粽子優(yōu)秀作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的粽子優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。
粽子優(yōu)秀作文1
我的老家乾潭,那里有許多我懷念的美食,然而,我最懷念的是粽子。
在這個中秋節(jié),我有幸體驗到了包粽子的樂趣。
當天下午,我來到奶奶家,進了廚房,便看見許多大大小小的棕葉放在小方桌上,還有奶奶事先準備好的糯米、菜和線。材料都準備齊全了,接下來該動手了!
我剛想抓一把糯米,卻被奶奶叫住了:“我來教你,要先把粽葉折好,你先看著!薄安挥茫抑涝趺窗,很簡單!”我自信地推開奶奶的手,繼續(xù)包棕子。
首先,我把粽葉對折成一個尖尖的漏斗狀,用手握住后,把糯米一勺一勺地舀進去?墒,我發(fā)現(xiàn)棕葉里的糯米一點兒也沒多起來,仿佛是一個無底洞。我左看右看,看見角上有一個小洞。原來,糯米都從這兒漏出去了。我把糯米全都倒出來,重新把棕葉折好,握得緊緊的,防止它再次漏出來。再把糯米舀進去,舀得滿滿的,然后用多出來的葉子將糯米蓋上,封住口子。但我怎么也合不上,只能請教奶奶。見奶奶一手握住糯米,一手把粽葉往上翻,折成三角形,再用線把粽子綁好,大功告成!
我也學著奶奶的樣子,把剩下的粽葉折成三角形。接下來,就是扎線啦。我用手緊緊地握住粽子,生怕它散了。我用力把線按在粽子上,用另一只手捆扎。繞了許多圈,最后打個結(jié),完成啦!
我把包好的粽子小心翼翼地放入鍋中,奶奶將火調(diào)好,便靜靜地等待美味的誕生。
過了40分鐘左右,粽子終于熟了!我迫不及待地捧出自己親手包的粽子,放在手中,舍不得把它吃掉。我解開繩子,撕下粽葉,輕輕咬上一口,糯糯的,滑滑的,軟軟的,那種味道,直沁我的肺腑,太美味了!我一連吃了三個。
中秋節(jié)包粽子,不僅讓我得到樂趣,還使我明白:粒粒皆辛苦!
粽子優(yōu)秀作文2
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國**入城滅吳!北阕载囟溃虿盥勓源笈,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子。端午節(jié)當天,我的媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,我的媽媽包的可就差遠。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,我的媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個,我的媽媽包了十多個,她倆互不相讓。
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,我的媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個粽子是海苔餡的,這個端午節(jié)我們過得非常愉快。
粽子優(yōu)秀作文3
又到了端午節(jié)。每當這個時候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,我的媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓我的媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節(jié)這天有一個古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,**流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,**紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
粽子優(yōu)秀作文4
又是一年端午節(jié),聽爺爺奶奶說端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,跟我國古代屈原跳江的故事有關(guān),作為紀念,我們每年都要過端午節(jié)。
