冬至吃餃子作文（通用31篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的冬至吃餃子作文，希望對大家有所幫助。
冬至吃餃子作文 篇1
窗外，寒風(fēng)呼嘯……
終于放學(xué)了，疲憊的我迅速推開家門，簡直太冷了——雙手被嚴(yán)寒侵襲得冰涼通紅，臉也被寒風(fēng)刺得疼痛。現(xiàn)在的我，只想進(jìn)家，感受感受溫暖。
一進(jìn)家門，就看見桌上擺著一袋面粉，屈指一算，又到了冬至的日子，該吃餃子了。
我正思索間，外婆從廚房里探出頭來：“回來啦，來，趕緊洗個手，一起包餃子吧！”我甩下書包，我顧不得洗手的冰冷，連忙奔至桌前，與外婆開啟了一場與餃子的“親密接觸”。
我趕緊捻起一聲面皮，讓外婆手把手地教我包餃子的技巧�！皩溒て戒佋谑稚�，舀一勺餡餃皮中央，然后餃皮兩頭一重合，將餡裹起來，對，對，就是這樣！”外婆一邊示范，一邊用語言引導(dǎo)我。看著外婆忙碌的手，溫和的笑容，我感受到一種發(fā)自內(nèi)心的溫暖，我想這就是幸福吧。
在幾次傳授后，我熟悉了技巧，逐漸加快，鋪上餡，裹上皮，折一折，沾上水，繞一圈……這些口訣時刻在我腦海中回蕩，我看著外婆，外婆看著我，燈光聚焦到桌前，映著我們一老一小的背影，都在感受著這小小的幸福。
片刻工夫，一籃水餃便包好了，承載著我與外婆的辛勞，它開始了與水的碰撞摩合，不消半響，幽香便順著空間，彌漫在家中，也彌漫在心底。
一鍋餃子就這樣冒著熱氣，熱騰騰地端上桌來。爸爸媽媽也下班回家了，在這個冬至日，一家人圍著餐桌，吃著盤子里雪白可口的水餃，談笑風(fēng)生。驀然地，我們沉浸在這身邊的幸福中。
其實，發(fā)現(xiàn)幸福并不困難，一次小小的奉獻(xiàn)，無論鄉(xiāng)村城市，無論山南水北，幸福都一直在，只要我們用心尋找，一定會發(fā)現(xiàn)。
或許真的是發(fā)自內(nèi)心吧，在與家人吃餃子時，我感受不到任何寒冷，只有溫暖駐我心。窗外，任它風(fēng)吹雨打，窗內(nèi)是永久的團(tuán)圓和幸福。
期待著，下一次身邊的幸福……
冬至吃餃子作文 篇2
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時候的那個年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
冬至吃餃子作文 篇3
東漢時候，南陽有個張仲景，是個名醫(yī)。他醫(yī)術(shù)很高，不管什么疑難病癥，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景一到家，登門求醫(yī)的人很多，他雖然很忙，可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭個棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬，等煮好后，把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵形的“嬌耳“下鍋。然后分給來討藥的人們，每人給一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發(fā)暖，兩耳生熱。
再說，張仲景在長沙做官的時候，經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾。艿侥抢锇傩盏膼鄞�。他告老還鄉(xiāng)后，長沙的百姓想念他，每年推選幾位德高望重的老人，帶著鄉(xiāng)親們的心意來看望他。那年，張仲景身患重病，長沙老人說：長沙有一穴好地，想叫他壽終時葬在長沙。南陽的人哪里肯依?兩下里就為這事爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙父老情;我生于南陽地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了，你們抬著我的棺材，向長沙方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在哪里算了�！氨娙艘宦牐膊辉贍幷摿�。
那年冬至那天，張仲景離開了人世。長沙來了許多人吊喪，并要把他的尸體運到長沙去。遵照他的遺囑，南陽和長沙的人抬著棺材上路了，走到當(dāng)年舍“祛寒嬌耳湯“的地方，靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓，下棺，填墳。你一挑，我一擔(dān)，川流不息，晝夜不停，把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟，這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。
張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開張舍“祛寒嬌耳湯“的，為了紀(jì)念出國這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。
冬至吃餃子作文 篇4
眾所周知，冬天里最冷的一天就是冬至，冬至是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天家家戶戶都要包餃子。
記得我第一次過冬至節(jié)，是在一個周末。
那天早晨，我還在床上做美夢，姥爺叫我，說讓我跟他去買菜。我一骨碌就爬了起來。我們到菜市場后，姥爺又領(lǐng)著我來到一家豬肉店，我以為今天要吃回鍋肉呢，但姥爺卻讓賣肉的人把肉剁碎，難道今天要吃餃子嗎？不出所料，今天的確是要吃餃子。
我問姥爺：“今天為啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話，你的耳朵就沒了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過，你自己包的餃子自己吃。”我這才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應(yīng)了，因為這是我第一次包餃子。
話不多說，姥姥準(zhǔn)備好肉餡和面團(tuán)，我們就要包餃子了。廚房里，我學(xué)著姥爺?shù)臉幼�，把餃皮放在手心，挖了一勺肉餡，放在餃子皮上，兩邊對折，手使勁一捏，沒想到，餃餡全擠了出來，我看姥爺已經(jīng)包好一個餃子，準(zhǔn)備包下一個了，我想：如果我把肉餡放少一點，不就不會擠出來了嗎？我把餃皮打開，挖出一半肉餡，再捏在一起，可我一看，這哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放棄了。后來，我腦子又有一個新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個餃皮上，我又拿了一個餃皮放在上面，然后沿著邊捏住，一個像太陽的餃子大功告成了！
姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會長成啥樣子。”啥？我可不希望我的耳朵長成太陽的樣子。姥爺看我還想包餃子，他就手把手地來教我，有“師傅”教，我自然很快掌握了“技術(shù)”，我不僅學(xué)會了包餃子，還包了十幾個呢！
