【集合】第一次炒菜作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文1

　　今天中午，我準(zhǔn)備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。

　　首先，我拿起一條絲瓜，準(zhǔn)備幫它“脫”去綠油油的外衣，我拿起削皮器，心里就像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，生怕削到自己的手，過(guò)了許久，終于削完了。削完之后，我把它放進(jìn)干凈的水里給它洗了一個(gè)舒舒服服的“冷水澡�！�

　　我拿起菜刀，準(zhǔn)備切絲瓜�？墒牵�我因?yàn)槭堑谝淮吻胁�，不知從何下手，急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽好像看穿了我的心思，拿起我手中鋒利的菜刀，給我做了一個(gè)示范。我看完媽媽給我做的示范，似懂非懂，拿起菜刀小心翼翼地切著，一片……兩片……三片……我看著我切的'這一些絲瓜，不禁皺起了眉頭，因?yàn)檫@一些絲瓜大小不一，參差不齊，形狀各異。我有些氣餒了，媽媽看著我，和藹可親地對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛！不要?dú)怵H，更不要半途而廢，要有耐心，堅(jiān)持就是勝利。世上無(wú)難事，只怕有心人，只有這樣，才能取得事半功倍的效果。”我聽(tīng)了媽媽的話，行心倍增，認(rèn)真的切了起來(lái)。果然，功夫不負(fù)有心人，我現(xiàn)在切的絲瓜比原先好多了。

　　接下來(lái)是炒絲瓜。我先把少量的油倒入鍋中，然后，把拍好的蒜瓣放進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，油花四濺，我嚇得趕緊后退，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不用怕，油不會(huì)噴到你的�！蔽野胄虐胍�。在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我重新鼓足了勇氣，一步一步地向鍋靠近，把絲瓜倒進(jìn)了鍋里，鍋里便有響起了“噼哩啪啦”的聲音，我拿起炒菜勺，把鍋里的絲瓜翻了又翻，翻了又翻……終于把絲瓜炒熟了，我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精，一嘗，�。≌婧贸园。�

　　當(dāng)我把我的“勞動(dòng)果實(shí)”端上桌子時(shí)，爸爸媽媽嘗了一口，贊不絕口，異口同聲地說(shuō)：“真好吃�。∥覀兗页鲂�廚師了！”我聽(tīng)了，心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜！

第一次炒菜作文2

　　每每想起第一次炒菜的情景，我總會(huì)偷偷地笑出聲來(lái)。

　　那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們?nèi)�姐弟自己做。我就�?zhēng)著要炒菜，當(dāng)時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來(lái)了懷疑的目光。我便笑了，說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說(shuō)，可是心里卻沒(méi)有底。我走進(jìn)廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會(huì)用微波爐。最簡(jiǎn)單的?對(duì)，就做它——炒青菜。

　　于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準(zhǔn)備好了。其實(shí)我并不會(huì)炒菜，只是見(jiàn)外婆炒過(guò)。

　　我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開(kāi)始得意起來(lái)，手里也炒得更歡了。“哧哧，當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。

　　菜終于上桌了，“請(qǐng)品嘗吧!”我非常紳士地邀請(qǐng)姐姐們品嘗一下，并等著她們的`夸獎(jiǎng)�！邦伾�倒還不錯(cuò)!”小姐姐說(shuō)著拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里，“嗯?”她看看我�！安诲e(cuò)吧?”我趕緊補(bǔ)充�！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒(méi)有放，只顧翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失敗告終。

　　這件事情過(guò)去很久了，每每想起，總會(huì)讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣，反反復(fù)復(fù)地過(guò)著每一天，這樣只會(huì)讓自己的人生變得非�？菰锲椒�，沒(méi)有什么味道。只有在過(guò)每一天的時(shí)候?yàn)槿兆佣嗵砑右恍┚�彩，那人生才�?huì)是盤(pán)好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了，你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩，到了那個(gè)時(shí)候，你就會(huì)后悔莫及了。

