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第一次炒菜作文范例(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
童年，是五彩繽紛的，就像海邊漂亮的貝殼；童年，是無憂無慮的，就像整天嬉戲的浪娃娃；童年，是純真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。說起童年使我情不自禁的想起了我第一次做飯時(shí)的樣子，它就像沙灘上一顆閃亮的.貝殼，深深的印在我的腦海中。
平時(shí)看姥爺做西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲……很簡(jiǎn)單，我早就想試試了。
因?yàn)槔褷斉挛仪械绞�，所以�?zhǔn)備工作都是姥爺做的。我就負(fù)責(zé)炒菜。炒菜開始了，我洗好鍋，小心翼翼的打開天然氣灶，就憑著自己的記憶開始炒了。我先在鍋中放入水，等水開后，放入切好的土豆絲焯一下，焯好后撈出把水控了控，放在一邊待用。在鍋中倒入少許的油，過了一會(huì)兒，油熱了，我把蔥花和切好的辣椒放進(jìn)去，然后把焯好的土豆絲放到鍋中，土豆絲碰到油“噼里啪啦”的響了起來，把我嚇了一跳，心想：這可真像放鞭炮�。∥疑l(fā)抖的把醋倒入鍋中，聲音越來越輕，我的心漸漸的平靜下來，拿起鏟子開始翻炒，可是土豆絲好像故意和我的鏟子作對(duì)，姥爺走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子，說：“你看，要這樣從鍋底往上翻土豆絲�！蔽疫吢犨厞Z過姥爺手中的鏟子，翻炒起來，慢慢的，我就熟練了。我感覺土豆絲炒的差不多了，就把鹽、味精放到鍋里，再翻炒幾下，就出鍋了。我把土豆絲倒在盤子中，聞了聞，啊，好香啊！我趕緊把土豆絲端上了桌，請(qǐng)姥姥、姥爺品嘗。
只見姥姥、姥爺皺了下眉頭，然后笑著說：“你快嘗嘗吧。”我跑過去，拿起筷子，夾了一點(diǎn)，放在嘴里，“啊，好咸��！”哦，原來是炒菜時(shí)急急忙忙的把鹽放多了。
通過這次炒菜，我深深地體會(huì)到姥爺平時(shí)做飯的辛苦，我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗牧�。要學(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫姥爺分擔(dān)力所能及的事，姥爺就不會(huì)太辛苦了！
第一次炒菜作文2
每次看到奶奶炒菜的時(shí)候，我都很想去幫忙，但很多時(shí)候奶奶都會(huì)以各種理由拒絕我——切菜時(shí)會(huì)弄傷手，熱水的蒸汽會(huì)燙到手，炒菜的時(shí)候油會(huì)彈到臉上……讓我感到非常的失望。但今天在媽媽的應(yīng)允下，我第一次真正“走進(jìn)”了廚房。
大清早，我就和媽媽來到菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)熱鬧非凡，人頭攢動(dòng)，菜品琳瑯滿目，還不時(shí)發(fā)出撲鼻的香味。走著走著，突然，一股魚腥味撲面而來，讓我不禁捂住鼻子，原來我們來到了一個(gè)賣魚的檔口。媽媽知道我平時(shí)最喜歡吃白倉魚，她決定幫我圓第一次做香煎白倉魚的夢(mèng)。
首先，我們把魚洗干凈，放在一邊讓它風(fēng)干表皮。媽媽說，只有魚身是干的煎起來才不易掉皮。接著媽媽讓我把蔥洗干凈切成條，把姜切成片。一切準(zhǔn)備就緒，我內(nèi)心開始翻涌，既緊張又充滿期待。
開始煎魚了，我先把鍋洗干凈，接著開火，等鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我就學(xué)著平時(shí)奶奶做菜的樣子，把油直接倒下去，哇！油像受驚了一樣，到處亂濺，噼里啪啦響個(gè)不停，跳個(gè)不�！瓔寢岏R上讓我走開，并把火關(guān)了。此時(shí)此刻，我竟站在那里不知所措，一動(dòng)也不敢動(dòng)。媽媽看到我呆若木雞的`樣子，就拉著我手，微笑著說：“孩子，不要急，我們?cè)賮硪淮��！?/p>
媽媽溫柔的目光再次點(diǎn)燃了我的信心。我決定重新嘗試一次。這一次我先擦干鍋里的水，再開火把鍋燒熱，媽媽讓我嘗試把手靠近鍋里，哎呀！我害怕極了，怕給手都燙熟了，壓根不敢望灶邊靠。媽媽猜到我的心思，拉起我的手和我一起來，這時(shí)候，我感到鍋里有點(diǎn)“烤手”了，便把油放下去；等油開始“叫”了，我再輕輕地放下白倉魚。煎著煎著，魚的顏色由白變黃了，魚皮也翹動(dòng)起來了，一陣陣香味撲鼻而來。就這樣，我的香煎白倉魚大功告成。
做菜真是件既有趣又有學(xué)問的事情，我以后要多嘗試，學(xué)做一個(gè)名副其實(shí)的“廚娘”。
第一次炒菜作文3
我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛開的時(shí)候。
下午放學(xué)，我和爸爸背著書包往回走。走到樓下，突然聞到一股濃郁的甜香。我抬頭向前望去，立刻興奮地大叫起來：“爸爸，快看，槐花開了！”前方的院子角落里長(zhǎng)著一棵大槐樹，葉子又多又密，郁郁蔥蔥，散發(fā)著濃濃的生機(jī)。卻又無法掩蓋滿樹的白色小花。