因為這是個特殊的節(jié)日,我知道大家每年這個時候要包粽子、吃粽子,所以我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶主動要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把粽子葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好紅棗、雞蛋、肉等做為陷,將自己喜歡的'味道和陷搭配合適,就可以開工了。先把長長的葉子折疊,圍攏來,做成一個窩,然后中間放進調(diào)配好的糯米、粳米紅棗等,折疊起來包出棱角,做成四角或三角的形狀。最后在粽葉的外面纏上粽葉條或做衣服的線,終于把一個完整的粽子做成了。
我最開心的就是在這個過程中出的洋相:聽說這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方。俊濒兆影鏊膫棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
粽子優(yōu)秀作文5
我從小就喜歡吃粽子,一頓可以吃掉一個大肉粽。我有一個會包粽子的奶奶,奶奶很喜歡我和妹妹,只要我們兩個說要吃粽子,奶奶準會給我們包,因為我的妹妹也特別喜歡吃粽子。
等到上小學了,我才知道吃粽子是端午節(jié)的節(jié)目,是我國古代流傳下來的一個民俗節(jié)目。每年的農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié),這天幾乎家家戶戶都要到藥店買熏藥放在房間里熏殺蛇,蟲,蜈蚣等毒蟲,殺滅細菌,家門口要掛菖蒲,小孩子的身上還要掛香袋,香袋是用五顏六色的絲線編成的,里面放了樟腦丸,據(jù)說都是為了避邪;每家每戶都要吃“五黃”,即黃魚,黃鱔,黃泥蛋,黃瓜,雄黃酒,保佑自己身體健康。
端午節(jié)最重要的就是吃粽子。奶奶早就做好了準備:糯米早就買好了放在家里。干粽箬也早就準備好了,而前幾年難買的時候還要托浙江的姑奶奶給我們帶來,如果要用新鮮的粽箬就在市場里買鮮蘆箬,用蘆箬包的粽子特別香。粽子的味道分淡的,甜的,咸的三種。淡的就用糯米,赤豆,綠豆,白扁豆作原料,吃的時候可以蘸著白糖吃;甜的就是糯米里裹著豆沙,紅棗,蓮子;吃的最多的就是鮮肉味的,豬肉要先用醬油味精等調(diào)料把切好的肉腌好,根據(jù)不同的口味對調(diào)料做適當?shù)奶頊p。粽子的形狀也很多,最常見的就是枕頭粽和三角粽:枕頭粽形狀像個枕頭,長長的,方方的,三角粽顧名思義就是三角形狀,有的一個角長長的,尖尖的,像小腳一樣,又叫小腳粽。包粽子很講究手勢,我奶奶包的比較緊實,煮好吃起來就特別香。我們都喜歡吃鮮肉粽,里面是一塊不肥不瘦的五花肉,講究一點還要放個咸蛋黃,有時放點栗子,香味十足。哈哈!端午節(jié)就是粽子節(jié)。
粽子優(yōu)秀作文6
今天,奶奶教我包粽子。
首先,奶奶先把粽葉對折再對折,再把一些糯米放一些在底部,把半個咸蛋黃放在中間,和肉在一起,最后再把糯米鋪在上面,把粽葉蓋上,一個蛋黃粽子就完成了。
奶奶最拿手的就是包肉粽子了。她先把粽葉對折再對折,成了一個“漏斗”形狀,再用糯米把這“漏斗”的底部填空,加了一塊廋肉和一塊油肉,在糯米的上面,一塊廋肉和一塊油肉的上面又加了一些梅干菜,梅干菜上面又加了一層糯米之后,奶奶再把粽葉蓋上,再對折,一個粽子就在奶奶手下誕生了。
我也學著奶奶包粽子。
我拿過了一個粽葉,把它對折再對折,奶奶說:“太小了!蔽以僖淮螌φ墼賹φ,奶奶夸張地說:“哇,巨無霸!蔽矣忠淮螌φ墼賹φ,奶奶嘆了一口氣說:“總算是對了!碑斎涣,失敗乃成功之母嘛。我學著奶奶的樣子,先用糯米把“漏斗”的底部給填平,奶奶點了點頭,我拿了一塊廋肉和一塊油肉放在糯米的上面,又抓了一大把梅干菜放在一塊廋肉和一塊油肉的上面。這時候,奶奶說:“梅干菜不要放太多!蔽矣秩サ袅艘恍┟犯刹,之后,我又拿了一些糯米放在梅干菜的上面,等看不出有梅干菜和肉之后,我再把粽葉蓋上,一個肉粽就被我給做好了,奶奶看了直夸我聰明。
糟糕,寫著寫著就忘記時間了,爸爸就要回家了,如果他看到了我的“佳作”他就要讓我給他包一個粽子試試看。要知道,我還不知道這粽子的尺寸大小,還需要奶奶的指點,不過沒關(guān)系,這做粽子的村料已經(jīng)沒有啦!哈哈!
