初中冬至優(yōu)秀作文500字(精選24篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的初中冬至優(yōu)秀作文500字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇1
我的家鄉(xiāng)福州是一個美麗的城市,我們家鄉(xiāng)還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至,作為二十四節(jié)令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽,好幾個進肚之后,我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳,古時候有一個窮書生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節(jié),財主依然上門逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務。幾個月后,木連生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時依然保持著這一風俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉(xiāng)的獨特風俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!
初中冬至優(yōu)秀作文 篇2
冬至快到了,每到這時,我們總會聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道總是令人難忘。
燈光下,我們都加入了做麻糍的行列,我的任務是把上好的糯米洗凈后放在一個特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘,屋里就充滿了糯米的淡淡香氣。
糯米被端了出來,熱氣直往上鉆,它們被倒在了石臼中,一顆顆,一粒粒,雪白飽滿,令人饞誕欲滴。外公移出了一個特大木槌,足有十斤重。只見他把木槌放進石臼,握住手柄不停地轉(zhuǎn)動,這是在將糯米飯搗碎,加些水后繼續(xù)碾,直到米粒凝成一團,但依稀可見上面星星點點的顆粒。
接下來,就要最重要的一步了——搡麻糍,這個步驟非常考驗人的體力和速度,需要三個人合作完成。舅舅力氣大,擔任了砸米團的任務,爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌,而媽媽負責在這間隙中給糯米團“翻身”,舅舅大吼一聲:“哈!”木槌就被高高舉起,重重地落在臼中,發(fā)出清脆的“砰”一聲,爸爸立刻伸手把木槌扶起,媽媽就在這時把雙手往水中一浸,飛速地把米團翻轉(zhuǎn)過來,媽媽剛把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米團里,真是有驚無險啊!這樣的動作重復了大約二三十次,糯米團就打糊了,變得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的,又白又胖,像剛出生的嬰兒,令人喜愛,用手一摸,還挺燙手呢!真想捧起來咬上一口。〉F(xiàn)在麻糍還沒有完成,還有最后一步,上餡!
我們把這個白白胖胖的米團放在一個盆子里,在一旁涼一會兒,接著把黃豆粉或玉米粉摻上白糖上來,一家人齊心,均勻地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米團往外拉,抹成一個大餅,最后把一些拉破的地方補好,一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻,切成一塊一塊的,對折,香噴噴的麻糍出爐了!全家人圍在一起品嘗這人間美味,咬一口,又軟又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,個個都拍手叫好呢!
據(jù)傳說,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對來年甜蜜生活的一種企盼吧!
初中冬至優(yōu)秀作文 篇3
一年一度的冬至到了,冬至必不可少的就是做餃子了,而奶奶就是一高手,她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。
落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了,里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細細的長條,切出了一個個的小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。
接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了———搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。
冬至到了,家家都充滿了歡聲笑語,我相信我明年我一定可以把餃子皮搟得很好。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇4
一年一度的冬至到了了,我和兩個弟弟特別興奮,因為又可以搓湯圓、吃湯圓了!
到了晚上,剛吃過晚飯,兩個弟弟就一個勁兒地纏著奶奶:奶奶,可以搓湯圓了嗎?奶奶,我要吃一大碗湯圓。奶奶笑瞇瞇地說:好啊,你們先去跟姐姐玩,奶奶來準備。只見奶奶麻利地把糯米粉倒進大盆子里,加上熱水,迅速地攪拌均勻,然后使勁揉捏著,再加熱水,再揉捏,這樣反復幾次后,面團就和好了。奶奶大聲招呼著:可以開工了!大家快去洗手,慢來的可就沒位子坐嘍!弟弟們一聽,扔下手中的玩具,爭先恐后地向廚房奔去,我也跟著跑了過去。
一坐下,我就熟練地抓起一小塊面團,放在手心,輕輕地搓了起來。不一會兒,一顆又白又胖的湯圓從我的手里滾了出來,圓溜溜的,好看極了!睦嚴弟弟也不甘落后,像模像樣地搓了起來。可是他搓出來的湯圓不是像扁擔,就像毛毛蟲,笑壞了正在洗碗的姑姑。再看看園鎧弟弟,他根本不會搓,只是在那兒玩。他把面團捏成一個稀奇古怪、叫不出名字的東西,然后抓起一大把糯米粉往上面撒,說是幫它洗澡。又抓了一大把往空中撒,說是下雪了。奶奶走過來,差點兒嚇著了:眼前有一個小雪人。奶奶看了,又好氣又好笑,說:你們兩個小淘氣,快別鬧了。瞧姐姐搓得多好,讓姐姐教教你們吧。弟弟們乖乖地坐好,我耐心地教他們:不要太用力,手掌心要輕輕、慢慢地轉(zhuǎn)圈,移動他們學得很認真,不一會兒,一大盤湯圓就出現(xiàn)在眼前。
哇,一陣陣香味撲鼻而來,我們這些小饞貓忍不住了,急忙跑到廚房看個究竟。奶奶,可以吃了嗎?奶奶,我餓。奶奶笑著說:可以吃了,快叫大家來吃吧!我們有的跑到客廳叫爺爺,有的跑到書房叫爸爸,有的跑到陽臺叫伯伯,然后又一起興高采烈地跑回廚房享用美味。我發(fā)現(xiàn),每顆湯圓都不一樣大,像一家人相親相愛,緊緊地依偎在一起。一顆顆晶瑩剔透的湯圓入口黏糊糊,甜滋滋的,真好吃!不一會兒,一大鍋湯圓就被我們一家人消滅掉了。只見兩只小饞貓還吃不夠,把碗都舔遍了還想再吃。因為,這些可都是我們的杰作,吃起來當然覺得更香嘍!
