第一次做菜作文（共15篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的第一次做菜作文，歡迎大家分享。

第一次做菜作文1

　　菜應(yīng)當(dāng)是美味和富有營(yíng)養(yǎng)的，但是我做的菜簡(jiǎn)直是慘不忍睹。人家是綠色的，讓我給整成黑色；人家是甜的，我給整成了咸得；人家是帶有撲鼻的香味，讓我給整成了只有鹽的味道；人家原本是色香味俱全，我給整成了“黑暗料理”唉啥時(shí)候是個(gè)頭��！

　　想想我就來(lái)氣，明明是按照菜單上來(lái)做的呀？怎么就變成了這樣的呢？難得哦啊是我哪做錯(cuò)了？真是的，做到才真麻煩。不行再做一次。

　　第一步：刷鍋。OK啦

　　第二步：開火，放油，油開后放入蒜。

　　呀，呀呀，NO，我忘記把鍋的水弄干，這油刺溜刺溜的往外濺，這可怎么干呀？

　　哦，對(duì)，先關(guān)火，我在穿一套裝備。

　　時(shí)間大約過(guò)了五分鐘，我裝備完成，身穿大棉襖，頭戴鴨舌帽，身披大圍裙。完成啦一等：批注：這是冬天，不是夏天，請(qǐng)不要誤會(huì)。

　　開火，我用鏟子翻弄菜，一會(huì)這出來(lái)點(diǎn)，那出來(lái)點(diǎn)，真是在像星空大作戰(zhàn)，我就是那一個(gè)“操控者”：“下出擊，T2救援

　　天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“跡”啊等下，中間那過(guò)程我是不會(huì)說(shuō)的，以便你們笑我。

　　又過(guò)20分鐘，我把廚房做了一個(gè)“大掃除”，這下，媽媽就不會(huì)說(shuō)我了。才說(shuō)完，媽媽就回來(lái)了。

　　“什么味？真”媽媽疑惑的`問。

　　“啊，什么？香？看來(lái)我已踏進(jìn)成功的門了，做到了香�！薄笆俏易龅牟�，嘗一嘗，試試怎么樣？”

　　“嗯，還不錯(cuò)”

　　終于，功夫不負(fù)有心人，看來(lái)我這一下午的活沒白干。

　　人生不可能一帆風(fēng)順，總要經(jīng)歷苦難的，當(dāng)我們回憶過(guò)去的時(shí)候，總會(huì)得到一些生活中的道理。

第一次做菜作文2

　　第一次幫媽媽做菜打開冰箱，我找著零食，冰箱里擱著的蔬菜青翠，還有我喜歡的西紅柿，我突然想學(xué)起做菜，親自做一盤給媽媽，媽媽炒的青菜總是水嫩嫩的，特別好吃。

　　“老媽，教我炒菜好不�！薄鞍�，你想學(xué)哦”“恩，孝敬一下媽媽嘞，”我調(diào)皮地笑了一下。媽媽告訴我在洗完菜，放點(diǎn)小蘇打泡一會(huì)兒，這樣可以把殘留在青菜里的農(nóng)藥清除掉。OK拉，菜摘好了，據(jù)說(shuō)是摘的青菜炒出來(lái)樣子好看。老媽總是一棵棵細(xì)心的拈好。難怪媽媽炒的菜又好看又好吃。第一次開煤氣開關(guān)，有點(diǎn)害怕，試了好幾次才點(diǎn)燃。終于可以了。放進(jìn)花生油，九成旺的時(shí)候，倒進(jìn)摘好的青菜，快速的諞炒幾下，起鍋了。因?yàn)榍嗖似疱伜筮�會(huì)有個(gè)自己加熱的過(guò)程，如果炒到恰好的熟，顏色就不會(huì)嫩顯的有點(diǎn)老了，所以只要7，8分熟就可以了，鹽是最后放的，這樣青菜不會(huì)縮水，看起來(lái)十分水嫩。我拿了一個(gè)漂亮的盤子把菜裝了起來(lái)。剛裝好，老媽就已經(jīng)殘忍的把青菜消滅了一大半，“不錯(cuò)，不錯(cuò)，下次再做，努力啊，努力�！崩蠇尭吲d的說(shuō)。下次做給老爸吃了，哼。名師點(diǎn)評(píng)：“第一次開煤氣開關(guān)，有點(diǎn)害怕，試了好幾次才點(diǎn)燃”，細(xì)節(jié)描寫比較到位，展現(xiàn)出了“我”第一次開煤氣開關(guān)的笨拙樣子，給人很真實(shí)的感覺。雖然是第一次炒菜，但是小作者對(duì)炒菜的過(guò)程描寫得很詳細(xì)，而且還介紹了很多洗菜和炒菜的技巧呢！

