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【精華】有關(guān)冬至作文范文(通用35篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的冬至作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
冬至作文 篇1
朋友們,你們知道冬至是什么節(jié)日嗎?我來和你們說吧!冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們南方人喜歡吃湯圓。因?yàn),湯圓里的“圓”表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的,所以,湯圓又稱“湯團(tuán)”。
不過,今年的冬至節(jié)很特別,我們沒有和最親的家人一起品嘗湯圓,而是在學(xué)校里和老師同學(xué)們一起動(dòng)手包湯圓,做麻糍,嘗美食,共同慶祝這個(gè)美好快樂的節(jié)日。
等啊,盼啊,終于盼來了下午第二節(jié)課。我們每個(gè)人都樂得合不攏嘴,臉上洋溢著笑容,雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥兒。
開始包湯圓了,阿姨們把面粉一端上來,我就以迅雷不及掩耳之勢抓了一把糯米粉?墒,面粉太頑皮了,像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團(tuán)找齊,經(jīng)過我努力地揉,終于把面粉捏好了。我取了一點(diǎn)芝麻餡兒加進(jìn)去。但是,芝麻餡不想被面粉“吃”了,就神不知鬼不覺地溜到了外面。我皺起眉頭,感覺糯米團(tuán)破裂開來的地方,蘸上黑乎乎的芝麻餡兒,像一張可怕的大嘴,沖著我邪惡地笑呢!“哼,小樣,敢對(duì)小爺呲牙咧嘴,看你怎么逃出我的手掌心!蔽覕]起袖子,使勁地又搓又揉,湯圓只好乖乖地聽話,在我的掌心里滾來滾去,苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進(jìn)盤子里,好像打了勝戰(zhàn)似的,心里美滋滋的。
做好了湯圓,開始燒湯圓了。湯圓要進(jìn)鍋了,有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去;有的湯圓很放松的樣子,還扭著屁股蹦了下來;還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來。雪白的湯圓,在水中上下翻滾著,好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾,又像矯健的游泳高手在大海中浮潛,真有趣!
我正看得入迷,耳邊傳來李老師甜甜的聲音:“香噴噴的湯圓來啦!”我們趕緊端正坐好,眼里流露出無限期盼,希望老師先給自己盛一碗。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……終于輪到我了!接過熱乎乎的碗,我聞到了一股香甜的味道,夾雜著奶油的香味,把我?guī)肓嗣篮玫膲?mèng)鄉(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵,輕飄飄地飛到了天上……忽而,我才晃過神來,我是在吃湯圓呢!我輕輕地咬了一口,甜甜的芝麻餡流了出來,在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了,同學(xué)們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗;有的狼吞虎咽;有的吃得太急,把芝麻都貼在嘴上,像長了胡子的老人一樣;還有的因?yàn)樘珷C,把湯圓吃進(jìn)去又吐了出來,不停地吐吐舌頭,那滑稽的樣子,真叫人忍俊不禁。
這個(gè)冬至可真有意思,讓我念念不忘!
冬至作文 篇2
你知道冬至吃餃子的來歷嗎?
傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時(shí),看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮,等煮好了,將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。為了紀(jì)念張仲景,人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。
俗話說得好:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”
冬至,你吃餃子了嗎?
冬至作文 篇3
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走!币坏蕉,這句童謠就回蕩在各個(gè)臨海人的腦海中,呼喚著在外奔波的臨海人回家過冬至。
冬至,這個(gè)節(jié)日對(duì)其他一些地方的人們來說無足輕重,但對(duì)于淳樸的臨海人無異于如過年,甚至比過年還要熱鬧幾分。
清早,天才剛剛破曉,集市上已是人山人海,每個(gè)人手上都提著一袋又一袋的蔬菜、肉、海鮮。滿載而歸后,就要開始準(zhǔn)備一大桌菜肴了。這時(shí)家里全體成員都該忙活起來,遵從主婦安排,洗菜的洗菜,燒火的燒火,大家忙得不亦樂乎,十分的熱鬧。大概要花上大半天的時(shí)間才能燒好滿滿一桌子菜。琳瑯滿目的豐盛佳肴惹得我們的口水就像打開了水龍頭一般,不停地流淌。我們幾番想伸出手偷點(diǎn)吃,都被爺爺機(jī)警地逮住,眼睛一瞪或打下手給縮回來了。忙到月剛過樹梢,菜終于齊全了,有紅燒肉、糖醋魚、龍井蝦仁、整雞、整鴨等等,簡直是滿漢全席。
好不容易挨到菜全做好了,我們終于可以動(dòng)筷子了吧?才不是,哎,美食擺在面前卻不能享用,真是對(duì)我們這群小饞貓最大的折磨。這時(shí),爺爺恭敬地請(qǐng)出一個(gè)金燦燦的香爐,在上面插上兩根點(diǎn)燃的蠟燭,手里拿著五炷香去大門外把曾曾曾公太太太婆們請(qǐng)進(jìn)門,入座,布筷子,斟酒,請(qǐng)老祖宗們喝酒吃菜。我們做小輩的一個(gè)個(gè)排著隊(duì)跪拜祖宗,奶奶在邊上請(qǐng)老祖宗們保佑我們平平安安、順風(fēng)順?biāo)、身體健康、聰明伶俐、學(xué)業(yè)進(jìn)步等等。酒過三巡,香也燃得差不多了,爺爺請(qǐng)老太公們放筷子,把恭敬地送出門去,還要燒些冥錢給他們,讓他們?cè)诹硪粋(gè)世界生活過得富足。這個(gè)請(qǐng)老太公儀式盡管不是十分隆重,但在臨海是不可以不舉行的。儀式過后,就是我們想說美食的時(shí)候了。
吃完盛宴第二天,依然是忙碌的一天。大家準(zhǔn)備好一份豐厚的禮物,送給辛苦了一年培育國家棟梁之材的老師。這在東漢崔定“四民月令”中也有說到:冬至之日進(jìn)酒肴,賀謁君師耆老,一如正日?梢姲菽陙須v之久,東漢時(shí)期就有了。
臨海人杰地靈,歷史悠久,有著獨(dú)特的文化特征,那又怎會(huì)沒有極具特色的美食呢?擂圓,是冬至必食的食物,也是重頭戲。圓,意味著團(tuán)圓,,跟平日吃的湯圓不同。擂圓不僅食材豐富,還意味深長,寄托 著臨海人對(duì)團(tuán)圓的期望,希望日子過得越來越好。開始做擂圓有兩個(gè)步驟,一搗糯米,二磨豆黃粉,搗糯米是要很多人參加的,一個(gè)巨大的石臼,里面放著蒸熟的糯米,大家喊著號(hào)子,輪流上來使力,把錘子高高舉過頭頂,有節(jié)奏地?fù)v著。我們小孩也會(huì)要求試上一試,看大人那樣輕松,自己親身體驗(yàn)才知沒實(shí)力是絕對(duì)不行的,我們努力舉起石錘,但顯得是那么的弱不禁風(fēng),打在糯米上一點(diǎn)印記都沒有,純粹是湊熱鬧,走米,開始推磨黃豆,在老街中,此時(shí)只有磨盤碾動(dòng)的聲音。擂圓是糯米做的,先將溫水和搗好的糯米粉攪和在一塊,放水也是見功底的事,不可放多,也不可放少。將和好的面團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)醋碟大小的圓子,放進(jìn)煮鍋里煮熟,再放到早已磨好的豆黃粉中滾,使它均勻地粘上豆黃粉,因?yàn)檫@個(gè)過程叫“擂”,所以圓子叫擂圓。因?yàn)槭桥疵鬃龅,極其下肚,吃三四個(gè)就飽了。
古代,家長極其重視孩子的毛筆字,所以也會(huì)讓我們填寫lt;九九消寒圖gt;。傳說始于清朝道光初年,道光皇帝親書“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”九個(gè)空心字,每個(gè)字都是九筆。從交九開始,每日一筆,寫完需要九九八十一天,填完九字,正好是九盡春來?晌覀冃『⒖偧辈豢赡驮缭鐚懲赀@九個(gè)字。
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走! 這首童謠又響在我心中。
冬至作文 篇4
外面的樹都已經(jīng)凋零,只裸露著一根根的枯枝,沒有一點(diǎn)生機(jī),天空下著牛毛細(xì)雨。天氣已經(jīng)漸漸冷了,人們都穿上了厚厚的棉襖……
忽然間想起了很久沒和外公說說話,于是就吵著要媽媽帶我去找外公家玩。
今天也是冬至,湯圓是冬至的象征,這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嘗起來特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道:“哎。。又多了一歲,都七十老幾了。!
