實(shí)用的冬至作文三篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編為大家收集的冬至作文3篇，歡迎大家分享。

冬至作文 篇1

　　冬至是中國歷史中一個(gè)十分重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至大約在每年的公歷十二月二十一日至二十二日，還有“冬至大如年”的說法，歷來皆受宮廷與民間的重視，人們會在當(dāng)天祭祀祖先，并準(zhǔn)備迎接新年。

　　冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)。從冬至開始，生命活動由衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動。俗語說：“冬至到，冬至到，南餛飩，北水餃。”還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。在北方，人們大多會在冬至?xí)r吃餃子，而南方則有吃湯圓的習(xí)慣。在某些地方也有一些較為特殊的飲食習(xí)慣，例如喝羊肉湯，吃麻糍或糯糕等，但吃水餃的習(xí)俗卻是最為常見的。在眾多的傳統(tǒng)飲食中，讓我印象最為深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過的平民美食。

　　冬至吃羊肉的習(xí)慣是在漢代開始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此，在民間就形成了在冬至吃羊肉的習(xí)俗。直到這個(gè)年頭，人們依舊會在當(dāng)天吃羊肉以求來年有個(gè)好兆頭。在滕州一代，冬至俗稱“伏九”，在節(jié)前晚輩會給長輩送諸如羊肉等禮品，此外，家家在冬至?xí)r都須喝羊肉湯。其實(shí)，準(zhǔn)備羊肉湯并不難，只要將羊骨頭投入大鍋里熬湯，再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮，待煮熟后將其撈起瀝干水，切成薄片放入沸水里一汆，再倒入碗里并沖入滾燙雪白的羊肉湯，撒入蔥花，香菜等，一碗羊肉湯就完成啦！喝羊肉湯，對個(gè)人、長輩及家庭都為求個(gè)好兆頭。

　　湯圓是一道簡單的小吃，但在冬至?xí)r卻扮演著重要的角色。潮汕一帶，外出的人都須在當(dāng)天趕回家敬拜祖宗，否則就是不尊重祖先，沒有祖家觀念。而且，凡是身在海外的'華裔同胞都很看重冬至，將它視為團(tuán)圓節(jié)。潮汕人吃了湯圓后，還須在家里的顯眼處粘附兩粒湯圓，以求保佑一家大小平平安安。

　　當(dāng)然，身為海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至，我們?nèi)�家都會聚在一起，歡慶佳節(jié)。我的奶奶是個(gè)傳統(tǒng)的女性，當(dāng)然會做好每個(gè)重要的步驟。一早，奶奶就摸黑起床準(zhǔn)備一切。烹調(diào)祭拜時(shí)的食品，擺設(shè)水果，沏茶等等，全是奶奶一手張羅，好不厲害。再說折冥鈔，說起來真不容易。別以為只要把冥鈔折成筒狀（元寶）就行了，如果自身的手指不靈活的話，可要折上好一段時(shí)間呢！搓湯圓也是奶奶的拿手好戲，只需一會兒的時(shí)間，她就把一個(gè)個(gè)面團(tuán)搓成一粒粒湯圓了，看起來精巧細(xì)膩，讓人垂涎三尺。

　　準(zhǔn)備就緒后，奶奶會把食物、水果及湯圓一一擺上神桌，再獻(xiàn)香及鞠躬，以示敬意。最后，她則會把折好的元寶逐一投進(jìn)化寶桶焚燒，以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐時(shí)間，我們就會一起享用早上經(jīng)祭拜的食物，和樂融融。當(dāng)然，我們也一定會吃湯圓，吃在口里，甜在心里。

　　身為華人的我，十分珍惜每逢冬至的時(shí)刻。因?yàn)檫@是個(gè)很難得的機(jī)會，讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起，增進(jìn)彼此的感情，而且讓自己對自身的文化更加地了解。冬至是炎黃子孫的傳統(tǒng)節(jié)目之一，也是歷代相傳的文化精髓。所以，我們需捍衛(wèi)這份傳統(tǒng)，并將之發(fā)揚(yáng)光大，讓所有華裔子弟及異族更了解中華文化，讓它欣欣向榮，永遠(yuǎn)延續(xù)下去！

冬至作文 篇2

　　冬至節(jié)蒸冬，是北方一些地方的老習(xí)慣、老傳統(tǒng)。

　　雖然，民間流行著“冬至餃子夏至面”的習(xí)俗，但一個(gè)節(jié)日的慶賀和紀(jì)念方式從來就不是單一的，而是多種活動交叉在一起的，互相襯托，顯得多姿多彩、豐富充實(shí)。