我終于學會了包粽子了。以后我可以向爸爸和媽媽大顯身手了。
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五一長假的一天,父母帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉,我興奮得說:“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點點頭說:“行!”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準備包鮮肉粽,奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生,準備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細細地看著奶奶的動作,然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小粽子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎么扎線,奶奶幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了,樣子看上去真丑呀,我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說一回生、兩回熟,第二次包果然不再那么手忙腳亂了,最后關(guān)鍵一步:把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不絕口:“第一次學包粽子就學得像模像樣,真不錯!”我聽了心里樂開了花,包得更起勁了,第三個包了個咸肉粽。
包完粽子燒粽子,晚上,奶奶把燒了半天的粽子盛了起來,我挑出了我包的迷你粽,解開線,嘗上一口,啊,粽子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學會了包粽子。
粽子優(yōu)秀作文8
端午節(jié)總離不開粽子,粽子承載了太多太多,無論是與屈原的聯(lián)系,還是節(jié)日的氛圍,都讓它成為不可或缺的部分,而我要說的,是它身上凝聚的情意。
與往年端午不同,今年我們打算自己包粽子。蘆葦葉、糯米、紅棗和細繩早已擺在桌上。
爸媽之前也沒有包過,三個人一起看著教程開工。媽媽手快,一轉(zhuǎn)眼一個精致小巧的粽子就出現(xiàn)在她手上。我和爸爸不肯服輸,趕忙加緊了手上的動作,媽媽帶著淺淺的笑意看著我們倆。我將手上的粽葉底部卷出漏斗狀,在里面裝入糯米和棗子。媽媽笑說我裝的太多了,我看著手里已經(jīng)堆成小山包的糯米不以為然,“我這叫實誠,一個就管飽!”爸媽被我逗笑了,媽媽忙催促我趕緊包完,我剛剛將粽子封上口,還沒纏線,問題就來了,白色的糯米從粽葉縫隙滾落,仿佛是在哭泣。我瞬間就為自己之前的大言不慚而臉紅,媽媽也笑起來,趁機戳了一下我的臉頰,我正要惱羞成怒的戳回去,仍處于狀況之外的老爸舉起他自己剛包好的粽子,我趕緊埋頭苦干,把多余的糯米去掉重新包好,再用細線緊緊纏住,打一個漂亮的結(jié),放到盤子里。爸媽此時大概已經(jīng)包了四五個,我把自己的那個放在中間。
不經(jīng)意間,粽子都包好了。雖然有的歪歪扭扭,不大齊整,但我們還是有莫大的滿足感。媽媽拿出剛煮好的粽子,將它們擺成心形,粽香溢滿了整個屋子,我們坐在桌邊談笑。夕陽順窗戶灑在桌面上,映在我們臉上,溫暖、歡樂印在心上。
或許親情就是這樣,沒有轟轟烈烈,驚天動地,但有每天的歡笑,讓暖意浸潤心房,讓粽香飄蕩在回憶上。
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“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當母親讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,母親準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和母親早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子原料,母親精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,母親笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,母親叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟粽葉放到盛滿冷水盆里浸泡一會。母親解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。母親把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著母親樣子把買來糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,紅紅紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在母親身邊,我學著母親樣子在粽葉里抽出一張比較大粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在母親精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和母親一起包完了所有米?粗医茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包粽子,心里美美。
粽子優(yōu)秀作文10
端午來了,我們學校邀請了自己的爸爸媽媽或爺爺奶奶到學校包粽子,用特殊的方式慶祝了這個美好的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
瞧,大家剛吃完飯,就抑制不住激動的心情,早早地來到食堂,準備包粽子的材料。女孩子們挽起袖子三五成群地圍在一起洗粽葉,不一會兒工夫,一張張粽葉在同學們的手中變得干干凈凈。家長們忙著給糯米拌調(diào)料,加入適量的醬油和油攪拌,讓糯米更入味。我們的粽子陷是梅干菜肉,聞著味道就很香,這可是我最喜歡的口味。
我迫不及待地跟著外婆包起粽子來。我先拿兩張粽葉一葉搭一葉地排好,折成一個三角形的兜。外婆說,這個三角兜的大小決定整個粽子的大小。我反復折了好多次才成功。接著我用左手托住三角兜,右手抓一些糯米放入,在糯米中間挖一個小槽,好讓梅干菜肉舒舒服服地躺下去,然后再蓋上一層糯米,慢慢地把糯米鋪平,最后把左右兩邊的粽葉向里面折。折粽葉可真不容易,由于我折得過緊,里面的糯米偷偷地往兩邊的縫隙逃出來了。有的同學折得很松,粽子好像穿了一件大衣裳,里面的糯米和肉都快要晃蕩出來了。在外婆的幫助下,我終于把粽葉折好。然后把長出來的粽葉順著尖尖角往下翻,用棉繩扎緊。一個粽子就包好了。雖然包得有點丑,但我看著還是很開心的。
更讓我們開心的是,同學們包粽子,一邊嬉笑,一邊學習。你幫我,我?guī)湍;你教我,我教你,多有趣。?/p>
傍晚時分,我們的整個校園都飄起了濃濃的粽香。同學們在自己的教室里品嘗親手包的粽子,一個個都狼吞虎咽地吃起來,美味無限,快樂無限!