第一次炒菜作文3

　　周六傍晚，看著媽媽在廚房忙碌，我也想試試，于是媽媽就把做晚餐的任務(wù)轉(zhuǎn)交給我啦。

　　第一道菜是清炒土豆絲，我選好土豆，開(kāi)始刨皮。我左手拿著土豆，右手拿刨子便開(kāi)始刨皮，幸好這土豆皮脆，我不到五分鐘就刨好了。切土豆可不那么簡(jiǎn)單了，是一個(gè)細(xì)致的活兒，我左手按著土豆，右手拿刀，“嚓”刀沒(méi)切到土豆，讓土豆給溜了，我不甘心，對(duì)準(zhǔn)土豆閉眼亂“砍”一陣，睜眼一看“呀”！土豆被我“砍”的有的粗、有的細(xì)、有的尖、有的平、有的上粗下細(xì)、有的上尖下平（只得重新改刀，五個(gè)土豆終于被我切好了，我不由自主地對(duì)那盤(pán)土豆絲做了一個(gè)鬼臉）。下面開(kāi)始炒土豆，我先打開(kāi)電磁爐，把鍋燒熱，鍋燒熱后再倒入油，媽媽告訴我，油把鍋底蓋著行了，在把油燒熱的同時(shí)，我將調(diào)料勺把鹽、味精、醬油分別舀一勺（我怕炒土豆絲時(shí)，慌忙之下把調(diào)料放多了）。油鍋開(kāi)始冒煙了，我趕緊把土豆倒下去，“啪，吱砰”土豆絲下鍋了，我急急忙忙地把土豆絲翻了一個(gè)面，用鍋蓋蓋住，讓土豆絲在鍋里燜一會(huì)兒；兩分鐘后，我便打開(kāi)鍋蓋繼續(xù)翻炒，偶然間，我發(fā)現(xiàn)土豆絲黏在了鍋底，我學(xué)媽媽的“緊急撲救”法，——迅速的將水朝鍋的四周撒去才沒(méi)讓土豆絲變成黑條條。

　　“好香啊”！媽媽朝廚房走來(lái)，“讓我嘗嘗味道怎么樣”說(shuō)罷，便拿筷子夾了一根嚼了起來(lái)，“嗯，兒子真棒，第一次炒土豆絲就能炒的.咸淡均勻，味道可口，真棒”！說(shuō)著便抱起我親了一個(gè)。

　　有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，第二道清炒藕片就不成問(wèn)題了。只是醬油給多了點(diǎn)，不過(guò)味道還是挺好的。紫菜蛋湯在媽媽的指導(dǎo)下很快完成，半個(gè)小時(shí)不到，飯菜就端上桌了。自己做的，吃起來(lái)特別香甜呢。

　　這個(gè)周末最大的收獲應(yīng)該就是學(xué)會(huì)做飯啦，誰(shuí)說(shuō)現(xiàn)在的孩子都是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小皇帝啊，只有給我們機(jī)會(huì)，才能成長(zhǎng)啊，但愿家長(zhǎng)們都能給孩子們鍛煉的機(jī)會(huì)。

第一次炒菜作文4

　　今天是星期天，我媽媽出去做農(nóng)活了�？熘形缌�。我肚子早跟我抗議了，但是我媽還沒(méi)回來(lái)。我該怎么辦？對(duì)了，前幾天老師教我們給父母分擔(dān)家務(wù)。我為什么不借這個(gè)機(jī)會(huì)幫我媽媽做飯呢？

　　照你說(shuō)的做。我找到了一些土豆，去皮洗凈。

　　切土豆的時(shí)候和我媽一樣拿起菜刀，但是菜刀在我手里不管用。我往東，它往西。再看看土豆，它們好像是故意針對(duì)我的，在砧板上滾來(lái)滾去。又定了定神，握緊菜刀，按下土豆，小心翼翼的切著。此刻，他們似乎有點(diǎn)聽(tīng)話，我一個(gè)個(gè)切開(kāi)他們，心里充滿了喜悅。

