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【優(yōu)選】第一次炒菜作文15篇
在日常生活或是工作學習中，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盤豇豆，我答應(yīng)了。
姥姥說“要炒豇豆，先要把豇豆摘干凈，洗干凈了�！比缓罄牙褟谋淠贸鰜硇〈梗屛艺�、洗干凈，她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上，輕輕掐掉后順豆角的'下沿拉；然后掐豇豆根部，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫過來檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了，然后我把洗好豇豆擺整齊，放到案板上，用刀切一樣的長度。
第一次學燒菜，我心里真的有點緊張。我切了點蔥姜蒜末，就開始學燒菜了，在姥姥的指點下，我先把煤氣灶點上火，等鍋子燒熱了放了50毫升點油，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙，我把切好蔥姜蒜末倒入，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中，用鏟子翻了幾遍，一會兒，就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味，姥姥說放上鹽和一點生抽，看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，姥姥說關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下，讓我再切點蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指點下把我切好蒜沫放到鍋里，然后連忙把鍋里豇豆倒進我早已準備好的盤子里�？粗约簾牟宋业目谒铧c流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問，我就問姥姥為什么后放蒜沫，姥姥說：“因為后蒜未出來會豇豆有一股濃濃的蒜香味，蒜炒時間長了沒有香味�！迸叮瓉沓床诉�有那么都講究。笑著回答，那當然�？磥�，我以后要都嘗試了。
��！那天中午飯，我吃得特別香，還學到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表揚，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺燒菜一點兒都不難，世上無難事只怕有心人。我以后一定要好好學習，才能學到真本領(lǐng)。
第一次炒菜作文2
我今年五年級了，卻連一道菜都炒不好，難免會被人笑話。前段時間媽媽去外地考察，今天回來，我便“有機可乘”。我決定炒一個菜為媽媽接風洗塵，順便慰勞一下媽媽，也方便我攻克炒菜這個“難關(guān)”。
我先從冰箱里取出三個雞蛋和三個西紅柿。接著，我把雞蛋全部打到一個碗里。我把西紅柿切成片，找?guī)赘[，也切成片。然后，我打算擰開煤氣灶。可是我從小就對火很敏感，這下我急得像熱鍋上的螞蟻。正當我手足無措時，我發(fā)現(xiàn)了桌子上的一盒火柴。我急中生智，自言自語地說：“真笨呀，直接用火柴不就行了嗎？”我膽怯地拿起火柴，連續(xù)劃了四下，火柴終于閃耀出了迷人的光芒。不管三七二十一，我把火柴往煤氣灶里丟去。“呼呼呼…”火終于著了。望著一團團的.火苗，我的頭上直冒冷汗。
我臨陣磨槍地洗鍋，洗完把它放在煤氣灶上。沒等鍋里的水干，我就往里倒花生油�！芭九九尽卞伬镏泵爸鵁�。我又把西紅柿一倒，拿起鍋鏟翻炒，忙得不亦樂乎。不一會兒，西紅柿就炒熟了。我又把雞蛋倒了進來，鍋里出現(xiàn)了一朵美麗的“花”。多好看的“花”�。〈蠹s一分鐘后，蛋也熟了。最后，我把蔥和西紅柿倒在上面，“哇”！色香味俱全，紅的紅，白的白，黃的黃，最讓我開心的是我學會炒菜了。
終于，有人在敲門，我跑到門口迎接媽媽。媽媽吃著我做的西紅柿炒蛋，夸我長大了。我聽了，心里比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文3
今天是星期三，我們學校放半天假，媽媽說臨時有些事要出去一趟；吩咐我在家里學習，出門時還對我說：“我可能要晚點回來，桌子上有10塊錢，我要是中午趕不回來，你就和姐姐出去買個飯盒吧�！眿寢寗傋叱鲩T，我馬上打開電視，津津有味地看起了球賽......