　　如放蘇打除農(nóng)藥、炒菜要炒七八分熟、鹽最后放等等，看來(lái)小作者在炒菜之前，理論知識(shí)積累得還蠻多的。語(yǔ)言也生動(dòng)活潑，小作者將炒菜的'過(guò)程描寫得很有趣，讓讀者感覺到了勞動(dòng)的快樂。結(jié)尾寫得也非常好，展現(xiàn)出了小作者的俏皮可愛�！邦伾�就不會(huì)嫩，顯的有點(diǎn)老了”中“的”改為“得”�！袄蠇尵鸵呀�(jīng)殘忍的把青菜消滅了一大半”、“老媽高興的說(shuō)”這兩句中“的”改為“地”。

第一次做菜作文3

　　周五晚上，老師布置了一個(gè)作業(yè)——做一道菜。我做的是炒雞蛋，做得很糟糕，炒糊了。

　　晚上回到家，我向媽媽“宣布”了自己的任務(wù)。媽媽說(shuō)：“只要是你的任務(wù)，我一百個(gè)支持！”

　　在廚房里，媽媽用心教導(dǎo)著我。她告訴我：“先把雞蛋打碎放在碗里�？禳c(diǎn)攪拌一下。哎呀！不是這樣攪拌，用筷子轉(zhuǎn)著圈轉(zhuǎn)！好！就是這樣！快點(diǎn)放鹽，你怎么放了這么多？肯定咸死了！”媽媽一開口如滔滔江水，我就在她的.指揮下手忙腳亂起來(lái)。雞蛋總算打好了。

　　“快——快放油！哎呀！怎么放了這么多？”此起彼伏的聲音像波濤一樣圍繞著我。我正要往鍋里倒雞蛋，媽媽卻高聲說(shuō)道：“放下，放下，等油熱了再放雞蛋�！�

　　我不知道什么時(shí)候油熱，媽媽告訴我要用手放在油上面，如果手感覺很燙就可以了。等油熱了，媽媽又著急地說(shuō)：“快——快放雞蛋！”在她的調(diào)控下，我端起雞蛋飛快地向菜鍋跑去。不料腳底一滑，我摔倒了，雞蛋液在地面上開了花。

　　因?yàn)殡u蛋全灑光了，媽媽只好把火停了，可惜地說(shuō)：“哎，只好重新做了！”媽媽雖然嘴上抱怨著，但還是任勞任怨地幫我打掃地板，收拾殘局。

　　第二次開始了，我讓媽媽在廚房外等我。我把雞蛋打進(jìn)碗里，又用筷子飛快地?cái)嚢�。有了第一次，這一次就熟門熟路的等攪拌好就往雞蛋里面放鹽。

　　之后我就開了火，等油熱了之后，我急忙把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋液凝固到一塊兒的時(shí)候，我拿鏟子翻了翻雞蛋。等我再翻的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。終于，雞蛋炒好了。

　　做好后，我把炒雞蛋端出來(lái)讓媽媽嘗一下，媽媽品嘗了一口，只喊：“太好吃了！”我也嘗了一口，呸，好難吃，比媽媽做的難吃多了。

　　看著媽媽的笑臉，我心想，這樣難吃的菜媽媽也說(shuō)好吃，原來(lái)媽媽是為了鼓勵(lì)我才說(shuō)好吃的。想著想著，我禁不住哭了……

　　第一次做菜雖然不太好吃，但讓我體會(huì)到了媽媽的不易和她對(duì)我的關(guān)愛。

第一次做菜作文4

　　今天，我要完成一項(xiàng)非常特殊的作業(yè)——炒蛋。“自己動(dòng)手，豐衣足食”，我高興極了，同時(shí)還可以讓爸爸當(dāng)“白老鼠”，他最愛吃炒蛋。

　　說(shuō)干就干，我大顯身手的時(shí)刻到啦！我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊上一磕，金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進(jìn)碗中。完蛋了，因?yàn)橛昧μ�大把蛋殼也弄進(jìn)了碗里，被黏糊糊的蛋清包裹著，任憑我怎么用筷子夾也無(wú)濟(jì)于事。算了，管他三七二十一，我用手把蛋殼給“請(qǐng)”了出來(lái)。“小插曲”過(guò)后，我往里面加入一小勺鹽，滴上幾滴料酒，這樣可以去除蛋腥提升味道。我再?gòu)谋�箱里拿出一小把蔥，把蔥洗干凈，由于第一次用刀切菜，所以把蔥切得長(zhǎng)長(zhǎng)短短，嘿嘿，“新手上路，請(qǐng)多關(guān)照”！我將蔥花放入雞蛋碗中，開始攪拌，用筷子不停打圈，直到蛋黃和蛋清融為一體，瞧那金黃色的'蛋液，上面還冒著一個(gè)個(gè)小泡呢，好像在調(diào)皮的吹泡泡，“我一會(huì)把你做成炒蛋，一口吃了你，看你還神不神氣！”