那天，吃了熱騰騰的餃子，果然，一個冬天，耳朵沒有凍掉。我到現(xiàn)在喜歡過冬至，冬至是一個熱氣騰騰的節(jié)日，是一個有愛的節(jié)日，我們與家人相守在一起，包餃子，煮餃子，吃餃子，既暖心又暖身體，這才是最溫暖的時刻。
冬至吃餃子作文 篇5
冬至是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天為什么要吃餃子呢，尤其是在北方，你像我們老家河南，到了冬至，要包餃子，每個人都得吃，你要不吃，耳朵可能就得被凍掉。這是一個習(xí)俗，怎么傳下來的呢？
據(jù)說在東漢末年，在河南地界兒，有一年冬天，天兒特別冷，天寒地凍，寒風(fēng)刺骨，大雪封門，那年頭也沒有空調(diào)沒有暖氣，吃不飽穿不暖，很多人都得了凍瘡，剛開始是凍手，后來凍腳，凍手凍腳，怎么這么不老實��！啊，把手和腳都給凍壞了。后來耳朵、臉，以至于全身都生了凍瘡，是疼痛難忍，不光是疼，它還癢，你說這多難受啊，苦不堪言！有的人耳朵都給凍沒了，全身潰爛的也有。你說，這老百姓碰到這個天災(zāi)，政府不管嗎？管？沒法管。當(dāng)時是什么個情況，兵荒馬亂，諸侯紛爭，沒人顧得上黎民疾苦。
就在這個時候，活菩薩出現(xiàn)了，醫(yī)圣張仲景回鄉(xiāng)祭祖，張仲景他是河南南陽人，這一路上看到這樣的情景，心急如焚。這怎么得了，我得治病救人哪。他就在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋�醫(yī)棚，支起了一口大鍋，把白菜、羊肉切碎，加入花椒胡椒和一些祛寒提熱的藥材，放在鍋里煎熬，完了之后用面皮兒包起來，包成耳朵的形狀。再放到鍋里煮熟，連湯帶食，免費發(fā)放給窮人，老百姓吃了之后，你還別說，發(fā)現(xiàn)不光抵御了傷寒，還治好了凍傷的耳朵。從這兒之后，鄉(xiāng)親們就模仿制作這種食品，稱之為餃耳，又叫它餃子。發(fā)放餃子這天恰好是冬至，后來人們?yōu)榱思o(jì)念這位圣人，每到冬至這天就吃餃子，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。冬天到了，吃一碗熱騰騰的餃子，這是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。
冬至吃餃子作文 篇6
“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧！”
隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來，一路小跑來到餐桌前，拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我虐待它了。
一個，兩個……我才吃了四個，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因為我們家人多呀！爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來，這一人一個，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會凍了�！蹦棠躺挛液透绺�、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對我們?nèi)齻�人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習(xí)慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了，三雙筷子同時伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個餃子夾不動呀？一看，原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個。不對吧，我瞄準(zhǔn)的那個餃子怎么又沒有了，再一看，原來是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
“再上十盤餃子來！”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！
冬至吃餃子作文 篇7
記憶中，還在為去年的冬至沒有吃餃子而感到有點遺憾，畢竟，提起冬至，好像大家都習(xí)慣性吃餃子，尤其是作為一個地地道道的北方人來說，好像冬至不吃餃子，真的是算不上過節(jié)！
可是轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)是今年的冬至！時間有時候過的太過倉促，讓我們有的時候竟會忘了他的流逝。想一想也忍不住感嘆，時光真的過得太快了，如果我們一不留神的話，就會被甩出去很遠(yuǎn)！
又是一年冬至?xí)r，又是一年過去了，早晨和兩個閨密討論到冬至要不要吃餃子的問題？兩個閨密說其實吃不吃也無所謂吧？畢竟現(xiàn)在人們的生活條件好了，吃餃子也是分分鐘的事情，沒必要非得卡著，冬至這天吃！
自己和身邊的人討論了一番之后，也覺得沒必要吃，畢竟自己家里做的話，感覺太費勁了，最近一段時間工作上的事也確實挺忙的，如果要是吃速凍餃子的話，又那么的難吃，想一想還是算了吧？
冬至是一年中北半球白天最短，夜晚最長的一天！因此，也有好多人就是說今天適合思念遠(yuǎn)方的人，當(dāng)然，在一些文人筆下，可以出現(xiàn)各種各樣優(yōu)美的文字，不過想一下，確實如此！無論冬至日也好，還是平常也罷，我們思念的人，如果有必要就去聯(lián)系一下，如果沒有必要的話，那么就放在心底也是不錯的！
冬至好像感覺一年的冬天又結(jié)束了，也感覺陣陣寒冷的，時間又開始了！
不管怎么樣？又是一個不算小的節(jié)日！雖然沒有真正的去慶祝，真正的去吃餃子來慶祝這個節(jié)日，但是如果用心的去珍惜生命中的每一天的話，那么相信也是可以的！
不管怎么樣？還是祝福大家冬至快樂，如果有時間的話，那么還是做一頓熱氣騰騰的餃子吃，比較不錯的！
遠(yuǎn)方的朋友和心中思念的朋友，一定要冬至快樂哦！
冬至吃餃子作文 篇8
每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學(xué)問呢!今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些餃子餡，放到皮上，把食指放到餃子皮后面，兩個大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的餃子餡放得太多了，壓的時候，里面本來就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來，皮就破了。
爸爸還告訴我，如果餃子餡太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來，我不甘心做不好，就又做了一個，終于我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興，因為我認(rèn)為一個比一個做得好。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓餃子餡透氣呀?”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了！雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很幸福，雖然很累，但是很開心，我學(xué)會包餃子了，這是我努力勞動的成果。
