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第一次煎雞蛋作文

時間:2023-02-09 12:17:01 第一次 我要投稿

【熱】第一次煎雞蛋作文

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的第一次煎雞蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【熱】第一次煎雞蛋作文

第一次煎雞蛋作文1

  在N天前的`一個上午,我做完了作業(yè)沒事,老媽見我無聊得慌,便問:“你想不想吃煎雞蛋呀!”我連忙回答:“想吃,簡直太想吃了!”(我平時特愛吃煎雞蛋。)但老媽卻說:“想吃?你得自己做!”

  我跟老媽來到廚房,一切準保完畢后,我便上“戰(zhàn)場”了。

  第一階段:要把油熱好,并打進雞蛋。

  我把火打著,并嘩啦嘩啦地倒了好多油,等油熟了,我剛準備把雞蛋打進去。不料木鏟往油鍋里輕輕一碰,鍋里立刻像炸開了鍋似的。幸虧我逃得快,否則非得“掛彩”不可,老媽及時前來“支援”,幫我把火關(guān)小了一些,我把雞蛋迅速打了進去,才“化險為夷”。

  第二階段:掌握好火侯,并把雞蛋餅翻個個兒。

  剛才遭到油點的“突襲”后,我更加小心。不一會兒,雞蛋上冒出一個個小泡泡,我沒管它,沒想到它們竟然越鼓越大,我趕緊把它們戳破,它們竟冒出一個個小油點,幸好這只是一個“小規(guī)模戰(zhàn)爭”,由我出馬,就把它們給pass了。

  下面就要翻個了,我先拿菜鏟子把蛋和鍋分離下來,奇怪,怎么翻不過來呢?我把鍋往粘住的方向一傾,蛋餅立馬動了起來,我趁機一翻。耶!成功嘍!

  第三階段:小火炸30~60秒,并裝盤。

  “噼哩啪啦”!油又濺了上來,我趕快把木鏟壓下去,試圖以“泰山壓頂之勢”把“戰(zhàn)爭處”(就是油濺起來的地方)鎮(zhèn)壓下去,時間到!我立即把它裝進盤里。

  哎呀!煎一個蛋,真是“看起來容易做起來難”哪!

第一次煎雞蛋作文2

  昨天晚上,爸爸說他肚子餓了,我決定為他煎一個雞蛋。

  這是我第一次煎雞蛋,非常緊張,心撲通撲通地亂跳,生怕油會濺到身上。媽媽拿出一個鍋蓋,說:“拿著‘盾牌’就不會被濺到了!蔽腋吲d地接過“盾牌”,護在身前。

  我穿上花圍裙,化身為一個大廚師。在媽媽的指導下,我將雞蛋在碗的邊沿敲了一下。哎呀!雞蛋被敲碎了,蛋殼掉進了碗里,蛋液流到了桌上,一片狼藉。我重振旗鼓,又打了一個雞蛋。伴隨著咔嚓一聲,蛋黃和蛋清一起跳進了碗里,就像開出了一朵太陽花。

  我把平底鍋放到灶臺上,小心翼翼地把火點了起來。等鍋熱了,再把油倒進去,讓油鋪滿每一個角落。接著,我把雞蛋倒了進去,它發(fā)出呲啦呲啦的.聲音,嚇了我一大跳。蛋清瞬間變白,冒出許多小泡泡,就像一座座小火山,隨時會爆發(fā)。雞蛋表面被煎地金黃后,我用鍋鏟給它翻了一個面。

  兩分鐘過去了,我打開鍋蓋,熱氣迎面襲來。哇!一個熱氣騰騰的煎蛋做好啦!我迫不及待地給爸爸嘗了一口。爸爸露出了笑臉,對我說:“煎蛋真好吃,謝謝你!蔽覍W會了一個新本領(lǐng),開心極了。

