第一次炒蛋

第一次炒蛋1

　　星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在這周末的最后一天，露一手讓媽媽表揚(yáng)我呢？我覺得這個(gè)想法太妙了，既能鍛煉我的廚藝，又能收到夸獎，真是一舉兩得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，終于想到了一盤好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過兩次成功煮飯的經(jīng)驗(yàn)，所以要做蛋炒飯應(yīng)該不難。好，明天中午就做！

　　第二天上午十點(diǎn)半，我去了超市買了一根香腸。，然后又拿出了五株大蔥和三個(gè)雞蛋，以及一碗“蔥頭油（這是我們本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放進(jìn)鍋里煮。這時(shí)我突然忘了怎么做蛋炒飯了，于是去問媽媽，媽媽把做法告訴了我。十一點(diǎn)十分，飯熟了，我準(zhǔn)備了一下，然后走向廚房，準(zhǔn)備“大干一場”。

　　終于要開始做了，我開了煤氣，然后往鍋內(nèi)倒了一些油。十幾秒后，我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內(nèi)，結(jié)果我的手被燙了一大下，好痛！我趕緊關(guān)掉火，不讓油“猖狂”。再次開火時(shí)，我開了小火，就沒再燙到了。接著，我把煮好的飯倒入鍋里，這回我是小心翼翼地倒的。最后，我把鹽和雞精倒入鍋中，一碗美味的蛋炒飯正式做好！

　　我嘗了一口，恩，不錯(cuò)。中午十二點(diǎn)，媽媽回家了，也品嘗了一口，對我豎起了大拇指：“做得不錯(cuò)，就是鹽和雞精放得不太均衡�！苯�(jīng)過媽媽的`“復(fù)炒”后，這盤蛋炒飯成為了“極品中的極品”，超級好吃！吃完后，媽媽還表揚(yáng)了我：“你今天做蛋炒飯，我本來以為很難吃，沒想到還真挺好吃的。”受到媽媽表揚(yáng)，我非常高興！下次我還要再自己炒蛋炒飯。

第一次炒蛋2

　　我第一次炒菜是做的黃瓜炒雞蛋，那情景至今歷歷在目。那天上午，爸爸媽媽都在公司忙工作，我一個(gè)人呆在家感到很無聊，只好打開電視看節(jié)目。

　　中午十二點(diǎn)鐘，“咕——咕”我的肚皮開始抗議了。我打開冰箱，開始尋找現(xiàn)成的能夠大快朵頤的食品，可是除了雞蛋、黃瓜、茄子……其它什么都沒有。

　　回到沙發(fā)上我繼續(xù)看電視，可肚子偏不爭氣，一個(gè)勁兒咕咕地叫。我想：今天不會有人給我弄吃的，與其等下去挨餓，不如自己動手做！

　　我再次打開冰箱，拿出黃瓜、雞蛋來，學(xué)著媽媽的樣子做黃瓜炒雞蛋。我先把黃瓜放到注滿清水的盆中泡著，再把雞蛋打在碗里攪勻，然后撈起黃瓜去皮待用。

　　我打開火，燒熱鍋，倒油，等到油開始冒煙了，才小心翼翼把攪好的蛋倒入鍋中，噼里啪啦……油星直往外蹦，差點(diǎn)兒燙著了我，我立刻往后退！接下來我開始切黃瓜，菜刀在我手上一點(diǎn)兒不聽使喚，切出的片粗細(xì)不勻，好幾次還差點(diǎn)兒切到了手指，我深深體會到媽媽平時(shí)做飯的辛苦。

　　大約三分鐘過去了，我終于切好了黃瓜片，同時(shí)聞到一股糊味，回頭往鍋里看，頓時(shí)傻了眼，剛才還金燦燦的`雞蛋已經(jīng)變得黑乎乎的了！我不管三七二十一，趕緊把黃瓜倒入鍋中，放鹽，拿起鍋鏟鏟幾下，關(guān)火，然后把那盤黑綠相間的黃瓜炒雞蛋舀進(jìn)盤中！

