(實(shí)用)第一次炒菜作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　“西紅柿炒雞蛋來(lái)了！”“嗯，味道不錯(cuò)”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時(shí)，總會(huì)想起我第一次炒菜的情景。

　　那一天，因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ�，媽媽在單位加班，所以我一個(gè)人在家。“哎！早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒(méi)有，怎么辦��？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機(jī)一動(dòng)一條妙計(jì)跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說(shuō)干就干，我急忙打開(kāi)電腦找到了炒魚(yú)香肉絲的.步驟，并拿紙記了下來(lái)。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料，首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤(pán)香噴噴的魚(yú)香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來(lái)，臉上露出成功的喜悅。

　　這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無(wú)奇，味道也一般，但我卻認(rèn)為它是我吃過(guò)最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì)得到回報(bào)。

第一次炒菜作文2

　　以前，做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。

　　我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!

　　開(kāi)始了，我拿起一把大菜刀，把三個(gè)土豆切成了片。在切的過(guò)程中，我都把自己寶貴的指頭給割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪后，我才開(kāi)始剝皮，因?yàn)橄惹泻昧�，剝皮才容易多了�?/p>

　　剝好后，再把片切成絲，這樣才開(kāi)始下鍋炒了!

　　我打開(kāi)電子鍋，先把油放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)，我再把切好的土豆絲給放進(jìn)去，沒(méi)想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去，可是可是一切太遲了，那些小油珠無(wú)情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點(diǎn)兒，按了一下嚗炒鍵，立刻就響起了一陣響聲，我在把鍋鏟翻來(lái)覆去，一碗土豆絲就炒好了。

　　雖然，我炒的`咸不咸，酸不酸的土豆絲，但畢竟是我自己做出來(lái)的，所以我還是津津有味的全吃光了。

　　這次炒菜真讓我難堪那，嘿嘿!

第一次炒菜作文3

　　��！今天爸爸媽媽要到五點(diǎn)三十分才回家，我決定，由我這個(gè)“千金大帥哥”下廚。

　　首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開(kāi)始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了�？墒遣幻烙^，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的則小如蟲(chóng)子。

　　我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲(chóng)子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。

　　我先把肉放進(jìn)去，和老師教的沒(méi)什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒(méi)等我放下去時(shí)，油已攻上我的`“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個(gè)紅點(diǎn)，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個(gè)個(gè)像殺紅了眼。

　　一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來(lái)弄去，有一點(diǎn)累，但還是比較香的。這時(shí)，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說(shuō)：“小徐，可以呀，學(xué)做飯了�！�

　　“會(huì)一點(diǎn)。”我不好意思地說(shuō)。爸爸說(shuō)：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�

　　“好！”我大聲地說(shuō)。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。

第一次炒菜作文4

　　今天中午，我來(lái)到廚房，看到一些多余的菜，覺(jué)得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。

　　我先把菜洗干凈、切好，再把大蒜、生姜、辣椒準(zhǔn)備好。

　　我來(lái)到灶臺(tái)前，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往里邊倒些許油，之后，把電磁爐打開(kāi)。等炒鍋里的油熱起來(lái)，我便把大蒜、生姜、辣椒放進(jìn)去翻炒。

　　待炒鍋里發(fā)出了作料的香味，我再把菜倒進(jìn)去，接著不斷翻炒，大約過(guò)了五分鐘，我便往里邊放入少量鹽和雞精，再來(lái)回翻炒了一會(huì)兒。最后放入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，那醬油真是調(diào)味小能手，只滴那么一小滴，就能讓菜色香味俱全。

　　不一會(huì)兒，香氣一陣陣撲鼻而來(lái)，差不多啦！我趕緊從櫥柜里拿出一個(gè)盤(pán)子，關(guān)了電磁爐，把菜倒入盤(pán)子。

　　一道噴香漂亮的.炒菜就大功告成啦！

　　我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來(lái)。哇！真美味�。∠氩坏轿业谝淮纬床�，竟然這么成功，我真為自己感到驕傲！看來(lái)平時(shí)的觀察還是很重要的。

　　我永遠(yuǎn)忘不了這道菜的味道。

第一次炒菜作文5

　　一個(gè)周末的下午，媽媽說(shuō)教我學(xué)炒菜，我連忙高興地答應(yīng)了：“好好好!”這可是我期盼已久的事情，心里既高興又緊張。

　　首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)洗干凈的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，加上幾根小蔥。媽媽先做示范給我看，我按照媽媽的做法把雞蛋打入碗里，放點(diǎn)鹽，用筷子攪拌成蛋液。并將西紅柿去皮切成塊，小蔥切成蔥花備用。在媽媽的指導(dǎo)下，這些做起來(lái)并不難。