“真香�。 蔽也挥傻刭潎@。
爸爸順著我的目光望去，說：“小時(shí)候，爸爸春天經(jīng)常吃槐花�！闭f著就兩眼放光，一副饞涎欲滴的樣子真是讓人沒眼看啊。
“爸爸，我們今天晚上吃槐花吧？”
“走，我們現(xiàn)在就去摘槐花！”
來到槐花樹下，我抬眼望去，一串串槐花如同一條條絲帶，搖曳著美麗的身姿。濃郁的花香夾雜在風(fēng)中，連綿不斷地傳入鼻端，沁人心脾。
爸爸伸手抓住最低的樹枝，摘下兩串槐花遞給我。接著，他又找來一根細(xì)長(zhǎng)的樹枝，去掉樹葉，只留下前面的樹杈，伸向枝頭，夾住槐花，輕輕一擰，一串美麗的槐花就落入我的手中，散發(fā)著有人的香味。
“爸爸，太多了，我快要拿不住了！”
“再來兩串吧！”
半個(gè)小時(shí)后，我和爸爸捧著勞動(dòng)成果回了家。我沖進(jìn)廚房，拿出小盆，捋下槐花，打開水龍頭沖洗了兩遍，濾干備用。然后，我取了兩枚雞蛋，磕開倒入碗中，攪拌均勻備用。之后，我找了兩根火腿，去皮、切丁……
準(zhǔn)備工作完成后，在爸爸的指導(dǎo)下，我開始了人生第一次“大廚”操作。
開小火，倒入適量的.油，微微冒煙后，我抓起切好的蔥花扔進(jìn)鍋內(nèi)，“滋滋滋”，一陣蔥香彌漫整個(gè)廚房。我端起槐花，倒入鍋中，翻炒起來。隨著不斷加熱，槐花慢慢變軟了，開始釋放水分，顏色也由白變灰。此時(shí)，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒，再把火腿丁加進(jìn)去……
餐桌上，爸爸不停地贊嘆：“十多年都沒吃到過這熟悉的味道了！”媽媽也在一旁不停地點(diǎn)頭，一副十分享受的樣子。
我心中充滿了自豪，這可是我第一次炒菜！
第一次炒菜作文4
我們的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動(dòng)物，第一次野營(yíng)，第一次登臺(tái)表演，第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。
放學(xué)的時(shí)候，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——自己炒一到菜。
經(jīng)過一番思考的斗爭(zhēng)，我決定做一道最簡(jiǎn)易的菜——西紅柿炒雞蛋。說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，洗干凈后。材料就準(zhǔn)備齊了。
第一步是打雞蛋，我輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來，沒想到由于用力太大，弄得蛋液四處飛濺，廚房里一片狼藉。收拾好廚房，雞蛋也差不多攪拌好了。
第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿，放在菜板上。西紅柿像一個(gè)胖娃娃，左搖右擺，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”，唉！為了成功完成這道菜，我也只能“殘忍”點(diǎn)了。我拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀，使勁的抓住西紅柿，小心翼翼的切了起來。由于我刀工不精，切出來的西紅柿形態(tài)萬千：厚的、薄的、圓的。
第三步，也是最重要的一步，我先熱熱鍋，再把油倒進(jìn)去。一會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去，等雞蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿，我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水，看到這里，你也許會(huì)問：“為什么要倒水呢”？哈哈，這你就不知道了吧！倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來，嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來。瞧瞧我，手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的.，側(cè)著身體，仰著頭，笨拙的拿著鍋鏟在廚房里忙活，演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)蔥花，就完成了。
真是所謂“看花容易繡花難�。 蓖瑫r(shí)這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個(gè)道理：只有經(jīng)得起生活考驗(yàn)，克服依賴性，才能學(xué)會(huì)生存發(fā)展的本領(lǐng)。人的成長(zhǎng)，正是這樣的。
第一次炒菜作文5
我覺得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對(duì)自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽了媽媽的`話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
