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第一次炒菜作文

時間:2023-12-21 08:14:41 第一次 我要投稿

第一次炒菜作文15篇(推薦)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的第一次炒菜作文,希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文15篇(推薦)

第一次炒菜作文1

  一天三頓飯是絕對不能少的,每頓飯要吃點(diǎn)菜也是絕對不能少的,但是,小朋友們,你們是否會炒菜呢,如果不會,那就快跟我一起學(xué)炒菜吧!今天中午,我和媽媽商量著中午吃什么飯時,媽媽對我說:“今天你來做西紅柿炒雞蛋,我來教你吧!”我爽快的答應(yīng)了。到了廚房,媽媽對我說,做飯前一定要先把菜擇好洗好。我把洗好的西紅柿切塊放在盤子里,又洗了兩顆蔥和半根黃瓜。開始打雞蛋了,媽媽先讓我學(xué)著她的樣子,拿雞蛋在桌角上把蛋殼磕裂了一條細(xì)縫,把兩手的大拇指指甲扣著縫隙,再用兩手輕輕往外一掰,把開口對著一個小碗里,雞蛋便從殼里落到了小碗里。之后,加入適量的鹽攪拌,開始蛋清和蛋黃根本攪不勻,在我筷子的努力下,蛋清和蛋黃很快均勻的團(tuán)結(jié)到一起了。

  開始切蔥了,媽媽讓我把左手拱起來,彎成一個拱形扶住蔥,這樣就不容易切住手了,可我感覺右手的刀在手里是那么不聽話,切出來的有大有小,簡直就是長短不一的蔥段……媽媽告訴我,如果你怕雞蛋的`味太腥的話,就切幾片黃瓜放進(jìn)去。拿來半段黃瓜,按照媽媽教的切蔥的方法,左手按住黃瓜,可黃瓜圓圓的老是不聽話的左右滾動,我感覺我家的刀太鈍了,怎么連黃瓜也切不動?終于切了幾片不成形的厚黃瓜片,媽媽不停地提醒我小心手,看我就剩一個黃瓜頭了,就說不用切了,吃了吧。呵呵,省得我費(fèi)勁切了,也犒勞了自己的嘴巴,真是一舉兩得呀!

  終于開火炒菜了,先加了油——炒雞蛋要多放點(diǎn)油,把雞蛋液倒進(jìn)熱鍋里,用筷子不停攪動,轉(zhuǎn)眼雞蛋就變成了金燦燦的,好香呀!出鍋了!又少倒了點(diǎn)油,先放入蔥花,然后放入西紅柿和黃瓜,把剛才炒好的雞蛋一起再放入鍋里,在媽媽的指揮下放了點(diǎn)鹽,翻炒了幾下,好了,關(guān)火!

  呵呵,看我在媽媽指揮下大作:黃的是雞蛋,紅的是西紅柿,綠的是黃瓜,聞起來噴噴香,嘗一口,嗯,怎么感覺比媽媽做的還好吃呀?

第一次炒菜作文2

  今天是三八婦女節(jié),平時媽媽為我付出了不少,我真想為媽媽做點(diǎn)兒什么。那什么東西才能表達(dá)我對媽媽的心意呢?幫媽媽買一樣她喜歡的東西,噢不,我還沒掙到錢;幫媽媽畫一幅畫,我畫不好……怎么辦呢?我和爸爸商量了一番,我們決定一起做一頓豐盛的午餐慰勞一下我們家里的女同胞。

  那我們做點(diǎn)兒什么呢?由于我是第一次炒菜,爸爸建議我做一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。

  我一開始從冰箱里拿出兩個雞蛋、兩個西紅柿,先用自來水把西紅柿洗得干干凈凈,然后把雞蛋打碎在碗中,接著在雞蛋里放了一點(diǎn)兒鹽,用筷子按順時針方向均勻地?cái)嚢,直到把蛋清和蛋黃融為一體。接下來把洗干凈的西紅柿放在菜板上,準(zhǔn)備用刀切成一塊一塊的',西紅柿像在滑冰一樣,總不聽我的使喚,一會兒滑到菜板的左邊,一會兒又滑到了菜板的右邊,我好不容易才馴服了它們,盡管已經(jīng)變成了“歪瓜裂棗”。

