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精第一次煎雞蛋作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的精第一次煎雞蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
精第一次煎雞蛋作文1
“姐,來煎個雞蛋唄!”聽到妹妹甜蜜的聲音,我不由得皺起了眉頭。
“你來煎蛋我來吃,這還差不多!”我嘴上這么回答著,可是呢,卻不自覺地走向廚房。
因為是第一次煎,我不免有些緊張,手心已經(jīng)微微泛濕,我從冰箱里取出一個雞蛋,進(jìn)廚房,把火打開,倒油,但是,手抖了一下,油放多了,我暗暗叫道:真是浪費(fèi)。
我在鍋邊輕輕地磕了一下雞蛋,殼是裂縫了,可不見蛋黃流出,正疑惑的時候,鍋里的油著了,油煙猛烈地沖向我的鼻孔,我急忙關(guān)小了火,再一看,手中的雞蛋居然是熟的,啥?這沒搞錯吧!
我又去拿了一個雞蛋,迅速跑到灶前,嘴里念叨著奶奶煎蛋的過程:“開火、放油、磕蛋、翻炒、放鹽、盛出!卞伬锏挠鸵呀(jīng)快著了,我小心翼翼地把雞蛋在鍋邊磕了一下,雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫,緊接著,蛋黃流了出來,流到了我的手心,我顧不上擦手中的蛋黃,用粘乎乎的'手撥開蛋殼,蛋液流進(jìn)鍋里,在鍋里滋滋地響著,我連忙用鍋鏟把它轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),煎蛋的樣子已經(jīng)大致成型,我急忙用鍋鏟把它翻過來,結(jié)果沒有掌握好力度,弄掉了一小部分,流出了半流質(zhì)蛋黃,我真想扇自己一巴掌,怎么這么笨手笨腳,連這點(diǎn)小事都做不好。
正抱怨之時,以至于完全忘記了在鍋里的煎蛋,它的滋滋聲好像在抗議,我還沒放鹽呢!真是急中出錯,我沒把控好,鹽又放多了,而且,煎蛋在鍋里時間太久,一面已經(jīng)糊了,等我把鍋中慘不忍睹的煎蛋盛出來,出了一身的汗呀!
唉!這又咸又糊的煎蛋,妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎雞蛋端到餐桌上,沒想到,妹妹說:“不錯呀,老姐第一次做,都這么完美!蔽也缓靡馑嫉?fù)狭藫虾竽X勺。
不管怎么說,體驗了一次煎雞蛋,我想:下次就會更有經(jīng)驗了吧!
精第一次煎雞蛋作文2
這個暑假,我學(xué)會了煎雞蛋。
暑假的一個星期天的中午,我剛做完作業(yè),走出房間,看到媽媽在廚房里忙碌,我想:同齡的小孩都會做菜做飯了,可我從未做過菜,不如讓媽媽教我做菜吧。心動不如行動,我馬上跑去廚房。
來到廚房,我一本正經(jīng)地對媽媽說:“媽媽,今天我要學(xué)做菜,您就教教我吧!薄昂,既然你想學(xué),那就從最簡單的煎雞蛋開始吧!眿寢屢豢诖饝(yīng)了,我可高興了。
“先要準(zhǔn)備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說的去做,第一步先把鍋洗干擦凈,然后下油,第二步雞蛋放下去,我手忙腳亂地把雞蛋打碎,把雞蛋白和蛋黃倒進(jìn)去。
“記住千萬不能有水……”媽媽還沒說完,只聽見“嗞”的一聲,原來是鏟子上的水掉到油鍋了,緊接著幾滴油“飛”到我的手上來,“哎呀!”我大叫一聲,趕緊擦擦手。
看著發(fā)紅的手,我真想逃離這個危險的廚房,可是這是我要求學(xué)的,怎能半途而廢呢?我繼續(xù)煎蛋,在媽媽的指導(dǎo)下,我把雞蛋的底面鏟一鏟,不讓它粘住鍋底!昂茫F(xiàn)在把雞蛋翻過來。”媽媽在一旁說,我把鏟放在蛋底下,可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了游戲,鍋鏟一碰它,它就轉(zhuǎn),怎么也鏟不到,最后在筷子的.配合下,鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過來,“嗞”的一聲,蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動著鍋里的蛋,不讓它變焦。