　　準(zhǔn)備工作已完成，接下來(lái)，我打開了燃?xì)庠�，往鍋里倒入油，只聽“嚓嚓嚓”，油像長(zhǎng)了腿一樣亂跑亂跳，我一下就手忙腳亂了，急忙把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，油跳得更厲害了，“刺啦、刺啦”的，幾個(gè)油點(diǎn)蹦到了我身上，哎呀！那叫一個(gè)疼。媽媽在一旁提醒我：要小心翼翼地靠近油鍋，用鏟子不斷翻炒。“哎呀，老媽，你早點(diǎn)說(shuō)呀，我就不用受‘油濺之苦’啦！”我一邊說(shuō)一邊不斷翻炒，雞蛋液漸漸成形，散發(fā)出香味。我“啪”的一下把火關(guān)上，裝盤。

　　大功告成，我把杰作端到爸爸面前，他嘗了一口，豎起大拇指說(shuō)：“味道好極了！”看著爸爸享受的樣子，我笑了。

第一次做菜作文5

　　星期六的中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“悠悠啊，你過(guò)來(lái)看看我做菜吧，學(xué)會(huì)了，你以后就可以照顧自己啦�！�

　　正在看電視的我不耐煩地說(shuō)：“做菜，這么簡(jiǎn)單誰(shuí)不會(huì)啊，我不用人教都會(huì)！”媽媽笑了笑說(shuō)：“行，既然你牛皮都吹到這兒了，那明天中午你炒菜。”

　　我吞吞吐吐地說(shuō)：“行，做就做，看我做一道菜讓你口水直流！”

　　第二天中午，當(dāng)我肚子餓得咕咕叫時(shí)，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來(lái)，我才想起昨天自己夸口說(shuō)炒菜給媽媽嘗嘗的事。我趕緊來(lái)到廚房，只見土豆正躺在菜籃子里，好像在說(shuō)：“段大廚，我等你好久了�！蔽蚁耄豪苯烦赐炼菇z是媽媽的`最愛，就做這道菜！等媽媽回來(lái)見到了這道菜一定會(huì)夸獎(jiǎng)我的！我先把土豆洗干凈，然后刨去皮，接著放在切板上，可土豆一點(diǎn)也不聽話，總是滾來(lái)滾去，我好不容易捉住了，右手拿刀開始切，第一刀很順利，準(zhǔn)備切第二刀。呀，右手剛準(zhǔn)備用力，左手一個(gè)不留神，土豆倒了。我說(shuō)土豆呀，平時(shí)在媽媽手里多聽話呀，怎么到我手里這么淘氣呢！我左思右想，原來(lái)我剛剛把注意力都集中到右手上了。于是我靜下心來(lái)，將土豆緊緊摁住，不慌不忙地切起來(lái)。終于切完了，真是太不容易了！再一看我切的土豆絲，哪是土豆絲呀！簡(jiǎn)直是土豆棒了！

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先倒點(diǎn)油到鍋里，再放一點(diǎn)辣椒。等油炸開了，將土豆絲倒入鍋中，用鏟子翻炒土豆絲。這時(shí)，突然客廳里傳來(lái)一陣電話聲，我急忙跑了過(guò)去。電話接完了，我卻聞到一股焦味。不好，鍋里不是炒了土豆嗎？我急忙跑向廚房，關(guān)掉煤氣開關(guān)。往鍋里一看，呀！土豆全都變成黑的了。

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了。媽媽看見這么多煙，跑向廚房把我拉了出來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“家里怎么了呀？”我對(duì)媽媽說(shuō)：“我學(xué)炒菜時(shí)電話響了我去接，結(jié)果忘掉關(guān)煤氣灶�！眿寢寚�(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：“下次可不能這樣了！”我慚愧地低下了頭。

　　第一次做菜雖然失敗了，但讓我明白了做任何事都不能馬虎，要注意安全！

第一次做菜作文6

　　西餐店中的沙拉真是色味俱佳，7月1日晚上，我也做了一盤豐盛的沙拉大餐。

　　我興沖沖地沖進(jìn)超市，先買了一大包“奶油生菜”放入了購(gòu)物車，接著，我又買了兩根綠油油的黃瓜，然后，我買了一小包美味的肉片，最后，我買了一塊黃黃的奶酪。OK！一切準(zhǔn)備完畢！萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)！

　　回到家，我馬上拿起鋒利的`削皮刀，想開始削皮。媽媽立刻說(shuō)：“停一停！stop!stop!沒有清洗，怎么吃？”我一拍腦袋：“哎呀！我怎能忘了這一步！”

　　把外皮洗凈后，我又拿起削皮刀，“刷刷刷”，“大力士耍扁擔(dān)－輕而易舉”地削下了黃瓜皮。然后，我又把黃瓜放上砧板上，“噠噠噠”地切成小片，切完仔細(xì)一看，卻發(fā)現(xiàn)黃瓜片有的太厚，有的太薄，但我覺得晶瑩剔透的很漂亮。