  準(zhǔn)備工作已就緒,我站在鍋邊躍躍欲試,爸爸像軍師一樣站在一旁指揮我。先把食用油倒入鍋中,不一會兒,就聽到了噼里啪啦的聲音,像放鞭炮一樣,我嚇得魂不附體,立刻跑到爸爸的身后。過了一會兒,油不再調(diào)皮了,我重新站在鍋邊,把調(diào)勻的雞蛋倒入鍋中,用鏟子翻來翻去,不一會兒,雞蛋已經(jīng)四分五裂,變成了一塊一塊的。爸爸發(fā)現(xiàn)時機(jī)已到,就讓我把“歪瓜裂棗”放入鍋中,用鏟子給它們“翻跟頭”,最后加一點(diǎn)兒作料,在一陣手忙腳亂后,一盤色澤鮮美的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

  媽媽她們吃到了我親自做的美味佳肴,紛紛贊不絕口。在欣喜之余,從中我也明白了一個道理:我每天的幸福生活是來之不易的,其中有媽媽對我無微不至的關(guān)愛。我想我應(yīng)該多做一些力所能及的事來回報媽媽。

第一次炒菜作文3

  周末的早上,我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯,媽媽把菜端上桌了。

  晚上,我學(xué)著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來,我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去,一不小心連殼都打進(jìn)去了,我只好拿筷子揀了!敖K于揀完了,累死我了!笨呻y免仍是會有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我由于第一次做,一個手抖不小心把鹽倒了良多“應(yīng)該沒事吧?”我自言自語道,接著就抄好啦。

  我看了看我的菜覺得不錯,便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個蛋殼,硬邦邦的,我感覺呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊。”

  門前忽然傳來一陣腳步聲和笑聲,我趕快扭頭一看,原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問:“媽媽,那個,我不會做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說:“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來?”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋,這次怕鋪張,我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說的做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼承說道:“然后攪拌平均,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿。”我做每一步做的'小心翼翼的,怕一個不小心又將蔬菜鋪張了!鞍堰@些都做完了后,炒三分鐘,放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精!蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)厝プ,果然做出來色香味俱全?/p>

  人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅(jiān)持,你一定行,第一次果然不平凡!

第一次炒菜作文4

  星期天,老爸老媽都出去了,給我留下20元。我一個人在家,想想平時大人忙里忙外,挺辛苦的,我便產(chǎn)生了一個大膽的想法:今天,我來當(dāng)‘煮婦’,給爸爸媽媽炒幾個小菜,讓他們好好享受享受。

  我先拿著爸媽給我的20元錢跑向菜市場買了一顆大白菜。

  回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,開始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不時掉下一片,不時又掉下一片。不久,大白菜讓我全部給切下去了。看著大白菜一片又一片全部落下,地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥,重新又洗了一遍。這次,我小心翼翼地將它們放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手則用力地壓著白菜的一端。不一會兒,白菜切好了。

  開始炒菜了,我平時看到媽媽炒菜總是會先洗洗鍋?zhàn)。于是,我向鍋(zhàn)永锏沽艘槐,把鍋(zhàn)酉锤蓛。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想:不就是有點(diǎn)水嗎?不礙事。于是,我往鍋里放了一勺油。沒想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔。有?油蹦在桌子上;有的油跳到了地板上;有的油弄到我手上,臟死了;有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著,我往菜里放了一勺鹽。心想:菜這么多,而我只放了一勺鹽,肯定不夠。于是,我又放了一勺鹽。鹽放好后,我嘗了一口,好咸呀,我想起媽媽以前說過,太咸了可以放點(diǎn)水。于是,我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后,我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后,我把鍋蓋打開香氣撲面而來,我嘗了嘗,覺得很好吃。于是,我拿出一個盤子,把菜裝進(jìn)去。

  幾分鐘后,爸爸媽媽回來了,看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來。我歪著頭問:味道怎么樣?很好,媽媽回答?粗约旱谝淮蝿趧拥某晒,我心里樂開了花。

第一次炒菜作文5

  大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服,第一次洗碗等等。當(dāng)然我也不例外,有許多個第一次,可是,最令我難忘的還我第一次炒菜。

  那個第一次是在20xx年10月31日,那天是爸爸媽媽的結(jié)婚紀(jì)念日,所以,我心里想給爸爸媽媽做一頓晚餐,就當(dāng)是給爸爸媽媽的'禮物吧!就這樣定了。我來到菜市場,買炒菜時需要用的菜。我知道 :爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋,所以買了一些雞蛋和西紅柿;媽媽喜歡吃炒白菜,所以買了一些白菜;然后又買了一些辣椒準(zhǔn)備炒肉。