這是一個幸福的冬至,因為一家人在一起,和和美美、其樂融融。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇5
我出生在一個中醫(yī)世家,外公是個老中醫(yī),家中的院子就是一個百草園,薄荷、小青草、金銀花、車前草、枇杷葉、艾葉等等應有盡有。家里誰有個小病,外公總會拔一把煮了,立馬藥到病除。這些在我眼里不起眼的雜草,卻有如此功效,也不知道是要夸草神奇還是外公神奇。
而每一年到了冬至這一天前后,我看到外公診室的門口排著長長的隊伍,而門外等候的人卻不如平日的病人面容憔悴,多半三五成群有說有笑,我就更加好奇了,看著都好好的干嘛來看病。
我?guī)е鴳乙勺聛砺犨@一天的活動“小中醫(yī)之冬至”。悠悠的古琴聲響起,屏幕上出現(xiàn)了《黃帝內(nèi)經(jīng)》的畫面!按荷、夏長、秋生、冬藏”這些我小時候當兒歌背誦的詞句跳了出來,這又和冬至有什么關(guān)系呢?
媽媽開始講課了,原來二十四節(jié)氣是中國人的太陽歷,我們中國人就是根據(jù)這個太陽歷進行了幾千年的農(nóng)耕文化,難怪每一年放清明節(jié)假期總是在公歷的4月5日,4月6日,或4月7日,不出左右,我瞬間被古人的智慧所折服。
中國人畫二十四節(jié)氣,是用太極圖表示的。白色部分表示陽氣旺盛,黑色部分表示陰氣旺盛,每一個節(jié)氣都在太極圖上有屬于自己的位置。而冬至正好是畫在太極圖上,白與黑的交接處,如同時鐘里6點鐘的位置。在這個點上,陰極之至,陽氣始生,這一天是黑夜最長的點,而對于人體來說,這一天正好體內(nèi)的陽氣蓬勃生發(fā),最容易吸收外來的營養(yǎng),而發(fā)揮其滋補作用,所以冬至前后最適宜滋補。
我突然恍然大悟,外公總是和我說,中醫(yī)最講究不治以病治未病。這些在外面排著隊的人們,正是在利用冬至節(jié)的特殊節(jié)氣來滋補身體,來年有更好的精力工作生活。
在聽完了講課之后,我們有機會去親自感受如何做冬至節(jié)的膏方,一口熱騰騰的大鍋里倒入芳香四溢的黃酒,之后加入碾碎了的阿膠和已經(jīng)熬成湯汁的滋補中藥,我開心的一點一點攪拌,做膏的爺爺告訴我一直要熬到掛旗,也就是用棒子放進去,拿出來的時候像掛著一面旗幟。
聞著熟悉的中藥味,仿佛穿越回了古代,讓我慢慢感受神奇的二十四節(jié)氣,神奇的中醫(yī)中藥。古為今用,讓中國的傳統(tǒng)文化世代相傳,源遠流長。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇6
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至又到了,我很興奮,又可以搓湯圓了。
那天早上,媽媽一大早就起來做湯圓,我和姐姐也跟著起來了。媽媽把糯米粉放進盆里,讓姐姐把溫開水倒進粉里,就開始和糯米團了。媽媽還告訴我,要是太干了,就再加進一些溫開水。過了十多分鐘后,媽媽把糯米粉揉成了一團,我想拿一點糯米團來搓湯圓。姐姐說:“妹妹,你太小,不要搓湯圓了,去睡覺吧!”我說:“我會認真搓的!庇谑,媽媽拿一小塊糯米團給我搓,我搓的湯圓有大有小,姐姐看了不興奮說:“叫你別搓你就不聽,看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說:“沒關(guān)系,這是祖孫父子圓,這樣才像一家子嘛,圓圓滿滿的!甭犃藡寢屨f的話后,我自得地向姐姐扮了個鬼臉。
湯圓搓好了,媽媽拿到廚房去煮。不一會兒,湯圓煮熟了,媽媽把兩顆湯圓放在門的上面。我問媽媽:“為什么要這樣做呢?”媽媽說:“湯圓又甜又圓,表示團團圓圓,甜甜蜜蜜!眿寢屢藥淄霚珗A給我們吃,說:“吃了湯圓又長一歲了,你們可要更懂事啊!”
冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗,我喜歡吃湯圓,更喜歡搓冬至圓!