　　一切準(zhǔn)備就緒。該炸土豆了。我先點(diǎn)了火，然后坐在鍋上，往里面倒了點(diǎn)油。油熱了，我趕緊把土豆推進(jìn)鍋里。突然，一股油煙撲面而來(lái)，把我弄哭了。一邊擦眼淚，一邊喊著“退下”：好吧，早知道這樣，為什么還要開(kāi)始呢？但是后來(lái)想起前幾天老師的話，就打消了剛才的'念頭�！拔�，哪來(lái)的可樂(lè)？不，土豆燒焦了。”我拿起鏟子胡亂鏟著，只看到土豆跳上跳下，左跳右跳，幾塊從鍋里蹦出來(lái)。雖然干到出汗，但土豆糊鍋越來(lái)越厲害，只好往鍋里加一小勺水，蓋上鍋蓋燉著吃。大概過(guò)了五六分鐘，當(dāng)我打開(kāi)蓋子的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)還可以，但是沒(méi)那么燙，就很慶幸。

　　接下來(lái)，我做了幾個(gè)菜，一個(gè)雞蛋湯！一邊哼著小曲，一邊端著桌上的菜，等著媽媽回來(lái)。

　　我媽終于回來(lái)了，我眼巴巴的把她迎到桌前，帶她去吃我做的菜。我媽夸了我之后，拿起筷子嘗了嘗。我美滋滋地看著媽媽。突然媽媽皺了皺眉，我嚇了一跳，趕緊問(wèn)：“怎么了？”媽媽于是笑著說(shuō)：“好吃，好吃！”我伸出筷子試了試，“��！土豆燒的又輕�！蔽沂�望地伸出舌頭，不好意思地看著媽媽。我媽看到了，安慰我說(shuō)：“第一次燒成這樣不容易。不要難過(guò)�！甭�(tīng)了媽媽的話，覺(jué)得自己平時(shí)缺乏鍛煉，需要更加努力，為父母分擔(dān)家務(wù)。

第一次炒菜作文5

　　我最近對(duì)做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始嘗試炒菜。

　　媽媽告訴我最簡(jiǎn)單的菜是番茄炒雞蛋，我說(shuō)：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽說(shuō)：“首先，要把番茄洗干凈然后切成丁備用�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的開(kāi)始洗切番茄，不過(guò)對(duì)于從來(lái)都沒(méi)切過(guò)菜的我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難度，剛開(kāi)始想象的很簡(jiǎn)單，可真的讓我拿起菜刀去切的時(shí)候，竟然感覺(jué)無(wú)從下手了。由于番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追著它“跑”，最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。

　　搞定了番茄寶寶，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在可以打雞蛋了�！蔽矣帜昧藘蓚�(gè)雞蛋寶寶準(zhǔn)備給它打在碗里，我拿著雞蛋寶寶輕輕的在碗的邊沿上磕，誰(shuí)知竟然沒(méi)磕破，媽媽說(shuō)我用的力氣太小了，再大點(diǎn)勁。原來(lái)我想著雞蛋肯定很好打，可沒(méi)想到它沒(méi)那么脆弱，最后我費(fèi)了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來(lái)。接著媽媽說(shuō)：“下面要在雞蛋中放少量的鹽，再把雞蛋打散備用�！蔽矣职凑諎寢屨f(shuō)的把雞蛋打散。

　　之后，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋里放好油，然后開(kāi)火，接下來(lái)開(kāi)始炒了。當(dāng)油熱的時(shí)候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時(shí)候，我用鏟子翻炒了幾下，然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的.番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調(diào)料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口，感覺(jué)味道還不錯(cuò)，雖然是有點(diǎn)咸了但也許是自己做得，所以才感覺(jué)挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我，下次爭(zhēng)取自己獨(dú)立完成。

　　通過(guò)這次炒菜使我明白了，好多事情都沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單，不過(guò)只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時(shí)也體會(huì)到了媽媽的辛苦！

第一次炒菜作文6

　　每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲，總會(huì)不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。

　　這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨(dú)家秘方”的好機(jī)會(huì)。炒什么好呢？就炒他們最?lèi)?ài)吃的土豆絲吧。說(shuō)干就干，我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆，開(kāi)著水籠頭清洗著，直到把它弄得一干二凈。接著，我拿起一把鋒利無(wú)比的菜刀，只見(jiàn)那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到�！安缓茫　蔽掖舐暭饨�。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映著我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內(nèi)心充滿從未有過(guò)的恐懼。最終，我費(fèi)了九牛二虎之力，把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說(shuō)像土豆絲，還不如說(shuō)是土豆棒。