  回到家,我準(zhǔn)備開始炒菜了,我穿上媽媽炒菜時的圍裙,炒菜行動正式開始了。首先,先炒西紅柿炒蛋。我洗干凈西紅柿,然后把西紅柿切成一小塊一小塊的,我把雞蛋殼敲破,讓蛋黃和蛋清流入碗中 ,然后用筷子開始攪拌,把蛋黃和蛋清攪拌好后,我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中,然后開始炒了起來,不一會兒西紅柿炒蛋做好了。我又開始做第二道菜了,這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了,我洗好了白 菜,然后切好,放入鍋中炒起來,沒過多久,炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了,我洗好辣椒和肉,再把它切好,又放放鍋中,便又刷刷地炒起來,最后第三道菜也完成了,我又煮了一些米飯。最終 ,一頓晚餐做好了。

  我把三道菜擺好,又端上米飯,等爸爸媽媽回來。爸爸媽媽一班回來以后,發(fā)現(xiàn)我給他們做了一頓晚餐,十分高興。媽媽嘗了嘗白菜。對我說:“小寶貝呀!你在這白菜里放了鹽嗎?”我一拍腦門 ,笑著對媽媽說:“對不起,忙糊涂了,忘了放鹽!边@時爸爸媽媽都哈哈大笑起來。

  那個晚上,我們?nèi)胰硕己荛_心,雖然我的菜有點(diǎn)小失誤。這真是一個難忘而又快樂的第一次呀!

第一次炒菜作文6

  每個人一生中有許多個第一次,比如:第一次蹣跚學(xué)步,第一次上學(xué),第一次騎自行車……。今天我要嘗試另外一個第一次——炒菜。

  每次我看見媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時候,我的口水已經(jīng)流了下來。我很想體驗(yàn)一下第一次炒菜的感覺。今天機(jī)會終于來了,老師布置了一個特殊的作業(yè)——自己炒一道菜;氐郊椅易愿鎶^勇對媽媽說:“媽媽,今天我要做一道菜給你嘗嘗。”媽媽用疑惑的眼神看著我,對我說:“你可以嗎?”“如果我不會,你可以教我嘛!眿寢尳K于爽快的答應(yīng)了我。

  媽媽跟我說:“你可以先自己做著,不會的'時候你就想想媽媽平時是怎樣炒菜的。”然后媽媽就走了出去。我先想了想今天要吃什么。有了,今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子,用清水把它們洗干凈,就切了起來。我一開始還可以耐心的切著,到后來,我切的韭菜有長有短,茄子有薄有厚,真是難看極了。這時媽媽走了進(jìn)來說:“沒關(guān)系的,慢慢來,別太心急!睖(zhǔn)備就緒后,點(diǎn)火把鍋燒熱,加入四勺油,油開始冒泡泡,還發(fā)出“啪啪”的聲音,我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中,“吱——”一種尖銳的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰(zhàn)心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來,菜慢慢變熟了,我加入了佐料,香噴噴的菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤中端給媽媽品嘗,媽媽稱贊道:“手藝還不錯,就是有點(diǎn)咸,下次努力炒的更好。”雖然這次炒的不是很好,但是我的心里美滋滋的。

  第一次炒菜可真難啊!但是讓我明白了做什么事情都要認(rèn)真的去學(xué),努力去做,只有這樣才能把事情做得更好。

第一次炒菜作文7

  上周末,老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè),就是回家炒一次菜。這可是我期盼已久的愿望,這次終于可以如愿以償了。

  我準(zhǔn)備做雞蛋炒豆角。我拿出兩個雞蛋和一把豆角,我先拿著雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下,蛋黃和蛋清就像滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑了出來,落到了碗里。我往雞蛋碗里稍放了一點(diǎn)鹽,然后拿筷子把雞蛋攪拌均勻。

  接著我開始準(zhǔn)備豆角了,我先把豆角兩側(cè)的長絲撕掉,然后把豆角放在水盆里泡了五分鐘,媽媽說這樣可以去掉豆角上隱藏的一些農(nóng)藥,讓我們吃得更健康。豆角洗過就該切了,我用刀把豆角切成一小段一小段的,可是由于不熟練我切的`豆角段有長有短,參差不齊。

  我開始炒菜了。我先把火打開,倒入兩勺花生油。不一會兒油就冒出了小泡泡,還散發(fā)出花生的香味。油熱了,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋里,結(jié)果還是濺了我一身油,我顧不得燙,趕快拿炒勺把雞蛋翻炒成塊。然后我把豆角放入鍋里,由于不小心油又濺到了我的手上,痛得我差點(diǎn)哭了。這時媽媽在旁邊安慰我說:“堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn),沒關(guān)系,你是男子漢,下次注意點(diǎn)就好了!”

