【熱門】冬至的作文錦集10篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的冬至的作文10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

冬至的作文 篇1

　　今夜是冬至夜。三九嚴(yán)寒，外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。

　　“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，而且媽媽又特赦，批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。

　　只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面，把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小面團(tuán)，先把小面團(tuán)搓成一長條，接著把長條分成寸長的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。

　　水開了，我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小，個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。

　　一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料，頓時(shí)，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實(shí)在又饞得很，只好翻來覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色澤潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!

　　吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差，今晚我更想念他了。

冬至的作文 篇2

　　冬至，意思就是冬天到了。

　　每次冬至，南方人都要吃湯圓，重慶人吃羊肉，北方人吃餃子；冬至是很重要的日子，小朋友提前放學(xué)，大人可以提前下班。

　　以前的時(shí)候，有一個(gè)習(xí)俗，皇帝要在冬至的時(shí)候去拜天地，上拜風(fēng)調(diào)雨順，下拜五谷豐登，冬天過了就 是春天，因?yàn)槎�至再過幾天就是春節(jié)，春節(jié)就是春天了。

　　南方的冬至吃湯圓，說到吃湯圓的品種，那品種可多了，有花生味的，黑芝麻味的，白芝麻味的，綠豆味的，豆沙味的……品種簡直跟星星一樣多的數(shù)不清。最近，深圳又出現(xiàn)了水果味的湯圓，有藍(lán)莓味的，草莓味的，西瓜味的，葡萄味的……還有更多口味。

　　今天是冬至，北方吃餃子，不過不知道餃子的材料是什么，不過北方的冬天過節(jié)都是吃餃子的。

　　今天是冬至，我們廣東吃湯圓，意思是團(tuán)團(tuán)圓圓，日子過得甜滋滋。

　　今天是冬至，是一個(gè)美好的節(jié)日！

冬至的作文 篇3

　　暑去寒來，現(xiàn)在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子，嘿嘿，我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧！

　　冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了，天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)，任務(wù)1。買菜�？粗�那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現(xiàn)在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經(jīng)過一番精挑細(xì)選，選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。

　　任務(wù)2。調(diào)餡，包餃子。到了當(dāng)天的晚上，媽媽給了我第二個(gè)任務(wù)，包餃子，媽媽把餡調(diào)好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因?yàn)檫^了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫(yī)，去當(dāng)?shù)乜床�，那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補(bǔ)好了，上面又漏了，一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學(xué)會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。

　　任務(wù)3。嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當(dāng)吃到自己親手包的餃子后，那叫一個(gè)香啊，這也讓我知道了一個(gè)道理，用汗水付出的勞動換來，那叫一個(gè)字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個(gè)大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。

　　這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時(shí)候也會感到非常高興。

冬至的作文 篇4

　　很小的時(shí)候每逢冬至這一天奶奶都會告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會凍掉。為了我的耳朵我都會大口大口吃餃子。隨著年齡的增長我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會凍掉。

　　其實(shí)冬至是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至可是一個(gè)大節(jié)氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個(gè)好兆頭。

　　每年農(nóng)歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)�家聚在一塊，吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時(shí)奶奶總會對我說：“多吃點(diǎn)，吃的肚子滾溜溜的，吃飽了晚上才會做個(gè)好夢哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。可惜今年爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差，冬至夜不能回來。我更想念他了。

　　36、西北老家過冬至

　　聽奶奶說：冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一，冬至開始數(shù)九，是個(gè)嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”，從此陽氣上升，又是個(gè)帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個(gè)小山村，過冬至，人們要吃包子。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾�至�?jié)，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個(gè)習(xí)俗。

　　去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會�！彼�握住我的右手，分開手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了�！蔽议L吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!

　　今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話：最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過去了，那溫暖的日子也就開始了。

冬至的作文 篇5

　　×月×日星期×天氣×

　　我會包餃子，而且包得很好，可是卻沒包過湯圓，但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。

　　冬至那天，媽媽說：“街上賣的湯圓都不好吃，不如我們自己包，而且更有過節(jié)的氣氛。”我一聽，興奮勁兒就來了。因此，我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后，就摘了一小團(tuán)糯米粉放在兩手心，輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著，我用左手四個(gè)手指托住粉團(tuán)，再把拇指放進(jìn)粉團(tuán)，使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩，然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾，一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動粉團(tuán)，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。

　　這時(shí)，鍋里的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋里，等湯圓都浮起來了，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟了�！蔽业谝粋�(gè)沖上去撈了一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……哎呀！不好，湯圓的味道還沒嘗出來，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎，真倒霉，直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢！

冬至的作文 篇6

　　今天是冬至，是一年中白天最短夜晚最長的一天。因?yàn)樘�陽剛好直射在南回歸線上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。