外公生病了,說是背怎么了。我是剛剛才知道的?粗夤呗愤得一手叉在腰上然后在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時(shí)間的力量竟是這般的無窮大。竟然將當(dāng)初一位健壯的外公變成了現(xiàn)在這般的弱不經(jīng)風(fēng)。我止住了腳步仔細(xì)端詳著外公,他滿臉是歲月爬過的痕跡,見證了他的滄桑,外公總是跟我們說他過去的生活是如何的苦,然后再告訴我們要珍惜現(xiàn)在的生活認(rèn)真讀書。
外公的臉越來越瘦了,兩鬢都被白發(fā)占據(jù)……看著看著,晶瑩的淚珠在眼眶里打著轉(zhuǎn),經(jīng)過凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見狀用他那慈祥的語調(diào)問:“敏兒,怎么哭了?我此時(shí)心湖波瀾起伏,只是一味的搖頭:“沒事兒,沒事兒,外公您也吃湯圓吧……”
看外公站著的樣子好難受,我連忙攙扶著他到床上躺著,然后坐在旁邊和他聊天,和他一起話家常,嘮叨著……其實(shí)這時(shí)我心不在焉,外公問我二胡學(xué)得怎么樣了,我裝著很得意的樣子說:“拉得比你好了,過幾天我拉《化蝶》給你聽……”外公越聊越起勁,似乎很高興就唱起了薌劇。
窗外的雨依然不停的下著,如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧,一切都籠罩在煙雨中,把我眼里的世界變得模模糊糊的。
一直唱著,唱著……我此時(shí)想起了已經(jīng)逝去的爺爺……一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾—— 一定要懂得珍惜現(xiàn)在擁有的……
外公的聲音如太陽,又照亮了我那顆背歲月打敗的心;如雨露,滋潤了我那顆久逢干旱的心……
冬至作文 篇5
今年冬至的夜晚,天黑得很快,時(shí)針還沒有指向六點(diǎn),窗外已經(jīng)漆黑一片。天空中飄起零星小雨,平素歌舞升平的廣場空曠寂靜。一陣寒風(fēng)裹著孤獨(dú)和寂寞向我襲來,我整了一下衣領(lǐng), 試圖把脖頸縮進(jìn)厚厚 的棉衣里,無助的眼光投向廣袤的天穹。
冬至的夜晚,也給了我太多的驚喜。不經(jīng)意間,我看到在廣場南側(cè)的燈火闌珊處,一個(gè)熟悉的倩影正慢慢向我走來。長長的風(fēng)衣襯托著妙曼 的身材,胸前飄逸著的圍巾洋溢著逼人的青春氣息,鞋跟磕著大理石地板發(fā)出悅耳般的音響,叩動(dòng)我冰冷的心弦,在這個(gè)寒冷的冬至的夜晚,竟然使我一陣莫名的激動(dòng)。
冬至的夜晚,我的周邊似乎彌漫著溫馨氣息。一條登山小徑在斑駁的燈光下,朦朧地伸向遠(yuǎn)方。路旁高大的樹木,在微風(fēng)的撫摩下發(fā)出歡樂的呻吟。雨 不知道什么時(shí)候也悄悄地離開了,腐葉下的泥土傳來一陣迷人的清香。 我們拾級(jí)而上,沉浸在大自然的懷抱里,享受著難得的緣分給予的額外的恩賜。
冬至的夜晚,時(shí)間過得特別快。風(fēng)吹過后,我突然對(duì)一位哲人說過的話有了更深的理解:冬天來了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
冬至作文 篇6
在冬至夜,我家準(zhǔn)備吃火鍋,但不是去外面吃,而是買了菜,自己做火鍋!
我們一坐到餐桌旁,爸爸媽媽就開始津津有味地吃起來,我卻邊吃邊觀察冬至夜的夜空,我突然叫道:“爸爸媽媽,冬至夜的夜空是深紫色的!”媽媽聽了有了興趣,一看,果然,冬至夜的夜空是深紫色的!
又過了一會(huì)兒,我再看看,哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。媽媽和爸爸也發(fā)現(xiàn)了,都覺得很有趣!慢慢地慢慢地,深紅里出現(xiàn)一點(diǎn)檸檬黃,一點(diǎn)一點(diǎn),檸檬黃慢慢變多,和深紅搭配起來,特別漂亮!爸爸說這樣的夜空是因?yàn)榭罩杏徐F,家家戶戶的燈光和路燈的燈光映襯著夜空才出現(xiàn)的。
吃著吃著,我想起了“二十四節(jié)氣歌”,就背給媽媽聽——“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”,我想:節(jié)氣歌里有兩個(gè)“冬”字,其中一個(gè)冬字應(yīng)該就是“冬至”的意思吧?背完節(jié)氣歌,我又問爸爸媽媽座右銘。爸爸怎么也想不出來,媽媽讓我開個(gè)頭提醒一下。我說:“先來三個(gè):一個(gè)‘少’,一個(gè)‘欲’,一個(gè)‘書’吧!”媽媽一口就回答上來:“‘少壯不努力,老大徒傷悲’;‘欲窮千里目,更上一層樓’;‘書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟’!卑职謪s一個(gè)都沒答上,反應(yīng)真慢!
這時(shí),爸爸的手機(jī)響了,原來是爸爸單位的一個(gè)叔叔發(fā)來的:“剛才買了一把菜刀,想殺你那天釣到的魚,結(jié)果第一刀就切在了自己的手上!蔽、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來!
這頓火鍋吃得可真香啊!
冬至作文 篇7
冬至是我們中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)日。過了冬至,就是年底了,所以冬至也被叫做小年。在中國北方,冬至有著吃餃子的習(xí)俗,而在我的家鄉(xiāng)莆田,則有著冬至前一夜晚搓湯圓,第二天上午上山掃墓的習(xí)俗。其中,我還收獲一句諺語呢!
冬至前一夜,我們一家人吃完晚飯后,按照習(xí)俗,就準(zhǔn)備要開始搓湯圓啦!剛開始,我僅僅以為搓湯圓很簡單,所以漫不經(jīng)心,不以為然。但等我真正開始搓時(shí),我才后悔說這句話了。一開始,由于我動(dòng)作要領(lǐng)掌握的不好,所以搓出來的湯圓五花八門,有的大,有的小;有的長,有的扁.......搓不好湯圓的我把目光投向奶奶身上,“哇!”看到奶奶的湯圓,我十分吃驚,只見奶奶搓的湯圓根本不想我那樣有各種各樣奇葩的樣子,,而是十分整齊,就連大小也是大同小異,仿佛是從同一個(gè)模子里刻出來的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,仿佛是一群“湯圓士兵”在排隊(duì)呢!。羨慕嫉妒恨的我立馬去想奶奶請(qǐng)教秘籍,奶奶說:"萬事都有技巧,搓湯圓也是。搓湯圓其實(shí)是件很簡單的事,搓湯圓時(shí)先從面團(tuán)中取出一塊不大不小的面塊來,接著再用手捏出基本輪廓,最后再放到手心里,用三分力地去搓,一個(gè)圓滾滾的湯圓就立馬出來了!啊痹瓉硎沁@樣啊“我深有感悟地說。最后,在奶奶的指導(dǎo)下,我終于搓出了許多圓滾滾的湯圓。
冬至上午,在我們掃完墓回來后,媽媽教了我一句關(guān)于冬至的諺語:冬至晴,年必雨;冬至雨,年必晴。意思就是說冬至晴天過年時(shí)就會(huì)下雨,冬至下雨過年就是晴天。聽完這些話后,我這才知道原來冬至也有這么多知識(shí)啊。
冬至作文 篇8
冬至是一年中最寒冷的一天,但也是最快樂的一天,因?yàn)椤?/p>
冬至這天,天氣十分寒冷,一出門。就能讓你體驗(yàn)一下雪人面膜,透過窗戶,可以看見愛美的雪大姨,給大地敷上了一張大大的面膜!袄瞽Z雯!”一聲大吼,一個(gè)暴力媽媽的聲音!芭尽眹樀梦野咽种械谋右泊蛩榱恕N亿s緊把打碎的杯子踢到一邊,若無其事地走到媽媽身邊,問:“什么事兒?”媽媽仿佛會(huì)變臉術(shù),轉(zhuǎn)眼變成了甜美少女,說道:“乖乖,趕緊包餃子呀!”我偷偷轉(zhuǎn)過身,伸伸舌頭,喃喃自語著,煩人的媽媽!