  我學(xué)著媽媽的樣子往菜里加入鹽、五香粉等調(diào)料,又倒了一些醬油,然后蓋上鍋蓋。過了一會兒,我把鍋蓋打開,呀!不對勁,我聞到了一股刺鼻的氣味,菜好像快炒糊了。我赽快把火關(guān)小一些,把菜翻炒一下,又往鍋里加了一些水,“險情”終于化解了。又過了一會兒,鍋蓋四周開始冒熱氣了,菜的香味也飄了出來。我打開鍋蓋,用筷子夾了一點(diǎn)菜嘗嘗,雖然沒有媽媽做的好吃,但還是挺不錯的。我忍不住讓媽媽也嘗了一口,媽媽不禁夸到:“好吃好吃!”

  我第一次炒菜居然成功了,我真高興!

第一次炒菜作文8

  我們的生活中有許許多多的“第一次”:第一次動手做飯;第一次獨(dú)自走夜路;第一次去野營;第一次……一個個“第一次”就像一個個腳印,印在我們成長的道路上。

  放學(xué)回家,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在,只留下了一個紙條:“我們有事出去了,今天晚上你自己做飯,我相信你一定可以的,加油!”我恍然大悟。

  寫好作業(yè)以后,我便走進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)還有兩個土豆,炒土豆的想法便在我的腦海里油然而生了。因?yàn)槲也恢挂淮蔚囊娺^媽媽炒土豆,所以炒土豆的步驟我還是非常熟悉的。我先削土豆皮,發(fā)現(xiàn)削土豆也不是那么簡單的'事。我有時連肉也削掉了很多,有時刀又和土豆“擦肩而過”。十幾分鐘后,我終于把兩個土豆削好了。

  接下來就該切土豆了,我拿起燒火棍似的刀,笨重而又慢吞吞的切著。切的時候也不太順利,要不就是切的太薄,要不切的就是皇上的媽媽——皇太后,有時又差點(diǎn)切到手。切好后,我就把土豆放在清水里淘洗了一遍。

  最后就是炒了,我先打開煤氣灶,然后往左一擰,第一遍沒成功,第二次也失敗了,第三次終于成功了,而且還嚇了我一大跳。然后我就倒進(jìn)去了一些油,等油熱了以后,我便把土豆倒了進(jìn)去,這時,我發(fā)現(xiàn)我的手猛的被燙了一下。原來,是我倒土豆的時候,油濺了出來。我急忙用水沖洗了一下,這才感覺好受些。然后我就拿著鍋鏟快速的翻了起來。過了一會兒,我倒進(jìn)了一些水,但水好像倒的有些多了,于是,我又用勺子舀了一些出來。再翻了幾下后,我就蓋上了鍋蓋,悶了五分鐘,然后,我就掀開鍋蓋,夾了一塊嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)快熟了,于是,我又倒入了少許的鹽、味精、醬油、雞精,然后快速的翻炒了幾下,并盛在了盤子里。

  土豆炒好后,我迫不及待的嘗了一下,發(fā)現(xiàn)味道還不錯,但鹽少了些。吃完飯后,我悟出了一個道理:無論做什么事,只要勇于嘗試,并且用心去做,就會有很大的幾率成功。

第一次炒菜作文9

  我覺得自己長大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?

  思來想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。

  總算盼到做飯的時候了。從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。

  我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了!蔽衣犃藡寢尩脑挘闷鸬诙䝼雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

  媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的.,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。

  媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!

  畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!