沒過多久,一個香噴噴的荷包蛋就煎好了,一口咬下去,可香可好吃了,自己做的東西味道真不錯,以后我要多學(xué)做菜,讓爸爸媽媽嘗嘗。
精第一次煎雞蛋作文3
今天我媽媽不在家,只能靠剛坐車來的哥哥了,他說要給我做煎雞蛋,我說我特別討厭吃雞蛋,不論是煮的,還是蒸的、煎的我統(tǒng)統(tǒng)不愛吃,認(rèn)為雞蛋比藥還難吃?墒歉绺缈吹轿壹矣幸粋好東東---煎蛋模具,哥哥說:“有了它就省事多了!”可正是因為它使我喜歡上了吃煎蛋。
這個煎蛋模具,是不銹鋼的,成五角星形狀。哥哥說用它來煎雞蛋原本不好的手藝會倍增,于是哥哥給我剪了個雞蛋,可能是好奇心的緣故,我吃著五角星煎蛋比平時煎的雞蛋好吃得多,于是哥哥就又連著給我煎了兩個,都被我一掃而光。
所以我就開始學(xué)著自己煎蛋。我先打開火爐的開關(guān),把鍋放在火上,在里面倒了一些油,可是油怎么也不冒煙,于是我就請哥哥來幫忙,哥哥看后慌張的說,你只是打開了火爐的.開關(guān),還沒打開火,現(xiàn)在煤氣正在泄露,小心中毒!說著哥哥急忙關(guān)上火爐重新打開火。一會兒油就冒煙了,我不敢像哥哥那樣直接在鍋里打雞蛋,生怕熱油濺出來燒住了我,于是我把雞蛋打在了碗里,用長把勺子一點(diǎn)一點(diǎn)往模具里面放,過了一會兒雞蛋就凝固了,我還學(xué)著哥哥的樣子在雞蛋表面撒了少許的鹽。然后又小心翼翼的把模具翻了過來,雞蛋也隨著翻了過來,又過了一會,雞蛋正反面都變得焦黃,我就把它鏟出鍋了。
我吃著自己煎的雞蛋心里美滋滋的,覺得用油煎出來的雞蛋真是人間美味,絕了!于是又給自己煎了一個,還給哥哥煎了一個。哥哥對我的煎蛋手藝贊不絕口,還說:“我的徒弟很牛嘛!”
今天是我最高興的一天,因為我終于學(xué)會做飯了,可以養(yǎng)活自己了。爸爸媽媽不在家的日子,我還能自食其力呢!想到這些,我心里更美了!
精第一次煎雞蛋作文4
今天,我第一次學(xué)煎雞蛋,心里既緊張,又興奮。
我拿了一個比較大的雞蛋、一口小碗和一雙筷子。我先把雞蛋沖洗干凈,放在碗沿邊磕。第一次磕的時候,我磕得太輕了,蛋殼連一條縫都沒裂開,第二次,我是磕碎了蛋殼,可是怎么使勁也沒有扳開。就這樣,我磕了好幾次,都沒有扳開這個蛋。這時,我想出了一個好辦法:把雞蛋轉(zhuǎn)個方向,用力地磕,一定行。我把雞蛋轉(zhuǎn)了個方向,用力一磕,雞蛋果然被我磕出了長長的一條縫。我用指甲一扳,蛋殼分成了兩半,蛋清和蛋黃都爭先恐后地溜進(jìn)了碗里。蛋清是透明的,蛋黃是金色的。我拿起筷子,用力地拌呀拌,拌到了蛋清和蛋黃完全混合在一起了為止。拌好了,我要放鹽了,我說:“先放一瓢鹽吧!”媽媽嚇得大叫起來:“不要!不要!”我問媽媽:“那放多少?”“半瓢再少一點(diǎn)!眿寢屨f。我舀了半瓢鹽,正想放,忽然聽見媽媽在說:“還是太多了!蔽矣秩サ袅艘恍},媽媽說:“差不多了。”我放上了鹽和老酒,為了使雞蛋更美觀,我又放上了一些韭菜,又?jǐn)嚢枇艘幌隆?/p>
我開始煎雞蛋了,媽媽幫我開好了煤氣,說:“把火開起來。”“往哪邊擰呀?”我問。媽媽說:“往左邊擰!蔽野咽址旁诎粹o上,壓下去一擰,火就點(diǎn)著了。等鍋里的水完全燒干了,我倒上了一些油,把油拌均勻,等油燒燙了,再倒上雞蛋。這時,鍋里有許多個泡泡一個勁兒地往上竄,還發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音,我嚇得直往后退。等我緩過神來的'時候,雞蛋馬上就要焦了,我決定給雞蛋翻個身。我第一次翻雞蛋的時候,只翻了一半,一股香味撲鼻而來,我真恨不得雞蛋馬上煎好。第二次,我終于把雞蛋翻了個身,就這樣,我給雞蛋翻了三個身。
雞蛋煎好了,我嘗了一口,自己親手煎的雞蛋別提有多好吃啦!