　　我把菜油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來(lái)回地翻炒，頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來(lái)同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)�！鞍�喲！”我大聲地叫起來(lái)，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過(guò)神來(lái)時(shí)，土豆都糊了，我趕緊拿來(lái)鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無(wú)數(shù)鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬(wàn)分，在這種情況下，只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。我又把辣椒放在里面，繼續(xù)翻炒著……終于，經(jīng)過(guò)我那么久的艱苦奮斗，一盤(pán)“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡(jiǎn)直就像吃了大蒜一樣的.惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料，看來(lái)只有放棄了。

　　爸爸媽媽回來(lái)了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒(méi)有勇氣面對(duì)挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的困境中走出來(lái)的，這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽(tīng)了爸爸媽媽的話，我感慨萬(wàn)千，那些沮喪與失落立刻逃得無(wú)影無(wú)蹤了，留下來(lái)的，只有從失敗中站起來(lái)！

　　這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)！

第一次炒菜作文7

　　我今天要學(xué)做的菜是黃瓜炒蛋。

　　首先，媽媽讓我把黃瓜洗干凈，我用力的搓這黃瓜，恨不得把皮都給搓干凈。洗完后，媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉，媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的，我愣住了，心想：黃瓜不要削皮嗎？媽媽以我我不敢切黃瓜，就手把手的教我切，這時(shí)我就滿臉疑惑的對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)�黃瓜不用削皮嗎？黃瓜皮很有營(yíng)養(yǎng)嗎？媽媽一邊握住我手切黃瓜，一邊親切的對(duì)說(shuō)：黃瓜皮是很有營(yíng)養(yǎng)，但是要洗干凈哦，有些人也會(huì)削皮，不過(guò)這要根據(jù)個(gè)人的喜好決定！我長(zhǎng)嘆了個(gè)哦字，然后我又繼續(xù)切了起來(lái)，切成幾半以后，媽媽又讓我斜著去切，。我頓時(shí)腦子里又都裝滿了問(wèn)號(hào)，媽媽一看我的表情就笑著來(lái)幫我，她先示范如何斜著切，又讓我來(lái)嘗試著切，可我還是把握不準(zhǔn)厚度，我學(xué)著媽媽那樣切了一刀，差點(diǎn)就氣切到我的手了，唉，還是要多學(xué)多練才有真功夫啊！

　　媽媽讓我把黃瓜放在一個(gè)碗里，然后讓我刷鍋，鍋好重呀，我費(fèi)了九牛二虎之力才拿起來(lái)，我定睛往里一瞧，里面真的挺臟的，媽媽看我費(fèi)力的樣子，就幫我往鍋里倒了些水，我又費(fèi)力的.把鍋放回煤氣灶上，把火打開(kāi)，只聽(tīng)砰的一聲火苗突然往上一冒，嚇得我連連往后退，頭上豆大的露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調(diào)小一些，這樣就沒(méi)那么嚇人了。接著我就拿起刷子開(kāi)始刷鍋，然后又刷了幾回，終于刷干凈了。我把水倒掉后，又將油倒入鍋中，鍋就不知道為什么開(kāi)始炸，我怕的不敢上前繼續(xù)操作了媽媽微笑著說(shuō)：別怕，只有把水燒干了，才能放油，要不然油會(huì)炸鍋的。過(guò)了一小會(huì)兒，水燒干了，我把適當(dāng)?shù)挠偷惯M(jìn)鍋里，弄均勻，打了幾個(gè)雞蛋，又少放了些鹽。不過(guò)雞蛋不怎么聽(tīng)我這個(gè)新手的話，敲了幾次才敲碎，我趕緊倒進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，快要熟時(shí)，我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒，放一點(diǎn)點(diǎn)雞精，再炒了一會(huì)兒就出鍋了，我將它盛到碗里，聞到了香味，清新的香。