冬至吃餃子作文 篇9
其實冬至不是我們家一定要過的節(jié)日，小時候家里會吃湯圓吧，但好像也不隆重。今年想起它來，是因為前幾天天寒地凍時，有個朋友A說是不是三九天了，這么冷。B隨口答道，是呀。我就問，真的三九天了嗎？然后B又說，不知道啊，應(yīng)該是了吧，都這么冷了。
回來跟老爸和豬說，他們都嘲笑我們沒文化。然后就記住了冬至。今天中午吃了兩個餃子，晚上本來還是一如既往的加班，7點多的時候，肩膀疼，加上總覺得好像是個節(jié)日，就收拾東西回家了。
結(jié)果到了家一看，老爸老媽包了好幾盤餃子，還剩了一碗餃子餡。接著，就是他倆講述包餃子這項活動開展的原因、經(jīng)過以及經(jīng)驗總結(jié)。呵呵，餛飩是俺們的強(qiáng)項，但餃子還真是很少包。
今天天壇公園大合唱結(jié)束后，指揮說，大家趕快回家包餃子吧。菜場里來來往往的人也都在討論著餃子。于是老爸老媽虛心地向買餃子皮的請教了包的方法，然后回家來實踐了。結(jié)果人家可能偷懶，撒的面粉太少了，可憐的老爸老媽回家來，費了好大的勁才把餃子皮一張一張撕開。然后懷著緊張的心情開始包。老爸手重，不太能撕開，就在旁邊給老媽唱歌鼓勵，還讓老媽點歌。老媽說她生怕煮出來成一鍋粘乎乎的湯，著急的饅頭大汗。好歹在忙忙碌碌中完成了所有餃子皮，卻因為不敢放太多餡兒，導(dǎo)致剩了一碗香菇白菜豬肉餡。等豬回來，開始下餃子。端上桌后，卻是一致的好評，老爸老媽心里有底了，明天還要繼續(xù)買餃子皮來把剩下的餡包了。
呵呵，雖然今天的餃子不如婆婆包的羊肉胡蘿卜，但總歸是老爸老媽第一次包的餃子，而且居然一個都沒散，所以這才不得不讓我難忘！
冬至吃餃子作文 篇10
冬至是一年中最寒冷的一天，但也是最快樂的一天，因為……
冬至這天，天氣十分寒冷，一出門。就能讓你體驗一下雪人面膜，透過窗戶，可以看見愛美的雪大姨，給大地敷上了一張大大的面膜�！袄瞽Z雯！”一聲大吼，一個暴力媽媽的聲音。“啪”嚇得我把手中的杯子也打碎了。我趕緊把打碎的杯子踢到一邊，若無其事地走到媽媽身邊，問：“什么事兒？”媽媽仿佛會變臉術(shù)，轉(zhuǎn)眼變成了甜美少女，說道：“乖乖，趕緊包餃子呀！”我偷偷轉(zhuǎn)過身，伸伸舌頭，喃喃自語著，煩人的媽媽！
媽媽準(zhǔn)備包餃子了，要先準(zhǔn)備包餃子的食材。好家伙，平時一回家就張嘴要飯吃的爸爸也出來幫忙了。我先看了看爸爸怎么包。他似乎知道我的心思，摸著下巴，瞇著眼笑著對我說：“快拜師！”我瞪了爸爸一眼，不應(yīng)聲，爸爸只好自己下手包餃子。爸爸把餡兒放進(jìn)餃子皮兒里，放的太少吧，等餃子熟了之后，一口下去，全部是面。我大笑起來：“你也不會包餃子呀！”爸爸撓撓頭說：“今天的天氣真好！”嘿嘿……我只好向那位暴力媽媽去請教包餃子。
媽媽熟練地用勺子往餃子皮放上肉餡。捏幾下，可愛的餃子就成了。我照著這樣的方法包了幾個，哈哈，不錯的方法！我一口氣不知包多少個餃子，一個個餃子精神抖擻地排列在一起，真是威風(fēng)凜凜。等到媽媽把餃子放入鍋后，我一直站在鍋旁，饞貓似的看著。一縷一縷輕紗似的煙霧冒出來，餃子終于熟了！我立馬把一個大餃子放到嘴里。“噗”熱死了，我一口把餃子又吐了出來。一家人都哈哈大笑起來，寒冷的冬天，傳出我們家歡樂的笑聲。
吃著美味的餃子，聽著歡樂的笑聲，一家人憧憬著冬至的歡樂。
冬至吃餃子作文 篇11
今夜是冬至夜，外面寒氣徹骨，我家里卻溫暖如春，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“來嘍，包餃子嘍！”媽媽一邊說著，一邊從廚房拿出了早已準(zhǔn)備好的餡和和好的面，媽媽先把面揪成了一個個圓圓的小面餅，然后再搟成一張張薄薄的小圓皮，放上我最愛吃的白菜餡兒，在中間一捏，就變成了一個個胖嘟嘟的“小耳朵”。我坐在一旁看著媽媽包餃子，一邊好奇的問道“媽媽，為什么一到冬至我們就要吃餃子呢？”“因為不吃餃子會凍耳朵呀！”“那為什么吃了餃子就不凍耳朵了呢？”“你呀，真是個十萬個為什么！”媽媽一邊飛快地包著餃子，一邊笑著回答我：“東漢時期，南陽有個名醫(yī)，叫張仲景，他醫(yī)術(shù)高明，不管什么疑難病癥，都能手到病除。一年冬天，張仲景在路上看到許多窮人，臉上生了凍瘡，耳朵都凍爛了，心里難過極了！于是，就把治凍瘡的藥包在面皮里做成耳朵形狀的餃子，煮熟了在冬至那天分給大家吃，大家吃了耳朵形狀的餃子，很快臉上的凍瘡就好了，耳朵也好了，后來，人們就在每年的冬至這一天包餃子吃，來紀(jì)念和感謝張仲景。所以呀，到了冬至這一天吃餃子就不凍耳朵就變成了習(xí)俗慢慢地流傳下來了�！薄芭�，原來是這樣呀，那我們快去煮餃子吧！”
很快，餃子就煮熟了，我迫不及待地咬了一口，哎呀！不好，餃子的味道還沒嘗出來，卻把我的舌頭燙到了，燙得我哇哇直叫，眼淚都冒出來了！媽媽卻在一邊笑的前仰后合，對我說“你這個小饞貓，這就叫心急吃不了熱餃子！”
看著媽媽的笑臉，我忽然明白了，或許冬至吃不吃餃子、會不會凍耳朵并不重要，重要的是一家人團(tuán)圓在一起，高興地吃著飯，說著話。是冬至讓人們把這平凡的日子賦予了特殊的意味！讓這個普通的不能再普通的日子充滿了溫馨！
冬至吃餃子作文 篇12
隨著一聲聲炮竹響，冬至悄悄地來了。又到了一年中最冷的幾天，家家戶戶都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個故事是說，冬至這幾天是一年中最冷的，凍的耳朵紅彤彤的，于是人們發(fā)現(xiàn)餃子跟耳朵的形狀差不多，所以人們以為吃餃子可以讓耳朵暖和。
冬至到了，但這個冬至喜氣洋洋，因為老師說：“讓帶餃子和大家一起過冬至”，一聽到這個消息，我就和媽媽一起動手包餃子，先是選餡，餃子的餡五花八門，羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開始包餃子，媽媽搟皮，我揉面，不一會兒，一大盤香噴噴的餃子就完成了，現(xiàn)在“萬事俱備，只欠東風(fēng)”---煮餃子是一門功夫，因為細(xì)節(jié)決定成敗，火候決定餃子的味道，隨著鍋蓋打開，一股水蒸氣撲面而來，帶來的是一縷餃子的清香，那滋味就像冬天里的一把火，先嘗一下，咬著餃子皮清爽可口，餃子餡不咸不淡，第二口又是一陣清香過后，帶來一絲甘甜的回味，好吃極了！因為這里也有我的一份功勞，而且是媽媽的味道。我一定要讓同學(xué)嘗嘗我包的餃子。
帶著一絲激動我來到學(xué)校，剛到教室一陣陣清香撲鼻而來，有一絲濃濃的菜味，讓我胃口大開。首先是老師講安全：不要亂用筷子和同學(xué)嬉鬧等……雖然表面上聽老師說，但其實早已沒了聽意，只是想著香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎？老師一說完，同學(xué)們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學(xué)狼吞虎咽起來。
冬至真熱鬧，還有哪個節(jié)日是這么熱鬧？還有哪個節(jié)日這么歡樂？還有哪個節(jié)日和同學(xué)們能聚在一起吃餃子？這是我一生中與眾不同的冬至，但也是最美的回憶！
冬至吃餃子作文 篇13
今天是12月22日，是二十四節(jié)氣中的冬至。按照習(xí)俗，冬至、清明這兩天要去掃墓，而在農(nóng)歷七月十五日的“七月半”則要在家中祭拜祖先。于是早上五點四十，我就被媽媽從溫暖的被窩中拉出。穿上衣服，吃完早飯，我們趕到八一橋頭與阿姨匯合后一起乘車去金安福園去看太婆。