記得小的時候特別喜歡過節(jié),節(jié)日家里會做許多好吃的菜,還有飲料喝。參加工作之后,就很少在家過節(jié)了,而每當節(jié)日到來,都會生起濃郁的鄉(xiāng)思情。
上班以來,冬至這天,最忙的人要算幫工區(qū)煮飯的阿姨了。一早去食堂吃早餐,就看到工長與阿姨在張羅工的“冬至盛宴”:去村里抓一只土雞和一只鴨,再買些豬雜,聽著聽著就讓人流口水了。阿姨是工長的妻子,她燒得一手好菜。上甫雖是一個極小的車站,但在黎欽線上其實有響當當?shù)拿^——雖然這里的交通不便,可伙食比較好,相鄰站區(qū)都羨慕我們有一個好阿姨。
早就等著冬至的到來,工友們都特別期盼能早點收工;氐焦^(qū),有工友開玩笑地與工長說:“謝工長,你都不心疼夫人嗎?早點收工回去幫忙吧!”謝工長工作三十年了,對待工作一直都是嚴謹?shù),他很嚴肅地回答:“工作是工作,聚餐是聚餐。”
下班回到工區(qū),阿姨與休班的車站值班員已經(jīng)將兩張大桌擺好,把菜都盛上了,工友們迫不及待地湊到飯桌前,去聞飄溢出的菜香,阿姨急忙喊道:“快點去洗手,洗完手才能吃菜!辈灰粫䞍海覀兙团c車站職工圍滿了兩桌,熱熱鬧鬧地過著異鄉(xiāng)的冬至節(jié)。大伙都是外地人,加起來還不到20人,我們之間的感情特別的深,就像一家人,平日里吃飯都是圍在一起。
在區(qū)過節(jié),有一道菜是必不可少的,那就是“鄉(xiāng)思”。吃著吃著,就會有電話響起,親人的電話就像一道“調(diào)味品”。工友們會接二連三地接到電話,我也不例外。母親打了電話過來,熟悉的聲音,關(guān)切的問候:“工區(qū)里加菜了嗎?我和你爸爸在家吃,家里很好,你要安心工作。”電話那頭,母親的簡短話語足以讓我眼睛濕潤。我對故鄉(xiāng),對家是思念的,可我明白,自己選擇了這份工作,就要以工作為主,盡心盡責。我想,安全是對工作最好的承諾,給父母最好的回報。
冬至雖沒有父母的陪伴,但有一群友善和藹的工友們伴隨,心里也是美滋滋的,鄉(xiāng)思之情與友情點燃了冬天,我的冬天因此暖意融融。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇7
今年的冬至終于來臨了,我們大家忙了起來:奶奶、爸爸、我負責搓湯圓,爺爺、媽媽、大伯、二伯一起去超市買料。
奶奶拿來挫湯圓的糯米粉,放在中間一齊搓,我迅速抓起一團,認真地左搓右搓,搓完馬上放在盤子里。結(jié)果奶奶、爸爸都笑了,我也笑了:原來,我把湯圓搓得那邊凸起來,這邊凹下去。高的像山脈、高原;平的像麥田;矮的像海洋;整個看起來像個地球。怪不得大家不約而同地笑了。
再看爸爸,不緊不慢地搓著,看似很慢,其實很快,而且很圓。我自愧不如:爸爸搓得比我快,比我圓。爸爸好象知道了什么,對我說:“想超過我,再搓一百年吧!”我恨不得挖個地洞鉆進去,可地上連螞蟻洞都沒有。
看看奶奶吧,那才是真正的老手:一手搓三個!我一個未搓好,她已經(jīng)搓了十五個了!我正在想,她又搓了三個,加起來十八個了!雖然沒像爸爸那么圓,但也正常的,比我好很多。慘了,我怎么比誰都不會搓……
料買回來了,大伯母、二伯母從樓上下來了,和大伯、二伯一齊煮。可惜兩個在廈門讀中學的姐姐沒回來。
開始吃了,我們比賽誰吃得快、多。我一馬當先,迅速夾起來,往嘴里塞,完全不顧形象,狼吞虎咽;奶奶落后了,吃得最慢,畢竟老了嘛;大伯從容不迫,一口接一口,卻跟我同速,和狼吞虎咽的我簡直是鮮明的對比;大、二伯母若無其事地吃,很慢。我正暗自得意,所以慢吃細咬,沒想到她們加速,狼吞虎咽。我“嚇”得趕快吃,把將贏的大伯扔在了后面;二伯不緊不慢,吃得卻很快,硬是把第一的我推了下去;最好笑的是爸爸:一口未吃。奶奶打趣說:“他今年要長矮了。”我們大笑一陣,爸爸說:“耶、耶,我倒數(shù)第一!”我們捧腹大笑,肚子痛死了。
今年的冬至真有趣,明年的冬至快到吧!