11點多了，媽媽怎么還不來��！我心想干脆去打飯盒吧！唉，媽媽不是說我挺笨的嗎？今天不如學媽媽以前做菜方法，讓她看看我霖霖的手藝�？吹侥桥d奮勁，姐姐也同意在我旁邊指點。
我打開冰箱看看了，還有一盤昨晚剩下的'炒豬肉。姐姐說中午就把這些剩下的先吃完吧。說罷，我馬上動起手來，先把鍋洗刷干凈，接著開著小火，再小心翼翼地往鍋里稍微倒了點油。過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發(fā)呆，姐姐就對我叫喊著趕緊往鍋里倒菜，我于是我便把昨天吃剩下的豬肉“扔”進鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，一盤鮮嫩可口的豬肉就加工成了。真是嚇得我一頭冷汗，原來做菜這么不容易啊。媽媽平時一定很辛苦！
我剛下廚，媽媽就回來了。當她看到桌子上的菜嚇了一大跳，疑問著說：“這誰做的菜��？怎么這么香啊！”我從廚房里跑了出來說：“是我做的�！眿寢岦c了點頭，高興地說：“看來我們家霖霖終于懂事了�！鳖D時，我被媽媽夸得都不好意思的低下了頭。
這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷。
第一次炒菜作文4
深秋的菊花黃得醉人。秋雨來了，像個莽撞的孩子，碰得梧桐葉沙沙作響，一不小心，碰落了菊花枝頭的花瓣，地上撒滿金黃色的葉片，像是滿地的“黃金”。我隱隱看到了三年前那段溫馨的過往……
記得那天，我回到家，發(fā)現(xiàn)爸爸這個廚師天才不在家。就趕緊問媽媽：“媽媽，今天你教我炒豆角吧？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出豆角，又從碗柜里拿出一個大大的盤子。仔細地洗過豆角，開始切時，媽媽擔心地叮囑：“孩子，千萬要小心哦，別切住手�！焙昧�，切好的豆角放在潔白的盤子里宛如白云盤里的青螺。
我點燃煤氣，火焰歡快地舔著鍋底，仿佛那就是一道美味的菜�！艾F(xiàn)在，開始倒油。”媽媽在旁邊背著手教我。油熱了，冒出“縷縷細細的'炊煙”。我趕忙把豆角統(tǒng)統(tǒng)倒進鍋里，心想：為什么油熱了才能炒菜呀？難道火是一個魔法師嗎？豆角在鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，宛如一首交響曲，在不停的演奏著。我心里美滋滋地想：炒熟了會是什么味道？是不是和爸爸炒得一樣香呢？
我不停地翻動著，加鹽、加生抽、加……哈哈，一鍋新鮮的香噴噴的豆角出鍋嘍！哇！真香啊！我迫不及待地把菜盛到盤子里，香味一個勁兒地往我鼻子里鉆。我的口水都要滴到菜里了……
西風輕輕吹拂著大地，帶來陣陣的涼意。一排人字形的大雁在天空中快樂地啼鳴，唱著秋的贊歌。我的幸福也隨著大雁飛向遠方……
第一次炒菜作文5
今天，我要自己炒菜，學會獨立。
我先把土豆上面的泥土洗干凈，然后用刮皮刀削皮。我左手緊握土豆，右手拿刀，用力從上向下拉，一條長皮就削了下來。就這樣，我把土豆的“衣服”脫了，把它變成了一個光滑的圓球。
我又把土豆洗了洗，開始削絲。我用力從上向下拉，幾縷金黃的絲掉在了盆里，在陽光的照耀下，金光閃閃，像幾根細金條顯得格外美麗、高貴。就這樣，一個土豆被我變成了一盆金絲。遠看就像一盆黃金，金燦燦的。
媽媽說：“土豆見了水會非常清脆，如果離開水，顏色會變暗，并且還非常面”。于是我在盆里接了一些水，并且淘了幾遍，然后去切蔥姜。
我把蔥剝掉皮，洗了洗開始切，剛開始覺得很好切�？墒�，越切越覺得辣眼。我就閉一只眼，另一只眼微微張開，才把蔥切成沫。該切姜了，我先把姜洗干凈用刀切，可我用了九牛二虎之力怎么也切不動，我只能像鋸子一樣，慢慢的切下來兩片姜。
開始下鍋嘍。我先把鍋放上去點上火，倒油�？墒俏乙幌伦拥沟奶嗔�，因為不能浪費，所以我把油倒在了碗里，剩下的油剛好。等油熱了之后，也就是油冒煙了，放蔥花和姜。因為油太熱，水就會亂濺出油滴，油現(xiàn)在最少也有一百攝氏度，萬一濺到我呢？于是我拿了一個勺子，把蔥和姜放上去，我離它遠遠的，把蔥和姜往鍋里一倒，立刻炸開了鍋，就像火山爆發(fā)一樣，油滴亂濺。過了一會兒“火山”平息了。蔥、姜變成了焦黃色，我開始倒土豆，剛到鍋里，平息的.“火山”又爆發(fā)了。我快速翻炒幾下土豆，隨后又放了點鹽、調(diào)料還有醋。過了一會兒，廚房變的非常香，我立刻把土豆盛到盤子中，看著這香味四溢的土豆，心里別提多高興了。