精第一次煎雞蛋作文5
那天,我們上了一節(jié)非常有趣的作文活動課——煎雞蛋。
我們幾個同學(xué)來到廚房,只見老師拿起油瓶,向鍋里倒下金黃的花生油,那油滋滋作響,濺起的油花就像伴隨著音樂跳舞呢!老師拿起了一個雞蛋,問:“誰先煎雞蛋?”這時就有了三位同學(xué)舉起了手,異口同聲地說:“我先來!”最后,還是麥同學(xué)先來。
他拿過了老師手中的雞蛋,碰了幾下大理石,準(zhǔn)備把蛋黃和蛋白倒入鍋中,不料出師不利,那些蛋黃和蛋白散落鍋中,形成了一張“大餅”,那一塊“大餅”金黃金黃的`,像一塊金盤子。
這一位同學(xué)煎好雞蛋,就輪到我來煎雞蛋了。
我非常緊張,我想:上一次我煎雞蛋都煎不好,這一次肯定也煎不好。但我沒有放棄,還是把那顆雞蛋向大理石碰去,但是,它居然沒有裂痕,老師說:“這是土雞蛋,它的外殼是很硬的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,終于,功夫不負(fù)有心人,我總算把土雞蛋打開了。
突然,那雞蛋就像一個太陽一樣落在鍋面上,好看極了!我想:“這個雞蛋肯定很好吃!”但是,這個雞蛋很粘,我使了很大力氣都翻不過來,但老師只輕輕一鏟,就把雞蛋翻好了。這時,老師對我說:“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過來的,得用巧力!”看來,生活中的技巧無處不在,我得多加留心啊!
煎好后,我迅速把它盛到碗里,它的味道如花香十里,聞起來胃口大開,就迫不及待地咬了一口。我想:“還真好吃,自己做的食物果然是最好吃的!”
這一次的煎雞蛋,不僅非常有趣,還鍛煉了我們的動手能力,也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。
精第一次煎雞蛋作文6
今天媽媽教我煎雞蛋。
開始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開啟,再把鍋加熱,過了一會兒,鍋熱了開始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前,害怕地不敢靠鍋太近,大約在離鍋有1尺的地方站定,兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點(diǎn)油,因為太怕了,我剛倒上點(diǎn)油就退回到安全地帶,媽媽見我害怕的樣子,既好氣又好笑,說:“油倒得太少了!”叫我再倒得多一點(diǎn),突然“啪”的一聲響,一滴油從鍋里跑出來,直濺到我的手上,嚇得我六神無主,連油瓶也掉在了地上,油撒了一地,半晌,我才回過神來。我對媽媽說:“媽媽我不想學(xué)了,這么難!眿寢寣ξ艺f:“晶晶,學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢,你既然決定學(xué)煎雞蛋,就一定要把它學(xué)會,知道嗎?”于是我又信心百倍地學(xué)了起來。這時,發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了,媽媽說:“快,油燒開了,快往鍋里放雞蛋!”媽媽遞給我一個雞蛋。要敲蛋了,我的心怦怦直跳,拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下,還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端,雞蛋已經(jīng)流出來了,這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上,把地板弄得一片狼藉。媽媽說沒關(guān)系,再試一次。于是我又拿了一個雞蛋,我總結(jié)了上次的經(jīng)驗敲雞蛋,只聽得“啪”地一聲響,我成功了,不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“梨花”。中間的'蛋黃金燦燦的就像一個大太陽,還散發(fā)出陣陣清香,饞得人直流口水。大約過了兩分鐘,蛋煎熟了,我急忙把它盛到盤子上?粗约河H手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的,甜滋滋的。
通過這第一次煎蛋,讓人明白一個道理:不管做什么事,只要堅持就能成功!
精第一次煎雞蛋作文7
7歲時,我最愛吃煎雞蛋。金黃金黃的邊緣微焦,吃起來外酥里嫩,十分可口。這樣的美味到底是怎樣做出來的呢?