第一次煎雞蛋作文3

  今天下午,放學回到家,媽媽不在家,我非常餓,就準備煎個雞蛋吃。

  我先從冰箱里拿一個雞蛋,又拿出平底鍋,放在灶臺上,點上煤氣,拿了一桶色拉油,往鍋里倒,倒完后,油在鍋里"滋滋"的響。我就在外面等著,知道我為什么在外面等著嗎?因為我怕油燙到。油不響了。,我走進廚房,打個的雞蛋放入鍋中,鍋里又是一陣"滋滋""撲撲"聲,我又一次跑出去,坐在沙發(fā)上看電視。也許是我看的太著迷了,去的時候,你這一面已經(jīng)燒焦了。我趕緊再把它翻一面,我有一次跑出去了,這下我看一會兒,就去看一次,終于,雞蛋煎好了,我把他盛入盤中,拿了雙筷子。就在桌子上開始吃了。我先咬了一口沒燒焦的.地方,啊,流出來了一股蛋液。原來我只上了七分熟啊!我又咬了一口煎的很焦 的地方。老老的,一點也不好吃。 我又準備煎一個。我按照原來的方法煎了一次,可這次,我干脆不著急看電視了,在旁邊看著,終于,功夫不負有心人,這一次我煎的嫩嫩的。咬了一口沒有流出蛋液,也沒有煎的太老。我又在上面涂了一層番茄醬,又撒了一些白糖。撒了的時候,我突然想起來煎的時候沒有放鹽,我安慰自己∶"算了,算了,這次就吃甜雞蛋吧。"我三兩口就把它給"消滅"了。

  通過這次煎雞蛋,我明白了凡事都不能掉以輕心,不然的話會失;什么事只有付出,才能得到回報。功夫不負有心人。

第一次煎雞蛋作文4

  我們每個人都有許多第一次,第一次炒菜,第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

  我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。

  今天,我正在寫作業(yè),突然傳來“咕·咕”的聲音,原來是肚子在催促我了,我不禁想起了煎雞蛋餅。

  我先拿了一個碗,拿出了3個雞蛋,雞蛋是橢圓形的,像一張張可愛的小娃娃臉,我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,好像開了一道縫隙,我小心翼翼把雞蛋打開,倒進碗中,蛋黃像個金光閃閃的'小太陽,蛋液像花生油一樣流淌出來,我拿起筷子快速地攪拌了起來,不一會兒,蛋黃和蛋液就融合在一起了。

  接著,我打開了電餅鐺,開始加熱,加熱之后,我在電餅鐺倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來,然后,我把攪好的雞蛋倒了進去,很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡,然后又加了點鹽,啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時大意,把它給煎胡了,真糟糕!我“一而再,再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!看著碗里的金黃色雞蛋,心里比吃了蜜還甜呢!

  這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!

  也正像羅爾斯所說的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅持,他就會迅速升值!

  山東煙臺土山鎮(zhèn)中心小學五年級:孫菡婧

第一次煎雞蛋作文5

  這個周末,老爸老媽都不在家,到了中午,好餓呀!干脆煎幾個雞蛋來填填我的肚子吧!

  我先點火,再往鍋里加入適量的油,鹽,鍋里滴油立刻”噼里啪啦“的響了起來,就像過年的鞭炮似的,又像跳跳糖,在鍋里蹦來蹦去,接著我把雞蛋敲開,小心翼翼地放進鍋里,生怕油炸到手上。心想,趕快把手收回去,別到時候不是煎雞蛋而是煎”熊掌“了!于是我飛快的把手縮了回去,手一不留神,竟然一時緊張把雞蛋殼丟進了鍋里,”我的老天,這是什么情況?“我用鍋鏟把雞蛋殼弄出來后,發(fā)現(xiàn)雞蛋像染了色似的,變成了黑色,”這煎雞蛋變成黑巧克力味的啦?“我嘗了一口”呸!真難吃!“

  我心里很不滿意,打算再煎一次,我又拿了一個雞蛋,往鍋上一敲,雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了龜裂,我把雞蛋一分為二,蛋白和蛋黃像一滴水似的.滴進了鍋里,這次就沒有把雞蛋殼往鍋里扔了!同樣的錯誤我是不會犯第二次的。雞蛋上面不停滴鼓起了一個又一個的小泡,雞蛋底下不停發(fā)出啪啦啪啦的響聲,我心想會不會煎糊了?于是我拿起鍋鏟把雞蛋翻了過來,雞蛋上還鼓著一個個小泡,怎么一點也不像平時老媽給我煎的雞蛋呢?不一會,雞蛋上鼓起的小泡,像施了魔法似的消失了,不一會傳來一股香味,真香啊!終于煎熟了!