初中冬至優(yōu)秀作文 篇8
不知不覺,大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐,深情款款地向我們走來了。
冬至,為二十四節(jié)氣之一。《月令七十二候集解》中說:“十一月十五日,終藏之氣,至此而極也。”冬至這天,日子短暫,太陽匆匆出來,又匆匆離去,夜晚悠長。
冬至是我國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。古人一直是把冬至當做另一個新年來過,更是留下了雋永的詩篇。宋代詩人陸游在《辛酉冬至》中吟道:“今日日南至,吾門方寂然。家貧輕過節(jié),身老怯增年。”可以看出,那時冬至之際有多少人在祈望添福增壽啊!杜甫的《小至》中也有云:“天時人事日相催,冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線,吹葭六管動浮灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯!痹谧髡叩墓P下,冬至是孕育新春的開始,它讓人們休養(yǎng)生息,孕育精力,時刻準備著去奏響新一年的激昂樂章,充滿著濃濃的生活情趣。
冬至后,氣候進入最寒冷的階段,也就是“進九”。民間習慣自冬至起“數(shù)九”,我國民諺就有“今年冬令進補,明年三春打虎”的說法。
記得小時候,到了冬至那天,母親總會包核桃餃子給我們吃,老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。母親說,只有吃了冬至的餃子,耳朵才不會凍傷。記憶中,母親將搗碎的核桃和著白菜,再加上大蔥、蒜苗的點綴,放上各種美味調(diào)料,那香噴噴的餃子餡就大功告成了。低眉之間,冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好,一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起,吃著餃子,說著笑著,感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節(jié)的一個片段,季節(jié)是人生的一個畫面。冬至到了,他鄉(xiāng)的游子,背上行囊回家,在寒冷的日子里,和全家人坐在一起,包餃子、拉家常,給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖,足以讓我們珍藏一輩子。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇9
寒風帶著大雪降臨這個世界。秋去冬來,金色逐漸被銀白所取代。踏著銀白的雪,望著如墨的天。這夜空有多少星辰在眨眼。
當冬至到來時,黑夜仿佛成了主宰。這片天地好像被潑上了一層墨水,把一切都染成黑色。站在這墨色的世界,望著空中懸著的弦月,這世界是多么的美,美的讓人陶醉,美的讓人心碎。它又是多么的孤單,這短短的一生只有寥寥幾人真心陪伴。
大雪飄落,銀白和墨黑相融,是那么的融洽,寒風從衣領(lǐng)鉆進,把一絲溫度帶走。冬至過后,黑夜?jié)u漸地變短了,白天又重新奪回了主導權(quán)。不知從何時起,我愛上了這夜晚,愛上了獨自在寒風中抬頭望著月亮,愛上了冬至這寒冷的一天?恐皇O聵渲Φ拇髽,從枝杈空隙間望著夜空中星辰點點。
冬至的寒風配著清冷的月,讓孤獨的人更加的冷,寂寞的人更加的寒。在這冰天雪地里,寒冷成為了代言。冬至給了寂寞的人最嚴酷的考驗,它讓所有的悲傷都在這寂靜的黑夜里出現(xiàn),讓孤獨的感覺在心頭縈繞,揮之不去,欲罷還難。只能環(huán)臂摟住孤獨的自己,在冬至的黑夜里默默的越走越遠。
時間似流水,它從不會為任何事停留。冬至的寒夜終將過去,晨光猶如利劍撕破了這如墨的夜幕,讓那絲絲的溫暖照在寂寞人的心里,讓那孤獨重新回到冰冷的心里,靜靜地等待著下一個冬至的到來。
寒風依舊在吹,凍雪還未融化。但冬至的夜已經(jīng)成了歷史。回頭想這冬至的夜晚,是寂寞的夜,讓孤獨的人那么的寒冷。它又是溫暖的夜,炙熱的'夜,讓一對對戀人相擁守護,在耳邊互訴衷腸,相互溫暖。
寒風冰零心,大雪凍天藍。孤影單雙換,寂夜獨行遠。是否還記得那年,在冬至的夜晚里,獨自徘徊在路燈下,看著自己的影子成雙又變單。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇10
我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子,因為“冬至不端餃碗,凍掉耳朵沒人管”;春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子,因為餃子諧音“交子”,寓意:新舊交替,萬象更新等;元宵也要吃餃子,因為兒女們要外出工作了,父母包上一頓踐行餃子,這才有了“上車餃子下車面”的習俗,寓意:壯行和牽掛。
今天正是春節(jié),所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時,要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中,邊放水邊攪拌,直到把所有的面粉都拌成面碎,然后再把所有的面碎都揉到一塊,俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來,俗稱“醒面”。
爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊,蔥切段、姜切片混在一起,剁成肉泥;再把蘿卜片放在開水里焯一下,把水分榨干,剁碎;然后和肉泥混在一起,放入鹽,香油和各種調(diào)料,攪拌均勻,溢出濃濃的香味,餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上,盤一盤,搓成長條,再切成約兩厘米的小段,用手按壓成一個個小圓餅,最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸,還有我都圍在放餡兒的桌子周圍,開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團兒餡,餃子皮像薄薄的嘴唇一樣,輕輕一合,就把餡含在了“嘴”里,爸爸輕輕地一捏,一個鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上,餃子在我的手下站的整整齊齊,像等待檢閱的儀仗隊一樣。
水燒開了,奶奶端起托盤,餃子就像跳水運動員一樣一個個爭先恐后地跳進水里,在鍋里沸騰著,歡舞著,在慶祝我們歡快的春節(jié)……
奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾,直到餃子漂起來,就熟透了。
我聽爺爺說:餃子的來歷可大著呢,餃子是中國的傳統(tǒng)美食,餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!
