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冬至吃湯圓的作文(精選11篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的冬至吃湯圓的作文(精選11篇),希望能夠幫助到大家。
冬至吃湯圓的作文1
冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
去年冬至,天氣很冷,手凍得有點(diǎn)僵了,可當(dāng)媽媽跟我說:“我們來做湯圓吧,今天是冬至節(jié)。”我一聽到要做湯圓,我可高興了,手也不覺得冷了。當(dāng)媽媽把糯米團(tuán)搓好,我就趕緊洗好手,學(xué)著媽媽的樣子,做起湯圓來。我先在糯米團(tuán)里捏出一小團(tuán)糯米,搓成圓形,再把它壓扁,在中間放一小團(tuán)芋泥,或者豆沙泥,或者花生醬,再把它搓成圓形,一個(gè)湯圓就做好了。
媽媽邊做邊跟我說:“用糯米粉制成的甜品湯圓是冬至的`傳統(tǒng)習(xí)俗之一,在江南比較盛行。湯圓中,‘圓’意味著團(tuán)圓、圓滿,在冬至吃湯圓又叫‘冬至團(tuán)’。在唐宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。”
那天,我不僅學(xué)會(huì)了做湯圓,還懂得了更多的知識(shí),真是快樂的一天!
冬至吃湯圓的作文2
我會(huì)包餃子,而且包得很好,可是卻沒包過湯圓,但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。
冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過節(jié)的氣氛!蔽乙宦牐d奮勁兒就來了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘了一小團(tuán)糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手四個(gè)手指托住粉團(tuán),再把拇指粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
這時(shí),鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了!蔽业谝粋(gè)沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的'我哇哇直叫,眼淚都冒出來了?砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓!卑,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
冬至吃湯圓的作文3
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至又到了,我很興奮,又可以搓湯圓了。
那天早上,媽媽一大早就起來做湯圓,我和姐姐也跟著起來了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里,讓姐姐把溫開水倒進(jìn)粉里,就開始和糯米團(tuán)了。媽媽還告訴我,要是太干了,就再加進(jìn)一些溫開水。過了十多分鐘后,媽媽把糯米粉揉成了一團(tuán),我想拿一點(diǎn)糯米團(tuán)來搓湯圓。姐姐說:“妹妹,你太小,不要搓湯圓了,去睡覺吧!”我說:“我會(huì)認(rèn)真搓的。”于是,媽媽拿一小塊糯米團(tuán)給我搓,我搓的湯圓有大有小,姐姐看了不興奮說:“叫你別搓你就不聽,看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說:“沒關(guān)系,這是祖孫父子圓,這樣才像一家子嘛,圓圓滿滿的`!甭犃藡寢屨f的話后,我自得地向姐姐扮了個(gè)鬼臉。
湯圓搓好了,媽媽拿到廚房去煮。不一會(huì)兒,湯圓煮熟了,媽媽把兩顆湯圓放在門的上面。我問媽媽:“為什么要這樣做呢?”媽媽說:“湯圓又甜又圓,表示團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜!眿寢屢藥淄霚珗A給我們吃,說:“吃了湯圓又長一歲了,你們可要更懂事。
冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗,我喜歡吃湯圓,更喜歡搓冬至圓!
冬至吃湯圓的作文4
昨天我外婆家做冬至,因?yàn)槲乙ド蠒ㄕn,所以沒有做冬至圓,外婆答應(yīng)我今天再給我做一次,所以今天我在家里寫完作業(yè),就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。
外婆先把一袋粉倒到一個(gè)干凈的盆子里,會(huì)后從盆子里撈出一點(diǎn)粉放在另一個(gè)碗里,再潑一點(diǎn)熱水,然后用雙手開始使勁地捏,我也拿也我的小手幫外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一團(tuán),像變摩術(shù)一樣。
媽媽說:”好了,現(xiàn)在你可以拿一小塊做圓了,于是我從那個(gè)又大又白的粉團(tuán)上捏了一塊粉團(tuán),小心地搓成一個(gè)小圓球,然后再在球上捏一個(gè)洞出來,再在里面放上陷,再把開口處封好,最后再把它搓圓。媽媽說我做的冬至圓很好。
我又接著做了一個(gè)大大的,我把先做的那個(gè)放到這個(gè)上面,就做成了一個(gè)雪人的造型,外婆說:“好漂亮呀,接下來,我來做吧!