　　“蒸冬蒸冬，揚(yáng)場有風(fēng)�！本褪寝r(nóng)家祖祖輩輩流傳下來的民謠，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚(yáng)場時(shí)就會有風(fēng)，而風(fēng)遂人愿，把辛苦勞動打來的糧食揚(yáng)得干干凈凈。這樣，糧食早日入倉，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果，諺語蘊(yùn)含祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順之意。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺，則提示人們冬至節(jié)不要忘記蒸冬。

　　蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農(nóng)家的家常便飯，基本上是日日蒸、天天吃，也沒有什么新鮮奇怪的。但到了冬至節(jié)這一天，窩頭兒就有說道了。首先，窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的，而冬至節(jié)這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的，是用小米面，里面還摻著紅棗泥兒。蒸出來的窩頭兒黃里透紅，黃亮亮、紅撲撲，人見人愛，不要說吃了，看上一眼就讓人咽口水。條件不濟(jì)的，起碼也要往玉米或者高粱面里摻上紅棗泥兒。另外，平日蒸窩頭兒隨便什么時(shí)間。而冬至節(jié)這天，必須是早晨蒸窩頭兒。

　　在冬至節(jié)的前兩天，家家戶戶就開始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因?yàn)槭菫槎�至�?jié)準(zhǔn)備的，因此碾得爛一點(diǎn)、磨得細(xì)一些，特別費(fèi)工夫。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐里倒出一些紅棗，煮熟、去核，再揉成棗泥兒備用。

　　冬至那天，天剛剛破曉，全家人就開始忙碌了。男人去井臺挑水；婦人則開始用瓷盆和面；而年齡稍大點(diǎn)的孩子，則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來，抖抖身子，走出窩口。農(nóng)家的冬至節(jié)，就這樣拉開了帷幕。

　　此時(shí)，只見主婦先往面盆里挖上大半盆玉米面，再按一定比例放進(jìn)去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然后用溫水和面，和到軟硬合適后再醒一會兒，然后將面揪成饅頭般大小的胚子，接著，就像變戲法一樣，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動著，一眨眼，便捏成一個(gè)黃金塔一樣的窩頭兒。只見窩頭兒底部用大拇指旋出一個(gè)窩兒，而整個(gè)窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時(shí)，婆婆或小姑子開始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好后，一鍋水也就燒開了。把窩頭兒放入蒸籠里，先燒大火，再換小火。待窩頭兒蒸熟，日頭也剛好冒紅兒。揭開鍋蓋的一剎那，整個(gè)灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了，一股香氣撲面而來。這正是：冬至蒸冬熱騰騰，香氣逼退刺骨風(fēng)。男女老少心歡喜，日子如同紅日升！

冬至作文 篇3

　　窗外的陽光很亮，是一點(diǎn)霧氣都沒有的冬天上午。屋里因?yàn)橛�不來陽光，陰陰涼涼的。一眼飄到外面，收回來的眼神有點(diǎn)眩暈。

　　今天是冬至呢。

　　晝最短，夜最長的一天。可惜不能借著這樣的轉(zhuǎn)陽吉日美美的睡一覺。雖然夜是最長的夜，工作的時(shí)間卻還是固定的。

　　在家里，怕是鄉(xiāng)親們都會出去賣豬肉了，背著背簍，提著袋子，挑著擔(dān)子。買回來的肉或者大魚細(xì)細(xì)的腌好了掛在屋檐上吹著，或者掛起來慢慢熏。不知道媽媽今天有沒有去買魚或者買豬肉。在過年的時(shí)候或者下雪的時(shí)候，在家里吃腌白菜炒肉，腌辣椒煮魚，放的紅通通的湯，多好吃呀！

　　可惜今年不能回去過年了，22年來第一次不能依著父母過年。最初下了決心的時(shí)候，心里是不覺得有什么。打電話告訴姐姐弟弟的時(shí)候，聽著他們對過年的安排和回程的日子，心里有些按捺不住了。身邊的同事們都在計(jì)劃著買票打包買年貨，心里變得空空的，心里想著，就這樣了嗎，是真的不能回去過年了嗎，也吃不上媽媽做的熱湯熱飯，也睡不上自己的小床了嗎，家里那一大幫親戚和我的姐妹兄弟都見不到嗎，甚至連那條沒有見過的小灰狗，也好像是背對著我了。這可怎么好呢！

　　心里酸酸的想，只此一年，以后再不會了。

　　作為一個(gè)讀過書的人，或者作為一個(gè)農(nóng)民的女兒，我一直愧疚于背不全節(jié)氣表。還好的是現(xiàn)在的日歷都會有標(biāo)記上節(jié)氣，我也會在看到的時(shí)候稍微查該節(jié)氣的來歷和習(xí)俗。不至于太過數(shù)典忘祖。

　　都冬至了，不管是陽歷還是農(nóng)歷，都是一年的尾巴。旅人思?xì)w。而這一年的得失，還是自知吧。

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