　　我又拿出紅彤彤的西紅柿，把它們排排隊(duì)，“看刀！”“咚！”西紅柿“分身”了！

　　我再取出“meat”把它們疊齊，一刀切下去。哎！調(diào)皮的“肉山”分散開了！我沒法了，只好橫幾刀，豎幾刀地切。天哪！我居然也把肉片切成了小方塊。

　　我把生菜、黃瓜、西紅柿、肉片、奶酪、沙拉醬放入盤中，拌了一拌。哈哈！生菜綠油油的，一大片一大片層層疊疊地“擠”滿了整個(gè)盤子，西紅柿好像幾個(gè)害羞的小娃娃，遮遮掩掩地躲在一片片生菜后，有的還探出了小腦袋，可愛極了！星星點(diǎn)點(diǎn)的沙拉醬和奶酪好像一朵朵雪白的花兒，看起來(lái)讓人口水直流。聞了聞，還帶著一股清新的蔬菜香。我再也忍不住了，張開嘴向生菜咬去�？梢粐L，卻發(fā)現(xiàn)，奶酪加得太多，我的沙拉咸得發(fā)苦了！我一看，媽媽似乎覺得并不難吃，把盤子里的東西吃個(gè)精光。我好奇地問媽媽第一次做菜的經(jīng)歷。當(dāng)我知道媽媽十六歲才開始學(xué)做菜，而我的第一次卻整整提前了七年。我以乎應(yīng)該很滿足，可我依然感覺很沮喪。還把整盤菜“送”給了垃圾桶。

　　看來(lái)做菜還真是一門學(xué)問！雖然我做得并不美味，但是我想只要反復(fù)練習(xí)，一定能超過(guò)我們家的那位“大廚師”

第一次做菜作文7

　　漫漫人生路，總要經(jīng)歷許許多多的“第一次”，令人記憶猶新……

　　早上，媽媽打電話回來(lái)說(shuō)：“乖兒子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要嘗試著自己做菜。”“首先，你要……”媽媽滔滔不絕地說(shuō)著，我拿筆一一記下。我感到很興奮，我以前總是看媽媽做，還從來(lái)沒有自己做過(guò)菜呢！今天我就要嘗試了，所謂百聞不如一“踐”嘛！

　　按照媽媽的“吩咐”，先去菜市場(chǎng)買一些鮮嫩的蔬菜，然后再去肉店買一些新鮮的豬肉，最后回家“大展身手”。

　　回到家，我先將菜放在大盆，用清水洗干凈，再用小刀切成塊狀，放在濾水盆里。再拿出肉，洗干凈，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。

　　一切準(zhǔn)備就緒了，接下來(lái)要炒菜。我先把菜鍋洗干凈，然后稍稍擰開煤氣罐，開了火預(yù)熱，然后倒了小部分花生油，放點(diǎn)鹽，頓時(shí)，鍋里的油“噼里啪啦”地飛濺起來(lái)，“哎呀！”我大叫。趕緊把菜倒進(jìn)鍋里，“啪啪”的聲音更大了，我學(xué)著媽媽的樣子，有模有樣地用鍋鏟來(lái)回地翻著鍋里的菜，然后用鍋蓋蓋住。這樣反復(fù)兩次，一盤美味的青菜就完成了。

　　緊接著煮肉，先在高壓鍋里放入適量的'水，然后把肉放進(jìn)去，放些鹽和配料，蓋好，接通電源，耐心等待20分鐘后，鮮嫩美味的肉湯就完成了�？粗�餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。

　　爸爸媽媽回到家，看著桌上的飯菜，直流口水，道：“兒子真棒！看起來(lái)好好吃啊！”“看起來(lái)好吃，吃起來(lái)更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夾了一塊肉往嘴里送，邊吃邊說(shuō)：“好吃啊，你是不是偷偷學(xué)過(guò)��？”“是媽媽教導(dǎo)有方啦！”我說(shuō)。媽媽道：“不論如何，爸爸媽媽都為你學(xué)會(huì)做菜而感到高興�！卑职忠矘返溃骸八阄覂鹤舆^(guò)關(guān)了�！蔽覙泛呛堑匦α恕�

　　這一次，我學(xué)會(huì)了做菜……

第一次做菜作文8

　　在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來(lái)講講我的第一次做的事情吧。

　　今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的`很好。媽媽從菜市場(chǎng)買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個(gè)雞蛋再說(shuō)。我以為很簡(jiǎn)單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續(xù)努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細(xì)，終于，我把蛋拿起來(lái)，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開心，我學(xué)會(huì)了打蛋了。

　　這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時(shí)間，就來(lái)做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我?guī)退�，雖然我雞蛋打壞了一個(gè)，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來(lái)一次，我這才成功的。

　　我把油倒進(jìn)鍋里，然后等過(guò)了幾秒，有氣冒出來(lái)，我把雞蛋倒進(jìn)去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過(guò)一會(huì)就行了。過(guò)一會(huì)，沒有濺出來(lái)了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。