媽媽準(zhǔn)備包餃子了,要先準(zhǔn)備包餃子的食材。好家伙,平時(shí)一回家就張嘴要飯吃的爸爸也出來幫忙了。我先看了看爸爸怎么包。他似乎知道我的心思,摸著下巴,瞇著眼笑著對(duì)我說:“快拜師!”我瞪了爸爸一眼,不應(yīng)聲,爸爸只好自己下手包餃子。爸爸把餡兒放進(jìn)餃子皮兒里,放的太少吧,等餃子熟了之后,一口下去,全部是面。我大笑起來:“你也不會(huì)包餃子呀!”爸爸撓撓頭說:“今天的天氣真好!”嘿嘿……我只好向那位暴力媽媽去請(qǐng)教包餃子。
媽媽熟練地用勺子往餃子皮放上肉餡。捏幾下,可愛的餃子就成了。我照著這樣的方法包了幾個(gè),哈哈,不錯(cuò)的方法!我一口氣不知包多少個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)餃子精神抖擻地排列在一起,真是威風(fēng)凜凜。等到媽媽把餃子放入鍋后,我一直站在鍋旁,饞貓似的看著。一縷一縷輕紗似的煙霧冒出來,餃子終于熟了!我立馬把一個(gè)大餃子放到嘴里。“噗”熱死了,我一口把餃子又吐了出來。一家人都哈哈大笑起來,寒冷的冬天,傳出我們家歡樂的笑聲。
吃著美味的餃子,聽著歡樂的笑聲,一家人憧憬著冬至的歡樂。
冬至作文 篇9
隨著一聲聲炮竹響,冬至悄悄地來了。又到了一年中最冷的幾天,家家戶戶都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個(gè)故事是說,冬至這幾天是一年中最冷的,凍的耳朵紅彤彤的,于是人們發(fā)現(xiàn)餃子跟耳朵的形狀差不多,所以人們以為吃餃子可以讓耳朵暖和。
冬至到了,但這個(gè)冬至喜氣洋洋,因?yàn)槔蠋熣f:“讓帶餃子和大家一起過冬至”,一聽到這個(gè)消息,我就和媽媽一起動(dòng)手包餃子,先是選餡,餃子的餡五花八門,羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開始包餃子,媽媽搟皮,我揉面,不一會(huì)兒,一大盤香噴噴的餃子就完成了,現(xiàn)在“萬事俱備,只欠東風(fēng)”---煮餃子是一門功夫,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗,火候決定餃子的味道,隨著鍋蓋打開,一股水蒸氣撲面而來,帶來的是一縷餃子的清香,那滋味就像冬天里的一把火,先嘗一下,咬著餃子皮清爽可口,餃子餡不咸不淡,第二口又是一陣清香過后,帶來一絲甘甜的回味,好吃極了!因?yàn)檫@里也有我的一份功勞,而且是媽媽的味道。我一定要讓同學(xué)嘗嘗我包的餃子。
帶著一絲激動(dòng)我來到學(xué)校,剛到教室一陣陣清香撲鼻而來,有一絲濃濃的菜味,讓我胃口大開。首先是老師講安全:不要亂用筷子和同學(xué)嬉鬧等……雖然表面上聽老師說,但其實(shí)早已沒了聽意,只是想著香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎?老師一說完,同學(xué)們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學(xué)狼吞虎咽起來。
冬至真熱鬧,還有哪個(gè)節(jié)日是這么熱鬧?還有哪個(gè)節(jié)日這么歡樂?還有哪個(gè)節(jié)日和同學(xué)們能聚在一起吃餃子?這是我一生中與眾不同的冬至,但也是最美的回憶!
冬至作文 篇10
冬至是我們中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)日。過了冬至,就是年底了,所以冬至也被叫做小年。在中國北方,冬至有著吃餃子的習(xí)俗,而在我的家鄉(xiāng)莆田,則有著冬至前一夜晚搓湯圓,第二天上午上山掃墓的習(xí)俗。其中,我還收獲一句諺語呢!
冬至前一夜,我們一家人吃完晚飯后,按照習(xí)俗,就準(zhǔn)備要開始搓湯圓啦!剛開始,我僅僅以為搓湯圓很簡單,所以漫不經(jīng)心,不以為然。但等我真正開始搓時(shí),我才后悔說這句話了。一開始,由于我動(dòng)作要領(lǐng)掌握的不好,所以搓出來的湯圓五花八門,有的大,有的小;有的長,有的扁.......搓不好湯圓的我把目光投向奶奶身上,“哇!”看到奶奶的湯圓,我十分吃驚,只見奶奶搓的湯圓根本不想我那樣有各種各樣奇葩的樣子,,而是十分整齊,就連大小也是大同小異,仿佛是從同一個(gè)模子里刻出來的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,仿佛是一群“湯圓士兵”在排隊(duì)呢!。羨慕嫉妒恨的我立馬去想奶奶請(qǐng)教秘籍,奶奶說:"萬事都有技巧,搓湯圓也是。搓湯圓其實(shí)是件很簡單的事,搓湯圓時(shí)先從面團(tuán)中取出一塊不大不小的面塊來,接著再用手捏出基本輪廓,最后再放到手心里,用三分力地去搓,一個(gè)圓滾滾的湯圓就立馬出來了。“”原來是這樣啊“我深有感悟地說。最后,在奶奶的指導(dǎo)下,我終于搓出了許多圓滾滾的湯圓。
冬至上午,在我們掃完墓回來后,媽媽教了我一句關(guān)于冬至的諺語:冬至晴,年必雨;冬至雨,年必晴。意思就是說冬至晴天過年時(shí)就會(huì)下雨,冬至下雨過年就是晴天。聽完這些話后,我這才知道原來冬至也有這么多知識(shí)啊。
冬至作文 篇11
冬至在我們莆田是一個(gè)很重要的節(jié)日,因?yàn)槲覀円话愣紩?huì)在這天上山掃墓祭祖。
冬至的前一夜,莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚,家家戶戶的廳堂上紅燭通明,在一個(gè)大簸箕里擺上桔子,供上筷子一副(十雙)和生姜、板糖各一大塊,桔子上插“三春”,同時(shí)點(diǎn)燃一對(duì)紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周,開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等,寓“運(yùn)氣好,狗仔銜元寶(來)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(飼)喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。全家人圍在一起,邊搓“丸仔”邊聊天,其樂融融,臉上充滿喜氣和幸福。
我們家也不例外,你瞧我和弟弟早早地洗好了手,就等奶奶把糯米粉和好。終于,奶奶終于擺好了祭品,開始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒進(jìn)一個(gè)大盆子,再倒上熱熱騰騰的熱水,先用筷子攪拌均勻,等糯米粉不是那么燙了,再用手使勁揉、摁、揉、摁······,這樣才會(huì)有韌性,吃起來會(huì)QQ的。在奶奶和面的過程中,弟弟“口水流下三千尺”!翱梢源隃珗A了嗎?”這句話是他說過最多的一句話。
奶奶把糯米粉和均勻了,我們就開始搓湯圓了!首先要揪下一下塊糯米團(tuán),用手把它搓圓,就可以了?墒堑艿軈s用手使勁的搓,把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了,奶奶看了哭笑不得,說:“寶寶,搓湯圓不能太用力,不然會(huì)扁扁的,就不是湯圓了!笨慑穼殔s像沒聽到似的,仍然很賣力的搓湯圓,玩的不亦樂乎,這糯米團(tuán)就像一塊橡皮泥一樣,任由他捏來捏去。
哈!終于把所有糯米團(tuán)都搓好了,明年的冬至一定會(huì)比今天更加有趣!