　　接著，我開(kāi)火把鍋先燒熱，再小心翼翼地倒入適量的油，油燒熱后把火調(diào)小點(diǎn)，然后就把雞蛋液倒入鍋中，撲哧——，幾個(gè)油星瞬間飛濺到我的手上、衣服上，我嚇得差點(diǎn)打碎了手中的.蛋碗。這時(shí)，媽媽教我將火調(diào)至最小，用鍋鏟將雞蛋餅搗碎，再倒入西紅柿，放適量的鹽，開(kāi)大火繼續(xù)翻炒。等西紅柿炒岀汁斤再加入適量的水，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘，時(shí)間到打開(kāi)鍋蓋，撒上蔥花拌勻。哇，好香啊!我咽了咽口水。關(guān)火，把菜盛入盤(pán)子里。

　　就這樣，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。這是我最喜歡吃的一道菜。嘗著自己親手做的西紅柿炒蛋，我心里美滋滋的。我明白了盡管學(xué)做菜時(shí)會(huì)遇到困難，只要想辦法都可以解決的。任何事情都是一邊做一邊學(xué)才能掌握經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。

第一次炒菜作文6

　　昨日，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。

　　好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)椋�如果鍋里有水珠就倒油，�?dāng)溫度上升超過(guò)100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的.菜端上了餐桌。

　　爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了很多的知識(shí)和道理。

第一次炒菜作文7

　　今天早晨我剛起來(lái)，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來(lái)洗凈，燒好。”

　　我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應(yīng)了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

　　到了廚房，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來(lái)洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來(lái)放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺(jué)得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

　　開(kāi)始燒茄子了，我擰開(kāi)煤氣爐的開(kāi)關(guān)，把切好的'茄子塊倒進(jìn)油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來(lái)，再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味，再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點(diǎn)醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點(diǎn)鹽：又太咸了，又加了點(diǎn)味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜有一點(diǎn)糊了。唉，這炒菜原來(lái)這么難呀！

　　媽媽下班回來(lái)，看見(jiàn)我的“杰作”，不但沒(méi)有批評(píng)我反而鼓勵(lì)我做的不錯(cuò)。我端著自己炒的菜吃著，覺(jué)得特別的香，享受著自己的勞動(dòng)成果，這滋味就是不一樣！

第一次炒菜作文8

　　星期天晚上，媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，我看見(jiàn)了，心想：媽媽平時(shí)這么辛苦，我應(yīng)該幫媽媽一起做飯。我手背在身后，神秘地一笑，大步流星地走進(jìn)廚房，對(duì)正在忙碌的媽媽說(shuō):“我要幫你一起炒菜!”

　　媽媽莞爾一笑說(shuō)：“如果你要學(xué)做飯，可要認(rèn)真學(xué)喲!”我連忙說(shuō)：“好!好!我一定認(rèn)真學(xué)�！闭�在織毛衣的奶奶聽(tīng)見(jiàn)了，有點(diǎn)不放心地對(duì)我說(shuō)：“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽(tīng)見(jiàn)了，用瞧不起人的口氣對(duì)我說(shuō)：“我看，你一點(diǎn)都不會(huì)做，別幫倒忙就是好的了。”

　　說(shuō)干就干，我拿起一個(gè)土豆，在媽媽的指導(dǎo)下，切成一片一片的，盡管厚薄不均，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間才切完。媽媽在一旁給我準(zhǔn)備好了其他的配料。開(kāi)始炒菜了，我點(diǎn)上火，放上鍋，倒上油；再放入蔥、青辣椒、土豆，然后拿起鍋鏟，左炒炒，右炒炒；最后，放入鹽、味精，一盤(pán)美味的土豆就誕生了!奶奶看見(jiàn)了，總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭，不好意思地走開(kāi)了。媽媽夸我是她的好幫手!

　　看著我的勞動(dòng)成果，雖然沒(méi)有媽媽炒的.菜漂亮也沒(méi)有她炒的好吃，但是爸爸媽媽都說(shuō)味道一級(jí)棒。真開(kāi)心我也能當(dāng)媽媽的小幫手了。

第一次炒菜作文9

　　以前，每當(dāng)我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴，所以我總想什么時(shí)候我也能露一手呢？今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，媽媽要交我做一道我最愛(ài)吃的菜——西紅柿炒蛋。

　　工作開(kāi)始了，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開(kāi)來(lái)，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里攪勻，然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開(kāi)始，往鍋里倒油可是我最害怕的`環(huán)節(jié)，可是越害怕什么它就偏來(lái)什么隨著油溫升高，鍋里也噼里啪啦的炸開(kāi)了，嚇得我連連后退，幸虧有媽媽即時(shí)相助才順利通過(guò)，我小心翼翼的將蛋液倒進(jìn)鍋翻炒起來(lái)，再把切好的西紅柿塊也倒進(jìn)去一起翻炒，最后放一點(diǎn)鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段，哇噻，一盤(pán)色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。

　　開(kāi)飯了，看著自己的“作品"真的很有成就感呀！媽媽說(shuō)嘗嘗味道吧，我迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開(kāi)心的笑了起來(lái)。其實(shí)做菜沒(méi)什么難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個(gè)開(kāi)始我發(fā)誓還要學(xué)的更多，這樣父母就不會(huì)每天那么辛苦了，平時(shí)媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔(dān)心，你說(shuō)是嗎？