我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了,奶奶剛把餃子盛出來,我就迫不及待的含在嘴里!奥c兒,別燙著”,媽媽說。
這濃濃的家鄉(xiāng)味,團圓情,彌漫在千家萬戶。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇11
冬至,在每一年的公歷12月21~23日,又稱 “冬節(jié)” “長至節(jié)”或 “亞歲”等。到了冬至到,我們的風俗食物:姜飯、水餃、湯圓、羊肉湯,其中,我最喜歡吃水餃。
餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習慣!耙粋扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千,金勺,銀碗端,放到桌上敬老天”,你們猜這是什?沒錯,這就是大名鼎鼎的——餃子。
“去包餃子嘍!去包餃子嘍!”我和姐姐滿懷期待地來到廚房包餃子,因為今天是一個特別的日子——冬至。我迫不及待坐到桌子上,桌子上放著雪白雪白的皮子,金燦燦的雞蛋配上肉沫和榨菜那真是完美的餃子餡!我先拿出一張薄薄的皮子放在手上,再拿起一雙木筷,把餡夾上,接著把餃子對折、按緊,一個精致到無法再精致的餃子誕生了!果然人多力量大,那兩大疊皮子就被我們五人給干掉了,那餃子個個形態(tài)各異, 有的皮開肉綻,有的像快掌破肚子的小妹妹, 有的像三天三夜沒有吃東西的小寶寶,有……
“來吃水飲啦!”外婆大喊到,我們幾個小孩一窩蜂地撲出去,最快的我搶到了最多的一碗。配好蘸料,蘸一下,咬一大口,就是滿口的幸福,由于太幸福,我一口氣吃了十九個!
餃子時時刻刻都能吃,但是,在冬至吃餃子就是爽!
初中冬至優(yōu)秀作文 篇12
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在弄餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把已經(jīng)和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細細的長條,切出了一個個的小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。
接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了———搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。
吃著自己包的餃子真香啊,同學們,你們有沒有吃餃子呢?
初中冬至優(yōu)秀作文 篇13
臨近冬至,外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道,是年糕,打年糕嘍!
到了冬至,北風呼呼。這一天,全村的孩子就像得到雞毛令箭似的,不約而同地從向了村頭。干什么?不錯,打年糕開始了。
百來斤米粉在一個個打糕能手中,漫天“飛舞”著,不一會兒,便成了一桶桶和好了的米粉。這一手絕技讓圍觀群眾驚奇不已。米粉和好了,被一個個抬上灶蒸,上灶后,老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多時,聽得師傅喊了一聲:“出鍋嘞——”人群中一片騷動,小孩子更是迫不及待,都摩拳擦掌,躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中!翱梢粤耍_動!”話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一棒,到處洋溢著歡樂,一片喜慶的氣氛。年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,變成了一個大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當場啃了起來,而此時,卻沒有一個大人大聲斥責。因為大家都沉浸在一片歡樂之中。今個,那些平時文皺皺的“孔乙己”也不甘寂寞,跑過來湊熱鬧,結(jié)果出了洋相,惹得大伙捧腹大笑。當然,那些“后勤部隊”婦女們,在這種重要場合也不會閑著,呵,你瞧,一個個都信心十足,想必一定都是勝券在握咯。
夕陽西下,可大伙兒還是沉浸在歡樂中。兒童銀鈴般的笑聲,年輕人興奮的笑聲,老人欣慰笑聲,久久盤旋在黃昏的上空……
年糕出來了,咬一口,香滑軟酥,“啊,好香——”不知是怎么回事,自制的年糕就是比那機器加工的有韌性,好吃。冬至全村打年糕,它似乎已成為外婆村里的一種傳統(tǒng)活動。品嘗著軟酥可口的年糕,感受到鄰里之間的那份溫馨,感受到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
如今,冬至那天打年糕的隆重,在全村人心里,可以與過年相提并論,這個特別的活動就這樣年年相承。我看者外婆家給送來的那年糕,聞著那種熟悉的味道,那一幕幕便會在我的腦海里回放。
這不,外婆又來叫我們?nèi)医衲耆ツ莾哼^冬至,我期待著與它再一次重逢!
初中冬至優(yōu)秀作文 篇14
當我寫下“冬至”兩個字的時候,我的心中異常沉重。
冬至是最寒冷的時候,令我寒冷的常常不只是天氣。想那時情緒低落,一塌糊涂的成績,新?lián)Q的同桌,情感的變故,無疑天氣更是雪上加霜。沉重的腳步在困難面前欲要退卻,我停駐在十字路口,要往哪里走?