  這次煎雞蛋,讓我發(fā)現(xiàn)了煎雞蛋也是有竅門的,生活中的樂趣真是無處不在!

第一次煎雞蛋作文6

  我很喜歡吃煎雞蛋,每次想起它的味道,我就會流口水,所以,我要學會做這道菜。

  我第一次煎雞蛋的時候,心里特別緊張。一緊張,呀!油放得太多了,沒事兒,倒回去一些,就行了。開始煎雞蛋了,我把雞蛋一股腦兒地倒了進去,然后,我就拼命地翻炒起來。但是,我不小心把蛋給炒碎了,雞蛋就像云朵一樣,東一塊,西一塊,唉!我只好再拿一個雞蛋,放入鍋中。終于,雞蛋煎好了,我一高興就忘記了手中的醬油,醬油放得太多了,自然就很咸了,我頓時痛哭流涕,唉,好不容易才煎好一個雞蛋,就這么毀了。

  吸取了前兩次的`教訓,我先把雞蛋放進油鍋里,讓它煎了一會兒,底部稍微凝固就翻個身,另一面也煎了一會兒,等上五分鐘再把煎雞蛋從鍋里拿出來,最后,倒上適量的醬油,就成功了。我興高采烈地把煎雞蛋端到了餐桌上,煎好的雞蛋就像一輪傍晚的落日。我品嘗了一口,嗯嗯,真好吃!

  我興沖沖地找到了爸爸媽媽,對他們說道:“我煎好了雞蛋,味道很好,請你們過來品嘗。”吃完后,他們贊不絕口地夸獎道:“嗯,做得比媽媽還好吃!”

  這就是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,真是令人難忘!

第一次煎雞蛋作文7

  星期天的早上,爸爸媽媽因有事出去了?斓街形鐣r,還沒有人回來做飯。早上沒吃飯的我餓得肚子“咕咕”叫,突然想起媽媽以前煎的香噴噴的雞蛋,饞得口水直流。唉!為什么我不能自己來煎雞蛋呢?于是,我決定請鄰居王阿姨來教我煎雞蛋。

  在王阿姨的指導下,我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋,然后把鐵鍋放在了火爐上。烘干鐵鍋后,我先往鍋內(nèi)倒入一些油。不一會兒,油熱了,我開始嘗試著煎雞蛋。打雞蛋時,我手一滑,雞蛋差點掉進鍋里,嚇得滿頭冒汗。接下來,我好不容易把雞蛋打開一條縫隙,結(jié)果去掰的.時候卻由于用力過猛,雞蛋全碎掉了,還把手搞得粘糊糊的。為了這個,我的頭都快炸掉了。

  第二次打雞蛋時,雞蛋被磕開一條縫隙后,我把它放在離鍋口最近的地方,然后慢慢地、小心翼翼地用手把雞蛋掰開。只見蛋黃和蛋清穩(wěn)穩(wěn)地落在了鍋里,伴隨油炸時的“嘶嘶”聲,我開心地笑了。隨后,我往雞蛋上均勻地撒了一點點鹽,因為如果不放鹽的話,雞蛋就不會有味道。等蛋黃和蛋清變硬時,我用菜鏟鏟起雞蛋在鍋里翻了幾遍,顏色變黃時,雞蛋也就煎好了。我把煎好的雞蛋盛在碗里,品嘗著經(jīng)過一番努力后獲得的成果--煎雞蛋,總覺得比媽媽煎的還要好吃呢!王阿姨看著我得意的樣子,也樂了。