點(diǎn)評(píng)：小作者在享受燒菜樂趣的同時(shí)，能抓住細(xì)節(jié)形成文章，語言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者運(yùn)用了擬人的寫法，人物對(duì)白自然流暢，一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前，很有生活味道。
……
第一次炒菜作文6
暑假里,媽媽給我報(bào)了名學(xué)游泳，這是我第一次學(xué)游泳。
我一走進(jìn)游泳館,呈現(xiàn)在眼前的是兩個(gè)大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教練先給我們講了一下蛙泳的注意事項(xiàng)和動(dòng)作要領(lǐng),并鼓勵(lì)我們要樹立信心,要勇敢.接著就讓我們下水練習(xí)。在岸上的時(shí)候自己還挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁邊,哥哥更膽小,還沒到里邊就喊叫：爺爺,快拉上我來,我害怕！不知什么時(shí)候,教練來到我身后,一把把我拽到里邊.我嚇得也忘了教練說的動(dòng)作要領(lǐng)了,連忙用手亂撥.哎？看來浮袖還真管用,只覺得兩邊的胳膊往上提著自己的身子,不用怎么撲騰也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情緒穩(wěn)定了以后,我這才按照教練說的要領(lǐng)練習(xí)了幾次,我竟能自如地游了。
結(jié)束的時(shí)間到了,可是我的興致還正濃著呢.教練幾次催,我們才戀戀不舍地上了岸。回來的路上,我在想,要學(xué)做一些困難的事情,還真得像教練說的.那樣,不但要有信心,更重要的還要有勇氣呢！
人生中我有許多第一次，這么多的第一次中，讓我最難忘的是第一次學(xué)游泳。
記得那是1年前的一件事了！我興高采烈得來到游泳館。在游泳館里，我還遇到了好多同學(xué)，他們都用著各種各樣的泳姿在水里游來游去，我很羨慕。于是我也開始學(xué)習(xí)游泳。爸爸說；“我先教你如何打水�！卑职诌呎f邊做動(dòng)作。我按著爸爸說的也做了起來，果然我在水里浮了起來。這時(shí)我高興的叫了一聲。學(xué)完打水了，爸爸對(duì)我說：“現(xiàn)在，我們學(xué)劃水吧，先劃出右手，在右手收回時(shí)再劃出左手。在劃去時(shí)手要并攏，在收回時(shí)手要分開。”我又按著爸爸說的做起來。但是我怎么也劃不起來，我已經(jīng)心灰意冷了，我就問爸爸，是哪里出了問題呢？爸爸說：“要多多練�！边@時(shí)，我想起老實(shí)說的做事不能半途而廢，我重新打起精神，練了起來。漸漸的我也越練越好！一會(huì)兒我可以在水中自由地游泳了。
在經(jīng)過這件事后我也學(xué)會(huì)了一些道理：做事一定要多練和持之以恒，不能半途而廢，這樣做事才能成功
第一次炒菜作文7
老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)學(xué)做一道菜，我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開冰箱看了看，笑著回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！
媽媽先教我打蛋，只見媽媽右手握著雞蛋，輕輕在灶沿上敲了敲，蛋殼上就出現(xiàn)一條裂縫，然后雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰，蛋黃和蛋清一下子就滑到碗里去了。看著媽媽行云流水般的動(dòng)作，我有點(diǎn)不以為意：太簡(jiǎn)單了，這可難不倒我！媽媽叮囑我：敲蛋的時(shí)候別太用力，別一下子給敲碎了。我學(xué)著媽媽的樣子，握著雞蛋輕輕敲一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又加大點(diǎn)力氣，雞蛋終于破了，我正暗自得意，結(jié)果掐的時(shí)候手勢(shì)反了，雞蛋全碎在了我手里，蛋液順著我的手流到了臺(tái)面上又滴到地上，我趕緊喊媽媽救場(chǎng)。我不服氣，洗干凈手，又重新拿了個(gè)雞蛋，這次沒搞砸，蛋液都順利進(jìn)了碗里。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。
下一步該準(zhǔn)備番茄了，這一步是真簡(jiǎn)單，只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個(gè)給我示范了一下，剩下的.就由我操刀。菜刀在媽媽手里那么靈活，但一到我手里就不聽話了，去根蒂的時(shí)候，不知道這刀該怎么比劃，于是我趁媽媽不注意的時(shí)候，一口上去把它咬了下來�？粗焉系膲河。瑡寢屖强扌Σ坏�。