　　我自己做的黃瓜炒蛋，太香了，感覺(jué)比媽媽做的還要好吃呢！

第一次炒菜作文8

　　星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個(gè)人在家，想想平時(shí)大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法：今天，我來(lái)當(dāng)‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜，讓他們好好享受享受。

　　我先拿著爸媽給我的20元錢(qián)跑向菜市場(chǎng)買(mǎi)了一顆大白菜。

　　回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開(kāi)始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時(shí)掉下一片，不時(shí)又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了。看著大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥铮�重新又洗了一遍。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著白菜的.一端。不一會(huì)兒，白菜切好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì)先洗洗鍋?zhàn)�。于是，我向鍋�(zhàn)永锏沽艘槐�水，把鍋�(zhàn)酉锤蓛�。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想：不就是有點(diǎn)水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒(méi)想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔�。有的油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說(shuō)過(guò)，太咸了可以放點(diǎn)水。于是，我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開(kāi)香氣撲面而來(lái)，我嘗了嘗，覺(jué)得很好吃。于是，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把菜裝進(jìn)去。

　　幾分鐘后，爸爸媽媽回來(lái)了，看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來(lái)。我歪著頭問(wèn)：味道怎么樣？很好，媽媽回答�？粗�自己第一次勞動(dòng)的成果，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

第一次炒菜作文9

　　今天，是我最難忘的日子，因?yàn)椋�我已�?jīng)證明了我不是“小公主”-－我學(xué)會(huì)炒菜了！

　　晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

　　第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開(kāi)煤氣，生上火，就說(shuō)了聲“開(kāi)始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開(kāi)了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì)，我又開(kāi)始覺(jué)得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我！這時(shí)，“師傅”又喊起來(lái)：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水�！盀槭裁醇铀�呀？”我不明白。這時(shí)，只聽(tīng)“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的.小曲子，仿佛他們?cè)诔�什么勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來(lái)放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前”。

　　晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……�！贝蠹叶汲粤�，可一嘗，都吐舌頭。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味，還覺(jué)得甜甜的。有很多道理！

　　這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬(wàn)別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！

第一次炒菜作文10

　　為了證明自己的動(dòng)手能力，今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺(jué)得我長(zhǎng)大了。

　　開(kāi)始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆�；然后我在蛋液里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，按照順時(shí)針?lè)较�，把雞蛋攪拌均勻。

　　開(kāi)始炒雞蛋了。我先開(kāi)火燒熱鍋，再放油；等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí)，我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液，放蛋液的時(shí)候，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽(tīng)見(jiàn)“噼啪噼啪”的聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見(jiàn)雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋鏟起來(lái)，放在一個(gè)盤(pán)子里備用。

　　現(xiàn)在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈，再用刀在頂端劃成十字形，然后放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開(kāi)。過(guò)了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來(lái)，把皮掰開(kāi)，然后呈現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)紅紅的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

　　接下來(lái)，我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里，“噼啪噼啪”的.聲音再次響起。這次我沒(méi)有躲在一旁，而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋里把它們混合在一起；翻炒了一小會(huì)，我把菜挑起放在盤(pán)里，并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花，裝飾這道菜。

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們看見(jiàn)我親自炒的菜，開(kāi)心地笑了。我說(shuō)：“爸爸、媽媽我本來(lái)是想給你們一個(gè)驚喜的，沒(méi)想到你們這么快就回來(lái)了。好了，趕緊嘗嘗我炒的菜吧！”我邊說(shuō)邊捧上菜，遞上兩雙筷子。

　　爸爸吃了，贊不絕口，說(shuō)：“兒子，你太棒了！”

　　媽媽吃了，笑瞇瞇地說(shuō)：“這是你炒的嗎？太好吃了！”

　　我心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文11

　　一大早，我就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。一會(huì)兒從柜子里拿油，一會(huì)兒顛鍋，一會(huì)兒切菜。我在心里想：我一定要學(xué)炒菜，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。

　　我堅(jiān)定地走到媽媽面前，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)做菜，幫您分擔(dān)家務(wù)。”爸爸聽(tīng)了，撇了撇嘴，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說(shuō)：“你還是別學(xué)了，不然給媽媽幫的都是倒忙。”媽媽卻欣慰的笑著說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，勇于嘗試就是棒！”

