粽子的味道作文（精選4篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的粽子的味道作文（精選4篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
粽子的味道作文1
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風(fēng)味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。
周五傍晚寫完家庭會議后，我去“金華聯(lián)購物廣場”買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開了。先洗凈糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分，撒進(jìn)適量的醬油、鹽，雙手?jǐn)嚢杈鶆�，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒，就等著包粽子了。
下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的.偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香.邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎!
粽子的味道作文2
在我家里幾乎一年四季都可以吃粽子，端午節(jié)吃粽子這事兒對我們來在說可一點也不稀奇。
“我討厭吃粽子，它總是軟綿綿的，我最討厭吃這種容易塞牙縫，把牙齒給粘住的東西�！边@是我在幼時常常抱怨的話，因為吃粽子實在太麻煩了，連看都不想看一眼，現(xiàn)在是好多了，但是我還是不愿去剝。
外婆以前經(jīng)常把半成品的粽葉從市場里買回來，親自制作粽葉，調(diào)出一種味道適中的糯米，包粽子給我吃。粽子實在大，以致我一個粽子要被我拖到中午，才能夠吃完。我不喜歡吃粽子，粽子一吃完，幾乎晚飯都吃不下了，還容易噎住，吃粽子成了我一時的難關(guān)，成天想著如何讓我可以不用再吃可恨的粽子。但是，年復(fù)一年，外婆年紀(jì)大了，也不常給我做好吃的粽子了。以前，不愛吃粽子的我，漸漸愛上了粽子，愛上了粽子那種獨特的味道�？墒�，吃粽子的機會卻越來越少了，我妹出生后，一年大概只會有一兩次親自吃粽子，有時就算到了端午節(jié)也不再吃了。而粽子也不再是自己家里做的了，常常是從外面買的。在也吃不出過去熟悉的粽子味道了。
我開始學(xué)習(xí)制作粽子，但是做粽子可不是什么美差，過程復(fù)雜極了，要么是粽葉壞了，要么是糯米漏出來了，而且，我是吃過好幾次粽子，但也不知曉粽葉到底是什么。因為每天早晨起來時，糯米、板栗與肉在碗里等著我，而那粽葉老早扔到垃圾桶里了。有一段時間還以為是糯米直接丟進(jìn)鍋里煮的。只是隱隱約約認(rèn)為那是一種很大的葉子，有幾次在老家時聽別人說的。
現(xiàn)在，我可見著了。那不過是箬葉罷了，剛開始是墨綠的。接著，用刷子使勁刷，用水去沖，循環(huán)操作。那聲音有點像毛刷刷衣服的聲音“唰唰唰”。即使力用大了，那葉子也韌性十足，毫無要崩裂的跡象。最后再將葉子曬干，大概要曬上兩三天的光景，葉子中的水分才會差不多干透，就可以用來包粽子了。因為，只有曬干了，葉子中的香味才會真正激出來，發(fā)出一種又讓人的植物芳香，誘人的粽葉味道。這樣把糯米裹進(jìn)去蒸后，糯米才會擁有葉子的味道，而使得肥肉中那些的油榨到板栗與糯米里，而瘦肉更加鮮嫩美味，味道剛剛好。
那可就是粽子，我思念已久的難忘的粽子味道，何時，我能在吃上粽子啊，外婆親手包的粽子。
粽子的味道作文3
你是和我一樣喜歡吃粽子嗎？粽子的味道好極了。就在端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶就包好了粽子，那一個個粽子可謂大小不一，形狀各異：三角體，長方體。聽奶奶說，這些粽子的餡有許多種：白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹，我的口水都快流出來了，忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀，大概過了幾個小時，粽子終于煮好了，開鍋。
粽子剛盛上來，我就拿起了一個粽子，剪開了線，又解開了粽葉，把粽葉里的糯米團放到碗里，拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒，一塊粽子便進(jìn)入了我的肚皮，真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香；花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起，讓人回味無窮。
吃著吃著，我實在忍不住了，一下子在碗里放了五個粽子。大口大口的吃了起來，一邊吃還一邊咕噥道：“好吃，真好吃�！辈灰粫䞍�，五個粽子便進(jìn)入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯�？晌覅s樂不亦乎。
沒想到這小小粽子竟那么好吃！我也知道：“這每個粽子都代表著長輩們對子女的愛呀！”將來長大了，我也要為長輩們包粽子。
粽子的味道作文4
我愛吃粽子，特別是剛出鍋熱乎乎的那種，每到端午節(jié)，只要有人煮了粽子，那味道準(zhǔn)會香飄十里，老遠(yuǎn)就能聞到，吃起來味道好極了。
說道粽子，就不得不提起屈原，他是一位偉大的愛國主義詩人，那一年，屈原的國家打了敗仗，他向皇帝提了一個建議，皇帝不僅沒有聽他的建議，還撤了他的官職，無奈之下，屈原只好跳江自殺，人們打撈屈原的尸體，卻怎么也找不著，人們不想讓魚蝦吃掉屈原的尸體，就把米扔到水里喂魚蝦，后來就有了吃粽子的習(xí)慣。
每年農(nóng)歷五月，奶奶都會包粽子，她先給綠油油的粽葉洗個澡，然后拿幾片葉子，卷成了個角錐形的桶，再在里面放上糯米，添一點肉或紅豆、糖之類的，然后用粽葉把糯米裹的緊緊的，不讓它們漏出來，最后用一根細(xì)細(xì)的線把粽子扎緊，就這樣，一個小巧玲瓏的粽子就做好了，奶奶動作很快，不一會就做好了很多個。
奶奶把它們放進(jìn)鍋里煮，進(jìn)過幾個小時的漫長等待，粽子終于出鍋了。
我跑到鍋前，奶奶看出了我的心思，遞給我一個粽子，我小心翼翼的拿起它，啊，好香啊！
我把線剪斷，剝開粽葉，便迫不及待的咬了一大口，啊，糯米的甜和肉的香以及粽葉的清香留在我的唇齒之間，久久不能消除。
我吃了一個又一個，直到我吃不下，這粽子的香味真的味道好極了。
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