　　拿起筷子，我迫不及待品嘗了一口親手做的菜：“天哪！Mygod！我暈！”這菜竟是如此味道——又糊又咸，難以下咽！為了填飽饑餓的肚子，我還是硬著頭皮把它吃了下去！

　　看別人做什么事兒都覺得容易，親身經(jīng)歷了才知道艱難。這是我第一次炒菜的體會。

第一次炒蛋3

　　最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。

　　我和媽媽一起去菜市場買了幾個(gè)西紅柿和蛋，就回到了家中。

　　我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來，再準(zhǔn)備了一口碗。首先，將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里，再加上一點(diǎn)鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。

　　將食材都準(zhǔn)備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開了火，還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了，笑著說：“你不要害怕，蛋液不會濺到你身上的.�！蔽疫@才回到了鍋旁邊。

　　我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說：“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的，這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。

　　接下來就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會兒，便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。

　　這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

　　這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：好的東西是要認(rèn)真去做的，只有認(rèn)真去做一件事情，才能把它做得很好。

第一次炒蛋4

　　在我成長的道路上我經(jīng)歷過很多很多第一次，第一次回答問題，第一次得100分，第一次單獨(dú)回家，在這些事中我一次又一次的成長，但是讓我感悟最深的還是第一次炒蛋炒飯。

　　這是在一個(gè)晴朗的星期六早上，我早早的起了床對媽媽說：”媽，我要自己做一次飯行嗎?”媽媽考慮了一會兒用不放心的語氣說：“好吧”。我高興的`一蹦三尺高，來到廚房，我想想要炒什么東西，哦，那我就炒蛋炒飯吧。我打開了煤氣的開關(guān)點(diǎn)了火，把鍋放上去，看見了鍋里的小水珠被火給蒸發(fā)了，我把油倒進(jìn)鍋里，突然鍋里冒出了濃濃的白煙油發(fā)出了一陣又一陣茲茲的響聲，我連忙往后退，心想這可把我嚇壞了，算了，還是繼續(xù)炒吧!我靠近了一些。一顆油點(diǎn)又飛了出來，如同樹葉落下一般，一沒注意油點(diǎn)飛到了我手上，我痛得就差點(diǎn)在地上打轉(zhuǎn)了。言歸正傳，我拿了兩個(gè)雞蛋在桌上輕輕打了一下，一點(diǎn)蛋清流了出來，我急忙拿碗去接。蛋黃隨著蛋清流進(jìn)了碗里，真像一個(gè)金燦燦的太陽，我拿著攪拌棒在碗里攪拌雞蛋，終于雞蛋好啦，油也燒的差不多啦，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里又一次發(fā)出了“滋滋”的聲音，但是我沒那么害怕了，雞蛋炒好了，我把飯放進(jìn)去。又炒了一下，終于我的辛苦沒有白費(fèi)，蛋炒飯炒好了。

　　我吃著自己炒的蛋炒飯。心里美滋滋的!

第一次炒蛋5

　　我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來沒有下廚做過，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學(xué)做這道菜，燒給爸爸吃。

　　我向爸爸討教好怎么燒這道菜后，立馬行動起來。先從冰箱里拿出一只大番茄和兩只雞蛋洗干凈，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最后拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準(zhǔn)備就緒，我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點(diǎn)火熱鍋，然后倒入食用油，當(dāng)我拿著盛著蛋液的碗準(zhǔn)備倒入蛋液時(shí)，突然害怕了起來，望著鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗里的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來！爸爸快來！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的幫助下，蛋液順利入鍋。我長吁一口氣，把火開小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后裝盤待用。第二步，把鍋洗干凈后放在爐子上燒干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見冒煙的油鍋我已沒有先前那么害怕了，拿起備用的番茄倒入鍋中，只聽“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看著鍋后竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著。想到剛才的'狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好后放入適當(dāng)?shù)柠}，再翻炒幾下后關(guān)火，出鍋前放些味精。最后裝盤。哇！一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現(xiàn)在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。