嚴肅而機械的面對生活,兩點之線間刻意的踱步,多如牛毛的雪白試卷反射著煞白的光刺地我眼睛生疼,青春映像里只回蕩著寫字時筆尖與紙張摩擦發(fā)出的沙沙聲,如同春蠶在啃食桑葉,正像應試教育在啃噬我們的快樂。
常常想寫一篇文章,與悲傷無關(guān),寫完后又覺空洞和落寞,默念對紙筆的歉意,快速撕碎向后上方拋出,紙團一瞬間由球狀四散開來,在空中飄零,盤旋,數(shù)秒后倉皇落地,那一刻繽紛似雪。
看著窗外人群蠕動如蟻蟲,匆忙而慌亂的腳步,沒有人為風景停駐。我大打開窗子,風洶涌地擠進來,我大喊,青春啊你究竟要來到這里做什么?是不是一如這冬至般的寒流襲來,把落魄從領(lǐng)口直灌下去?我喊得唇焦口燥,沒有回應。
常常喜歡寂寞又害怕寂寞,我和好朋友站在分別的路口,將校服拉鏈拉到頭,縮進脖子。她說,好冷。我說,心冷。她握住我冰冷如鐵的手,給了我一個大大的擁抱。兩個在青春之路上互相扶持的孩子,在冬至的寒流中緘默不語。
在十五歲生日我收到一個沉甸甸的禮物,十二個許愿瓶,十五個同學的祝福全收藏在里面。我雙手接過,念到,感謝大家對我的愛。幸福的感覺如此疾速,如同一打開的蓋子,讓我來不及掩面就潸然淚下。我恍然大悟,原來我是世界上最幸福的人。
冬至的背后不是寒冷,孤獨的背后不是寂寞。在夢幻與現(xiàn)實之間掙扎的我們正在成長。悲傷與快樂并存,這才是人生。只是有的時候青春的疼痛需要自己承擔罷了,沒關(guān)系,把擔子從一個肩換到另一肩就不會覺得累,因為我們還擁有一個完整和溫暖的世界。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇15
一年一度的冬至到了,家家戶戶都吃湯圓、搓丸子,我家也不例外。
吃過晚飯,媽媽把一個大大的盤子放在桌子上。然后從冰箱里拿出一團早已揉好的糍,掰下一小塊放在手中捏幾下后就飛快的搓起來。不一會兒,媽媽的手中就出現(xiàn)了一條白色的大圓柱。她把圓柱從中一分為二,把其中一份給我。我接過白糍學著媽媽的樣子搓了幾下,粗圓柱變成細長條,我又將它平均分成10份每次放1個在手心仔細地搓,不一會一個白珠子滑落在盤中?蛇@時媽媽已經(jīng)搓好一小堆啦,她怎么能這么快呢?經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn),媽媽分到柱子時直接把它分成5份,她的大手每次都搓出2個丸子。我心中不服,也拿起2個糍團搓起來,很快兩個玉珠滾落盤中。我洋洋得意對媽媽說:“看,我也能跟你搓得一樣多!眿寢屝χf:“即使你和我一樣每次搓2個,還是我比你多!边@又是什么道理呢?我使勁地想,突然我明白了。在和媽媽分得同樣多的糍條時,我把它分為10個等份,每份為10分之1;媽媽只把它分為5等份,每份為5分之1。5分之1等于10分之2,她的1個丸子的重量等同我的2個。除非我能一下搓出4個丸子,那樣我們才能搓得一樣多。
真是生活中處處都藏著數(shù)學啊!我們在歡笑聲中又度過了一個有趣的冬至。
教師點評:在有趣的冬至中,你還能發(fā)現(xiàn)這么多有趣的分數(shù),真是一個愛學習的孩子。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇16
昨晚老媽打電話來說,今天是冬至,讓我們別忘了吃餃子,好吧,既然老媽特意囑咐,那就吃餃子吧,本來也想著最近該改善改善伙食了。
想了想,還是決定吃素餃子。一大早起來,室友就去買豆腐,韭菜,雞蛋,回來后開始剁餃子餡,調(diào)餃子餡。每當做飯的時候,我就感覺自己特別的幸福,因為自己不會做,還可以吃到好的。當然,這全托我那舍友的福。
一會功夫,餃子餡就調(diào)好了,我只是和好了餃子面。開始動工包餃子。我整餃子皮,她包,兩人分工合作,沒多會就包了一小案板餃子,開火,燒水,煮餃子,吃餃子,一系列程序進行的秩序盡然。
吃完餃子后,摸著吃的飽飽的肚子,不禁好奇,冬至節(jié)為什么吃餃子。可暇W(wǎng)一看,原來,冬至吃餃子,據(jù)說是為了紀念醫(yī)圣張仲景。說是張仲景決定辭官回家,為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親看病,等回到家鄉(xiāng)時,正直冬季。看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
原來如此,今年的冬至過的真是值了,不止吃到了餃子,還知道了為什么要吃餃子。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇17
在一個雪花紛飛的日子里,地上鋪著雪毯,樹上披著銀裝,森林里響起了一陣悅耳的聲音:“冬至節(jié)來啦!冬至節(jié)來啦!“原來是黃鸝和百靈鳥正扯著動聽的嗓子,把要過冬至節(jié)的消息傳遍了整個快樂森林。
動物們紛紛從樹房子里探出了腦袋,爭先恐后地跑到森林正中央的大樹樁旁,大家圍“樁“而坐,只聽貓頭鷹市長宣布:“我們一起來過一個熱鬧的冬至節(jié)吧。”兩只兔子抬來了一大盆雪白雪白的糯米團,鍋碗瓢盆樣樣齊全。于是,大家開始動物捏面團,做湯圓,共同祈盼森林大家庭團團圓圓、吉祥平安。
你瞧,小兔子正用面團給它的同伴做雕塑呢,長耳朵、短尾巴,真神氣呀;袋鼠媽媽捏了一只可愛的小鳥,小鳥張開翅膀,好像它能沖上云宵;頑皮的小野貓捏了一個漂亮的鈴鐺,“叮叮當,叮叮當!”清脆的響聲傳遍四周;小猴也給自己來了個自畫像,調(diào)皮的臉上長著兩只圓溜溜的小眼睛,好像在想什么“鬼點子”呢!還有些調(diào)皮的小動物,惡作劇地團了些雪團,要請同伴吃“湯圓”呢!大象伯伯一邊捏湯圓,一邊向大家講述著有關(guān)冬至節(jié)的傳說,原來冬至是一年中白天最短、晚上最長的一夜,要吃湯圓就是怕晚上肚子餓呀,太有意思了!