冬至作文 篇12
在臺(tái)州,每到冬至,家家戶戶都會(huì)買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉,做成臺(tái)州特有的冬至圓。
冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手!
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起,倒入滾燙的開水,只聽“嘩”的一聲,在米粉里的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片,不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海,一切動(dòng)作行云流水。沒多久,粉狀的米粉漸漸成型了,這個(gè)大團(tuán)子被舅媽神奇的手變了出來。等大團(tuán)子不燙手了,舅媽的手在大團(tuán)子來回移動(dòng),一按一回,按揉著。大團(tuán)子猶如橡皮泥,軟軟的,看起來挺簡單又好玩,我也要求試一試,但每次我上手的時(shí)候,都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中后,把面團(tuán)切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條,然后用切片把條變成了小塊團(tuán)子?吹侥切┛蓯鄣呐趾鹾醯男F(tuán)子,我又忍不住了,也試著切起來,雖然動(dòng)作慢了點(diǎn),但也切完了一條,心里別提多高興了!
接著,就要把鍋里的水燒開,等水開了以后,把米粉塊放進(jìn)鍋里,它們就像跳運(yùn)動(dòng)員一樣,沉到了水底。過了一會(huì)兒,全部小團(tuán)子翻滾著浮上了水面,這就可以出鍋了。我把團(tuán)子倒進(jìn)由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里,使勁搖,小團(tuán)子在盆子里滾呀滾,雪白的身子很快就變紅了,身上密密麻麻地粘上了豆黃粉,變成了另一副模樣。就這樣,冬至圓做好了。
做好冬至圓,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先后,就可以吃做好的冬至圓了!咬上一口,軟軟糯糯,甜到心里去!然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜,一起過節(jié)。
吃冬至圓是臺(tái)州的老傳統(tǒng),冬至圓取圓圓潤潤、團(tuán)圓之意。滿滿一口的冬至圓,別提有多滿足啦!
冬至作文 篇13
冬至,客里逢佳節(jié),天涯憶老親。這一天白晝最短,思念最長,已是您老人家走后的第八天,睜眼閉眼總是浮現(xiàn)您生前的幕幕往事。您是鄉(xiāng)鄰口碑最好的陳嗲,您是洞庭河畔忠誠的守山大爺,您是我和哥童年里每隔一周必須見一面的慈祥而嘴角長滿“刺”的外公。
您從不吝嗇對(duì)我們的愛,變著花樣給遠(yuǎn)道而來的小老鼠準(zhǔn)備各種干糧;您總有講不完的身邊故事,時(shí)至今日我也不辨真假,故事也記不住,只有那種久遠(yuǎn)而熟悉的感覺歡樂充盈內(nèi)心。一張小方桌,一個(gè)小酒杯,身邊陪著三個(gè)搶菜的調(diào)皮孫,您一興起還說服自己再滴一點(diǎn)點(diǎn),繼續(xù)著瞎子吃大腸,酒鬼趕夜路的回憶,夜色降臨卻總也蓋不住這一方歡聲笑語。
往往這個(gè)時(shí)候,一旁的外婆端著早已吃完的空飯碗,笑得岔氣,怪這死老頭子編的笑話不正經(jīng)。您一直引以自豪的的業(yè)余活動(dòng)是玩紙牌,靠這門腦力贏來了我們仨的零花錢和您的酒錢。幾十年來,您一直堅(jiān)持自己的原則,不玩大牌,只陪親鄰好友。
直至七年前,您積勞成疾,半邊癱瘓,斷層式的放下手里的杯子,被迫按下高速運(yùn)轉(zhuǎn)腦力剎車,您泣不成聲,日夜與病魔抗?fàn)。命運(yùn)如此不公,攙扶著您的康復(fù)訓(xùn)練也沒有生效,痛苦反復(fù)。后來您就像一個(gè)孩子一樣,盼著我們能多回來看看您,陪陪您,只是您再也沒有故事,只剩迷離的眼神和安靜的睡容。您走這天剛好是您生日,又是一個(gè)輪回,好像知道兒女親戚會(huì)到一樣,陪著您走完最后一段,您也不會(huì)孤單。您走后的寒冬突然艷陽高照,也仿佛是順意您講客氣,怕麻煩相鄰的習(xí)性,特意給了三天暖陽寬慰您的英靈。
您一路走好,天堂沒有疾病,會(huì)給您安插一對(duì)翱翔的翅膀,遠(yuǎn)離癱瘓的痛苦。
冬至作文 篇14
今晚,我們將步入冬至夜。寒冬到來,長夜漫漫。仙潭的冬至傍晚十七點(diǎn)三十分左右已經(jīng)暮色蒼茫了,今晚預(yù)示了是一年之中最漫長的暗夜。以本地土雞為主料,加于姜、蔥、棗以輔佐,自己就烹制了這么一份清蒸母雞作為冬至夜藉以消寒陪酒。我想,冬至夜的屋宅里就應(yīng)該有蒸雞香味飄在空氣里,這樣的氛圍比較大氣且令人自信。
冬至到了,自然要把博客音樂換成首選的是閻維文的《母親》和湯潮的《媽媽我想你》。這兩首歌是受著一位朋友的啟發(fā)才加入鏈接的。其實(shí)這兩首歌對(duì)于我來說有特別的意義,不僅是喜歡唱這兩首歌的歌手,更主要還是喜歡這兩首歌的旋律,它能夠把我?guī)У胶苓h(yuǎn)年代,離開媽媽懷抱的人,心里的滋味有點(diǎn)像《媽媽再愛我一次》影片中的小主人公。
臨近冬至的日子,在仙潭會(huì)經(jīng)常看到一些家族祭祖活動(dòng)。親人從遠(yuǎn)地趕赴故鄉(xiāng),與家族長輩團(tuán)聚,一間屋子里點(diǎn)起很亮的燈,吃著清蒸母雞,咸菜汁燒毛芋艿,桂元肉糖蛋。聊著家常,房間里的暖空調(diào),把家族的親情烘托得氣氛融洽,人們的臉上飛起了朵朵紅云。唉,世事如麻,人生不易。
冬至大如年,這里所形容的大,是指規(guī)模和人們重視的程度。今晚冬至夜的仙潭街道冷清。多數(shù)人虔誠圍在屋子的桌旁,聽長輩們說著塵封的往事,敬畏著家傳的一些古訓(xùn)。的確,冬至有這樣的文化內(nèi)涵是很有利于家族和諧和興盛的。人的倫理輩次有序尊愛,更能推進(jìn)文明的進(jìn)步。神說要有光,就有了光。再過二天就是平安夜了,冬至與平安夜臨靠得如此之近,是中西文化一次重要的對(duì)遇。是的,不約而同的需求與設(shè)計(jì),寒冷的長夜需要溫暖的光,今晚冬至夜,人們是多么希望有更溫暖的光駐留在心間,讓世界少一份黑暗是好的,讓人間少一份寒冷是好的。
冬至作文 篇15
一轉(zhuǎn)眼冬至又到了,而關(guān)于冬至的習(xí)俗有人說吃餃子,有人說吃湯圓,但是我們老家的習(xí)俗更特別,那就是吃包子,雖然已經(jīng)很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的面皮,開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽,難,得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說:“不怕,一學(xué)就會(huì)!彼兆∥业挠沂郑珠_手指,在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè),第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了!蔽议L吸一口氣,擦干手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!