　　冬至也是我老家祭祖的傳統(tǒng)日子。早晨，我和爸爸在樓下的商店買了一些祭祀的紙錢和其它東西�；乩霞壹雷�。山路真不好走，坑坑凹凹，到處都是野草，有的草比我還高。我跟著爸爸小心翼翼，深一腳，淺一腳地走著，給已故的祖輩燒紙錢。爸爸說：“燒紙錢是傳統(tǒng)的祭法，容易引起火災(zāi)，也污染環(huán)境，以后我們要文明祭祖，買一些鮮花什么的，既表達(dá)了我們哀思，也沒污染了�！�

　　祭祖結(jié)束后，我們就去了奶奶家，奶奶早就準(zhǔn)備了豐富的午餐。和我們一起回來的還有大伯家和我同年的弟弟，我們一會兒玩做飯游戲，一會兒玩捉迷藏，一會兒玩老鷹捉小雞。我們玩的非常開心快樂！

　　冬至也是數(shù)九的笫一天，“九九消寒”那時(shí)候就會百花盛開，百鳥爭鳴，春天又會展現(xiàn)在眼前。今年冬至我又學(xué)到了一些傳統(tǒng)知識。

冬至的作文 篇7

　　邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。像得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。

　　冬，悄悄的襲來，好像這個(gè)世界都是冰涼的一片，單調(diào)而又平凡，平凡而又有單調(diào)的美，純潔一片，枯老的樹枝好像要被風(fēng)吹斷似的，在風(fēng)中搖搖欲墜，那刺骨的寒風(fēng)啊！如惡魔一般的偷襲著我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。

　　記得六年級的那一個(gè)冬天，我真正地體會到了什么是友誼。回憶六年有多少個(gè)朋友陪我走過，在我傷心時(shí)，在我無住時(shí)，在我痛苦時(shí)，在我快樂時(shí)，都離不開她們。幼時(shí)的友誼充滿童趣，而我們毫不顧忌地跑著，跳著，小學(xué)時(shí)還記得我們在冬至那天……窗外，下著淅淅瀝瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上，不一會雨打濕了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過來，不禁打了一個(gè)冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結(jié)果讓人難過的事還是發(fā)生了，你她一不小心摔倒了，但是手?jǐn)嗔�，從此在這幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著來學(xué)校的，每節(jié)課下了都會有很多同學(xué)都圍著她，關(guān)心她，終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。

　　當(dāng)時(shí)還有一年，大家都要分開了。可是她不一樣，他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生，因?yàn)樗�有某種特殊的原因要先離開。

　　這樣的消息一傳來，全班起了大轟動，很多同學(xué)都不敢相信，這么要好的同學(xué)怎么會走了呢﹗這太突然了，似乎像風(fēng)吹來的，吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。

　　最后在老師的組織下我們?yōu)樗�開了送別會，同學(xué)們都忍不住留下了眼淚，時(shí)間過得太快了，天太冷，我在這里，她在那里，我們被隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……回眸過去，友誼如一縷清風(fēng)，佛去你我心中的傷痛；友誼如熾熱的太陽，照亮心中的陰暗；友誼如一團(tuán)火把，驅(qū)趕冬日的寒冷。

　　當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那，你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中，直到，直到－－永遠(yuǎn)，對你的思念入天上的星星托著無數(shù)人的夢想，仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。

　　如今，又來了一個(gè)冬至，但是這里卻少了一個(gè)她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會太長，隨著時(shí)間的流走，友誼總要流逝，就像一句話很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠(yuǎn)銘記在你我的心里，友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者，因?yàn)橛颜x的存在，所以才會美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。

　　冬日的寒冷依然沒變，風(fēng)冷得刺骨。

冬至的作文 篇8

　　“冬至不端餃子碗，耳朵凍了沒人管”，今天，我們要在橙子作文班里包餃子，我的心里非常開心。

　　為了包餃子，我特意從家里帶來了碗、筷子和勺子，教室里擺放好了香噴噴的餃子餡和一個(gè)個(gè)疊放整齊的餃子皮，同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈，興奮地交流著怎樣才能包出好看的餃子。

　　終于開始包餃子了，我們分了小組，把小手洗凈，老師給我們分了餃子皮和餃子餡兒，先讓我們自己動手包一個(gè)。我拿起一個(gè)餃子皮，又用勺子挖了一點(diǎn)兒餡兒填到里面，然后把餃子皮對折，兩邊捏緊，哇，我的第一個(gè)餃子包好了。

　　我趕緊把包好的餃子拿給老師看，老師笑著說：“你包的餃子不錯(cuò)，就是太小了，肚子扁扁的，像一個(gè)沒有吃過飯的小豬一樣，你應(yīng)該往里面多填一點(diǎn)兒餡兒”。我按照老師說的方法，把手指并緊，手指彎曲呈勺子的形狀，餃子皮放在中間的三個(gè)手指里，把餃子餡兒往里面填滿，用力壓實(shí)，然后對折餃子皮，邊緣捏緊，這樣一個(gè)胖胖的餃子就包好了。老師看到了，夸我是個(gè)心靈手巧的小姑娘。