　　接下來(lái)，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經(jīng)常炒，所以我再熟悉不過(guò)了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說(shuō)不能這樣。我要自己動(dòng)手。

　　開始了，我還是先放油，然后等過(guò)了幾秒，把豆腐干放進(jìn)去，然后炒著，過(guò)了會(huì)兒在把芹菜切好放進(jìn)去，然后繼續(xù)炒著，媽媽教我要怎么炒不會(huì)掉出去，怎么才能熟。我聽了之后，按照媽媽的要求去做，我炒好了，太好了。

　　今天很幸運(yùn)，很開心。第一次做菜雖然會(huì)失敗，但是只要你有信心，不放棄你會(huì)成功的，比如我呀，你也有第一次吧！

第一次做菜作文9

　　周五放學(xué)，老師給每個(gè)同學(xué)布置了一個(gè)任務(wù)：回家學(xué)做菜，并把做菜過(guò)程寫下來(lái)。一聽到任務(wù)我就在心里抱怨：學(xué)語(yǔ)文好好的，干嘛要學(xué)做菜呀？

　　回到家，我把心里想的都跟媽媽說(shuō)了，老媽一臉驚訝，轉(zhuǎn)而又興奮地對(duì)我說(shuō)：“聽老師的話，好好鍛煉鍛煉�！蔽腋�她犟：“我才不學(xué)，隨便亂寫一通好了�！痹诶蠇尩膭裾f(shuō)下，我只能無(wú)奈地接受這項(xiàng)艱巨的任務(wù)了。

　　在買菜的路上，我苦思冥想：該煮些什么呢？紅燒排骨！不不，這太難了。老媽似乎看出了我的心思，笑著說(shuō)：“小兔崽子，我給你推薦一道簡(jiǎn)單菜：韭黃炒雞蛋�！薄昂茫『�！好！”我高興地拍手贊同。

　　買菜回家，我既緊張又激動(dòng)。老媽抱著妹妹在一旁看我做，我在心里暗下決心：不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀，跳起來(lái)大聲喊道：“受死吧！韭黃！”我東一刀西一刀，只見韭黃都散落在了地上。我并不沒灰心，笑嘻嘻地把它們撿起來(lái)洗一洗，又準(zhǔn)備開切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來(lái)：“停！停！停！把韭黃碼整齊了，放在案板上，一刀一刀，耐心切......”在老媽念緊箍咒下，我終于切好了�！皨寢尶炫奈�，我一定要紀(jì)念一下�！蔽因湴恋貙�(duì)老媽喊道。

　　韭黃切好了，媽媽讓我打兩個(gè)雞蛋，我挑了兩個(gè)個(gè)頭兒大的，拿起來(lái)，在碗邊用力一敲，頓時(shí)，雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開了，弄了我滿臉�！鞍。±蠇尵任已�！我這張英俊帥氣的.臉蛋就要?dú)Я耍‰u蛋不重要！臉蛋才重要��！”我狼狽不堪地跑進(jìn)了廁所。

　　叮叮當(dāng)當(dāng)，折騰了40分鐘，韭黃炒蛋的戰(zhàn)爭(zhēng)終于結(jié)束了，毫無(wú)疑問，我贏了！瞧，我剛把香噴噴的菜端到桌上，爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)，我也迫不及待地想嘗嘗自己的手藝怎樣。最開心的還是媽媽，終于吃上兒子燒的菜了，期待多年的夢(mèng)終于圓了！

　　這是我有史以來(lái)第一次炒菜，但絕不是最后一次！

第一次做菜作文10

　　上個(gè)星期六下午，我在上劍橋英語(yǔ)時(shí)，看到英語(yǔ)課本上向我們介紹做涼菜。我心中不禁一喜：真好，我可以大顯身手了，讓爸爸媽媽刮目相看。

　　星期天早上，媽媽正好去菜市場(chǎng)買菜，我央求媽媽說(shuō)：“媽媽，買幾個(gè)番茄和黃瓜好不好，我要給你們個(gè)驚喜！”

　　“什么驚喜呀？”媽媽滿臉疑惑的問。

　　我頑皮地回答說(shuō)：“既然是驚喜，我就不能告訴你，我先保密，到時(shí)候就知道了�！蔽医又�又調(diào)皮的擺了個(gè)鬼臉。

　　“你這小不點(diǎn)，好吧，我答應(yīng)你！”媽媽說(shuō)。我高興得簡(jiǎn)直要一蹦三尺高。

　　媽媽買完菜后，回了家。我看了看時(shí)間，都十點(diǎn)多了，也差不多了，可以做菜了。我拿出英語(yǔ)書，把做菜的步驟從頭到尾在心中打了個(gè)腹稿，然后去做菜。我先把番茄和黃瓜洗了洗，接著又把案板和刀洗了洗，然后取兩個(gè)番茄，將其切成片狀，然后按照書上說(shuō)的，又將片狀的番茄放在盤子里，再撒上一些白糖，攪拌，就做好了。最后用保鮮膜將其包住，放入冰箱。因?yàn)檫@樣有益于白糖融化。