我看見外婆把那團(tuán)粉,切成4個(gè)長長的`條狀,每一條又切成均勻的十小塊,再捏成一個(gè)個(gè)小圓。
我忍不住又幫忙做了幾個(gè),剩下還有2個(gè)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)陷沒有了,我覺得太可惜了,突然看見旁邊有一盤咸菜,我心里一想,就拿這個(gè)當(dāng)陷,看誰能中獎(jiǎng)?
冬至吃湯圓的作文5
冬至前夜搓湯圓,是我們南方的習(xí)俗,別看湯圓和橡皮泥一樣好搓,其實(shí),搓湯圓也挺不容易的。
回想起第一次搓湯圓,可有趣了!用面粉和水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)后,奶奶從面團(tuán)中取出一小團(tuán)開始揉成長條,然后把長條再折成兩段重揉,經(jīng)過不斷搓揉,面團(tuán)變得好軟呀!我用期待的眼神看著奶奶手中即將揉好的面團(tuán),等著她分給我!當(dāng)期待已久的面團(tuán)落到我手中,我十分激動(dòng),我學(xué)著奶奶的樣子,捏了一只看著還行的“湯圓狗”,把它立在盤子里,只見它昂首挺胸,像一位守在門口的小兵,我可開心了。這可是我的初次湯圓杰作!接著,我又捏了方正湯圓還有三角形湯圓,每捏完一個(gè)我便開始炫耀?墒牵(dāng)我揉真正的湯圓時(shí),湯圓居然變扁了,我一再換姿勢揉,湯圓依舊很扁,奶奶看出來了,便告訴我,如果揉得太用力,湯圓就不成樣,要使兩手相互平行,輕輕揉著湯圓,那么這顆湯圓就會(huì)被揉得很漂亮,聽了奶奶的話,我不斷嘗試著,漸漸地,我的湯圓揉得跟奶奶揉得一樣圓,一樣漂亮了!
若拿以前搓的湯圓和現(xiàn)在搓的比,那必定是現(xiàn)在的好看,但是,再也找不到以前揉湯圓的.那種感覺了。我忘不了湯圓在我手中即將成圓的瞬間,忘不了那一刻的愉悅心情,更忘不了初學(xué)湯圓的那種味道。我的冬至,我的童年,我的湯圓圓。
冬至吃湯圓的作文6
冬至又叫做冬節(jié),是二十四節(jié)氣之一,也是一年中白天時(shí)間最短的一天。在我國古代有“冬至大如年”的說法。
冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。有北方吃餃子,南方吃湯圓的風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng)臨海,冬至要吃一種叫“冬至圓”的點(diǎn)心。
我家的冬至圓是用糯米粉做的。先用溫水把糯米粉和好,再用手揉成一個(gè)個(gè)大小如乒乓球一般的'空心湯圓;把湯圓煮好后,滾上一層黃豆粉和紅糖粉,又香又糯的冬至圓做好了。
每年冬至?xí)r候,冬至圓成了我們?nèi)业淖類邸狎v騰的冬至圓給寒冷的`冬天帶來了香甜和溫暖。
冬至吃湯圓的作文7
冬至,是一年二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,又被稱作“數(shù)九”“冬節(jié)”“長至節(jié)”等等。冬至這一天,北半球的夜晚會(huì)提早降臨,是北半球各地一年中白晝最短,黑夜最長的一日。古人認(rèn)為,冬至到來,雖然天氣寒冷,但新春也將要降臨了。這時(shí)人們便要回家過冬節(jié),表示年終有所歸屬。至于過冬至,每個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣:杭州是吃湯圓,閩南地帶是祭奠先祖……
在我的.老家溫州,大家會(huì)在這一天吃麻糍。這麻糍,其實(shí)就是湯圓上裹了一層粉。先將糯米粉倒進(jìn)家里的石臼,再往里面倒水。木槌一下一下地捶著,必須要很用力,用力得石臼都有些抖動(dòng)才行。在這過程中必須有人站在旁邊,木槌一停下來,這人便往石臼里倒水,我就扮演著這樣一個(gè)角色。就這樣又過了許久,糯米粉便成了一個(gè)大團(tuán)團(tuán),然后將它分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再搟成薄皮。接下來是做湯圓了:將黑芝麻和豬油拌成的餡料放進(jìn)皮中央,再將四周的皮向上包裹住餡料,捏緊,在手掌中不停揉搓,直至搓成球形。然而這過程稍有疏忽,用力過多,便會(huì)使湯圓變了形,漏了陷。開始煮湯圓了。鍋中的熱水冒著泡泡,發(fā)出輕微的“咕嚕!甭。放入搓好的湯圓,等上半個(gè)鐘頭的樣子,湯圓便熟了。