  點(diǎn)評:小作者在享受燒菜樂趣的同時,能抓住細(xì)節(jié)形成文章,語言稚嫩,富有童趣。尤其是小作者運(yùn)用了擬人的寫法,人物對白自然流暢,一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前,很有生活味道。

  ……

第一次炒菜作文10

  “今天天氣好晴朗,我卻很倒霉……”哼著自己作詞的小曲,我走出家門,誰叫爸媽有事外出,只能自己上街買菜了?粗^頂上的“菜市場”三個大字,還不時有陣陣腥臭味撲鼻而來,沒辦法,一鼓作氣,我沖進(jìn)了“戰(zhàn)場”。一位位攤主熱情地推薦著自己的貨物,本來膽小的我更害怕了,趕緊到看來還挺慈祥的老奶奶攤前買了些青菜,就急急忙忙地往家跑。

  “咕——咕”剛到家門口,我的肚子就唱起了空城計(jì)。為了肚子開始作戰(zhàn),第一步先洗菜。我系上圍裙,開始動手洗菜,只見一條小青蟲一扭一扭地爬了出來。我看見蟲子就害怕,但如果不把它處理掉,就得餓肚子。我開始思想斗爭了:捉起來扔掉,太惡心了;連菜一起扔,太浪費(fèi)了;用水沖,萬一它是“頑固分子”怎么辦……最后我決定拍死它,我一手拿著大勺,一手舉著鍋鏟,“咣”,總算把它解決了。

  經(jīng)過一番“戰(zhàn)斗”,終于進(jìn)入第二步——做菜了。我打開火,藍(lán)色的.火苗直舔著鍋底,再倒上點(diǎn)油,我把菜一股腦兒倒進(jìn)了鍋里。“嗞嗞嗞”,有些調(diào)皮的油濺到我的手上,真疼呀!平時看媽媽做菜都那么簡單,怎么一到我手里就狀況百出了呢?俗話說的好:失敗乃成功之母。我“勇敢”地拿起鍋鏟炒了幾下,放點(diǎn)鹽,一倒,哇!太多了。

  我在廚房搗鼓了好久,一盆“色香味”俱全的炒青菜出鍋了,其實(shí)是黑不溜秋,看不出具體是什么的一盤糊糊的東西。我夾了一口放在嘴里,還沒咬就吐出來了,又苦又咸!看來只能另想辦法填肚子了。

  這次的炒菜,讓我深深地懂得了“看花容易種花難”的道理。凡事不能光看表面就下結(jié)論,只有當(dāng)你親身經(jīng)歷,親自去嘗試后才知道,實(shí)踐并不像想象得那么簡單。炒菜如此,生活如此,人生亦如此!

第一次炒菜作文11

  爸爸媽媽平時工作很忙,每天都干活到很晚才回來。這不,別人家都在做晚飯了,他們還沒有回來。

  有一天晚上,我在家做完作業(yè),媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳,陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時候才能吃上飯呢?”又一想,媽媽平時那么累,于是我決定學(xué)著炒菜,炒菜雖然不簡單,但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子,像模像樣地做了起來。

  先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒,我打開火,再倒上油,把蔥姜蒜放進(jìn)去,炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢?于是我慌慌張張拿來菜譜看了看,原來菜的顏色變深的時候才熟。這時,我聞到一股糊味兒!鞍!菜怎么糊了!蔽掖舐曊f。情急之下趕緊把火關(guān)了,可已經(jīng)晚了,這可怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),想來想去還是再炒一次吧。

  第二次,我不像上次那樣馬虎,而是仔細(xì)地看一遍菜譜,把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開火,等鍋熱了再放油,然后放蔥姜蒜,翻炒幾下,當(dāng)聞到香味時再把切好的菜放進(jìn)去,我仔細(xì)地觀察菜的變化,等菜的顏色變深一點(diǎn)的時候,再放上鹽、味精等各種調(diào)料,我目不轉(zhuǎn)睛地看著,菜的顏色看起來和書上說得差不多了,香味也已經(jīng)飄了出來,“看起來還不錯喲!”我一邊說一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想:爸爸媽媽回來一定會表揚(yáng)我的`。

  正想著他們回來了!皢!這是誰做的呀,真香!”媽媽一進(jìn)門就說!笆俏!是我!”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛,“真是你嗎?”爸爸摸摸我的頭說:“我們的兒子長大了。”聽著爸爸媽媽夸獎,我心里像吃了蜜一樣甜。

  雖然我后來又炒過很多次菜,而且味道更好,但還是第一次炒菜給我的印象最深。

第一次炒菜作文12

  人的生命中總有許多第一次,比如第一次走路,第一次上幼兒園,第一次寫字,第一次扎頭發(fā)…

  我也有很多第一次,最讓我難忘的是第一次炒菜。

  那是一個無聊的假期,作業(yè)做完了,電腦不想玩,要不我也做一次飯?想到這里,心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對我刮目相看,我要讓他們知道,他們的女兒長大了!可是做什么呢?打開冰箱門,映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個西紅柿,它們似乎知道我今天要學(xué)做飯,正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧,既然如此,那我就做一道西紅柿炒蛋吧,嘻嘻。