汽車在泥濘而充滿沙石的道路上行駛了近1個小時，最終到達(dá)了安義縣長均鄉(xiāng)。雖然這里沒有清明是的人多，但是仍然人聲鼎沸。只用了5分鐘，我們就從人潮中脫出身來，到了崇德苑。太奶奶就安葬在這個莊重的地方。
這個地方的空氣明顯比市區(qū)里的空氣差，把這里比作只有硝煙沒有死傷的戰(zhàn)場，是再合適不過的了。鞭炮聲此起彼伏，到處煙霧彌漫。太婆的墓是由一塊黑色的大理石砌成的。墓碑兩側(cè)栽種著兩棵青松，象征著太婆名垂青史、流芳百世。
祭祀活動開始了。
媽媽先用一塊抹布把墓碑擦拭干凈，邊擦邊念念有詞：“外婆，你的孫女來看你了!……”碑擦干凈后，阿姨在插蠟燭的祭壇下面壓了幾張紙錢。隨著“轟轟”的聲音，一絲絲青煙從焚燒桶里飄出來，夾雜著一股股熱浪，順風(fēng)像我飄來。我被熏得咳嗽不止，連眼淚都流出來了，只好閃到一邊去呼吸新鮮空氣。
熊熊的火焰，似乎在替我們訴說哀情，把我們的哀思寄托給天堂的太婆。
進(jìn)入到了祭祀的尾聲了。媽媽拿著一串鞭炮，往燃燒桶里一丟�！班枥锱纠病贝綗熿F散盡后，我們依次向太婆跪拜。
輪到我跪拜的時候，我心想：太婆，我考上了好初中，這里的競爭很激烈。請您放心，我一定好好學(xué)習(xí)，刻苦拼搏，對社會作出自己的貢獻(xiàn)!
冬至吃餃子作文 篇14
冬至在我們莆田是一個很重要的節(jié)日，因為我們一般都會在這天上山掃墓祭祖。
冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚，家家戶戶的廳堂上紅燭通明，在一個大簸箕里擺上桔子，供上筷子一副（十雙）和生姜、板糖各一大塊，桔子上插“三春”，同時點燃一對紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周，開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等，寓“運氣好，狗仔銜元寶（來）”的吉利之意；有的搓成只有豆粒大小的“（飼）喜鵲丸”（俗叫“客鳥丸”）。全家人圍在一起，邊搓“丸仔”邊聊天，其樂融融，臉上充滿喜氣和幸福。
我們家也不例外，你瞧我和弟弟早早地洗好了手，就等奶奶把糯米粉和好。終于，奶奶終于擺好了祭品，開始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒進(jìn)一個大盆子，再倒上熱熱騰騰的熱水，先用筷子攪拌均勻，等糯米粉不是那么燙了，再用手使勁揉、摁、揉、摁······，這樣才會有韌性，吃起來會QQ的。在奶奶和面的過程中，弟弟“口水流下三千尺”�！翱梢源隃珗A了嗎？”這句話是他說過最多的一句話。
奶奶把糯米粉和均勻了，我們就開始搓湯圓了！首先要揪下一下塊糯米團(tuán)，用手把它搓圓，就可以了。可是弟弟卻用手使勁的搓，把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了，奶奶看了哭笑不得，說：“寶寶，搓湯圓不能太用力，不然會扁扁的，就不是湯圓了�！笨慑穼殔s像沒聽到似的，仍然很賣力的搓湯圓，玩的不亦樂乎，這糯米團(tuán)就像一塊橡皮泥一樣，任由他捏來捏去。
哈！終于把所有糯米團(tuán)都搓好了，明年的冬至一定會比今天更加有趣！
冬至吃餃子作文 篇15
在臺州，每到冬至，家家戶戶都會買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉，做成臺州特有的冬至圓。
冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手！
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起，倒入滾燙的開水，只聽“嘩”的一聲，在米粉里的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片，不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海，一切動作行云流水。沒多久，粉狀的米粉漸漸成型了，這個大團(tuán)子被舅媽神奇的手變了出來。等大團(tuán)子不燙手了，舅媽的手在大團(tuán)子來回移動，一按一回，按揉著。大團(tuán)子猶如橡皮泥，軟軟的，看起來挺簡單又好玩，我也要求試一試，但每次我上手的時候，都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中后，把面團(tuán)切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條，然后用切片把條變成了小塊團(tuán)子�？吹侥切┛蓯鄣呐趾鹾醯男F(tuán)子，我又忍不住了，也試著切起來，雖然動作慢了點，但也切完了一條，心里別提多高興了!
接著，就要把鍋里的水燒開，等水開了以后，把米粉塊放進(jìn)鍋里，它們就像跳運動員一樣，沉到了水底。過了一會兒，全部小團(tuán)子翻滾著浮上了水面，這就可以出鍋了。我把團(tuán)子倒進(jìn)由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里，使勁搖，小團(tuán)子在盆子里滾呀滾，雪白的身子很快就變紅了，身上密密麻麻地粘上了豆黃粉，變成了另一副模樣。就這樣，冬至圓做好了。
做好冬至圓，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先后，就可以吃做好的冬至圓了！咬上一口，軟軟糯糯，甜到心里去！然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜，一起過節(jié)。
吃冬至圓是臺州的老傳統(tǒng)，冬至圓取圓圓潤潤、團(tuán)圓之意。滿滿一口的冬至圓，別提有多滿足啦！
冬至吃餃子作文 篇16
記得剛到這里時夏至剛過，知了的狂鳴撕扯著因炎熱而浮躁的空氣。
我不是一個好孩子，一直都這樣，在學(xué)校里做著一般差生都會做的事，我的生活平淡而庸俗，其實這么‘低調(diào)’的生活還是不錯的（我還是喜歡用‘低調(diào)’這個詞的），有點與世無爭的感覺，如果生活就這么繼續(xù)我也是不會有什么怨言的，直到有一天我不得不背負(fù)著爸媽的期望而到一所升學(xué)率還不錯的學(xué)校學(xué)習(xí)，我知道，我平靜的日子快要結(jié)束了。
……
在很久以后的一節(jié)課上，我照例的把頭撇向窗外，冬日的陽光輕輕蓋在身上，許久不曾有過這般舒服的感覺了，不覺偷偷愜意起來，我喜歡冬天這種踏實的親切感。
原來我在這里已度過了從夏到冬，時間總是這么不禁意地溜走。冬日的安詳洗去了身上的浮躁，我的生活在時間的調(diào)制下開始發(fā)生奇妙的變化――成績扶搖直上，周圍人的眼光開始變得難以琢磨。我還是喜歡簡單的生活的，這會不會是我們這些生在寒冬的人的共同特點？不知道！
今天是07年元旦，好像有很多話說，我好想感謝好多人，我要感謝爸爸媽媽，在我人生中那段黑色的歲月里，是你們的支持與鼓勵讓我有了勇敢面對困難的信心，讓我懂得了在我無助的時候，爸媽一直都會在我身邊，我很感動，不知道說什么好，我會以我的成績來向你們匯報的。
一直都對自己說：“我注定屬于孤單……”，所以總是形影相吊，直到有一天看到朋友的留言才知道，什么孤單，都是自己的一廂情愿，我這樣不僅傷了自己，也傷害了朋友。而我現(xiàn)在才懂，不知道是早還是遲了！
我也要感謝我的朋友們，是你們的關(guān)心與幫助讓我覺得不再孤單，謝謝你們了。
還有好多好多幫助過我的人，我還來不及感謝的，愿你們平安幸�！�?