　　餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩艷麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嘗了，贊不絕口：“嗯，味道好極了！”望著爸爸媽媽喜形于色的神情，我的心里也樂翻了天。

　　通過這次炒菜，我知道了即便是一些簡單的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃飯，我可不能老是挑三揀四了。

第一次炒蛋6

　　今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。

　　媽媽拿出一個(gè)番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開。我先用小刀切，發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對，便來告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤子里。

　　該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。

　　接著，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候，爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候，我不小心把上面一層裹了起來，導(dǎo)致蛋的里面沒熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來，我終于把外面一層弄開了，然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會兒，爸爸說可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的.味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著炒。

　　過了一會兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗，味道不錯(cuò)，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。

　　媽媽說明天還要再燒一回，復(fù)習(xí)一下。

第一次炒蛋7

　　今天爸爸媽媽都不在家，我的晚飯自然也沒了著落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個(gè)蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來了。

　　說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的`我信心十足，但是，在做的過程中，我?guī)缀跻�失去信心了，因�(yàn)槊慨?dāng)我打雞蛋的時(shí)候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一連兩個(gè)雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后終于攪好了雞蛋，接著，我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時(shí)的樣子，先打開火，然后往鍋里倒上油，只見油一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了，我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后，我把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，先是翻炒幾遍，再把碗里的蛋倒進(jìn)去，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著自己親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　雖然我用的時(shí)間是媽媽的兩倍，但是，我認(rèn)為非常值得，因?yàn)檫@說明我長大了、獨(dú)立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。

第一次炒蛋8

　　第一次的經(jīng)歷往往都是新鮮、美好的，總是讓我們留戀不已。今天我就給大家講一件我第一次炒蛋的情景吧！

　　那天，媽媽教我炒雞蛋，我先準(zhǔn)備好碗、雞蛋、西紅柿，然后把雞蛋打到碗里。我在打雞蛋的時(shí)候，手一滑，一不小心就把雞蛋殼打進(jìn)去了，害得我又把雞蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)的撿出來�，F(xiàn)在開始炒了，油桶太沉了，我用兩只手舉著，結(jié)果沒抱住，我把油全放了進(jìn)去，放了半鍋油，媽媽看見了說：“你這樣做是會浪費(fèi)的，我來教你吧。”媽媽詳細(xì)的把炒雞蛋的過程全部告訴了我，之后，我嘗了媽媽做的炒雞蛋，我對媽媽做的食物贊不絕口。

　　我開始學(xué)著媽媽的樣子，放了一些油，之后，放入雞蛋�？墒俏彝�記在放油前把鍋里的水烘干，油熱了，噼里啪啦地四處飛濺。突然，一些油濺到了我的身上，我感到非常疼，疼得我都想把手割下來，我趕緊把牙膏擠在我的手上，這才好了一點(diǎn)。我光顧著我的'手了，回頭一看，呀！雞蛋糊了，我看著想黑炭一樣的雞蛋，心想：應(yīng)該沒事吧，我繼續(xù)做吧。接著我放入西紅柿，這次我迅速把西紅柿放入鍋里，趕緊跑遠(yuǎn)了。后來我小心翼翼的靠近，走過去用鏟子炒了炒關(guān)了火。我嘗了一口，立刻就吐掉了，呸，好苦�。∥蚁耄何乙�再炒一次。

　　有句諺語這樣說：“吃一塹，長一智”我又重新做了一次，這次可比上次順利多了。我這回看了一下雞蛋的顏色，這回還算正常，我又放入西紅柿……就這樣，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了。

　　我一看，口水都要流在地上了，我嘗了一口，然后感到好吃，便津津有味地吃了起來，我感到心滿意足。

第一次炒蛋9

　　人生中，有很多的第一次，例如：第一次上學(xué)；第一次煮面條；第一次燒飯等。而我卻是第一次炒蛋。

　　早上，媽媽在炒蛋，我站在一旁饒有興趣地看著：天哪！這蛋也太難炒了吧。媽媽看到我這種不安定的眼神，笑了笑，說：“來，小侯，今天你來炒個(gè)蛋吧�！薄拔遥�我，這個(gè)嗎……”我實(shí)在不好回答，那就試試吧。