熱騰騰的湯圓上桌了,動物們吃著自己做的湯圓,有說有笑,其樂融融,真像一個和諧的大家庭!
初中冬至優(yōu)秀作文 篇18
一個人。撕掉漂亮的面具,擦掉所有灰色的色彩,準備一場肆無忌憚的流淚。
黑色耳機堵住了華麗而虛偽的聲音,血色的音符淌進我的五臟六腑,掙開這支離破碎的黑暗。
我閉著眼,觸摸著遠方的那個少年——
他調(diào)好了弦,他靜靜地講著故事。他講起五月安靜而美好的早晨;講起一同考年級倒數(shù)一同肆意兜風一同抱吉它唱歌的朋友;講起北京五環(huán)路的風塵與汗水;講起他的董小姐……
這是個未完待續(xù)的故事,故事里有窮困窘迫,有顛沛流離,有觸不可及的希望,有風雨飄渺的前路,還有一把木吉它和一個想唱歌的孩子。
世界為每個人裹上了一層堅硬而頑固的石頭。太多人在石頭里渾渾噩噩,迂腐麻木。曾經(jīng)我也那么空虛、那么寒冷地躺在石頭里,直到我聽到一個孩子的歌聲,歌聲里流淌著平靜的滄!煅牡钠磁c流浪,遠方的愛情、夢想和酒。
我慶幸我未曾睡著,石頭里的時光那么漫長,那里無知無視無聞無可失去。我眨了一下眼睛,睫毛互觸,一片孤獨的雪花落在另一片孤獨的雪花上,消融了,變成了一顆澄澈的眼淚——水滴石穿——頑石轟然裂開。
悟空
我掙開黑暗時,未曾想到過,陽光是那么痛苦的折磨。那是一種酷刑,刺目的真實的世界一寸寸侵蝕著我的信仰。
在絕望之前,我只有告訴自己:忍耐,前進;忍耐,前進——
我不能停滯,在我沒有七十二變,沒有成為悟空之前。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇19
想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的湯圓了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
一放學,我就三步并作兩步飛奔到家里。我看見媽媽和阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓,我也過去幫忙撮。湯圓撮好了,媽媽把撮好的湯圓到進鍋里炸。過了一會兒,一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺,立刻夾了一粒放進嘴里。突然,我“哇”地叫了一聲。“怎么了?”媽媽連忙問道。我伸出燙得發(fā)紅的舌頭給媽媽看,媽媽才明白過來,心疼地說:“小心點,別再燙著了!”
這時,火鍋開了。阿姨把肉丸和羊肉放進鍋里。不一會兒,羊肉熟了,阿姨幫我撈出羊肉,我立刻津津有味地吃了起來。一眨眼的工夫,一碗羊肉被我吃個精光。媽媽還怕我吃不飽,又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣,便開玩笑說:“我的小饞貓,吃慢點,當心噎著!蔽一卮鹫f:“貓的喉嚨大,整條大魚都能吞下,哪會噎著呀!卑⒁搪犃宋业倪@番話,哈哈大笑起來,媽媽也被我給逗樂了……
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們湯圓吃的,吃了湯圓,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
初中冬至優(yōu)秀作文 篇20
今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽見奶奶對媽媽說道:“要過冬至節(jié)了,得要吃糯米飯,今天一定要早點回家!”
冬至節(jié)?我心里一陣納悶,有這個節(jié)日嗎?冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀,難道它也有個節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶,奶奶回答說:“心宜啊,難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長的一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因為怕晚上肚子餓了,所以要多吃點,特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。
來到學校,為了迎接冬至。我班也舉辦了迎冬至的活動。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到紅案實訓室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學就拿出老師事先調(diào)好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經(jīng)過同學們的相互配合和老師在一旁的教導,同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰(zhàn)利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時,當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。
原來冬至節(jié)也這么有意思,哈哈,我又學到知識了。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇21
這周五是冬至。冬至,即一年當中白天最短,夜晚最長的一天。相傳在這一天,家家戶戶都要包餃子、吃餃子,否則就會凍掉耳朵。我們家也不例外,每年冬至,我們家都會提前包好餃子,在冬至那天大快朵頤。而這個冬至,我卻過得非比尋常。
事情是這樣的,幾天前,我們?nèi)w六年級學生被告知了一個令人興奮的消息:這個冬至,我們要在學校包餃子,并和大家一起分享。聽到這個消息,我非常興奮,立馬準備起來。到了那一天下午,我?guī)еA先準備好的和好的面,來到了學校的操場上,找到了事先分好組的同學們,又在老師的指引下進了教室,開始包餃子。我先拿起我?guī)У拿鎴F,將它左右揉了揉,把空氣擠壓出來,再將它搓成一長條,遞給負責搟面皮、包餃子的同學們,再由他們把面團切開,搟好,包好餡,放到篦子上,再集中到一起,送往學校的食堂蒸好,最后再把蒸好的餃子分別送到班級,由同學和老師一起享用。餃子一共做了兩鍋,每一鍋里的餃子都不一樣:顏色有白色的、紅色的、綠色的,還有紫色的;形狀有普通的和可愛的“小太陽”。我吃了幾個餃子,其中一個很好吃,另一個皮有點厚,還有一個只有一張皮。我聽其他同學說,這次的餃子還有水果糖餡的,辣椒餡的,還有橘子、橘子皮、橘子葉子餡的,可謂是千奇百怪,味道就不用說了。
這次的餃子的味道雖然不盡如人意,但是我還是可以感受到同學之間的濃厚情感,如果下次還有類似的活動,我一定還會像這次一樣期待并積極準備的。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇22
在我的家鄉(xiāng)閩南,每年的冬至每家每戶都會自己搓湯圓,我們加也不列外。
明天就是冬至了,媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮,我喜出望外地說:“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團怎么像橡皮泥呀?