  一分耕耘一分收獲,小小的我也終于能夠自食其力了。

第一次煎雞蛋作文8

  我的奶奶是個烹飪高手,每天都能做出美味的飯菜,我特別羨慕。

  有一次 ,我讓奶奶教我煎雞蛋。奶奶說:“先開火,再把油倒進鍋里,接著把雞蛋放低打到鍋里,第一面快熟的時候,再翻一面繼續(xù)煎,等出鍋的時候放一點鹽,這樣美味的雞蛋就做成了!”我心想有了奶奶給我傳授的煎蛋秘笈,我就可以大顯身手了。說干就干,我特想用最快的速度把雞蛋煎好,于是把煤氣灶的火開得很大,等到炒菜鍋燒熱,奶奶一邊往鍋里倒油,一邊囑咐我:“等到油燒的冒煙兒的時候就可以把雞蛋打碎放進鍋里了!甭犃四棠痰腵話,我的眼睛一動不動地盯著油鍋,還沒等油冒煙兒,我就迫不及待地把雞蛋殼敲碎,只見蛋清和蛋黃就調(diào)皮地跳進了鍋里,油珠子也在鍋里歡快地跳起舞來。不一會兒蛋液就開始慢慢凝固,金色的蛋黃鑲嵌在白色的蛋清中間,活生生一個雞蛋餅,聞著它的香味兒我都要流口水了.但奶奶說第一面起小泡泡的時候才能翻面,我想可能時間還早,所以就先去看電視了。過了一會兒,想到雞蛋該翻面了, 我趕緊沖進廚房,往鍋里一看,呀!我的雞蛋餅完全變了樣,成了一堆黑乎乎的東西。奶奶走過來笑著對我說:“做事情三心二意可不行,只有一心一意才能把事兒做好呀!”

  平時看奶奶做飯,覺得非常簡單,其實很不容易。第一次學煎雞蛋,有些失誤,下一次,一定要煎好!決不再三心二意!

第一次煎雞蛋作文9

  今天我到姥姥家,姥姥教我煎雞蛋。

  姥姥先讓我選一個雞蛋,然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下,脆弱的雞蛋皮頓時就多了幾道裂紋,我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里,剛開始的'時候不是很順利,蛋皮滑到了鍋上,立馬就糊住了,我搖搖頭嘆了口氣,滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋,這時姥姥摸摸我的頭說:“別灰心,我們再來一次”。

  就這樣在一次次的糊掉和重做后,我也慢慢琢磨出了點小竅門,首先我將火開到小火,然后不停的翻動著雞蛋餅,果然這次的雞蛋變成了金黃色的,倒有點像圓圓的滿月,可是我為什么覺得少了點什么呢?不管了,姥姥爸爸媽媽已經(jīng)在那邊等著我的大餐了呢!

  我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳,眼睛一眨不眨的盯著爸媽咬了一口雞蛋餅,看到他們豎起了大拇指,我特別高興的對長輩們說,下次我還做給你們吃,爸爸媽媽微笑著說:“太好了,姑娘就是孝順,知道姥姥吃太咸對健康不好,這次專門沒有放鹽,下次要單獨給爸媽做加鹽的雞蛋呀”。原來我覺得少的東西是鹽呀!

  我一定會改掉丟三落四的毛病的,下一次煎的雞蛋一定會既美味又健康。

第一次煎雞蛋作文10

  在暑假中的一個星期天里,我在外婆家呆著,閑著無事,也沒有什么地方可去,就叫外婆教我煎雞蛋。

  外婆答應了,帶我進了廚房。我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,一個供外婆給我示范,一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆,另一個則用手拿著。外婆沒有先打蛋,而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我,要先燒熱油,等一會兒才會快點兒煎好。接著外婆拿出一個碗,用雞蛋殼撞擊碗邊,雞蛋殼破裂后,我看見外婆吧蛋殼揭開,對準碗,將一些白色與黃色的液體,就是煎過后的蛋黃與蛋清,放進碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后,又把碗里的東西放進了已經(jīng)燒開了油的.油鍋中,立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后,外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘,新鮮的煎蛋就出爐了。

  接下來是我的實踐時間。我把油倒進了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗,結(jié)果卻沒有破裂,我又加了一點兒力氣,終于將蛋殼敲裂了打進了碗里,用筷子攪了攪,就將它倒進了鍋里,過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!

  雖然這只是個簡單的本領(lǐng),卻讓我多了項能力。以后,我一定要學會更多有用的本領(lǐng),成為有用的人!