冬至吃餃子作文 篇17
星期三的早上一起床，爸爸就對我說：“今天晚上去奶奶家吃餃子，今天是冬至，要吃餃子�！蔽倚睦锖芷婀郑瑳]聽說過這個節(jié)日呀，我就問爸爸，爸爸說：“冬至是一個節(jié)氣，是一年中白天最短，晚上最長的一天。也是最冷的時候到了�！薄芭叮瓉硎沁@樣，”我好象明白了。
下午放學(xué)，我就來到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來了。奶奶包了好多的餃子，有我最愛吃的白菜餡的，還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤盤熱騰騰的餃子，有說有笑的可高興了，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷，我聽了好像是人們?yōu)榱思o(jì)念古代醫(yī)學(xué)家，它在冬至這天為了救治貧苦的百姓，把一些食物做成餃子的形狀，給百姓們吃。后來人們也在冬至這一天包餃子來懷念他。
今天，我不僅吃了美味可口的餃子，也讓我知道了冬至吃餃子的由來，真有意義啊！
早上，我還在夢中飛檐走壁，忽然，傳來媽媽的一聲：“快起床，去外婆家吃冬至圓嘍！”我一聽到有好吃的，一骨碌爬出被窩。吃了早飯，我和媽媽開車來到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家，陣陣香氣撲鼻而來，我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了，她給我一個小面團(tuán)，讓我也親手做一個。我先把面團(tuán)搓成一個小球，再用小拇指戳一個小洞，順著這個小洞捏，捏成一個“小花苞”，接著往里面裝肉，最后封口。我捧著這個“小桃子”滿心歡喜，小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里，把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點一點長胖，過了十分鐘，冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮，香噴噴的肉，樂開了花。外婆說：“吃了一個冬至圓，就大了一歲。”
“十月一，冬至到，我們來吃冬至圓。冬至圓，圓又圓，家家戶戶幸福又團(tuán)圓。”
冬至吃餃子作文 篇18
新的一年馬上就要到了，在這之前有個很重要的節(jié)日——冬至，先前我還不知道，認(rèn)為這只是冬天里的一個時節(jié)，所以不屑一顧，自個玩自的。 昨天中午，我去參加徐晨燁的生日聚會，一進(jìn)門，他們幾個就涌過來，真是熱情似火呀！我們嗨皮了一下午：玩電腦，看電視，出去玩，捉迷藏，唱改編過的歌。
我們眉開眼笑，甚至笑跪在地�？傊�，這一天沒有哭泣，沒有鬧別扭，只有歡歌笑語。 最值得一提的是捉迷藏，就那么一個小地方，卻成了我們躲藏的樂園。躲進(jìn)柜子里，躲到門后，躲到床底下，有時甚至閃到樓梯上下，跟我玩跑步比賽。從19樓奮起直追，追到24樓，最后都累趴下了。 吃飯嘍！飯真豐盛，所謂“美味佳肴”也不過如此嘛！正當(dāng)我啃可樂雞翅啃得津津有味時，阿姨突然接到爸爸電話說：“要到爺爺家去，吃團(tuán)圓飯。”我當(dāng)時就是有一千個，一萬個不情愿，也無濟(jì)于事。 到爺爺家的路上，我問爸爸：“我為什么不能再徐晨燁家吃飯？”爸爸不緊不慢地答道：“你不知道嗎？冬至是個很大的節(jié)日，在那天，一家人要團(tuán)圓，圍在一起，吃團(tuán)圓飯。”我這才善罷甘休。
今天，我又在外婆家“吃冬至”，一家人圍在一起，熱熱鬧鬧，有老有少，說說話，真溫馨呀。錫餅真是美味呀！我吃了后，感覺意猶未盡，還想吃。但是我的肚子督促我說：我撐了，小主人不要再吃了！ 冬至，是為了一家人的團(tuán)圓，為了一家人的溫馨，今天，我在回家的路上發(fā)現(xiàn)：車多了起來。爸爸笑著跟我說：“他們都在為冬至這個節(jié)日趕著回家呢！”我感受到了，即使家里的家長沒空陪孩子，但盡量要擠出點時間，去圓一家人的期盼。 最后，我真摯地說一聲：“祝您冬至快樂�！�
冬至吃餃子作文 篇19
餃子是我們國家的傳統(tǒng)文化。每逢冬至，北方人家家戶戶都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子，冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動。
餃子是由被稱為“醫(yī)圣”張仲景創(chuàng)造的。那一年冬至那天，張仲景看到白河兩岸的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，最后用面包住，做成耳朵的樣子分發(fā)給每人，治好了許多人。后來，人們學(xué)著這個樣子，做成了餃子。
冬至那天，我就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我洗好手，慢慢地走向廚房，穿上小圍裙，有模有樣地開始做起餃子來。首先我把板子都撒上面粉，其次拿著一片餃子皮放上，往手上沾上一點水均勻的抹在餃子皮上，，接著用勺子挖餡兒，就在這時出現(xiàn)了問題，我挖了一勺子餡兒，向餃子皮上一撒，餡都弄到地上了。我清理完以后，又挖了半勺子餡，又向餃子皮上一撒，餡又弄少了。這時媽媽走過來一指導(dǎo)，我茅塞頓開挖了四分之三勺餡，剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了，但我學(xué)著媽媽包的時候又出現(xiàn)問題了，我包完以后，餃子就變成癟的了又丑又扁，真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑，說：“根本就不是你這樣包的，先從中間慢慢捏，兩邊捏完以后在隔著餡那么一握，就成了�！蔽以嚵撕脦状危K于成功了。我為了鞏固技藝，然后又多包了幾個餃子，雖然樣子不算好看，但總算是合格了。最后，我包了一盤子的餃子，腰都站酸了二話不說，直接躺到床上休息了。
晚上，我哭笑不得的看著碗里的餃子，一個個都是癟的，大的大，小的小，還有的都快沒餡了。但是沒關(guān)系，因為這是我那一上午的勞動成果。
