寫包粽子作文
導(dǎo)語(yǔ)：又要到端午節(jié)了，四處飄著粽子的清香，讓我垂涎欲滴。下面是寫包粽子作文。歡迎閱讀及參考！
篇一、寫包粽子作文
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原，在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗：包粽子。
包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然，這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時(shí)候容易裂開來(lái)，包的時(shí)候，米粒會(huì)漏出來(lái)，粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準(zhǔn)備好后，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個(gè)無(wú)底洞一般，怎么裝都裝不滿�？墒俏沂冀K不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查，才恍然大悟，原來(lái)我卷的.時(shí)候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個(gè)洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個(gè)洞就會(huì)像沒捏緊的水龍頭一樣，時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉，重包！這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來(lái)，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個(gè)大口子開開來(lái)，會(huì)使糯米漏出來(lái)的。我重復(fù)了好幾遍，還是會(huì)有兩上大口子裂開來(lái)。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái)，所以橫著豎著斜著捆了有二十來(lái)圈，奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣，來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢！初學(xué)者嘛，沒事兒的，能吃就行！
直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系，我這叫有創(chuàng)意嘛！進(jìn)鍋蒸粽子嘍！等一會(huì)兒吧，粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然，還有其它很多習(xí)俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠！
篇二、寫包粽子作文
今天是端午節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開始包粽子，包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，包起來(lái)可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來(lái)：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過來(lái)的葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán)，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長(zhǎng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，多余的`葉和線剪掉�！�
我聽了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問，還是乖乖學(xué)吧！我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈！一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了！
中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真實(shí)又香又甜��！
篇三、寫包粽子作文
星期六，我和媽媽一起包蛋黃肉粽。
先要準(zhǔn)備材料，糯米、咸鴨蛋、棕葉，棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽，這老抽一倒入糯米時(shí)，沒有異象，都迅速流到下面去了，可是一攪拌，整盆米都變成深紅色的了，恰似用紅水渲染上去，糯米也象一堆碎石子。
我低著頭，身體挺直，眉頭緊鎖，目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽打咸鴨蛋，因?yàn)橹挥玫较痰包S，媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來(lái)。媽媽先是示范給我看，媽媽說(shuō)，把蛋打在分離勺子里，蛋清就會(huì)從孔中流出，留下蛋黃。
我把手握緊，發(fā)泄心中的緊張情緒。我用兩指拿著鴨蛋，在碗邊重重一敲，迅速把鴨蛋移到勺子上，指甲插進(jìn)蛋殼，用力往兩邊一掰，蛋殼分成兩半，蛋掉在勺子上，蛋清流了下去，蛋黃留在勺子中間。此刻，我背上一堆冷汗，那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂，再用勺子將邊緣的米卷到中間來(lái)又一頂，一推，米簡(jiǎn)直像搖晃的`水，蕩來(lái)蕩去。
米拌好了，蛋也打好了，現(xiàn)在開始包粽子了，只見媽媽拿起兩片在棕葉，這葉子的葉莖最多有半米長(zhǎng)，蒼翠欲滴，媽媽把兩片葉子又疊起來(lái)，再卷成一個(gè)三角碗狀，往里面倒上一勺米，用勺子整平，然后放入蛋黃，用米蓋住，再拿起一大塊肉放在米上，小的部分肉朝關(guān)，大的朝后，用米蓋住，把棕葉從后往前折上去，用棕櫚繩子系緊，然后泡進(jìn)水里，瞧見她熟練的動(dòng)作，應(yīng)該是個(gè)包粽子的老手吧。
篇四、寫包粽子作文
端午節(jié)到了，媽媽買了很多葡萄干、大紅棗回來(lái)�！皨寢�，今年端午節(jié)，咱們家自己包粽子啊？”我問媽媽。
“是呀，你看我這不是買了很多的葡萄干、大紅棗回來(lái)嗎？糯米和粽子葉都泡好啦，今天咱們要自己包粽子�！眿寢尭吲d地說(shuō)完，就開始忙活起來(lái)。
哇，太好啦！我看見媽媽將洗好的葡萄干、大紅棗、蕓豆和事先泡好的糯米混在一起，順手拿起粽子葉�！皨寢�，我也要學(xué)包粽子！”看著媽媽不一會(huì)兒功夫就包好了一個(gè)粽子，我的心癢癢的。
“行，你也來(lái)吧！”媽媽笑著說(shuō)。
我先看媽媽包，只見媽媽取了兩片粽子葉，輕輕舒展一下，重疊放在手心，將粽子葉旋轉(zhuǎn)一下，粽子葉就成了一個(gè)圓錐形，像一個(gè)漏斗。媽媽先在漏斗的底部放上一枚洗過的大棗，然后用水盆里的糯米、葡萄干、蕓豆將漏斗填滿，再在漏斗的兩側(cè)分別放上一枚大棗。接著將上端多余的兩片粽子葉折回蓋住上面的糯米，用草繩環(huán)繞粽子四周，將粽子緊緊捆住。不一會(huì)兒，一個(gè)四角形的粽子就在媽媽的手上誕生了。
看了媽媽包粽子的過程，我也拿起兩片粽子葉準(zhǔn)備大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子，先把粽子葉一折，做成一個(gè)圓錐形，然后依次放上了大棗、混合在一起的糯米、葡萄干、蕓豆，接著再在邊角上放上兩枚大棗，把粽葉往上一蓋，用草繩捆了起來(lái)。
看著自己的'作品，抽抽巴巴的樣子，怎么看也不好看，不過我還是很高興。我得意地瞅了媽媽一眼，“怎么樣，包得不錯(cuò)吧？”只見媽媽朝著我嘿嘿一笑，表情有些古怪。我懷疑地看了看我的粽子，哎呀，粽子的底漏了，糯米都跑出來(lái)了。我不好意思地笑了笑。媽媽叫我再試一次。有了第一次經(jīng)驗(yàn)，第二個(gè)粽子順手多啦，而且包出來(lái)也比第一個(gè)好看多啦。
“哈，太好啦，我也學(xué)會(huì)包粽子啦！”我高興得跳了起來(lái)�！暗若兆邮炝�，我一定要嘗嘗自己包的粽子！”看著媽媽把包好的粽子放到鍋里，我心里默念著。
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