　　之后，我又接著做涼拌黃瓜。我先取一根黃瓜，切成片狀，放入盤中，再將醋倒入其中，攪拌，就做好了�？粗�自己的“杰作”，心里高興極了。

　　吃中飯了，我忍不住心中的得意勁，嘿嘿地朝爸爸媽媽直笑。

　　爸爸見我這樣，忙問：“這小不點(diǎn)，今天怎么了，咋這么高興？”

　　我大聲說(shuō)：“我做了兩個(gè)菜，分別是涼拌黃瓜和涼拌番茄！”

　　媽媽笑著說(shuō)：“難怪你早上老纏著我要買黃瓜和番茄�？炷贸鰜�(lái)給我們嘗嘗！”

　　兩盤菜被我端上了飯桌。爸爸喜滋滋地夾了一片黃瓜就往嘴里送。

　　“真好吃！”爸爸不禁叫好起來(lái)。媽媽也來(lái)了一塊，“真不錯(cuò)，很好吃�！蔽乙矈A了一塊，真的.很好吃。吃著自己做的菜，感覺真爽啊！

　　第一次做菜，讓我覺得自己真的長(zhǎng)大了許多，讓我增強(qiáng)了許多自信心，也讓我懂得了一個(gè)道理：失敗是成功之母。凡事都要試一試；失敗也沒有關(guān)系，可以重來(lái)，正如同從什么地方跌倒就要從那個(gè)地方再爬起來(lái)。

第一次做菜作文11

　　平常，爸爸媽媽除了上班，還要忙里忙外干家務(wù)，每天還要變著花樣給我做美味的飯菜，非常辛苦，經(jīng)常看見爸爸媽媽捶著累得酸疼的腰，真想幫幫他們呀！

　　今天是星期天，爸爸媽媽都去上班了。我決定，大顯身手，晚上做一道菜給他們吃。于是，寫完作業(yè)以后，下午我就跑進(jìn)廚房，開始準(zhǔn)備了。我想，就做一道“黃瓜炒雞蛋”吧！

　　首先，我把黃瓜洗干凈，放到菜板上，學(xué)著媽媽平常切菜的樣子開始切黃瓜片。不知怎么回事，拿刀的手總也不是那么聽話，總好像要切到拿著黃瓜的另一只手，就這樣非常小心地、慢慢地、一片一片地切著，過(guò)了好一會(huì)兒，黃瓜總算切完了。一看，哎呀！

　　怎么切得大大小小，形狀不一呢。唉，不管了，接著干吧！

　　我先往鍋里倒上一些花生油，啪——擰開爐灶開關(guān)，呀！

　　很快鍋就開始冒煙了！

　　壞了！

　　還沒切蔥花呢！

　　我急忙把鍋蓋蓋上，又毛手毛腳地切了一點(diǎn)蔥花，再一打開鍋蓋，好家伙！

　　鍋里劈里啪啦油花四濺！

　　原來(lái)是蓋子上的水汽滴進(jìn)了鍋里！

　　我趕緊把切好的.蔥花放進(jìn)去，又跑到冰箱旁，拿出兩個(gè)雞蛋，先把第一個(gè)往桌子上一敲，蛋皮裂了，蛋清都流到了我手上，我急忙把剩下的蛋黃丟進(jìn)鍋里。吸取第一次的教訓(xùn)，第二個(gè)雞蛋剛一?破，我一秒鐘都沒耽擱，快速地掰開蛋殼，將蛋液倒進(jìn)鍋里，趕緊翻炒了兩下，不好！

　　雞蛋有點(diǎn)糊！

　　趕緊把黃瓜片倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒了兩下，又往菜里放了一勺鹽，翻炒了幾下，感覺還不錯(cuò)，就一點(diǎn)一點(diǎn)盛進(jìn)盤里，放到了餐桌上。

　　我正擦著滿臉的汗水，瞅著我的第一件“作品”發(fā)呆，剛好爸爸媽媽都回來(lái)了。他們看到還沒來(lái)得及收拾的、一片狼藉的廚房，非但沒有生氣，還高興地坐下來(lái)，品嘗了一下，都說(shuō)很好吃。真的好吃嗎？我也嘗了一下，哎呀！

　　咸了！

　　雞蛋也沒炒好，有糊味！

　　爸爸媽媽說(shuō)好吃，原來(lái)是為了鼓勵(lì)我，讓我開心。

　　雖然我這第一次嘗試失敗了，但我會(huì)繼續(xù)努力的，我會(huì)吸取這第一次做菜的經(jīng)驗(yàn)，下次爭(zhēng)取能做出更好吃的菜！