　　我先拿出一個(gè)雞蛋對著碗邊一敲，手輕輕地一撥，將蛋打入碗里。隨后又將那蛋黃與蛋清攪拌幾下，它們便渾為一體。

　　接下來，就開始炒了。我先將油倒入鍋里，開起中火，“噼噼啪啪”幾聲響聲從我耳邊響起，油從黃色變成了透明的，那油似乎也嫌太熱了，在鍋中不停地翻滾著，冒著泡�？粗�油，我不經(jīng)瑟瑟發(fā)抖起來，端起手中的碗也搖搖晃晃的，來不及多想，將蛋往鍋?zhàn)永镆坏��！芭尽保�響亮的聲音，蛋由原來的一倍，逐漸擴(kuò)散到三倍，我不禁“啊”的一聲大叫，人也倒退了好幾步�？晌姨缴先ヒ豢矗�哎！糟了，蛋的反面快焦了。沒辦法，我只好膽戰(zhàn)心驚地拿起鏟子將焦糊糊的蛋翻了個(gè)面。還好，做完這部還比較順利。時(shí)間差不多了，我趕緊把鍋?zhàn)訐u了搖。那青藍(lán)色的火苗飛速飄起，像飄逸似的，嚇得我張大了嘴。我忙關(guān)上火，那聲音“咝咝”的，恐怖極了。哈！終于炒好了。我一聞挺香的，便將這個(gè)樣子不太好看的蛋盛了出來，一摸額頭，一身的冷汗。我迫不及待的'將炒好的蛋消滅的干干凈凈，望著碗底，幸福的感覺就要溢出來了。

　　第一次真好，第一次的感覺真完美，冥思苦想，在人生中，你有多少個(gè)“第一次”值得你去欣賞；低回品味？有多少個(gè)“第一次”給你留下驚天動地的影響？每個(gè)人的人生的路途上，不知有多少個(gè)第一次，我一定會更勇敢的去嘗試，去面對，讓我的人生路途更加豐富、更加多彩！

第一次炒蛋10

　　那天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋敲在碗里，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里一些。我想把蛋殼抓出來，但蛋清黏糊糊的，很不好著力，蛋殼剛要被抓起來時(shí)，卻又溜了回去，好幾次都是這樣。終于，在我的努力下，那不聽話的蛋殼出來了！可以下鍋炒蛋了。倒些許油，油很快熱了，由于鍋里有殘留的水沒干透，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。忽然，一滴滾燙的油濺到我手上，我感到像是有一只蜜蜂在蟄我的手。這時(shí)，我看見了鍋蓋，便心生一計(jì)，把鍋蓋拿在手中當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋液的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個(gè)大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，翻一下，沒成功，再使勁翻一下，蛋餅在鍋上空來了一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，另一只手拿著一個(gè)盤子接住了蛋餅。好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)兒就把蛋餅甩到地上了。

　　品嘗的時(shí)候，我才知道自己錯(cuò)把白糖當(dāng)成咸鹽，這盤炒蛋甜甜的`，味道還真是特別。吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我的到了鍛煉，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。

第一次炒蛋11

　　太好了！太好了！今天媽媽終于允許我炒一回蛋飯。我很激動，但也害怕，因?yàn)檫@是第一次炒蛋飯，一不小心燙著了手，燙著了臉，咋辦？

　　我先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，拿一個(gè)碗，然后把蛋打碎，放入碗里。雞蛋黃在碗里“游來游去”，像兩個(gè)小屁孩在戲水似的。我把一些蔥，幾根香腸，一把蝦米切了，準(zhǔn)備用鍋。