  說做就做,我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿,好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序,然后便開始動手了。我先把西紅柿的`綠帽子摘掉,然后用清水洗干凈,用刀切成了小薄片,再從消毒柜中拿出碗,把西紅柿片收進(jìn)碗里。接著我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下,用兩只手分別捏住雞蛋兩邊,大拇指稍微用力一掰,頓時蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里,我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后,我把鍋放到煤氣灶上,打開了煤氣,往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后,我又把西紅柿片倒了進(jìn)去,用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后,我把蛋糊倒了進(jìn)去,炒了炒,又放入蔥、鹽等佐料,又翻炒了兩下,終于可以出鍋裝盤嘍!

  我把西紅柿炒蛋放進(jìn)盤子里,剛端到餐桌上,爸爸媽媽就回來了,他們露出了驚訝的眼神,仿佛眼前看到的不是我,而是一個外星人!媽媽嘗了嘗我做的菜,激動地?fù)е艺f:“我們的寶貝長大啦,不再是以前‘衣來伸手,飯來張口’的小公主嘍!”聽了媽媽的表揚(yáng),再看看爸爸欣慰的笑臉,我心里比吃了蜜還甜呢!

  這是我最難忘的一個第一次,它不僅讓我學(xué)會了做菜,更讓我體會到了成長的快樂與幸福。

第一次炒菜作文13

  成長中的事一件又一件,織成了一張成長的網(wǎng)。在這張網(wǎng)上,有一個“結(jié)”最大,那是我平生第一次炒菜,讓我至今難以忘懷。

  那是一個中午,我肚子有點(diǎn)餓了,可是媽媽就是不做飯。我越喊餓,媽媽就越不做飯。我終于明白了,媽媽是想讓我自己做飯。

  我冥思苦想,終于想出了一道菜---“麻婆豆腐”。我覺得這道菜十分好吃,以前,媽媽做的這道菜給我留下了深刻的印象。

  我先拿出一塊豆腐,用清水沖洗一下,轉(zhuǎn)身放到切菜板上,拿起了菜刀。我先把豆腐切成了三大片,然后又平均切成了十二條。最后是切塊,我小心翼翼地按照大約是1厘米寬,1厘米長,2厘米高的`小塊切開,放在盤子里。然后拿出了一塊姜,幾塊蒜,一根蔥,洗了洗,放在了切菜板上。我拿起菜刀,先開始切姜,切下兩三片來,切成條。我很害怕切到自己的手,所以切得很慢很慢,幸運(yùn)的是,我并沒有切到自己的手。接著,我再把姜切成小丁,然后我把菜刀斜著切了蔥,切成了小塊,把蒜切成了片,放在一旁備用。

  隨后,我先把火打開,鍋燒熱了后,開始放油。油燒得開始冒煙時,再把蔥姜蒜放入鍋里。可是,蔥姜蒜一放入鍋里,就開始往外蹦油點(diǎn)子,“啪啪”直響。我怕極了,害怕油點(diǎn)子燙著我的手,于是我就把火關(guān)小了一點(diǎn),果然,油點(diǎn)子就不往外蹦了。我開始翻炒蔥姜蒜,炒了幾下,從冰箱里拿出了“好人家”麻婆豆腐的底料,放入半袋,繼續(xù)翻炒,炒出香味后,再放入剛才切好的豆腐,繼續(xù)翻炒。翻炒幾下,再倒入一些水,繼續(xù)炒,然后倒一點(diǎn)味極鮮,翻炒幾下,開了小火,煮一小會兒。趁這個時間,我拿出幾根小蔥,沖洗一下,切成蔥花,在出盤前,把蔥花撒上,再放一點(diǎn)雞精,翻炒幾下,就出鍋了。

  嘗一口,嗯---真好吃!