準(zhǔn)備工作做好了，終于可以下鍋了。按照媽媽說的，先炒雞蛋，熱鍋冷油，我怕被油濺到，隔著好遠(yuǎn)把蛋液澆進(jìn)鍋里，弄得滿鍋都是，我手忙腳亂拿著鏟子去鏟，還不小心碰到鍋邊被燙了一下，還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來。最后一步，番茄下鍋，加鹽翻炒，等番茄出汁后再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，加點(diǎn)糖炒勻，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了！
唉！看似簡(jiǎn)單的番茄炒蛋，卻讓我手忙腳亂像經(jīng)歷了一場(chǎng)大戰(zhàn)。再看媽媽，每天除了工作還要做飯、整理家務(wù)，真是太辛苦了！我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)一些力所能及的事情，讓媽媽可以輕松一些！
第一次炒菜作文8
今天，爺爺過小生日，我在心中打好了如意算盤，準(zhǔn)備趁這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)做一道炒菜。
中午一放學(xué)，我就趕緊跑回家，找出《烹飪》書仔細(xì)地閱讀。心中有了數(shù)后，我系上圍裙，戴上套袖，往鏡子前一站，呵，鏡子里的我，多像一位大廚師��！
我滿懷信心地開始大顯身手了。可剛把火開起來，澆上油，我就慌了陣腳，看著那“啪啪”直炸的油鍋，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣，將蛋倒進(jìn)了鍋里，油鍋里“啪”一聲炸開了，嚇得我手一松，唉，蛋碗被我打碎了，真應(yīng)了那句老話：人要是倒霉，喝涼水都塞牙。
我剛把碎碗處理干凈，從廚房里又冒出一股青煙，我這才想起鍋里還炒著蛋呢！我急急忙忙跑進(jìn)廚房，將灶頭的火苗調(diào)小一點(diǎn)，可是蛋已經(jīng)糊了。顧不上蛋糊不糊了，連忙把番茄倒了進(jìn)去，用鍋鏟翻了翻，哦，對(duì)了，還要放一些佐料，我慌慌張張地拿出糖盒，放了兩大勺糖，我想，再多放一點(diǎn)吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了兩勺。
終于把番茄炒蛋給做好了，此時(shí)，一粒粒豆大的汗珠已從我的'腦門上滾落下來。我擦掉臉上的汗水，急忙把菜盛到盤子里。
在把菜端到飯桌的途中，我偷偷地嘗了一口。天哪，這是什么菜啊，這么甜呀！我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口，大家也紛紛伸出筷子，而我卻躲在一旁偷偷地笑起來。爺爺剛把菜放進(jìn)嘴里就一口吐了出來，看到大家紛紛把菜吐了出來，我可來了氣，大聲地吼：“人家這是第一次炒菜，你們也不鼓勵(lì)鼓勵(lì)，哼！你們就等著品嘗我下次做的美味佳肴吧！”
第一次炒菜作文9
要聊起吃，我可以滔滔不絕地說上三天三夜，我可是名副其實(shí)的吃貨哦！雖然我“會(huì)吃”，但我對(duì)炒菜一竅不通。于是，傍晚時(shí)我走到媽媽面前，仰起臉，用滿含期待的目光望著她說：“媽媽，你去休息一下，今晚的菜我來做吧？”媽媽一聽，用驚奇的目光打量我一眼，欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在媽媽的指導(dǎo)下，我圍上圍裙，儼然一個(gè)小煮婦，我興高采烈地進(jìn)了廚房，熟練地打開冰箱，雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈，還挺豐富的呢！我拿出兩個(gè)和我拳頭般大小的土豆，開始削起皮來。土豆在我的手里滾來滾去，就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃。削到一半時(shí)，它還從我手中溜了下去，“咕咚”一聲掉到地上，我看著它吸了一口氣，心想：幸好沒掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起，放在水龍頭下面沖了沖，又削了差不多10分鐘才好。平時(shí)看媽媽分分鐘就能搞定，我卻搞了半天，唉！真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的黃色，細(xì)看 還 泛著絲絲晶瑩，我將它們放在切菜板上，拿起刀小心地切了起來。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地將它切成片，再“溫柔”的把它切成絲�？纯催@些被我切的長(zhǎng)短不一，粗細(xì)不均的土豆絲，我深深地吐了口氣，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗嘆，吃真不容易��！切好了三盤菜，接下來開始最難的一道工序了——炒菜。我學(xué)著媽媽的樣子，先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬，再將土豆絲倒進(jìn)去，“嗞嗞嗞”油濺我一身，濺到我的`手背上，讓我火辣辣的痛。忍著痛，我倒了一些醋和鹽，一碗“美味”的土豆絲終于完成了！接下來，我又炒了一碗青椒肉絲，還燒了一個(gè)我最愛吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜，對(duì)我豎起大拇指，姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽著他們的夸獎(jiǎng)，我的心里甜滋滋的。沒想到我第一次炒的菜是如此美味。