第一次炒菜作文6
同學們，還記得你們第一次炒菜時的情景嗎？我可是記憶猶新呀！
那次，弟弟過生日，我忘記給他準備賀卡了，看到媽媽在做飯。我就想：不如我親自為弟弟做次飯，當作送給弟弟的禮物吧！
嗯，就這樣。我向媽媽說明原因，媽媽有些猶豫，我趁熱打鐵：“我第一次做飯，沒什么經(jīng)驗，您就在一旁指導，怎么樣？”媽媽想了想同意了。
我立刻動起手來，菜品我早就想好了，就做簡單易操作的香蔥炒雞蛋。我先把香蔥洗干凈放到案板上，準備切成蔥花。咦，真奇怪，為什么刀在媽媽手上那么聽話，可到了我的.手上就變得格外沉重！我不解地問媽媽，媽媽說因為她用了幾年了，熟能生巧。我拼命地控制著手中的刀，小心翼翼地切著，一個不留神，差一點兒切到手指。費了九牛二虎之力，終于把香蔥切好了。
接著又挑了一個大點的雞蛋，向碗邊敲去，沒想到出師不利，雞蛋一半在我手中，另一半已經(jīng)掉到了桌子上，沒辦法我只好重新來了。這次我學聰明了，把雞蛋磕出一條縫后，在碗的中間，輕輕地掰開蛋殼，讓蛋液順利地流進了碗里。一回生二回熟，我如法炮制又打了七個雞蛋。我把切碎的香蔥倒入碗里，又放進一些細鹽與蛋液一起攪拌均勻。
準備妥當，開始炒了。我打開煤氣，開了火，把油倒進鍋里。過了一會兒，聽到“吱吱”聲，還冒著煙，我知道是油熱了，就把攪拌好的蛋液倒了進去，“吱”的一聲，把我嚇得魂不附體，趕緊向后退了一步。“趕快翻呀！”媽媽這一提醒我才回過神來，連忙拿起鏟子翻起來，還沒翻幾次，就聞到了一股焦味。不好，雞蛋糊了，我趕快放了點雞精就關(guān)上了火。
雞蛋炒好后，我夾起一塊，嘗了嘗，啊，好香呀！雖然有點焦，沒有媽媽做得好，但畢竟是我親手做的。
第一次炒菜作文7
暑假期間發(fā)生了一件很有意思的事件，讓我哭笑不得，差一點把房子燒了。
那天晚上7點，我坐在電視機面前看電視。忽然，肚子咕咕地叫，我小聲嘀咕著：“老媽怎么還沒來，餓死了�！边@時電話響了，我接過電話有氣無力地說：“喂！你是誰？”“小祖宗回回神，是你媽我呀！”我一聽立刻有了動力，高興地問：“媽你什么時候回來呀？”“我今天加班，十點多回來，你早點睡。”說完就掛了。這時電話又響了，我又接電話：“老爸你打電話干什么？”“我值班就不回來了，你和你媽先吃�！薄袄习�，我---”我還沒有說完老爸電話就掛了。怎么辦，老爸老媽不回來今天吃什么呀！我轉(zhuǎn)念一想不如自己做飯。
我先打開火，嚇了我一跳：火打得太大了，差點燒傷我。再把油倒入鍋中，頓時爆開了鍋。我嚇得連退了三步，小聲說：“按照書上寫的要先加入菜爆炒，再加調(diào)料�！庇谑俏野逊挪说谋P子往空中一倒，因為先前退了三步，所為只有一半進入鍋了，盤子還差點打了，還好有驚無險盤子沒碎。下一步放調(diào)料，我放鹽的'時候整包如暴雨般傾斜而下，到我反應(yīng)過來的時候已經(jīng)晚了，整包鹽都空了。我也沒辦法只好繼續(xù)翻炒，一會惡魔菜出鍋了，我足足盯著那菜看了半小時，也不敢吃半口。我小聲說：“崔曼娜你可以的，你自己造的孽你自己還�！蔽覈L了一口，那味道無話可說，我憋著說：“沒炒熟，太咸了，油放多了�！背酝暌豢�，有生之年再也不敢吃第二口。
同學們一定要在大人的監(jiān)督下做飯，如果不會做飯那就別做了，這真是浪費食物。
第一次炒菜作文8
從小就被家人疼愛。從我小時候開始，甚至在我10歲的時候，他們就禁止我發(fā)熱或獨自乘坐公共汽車。
今天外面刮大風，我起床的時候已經(jīng)11點了。爸爸媽媽沒回來。我能怎么做呢？我拿起手機給媽媽打電話，“媽媽，你怎么不回來！”“中午不回來了，自己在家吃吧。”“家里沒東西吃。”“我在電話里教你做飯炒菜。”“哦！”于是，我去了廚房，伸出左手打開了煤氣。我們先做飯吧。我拿起鍋，洗了一些米飯，放在里面。我加水，水不聽話。我覺得太多了。我多倒了一點嗎？我立刻覺得少了。再加一點，馬上就覺得太多了。在我的細心觀察下，終于把水度搞對了。接下來，我要煎蛋了。先把鍋放在火上。火應(yīng)該調(diào)到最大，但油應(yīng)該放進去。我問我媽媽應(yīng)該放多少油。媽媽說一勺就夠了。我拿起勺子，在瓶子里舀了一勺，放進了鍋里。太少了。再補充一點！“靠！”我大叫：“油太多了！”我的心好像要跳出來了。我拿起雞蛋，把它倒進鍋里。在這個過程中，我好像忘記了什么，卻又想不起來。一天下來，當我把雞蛋放進碗里的時候，我想起我沒有加鹽！這是厄運。雞蛋一點味道都沒有。我急忙去看電飯鍋里的'米飯。媽媽��！水加多了粥。
