(xiàn)粽子形狀非常與眾不同,也不是方方,也不是圓圓。我又發(fā)現(xiàn),粽子形狀有點象圓錐,我就問外婆:“外婆,為什么粽子要包成這樣子?”外婆說:“這樣包好處是能夠不讓材料“露餡”。
我一開始包粽子,全部都是“露餡”。接著,包全都是“丑小鴨”。最后,我包粽子終于變成了“白天鵝”。從“露餡”進(jìn)化成“丑小鴨”,再從“丑小鴨”進(jìn)化成“白天鵝”。這可真是一個不容易過程,幸好一開始我沒有放棄,要不然,我也不會有“白天鵝”這么好成果。
外婆把粽子放入鍋里,煮了十個小時,終于把香噴噴粽子端到桌上。晚上,我們大家團(tuán)聚在一條小溪旁,一邊吃粽子一邊談?wù)撊松?/p>
通過這次包粽子我明白了,堅持就是勝利,付出會有收獲,我還總結(jié)出一條公式:收獲=堅持+努力+付出。
【篇六:包粽子】
聽說,端午節(jié)人們要把粽子投到江里來紀(jì)念古代著名詩人屈原。我可舍不得把香噴噴粽子投到江里,這多可惜呀!
今天,終于到了端午節(jié)。我決定自食其果,大顯身手一回。
我抱著虛心態(tài)度,準(zhǔn)備向家長學(xué)習(xí)。我換好衣服,舉起干凈雙手,占領(lǐng)了最佳位置,一板一眼地準(zhǔn)備包粽子。媽媽看著我哈哈大笑起來:“你是準(zhǔn)備給粽子做手術(shù)嗎?”我看著自己,不禁也跟著笑了起來,包粽子活動就在笑聲中開始了。
媽媽給我做了示范,包好粽子棱角分明,大小適中,可以和商店里媲美。我基本看清了動作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬一頭,右手拿著粽子葉中間,把寬一頭向中間一彎,底部形成了一個尖角。這時,粽子葉成了一個錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗里裝米,忽然發(fā)現(xiàn)米總也裝不滿,原來粽子底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎么擺弄就是弄不嚴(yán)底角。我靈機(jī)一動,又拿了一張粽子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進(jìn)去,再用上面葉子包住,雙手死死地攥著。接下來,捆繩子又難住了我,一只手使勁捏住粽子,另一只手拿著繩子,好歹捆在了一起?晌矣衷撛趺聪瞪夏?我恨不得把雙腳也用上,最后參差不齊牙派上了用場,終于包好了一個“時髦”“怪胎”。和媽媽相比,簡直是太“酷”了。不管怎么說這是我勞動成果。在我不斷努力與實踐下,終于還算包好一個個粽子。最后再經(jīng)過煮,就可以品嘗我杰作了。吃著我“怪胎”,心里別有一番滋味。
看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經(jīng)過努力與實踐才能成功。
【篇七:包粽子】
我愛吃香噴噴粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單包粽子根本難不住天才我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小粽葉,學(xué)著奶奶樣子折出一角,再在折好角筒上放入一點已浸泡好糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后,也是最簡單步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮蝴蝶結(jié),理由非常充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做可愛粽子,我心里有說不出喜悅。
【篇八:我學(xué)包粽子】
粽子是端午節(jié)節(jié)日食品,傳說是為祭投江屈原而發(fā)明,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚傳統(tǒng)食品。
往年粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心圓錐形。我學(xué)著媽媽樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢屩更c下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包緊緊。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1cm左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己勞動成果。!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味粽子,又懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
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