最后是裹粉。粉是加了紅糖的黃豆粉,裝在盤子里。煮熟的湯圓過了水,就往粉里頭一扔,抖動(dòng)盤子使湯圓上裹滿粉。這過程十分有趣,看上去就像湯圓們爭先恐后地在粉中滾動(dòng),要穿上這一件件黃色的衣服。等裹完粉,便可以吃了。麻糍甜而不膩,透著黃豆粉的香,十分有嚼勁。此時(shí)黑夜籠罩大地,寒風(fēng)瑟瑟,但麻糍依然能讓人們感到溫暖。
這便是我們家鄉(xiāng)的冬至節(jié),留下了傳統(tǒng)的美好的冬至節(jié)。
冬至吃湯圓的作文8
吃湯圓在明、清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。
在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!倍脸詼珗A,是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行,民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”;湯圓可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。
還有一種解釋是:冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團(tuán)圓的.意思,現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。
我國各地的風(fēng)俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時(shí),經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前,在門窗桌柜床燈的后面,都要分別粘一個(gè)冬至圓,稱為“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
如果這時(shí)家里有孕婦的話,冬至圓發(fā)了,就會(huì)生男,否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對,以求吉利。吃到最后只剩兩粒,已婚的人將會(huì)萬事如意,剩下一顆,單身未婚者將會(huì)凡事順利。
吃“冬至湯圓”為何長一歲?
據(jù)史料記載,上古的夏殷周時(shí)代,對“正月”的具體時(shí)間安排是不一樣的。夏以今農(nóng)歷一月為正月,第一個(gè)節(jié)氣是立春;殷以今農(nóng)歷十二月為正月,一年中的第一個(gè)節(jié)氣為小寒;周則同樣以今農(nóng)歷十二月為正月,但一年中的第一個(gè)節(jié)日卻是從冬至開始,因此冬至這一天,也就是當(dāng)年的“元旦”。
周以后,計(jì)算二十四節(jié)氣,都從冬至開始,這樣冬至便成了“歲首”。再者冬至所在的十一月份曾經(jīng)是“正月”。這也就是“冬至大如年”一說的來頭。
冬至吃湯圓的作文9
當(dāng)香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯頭粉包裹的湯圓甜滋滋地鉆進(jìn)我的鼻里。又是一年冬至到來。
南方的冬至沒有雪花伴舞,但也異常溫馨。我早早被廚房瓢盆輕撞的樂聲吸收起來。媽媽正在廚房里煮著湯圓。我湊近看,手也癢癢起來!皨專屛襾,你先去休息吧!蔽逸p輕地接過媽媽手里的勺子!澳銜(huì)嗎?”媽媽有些遲疑,“相信我吧。嘗試才能熟練啊。”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
我皺著眉,盯著眼前一攤東西。我從冰箱里剛拿出來的湯圓,包裝還帶著一滴滴水珠。“是先燒水吧!蔽彝伬锏顾。不一會(huì)兒。那水咕嚕咕嚕地響起來,把我嚇了一跳。我急急忙忙拆開湯圓的包裝,那一絲絲涼意瞬間鉆了出來。我抓起一顆湯書圓,卻被上面小小的冰晶凍到手指一放!昂簟!蔽业刮豢跉,彎腰拾起它。媽媽聽到了聲響,問:“怎么了,用我來嗎?”“別,我可以。“我連忙制止。
撿起那顆頑皮的小湯圓,我也適應(yīng)這絲冰涼。那水還在冒著泡,我把湯圓一個(gè)個(gè)放進(jìn)去。它們接連跳入水中,濺起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他們,一下子都泡起了溫泉。我滿意地蓋上鍋蓋,靜靜等待它們。