第一次做菜作文12

　　到了菜市場(chǎng)，只見人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，臺(tái)面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂，都不知道該買什么菜了。忽然，我想起了我最喜歡吃的魷魚。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，帶我去買魷魚的地方吧�！眿寢屨f(shuō)：“好的�！蔽易寢寢屬I了1斤的魷魚。接著，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，你今天教我燒魷魚好嗎？”“可以，只要女兒肯學(xué)就行了�！蔽衣犃诵睦锖酶吲d啊！

　　我拉著媽媽的手回到了家，媽媽讓我把魷魚放在水里泡著，然后洗魷魚，再把魷魚切成一小塊一小塊的，切完以后把它放進(jìn)淘米籃里。我把鍋洗了洗，先把油放進(jìn)鍋里，小心地打開灶臺(tái)煤氣閥門，這時(shí)，鍋里的溫度逐漸升高，鍋里發(fā)出了滋滋的響聲，油濺到我身上了，我嚇得喊道：“媽媽，我很害怕！”媽媽說(shuō)：“只要你掌握了技巧，等鍋里的水快干時(shí)倒油，油就不會(huì)炸到身上，也不要等高溫時(shí)放菜�！眿寢層终f(shuō)：“現(xiàn)在可以放魷魚了�！蔽倚⌒囊硪淼匕阳滛~倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不斷翻動(dòng)魷魚，生怕把魷魚燒糊了，我問媽媽：“什么時(shí)候放鹽？”媽媽說(shuō)：“一般都是在菜快熟時(shí)放鹽，因?yàn)榉旁缌�，鍋里的溫度�?huì)很快升高，鍋里菜的.汁水很快被蒸發(fā)，菜就容易燒糊，而且菜里面也不易燒熟。放鹽時(shí)先要少許，不要太多，如果發(fā)現(xiàn)淡時(shí)可以再加一點(diǎn)鹽，如果喜歡其它作料，可以隨后放一些，然后用鍋鏟攪拌，用鍋蓋蓋住，過(guò)一會(huì)兒，就可以出鍋了�！蔽乙贿吢�，一邊做，很快就聞到菜香了，我感覺口水似乎就要流出來(lái)了。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！�

　　我輕輕揭開鍋蓋，用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嘗，媽媽吃了一口，開微笑著說(shuō)：“寶貝，做得不錯(cuò)，很好吃的，繼續(xù)努力，加油，媽媽支持你�！比缓�，我自己也嘗了一口，真的很好吃耶。這時(shí)我的心里甜滋滋地。

　　經(jīng)過(guò)做魷魚這件事，讓我明白了：要想做好一件事情，其實(shí)并不難，只要有決心和耐心，掌握技巧，就一定會(huì)做好的。

第一次做菜作文13

　　今天，我跟“廚神”媽媽學(xué)做菜。

　　不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點(diǎn)可樂嘛，可是它的做法卻十分復(fù)雜。

　　一切按照媽媽的指導(dǎo)去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生姜切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細(xì)細(xì)的末兒；然后我把雞翅洗得干干凈凈，用叉子在每個(gè)雞翅上均勻地扎出幾個(gè)小洞——媽媽說(shuō)，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進(jìn)碗中，倒入料酒、醬油，拌上姜絲。就這樣，浸上20分鐘。

　　20分鐘過(guò)去了，就可以開燒了�！芭尽钡囊宦暎�我點(diǎn)燃了煤氣灶，只見一團(tuán)藍(lán)幽幽的火焰冒了出來(lái)。我將腌制好的雞翅倒進(jìn)鍋里，只聽“噼里啪啦”的`一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過(guò)了一會(huì)兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來(lái)。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時(shí)，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)“噗”的一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當(dāng)我專心致志地翻炒著雞翅的時(shí)候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭，冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個(gè)廚房。

　　我把可樂雞翅盛進(jìn)盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個(gè)雞翅吃了起來(lái)，還不時(shí)贊嘆道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心里樂開了花。當(dāng)然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細(xì)細(xì)地品嘗著，好像舍不得吃下去似的，過(guò)了好一會(huì)兒，她才回味無(wú)窮地說(shuō)：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小廚神’哪！”

第一次做菜作文14

　　暑假作業(yè)里有一項(xiàng)任務(wù)就是每個(gè)同學(xué)要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕，于是我就向媽媽請(qǐng)教。

　　我和媽媽先去菜場(chǎng)買了炒蓮藕需要的材料。回到家馬上就開工了。媽媽說(shuō)：“你先把蓮藕的皮削了吧�！薄芭丁！蔽一卮鸬�。我一手拿著削皮器，一手拿著連藕就開始要削皮了，但是我卻遲遲沒有開始削。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽看我一直沒有開始削，就說(shuō)：“我先幫你來(lái)做一個(gè)示范吧�！薄昂醚健！蔽一卮鸬�。只見媽媽一手拿著削皮器，一手拿著蓮藕熟練的開始削皮。我認(rèn)真的看媽媽削了一會(huì)兒，就拿過(guò)媽媽手里削了一點(diǎn)皮的蓮藕和削皮器，就學(xué)著媽媽的'樣子開始削起來(lái)。