第一次煎雞蛋作文11

  每個人都會經(jīng)歷過許許多多的第一次,我印象最深刻的是第一次做飯。

  記得今年暑假的一個星期五,奶奶有事情出去了,我一個人在家,我玩累了,肚子也餓的實在無法忍受了。我回想起爸爸在煎荷包蛋時的情景,于是我便模仿爸爸做一次煎蛋嘗嘗,滿足我的饑餓 肚肚。首先在鍋里倒入花生油,打開煤氣爐,等油熱了以后我就把雞蛋打開放入鍋里,沒想到看爸爸平時煎雞蛋很簡單的一個活我做起來這么難,因為我不知道熱油遇到?jīng)龅臇|西會飛濺,我煎雞蛋時由 于動作不熟練有幾滴油飛出來濺到我手上了,燙的`我都快哭了,但是我堅持下來了,煎好一面后又讓雞蛋反過來煎了一會,第一個煎蛋很快就完成了,我餓了一個不夠,反正雞蛋很多,我又煎了兩個。 后面的雞蛋煎起來就熟練很多了,沒有讓熱油再賤到。

  吃著我自己做的煎蛋心里別提多高興了,雖然第一次做的有點焦,但是我很有成就感。后來爸爸知道了以后批評了我,說第一次做飯要有家長陪同,不然很危險。同時爸爸也很高興,緊緊的抱著 我說“我的寶貝兒子長大了,會自己照顧自己了,不會再挨餓了”

第一次煎雞蛋作文12

  記得有一次我自己煎雞蛋,那是一次有趣的經(jīng)歷,親自感受了一下廚房的“鍋碗瓢盆交響曲”。

  我覺得煎蛋還是比較容易的。我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個“肥嘟嘟”的雞蛋。在桌上敲了兩下,雞蛋發(fā)出“咔咔”的聲音,雞蛋應聲而破,我不知道怎樣把蛋打到煎鍋上,就請媽媽幫忙偷偷告訴你,是因為害怕搞砸了才叫媽媽幫忙的,可別告訴別人!

  媽媽雙手握著雞蛋的兩邊,往外掰一下,“咔啦”一聲,蛋清蛋黃一并流了出來,落在煎鍋上!白汤病币宦暎u蛋開始冒出煙,香味也出來了。我在旁邊,離雞蛋保持安全距離,生怕那像火一樣熱的雞蛋飛到我身上。

  三分鐘后,蛋就成形了。媽媽叫我把雞蛋翻身,我直接把模具一抬,愛心雞蛋成了“心碎雞蛋”,媽媽叫我下次用勺子一點一點摳出來,才能保持雞蛋的'“心”的形狀。哎!已經(jīng)碎了,怎么辦呢?我拿來鍋鏟,準備給雞蛋翻個身。咦?這貨咋翻的?我干脆把兩個鍋鏟都拿來用。又是“嗞嗞”作響,又是“乒乓”作響,好半天我才把雞蛋成功翻身,好半天才把雞蛋放進碗里看來煎雞蛋不想我想象的那么簡單呀!

  我咬一口,哎!我做的居然是糖心蛋!真好吃,我立即把我的第一個“作品”讓了給媽媽,媽媽直夸我煎的雞蛋好吃。

  做飯原來這樣看似簡單做起來卻一點不簡單呢!看來媽媽平時真是辛苦了!

第一次煎雞蛋作文13

  就在今天早晨的時候,我學會了煎雞蛋,第一次發(fā)現(xiàn)原來煎雞蛋那么簡單,那么好玩,一直對做飯有恐懼感的我,似乎也沒那么害怕那些會發(fā)熱、冒熱氣的東西了。(注:“今天”是星期天)

  早上,媽媽問我吃不吃煮雞蛋,我說不吃煮的,吃煎的。于是媽媽就讓我自己動手煎雞蛋。由此出現(xiàn)了開頭的那一段話:我學會了煎雞蛋。

  我打開櫥柜,拿出臟兮兮的電餅鐺,把它放在桌子上,抽出手一看,媽媽呀,滿是黑乎乎的油,我尖叫著去衛(wèi)生間洗手。三分鐘后,我甩著濕淋淋的手回到廚房,媽媽就把油碗(就是盛油的碗)放在我手上,叫我放油。我急急忙忙舀了半勺油,學著媽媽以往的的樣子,均勻的撒在電餅鐺上,油碰著熱,發(fā)出呲呲的聲音,媽媽眼疾手快,率先打了一個雞蛋,我也學著媽媽的樣子,先找個硬的`地方,磕破蛋殼,蛋殼就會裂開一道縫兒,再用手摳住那個縫兒一剝,蛋黃和蛋清就會都流出來。再蓋上蓋烙上幾分鐘,兩個香噴噴的煎雞蛋就出爐了。