不一會(huì)兒,鍋里的湯圓像充了氣一樣,慢慢上浮,在水中翻游滾動(dòng)。它們的外皮不再是冰渣,那細(xì)膩的.表皮在霧氣中顯得光滑柔軟,泛著閃閃的光,讓人心生憐惜。我急不可待地打開鍋蓋,一股白氣猛得涌出來。等它散去,我又湊近它們。每一顆湯圓浮出水面,挨挨擠擠地躺在水面上。他們的表面變得半透明,餡料的顏色也隱隱約約地顯露出來,勾起我的食欲。我的自豪之情油然而生,暗暗歡喜。
可這樣還不夠。為了讓它更加完美。我又往里面加了幾塊切好的姜薯。姜薯和湯圓在水里暢快地游著,散發(fā)出香氣,洋溢著整個(gè)廚房。我用勺子翻動(dòng)著,期待快點(diǎn)煮好。最后我撒了些白糖,等待湯圓的最終成果。
那一鍋的湯圓咕嘟咕嘟,完成了它們的使命。我拿出幾個(gè)碗,用勺子分別舀出。那湯圓滑溜溜地滑進(jìn)碗里,富有彈性。我早已等不及,用勺子舀了一勺湯嘗鮮。那湯暖乎乎的,直通我的胃里,咬下一口湯圓,餡料流出來,表皮富有嚼勁,雜著湯,在口中滿是香甜。我招呼媽媽來嘗!把,真棒!”媽媽一臉微笑地看著我,我的心比湯圓還甜。
湯圓固然香甜,而冬至就是這香甜最真摯的表達(dá)方式。一碗熱湯圓,足以道盡千情萬感。
冬至吃湯圓的作文10
今天是冬至了。冬至是二十四節(jié)氣之一,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。這一天是北半球中白天最短,黑夜最長的一天。過了這一天,白天就慢慢變長,黑夜就會(huì)慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式,現(xiàn)在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓,餃子等等,而且杭州人們也有冬至掃墓的習(xí)俗。奶奶就決定給我們做好吃的`湯圓,母親就給我做南瓜餅。
我上完了興趣班,一走進(jìn)家門就聞到了一陣南瓜餅的香味,我跑到廚房看見了奶奶在煎南瓜餅。南瓜餅被奶奶煎得金黃金黃,聞起來香極了。過了一會(huì)兒母親拿著一塊南瓜餅給我吃,我咬了一口,!這個(gè)真燙。但很甜很甜。我如一只饑餓的老虎一樣,一口氣吃了兩個(gè)半。
吃中飯了,奶奶給我們做了有油煎的湯圓,里面放了很多的佐料,比如有瘦肉,蟶子,冬筍,豆腐皮,大白菜,金針菇等等。這些菜聞起來香噴噴的,讓我們今天大飽口福。
我喜歡冬至,因?yàn)檫@樣我就可以吃到很多美味的東西了。
冬至吃湯圓的作文11
“賣湯圓,賣湯圓,小二郎的湯圓是圓又圓……”聽到這首熟悉的兒歌,我們又迎來了一年一度的“小年”——冬至。
冬至那一天,我和媽媽圍著搓著湯圓。那大大小小參差不齊的湯圓,嗯,沒錯(cuò),那就是我的“杰作”。搓湯圓可有講究呢!別急,且聽我慢慢道來。
媽媽準(zhǔn)備了一些糯米粉、白砂糖,一切準(zhǔn)備就緒了!媽媽把糯米粉和白砂糖倒入一個(gè)鍋里,將一壺溫開水緩緩地倒入鍋中,然后伸出雙手在鍋里壓來按去。只見那些零零星星的糯米粉慢慢地開始凝結(jié),由“小雪花”在媽媽靈巧的手里變成了一個(gè)白白胖胖的“大皮球”。我不禁在心里對媽媽表示佩服。就這樣弄了好一會(huì)兒后,糯米粉已經(jīng)變成了一塊大大的“球”,它的身上還殘留著一抹淡淡的來自糯米的沁香。我不禁想:好像在捏橡皮泥哦!
接下來是搓湯圓,這道工序可有講究啦!首先拿一個(gè)大盤,在里面撒一些糯米粉,搓時(shí)也不能用太大的力氣,否則,那“小雪球”可是會(huì)裂開一個(gè)口子的!我小心翼翼地捏出一小團(tuán),放在手心里,兩手開始旋轉(zhuǎn)起來。搓了好一會(huì)兒,但是看起來并不怎么成功:那湯圓長的很像塊方糖!應(yīng)該叫“湯方”才是!我有點(diǎn)灰心了,奶奶走過來對我說:“沒事,父子爺孫齊上陣!咱們的`手又不是機(jī)器,哪能搓得那么圓呢!”我聽了,又振作起來,搓著湯圓。一小時(shí)后,那些湯圓在我手中“誕生”了!沒錯(cuò),就是那些大大小小的湯圓!
圓形真是奇妙的東西!搓湯圓也有學(xué)問!嚼著粘口的湯圓,一股幸福直沖我的心田!
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