  終于,我完成了人生中的第一次炒菜。通過做“麻婆豆腐”這件事,我體會到了媽媽平時做菜的辛苦,所以,我以后一定要多幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活,讓媽媽不再那么勞累。

第一次炒菜作文14

  中午放學(xué)回家,見媽媽還沒回來,我就打電話給媽媽。媽媽說單位有事走不開,一個小時后才能回家。是呀!媽媽多辛苦,單位里的事情多,家里的事情也不少--------做飯,洗衣服,整理家務(wù)等。這不,一會兒,爸爸下班回來,還等著吃飯呢。

  怎么辦呢?我突發(fā)奇想:幫媽媽炒菜,給她一個驚喜!說干就干我學(xué)著媽媽的樣子,先系好圍裙,由于沒找到帽子,我就在頭上戴了個塑料袋。接下來,我又找出媽媽洗凈后放在冷藏柜的蔬菜,準(zhǔn)備炒。記得媽媽是先往鍋里放些油,誰知我一不小心,油放多了,心想:多就多吧,有多炒出來香。我小心翼翼的打開煤氣灶,眼睛死死地盯著鍋里的'油,生怕油熱過了頭,著起火來。媽媽常說,安全是最重要的嘛!就這樣,我越想越緊張,油還沒熱就把菜倒了進(jìn)去,那聲音雖然沒有媽媽往鍋里放菜時的聲音響亮。可是并沒有泄氣,一邊手忙腳亂地在鍋里翻動著鏟子,一邊像媽媽那樣在往鍋里加些醬油。

  彩炒好了,我正準(zhǔn)備把菜盛到盤子里,媽媽回來了?次疫@身打扮,她一下明白了,笑著說:‘‘我的小寶貝還真像個新廚師呢,戴的帽子也不一般。快點(diǎn),讓媽媽嘗嘗你的手藝!’’說著,媽媽就拿起了筷子。

  “好吃!好吃!”菜還沒到嘴里,媽媽就連聲說好吃?傻人巡朔胚M(jìn)嘴里一嚼,卻皺起了眉頭,我連忙接過媽媽的筷子,嘗了一口‘‘啊’’原來是我炒的菜是酸的。‘‘可能是我剛剛把醋當(dāng)作醬油倒進(jìn)鍋里了!也缓靡馑嫉亟忉尩。媽媽聽了,并沒有責(zé)怪我,而是說:“這也蠻好吃的,別有一番風(fēng)味嘛!"我知道,媽媽這是在鼓勵我。

  今天的午飯,我炒的菜被一家人吃了個精光。雖然她酸了點(diǎn),但是我感覺爸爸媽媽吃的也很香,因?yàn)樗麄兊呐畠耗軒椭黾覄?wù)了,也知道關(guān)心父母了;當(dāng)然啦,我也吃得很香,因?yàn)檫@是我第一次炒菜,也是我第一次幫媽媽做家務(wù)。

  今后,我一定會為全家炒出更多更好吃的菜。

第一次炒菜作文15

  我們的生活中,有過許許多多的“第一次”:第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動物,第一次野營,第一次登臺表演,第一次得獎……一個個“第一次”就像一個個腳印,印在我們成長的道路上。

  放學(xué)的時候,老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——自己炒一到菜。

  經(jīng)過一番思考的斗爭,我決定做一道最簡易的菜——西紅柿炒雞蛋。說干就干,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,一個西紅柿,洗干凈后。材料就準(zhǔn)備齊了。

  第一步是打雞蛋,我輕輕一磕,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來,沒想到由于用力太大,弄得蛋液四處飛濺,廚房里一片狼藉。收拾好廚房,雞蛋也差不多攪拌好了。

  第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿,放在菜板上。西紅柿像一個胖娃娃,左搖右擺,仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”,唉!為了成功完成這道菜,我也只能“殘忍”點(diǎn)了。我拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀,使勁的抓住西紅柿,小心翼翼的切了起來。由于我刀工不精,切出來的西紅柿形態(tài)萬千:厚的、薄的、圓的。

  第三步,也是最重要的'一步,我先熱熱鍋,再把油倒進(jìn)去。一會兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去,等雞蛋液冒起小泡泡后,再用力翻炒,一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿,我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,再倒入點(diǎn)水,看到這里,你也許會問:“為什么要倒水呢”?哈哈,這你就不知道了吧!倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來,嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來。瞧瞧我,手伸得長長的,側(cè)著身體,仰著頭,笨拙的拿著鍋鏟在廚房里忙活,演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁,這樣做出來的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)蔥花,就完成了。

  真是所謂“看花容易繡花難。 蓖瑫r這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個道理:只有經(jīng)得起生活考驗(yàn),克服依賴性,才能學(xué)會生存發(fā)展的本領(lǐng)。人的成長,正是這樣的。

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