　　削了好一會(huì)兒，我終于把蓮藕的皮削光了。這時(shí)我已經(jīng)累得滿頭大汗。接著我把削好的蓮藕用水沖了一下。然后媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上，把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對(duì)半切開，然后再一次對(duì)半切開，再切了幾片給我照樣子。我拿著刀，心里忐忑不安的想：會(huì)不會(huì)切到手呀？會(huì)不會(huì)……。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽突然說(shuō)：“把連藕切得薄一點(diǎn)，切得越薄越容易燒熟�！蔽业囊恢皇址旁谶B藕上，一只手拿著刀。手和刀有一定的距離，接著我小心翼翼切了下去，切了一片后我就切第二片、第三……我切著，切著，越來(lái)越順手。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)藕里面還有一條條絲，雖然藕斷了，但是絲卻還是連著的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧！過(guò)了一會(huì)兒，我就把連藕切完了，切完連藕后我的手就非常的酸。

　　切好蓮藕，就開始燒了。我先放了油，又放了幾塊肉，炒了一會(huì)兒，就把切好的連藕放了進(jìn)去�！按爬病币宦�，里面的油突然跳了出來(lái)，就像一個(gè)個(gè)小朋友在比賽誰(shuí)跳得高。過(guò)了一會(huì)兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點(diǎn)雞精……最后就放了一些水，然后就用鍋蓋蓋著燒一會(huì)兒就好了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一盤美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜，燒菜的過(guò)程真心累人，真感謝媽媽平時(shí)給我們燒的一道道的美味，又從來(lái)不喊苦喊累。以后我要多多學(xué)習(xí)做家務(wù)。

第一次做菜作文15

　　我一直有一個(gè)理想：可以到廚房里自己做菜，真真正正地品嘗到自己的勞動(dòng)成果。

　　但是，廚房直以來(lái)都是我的“禁地”，大人們不是怕我受傷，就是怕我把整個(gè)廚房給“翻轉(zhuǎn)”。媽媽平時(shí)也只是讓我把飯菜拿出去，只有那個(gè)時(shí)候，我才可以進(jìn)廚房，也不過(guò)幾分鐘。于是，我總在找機(jī)會(huì)進(jìn)廚房親自下廚，“大千一場(chǎng)”。

　　瞧，機(jī)會(huì)來(lái)了。

　　今天家人都出去了，家里只有我一一個(gè)人在“看門口”，整個(gè)房子冷冷清清的。這不是我“大顯身手”的一個(gè)機(jī)會(huì)嗎？于是，我迅速地從冰箱里把可以用來(lái)做菜的材料都拿了出來(lái)，迫不及待地“實(shí)現(xiàn)理想”了。我一進(jìn)廚房，馬上就把火開了，正在得意的時(shí)候，我忽然想起還沒放油，于是我把油一下子全倒進(jìn)了鍋里。油立刻在鍋里跳起了歡快的舞蹈，還四處飛濺，我見勢(shì)不妙，立刻抄起鍋蓋，把它像盾牌樣擋在我面前。啊，菜還沒放進(jìn)去呢！于是我隨手抓起一大把豆角向鍋里扔去。我邊扔邊邊想，我要做美味的.豆角炒肉……正在我沾沾自喜的時(shí)候，又想起肉還沒放。我往肉末里加了點(diǎn)鹽，迅速地把肉放進(jìn)鍋里拌著豆角炒了起來(lái)。翻了一會(huì)兒，我把菜裝到了盤子上。這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗，但我沒有休息，而是捉緊分秒繼續(xù)“奮斗”。我馬上開始了做第二道菜一苦瓜炒蛋。但這次我小心多了，我先開小火，再慢慢地把油和苦瓜在鍋邊滑進(jìn)鍋里。成功了！油沒有四處飛濺，還安靜地躺在鍋里迎接苦瓜。我趁此機(jī)會(huì)，緊握鏟子，用盡力氣把鍋里的東西又翻又炒。終于成功了！這時(shí)我已經(jīng)大汗淋漓了。我品嘗了一下我的“勞動(dòng)成果”，但是肉都炒糊了，豆角還是生的;而第二道菜卻有一股苦澀味。雖然不怎么好吃，但我的心里卻是美滋滋的。

　　有人問我，為什么你的心里會(huì)覺得美滋滋？因?yàn)檫@道菜是我自己做的，它是我的勞動(dòng)成果。無(wú)論它好不好吃，也是我用汗水換來(lái)的。從這件事里，我真真正正地體會(huì)到了--

　　一分耕耘，一分收獲，收獲自己的勞動(dòng)成果是無(wú)比快樂的，收獲自己勞動(dòng)成果的時(shí)候，心里一定是美滋滋的。

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