不知道冬至的這個(gè)習(xí)俗還可以流傳到什么時(shí)候,但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日,喜歡這樣傳統(tǒng)的習(xí)俗。
冬至作文 篇16
冬至到了。冬至是我國二十四節(jié)氣之一,也是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,F(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。湖南人過冬至,會(huì)殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。
杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸里過一夜,第二天再拿出來吃,稱為“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人(運(yùn)動(dòng)會(huì)加油稿)參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等!鞍苏洹眲t少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。在我生活的建德,冬至又稱為“過小年”,人們往往會(huì)買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來,做成臘肉。在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來祭祖。
冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,我想起了我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。看來,我明天得多穿些衣服了。
冬至作文 篇17
今天是冬至,很早之前民間就有“冬至到吃狗肉”的說法,那么到底是誰搞出的這個(gè)傳統(tǒng)呢? 據(jù)查證,冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。 從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。
秦漢時(shí)期吃狗肉風(fēng)氣極普遍,張采亮《中國風(fēng)俗史》中說漢代人"喜食犬,故屠狗之事,豪杰亦為之。"賈誼《鹽鐵論·散不足》提到,"今富者祈名岳,……中者南居當(dāng)路,水上云臺(tái),屠殺羊狗……。"
唐人張守節(jié)《史記正義》亦云"時(shí)人食狗亦與羊豕同,故噲專屠以賣之。"俗語"伏羊冬狗",即說狗肉宜在秋冬進(jìn)食。
《禮記·月令》中有"孟秋之月……,天子食麻與犬","仲秋之月……天子以犬嘗麻,先薦寢廟",即言天子也只有在秋季祭祀時(shí),才與群臣分享狗肉。
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。 冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。
冬至作文 篇18
月轉(zhuǎn)星移,又一個(gè)團(tuán)圓節(jié)“冬至”即將來臨。家中的慈母,牽掛著離鄉(xiāng)背井的游子,憶起白居易的“想得家中夜深坐,還應(yīng)記得遠(yuǎn)行人”,徒增離愁別緒。因此在冬至這一天,好多親人都回家團(tuán)圓,潮汕過冬至有“小過節(jié)”之俗稱呢
時(shí)代不同,一些不良的過節(jié)陋俗已被摒棄,流傳至今的是十分有親和力的慶節(jié)習(xí)俗。
冬至這一天,最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場采購豬肉、雞、魚等三性和果品,回家煎煮,籌備,祭拜祖先。各家各戶方桌上佳肴齊備,銀燭高燒,煙火繚繞,合家老小虔誠參拜,然后焚化紙錢。祭祀完畢,一家人圍桌共進(jìn)午餐,其樂融融。
吃甜圓是過“冬節(jié)”的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。湯丸既甜又圓,表示好兆頭,預(yù)示著家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美、平平安安,來年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺,所以小孩就特別盼望能早點(diǎn)吃到甜丸,而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆,F(xiàn)在的速凍湯圓品種繁多,口味各異,泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精制的糯米粉,調(diào)上糖、水,有的用豇豆作餡,包成團(tuán),在手里一捏,一磨,放在大盤子上,一粒粒湯圓珠圓玉潤。放進(jìn)燒開了的水里一泡,再加點(diǎn)糖,五分鐘之后,白嫩嫩的湯圓浮于鍋面。盛于碗里,嘗嘗,柔而不膩,爽口!一碗熱騰騰的湯圓,吃出了媽媽的“愛心”,驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒。冬至丸,慶團(tuán)圓!
上墳掃墓是冬至的另一項(xiàng)活動(dòng)。由于“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,道路難走。而冬至氣候好,便于上山野餐,所以潮人大多喜歡“過冬紙”,一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去,懷念故人,感悟后代。悲惻惻魂歸去兮,風(fēng)蕭蕭墓前默哀。
潮汕人過冬至,慶團(tuán)圓。湯圓甜,潮人親!
冬至作文 篇19
今天是冬至,媽媽告訴我,冬至那天一定要吃湯圓!皽珗A”,為什么今天一定要吃呢?于是,我便查了一下資料。原來冬至吃湯圓是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,“圓”代表著“團(tuán)圓”“圓滿”,象征著家庭幸福和諧、幸福和吉祥。既然這樣,我想買來的湯圓雖說好吃,但自己做的肯定更美味,而且更能體現(xiàn)出家庭的圓滿。于是,我纏著媽媽讓她去買些做湯圓的材料,媽媽買回來后,我就開“工”了!
我先挖來一塊粉,然后使勁搓,搓圓以后再挖出一個(gè)小洞洞,里面塞進(jìn)早已準(zhǔn)備好的黑芝麻餡。然后把它捏起來,再搓,不一會(huì)兒,一個(gè)湯圓完成了。我便把它放在一個(gè)盆子上,望著自己做的湯圓,我真想馬上嘗嘗味道,但只有一個(gè),還是快點(diǎn)再做吧!我一邊做,一邊哼起了自己改編版的《健康歌》“左搓搓,右搓搓,手指動(dòng)動(dòng),嘴巴動(dòng)動(dòng),和我一起做湯圓!”漸漸地,盆子上的湯圓越來越多,從一個(gè)變成了十幾個(gè)。不管了,先把這些下鍋吧!
于是,我便匆匆忙忙地洗好手和鍋,然后再倒入一些水,等水燒開后,放入湯圓,趁著水在燒時(shí),我再做一個(gè),結(jié)果還沒等我做完,水就開了,那就不管這個(gè)了,先放已經(jīng)做完的吧!我在廚房靜靜地等待著,想到馬上就可以吃上我自己做的湯圓,心里高興極了!過了大概10分鐘,一個(gè)個(gè)湯圓基本熟了,我便放了糖,接著關(guān)了煤氣。
然后盛了一碗,哈哈!我先品嘗一下我“偉大”的杰作,嗯!這味道還是不錯(cuò)的`,就是有幾個(gè)的餡都露了。吃過湯圓,就代表我已經(jīng)大一歲了,在未來的日子中,我要好好學(xué)習(xí),同時(shí)希望每個(gè)人吃過湯圓以后合家團(tuán)團(tuán)圓圓。
冬至作文 篇20
寒風(fēng)中卻有一絲凜冽。一大早,同學(xué)們都在討論,說:“今天是冬至,要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時(shí)候奶奶才會(huì)給我包餃子,有兩年冬至?xí)r,奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的,沒有奶奶做的美味,也沒有‘溫暖’的感覺。我苦笑了一下,心里一陣發(fā)酸:今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會(huì)回來陪我——唉……
“奶奶,我回來了!”
“回來的正好!來,剛出鍋的餃子?禳c(diǎn)趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子。“奶奶,這速凍餃子一點(diǎn)兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說:“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見不了幾次面。你會(huì)不會(huì)生氣啊?”我苦笑了著說:“奶奶,我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然后陪著我一起吃……”說到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發(fā)現(xiàn)。“奶奶知道你心里一直很苦。你從小就……唉,算了,不說了,你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的,哽咽著說完,就上樓了。
我呆呆地望著奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒著熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子,因?yàn)椤驗(yàn)樗皇怯谩靶摹弊龀鰜淼,她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心里的這種酸楚,別人是不會(huì)懂得。
冬至,一家人應(yīng)該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子,笑著,唱著……那種“家”的快樂,“家”的溫暖,“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好難好難,我怎么也得不到呢……
冬至作文 篇21
冬至,是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂:冬至到,吃水餃。
過去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過年”的說法,是古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來過節(jié),表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言,就意味著要對(duì)來年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個(gè)角度上分析,確實(shí)是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說,即如果在冬至那天天氣晴好,在過年的時(shí)候則會(huì)遇上下雨天,十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙,也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié),是經(jīng)驗(yàn)之談。
過冬節(jié)時(shí),南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚生夏至狗”的講法,也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼,切好的魚生不易變質(zhì),入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然,南寧魚生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬至作文 篇22
“年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會(huì)似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點(diǎn)兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動(dòng),小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開始了”,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當(dāng)場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會(huì)兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上,再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上,等風(fēng)干后,就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
冬至作文 篇23
冬至是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣。從那一天起,寒冷的冬天來臨,氣溫下降。冬至也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“冬節(jié)”。家家戶戶都會(huì)在家里包餃子、煮湯圓以示慶祝。我喜歡冬至這個(gè)節(jié)氣,不僅在于它的美食,我更愛冬至那天的清晨,那一個(gè)捉摸不透、充滿迷幻色彩的早晨。
在黎明的時(shí)候,天灰沉沉的,令人感到一片朦朧。當(dāng)?shù)谝豢|陽光透過云層,微微射向大地的時(shí)候,幾只早起的鳥兒歡快地叫著。樓下樹木的葉子早已由綠轉(zhuǎn)黃,晶瑩的雨珠從樹上跳下來,“滴答,滴答”,彈奏起了美妙動(dòng)聽的交響樂。小區(qū)道路兩旁是一片銀杏樹,銀杏樹的枝丫被冷風(fēng)吹得左右搖晃,又一陣風(fēng)兒吹來,吹落銀杏樹不少葉子,漫天飛舞的黃色銀杏葉掉在地上,為大地蓋上了一條金色的被子。
視線慢慢移動(dòng),門前的楓樹映入眼簾。幾棵楓樹在一夜之間又鮮艷了不少,紅撲撲的葉子,從遠(yuǎn)處看上面似乎還有一層白色的霜,這雪白的霜,猶如深夜里的燈,照亮人們模糊的視線。這一切真美,我真想擁抱這一切,我真想像羅曼.羅蘭的英雄克利斯多夫那樣叫道:“為什么你是這樣的美!我抓住你了,你是我的!