第一次炒菜作文10
今天,我正在看《大眾食譜》，突然想到：我長(zhǎng)這么大，從來沒有炒過菜，今天丈讓我這個(gè)王大廚師顯顯身手吧！可是太難的菜又不會(huì)做，不如就炒一盤西紅柿炒雞蛋吧。
說干就干，我來到廚房，把廚房翻了個(gè)底朝天，終于找到了一個(gè)又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好，就開始打雞蛋了。按照媽媽的樣子，把雞蛋放在碗邊，使勁一敲，“咚”，雞蛋沒有打碎，碗?yún)s摔在了地上，還好那是一個(gè)不銹鋼碗，要不然早就摔了個(gè)“粉身碎骨”了。經(jīng)過了這次教訓(xùn)，我更小心了，最后總算把難打的.雞蛋給打好了。
接下來就是最難的炒菜了。我先把火開開，等鍋干了，再倒上油。這時(shí)鍋上起了泡，媽媽說：“可以放蔥花了�！碑�(dāng)我把事先準(zhǔn)備好的蔥花散到鍋里時(shí)，突然想起雞蛋還沒有攪拌，于是拿起碗就開始攪拌。過了一會(huì)兒，我聞到一股糊味兒，我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽“茲拉”一聲，一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”媽媽語重心長(zhǎng)地對(duì)我說：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一個(gè)鍛煉自己的好機(jī)會(huì)嗎？”我覺得媽媽講得有道理的，就跑到水龍頭前沖了沖，又開始炒了。雞蛋炒熟了，再倒上西紅柿快速翻炒幾遍，然后加點(diǎn)鹽、雞精，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我脫下圍裙，端著菜來到餐桌上，對(duì)著爸爸、媽媽大聲道：“爸爸、媽媽，快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋�！卑职致犃诉B忙沖過來，夾了一塊放入口中，嘗了嘗說：“不錯(cuò)！比我做得還好吃！”我聽了心里比吃了蜜還甜。
我邊吃著自己做的菜邊想：還好媽媽提醒我，要不然我就嘗不到成功的喜悅了。
第一次炒菜作文11
今天是小年，為了好好過一下小年，慰勞一下家人，我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。
因?yàn)槭堑谝淮�，我爸很不放心，要站在我身邊，給我當(dāng)助手。
今天，我這位“大廚”做的是炒藕絲。說干就干，我從冰箱拿出了三節(jié)藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看著寒光凜凜的刀，我不禁打了一個(gè)冷顫，媽呀！要是切到手可不是開玩笑的。我深吸一口氣，開始小心翼翼的削皮。等三個(gè)藕削完，每個(gè)都只剩下原來的一半了，在看看那一堆皮，我無奈的笑了笑，誰讓我這是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的環(huán)節(jié)——炒藕。
我把火顫顫微微的打開，然后茫然的把我爸望著。我一下呆住了，完全不知道再該干什么。這時(shí)爸爸急忙把油倒入鍋中，油好像很不情愿去鍋里，紛紛提出抗議，油點(diǎn)一個(gè)勁兒往外跳，濺的`到處都是，我正打算逃離這個(gè)危險(xiǎn)區(qū)域，爸爸拉住我，叫我把藕絲往鍋里放。我望著那雪白的藕絲，心里是那般不忍，它馬上就要做我的實(shí)驗(yàn)品了，而我又從來不做這種“不仁不義”之事（其實(shí)我是怕清油濺到我的手上），我讓我爸把菜放進(jìn)去，我來炒。我爸理都沒理我。我只好拿著裝菜的盤子，走到鍋邊，自己想著是一根一根的放，還是兩根兩根的放時(shí)，我爸讓我把手放低，輕輕的往里倒，我嚇了一跳，把手放低！這時(shí)是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀！沒辦法，我只好硬著頭皮，咬著牙把菜往鍋里倒�？烧嫫婀�，倒的時(shí)候居然一點(diǎn)也沒濺油，我總算放了一半的心。藕絲極不聽話，我的鏟子用的勁又不大，可是它們老要跑到鍋外去，要不然就一大堆全粘到鍋邊，我把這邊鏟清楚，那一邊又粘上了，手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了，我才想起來放調(diào)料，又趕緊把調(diào)料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盤子。乍一看，只剩有那么一點(diǎn)兒，勉強(qiáng)是一道菜吧！
唉！沒辦法，誰叫我是第一次炒菜呢？但是這次炒菜卻讓我知道了，要把事情做好，可要認(rèn)真仔細(xì)。
第一次炒菜作文12
今天是星期天，媽媽外出干農(nóng)活了�？熘形缌耍业亩亲釉缦蛭姨岢隹棺h了，可媽媽還沒回來，咋辦呢？對(duì)了，幾天前老師教育我們要多為父母分擔(dān)家務(wù)，我何不乘此機(jī)會(huì)幫媽媽做頓飯？