　　我先開火，突然間冒出一堆堆紅通通的火焰。我倒了一點(diǎn)油下鍋，一小點(diǎn)一小點(diǎn)的東西噴出來，像“子彈”一樣飛出來。不妙的是，我的預(yù)言成真了，真的燙著了臉。我趕快拿一雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋里，這才壓住了那噴出來的小東西。然后拿起鍋鏟炒，我的手翻來翻去，鍋似要地震了。最后我把一些剩飯倒入鍋中。

　　隨后我把蝦米、香腸、蔥一并放入鍋中，再繼續(xù)炒，差不多5分鐘過去了。當(dāng)時(shí)的我已疲累過度，但依然堅(jiān)持到了最后。

　　聽過一句話：堅(jiān)持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅(jiān)持，哪兒來的炒雞蛋飯。

　　出鍋了，我高興得差點(diǎn)一蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嘗了一口，真是太好吃了，像皇宮里御廚做得一樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的`，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。

　　第一次炒蛋飯，就讓我覺得媽媽煮飯的辛苦，今后我要多為媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。

　　我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛自己炒蛋飯。

第一次炒蛋12

　　我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次養(yǎng)小動物，第一次表演，第一次得獎……一個(gè)個(gè)“第一次就像一個(gè)個(gè)腳印”，印在我們成長的道路上。

　　還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什么呢？嗯――來個(gè)番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好。”

　　我來到廚房，以為會很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡單的，應(yīng)該簡單吧。

　　我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋。我將番茄洗干凈后，準(zhǔn)備切菜，但家里的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我先打開開關(guān)器扭，熱一下鍋，不一會兒鍋已經(jīng)開始冒煙了，我急忙地往鍋里倒油，鍋里的油噼里啪啦地響，一個(gè)不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼�！蔽伊ⅠR蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的`油。我想：這么難，要不算了吧。但今天中午吃什么呢？算了，再難也得堅(jiān)持。

　　我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時(shí)候，是先打雞蛋的，我也先打個(gè)雞蛋吧。我拿著蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開了縫，蛋清馬上就要露出來，我立馬打開鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋里。

　　煎熟后，我用鍋鏟搗碎。搗碎后我倒入番茄丁。

　　翻炒了幾分鐘心想：“應(yīng)該可以出鍋了吧！”我拿出一個(gè)盤子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤子里，把家里的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。

　　我端起了盤子，聞了聞?wù)f：“香！香！香！真香！”

　　這就是我第一次做飯。如果你不去償試，怎會知是易是難？

第一次炒蛋13

　　今天我寫完作業(yè)在家覺得無聊，就想吃個(gè)炒蛋。但我又不懂，就模仿著媽媽的樣子試著開始炒起蛋來。

　　我首先倒一些油進(jìn)去，接著打了兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里，就在那里邊攪拌著雞蛋邊等油燒開。好不容易油開了，我就把雞蛋倒了進(jìn)去，就聽見“啪啪嗒嗒”的聲音，我不由自主地往后退了幾步，終于我鼓起了勇氣邁著堅(jiān)定的步伐向油鍋前走去，我拿起鍋鏟把炒蛋翻了個(gè)身，那些油像頑皮的孩子一樣跳到了我的`手背上，我連忙打開水龍頭讓涼快的水沖洗我的手背。這些水真如同病人急需的醫(yī)生！

　　這時(shí)候，我的炒蛋也好了，我把它盛到碗里嘗了嘗，“好淡��！”嘴里咀嚼著炒蛋的我�？赡苁沁@聲音吵到了爸爸，爸爸走進(jìn)廚房對我說：“你炒蛋不放鹽、味精當(dāng)然淡了。你也不把鍋里的水燒干當(dāng)然也會‘炸’了。”說完就走回了房間。

　　聽完爸爸的話，我決定要再來一次，而且要做得更好。我便又倒了一些油，又打了兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里，也還在那里等油燒開，油開了我把雞蛋倒進(jìn)去，也沒有聽見“放鞭炮”的聲音。我把蛋翻個(gè)身，就放了一些鹽和味精。不到一會兒，蛋好了，我又嘗了一下，既不咸也不淡，真好吃！爸爸看了滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我從中明白了只有付出了勞動，才有快樂的結(jié)果。今天的炒蛋經(jīng)歷可真有意義呀！

