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第一次炒菜作文(精選)
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個雞蛋，互相碰撞一下，一個蛋殼裂開了，剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個雞蛋往灶臺前一敲，它的殼也裂開了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來往鍋里放點兒油，媽媽幫我打火，因為我太小，自己打火很危險。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋里，雞蛋立刻膨脹起來，像吹了個黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣，番茄的.汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺太好吃了！沒想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文2
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學習做這道菜。
媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的�；丶液笪野阉鼈兿锤蓛簦缓蟀阉鼈兎胚M高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時，再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張，因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學著媽媽以前炒菜的`樣子，在鍋里鏟來鏟去，翻了幾分鐘后，把火調(diào)小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結(jié)束的時候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里，糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！
第一次炒菜作文3
俗話說：“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次，也許是學會走路，可能是第一次下水游泳，或許是學自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨門秘方。我覺得一定會超級好吃。
我的媽媽給了我一塊小肉肉，我平時看媽媽切肉非常快，可為什么到了我這邊就非常慢，我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲，原來我的.小肉肉切壞了，我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來�，F(xiàn)在我開始煮了，我首先把油倒進去，接著放肉，我一把肉放進鍋里，油就濺了出來，弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔�。然后等鍋里的油被炸干一些后，就開始放調(diào)味料，在媽媽的指導下，依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴，最后加了一碗水，小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。
蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋，再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的，我足足用了10分鐘。
兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃，但是味道也還不錯，我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。
第一次炒菜作文4
我從小就害怕炒菜，小時候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳，有時還嚇的一下跑到了陽臺。我是因為怕炒菜的油噴著自己才害怕炒菜，而今天的我竟然敢自己炒菜了！
那是今天中午的事，今天中午做面條，做面條的時候要炒菜，我把菜切好了，把鍋放到了灶上，加入油，等油熱了先把蔥放進去，讓蔥炒一會兒以后，再把白菜倒進去，用鏟子把白菜攪一攪，然后再放西紅柿，西紅柿放進去以后，要放調(diào)料，我放的調(diào)料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進去以后要攪一攪，然后加上點兒水，蓋上蓋子煮一會兒，白菜就炒好了。
在放蔥的時候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳，我立刻就跑到旁邊了，到我放白菜的時候我以為也會象放蔥一樣油會“砰砰”的跳，可是沒有，因為白菜把油給壓住了，我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進去以后，水不象油一樣“砰砰”的.跳，而水卻“咕嚕咕�！钡�，跟做湯時一樣。我終于不怕炒菜了，因為炒菜不象我想象中的那么可怕。以后我還會炒菜的，因為我長大了，可以幫媽媽干活啦！
第一次炒菜作文5
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對媽媽說：“我要學做西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f：“好吧，我教你�！�
我在媽媽的指導下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花，我連忙用鏟子翻動，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻，再盛出來。
端上桌的`西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了�？粗职謰寢尳蚪蛴形兜仄分易龅牟�，聽著爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯！不錯！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文6
在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動起手來，開始學了。我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。
我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的`，把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動，再把胡蘿卜放進去，放一些水，繼續(xù)炒，因為蘿卜是硬生生的，所以要炒久一點，幾分鐘后，再放進味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了.
正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說：“還可以，挺好吃的�！蔽衣犃丝筛吲d啦！就因為這次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文7
人生有許多的第一次，如第一次干家務、第一次燒火做飯、第一次做實驗……其中我印象最深的是第一次炒菜。
星期天，我肩負著巨大的使命——完成語文老師布置的作業(yè)——炒菜。到了中午，我和媽媽商議好，便走進了廚房，把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看，還真像那么一回事。接下來我拿起了一個生的菜花，放進了清澈的水里，用手攪拌了幾下又搓了幾下，這么一來，菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上，拿起了菜刀小心翼翼地切了起來，總擔心切到手，速度也慢，切的菜大小不一，形狀各異�！斑沁沁恰彪S著刀技的熟練，我的'速度也漸漸增加了，心情也放松了下來，很快菜花全被消滅了，摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花，這可是關(guān)鍵工序。我先打開煤氣罐，打著火先熱熱鍋，再倒上花生油，等油炸得亂蹦的時候，這時就可以放菜花炒了。剛放上菜花，“吱啦”一聲，這是水遇到油的反應。我再倒點鹽和醬油，等炒到有點黃的時候，就算好了，再用鏟子鏟出幾點吹一吹嘗嘗，有點脆，還行，這就是熟了。如果再炒得話，就要爛了，口感就差了，我的杰作大功告成了。
端起菜花，香飄十里，我的口水都流出來了……
第一次炒菜作文8
��！今天爸爸媽媽要到五點三十分才回家，我決定，由我這個“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了�？墒遣幻烙^，有大有小，有厚有薄，有的'樣子大如象，而有的則小如蟲子。
我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進去，和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個紅點，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個個像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點累，但還是比較香的。這時，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學做飯了�！�
“會一點�！蔽也缓靡馑嫉卣f。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�
“好！”我大聲地說。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
第一次炒菜作文9
每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當我聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。
于是，我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學習炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。
媽媽事先給我講了做魚的.步驟。然后，在旁邊看我并隨時指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進少量的油，很快油的上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚了，又過了一會，媽媽說：“可以放鹽了�！蔽覅s因為鹽放的太多而導致魚太咸。
熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑著對我說：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒關(guān)系，下次我們繼續(xù)努力。”
我也相信下次再做魚的時候，我會做得更好。
第一次炒菜作文10
我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了�！庇谑牵蚁蚰棠烫岢隽俗屛页床说恼埱�，奶奶欣然答應了。“是時候展示我炒菜的技術(shù)啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。
首先，我把煤氣灶的開關(guān)打開，“呲”的`一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進去，不一會兒，鍋里便有一股煙升起，這時候，就該把洗好的菜放進去了，我抓起大白菜，一下子扔進鍋里，只聽見“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會兒，香氣就飄滿了整個廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會兒。很快，鍋里就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤子里，就大功告成啦！
菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！
第一次炒菜作文11
有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯�！薄笆裁�？”我氣得快暈了過去。
沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的`菜倒進鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結(jié)果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命��！”
媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力�？蓻]等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。
哎，炒個菜怎么這么難��！
第一次炒菜作文12
一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學后，我就告訴媽媽：“媽，今天有一個特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來做！”媽媽搓搓手期待地說：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點了點頭。
回到家，我就開始了準備工作。我先洗了一個西紅柿，然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著，我從冰箱里拿出三個雞蛋，全部磕到一個事先準備好的空碗里，并放上一點鹽，就開始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時候，我就來回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油，又放進一點蔥花，等蔥花的香味出來后，倒進西紅柿，倒的時候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會被油濺著身上。”我就放低了。西紅柿的汁出來了，我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學會了嗎？
我美滋滋地嘗著自己的`勞動成果，感覺我的手藝比媽媽的還好。
我心想：做一道菜原來這么簡單�。∥乙院笠鄮蛬寢尭晌伊λ芗暗幕顑�。
第一次炒菜作文13
“西紅柿炒雞蛋來了！”“嗯，味道不錯”。每當我炒出令人滿意的菜時，總會想起我第一次炒菜的'情景。
那一天，因為爸爸上夜班去了，媽媽在單位加班，所以我一個人在家。“哎！早知道我晚上多吃點就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒有，怎么辦啊？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機一動一條妙計跳進我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說干就干，我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟，并拿紙記了下來。我跑到了廚房準備材料，首先準備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來，臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無奇，味道也一般，但我卻認為它是我吃過最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報。
第一次炒菜作文14
今天是星期六，爸爸媽媽因為連續(xù)上了五天班很辛苦，所以都起得比平時晚。但是我跟平時起的一樣早，所以我有了充足的時間給爸爸媽媽做早飯。 我以最快的速度穿好了衣服，刷完牙，洗完臉，下樓到了廚房。我先拿出了一個小鍋子，往里面倒了一些水，放進三個雞蛋，點燃煤氣灶燒了起來。在水燒開前，從冰箱拿出了牛奶、面包和培根，把牛奶倒進了三個杯子里，放進微波爐，設好了時間，開始加熱牛奶，然后把面包放到烤面包機里烤，最后把幾片培根放到平底煎鍋里，點燃煤氣灶把它們煎熟，這時候，烤好了的面包自己從烤面包機里跳了出來，我把煎熟的培根夾在面包里，做成了簡易的自制三明治。因為想到爸爸喜歡吃煮得很嫩的雞蛋，我先把一個雞蛋用勺子撈了出來，放入了冷水中，這樣等會兒剝起殼就很容易了。再拿出小碟子倒上醬油，從微波爐里拿出熱好的`牛奶，這時另外兩個蛋也煮得差不多了，我把它們撈出來，有條不紊的如法炮制。
我把熱牛奶、三明治和煮雞蛋端上餐桌分成三份擺好，這時樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲，我能想象得到他們看到這頓營養(yǎng)豐富的早餐，臉上一定會露出滿意的笑容。
第一次炒菜作文15
星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)抬頭一看，時鐘快指向11點了，肚子也發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇簦孟裨谡f：“小主人，我餓了，快給我一點食物吧！”看來我今天得親自下廚了。
做點什么好呢？面條？湯圓？還是水餃呢？最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干，我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里，再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻�？粗t紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關(guān)系，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒，我就迫不及待地打開煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內(nèi)，等雞蛋變成了一個金黃蛋餅，隨后放入切好的.番茄，翻炒幾下。不一會兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那么燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽了心里美滋滋的。
勞動真光榮！我以后還要自己做飯。
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