說做就做，我找來幾個(gè)馬鈴薯，好不容易去了皮，并且洗干凈了。
切馬鈴薯了，我學(xué)著媽媽的樣子掄起菜刀，可菜刀在我手上卻不聽使喚，我往東它偏往西。再看看馬鈴薯，也好像故意跟我作對(duì)，在菜板上滾過來滾過去。我定了定神，握緊菜刀，按住馬鈴薯，小心的切起來。這會(huì)兒，它們好像聽話了一點(diǎn)，我一片一片地切著，心里樂滋滋的。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒馬鈴薯了。我先打著火，然后座上鍋，往鍋里倒了點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把馬鈴薯推進(jìn)鍋里，頓時(shí)，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”：咳，早知如此，何必當(dāng)初�？赊D(zhuǎn)念想起老師幾天前的話，又打消了剛才的`想法�！斑祝膩淼慕刮�？不好，馬鈴薯糊了。”我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見馬鈴薯在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓，可馬鈴薯糊鍋卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜起來。大約過了五、六分鐘，我揭開鍋蓋一看，還好，焦得并不厲害，我暗自慶幸。
接下來，我又做了幾個(gè)菜，還有一個(gè)雞蛋湯呢！我一邊哼著小曲，一邊將菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽終于回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起筷子“品嘗”起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一怔，趕忙問：“怎么啦？”媽媽繼而一笑，說：“好吃，好吃！”我伸出筷子一試，“��！馬鈴薯又焦又淡�！蔽沂纳炝松焐囝^，不好意思的望著媽媽。媽媽見狀，安慰我說：“第一次能燒成這樣，很不簡(jiǎn)單了，不要難過�！甭犃藡寢尩脑�，我覺得自己平時(shí)缺乏鍛煉，還要多下功夫，多為父母分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文13
在我的生活中，經(jīng)歷過許許多多的第一次。如：第一次寫字，第一次帶小弟弟，第一次上學(xué)……但最讓我難忘是第一次炒菜，因?yàn)樗鼤r(shí)時(shí)縈繞于心，讓我難以忘懷。
平時(shí)，我看到媽媽每天忙著上班，下班回來后，既忙著帶小弟，又忙著做飯，洗衣服……我看在眼里，疼在心理。心想：現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級(jí)了，應(yīng)該幫媽媽做點(diǎn)力所能及的家務(wù)啦！
周末做晚飯的時(shí)候，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我?guī)湍床税�！”“好啊！”媽媽不假思索地�?duì)我說。
說干就干，首先，我把平時(shí)觀察媽媽洗菜的方法步驟，學(xué)著媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下，接著把青菜一片一片掰開，放入盛有清水的盆內(nèi)，仔細(xì)洗干凈每一片菜葉，菜梗，然后倒掉臟水，重新?lián)Q一盆清水，將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過，這是為了更充分地清除菜的殘余農(nóng)藥。最后，再用清水洗一次。
接著，我打著了爐火，把鍋燒熱，倒些花生油，加熱，放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說過，這樣炒出來的菜，入口既香又脆，但必須注意安全，不要被熱油濺到身上。于是，我把洗好的菜倒入鍋里，用鍋鏟翻炒幾次，蓋上鍋蓋，一直炒到菜變成青綠色，變得軟軟的，然后放入適量鹽、味精就可以了，最后倒入碟子直接上菜。
我小心翼翼地把自己的.勞動(dòng)成果端上桌子，爸爸媽媽一邊嘗，一邊豎起大拇指：“味道不錯(cuò)”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動(dòng)成果，奇怪了，我覺得有點(diǎn)不對(duì)勁，味道咸了一點(diǎn)，菜也炒得過熟了，那為什么爸爸媽媽說味道好呢？我邊吃邊和爸爸媽媽對(duì)視著傻笑起來……很快明白了個(gè)中緣由，是因?yàn)椴幌氪驌粑业淖孕判�，來了一個(gè)善意的謊言。
是的，在我們的生活中，人與人之間是需要相互關(guān)心，相互理解，相互信任和互相鼓勵(lì)的。
第一次炒菜作文14