　　不大一會兒，我就包了許多餃子，老師說：“廚房里的水已經(jīng)燒開了，把我們的餃子都端進(jìn)去，下到鍋里吧！”老師教我們怎樣下餃子，只見老師輕輕地拿起兩個(gè)餃子，離鍋近一點(diǎn)兒，小心翼翼地放進(jìn)鍋里，千萬不能離得太遠(yuǎn)，不然熱水會濺到手上呢！我們按照老師的方法，把一個(gè)個(gè)餃子輕輕地放進(jìn)鍋里，餃子剛開始沉在鍋底，一會就浮上來了，一個(gè)個(gè)緊緊地挨著，像一條條魚兒在游泳。我拿起勺子推了幾下，蓋上蓋子，水沸騰了還要不停地推餃子，老師說這樣防止餃子粘在一起。

　　大概有5。6分鐘左右，餃子的香味兒飄了出來，我的口水也快流出來了。又過了兩三分鐘，餃子成熟了，老師給我們每個(gè)人的碗里舀了幾個(gè)餃子，我迫不及待地咬了一口，好香呀！好像有一股玫瑰花的香味，又咬了一口，滿嘴流油，真好吃，自己動手包的餃子吃著就是香。

　　我們邊吃餃子，邊聽老師給講冬至吃餃子的來歷：漢朝時(shí)，醫(yī)圣張仲景在冬天看見許多老百姓的耳朵都凍爛了，他就把羊肉剁碎，用面把羊肉包成耳朵的樣子讓老百姓吃。后來人們?yōu)榱思o(jì)念他，每年冬至都要包餃子！

　　這一節(jié)課我真的好開心，因?yàn)槲覀兂缘搅讼銍妵姷娘溩�，最重要的是我學(xué)會了包餃子。

冬至的作文 篇9

　　你們知道的來歷嗎？讓我來告訴你們吧！

　　冬至俗稱“冬節(jié)”，在古代是很隆重的。在二十四節(jié)氣中，冬至也最受重視。冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。

　　冬至節(jié)，大部分地方習(xí)慣吃餃子，山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕，晉南地區(qū)盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩，有“冬至餛飩夏至面”的說法。

　　還有，你們知道“冬至”這天為什么要吃餃子嗎?為什么不吃餃子會凍耳朵嗎?不知道吧。嘿，就讓我來告訴你們吧！這里面還有一個(gè)動人的故事呢！吃“捏凍耳朵”�！澳髢龆�朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)正是大雪紛飛的，寒風(fēng)刺骨。他看見白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫他的弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的'藥材放在鍋里煮，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵樣子，再放進(jìn)鍋里煮熟，做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來呀，每逢冬至人們邊模仿做著吃，這便是形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗的原因了。

　　冬至這一天吃餃子，還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

　　現(xiàn)在大家知道冬至的來歷了吧！

冬至的作文 篇10

　　水餃，對現(xiàn)代人來說，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市里買現(xiàn)成的，各種餡的應(yīng)有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動手和面、調(diào)餡，忙活個(gè)把小時(shí)，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什么稀罕事，然而，面對今天的餃子，我總感覺沒有小時(shí)候冬至母親包的水餃香美，我還是時(shí)常懷念小時(shí)候冬至母親包的水餃！

　　上個(gè)世紀(jì)的七十年代初期，物質(zhì)生活相對匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調(diào)乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿卜、白菜，在不年不節(jié)、不來客人的時(shí)候，是很難吃上一頓水餃的，所以對于好幾個(gè)月沒有吃過餃子的我來說，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，樂府詩集有詩：“冬節(jié)食南稻，春日復(fù)北翔�！苯裉斓娜藗兯坪醪⒉惶�把這個(gè)節(jié)日當(dāng)回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個(gè)十分重要的節(jié)日，古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，也就是說，從冬至起，白晝逐日加長，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)。也就是人們常說的“進(jìn)九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。因此，人們常把冬至作為寒冷時(shí)節(jié)到來的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說法。

　　我們老家有過冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說：“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至，要吃水餃；過夏至，要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶里無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上�？杉词鼓赣H再累再忙，家里再拮據(jù)，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

　　離冬至還有好幾天，我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候，還沒進(jìn)門，聽到家里傳出剁餡的聲音，心里就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡，不論什么餡，經(jīng)母親的巧手調(diào)制，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個(gè)勁地纏著母親問，什么時(shí)候能吃？母親說，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里，當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時(shí)，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多，照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個(gè)就往嘴里送，燙的來不及品嘗，就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問他：“餃子什么餡��？”小弟憨憨地回答：“我還沒嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑，笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來，母親笑的流出了眼淚。

　　一晃幾十年過去了，母親已經(jīng)過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節(jié)，我們也會和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐著，有說有笑地包一頓水餃，傳承這個(gè)古老的習(xí)俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說，是世上無與倫比的美味，因?yàn)樗�包進(jìn)了母親濃濃的愛和殷殷的情。

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