冬至吃餃子作文 篇20
爺爺曾經(jīng)給我講一個與湯圓有關(guān)的小故事：1912年袁世凱篡奪革命成果后，做了大總統(tǒng)，他一心想當(dāng)皇帝，又怕人民反對，于是和其他統(tǒng)治者一樣，他為了避諱，就把元宵改成了湯圓，因為元宵有“袁消”之嫌。
湯圓，一種在冬至?xí)r吃的小“球球”，我對它并不陌生，但從沒做過。
今晚，我寫完作業(yè)走進(jìn)廚房時，看見家人正在忙碌著，于是挽起衣袖，加入了做湯圓的“隊伍”。我按照媽媽的指示，把糯米粉和水放進(jìn)盆子，然后用筷子攪拌，再用手揉成一個大團(tuán)�？粗约旱膭趧映晒也唤靡馄饋�，以為可以得到媽媽的稱贊，沒想到媽媽卻說：“你看你，這衣服上的面粉、地上的水，真是的�！眿寢屨f歸說，可沒嫌棄我，還手把手教我。
做好了粉團(tuán)，我來到奶奶的身邊，奶奶的火眼金睛可不是吹的，一眼就看出糯米粉團(tuán)是我做的�！安挥谜f，我就知道是你玩的把戲�？�，湯圓要這樣搓�！蹦棠踢呎f邊示范著，我學(xué)著她的樣子，抓了一小團(tuán)放在手心上搓成一個小球。奶奶還告訴我湯圓搓圓是寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，所以要用心搓。我點點頭，小心翼翼地把湯圓搓得圓圓的，弟弟搓著搓著竟做起了小動物來，幾只小動物在一盤湯圓中顯得特別可愛。
那邊，爸爸在準(zhǔn)備煮湯圓。我走過去，對爸爸說：“喲！爸爸，您老平時可碰不得這些活呀！”“丫頭，今晚我可要露一手給你看，把你姐弟倆做的湯圓拿來。”
“吃湯圓了。”一直守在爐邊的弟弟高興地叫著。
爸爸把湯圓盛到碗里，我端一碗給奶奶，弟弟端一碗給爺爺，爺爺嘗了一口說：“真甜，好吃！你們也趕緊吃吧�！�
一家人吃著湯圓聊著天，歡聲笑語，其樂融融。
今晚，吃了自家制做的湯圓，別有一番味道。正如奶奶說的：做湯圓，揉團(tuán)團(tuán)搓圓圓，就是團(tuán)團(tuán)圓圓。
冬至吃餃子作文 篇21
外面寒風(fēng)凜冽，卻擋不住人們那顆激動的心——冬至到了。
外婆一大早便擼起袖子為冬至的大餐做準(zhǔn)備。說起冬至，從我腦海中第一個冒出來的便是糯米圓了。那軟軟糯糯的口感讓人意猶未盡，但制作過程就有些繁瑣了。外婆用糯米揉成團(tuán)，反復(fù)地推揉，拉伸，使其更有勁道，吃起來軟糯可口。要說最復(fù)雜的便是餡了，這種餡是用各種豆，各種糖拌成的。外婆先將豇豆、紅豆煮爛再碾碎，然后再把芝麻炒一遍，為了口感更加得香脆。最后，將碾好的豆和芝麻跟紅糖拌起來，呈泥狀，餡就大功告成了。
接下來是最重要的一步了，就是將餡包進(jìn)糯米團(tuán)里。外婆手法十分嫻熟，一轉(zhuǎn)眼間，一大盆糯米圓便做好了。然后在中間印上紅花，在下面撒上松花粉，是為了不讓兩個圓粘一起。
糯米圓蒸熟了之后，我迫不及待地抓起來吃。糯米圓的清香在我的味蕾中徘徊，讓人神清氣爽，沁人心脾。
往往在冬至這一天，人們都要祭神祭祖，從此來祈求來年幸福美滿。只見家里的老一輩都會燒一盆火，將紙錢，元寶扔進(jìn)去，嘴里還不停地嘀咕著什么，神情十分嚴(yán)肅。
到了晚上，冬至的又一個高潮來了，就是吃錫餅。外婆這里忙忙，那里忙忙，憑著一己之力弄出了一個“滿漢全席”。飯桌上擺著一盆盆色香味俱全的菜。蘿卜絲、紅燒肉、粉絲、雞蛋絲、螃蟹……讓人眼花繚亂。香味在空氣中徘徊，久久無法散去。我們拿著一張薄薄的錫餅，先一層粉絲打底，然后再按自己的口味把喜歡的菜夾進(jìn)去。最后，再卷成一個卷，一口咬下去，味道妙不可言。
冬至過后，年也更近了。人們依然沉浸在冬至的余韻中，在寒冷的夜中，一家人團(tuán)坐在一起，談笑風(fēng)生。
冬至吃餃子作文 篇22
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個個小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋。
不一會兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
冬至吃餃子作文 篇23
月轉(zhuǎn)星移，又一個團(tuán)圓節(jié)“冬至”即將來臨。家中的慈母，牽掛著離鄉(xiāng)背井的游子，憶起白居易的“想得家中夜深坐，還應(yīng)記得遠(yuǎn)行人”，徒增離愁別緒。因此在冬至這一天，好多親人都回家團(tuán)圓，潮汕過冬至有“小過節(jié)”之俗稱呢
時代不同，一些不良的過節(jié)陋俗已被摒棄，流傳至今的是十分有親和力的慶節(jié)習(xí)俗。
冬至這一天，最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場采購豬肉、雞、魚等三性和果品，回家煎煮，籌備，祭拜祖先。各家各戶方桌上佳肴齊備，銀燭高燒，煙火繚繞，合家老小虔誠參拜，然后焚化紙錢。祭祀完畢，一家人圍桌共進(jìn)午餐，其樂融融。
吃甜圓是過“冬節(jié)”的一個重要環(huán)節(jié)。湯丸既甜又圓，表示好兆頭，預(yù)示著家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美、平平安安，來年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺，所以小孩就特別盼望能早點吃到甜丸，而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆�，F(xiàn)在的速凍湯圓品種繁多，口味各異，泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精制的糯米粉，調(diào)上糖、水，有的用豇豆作餡，包成團(tuán)，在手里一捏，一磨，放在大盤子上，一粒粒湯圓珠圓玉潤。放進(jìn)燒開了的水里一泡，再加點糖，五分鐘之后，白嫩嫩的湯圓浮于鍋面。盛于碗里，嘗嘗，柔而不膩，爽口!一碗熱騰騰的湯圓，吃出了媽媽的“愛心”，驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒。冬至丸，慶團(tuán)圓!