開始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,我也學著她的樣掰了一點放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直著急。這時媽媽對我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不了熱豆腐!蔽覍W著媽媽輕柔地搓起來,嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃,媽媽說:“好。 眿寢尠阉疅_,再把湯圓放進鍋里,一個個小湯圓一齊貼在鍋低,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會兒直冒熱氣,媽媽忙掀開鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細膩,可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了,就像秋風掃落葉。
湯圓里面有各種餡,這是每個閩南人的最愛。
初中冬至優(yōu)秀作文 篇23
今天是12月22日,每年的這一天前后都會迎來二十四節(jié)氣的第21個節(jié)氣:冬至。此時太陽到達黃經(jīng)270度,位置到達一年的最南端,幾乎直射南回歸線,這時大家都知道,就像小孩玩的蹺蹺板,只要到了最南端,說明就要往北走了。
快要變暖了,詩人們帶著這種期望,吃下芳香四溢的餃子,留下了優(yōu)美的詩句,如喬金龍的《冬至到》:“晝短摒棄煩憂事,夜常相伴歡樂聲。小餃暖盡心頭寒,更勝金銀百十千。”陸游的《辛酉冬至》:“今日日南至,吾門方寂靜。家貧輕過節(jié),身老怯曾年!钡仍娋洹
冬至被古人分為了三候,初候蚯蚓結(jié),二候麋角解,三候水泉動。說的是前五天冬季正式來臨,氣溫下降,地下的蚯蚓被凍得縮成一團,仿佛一個個繩結(jié)。過五天,麋鹿的角開始脫落,直到第二年夏天才會再長出新角。后五天,山中的泉水開始流動。
每年冬至這天,飯桌上總是擺著一盤香噴噴的餃子,據(jù)說這一傳統(tǒng)是為紀念醫(yī)圣張仲景的,張仲景在辭官還鄉(xiāng)的路上,看見百姓們面黃肌瘦,凍傷耳朵,于是向眾人施舍藥湯“祛寒嬌耳湯”,人們吃了后,兩耳發(fā)熱,渾身暖和,后來,人們在冬至這天也照樣做“嬌耳”吃,漸漸,便有了冬至吃餃子的習俗。我們在家也做了餃子,我們一起吃,起初碗里熱乎,后來變得全身熱乎,直與這冬至再和諧不過了。
冬至這天往后,白天的時間越來越長,我們也能有更多的時間用來學習,愿大家學習順利,珍惜時間!
初中冬至優(yōu)秀作文 篇24
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天家家戶戶都要吃湯圓。湯圓是圓形的,寓意幸福圓滿。而今年的冬至與以往的十分不同,因為我們班的家委會要在班上現(xiàn)場教我們搓湯圓,然后現(xiàn)場煮湯圓吃。
周二下午,家委會的媽媽們拎著一大堆東西來了,我們拿到糯米團后就開始搓了,糯米團有紅色的還有白色的。剛開始時,家委會的媽媽教我們怎么做湯圓:先取一塊大小適中的面團,放在手心輕輕地搓,最后搓成圓形后就OK了!雖然看上去好做,其實做起來不怎么容易。下手太重會碎掉,而下手太輕就很難成形。很快,一個個湯圓寶寶被我們做了出來,懶洋洋地躺在桌子上。突然,我發(fā)現(xiàn)有一個白湯圓太大了,而另一個紅湯圓卻太小了,我腦子里蹦出一個想法:如果把紅湯圓和白湯圓混合在一起會怎樣呢?我便將它們混合起來,哇!這個湯圓一邊紅一邊白,好不漂亮!我?guī)е鋹偟男那楣淞艘蝗Γ蝗话l(fā)現(xiàn),有些組也有混合“品種”。不行,我是天才,我得與眾不同!可我怎么也想不出辦法,我煩惱得把那個湯圓弄碎,又搓好,弄碎,又搓好……正當我不想繼續(xù)的時候,那湯圓的一個驚天大大大變化吸引了我的注意:它的圖案從一邊紅一邊白變成全部是紅色,上面有一些白色的斑點,“于式超混合湯圓”成功啦!
開始吃湯圓啦!是紅糖的,我吃著湯圓覺得非常非常地美味,我一碗接著一碗,一共吃了三碗多。吃著湯圓,我覺得非常有成就感,因為在這個冬至,我吃到了自己親手做的湯圓,可真令我難忘呀!
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