第一次炒菜作文10

　　一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　放學(xué)后，我就告訴媽媽：“媽，今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來(lái)做！”媽媽搓搓手期待地說(shuō)：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　回到家，我就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿，然后拿菜刀就開(kāi)始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里，并放上一點(diǎn)鹽，就開(kāi)始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時(shí)候，我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油，又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花，等蔥花的'香味出來(lái)后，倒進(jìn)西紅柿，倒的時(shí)候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會(huì)被油濺著身上。”我就放低了。西紅柿的汁出來(lái)了，我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學(xué)會(huì)了嗎？

　　我美滋滋地嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)我的手藝比媽媽的還好。

　　我心想：做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。

第一次炒菜作文11

　　今天，奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對(duì)我說(shuō)：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學(xué)燒菜。”

　　“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來(lái)來(lái)來(lái)……”

　　我開(kāi)始燒了起來(lái)，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著倒入油。過(guò)了一會(huì)兒，油發(fā)出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜，由于我拿的太高了，一倒進(jìn)去，油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠(yuǎn)了。但這時(shí)要倒泥鰍了，我壯著膽，拿起裝泥鰍的`盆子�！皣W啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“好，放鹽、雞精和開(kāi)水，待滾了，再放韭菜。”這時(shí)，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。

　　接下來(lái)，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。

第一次炒菜作文12

　　每個(gè)人都有自己的第一次，然而每個(gè)人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個(gè)第一次不是次次都是甜蜜開(kāi)心的，但那卻使人難以忘懷，回味無(wú)窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢？讓我跟你徐徐道來(lái)吧。

　　那天，爸媽都不回來(lái)吃飯，本來(lái)媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的'，但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來(lái)自己就沒(méi)去。哎呀，自己的肚子咕嚕咕嚕的響，該吃什么好呢？我東瞧瞧西看看，但是好吃的東西并沒(méi)有映入我的眼簾。沒(méi)辦法，那就自己動(dòng)手吧。打開(kāi)冰箱一點(diǎn)，首先映入眼簾的便是白菜，仔細(xì)思考思考，平時(shí)看爸媽做飯時(shí)，就白菜最簡(jiǎn)單，于是我當(dāng)機(jī)立斷，那就來(lái)一道醋溜白菜吧。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我健步如飛，興致勃勃地來(lái)到了廚房。

　　但是看見(jiàn)眼前的廚具，自己真的手足無(wú)措，一下子變興趣全無(wú)，但是為了填飽肚子，自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。

第一次炒菜作文13

　　那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。

　　在一個(gè)周六的早上，我突發(fā)奇想，看到媽媽在做早飯，覺(jué)得很好玩，就纏著媽媽說(shuō)：“我也要來(lái)炒菜�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)，于是到了中午，我就在思考我做什么呢?我想來(lái)想去，因?yàn)槠渌�菜有點(diǎn)難，再加上要到飯點(diǎn)了，所以我準(zhǔn)備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。

　　我先從袋子里拿出西紅柿，洗干凈，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒(méi)想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽(tīng)話”，竟然滾開(kāi)了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

　　接著開(kāi)始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來(lái)，我好不容易才安頓好一切。

　　我打開(kāi)煤氣灶，一扭，扭不開(kāi)，后來(lái)媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開(kāi)了煤氣，我把油倒進(jìn)去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋著，生怕有油濺到我身上。接著加糖，一不小心放多了。

　　好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因?yàn)檫@次失敗，我更加努力的'學(xué)習(xí)廚藝。

第一次炒菜作文14

　　我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學(xué)習(xí)做這道菜。

　　媽媽一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)回了新鮮的.排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈，然后把它們放進(jìn)高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時(shí)，再把它們撈出來(lái)瀝干水份。

　　終于開(kāi)始炒了。我的心里很緊張，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會(huì)濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個(gè)透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說(shuō)：“別害怕，我來(lái)幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來(lái)鏟去，翻了幾分鐘后，把火調(diào)小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結(jié)束的時(shí)候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤(pán)子里，糖醋排骨就做好了。

　　我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！

第一次炒菜作文15

　　今天,媽媽不在家,我準(zhǔn)備做一個(gè)名副其實(shí)的家庭小主婦炒菜。

　　我立即行動(dòng)，歡快的心情占滿了整個(gè)胸腔，我三步并做兩步走到廚房后，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備炒雞蛋。我先學(xué)著媽媽的'樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒(méi)有打開(kāi)，又一磕，只見(jiàn)蛋殼上裂開(kāi)一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進(jìn)了碗里，之后我有經(jīng)驗(yàn)了，又小心翼翼的打了3個(gè)雞蛋，看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。

　　準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始炒雞蛋，我把油到在鍋里，打開(kāi)煤氣灶，一會(huì)兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關(guān)小，心里撲通撲通的，不知怎么下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里，“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見(jiàn)蛋液立即成一個(gè)個(gè)小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長(zhǎng)時(shí)間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋�！痹懔�，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋里的雞蛋，底子已經(jīng)是黑的了……

　　哎，第一次炒菜就失敗了，原來(lái)炒一道菜這么難啊，炒一道好菜就更難了，那么做一個(gè)主人難，做一個(gè)好主人就更難了！

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