“哦！今天運氣不好！”我沮喪地說：“這是我今天中午能吃的全部�！蓖蝗粋鱽怼肮�，咕，咕”的聲音，好像是從我肚子里發(fā)出來的。我什么也沒說就狼吞虎咽了。
這是我人生中最難忘的第一次。
第一次炒菜作文9
暑假的中午，老爸老媽都不在家。而我的肚子卻早已唱起了“空城計”，不行，這樣餓下去絕對不是辦法！要不勒皮帶？可還是止不餓呀！豁出去了，今天就我來做菜吧，對！炒土豆片，雖然第一次，但我相信可以做好！就這樣想著，我第一次炒菜開始了。
說干就干，我直接卷起衣袖，直奔廚房，拿起一個土豆，手里握著把刀，削皮、洗凈、切片。這一切都干的還算順利，我得意洋洋地打開煤氣，火立刻升了起來。我把土豆又往鍋里一放，過了2秒，我忽然感覺不對，糟糕，油忘放了，我趕忙關(guān)上煤氣灶，把土豆急急忙忙地給鏟了出來，可越慌越忙，鏟的時候，土豆片偏偏又落在了灶臺中心上。我頓時傻眼了：現(xiàn)在怎么辦呀？但過半響，我回過神來拿一雙筷子將“沉船”的土豆片給撈了上來。放在盤子里，又用水沖了一下。這次可不能再有什么差錯了。
我再次打開煤氣灶，澆了油，把土豆放進去，用鍋鏟把土豆來回翻面，還時不時鏟掉鍋邊的.土豆片，只不過那煙也早已把我眼睛給熏得“飛流直下三千尺”了。
炒的差不多了，土豆也從白衣裳變成黃衣裳了，我忍不住用筷子夾了一片土豆片，吹了又吹，認為可以吃時咬了一口，忽然我“呸呸”地把土豆吐出來了，天呀，土豆怎么這么淡，哦對忘記放鹽了，我把那半拉子土豆放進鍋里，又放了一勺鹽，開始炒了起來。
過了約6分鐘，土豆終于被我炒的能吃了。我興奮地拿盤子盛土豆片，吃著自己做的土豆片，我開心的笑了。
每個人都會有第一次，只有在第一次中獲取經(jīng)驗，獲取教訓，才能做好你的第二次。
第一次炒菜作文10
“番茄切成一輪彎月，小蔥切成小段，把雞蛋在碗里攪拌均勻，鍋燒熱，放入葵花油……”我一邊重復著媽媽教我番茄炒蛋的步驟，一邊小心翼翼地打開燃氣灶，開啟了我的第一次番茄炒蛋之旅。
很快鍋里的油冒煙了，我急得手忙腳亂，在準備倒雞蛋時，一滴水滴入油鍋中，油頓時在鍋里上躥下跳，像一個頑皮的小寶貝一樣跳來跳去。嚇得我趕緊把雞蛋倒了進去，“磁啦磁啦……”鍋里的油邊唱起了歌。蛋液在鍋里冒著大泡泡，不斷的鼓起了肚皮。站在一旁的.媽媽提醒說：“快把雞蛋翻個身，否則就煎糊了�！蔽亿s緊抓起鏟子去炒，可雞蛋一點兒都不聽話，剛把它鏟起，它又“溜”到鍋底，好像是要故意和我作對似的，一連試了好幾次都沒有成功。這可把我給氣火了，我氣的把鏟子一扔，恨不得把這些雞蛋全部倒掉。媽媽在一旁微笑著說：“不用著急，沉住氣，你要握緊鏟子，慢慢來，相信你一定會成功的。”媽媽鼓勵的話果然有效，我輕松地完成了第一步煎雞蛋。
炒番茄時我站在一個小凳子上，左手扶著鍋柄，學著媽媽平時炒菜的樣子，左翻翻，右翻翻，吃力的炒著番茄，一分鐘以后，我把已經(jīng)煎好的雞蛋倒進去，加了少許白糖、生抽、耗油和食鹽，再用九牛二虎之力翻動著鍋鏟把它們攪拌均勻，最后撒上一點兒蔥花。不一會兒，一盤熱氣騰騰且散發(fā)著誘人的香味的炒雞蛋做好了。
看到媽媽和弟弟津津有味地品嘗著我的手藝，我是既興奮又激動。通過這件事我明白了：看似簡單的小事情，做起來卻很困難。即使是微不足道的事情，也要勇敢去嘗試，親力親為，只有這樣才能體會勞動的收獲。
第一次炒菜作文11
有一天恰巧是周末，爸爸沒在家，中午媽媽要出去買菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個想法，就是自己炒一盤菜，我把這個想法告訴了媽媽，媽媽連聲說好啊，好�。∮谑俏覜Q定做炒土豆！
我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉，放在一個碗里，然后開始準備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點水，可以開始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾��？我嚇的大叫起來怎么啦��？媽媽擔心的問我。好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利！根據(jù)書上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個就夠了，太多會很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，十五秒后盛進盤子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的`翻動土豆，只炒到有一點水時候，然后切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