漸漸地,遠(yuǎn)處的天亮了起來,白云在天空中定格,太陽慢慢地從地平線上升起,大地從沉睡中帶著陽光、溫暖漸漸蘇醒了。冬至的早晨,路上一點(diǎn)兒也不冷清,有一早就去買餃子的人;有提著籃子急匆匆地去趕集的人;還有手里提著滿載的貨物,正滿足地向家里走去的人,他們都在為慶祝冬至做著準(zhǔn)備呢!
夢(mèng)幻的冬至早晨,是我見過的一年中最美麗的十分鐘。
冬至作文 篇24
“只有人人獻(xiàn)出一點(diǎn)愛,世界將變成美好人間!笔前!一個(gè)人的力量雖薄弱,但十四億人口獻(xiàn)出的愛集合在一起的力量,可不容小視的。
冬至,聽奶奶說,每到這一天,家家戶戶都會(huì)吃湯圓,只要吃過了湯圓就會(huì)長一歲。
在以往,我都是在家里吃的湯圓,可這一天,爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂,雙手舉起十分贊成。于是,我們一家都跑到外面去吃了。
我們買了三袋湯圓,我分到了一袋后,立馬不顧形象的飛速狂吃起來,很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了?晌业亩亲舆B半飽都不到,我又拿出一個(gè)湯圓,正要往嘴里放時(shí)。突然,兩個(gè)瘦小的身影出現(xiàn)在我的視線里——一位老奶奶和她的小孫子牽著手在四處乞討。她們衣著樸素,雖無補(bǔ)丁,但袖子卻都裂了口,在大冬天里還穿著拖鞋,光看著就讓人心寒。我內(nèi)心一股憐憫之情油然而生,我看了看那袋湯圓,想將湯圓送給她們吃;我又看了看那未飽的肚子,想將湯圓自己吃了,滿足當(dāng)下的需求,可我會(huì)那樣做嗎?
看著她們逐漸遠(yuǎn)去的身影,頓時(shí),我心一橫,感性戰(zhàn)勝了理性。我飛奔過去,很快的就追上了她們,我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中,她先是一驚,然后有微笑的接過,跟我道了聲謝謝,之后又牽著小孫子的手微微顫顫地遠(yuǎn)去。我看著她們的背影,我真想哭,這世上到底還有多少向她們一樣。但突然,從腳到頭都舒暢了許多,一股歡喜之情鄰上心頭,我的臉上不知何時(shí)爬上了一抹微笑。我為我的付出而高興。
若是人們都獻(xiàn)出一點(diǎn)關(guān)愛,那么四周遍地是鮮花,不會(huì)再有窮人與富人之分了。
冬至作文 篇25
俗話說“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏耍乙桓桓屑?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個(gè)大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平。可是搟面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話,來回亂滾,費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行!遍_始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了!
我試著包了一個(gè),可餃子怎么也豎不起來,像個(gè)歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對(duì)稱捏緊!甭犃藡寢尩脑,我又重新開始包,終于包了幾個(gè)站著的餃子,真開心。
包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動(dòng)一動(dòng),要不然會(huì)粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟!辈灰粫(huì)兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。
吃著美味的餃子,我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
冬至作文 篇26
“叮叮當(dāng)當(dāng)”,廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我們?cè)跍?zhǔn)備過冬至節(jié),你快起床幫忙……”
我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán),爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全?粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年!惫荒棠逃珠_說了:“冬至大如年,這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是。”經(jīng)奶奶再三檢查沒有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后,奶奶開始準(zhǔn)備豐盛的晚餐,她一邊準(zhǔn)備,一邊又說起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒的吃凍一夜!蔽覇柲棠踢@啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯。”不一會(huì)兒,奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個(gè)大雞腿說:“冬至要吃雞!蔽疫B忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說:“對(duì)對(duì)對(duì)!冬至吃個(gè)雞,來年好身體!比胰斯笮,奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎么來的?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,我國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定了冬至。古人講,陰極之至,陽氣始生,日至南,日短之至,日影長之至,故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團(tuán)圓飯里。
冬至作文 篇27
冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至,是一年中白天最短的節(jié)氣,過了這一天,白天就會(huì)變長。冬至最有趣的就是吃湯圓了,湯圓代表團(tuán)圓,吃了湯圓就長一歲了。
今天一大早,媽媽就提著籃子,到超市去買糯米粉,準(zhǔn)備晚上做湯圓。
到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里,開始搓湯圓,我掐一個(gè)糯米團(tuán),跟著爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的,松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉,變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我使勁搓,可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的,一塊塊的,仿佛泄了氣的皮球。看著爸爸搓的湯圓,又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直急。
這時(shí),爸爸對(duì)我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不熱豆腐!蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來。嘿,這下成功啦!看來搓湯圓還有決竅呢!在搓的過程中,爸爸還故意把一些搓得小,一些搓得大。我有些疑惑,像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個(gè)樣子,笑著說:“做得有大有小,代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓。這才叫冬至嘛!蔽一腥淮笪,于是我和爸爸一鼓作氣,繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會(huì)兒,我們就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思,把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣,一股香飄飄的湯圓味撲面而來。
呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠,在水里上下翻滾,追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉,小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著,就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風(fēng)俗,長輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓,從他嘴里出來的全是贊美的話語。我心里美滋滋地,感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著,我們相繼吃了一碗又一碗,家里全是充滿歡樂的氣氛,一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了。
冬至,是吃湯圓的日子,更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美,并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙,裝滿著愛的味道。
冬至作文 篇28
寒風(fēng)“呼呼”地吹著,光禿禿的小樹在路邊艱難地挺立著,小草們垂頭喪氣地緊緊地互相擁抱著,我的耳朵凍得仿佛佛不是自己的了……冬天的序幕就這樣拉開了!
媽媽牽著我冰冷的小手,看著我有些神傷的樣子,輕輕地拍了拍我的額頭,溫柔地對(duì)我說:“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。萬事萬物皆有生死輪回,不用擔(dān)心,來年這里又將是一番生機(jī)盎然。走,咱們回家包餃子去!