　　我聽(tīng)了媽媽的話，可高興了。快速的系上了圍裙，媽媽還給我拿了一個(gè)護(hù)目鏡，說(shuō)怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個(gè)番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備指導(dǎo)我，生怕我不小心兒出了什么差錯(cuò)，爸爸一臉不情愿。

　　炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的'樣子，不屑一顧，對(duì)我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個(gè)香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個(gè)個(gè)小塊�？晌也灰粫�(huì)就咳嗽起來(lái)，奶奶也覺(jué)得不對(duì)勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，我沒(méi)有開(kāi)油煙機(jī)！當(dāng)我打開(kāi)油煙機(jī)時(shí)，雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說(shuō)：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”

　　我決定再來(lái)一次，我先打開(kāi)了油煙機(jī)，倒入雞蛋�！笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c(diǎn)鏟出來(lái)！”我把金黃的雞蛋撈出來(lái)�，F(xiàn)在到最重要的部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的一聲，番茄在鍋中沸騰起來(lái)，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵(lì)道，“不錯(cuò)，馬上就成功了！”等到番茄已經(jīng)炒出汁來(lái)了，我把它倒入盤(pán)子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會(huì)更加棒的！”

　　我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。

　　經(jīng)過(guò)這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。

第一次炒菜作文12

　　星期六中午，都過(guò)飯點(diǎn)了，我的肚子早餓了�？墒菋寢屨�忙著跟客戶打電話，怎么辦呢？好吧，我就“勉為其難”露一手吧！

　　先來(lái)個(gè)西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋，可是第一次敲雞蛋的時(shí)候，手一滑，雞蛋劃著優(yōu)美的弧線，怦然落地了。好吧，再試一次。這一次我打得很準(zhǔn)，“當(dāng)”的.一聲，雞蛋就裂開(kāi)一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開(kāi)，蛋液和蛋黃終于滑到碗中，我心里暗喜著。

　　接下來(lái)我就開(kāi)始攪拌了，我飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)筷子攪拌雞蛋，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金燦燦的液體。進(jìn)展十分順利，接下來(lái)就進(jìn)行下一步，我就把這粘乎乎的蛋液倒進(jìn)了燒熱的鍋里，頓時(shí)冒出一股黑煙，怎么回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦做的黑蛋無(wú)情地倒掉了。沒(méi)辦法，我只好重新做了。

　　吸取了上次的教訓(xùn)，這次打蛋攪拌一氣呵成，很快重新回到這一關(guān)。我把火打開(kāi)，燒熱鍋，再小心翼翼地把油倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒，油就沸騰了起來(lái)。但是，油似乎有一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)度興奮，直接跳到我的手上，我疼得齜牙咧嘴，怎么辦呢？有了，把玩具面具戴起來(lái)，把手套戴上，不就行了嗎？說(shuō)干就干，立馬把面具手套帶上，全副武裝好。雖然戴上有點(diǎn)笨手笨腳，但還不錯(cuò)。我把蛋液倒進(jìn)鍋，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就變成了一個(gè)蛋餅，我用鍋鏟，把他們鏟成一小塊一小塊的，放點(diǎn)醬油繼續(xù)炒。然后把切好的西紅柿進(jìn)去爆炒起來(lái)，也許是我炒的太過(guò)癮了，突然，鍋里噴出一團(tuán)火，把我嚇了一大跳。但是，一下子又沒(méi)了，真是虛驚一場(chǎng)。最后，我看要炒熟了，就放一些鹽，再炒幾下，哈哈，大功告成了！雖然賣(mài)相不好看。我得意地吃了一口，立馬吐了出來(lái)，真是太咸了，怎么辦？我靈機(jī)一動(dòng)，從柜子里拿點(diǎn)白糖，用勺子從里面勺出些白糖，沒(méi)那么咸了，味道還不錯(cuò)。

　　媽媽上來(lái)后，看見(jiàn)我炒的菜，很吃驚。她嘗了一口，說(shuō)：“恩，還不錯(cuò)，以后說(shuō)不定能當(dāng)大廚。”我感覺(jué)我體內(nèi)得意的小尾巴快翹出來(lái)了，哈哈。通過(guò)這次炒菜，我還明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要不放棄就一定能成功。