上墳掃墓是冬至的另一項活動。由于“清明時節(jié)雨紛紛”，道路難走。而冬至氣候好，便于上山野餐，所以潮人大多喜歡“過冬紙”，一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去，懷念故人，感悟后代。悲惻惻魂歸去兮，風(fēng)蕭蕭墓前默哀。
潮汕人過冬至，慶團(tuán)圓。湯圓甜，潮人親!
冬至吃餃子作文 篇24
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團(tuán)。母親高興地說：“兒子，你學(xué)會和面了！”
在母親的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的.蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，母親在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，母親搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴(yán)實就好了�？粗赣H包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個�？粗麄円粋�個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。母親說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香��！
冬至吃餃子作文 篇25
今天是冬至，媽媽告訴我，冬至那天一定要吃湯圓�！皽珗A”，為什么今天一定要吃呢?于是，我便查了一下資料。原來冬至吃湯圓是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，“圓”代表著“團(tuán)圓”“圓滿”，象征著家庭幸福和諧、幸福和吉祥。既然這樣，我想買來的湯圓雖說好吃，但自己做的肯定更美味，而且更能體現(xiàn)出家庭的圓滿。于是，我纏著媽媽讓她去買些做湯圓的材料，媽媽買回來后，我就開“工”了!
我先挖來一塊粉，然后使勁搓，搓圓以后再挖出一個小洞洞，里面塞進(jìn)早已準(zhǔn)備好的黑芝麻餡。然后把它捏起來，再搓，不一會兒，一個湯圓完成了。我便把它放在一個盆子上，望著自己做的湯圓，我真想馬上嘗嘗味道，但只有一個，還是快點再做吧!我一邊做，一邊哼起了自己改編版的《健康歌》“左搓搓，右搓搓，手指動動，嘴巴動動，和我一起做湯圓!”漸漸地，盆子上的湯圓越來越多，從一個變成了十幾個。不管了，先把這些下鍋吧!
于是，我便匆匆忙忙地洗好手和鍋，然后再倒入一些水，等水燒開后，放入湯圓，趁著水在燒時，我再做一個，結(jié)果還沒等我做完，水就開了，那就不管這個了，先放已經(jīng)做完的吧!我在廚房靜靜地等待著，想到馬上就可以吃上我自己做的湯圓，心里高興極了!過了大概10分鐘，一個個湯圓基本熟了，我便放了糖，接著關(guān)了煤氣。
然后盛了一碗，哈哈!我先品嘗一下我“偉大”的杰作，嗯!這味道還是不錯的，就是有幾個的餡都露了。吃過湯圓，就代表我已經(jīng)大一歲了，在未來的日子中，我要好好學(xué)習(xí)，同時希望每個人吃過湯圓以后合家團(tuán)團(tuán)圓圓。
冬至吃餃子作文 篇26
我和許多小朋友一樣，只吃過麻糍沒見過麻糍是怎么做的。
今天晚上，在鄉(xiāng)下老家我終于看見別人怎么做麻糍了。我們在爺爺家吃晚飯時，有一個爺爺?shù)呐笥褋泶T，告訴我們他們晚飯后要“搡麻糍”。爸爸說等會兒我們?nèi)タ纯�，讓我去見識一下，也能讓我了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。爸爸很興奮地說他小時候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻糍”的風(fēng)俗習(xí)慣，那時爸爸和他的同伴一起圍著大人們“搡麻糍”，等待享受這香噴噴的麻糍，這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶著媽媽和我奔向村里那戶打麻糍的人家，一進(jìn)那戶農(nóng)民伯伯的家里，我聞到了一股香噴噴的味道，看見火爐上正用木桶蒸著熱氣騰騰的糯米飯，過了一會，他們把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里，幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米團(tuán)，一個大人的手一邊沾著水一邊不斷的翻動著這個糯米團(tuán)，直到把這個糯米團(tuán)打糊了，才把這個糯米團(tuán)放到竹匾上，我還發(fā)現(xiàn)竹匾的底面上鋪了一層粉，爸爸說這是玉米粉和黃豆粉，兩個大人迅速地用雙手把這個糯米團(tuán)攤成薄薄的一張大圓餅，然后在上面灑了一層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻糍，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人一塊，我也分到了一塊香噴噴的麻糍，我大口大口的吃了起來，比上次媽媽買來的麻糍好吃多了。
專家點評：
這篇文章主要描述了“冬至我們搡麻糍”的情景，敘事條理，娓娓道來。人物形象突出，“兩個大人迅速地用雙手把這個糯米團(tuán)攤成薄薄的一張大圓餅”栩栩如生。文章語言通俗易懂，多用口語，富有生活氣息。
冬至吃餃子作文 篇27
冬至有一個習(xí)俗就是吃餃子，每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子，然后等熱騰騰的餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？
冬至，吃餃子就我們這邊的習(xí)俗。以前我都是只管吃餃子，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說：“這是我當(dāng)兵時候在部隊里學(xué)的�！蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职�，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“瀟尹，你包得真漂亮�！甭犃税职诌@句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊!