回了家,媽媽開始和面、拌餡兒,看著媽媽熟練的手法,聞著淡淡的肉香,我的心慢慢的暖了起來。準(zhǔn)備工作干完后,媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間;接著,把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,眨眼間一個(gè)晶瑩剔透的餃子變魔法一般呈現(xiàn)在了我的面前。
我學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來,剛開始我包的餃子不是像個(gè)丑巴巴的獨(dú)角獸,就是像個(gè)無精打采的小肥豬。我回頭看看了看爸爸,雖然沒媽媽包的好,但可比我的可好看多了!我決定一點(diǎn)一點(diǎn)地改進(jìn),漸漸地經(jīng)過了和第十個(gè)餃子皮斗爭后,一個(gè)有模有樣的精致娃娃餃子包好了!在我們一家人努力下一排排的餃子像盛開的花兒一樣整整齊齊的站滿了篦子。
鍋里的水“咕嘟…咕嘟…”的冒著泡,估計(jì)早就等的不耐煩了!媽媽把餃子放進(jìn)了鍋里,餃子們?cè)阱伬锟鞓返姆瓭L著,你推推我,我擠擠你,用他們自己的方式相互取暖……不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的餃子出鍋了,撲面的香氣讓我禁不住直流口水!我迫不及待的拿起筷子,輕輕的吹了吹,一口把它吞了下去,“真香呀!”,我不由地贊美道。
就這樣,這個(gè)寒冷的冬至,我經(jīng)過一次次失敗,再經(jīng)過了一次次的努力,吃到了自己包的餃子。一家人歡樂的吃著、笑著,溫暖著、幸福著……這樣的冬天感覺不再寒冷了。
冬至作文 篇29
不知不覺,大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐,深情款款地向我們走來。
冬至,為二十四節(jié)氣之一!对铝钇呤蚣狻分姓f:“十一月十五日,終藏之氣,至此而極也。”冬至這天,日子短暫,太陽匆匆出來,又匆匆離去,夜晚悠長。
冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。古人一直是把冬至當(dāng)作另一個(gè)新年來過,更是留下雋永的詩篇。宋代詩人陸游在《辛酉冬至》中吟道:“今日日南至,吾門方寂然。家貧輕過節(jié),身老怯增年!笨梢钥闯,那時(shí)冬至之際有多少人在祈望添福增壽啊!杜甫的《小至》中也有云:“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線,吹葭六管動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯!痹谧髡叩墓P下,冬至是孕育新春的開始,它讓人們休養(yǎng)生息,孕育精力,時(shí)刻準(zhǔn)備著去奏響新一年的激昂樂章,充滿著濃濃的生活情趣。
冬至后,氣候進(jìn)入最寒冷的階段,也就是“進(jìn)九”。民間習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”,我國民諺就有“今年冬令進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎”的說法。
記得小時(shí)候,到冬至那天,母親總會(huì)包核桃餃子給我們吃,老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。母親說,只有吃冬至的餃子,耳朵才不會(huì)凍傷。記憶中,母親將搗碎的核桃和著白菜,再加上大蔥、蒜苗的點(diǎn)綴,放上各種美味調(diào)料,那香噴噴的餃子餡就大功告成。低眉之間,冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好,一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起,吃著餃子,說著笑著,感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節(jié)的一個(gè)片段,季節(jié)是人生的一個(gè)畫面。冬至到,他鄉(xiāng)的游子,背上行囊回家,在寒冷的日子里,和全家人坐在一起,包餃子、拉家常,給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖,足以讓我們珍藏一輩子。
冬至作文 篇30
冬至吃什么?許多地方有冬至吃湯圓的習(xí)俗,象征著圓圓滿滿。雖然現(xiàn)在買湯圓非常方便,大家還是喜歡在家自己冬至搓湯圓,以保留那份記憶中的味道。像莆仙就有冬至搓湯圓的習(xí)俗,我們一起去了解一下吧。
冬對(duì)湯圓,是莆仙風(fēng)俗。傳說古時(shí)候山里有個(gè)叫順安的人,因?yàn)榧揖池毢,平日靠打工養(yǎng)活母親和自己,眼看順安已年過30了,但還未娶妻,母親的心里十分著急,便因此憂愁得神經(jīng)都錯(cuò)亂了。順安到處求醫(yī)問藥,可是始終無法醫(yī)好母親的病。順安是個(gè)孝子,為了讓母親換換口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母親十分愛吃,順安掌握了母親的脾氣,天天把丸子插在門上、窗上和墻上,十多年沒有間斷過。順安的母親去世后,人們?yōu)閷W(xué)習(xí)順安孝順母親的美德,在冬至節(jié)時(shí),也將丸子貼在門窗兩旁,以教育后代子孫學(xué)習(xí)順安愛老敬老的精神。
冬至節(jié)的前一夜,俗稱“冬至暝”。莆田民間,尤其是農(nóng)村,家家戶戶廳堂上都上紅蠟燭,在祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。并插上”三春”(福祿壽紙花)一支,又用紅紙封著10雙筷子,以及生姜一排,板糖一塊,供奉在桌子上。供筷子,表示一家團(tuán)圓;供生姜,表示家庭火辣興旺;供板糖,表示生活甜美幸福。待放了鞭炮后,全家便圍聚在大廳中,燈光下搓丸子。丸子有搓成桂圓形的,有捏元寶和小狗的,以表示小狗叼元寶,家庭好運(yùn)發(fā)財(cái)。莆仙的丸子一般是白色的。湯圓掉在地上,要把它塞進(jìn)墻縫里頭,這是老人們傳下來的習(xí)慣。 湯圓搓好后,要點(diǎn)著夜明燈,把湯圓、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。因?yàn)槎寥盏囊雇碜铋L,小孩子愛吃丸子,常耐不住到天亮。所以莆田有“愛吃湯圓天不亮”的諺語。冬至大早,便把湯圓放進(jìn)鍋里,煮熟后,撈進(jìn)碗里,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮湯圓時(shí),還適量切幾片生姜和少量板糖放進(jìn)鍋里,吃起了丸子,更有一番滋味。按莆田風(fēng)俗,只有祭禮祖先之后,全家才能開始吃湯圓。 還要把湯圓串成串掛在門聯(lián)旁。
冬至作文 篇31
一年一度的冬至到了,這一天,家家戶戶都會(huì)動(dòng)起手來做湯圓。我們也不例外,這次,我親自做起了湯圓!
媽媽先把糯米粉和溫水放在一起攪拌,然后不斷地來回揉,揉成潔白的米粉團(tuán)。我也參與其中,用力地揉著,手一下子變得粘粘的,全是粉白色的。揉好了糯米粉團(tuán),我取出一小塊來,放在手心,雙手來回搓著,不久,一顆圓圓的湯圓就做好了。媽媽看了看我制作的成品,說:“湯圓搓得越圓越好,它象征著團(tuán)團(tuán)圓圓!”聽媽媽這么一說,我更用心地把它搓得圓圓的。不一會(huì)兒,做出了許許多多大小不一、形態(tài)各異的湯圓。我望著這盤湯圓,情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做湯圓的行列,大家在一起做著湯圓聊著天,一顆一顆湯圓落在盤子里,靠在一起,這樣子多像一家人其樂融融地呆在一起啊。
媽媽還做了紅色的湯圓,白色的湯圓里點(diǎn)綴著幾顆紅色的湯圓,非常漂亮。我想,白色的湯圓應(yīng)該是純潔的象征,紅色的就是紅紅火火的象征吧!
我們開始煮湯圓了,媽媽一邊煮,一邊教我:先放適量的水,等水開了再下點(diǎn)白糖,然后就把湯圓放下去,要是看到湯圓浮在水面上,就是熟了。水沸騰著,湯圓的香味也彌漫著。不一會(huì)兒,湯圓熟了。我們先把它盛在碗里,祭拜祖先。
我已經(jīng)迫不及待了,想趕緊吃到湯圓。這時(shí),一碗湯圓放在我面前了,我看著它,口水直流,多想好好享用自己的勞動(dòng)成果。我一邊吃著湯圓,一邊想著:它的名字為什么叫湯圓呢?于是,我就上網(wǎng)查了一下,查到了一個(gè)故事:
在袁世凱在位時(shí),湯圓叫做元宵。但“元”與“袁”同音,“宵”又與“消”同音,“元宵”的諧音叫“袁消”。袁世凱就把它改名為湯圓。
第一次做湯圓,我不僅懂得了怎么做湯圓,也體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣,還增長了一些知識(shí)。今年的冬至,注定是一個(gè)歡樂團(tuán)圓的日子!