第一次炒蛋14

　　“哎，好重！”早上一回家，就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。

　　既然買了東西了，那么當(dāng)然是要做的啦，今兒，我要嘗試做番茄炒蛋！媽媽走到我跟前，開始教我打雞蛋，我一看，那么簡單，沒等媽媽講解完，我就開始對另一個(gè)雞蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋殼！唉，看來不能小看這件事呀！

　　大約花費(fèi)了三個(gè)雞蛋，總算是打成功了，接下來攪雞蛋，攪啊攪，不一會兒就攪好了。又要開始切番茄了，一小塊一小塊地切著，很滑，番茄汁嘩拉嘩啦地流出來，有幾個(gè)調(diào)皮的'小番茄竟從菜板上險(xiǎn)些滑落到地上，不過幸好我將身子向前一拱，接住了番茄塊。

　　開始燃火，小火，媽媽叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，媽媽過來，抓著我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齊往下倒去。終于倒好了，隨后將雞蛋倒進(jìn)去，熟了即可取出，我不知道怎樣算熟，媽媽教我了后，我便將雞蛋取出，炒番茄，炒完之際，再將雞蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。

　　終于出鍋了，一嘗，味道不是很妙，但還可以再做的嘛，一次不行再來第二次，第三次，終于成功了，再一嘗，嗯，宛若媽媽做的，真好！

　　如果你來我家，一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋，我的和別人的不一樣哦。

　　第一次做番茄炒蛋，雖沒有經(jīng)驗(yàn)，但，獨(dú)一無二。

第一次炒蛋15

　　今天，我一個(gè)人在家，爸爸媽媽都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城計(jì)，所以，我決定，自己炒蛋炒飯吃。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在門口的地上摘幾根小蔥，再拿一碗昨晚吃剩的米飯。我先找來一個(gè)碗，將雞蛋靠著碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫，好像脹破了肚皮，輕輕一刨，蛋黃“哧溜”一下流進(jìn)了碗里，那是圓溜溜，黃澄澄的。我拿起一雙筷子，卷了卷袖口，開始攪拌蛋黃�？墒牵瑪嚢璧幂p，蛋黃和蛋清像仇人似的，總合不起來;攪拌得重，蛋黃四處亂濺。我只好使出巧勁，適當(dāng)?shù)赜昧�攪拌。過了一會，我感覺到我的`手好酸啊!簡直不是拿著一雙筷子，而是抓著一塊千斤重的石頭。

　　我打開煤氣，小心翼翼地倒了點(diǎn)油。開始，油在鍋里安安靜靜的，仿佛睡著了。漸漸地，它變得不安分了，開始冒出一些小泡泡，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，小泡泡越來越多，它們跳起了舞，仿佛開起了演唱會，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，好像在放鞭炮。后來，這些油有些調(diào)皮，不停地往我身上蹦，我被燙得直吸涼氣，眼淚都快掉了下來。我硬著頭皮，跑到水池前，將油沖去。我對自己說要堅(jiān)持。

　　于是，我便繼續(xù)炒飯。開始，我先將雞蛋糊倒入鍋中，在鍋中熱了幾下，凝結(jié)成了蛋餅，好像一朵大黃花。我想將雞蛋翻個(gè)身，可又怕被搗碎。于是，我就慢慢地?fù)v。經(jīng)過了一段時(shí)間，我終于將雞蛋翻了個(gè)身子。我又將飯倒入鍋中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了幾下。終于，大功告成了!我將這碗美味的飯放在桌子上，那米飯金黃金黃的，小蔥綠油油的，碗是雪白雪白的，散發(fā)出一股誘人的香味，“啊!還滿香的呢!看來我的廚藝還不錯(cuò)哦!”

　　看著自己的雙手滿是傷口，我不禁感到家務(wù)活真難啊!看來，家長們都好辛苦啊!

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