第一次炒菜作文13

　　在我們的人生中有許許多多的第一次，有第一次去銀行存錢(qián)，第一次得獎(jiǎng)，第一次自己上學(xué)，還有第一次去書(shū)店購(gòu)書(shū)……而我的第一次就是——做菜。

　　記得是在我上四年級(jí)的時(shí)候，老媽為了能讓我獨(dú)立自主，決定讓我做一次菜，看看我的手藝。我頓時(shí)激動(dòng)得不得了，因?yàn)槲以��?jīng)在電視上看到過(guò)一些菜的做法，早就想動(dòng)手試一試了，就怕老媽不同意。

　　我立馬來(lái)到廚房，準(zhǔn)備做今天的第一道菜——可樂(lè)雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，，再放入白糖，用小火炒化。接著把用熱水燙過(guò)的雞翅放進(jìn)去，只見(jiàn)雞翅一碰到鍋，油就濺了出來(lái)，正好濺在我的`手上，痛得我立馬把手縮了回來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒等雞翅被炒得兩面金黃時(shí)，再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進(jìn)行翻炒，翻炒了兩分鐘之后放入可樂(lè)用大火蒸5分鐘。可是后來(lái)由于我一直在看電視，從而忘了時(shí)間，蒸了將近10分鐘的時(shí)候，我突然聞到了一股燒焦的味道，這時(shí)才有所發(fā)覺(jué)。我立馬沖進(jìn)了廚房，掀開(kāi)了鍋蓋，只見(jiàn)雞翅的一面已經(jīng)變成黑色，我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤(pán)子里。做的勉強(qiáng)成功。接下來(lái)我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡(jiǎn)單，往鍋里倒入少許油之后，用大火把肉絲炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。

　　總的來(lái)說(shuō)，今天做的菜還算可以。除了可樂(lè)雞翅有點(diǎn)焦以外，就是肉絲炒黃瓜太淡了，因?yàn)槲彝�放鹽了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功，不淡不甜剛剛好。

　　通過(guò)這次做飯的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜，而我卻挑三揀四，毫不珍惜奶奶的勞動(dòng)成果。通過(guò)這一件事也讓我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有嘗試了之后才會(huì)知道自己行不行。

第一次炒菜作文14

　　今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺(jué)到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我?guī)湍銦�菜吧，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了。這時(shí)，我心里既開(kāi)心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房，一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開(kāi)始了。

　　我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒，小心別切到手指�！蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌�的切了起來(lái)，一會(huì)切好后先放在盤(pán)子里。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來(lái)。攪拌均勻后，準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我先點(diǎn)好火，在鍋里放上油，一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的`。這時(shí)媽媽跟我說(shuō)：“這是你鍋里有點(diǎn)水，把油倒進(jìn)去造成的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)媽媽說(shuō)：“下次我就懂了�！钡扔湾伡訜岬狡甙耸�度的時(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來(lái)了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤(pán)中，一道美味可樂(lè)的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說(shuō)：“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽(tīng)了可開(kāi)心了。

　　看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動(dòng)手豐衣足食!

第一次炒菜作文15

　　在我的人生中，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長(zhǎng)大了，懂事了……在這些無(wú)數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過(guò)去了三年之久，但我還是記憶猶新。

　　四年級(jí)暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過(guò)菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛(ài)吃的菜了，我開(kāi)心地笑著。

　　爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的.從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過(guò)菜，拿著菜刀無(wú)從下手，想來(lái)想去，不會(huì)切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說(shuō)的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來(lái)又開(kāi)始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來(lái)回?cái)嚢�，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。

　　接下來(lái)就屬最難的一步：開(kāi)火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開(kāi)始倒雞蛋，我不敢倒，因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會(huì)濺到我身上，但沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開(kāi)，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來(lái)，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽(tīng)使喚，怎么也不下來(lái)，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來(lái)，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。

　　我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開(kāi)心極了。本來(lái)覺(jué)得自己可能會(huì)做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺(jué)得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿�言：“功夫不�?fù)有心人”！

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