冬至作文 篇32
昨天冬至節(jié),因?yàn)榘职、媽媽有事,所以就把一年一度冬至?jié)時(shí)請(qǐng)親朋好友吃羊肉安排到今天。
放學(xué)回家還沒進(jìn)家門,一股濃濃的羊肉香味撲鼻而來,進(jìn)門后看見家里來了許多客人,有爺爺、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等,他們有的站著聊天,有的坐著喝茶,個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng),面帶笑容,我家八哥艾米也來湊熱鬧,嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停,時(shí)不時(shí)冒出一兩句:“你好!你好!”逗得客人們哈哈大笑。
屋子里已經(jīng)擺好了3張大圓桌,每張桌上擺放了一副電磁爐湯鍋,鍋里熱氣騰騰,散發(fā)出誘人的香味。我數(shù)了數(shù),一共來了25位客人。
白色的廚臺(tái)上擺放了一大盆煮熟切好的羊肉。還配有青菜,萵筍,卷心菜,菠菜,紅皮蘿卜,雜耳根,青菜頭,韭菜、胡蘿卜手工餃子。佐料有鹽、味精、香菜、蔥、芹菜和豆腐乳。
六點(diǎn)鐘家宴開始了,大家紛紛就座,根據(jù)自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料,有的是干拌,有的加了湯。我配的佐料是香菜,芹菜,鹽和味精。
我夾起一塊香噴噴的羊肉,送入嘴里,羊肉肥而不膩,粑而爛的香味馬上在嘴里回蕩。
客人們都對(duì)羊肉贊不絕口,還說可以上《舌尖上的中國》了,媽媽的臉上綻放出快樂的笑容。
冬至節(jié)各地有吃餃子的習(xí)俗,據(jù)說吃是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。羊肉吃的差不多了,該煮餃子了。
餃子放入沸騰的鍋里,它們像一群肥乎乎的小白鼠,上竄下跳,滾來滾去,等餃子都浮上面,不再下沉,就可以吃了。
我夾起一個(gè)餃子輕輕用牙齒咬開一個(gè)口子,它的汁流入我口中,立即感覺滿口生香,再繼續(xù)咬一口,又感覺它的餡又嫩又滑又鮮,真的是天下美味。不一會(huì)兒,幾大包餃子都被我們風(fēng)掃殘?jiān)瓢愠酝炅恕?/p>
鮮嫩的蔬菜又陸陸續(xù)續(xù)放入湯鍋中,蔬菜的清香充滿了整個(gè)屋子。
晚宴一直持續(xù)到九點(diǎn)半,客人們都說,下一個(gè)冬至一定還要來。
冬至作文 篇33
冬至是一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。作為南方人,我們今天要做一件大事——搓湯圓。
冬至對(duì)于南方人來說有著不一般的意義,我們將冬至湯圓稱為“尾丸(圓)”。那你們猜猜“頭丸(圓)”指哪個(gè)節(jié)日呢?我相信你們一定也能輕易地猜出來——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿,所以,冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。
冬日的陽光暖暖地照在身上,我懷著激動(dòng)的心情來到了小水滴培訓(xùn)中心,因?yàn)槔蠋熣f今天要搓湯圓。等同學(xué)們都到齊了,老師微笑著說:“我們要開始搓湯圓啦,同學(xué)們按順序去洗手,可要搓干凈哦!”大家立馬歡呼雀躍起來。緊接著,生活老師就端出了糯米團(tuán)子,老師說這些糯米團(tuán)子是用石磨打磨的,因?yàn)榇蚰r(shí)要不斷加水,所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干,這個(gè)過程叫做吊漿?磥硐胍缘揭粋(gè)軟軟糯糯的湯圓,也并不是那么容易的事。
老師將糯米團(tuán)子分成一小塊一小塊的,我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團(tuán)子,實(shí)在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團(tuán)子左三圈、右三圈,沒幾下一個(gè)圓圓的湯圓就完成了,真是太神奇了?粗粗,我竟然忘了自己手里的團(tuán)子,結(jié)果湯圓被我搓成了個(gè)“湯扁”,惹得大家一陣哈哈大笑。同學(xué)們搓得熱火朝天,邊搓邊比誰搓得圓,教室里不時(shí)傳來一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中,湯圓很快搓完了。
老師把搓好的湯圓拿去煮,一個(gè)個(gè)湯圓像一位位優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員,跳入了“咕嚕咕!钡姆兴小2灰粫(huì)兒,老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓,整個(gè)教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我,湯圓胖乎乎的,圓溜溜的,可愛極了。我湊近碗,一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來。我趁熱咬了一口,軟綿綿的,真好吃!
正所謂冬至到喜樂多,甜美湯圓暖心窩,美好的祝愿永不散!
冬至作文 篇34
“冬至到,冬至到,家家戶戶吃餃子”,今天我們要在班里吃餃子,我好期待哦!
這節(jié)課我早早就來了,一進(jìn)到班里,就看見大家?guī)У臇|西五花八門,有的帶了碗,有的帶了盤子、勺子......老師為我們準(zhǔn)備了大肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒,還帶來了許多餃子皮呢!
開始包餃子了,為了這節(jié)課,我昨天可是足足練了一天呢!我信心滿滿,先把餃子皮兒拿一片兒,放在手里面,然后用小勺子從肉餡兒里挖出一塊兒來,放在面上,再把面皮的中間對(duì)著捏一下,不好,肉餡被擠出來了,我趕緊學(xué)著媽媽的樣子,把皮鋪開用小勺子把餡兒往里面弄弄,再把邊兒小心翼翼地捏緊,這次還好,里面的餡兒乖乖地沒出來,我的第一個(gè)餃子終于完成了?墒沁@個(gè)餃子好扁啊,活脫脫像一個(gè)打了敗仗趴在地上的士兵,哎,算了算了,再怎么丑也是我的“杰作”呀!
這時(shí)老師拿著一塊餃子皮為我們示范,教我們正確包餃子的方法,我按老師的方法包了幾個(gè),果然好看了許多。橙子老師發(fā)話要我們開動(dòng)腦筋,包一個(gè)獨(dú)一無二的奇特餃子,奇特餃子?我想了想,就拿了兩片兒餃子皮,把中間填上餡兒,再把兩片餃子皮對(duì)折,捏成了一個(gè)雙皮餃子。嘿嘿,這個(gè)餃子又大又扁,好難看了,哈哈,重在創(chuàng)新嘛!
再看看同學(xué)們包的餃子,有三角形,有四邊形,還有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!
老師讓我們把包好的餃子,放到事先準(zhǔn)備好的盤子里,然后倒到鍋里煮餃子。餃子煮好了,同學(xué)們津津有味地吃起來,我也趕緊咬了一大口,哇,大肉餡兒的,真香啊,還是自己動(dòng)手包的餃子吃著香。
我們一邊吃餃子,一邊聽橙子老師講冬至吃餃子的來歷。相傳在很久很久以前,有一個(gè)醫(yī)圣叫張仲景,他在回老家南陽時(shí),看見老百姓們一個(gè)個(gè)面色肌瘦,耳朵都凍爛了。于是張仲景發(fā)明了一種嬌耳湯讓他們喝,在他死之后,老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他,每年冬至的時(shí)候都會(huì)包餃子吃。
這個(gè)冬至我過得很有意思,非常開心。
冬至作文 篇35
一年有二十四個(gè)節(jié)氣,每個(gè)節(jié)氣都有自己獨(dú)特的意義?赡銈冎蓝恋囊饬x是什么?有人會(huì)說吃餃子,害怕凍壞了耳朵,如果這么回答那么你就錯(cuò)了。其實(shí)冬至是紀(jì)念一位偉大的醫(yī)師——張仲景。但今年的冬至我們過的非常有意義。
下午第一節(jié)課鈴剛打,楊老師才上了1,2分鐘,同學(xué)們就已經(jīng)按奈不住了,有的在凳子晃來晃去,有的手里拿著玩具在玩,有的同學(xué)交頭接耳的聊天。但為了能使活動(dòng)順利舉行,同學(xué)們都安靜了下來聽老師講。終于講完了,“好了,大家排隊(duì)去衛(wèi)生間洗手,洗完就可以直接去活動(dòng)室了!睏罾蠋煻诘馈!耙 蓖瑢W(xué)們興奮的叫道。
第一個(gè)精彩大環(huán)節(jié),就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組,所以我們的目標(biāo)是包更多好看又有創(chuàng)意的餃子。我們組的同學(xué)盡情發(fā)揮想象,我一邊包一邊提醒大家說:大家好好包盡量包出有新意的餃子,在勞動(dòng)體驗(yàn)快樂。我一邊包著自己獨(dú)創(chuàng)的蘭花餃子,另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來了,瞧,桌子上擺放著各式各樣的餃子,有的像大米團(tuán)子,有的像小面包,有的金元寶等。更壯觀的就數(shù)家長們包的餃子了。桌子上擺著各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃,飛鳥餃,麥穗餃,還有可愛的小兔子餃。家長們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來許多人圍觀,爭先恐后的在哪拍照片。
終于到了品嘗我們勞動(dòng)成果的時(shí)刻了,而我這個(gè)小饞貓?jiān)缇腿滩蛔×恕<议L義工們還在不停的忙碌著,幫我們下餃子。不一會(huì)餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞;有的同學(xué)跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀的同學(xué)們饞極了,但只能眼睜睜看著我們享受美味。
最激動(dòng)的人心的時(shí)刻到了,三位家長義工經(jīng)過評(píng)選,第一、三、四組獲得了最佳餃子獎(jiǎng),第二、五組獲得了最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。這次活動(dòng)不僅是一種美好的回憶,還是我們成長路上一筆濃濃的墨跡!
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