我看過一次爸爸煎雞蛋。認(rèn)為做這個再簡單不過了。沒想到看起來容易做起來難。我拿起一個又大又圓的雞蛋,在桌子角磕了一下,蛋清馬上流出來,糊得我的手黏糊糊的.。我趕緊把蛋殼掰開,讓它掉進(jìn)碗里。沒想到,那些細(xì)小的碎蛋殼渣,由于被打散了,全部順著蛋液滑了下去,混合在碗里。唉,我嘆了口氣,只好用手一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)。沒想到,蛋殼渣太小,和著蛋液很滑,怎么撈都撈不了,倒把手弄得濕漉漉的。我只好拿了一根筷子在碗里用力地攪啊攪,想讓它們浮到面上再一手搞定?墒,這一攪反倒讓小碗一下失去平衡。眼看碗就要翻過來了,我迅速把碗定住。呼,真是虛驚一場!開始就遇到重重困難,這才第一步呢。
算了,蛋殼的事先不管了。我洗好鍋,倒好油。按理說,就一個普通雞蛋,需要的油非常少,只要一點(diǎn)就行。但無知的我一股惱兒往鍋里倒了可以炒3個雞蛋的油量,并把火開到最大。待油沸騰,將蛋液倒入鍋中,蓋上鍋蓋燜兩分鐘。我卻忘了要用鏟子將蛋液翻面。當(dāng)再次打開鍋蓋時,我傻眼了,底下全糊了,凝成一坨。放佐料時更慘,我把鹽放成了白糖,自己還加了一些醋和一勺花椒粉。呃,味道可想而知了。
我嘗了一點(diǎn)兒布滿蛋殼、又酸又麻,胡了一圈兒還帶著一股苦味兒的煎雞蛋,直皺眉頭,一點(diǎn)兒也沒有平時爸爸做的美味。
看著這第一次親手做的煎蛋,我的成就感卻消失得無影無蹤。唉,看來以后還要多加練習(xí)!
精第一次煎雞蛋作文8
想起第一次煎雞蛋的情景,我還忍不住偷著樂。
那天,媽媽不在家,爸爸在睡覺,我在家里看電視,突然我的肚子咕咕叫了起來,感覺餓得慌,應(yīng)該是我沒吃早餐的緣故吧!我很想吃煎蛋,于是就跑進(jìn)了廚房,想學(xué)媽媽那樣煎雞蛋。
第一次煎雞蛋還是有點(diǎn)慌,看到火那么大,鍋那么燙,我很擔(dān)心它們會不會燙到我。不出我意料,鍋的邊緣果然燙到我了,我吹著被燙到的.手跳到一邊:“燙燙燙,燙死我了!”可是嘴又饞,肚子又餓,沒辦法,只能繼續(xù)了。我拿起鍋鏟再次煎蛋,我本想會好一點(diǎn),沒想到還是老樣子,油星濺到我的手,痛得我“唉喲唉喲”直叫。我真想放棄,可我突然想起莎士比亞說過的一句話:凡事須盡力而為,半途而廢者永無成就!嗯,也許堅持一下事情就會有不同的結(jié)果。我決定堅持下去,可是,鍋里的蛋已經(jīng)糊了,再來一次吧。
我有點(diǎn)經(jīng)驗了,知道站在哪不會被油燙到,知道怎么煎蛋才不會焦。糟了,忘記放鹽了!媽呀,一個破雞蛋怎么就跟我對著干,跟我過不去呢?吃著無味的蛋,我突然眼前一亮,放醬油就行啦!哈哈,黃壹壹,你真是太聰明了!
吃完了再來!經(jīng)過一次次磨練,我終于成功的煎出了幾個色香俱全的雞蛋。這時媽媽回來了,爸爸睡醒了,他們都問:“壹壹,要不要吃煎蛋呀?”媽媽走進(jìn)廚房,打開鍋一看,大吃一驚:“呀!哪來的煎蛋呀?壹壹,怎么回事?”我故作平靜地說:“是我做的。”“我沒聽錯吧?是你做的?”媽媽一臉的驚奇。我大聲回答:“是!”“那我趕緊嘗嘗!”媽媽夾起一塊,“哇!太好吃了!”聽了媽媽的話,我心里樂開了花。
“做事要堅持,不能半途而廢!”我一邊吃煎蛋,一邊想著。
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