  雖然我煎的那個雞蛋奇形怪狀,但在我心里,還是自己煎的那個雞蛋比較香。

  我總結(jié)了煎蛋五步走,給大家借鑒:

  1、先洗手,將手上的細菌洗干凈

  2、將電餅鐺燒熱,并澆上油。

  3、打一個雞蛋進去。

  4、蓋上蓋,烙上三四分鐘。

  5、揭開蓋,雞蛋煎好

  也不知道我這煎雞蛋技術(shù)什么時候才有用武之地,不過我相信總有一天,會用上的。

第一次煎雞蛋作文14

  煎蛋對于我來說,可謂是簡單極了,可這一次我卻失敗了。

  早晨醒來,看見家里有幾個雞蛋,便想煎著吃。我洗漱完后,便開始我的煎蛋之旅。我先用熱水把鍋洗凈,再倒入油。油還沒入鍋時,我猛然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾滴小水珠?墒,來不及了,倒出去的油哪還能收回來呢?在油水接觸的那一刻,鍋里的油“噼里啪啦”的四處亂濺。有幾滴落在了我的手上。這可不算很疼,因為第一次煎蛋時落在手上的油更多。我忍著疼將打好的雞蛋倒進鍋里。蛋剛倒進去那會兒油濺出來的更多,但沒一會兒也消停不少。我把成形的那面翻了上來,還是液態(tài)的那面翻了下去。待兩面都成形了,我翻了幾下便盛出來。放涼了,我滿懷期待的嘗了一口。我嚼著嚼著覺得味道有點怪,便吐了出來。我好奇的將雞蛋分成了小碎瓣才知道,原來是雞蛋里邊沒熟。

  我搖著頭嘆息。為什么蛋沒有熟外邊都熟了,里邊還是生的。我一直搞不明白這是為什么。于是我又卷土重來,按部就班的把剩下的蛋再試一遍。我在翻面時多等了一會兒時間,所謂“心急吃不了熱豆腐”。待我的耐心等待后倒出來的'雞蛋金黃金黃的,散發(fā)著勝利的味道,我拿來筷子享受著我的勝利果實。

  此次煎蛋讓我領(lǐng)悟到了失敗并不可怕,可怕的是失敗后一蹶不振。失敗乃成功之母,失敗后的成功果實才是最甜的!

第一次煎雞蛋作文15

  俗話說的好:“一年之計在于春,一日之計在于晨。”

  這天,媽媽想睡懶覺,而我早就起床了。

  媽媽叫我?guī)兔υ绮,還要教我煎雞蛋。正好,我也想在媽媽的“單位”體驗一下,過把癮!挑戰(zhàn)挑戰(zhàn),呵呵。我對媽媽說:“媽媽,我想試試獨自一人操作,可以嗎?”媽媽總是很信任我,她同意了。

  我心里真是又緊張又開心。我急忙跑到廚房,先從柜子里拿出鍋放在灶臺上,調(diào)好適量的火。果然,跟我心里想的一樣,鍋馬上就熱了起來。我把油小心翼翼地倒在了鍋里,不一會兒,鍋里的`油就冒煙了。我心想,我得加快速度了,要不然油就要燒光了,我立刻把碗拿出來,再一口氣拿出了四個雞蛋,以免還要再拿。畢竟是第一次打蛋,我先在鍋邊敲了一下,很快蛋殼上就出現(xiàn)一條很明顯的裂縫,朝上面掰開,結(jié)果沒成功,還把灶臺弄得狼狽不堪。我又拿了一個雞蛋,這回我可細心了,蛋白和蛋黃都“溜”了出來,我學著以前媽媽的樣子把蛋殼挑了出來(媽媽打雞蛋有時也會把蛋殼打到碗里),然后攪拌一下,變成了金黃色的液體,我攪拌一下,然后就輕輕地倒進鍋里,生怕油濺到我身上。我想,如果不翻面肯定不好吃,我把鍋一甩,蛋沒動。再用力一甩,差點就飛了,不過竟然翻好面了,還是嚇了我一身冷汗!

  蛋煎好了,我把蛋盛到盤子里,嘗了一口,真香!心想:媽媽吃了我親手煎的蛋,一定很高興。

  果然,媽媽對我煎的蛋贊不絕口!不過,這第一次煎雞蛋還不熟練,以后得多練習。

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