第一次炒菜真開心啊！
第一次炒菜作文12
第一次下河，第一次乘車，第一次騎車……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。
早晨，我早早地起了床，看見爸爸、弟弟還沒起床，媽媽已經(jīng)去上班了。我悄悄地走到廚房，看到稀飯已經(jīng)煮好了，桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時，腦子里閃出一個念頭：炒菜！
我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上，用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的，每段的長度都差不多。切好了菜，我心驚膽戰(zhàn)地打開了煤氣，藍色的火苗在鍋的底部燃燒了起來，小心翼翼地將油倒入鍋中，然后蓋上鍋蓋，讓油在鍋中熱一會兒。當我拿起鍋蓋，煙從鍋中迅速地向上冒，我模模糊糊地看見，油在鍋中跳來跳去，發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，就像一個頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。
我端著切好的菜來到鍋前，用手將菜“掃”入鍋，鍋中頓時發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，我用碗裝了點水，倒入鍋中。我學著媽媽平時的樣子，用鏟子不斷地翻炒著菜，當菜色變深了一些，我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精，像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里，再用鏟子翻炒。最后，我把碟子放在鍋旁，把鍋中的菜小心謹慎地倒入碟子中。大功告成了！
我躡手躡腳地把廚房整理好，又回房看書去了。爸爸、弟弟起床后，洗刷了一下。弟弟調(diào)皮地用筷子敲打著他專用的“鐵”飯碗，一邊敲一邊吆喝：“開飯嘍！”我把炒好的.菜端了出來，說：“嘗嘗我炒的菜，味道怎么樣？”此時此刻，我的心像十五個吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口，和藹可親地說：“還不錯，還有進步的空間，加油哦！”
這時，我的心中美滋滋的，比吃了蜜還甜，因為，這時令我難忘的“第一次”——炒菜！
第一次炒菜作文13
今天,我正在看《大眾食譜》，突然想到：我長這么大，從來沒有炒過菜，今天丈讓我這個王大廚師顯顯身手吧！可是太難的菜又不會做，不如就炒一盤西紅柿炒雞蛋吧。
說干就干，我來到廚房，把廚房翻了個底朝天，終于找到了一個又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好，就開始打雞蛋了。按照媽媽的樣子，把雞蛋放在碗邊，使勁一敲，“咚”，雞蛋沒有打碎，碗?yún)s摔在了地上，還好那是一個不銹鋼碗，要不然早就摔了個“粉身碎骨”了。經(jīng)過了這次教訓，我更小心了，最后總算把難打的雞蛋給打好了。
接下來就是最難的炒菜了。我先把火開開，等鍋干了，再倒上油。這時鍋上起了泡，媽媽說：“可以放蔥花了�！碑斘野咽孪葴蕚浜玫氖[花散到鍋里時，突然想起雞蛋還沒有攪拌，于是拿起碗就開始攪拌。過了一會兒，我聞到一股糊味兒，我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽“茲拉”一聲，一滴滾燙滾燙的油濺到了我的`手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”媽媽語重心長地對我說：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一個鍛煉自己的好機會嗎？”我覺得媽媽講得有道理的，就跑到水龍頭前沖了沖，又開始炒了。雞蛋炒熟了，再倒上西紅柿快速翻炒幾遍，然后加點鹽、雞精，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我脫下圍裙，端著菜來到餐桌上，對著爸爸、媽媽大聲道：“爸爸、媽媽，快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋�！卑职致犃诉B忙沖過來，夾了一塊放入口中，嘗了嘗說：“不錯！比我做得還好吃！”我聽了心里比吃了蜜還甜。