一大早，我就看見媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。一會(huì)兒從柜子里拿油，一會(huì)兒顛鍋，一會(huì)兒切菜。我在心里想：我一定要學(xué)炒菜，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我堅(jiān)定地走到媽媽面前，對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做菜，幫您分擔(dān)家務(wù)�！卑职致犃耍擦似沧�，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說：“你還是別學(xué)了，不然給媽媽幫的都是倒忙�！眿寢寘s欣慰的笑著說：“你長(zhǎng)大了，勇于嘗試就是棒！”
我聽了媽媽的`話，可高興了�？焖俚南瞪狭藝�，媽媽還給我拿了一個(gè)護(hù)目鏡，說怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個(gè)番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來，準(zhǔn)備指導(dǎo)我，生怕我不小心兒出了什么差錯(cuò)，爸爸一臉不情愿。
炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子，不屑一顧，對(duì)我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個(gè)香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個(gè)個(gè)小塊�？晌也灰粫�(huì)就咳嗽起來，奶奶也覺得不對(duì)勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問題，我沒有開油煙機(jī)！當(dāng)我打開油煙機(jī)時(shí)，雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”
我決定再來一次，我先打開了油煙機(jī)，倒入雞蛋�！笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c(diǎn)鏟出來！”我把金黃的雞蛋撈出來�，F(xiàn)在到最重要的部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的一聲，番茄在鍋中沸騰起來，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵(lì)道，“不錯(cuò)，馬上就成功了！”等到番茄已經(jīng)炒出汁來了，我把它倒入盤子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會(huì)更加棒的！”
我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。
經(jīng)過這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。
第一次炒菜作文15
星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時(shí)也看過媽媽炒菜，應(yīng)該沒問題的。
于是，我走進(jìn)廚房，套上了圍裙。先想我該做個(gè)什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的'雞蛋和辣椒。把它們放在一個(gè)大盆里，先拿出雞蛋放進(jìn)一個(gè)碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個(gè)太大了，那個(gè)太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。
炒菜的時(shí)候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時(shí)候才想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進(jìn)了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來，慢慢的把辣椒倒進(jìn)鍋里，沒想到油居然跳了出來，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來，我才反應(yīng)還沒放調(diào)料呢，趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。
出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了，趕快坐了下來，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個(gè)道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時(shí)真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。
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