冬至吃餃子作文 篇28
冬至到，吃湯圓。冬至不端湯圓碗，凍掉耳朵沒人管。冬至馬上到了，老師讓我們回家做關(guān)于冬至的美食，我思考了一番，那就做紅薯粉炒冬至圓吧！
首先就是準(zhǔn)備材料：青菜用水洗干凈，掰成一瓣一瓣的，把它切碎，再把空心豆腐切成條，用開水把要用的紅薯粉泡軟，過一會兒，再剪短一些。接著就是切蔥和榨肉油，然后把豆芽放進(jìn)盆里，這些都放在旁邊備用。
接著就是和面揉湯圓了，準(zhǔn)備一些糯米粉，倒進(jìn)盤子里，一點一點往里面加溫?zé)崴�，邊加邊用筷子攪拌，讓它們會漸漸粘在一起，等到有許多小面團(tuán)粘在一起時，并有些濕潤了，就可以用手捻了，把這些面團(tuán)全部揉在一起后，形成一個大面團(tuán)，把大面團(tuán)搓成條狀，分成一個個小狀的面團(tuán)，再把這些都揉成圓形，就成了湯圓了并輕輕按壓一下，再整齊地排在鍋里準(zhǔn)備做了。
準(zhǔn)備把圓子煎熟，我打開煤氣灶，倒上油，等到油鍋熱起來，微微沸騰起來后，就把圓子翻一個面，這樣反復(fù)地炸，如果黏在一起了，一定要分開，幾分鐘后，就可以盛出來了，放在旁邊備炒。
做好一切準(zhǔn)備工作后，在鍋里先炸豬肉油，再加鹽，蔥頭等，等有一點香味時，馬上把洗凈的豆芽也倒進(jìn)去，炒一會兒，再把青菜也倒進(jìn)去，再炒一會兒，把湯圓也加進(jìn)去，再倒點少許美味鮮醬油，再炒一下，此時鍋中已香味非常濃郁，聞起來也叫人垂涎三尺，可還不能吃。必須蓋上鍋蓋，再把湯圓燜一分鐘左右，讓其全部入味，方可食用。
打開鍋蓋，這顏色也非常誘人，再炒一會兒就可以出鍋了，我把它盛了出來。迫不及待的吃上。
看著眼前這色，香，味，俱全的自炒冬至湯圓，我嘗了一口，果然靠自己勞動做出來的湯圓是最好吃的。
冬至吃餃子作文 篇29
“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”一年一度的冬至來了，冬至是二十四節(jié)氣中重要的節(jié)氣。冬至這一天，要吃湯圓、羊肉湯、麻薯、赤豆糯米飯……我這個小饞貓，又可以大飽口福啦！
冬至還有一些由來呢。在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂，共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成材，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們都在冬至這一天煮吃赤豆飯，用于驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
冬至還有一個傳說。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
但我最喜歡吃的是湯圓。媽媽一早就起來準(zhǔn)備，只見她先把糯米粉倒入水盆中，然后倒入一些溫水，然后用力搓捏，不一會兒就做好了。然后讓我和弟弟搓湯圓，搓好的湯圓圓溜溜的，像一個調(diào)皮的孩子，一跳一跳地，多有活力哩！很快，大小不一的湯圓整齊地排列在我們的眼前。要開始煮湯圓了，湯圓像頑皮的孩子，從鍋里冒上來，急著看看四周。煮熟后，香噴噴的香味撲鼻而來，芝麻香多么的誘人！湯圓煮好了，我迫不及待地咬上一口，�。∨疵紫阆丬涇�，咬一口，里面的芝麻香氣撲鼻，甜甜的，象征著生活甜甜蜜蜜。
這真是個快樂的冬至！
冬至吃餃子作文 篇30
終于放學(xué)了，我蹦蹦跳跳地打開門，只見桌上擺著一碗大頭菜，仔細(xì)一看，里面還有許多5~6里厘米的年糕。咦？老媽不是總將大頭菜當(dāng)菜，年糕當(dāng)飯的嗎？今天怎么把這大頭菜和年糕混煮了？是不是老媽糊涂了？不管三七二十一，我夾起一塊年糕就往嘴里放，哇！甜津津的大頭菜，柔嫩而富有彈性的年糕，真是美味無比�。 皠e吃完了，今天你老爸會回家，大家吃團(tuán)圓飯�！睆N房里忙活了半天的老媽發(fā)話了。話音剛落，老爸就推門而入，我們?nèi)页粤艘活D團(tuán)圓飯。
吃完飯，做完作業(yè)，老媽就催我上床睡覺。我好生奇怪，以前都8：00才睡覺，現(xiàn)在才7：00怎么就睡了？我急忙說：“老媽，現(xiàn)在才7：00呢，我還要看書呢！”老媽回答說：“冬至這天，夜晚特別長，寧波人呀，這天要早睡，來年能夢想成真！”我一聽，心想：這說不定不是迷信，真的可以實現(xiàn)呢！于是，我很快進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
一早起來，我利索地洗臉?biāo)⒀�，仔�?xì)回想，卻怎也想不起來昨晚的夢。正想著，老媽又叫我了：“快來吃湯果了！”以前早飯不都是吃大餅油條的嗎？今天怎么吃湯果了？走過去，老媽盛了一碗湯果給我，說：“古代，皇帝都會在這一天帶著文武百官去寺廟祭拜，好保佑國泰民安，風(fēng)調(diào)雨順。所以，冬至這天，是2015年的開始，要吃一碗湯果保佑這一年順順利利。”噢原來是這樣，我聽完后，吃著湯果，真是美味！
暖暖的一碗湯果下肚，足以抵御風(fēng)寒。我背著書包，想：冬至這么一個節(jié)氣就有這么多講究，更不用說過年了，可見我們中國文化是多么博大精深。我愛你，寧波！
冬至吃餃子作文 篇31
寒風(fēng)帶著大雪降臨這個世界。秋去冬來，金色逐漸被銀白所取代。踏著銀白的雪，望著如墨的天。這夜空有多少星辰在眨眼。
當(dāng)冬至到來時，黑夜仿佛成了主宰。這片天地好像被潑上了一層墨水，把一切都染成黑色。站在這墨色的世界，望著空中懸著的弦月，這世界是多么的美，美的讓人陶醉，美的讓人心碎。它又是多么的孤單，這短短的一生只有寥寥幾人真心陪伴。
大雪飄落，銀白和墨黑相融，是那么的融洽，寒風(fēng)從衣領(lǐng)鉆進(jìn)，把一絲溫度帶走。冬至過后，黑夜?jié)u漸地變短了，白天又重新奪回了主導(dǎo)權(quán)。不知從何時起，我愛上了這夜晚，愛上了獨自在寒風(fēng)中抬頭望著月亮，愛上了冬至這寒冷的一天�？恐皇Ｏ聵渲Φ拇髽洌瑥闹﹁究障堕g望著夜空中星辰點點。
冬至的寒風(fēng)配著清冷的月，讓孤獨的人更加的冷，寂寞的人更加的寒。在這冰天雪地里，寒冷成為了代言。冬至給了寂寞的人最嚴(yán)酷的考驗，它讓所有的悲傷都在這寂靜的黑夜里出現(xiàn)，讓孤獨的感覺在心頭縈繞，揮之不去，欲罷還難。只能環(huán)臂摟住孤獨的自己，在冬至的黑夜里默默的越走越遠(yuǎn)。
時間似流水，它從不會為任何事停留。冬至的寒夜終將過去，晨光猶如利劍撕破了這如墨的夜幕，讓那絲絲的溫暖照在寂寞人的心里，讓那孤獨重新回到冰冷的心里，靜靜地等待著下一個冬至的到來。
寒風(fēng)依舊在吹，凍雪還未融化。但冬至的夜已經(jīng)成了歷史�；仡^想這冬至的夜晚，是寂寞的夜，讓孤獨的人那么的寒冷。它又是溫暖的夜，炙熱的夜，讓一對對戀人相擁守護(hù)，在耳邊互訴衷腸，相互溫暖。
寒風(fēng)冰零心，大雪凍天藍(lán)。孤影單雙換，寂夜獨行遠(yuǎn)。是否還記得那年，在冬至的夜晚里，獨自徘徊在路燈下，看著自己的影子成雙又變單。
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