我邊吃著自己做的菜邊想：還好媽媽提醒我，要不然我就嘗不到成功的喜悅了。
第一次炒菜作文14
早晨，我醒來時已經(jīng)八點多了，媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀！
于是，我走進廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做�！笆裁�？自己做飯？！”我以前從來沒有自己做過早飯，做什么呀？咦！這有幾個雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開始一點一點地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點了，再把油倒進鍋里去�！鞍パ健蔽揖谷坏沽税脲伒挠�，沒辦法，只好用大勺把多余的油一點一點地舀進油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒有察覺到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的'喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……
雖然這次煎的不好，但是我仍然很開心，因為我會——炒——菜——啦！哦吔！
第一次炒菜作文15
每每想起第一次炒菜的情景，我總會偷偷地笑出聲來。
那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們?nèi)愕茏约鹤�。我就爭著要炒菜，當時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了，說:“誰說我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說，可是心里卻沒有底。我走進廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會用微波爐。最簡單的?對，就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實我并不會炒菜，只是見外婆炒過。
我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開始得意起來，手里也炒得更歡了�！斑赀辏敭敗卞伬锏捻懧暦路鹨苍跒槲夷茏龀龅谝煌胪昝赖那嗖硕崆皯c賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了，“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下，并等著她們的夸獎�！邦伾惯�不錯!”小姐姐說著拿起筷子夾了一小片菜葉放進嘴里，“嗯?”她看看我。“不錯吧?”我趕緊補充�！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒有放，只顧翻炒了�！肮钡谝淮纬床艘允「娼K。
這件事情過去很久了，每每想起，總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣，反反復復地過著每一天，這樣只會讓自己的人生變得非�？菰锲椒�，沒有什么味道。只有在過每一天的`時候為日子多添加一些精彩，那人生才會是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了，你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩，到了那個時候，你就會后悔莫及了。
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